Déclaration de Santé Canada sur le fluorure dans l'eau potable

2011-82
Le 21 juin 2011 (révisé le 23 juin 2011)
Pour diffusion immédiate

OTTAWA - Santé Canada est conscient que les Canadiens sont préoccupés par la qualité de leur eau potable. L'eau potable au Canada est parmi les plus sûres au monde.

Santé Canada collabore avec les provinces et les territoires, par l'entremise du Comité fédéral-provincial-territorial sur l'eau potable, afin d'élaborer les Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada. Les recommandations font l'objet d'un examen continu afin de tenir compte des nouvelles données scientifiques pertinentes. Le nouveau document technique sur le fluorure dans l'eau potable, publié aujourd'hui, reconfirme la concentration maximale acceptable de fluorure dans l'eau potable. Des études scientifiques examinées par des pairs continuent d'indiquer que l'exposition au fluorure dans l'eau potable à une concentration égale ou inférieure à la concentration maximale acceptable n'entraîne aucun effet néfaste sur la santé.

Le document technique recommande aussi une concentration optimale de fluorure légèrement plus basse pour les communautés qui souhaitent fluorer leur réserve d'eau potable. Bien que la décision d'ajouter du fluorure aux réserves d'eau potable relève de chaque municipalité ou de l'autorité provinciale ou territoriale compétente, Santé Canada continue d'appuyer fortement la fluoration de l'eau comme mesure de santé publique sûre, efficace et rentable afin de prévenir la carie dentaire. La sécurité et l'efficacité de la fluoration de l'eau ont fait l'objet de maintes études, les données les plus récentes y sont favorables, et les effets bénéfiques du fluorure pour la prévention des caries dentaires sont bien documentés dans les ouvrages scientifiques. 

Ces bienfaits sont reconnus et approuvés par Santé Canada et par plus de 90 organismes nationaux et internationaux professionnels de santé, y compris l'Association dentaire canadienne, l'American Dental Association, l'Association canadienne de santé publique, la Société canadienne de pédiatrie, l'Association canadienne de santé dentaire publique, l'American Public Health Association, les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) américains, l'Australian National Health and Medical Research Council, l'Organisation mondiale de la Santé et la Fédération dentaire internationale, qui représente un million de dentistes à l'échelle de la planète.

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