Guide sur la salubrité des aliments pour les personnes ayant un système immunitaire affaibli

Nous avons tous un rôle à jour pour assurer la salubrité des aliments que nous consommons. Les personnes immunodéprimées doivent faire très attention lorsqu'elles manipulent et préparent de la nourriture. Une cuisson adéquate est le meilleur moyen de vous assurer que les aliments sont propres à la consommation. Cette vidéo contient de l'information sur la cuisson adéquate des aliments et des conseils pour empêcher la contamination. Pour vous renseigner sur la salubrité alimentaire, consultez  www.canadiensensante.gc.ca

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