Le gouvernement du Canada et Produits alimentaires et de consommation du Canada lancent une initiative d'étiquetage alimentaire

Communiqué
2010-180
Le 22 octobre 2010
Pour diffusion immédiate

Fiche d'information: Campagne d'éducation sur le tableau de la valeur nutritive

TORONTO - L'honorable Leona Aglukkaq, ministre de la Santé et Nancy Croitoru, PDG de Produits alimentaires et de consommation du Canada (PACC), ont annoncé aujourd'hui le lancement de la Campagne d'éducation sur le tableau de la valeur nutritive afin d'aider les Canadiens à faire des choix alimentaires éclairés.   

Santé Canada et PACC ont monté la Campagne d'éducation multimédia sur le tableau de la valeur nutritive afin de mieux renseigner les Canadiens sur le tableau de la valeur nutritive et, en particulier, sur le % de la valeur quotidienne.

« Nous savons que de nombreux consommateurs utilisent l'information du tableau de la valeur nutritive, a déclaré la ministre de la Santé, Leona Aglukkaq. Cette initiative nationale novatrice s'inspire des efforts continus de notre gouvernement pour aider les Canadiens à mieux comprendre et utiliser cette information afin de faire des choix alimentaires plus sains pour eux-mêmes et leur famille. »

L'initiative comprend une approche en plusieurs volets afin d'expliquer le % de la valeur quotidienne aux consommateurs. Des messages seront affichés sur les emballages alimentaires, dans les magasins et les médias nationaux (imprimés, télévisés, en ligne), et les Canadiens seront invités à consulter le site éducatif de Santé Canada. Le site www.santecanada.gc.ca/valeurquotidienne contient une mine de renseignements et de conseils sur la façon d'utiliser le % de la valeur quotidienne pour faire de meilleurs choix alimentaires. 

«  La collaboration du gouvernement du Canada et de PACC permet de fournir de l'information aux Canadiens de diverses manières afin de les aider à choisir un aliment ou à décider quel produit acheter, a déclaré la présidente de PACC, Nancy Croitoru. Le % de la valeur quotidienne permet aux consommateurs de savoir rapidement si un aliment emballé contient peu ou beaucoup d'un nutriment donné. »

Le gouvernement du Canada et PACC collaborent avec les intervenants des secteurs de la santé, des services alimentaires et de l'industrie pour que cette information cruciale sur la nutrition parvienne aux Canadiens.

Pour en savoir davantage sur la Campagne d'éducation sur le tableau de la valeur nutritive, veuillez consulter le site Web de Santé Canada. Veuillez aussi consulter la fiche d'information ci-jointe pour de plus amples détails.

L'honorable Leona Aglukkaq, ministre de la Santé, et Nancy Croitoru, présidente-directrice générale de Produits alimentaires et de consommation du Canada (PACC), annoncent le lancement de la Campagne d'éducation sur le tableau de la valeur nutritive, pour aider les Canadiens à faire des choix alimentaires éclairés, le vendredi 22 octobre 2010, à Toronto.

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Notez bien : Santé Canada offre cette séquence vidéo pour aider les médias à faire le montage de reportages télévisés concernant ou décrivant le tableau de valeur nutritive ici.

Renseignements aux médias
Santé Canada
613-957-2983

Jenny Van Alstyne
Cabinet de l'honorable Leona Aglukkaq
Ministre fédérale de la Santé
613-957-0200

Produits alimentaires et de consommation du Canada
Joanne Rider
Rider & Company Communications Inc.
T: 905.763.1067
C: 647.669.1067
joanne@ridercommunications.com

Renseignements au public
613-957-2991
1-866-225-0709