Manger sainement

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Santé Canada est déterminé à aider les Canadiens et les Canadiennes à maintenir et à améliorer leur santé, et le personnel du Ministère est conscient qu'une des meilleures façons de protéger et de promouvoir la santé réside dans une diète nutritive et équilibrée.

Bureau de la politique et de la promotion de la nutrition

La Direction générale des produits de santé et des aliments (DGPSA) de Santé Canada a la responsabilité de réglementer les produits de santé et les aliments au Canada. Par l'intermédiaire du Bureau de la politique et de la promotion de la nutrition (BPPN), la DGPSA offre des conseils éclairés sur la nutrition et favorise la santé nutritionnelle et le bien-être des Canadiens et des Canadiennes en définissant, en faisant connaître et en appliquant des politiques et des normes fondées des données probantes. Par ailleurs, le BPPN sert de point de référence sur la nutrition à Santé Canada et assume la direction des mesures qui favorisent ou qui appuient une saine alimentation à l'échelon national.

Élaboration de politiques et de normes nationales sur la nutrition

Toutes les politiques et les publications élaborées par le BPPN tiennent compte des meilleurs éléments probants d'ordre médical, biologique, social, économique et environnemental. Lorsqu'il élabore des politiques pour le Canada, le BPPN prend également en considération les normes et les pratiques courantes adoptées par les autres pays et par les organismes internationaux comme l'Organisation mondiale de la Santé. De plus, le BPPN vise à améliorer sa connaissance de ce que les Canadiens et les Canadiennes mangent, de même que des facteurs qui influent sur ce comportement.

Travail de collaboration

La nutrition recoupe plusieurs domaines; les décisions relatives aux politiques sur la santé, l'agriculture, l'éducation, la société et l'économie ont une incidence sur la santé et sur la nutrition des Canadiens et des Canadiennes. Reconnaissant l'étendue de la question, le BPPN travaille en étroite collaboration avec ses partenaires, y compris tous les ordres de gouvernement, les organismes publics et privés, ainsi que d'autres organisations canadiennes ou étrangères, pour favoriser et appuyer une saine alimentation.

Avantages pour les Canadiens et les Canadiennes

Lorsqu'il élabore des politiques nationales de santé, le BPPN tient compte non seulement des connaissances scientifiques les plus récentes, mais également des besoins, des attitudes et des comportements des Canadiens et des Canadiennes. Ce travail leur procure davantage de ressources et d'information en matière de nutrition. Le Guide alimentaire canadien pour manger sainement constitue la publication du BPPN la plus connue. Les éducateurs, les professionnels de la santé et les autres intervenants qui disséminent de l'information sur la nutrition à divers publics se fient aux ressources et aux produits du BPPN.

Grâce au travail du BPPN, Santé Canada est reconnue comme une source fiable d'information fondée sur des données probantes en matière de nutrition. En élaborant et en distribuant un vaste éventail d'information sur des sujets liés à la nutrition comme les recommandations alimentaires, l'étiquetage nutritionnel, le poids santé et les grossesses en santé, le BPPN aide les Canadiens et les Canadiennes à manger sainement, ce qui favorise une bonne santé.

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