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Profil - Darryl Embury

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Ma carrière

À l'âge de seize ans, je suis tombé en amour avec l'industrie alimentaire alors que j'occupais un emploi d'été dans une laiterie. J'ai alors décidé sur-le-champ de faire des études universitaires qui me permettraient de mener une carrière dans l'alimentation. En 1980, armé d'un diplôme en microbiologie, j'ai obtenu un emploi dans l'industrie des viandes en Alberta. Voici l'évolution de ma carrière :

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Poste actuel

Darryl Embury

Titre : Directeur régional, Direction de la santé environnementale et de la sécurité des consommateurs, Région du Manitoba et de la Saskatchewan
Actuellement : Directeur national intérimaire, Service d'analyse des drogues
Formation : Baccalauréat en sciences, Maîtrise en science alimentaire
Nombre d'années sur le marché du travail : 30
Nombre d'années à Santé Canada :
28

Mes expériences à Santé Canada

Depuis que je suis devenu directeur régional de la Direction de la santé environnementale et de la sécurité des consommateurs à Santé Canada, j'ai eu la grande chance de remplir un grand nombre de missions avec d'autres responsabilités. Certaines de celles-ci ont été effectuées au sein de mon groupe et à mon niveau et d'autres, au sein de groupes et à des niveaux plus élevés, mais toutes ont été stimulantes et intéressantes. Je ne suis plus chargé de la réglementation des aliments mais je considère que je continue de jouer un rôle vital dans la protection de la santé des Canadiennes et Canadiens. Je ne sais pas si j'ai complété mon cheminement de carrière.

Dans la vaste gamme de nos programmes, nous utilisons une myriade d'outils, de techniques, de procédés et d'approches pour livrer la marchandise quant à la protection, la promotion, la prévention et la réglementation de la santé publique pour nos concitoyens et concitoyennes. Mon emploi est à la fois un honneur et un devoir que je prends très au sérieux. Je considère que la fonction publique est plus une vocation qu'une occupation, et je vous la recommande fortement. Être à l'emploi de Santé Canada constitue une occasion tangible et réelle d'améliorer quotidiennement la santé et la sécurité des Canadiennes et Canadiens.

J'aime la variété et les nouveaux défis dans mon travail et je pense que mon cheminement de carrière le démontre. J'ai rarement passé plus de 5 ans à un même poste. Mon emploi à Santé Canada, à titre de directeur régional de la Direction de la santé environnementale et de la sécurité des consommateurs continue de me procurer ces nouveaux défis.

Mon calendrier de carrière

Profil d'emploi L'histoire
1975 - 1980

Emploi d'été pour étudiant
Modern Dairies
Brandon, Manitoba

Mon premier emploi d'été, qui s'est finalement poursuivi sur 5 ans durant l'été et l'année longue à temps partiel. Cet emploi contribua à ma décision de travailler dans l'industrie alimentaire.
1980 - 1982

Stagiaire de direction
Canada Packers
Edmonton, Alberta

Responsabilités :

  1. Chimiste
  2. Commis à la production
  3. Concepteur de saucisses
Mon premier emploi après avoir complété mes études universitaires. Je jouais plusieurs rôles, le plus intéressant desquels était celui de concepteur de saucisses où tous les jours je préparais les recettes de milliers de kilos de hot dog, de mortadelle et d'autres viandes transformées.

Ce changement fut un grand saut pour moi. Je laissais mon premier emploi permanent et je quittais l'Alberta qui était alors en plein essor pour retourner au Manitoba aux prises avec une récession. De plus, j'entrais dans la fonction publique, dont je ne connaissais à peu près rien sauf pour des stéréotypes négatifs. Cependant, l'entreprise pour laquelle je travaillais perdait de l'argent et l'usine où je travaillais ferma ses portes moins d'un an après mon départ.

1982-1987

Agent de district, inspecteur des aliments et drogues
Santé et Bien-être social Canada
Brandon, Manitoba

Mon premier emploi gouvernemental. Je travaillais dans un bureau qui n'avait qu'un inspecteur et une secrétaire à demi-temps.

Ce fut pour moi une importante période de croissance professionnelle et personnelle. J'ai appris tous les détails techniques du travail d'inspecteur ainsi que beaucoup de choses à propos du travail avec les gens, allant de cadres de grandes entreprises à de simples citoyens. Cet apprentissage m'a grandement servi tout au long de ma carrière.

1987 - 1988

Spécialiste en microbiologie alimentaire
Santé et Bien-être social Canada
Winnipeg, Manitoba

Ma première promotion dans la fonction publique, à un poste nouvellement créé.
1988-1995

Auditeur, transformation des aliments
Santé et Bien-être social Canada
Winnipeg, Manitoba

Cet emploi fut un autre poste nouvellement créé.

En tant qu'auditeur, j'ai joué un nouveau rôle au sein d'un programme tout nouveau. Je n'étais plus spécifiquement chargé d'inspecter les usines d'aliments pour vérifier leur conformité avec la loi fédérale. À la place, j'examinais comment d'autres ministères fédéraux s'acquittaient de leurs responsabilités réglementaires dans les usines d'aliments. C'est là que j'ai vraiment commencé à aider à concevoir et à développer des programmes et j'ai aimé ça. Ce travail me permettait d'exploiter toutes mes compétences techniques et sociales. C'est à cette époque que j'ai également complété, à temps partiel sur une période de cinq ans, un programme de maîtrise en sciences alimentaires à l'Université du Manitoba et ce, grâce au parrainage de Santé Canada.

1995-1996

Chef, Division de l'inspection
Santé Canada
Winnipeg, Manitoba

Mon premier poste de direction.

Ici, je suis passé d'un poste technique à un poste de direction. Ce nouveau défi serait-il gigantesque?
Les compétences en relations humaines que j'avais acquises m'ont vraiment beaucoup servi.

1996-1998

Chief, Food Inspection Division
Agence canadienne d'inspection des aliments
Winnipeg, Manitoba

En 1996, j'ai décidé de me joindre à une nouvelle agence, l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Nouvelle agence, nouvelle culture, nouveaux collègues et également le devoir de livrer la marchandise. J'ai souvent décrit mes premières années à l'ACIA comme concevoir et construire un bateau, et en même temps l'utiliser pour traverser une rivière. Difficile, stimulant, exigeant et plus encore.

1998-2001

Directeur régional, Région du Manitoba
Agence canadienne d'inspection des aliments
Winnipeg, Manitoba

Mon premier poste de cadre.
2001- present

Directeur régional, Direction de la santé environnementale et de la sécurité des consommateurs, Région du Manitoba et de la Saskatchewan
Santé Canada
Winnipeg, Manitoba

En 2001, je suis devenu le premier directeur régional de la toute nouvelle Direction de la santé environnementale et de la sécurité des consommateurs.

Une nouvelle direction et six nouveaux programmes à livrer. Ce poste m'a fourni une courbe d'apprentissage qui continue encore aujourd'hui.