Message de l'honorable Leona Aglukkaq, ministre de la Santé

Mois de la nutrition

Mars 2010

Mars est le mois de la nutrition au Canada. Cette année, les Diététistes du Canada ont retenu comme thème « Célébrons nos aliments... de la terre à la table ! ». Dans l'esprit de ce thème, j'encourage les Canadiens à prendre l'habitude de choisir des aliments sains et nutritifs, qu'ils les obtiennent du marché fermier ou de l'épicerie.

Notre gouvernement désire aider les Canadiens à maintenir et à améliorer leur santé. Bien manger avec le Guide alimentaire canadien, ainsi que sa version adaptée aux Premières nations, aux Inuits et aux Métis, offre aux Canadiens des conseils simples et faciles à suivre. Le Guide offre des conseils sur les quantités d'aliments dont on a besoin, les meilleurs types d'aliments et les façons saines de les préparer. La version adaptée reflète également les valeurs, les traditions et les choix alimentaires des Autochtones.

J'invite également les Canadiens à continuer à consulter le tableau de la valeur nutritive  pour faire des choix alimentaires éclairés à l'épicerie.

Le gouvernement appuie la réalisation de recherches novatrices en nutrition et l'élaboration d'outils, comme le Panier de provisions nutritif - Canada, qui permet aux diététistes et aux décideurs canadiens d'estimer ce qu'il en coûte pour une saine alimentation et de vérifier si ces coûts sont abordables.

Une saine alimentation est un élément important d'un mode de vie sain et actif qui, conjugué à de l'activité physique régulière, peut aider à réduire le risque de maladie chronique.

Pour en savoir davantage sur une saine alimentation, visitez le site Web de Santé Canada et, pour des idées sur la façon de faire plus d'activité physique, consultez les  Guides d'activité physique au Canada.

Leona Aglukkaq
Ministre de la Santé
Gouvernement du Canada