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Sécurité des produits de consommation

Maïs de grande culture

Selon les données publiées en 2006, 1 363 000 hectares (3 367 973 acres) sont utilisés pour le maïs de grande culture au Canada. Le plus grand producteur de maïs de grande culture au Canada est l'Ontario avec 61 % de la production nationale, suivi du Québec avec 27 %, puis du Manitoba avec 9 %. La production de l'Alberta, de la Colombie-Britannique, du Nouveau-Brunswick et de la Nouvelle-Écosse correspond aux 3 % restants. La production nationale totale s'élève à 8 822 800 tonnes pour le maïs grain et à 7 976 800 tonnes pour le maïs fourrage (Le lien suivant vous amène à une autre site Web Statistique Canada).

Stratégie continue concernant le maïs de grande culture

Le Programme de réduction des risques liés aux pesticides de Santé Canada (SC) et d'Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) a défini le maïs de grande culture comme une culture prioritaire. Les données et les questions générales sur la production du maïs de grande culture ainsi que les principaux enjeux relatifs aux organismes nuisibles sont présentés dans le document Profil de culture du maïs de grande culture au Canada. Un document portant sur les enjeux liés à la culture du maïs de grande culture, extrait du profil de culture, a servi à orienter la discussion lors de consultation et de réunions des intervenants visant à déterminer les principaux insectes, maladies et mauvaises herbes associés à cette culture. Les réunions sont également l'occasion d'examiner des problèmes d'ordre général et des solutions possibles pour les résoudre. Le Centre pour la lutte antiparasitaire d'AAC a préparé les deux documents en collaboration avec l'industrie du maïs de grande culture, le Groupe de travail technique du Programme de réduction des risques liés aux pesticides et l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA).

Consultation et réunions des intervenants du secteur du maïs de grande culture

Séance d'information lors du Symposium de l'industrie céréalière

Le 1er décembre 2005, une séance d'information a été présentée aux représentants du secteur du maïs de grande culture dans le cadre du Symposium de l'industrie céréalière, qui a eu lieu à Ottawa en Ontario. Le Programme de réduction des risques liés aux pesticides y a été présenté, et lors de la table ronde, les participants ont discuté des lieux possibles pour la tenue de réunions des intervenants. Des représentants de l'Association des producteurs de maïs en Ontario et de la Manitoba Corn Growers Association étaient présents à la réunion.

Réunion des intervenants du Québec

Une réunion des intervenants a eu lieu le 1er mars 2006, à Drummondville, au Québec, afin de déterminer les problèmes prioritaires, de définir des solutions possibles et de proposer des candidats pour siéger à un comité directeur national responsable de trois cultures : le maïs de grande culture, le soja et le blé. Les participants comprenaient des producteurs, des spécialistes provinciaux, des chercheurs, ainsi que des représentants de l'industrie des pesticides et du gouvernement fédéral (Centre pour la lutte antiparasitaire et ARLA).

Réunion des intervenants de l'Ontario

Une réunion des intervenants a eu lieu le 6 mars 2006, à London en Ontario, afin de déterminer les problèmes prioritaires, de définir des solutions possibles et de proposer des candidats pour siéger au comité directeur national. Les participants comprenaient des producteurs, des spécialistes provinciaux, des chercheurs, des représentants de l'industrie des pesticides et des représentants du gouvernement fédéral (Centre pour la lutte antiparasitaire et ARLA). Un représentant de la Manitoba Corn Growers Association était également présent à la réunion.

Comité directeur sur le maïs de grande culture

Le Comité directeur national est formé de producteurs (ou de représentants de producteurs) de maïs de grande culture du Manitoba, de l'Ontario et du Québec, de scientifiques, de spécialistes provinciaux, ainsi que d'un représentant du Centre pour la lutte antiparasitaire et de l'ARLA. Le Comité directeur a établi (le 20 juin 2006) que les insectes nuisibles dans le sol et la lutte intégrée contre les mauvaises herbes constituaient les enjeux prioritaires devant être examinés en groupe de travail.

Groupes de travail sur le maïs de grande culture

  • Insectes dans le sol
    Réunion : 7 septembre 2006
  • Lutte intégrée contre les mauvaises herbes
    Réunion : 4 octobre 2006

Travaux de recherche financés par le Programme de réduction des risques liés aux pesticides

Le Programme de réduction des risques liés aux pesticides a financé plusieurs projets pour s'attaquer aux priorités établies par le Groupe de travail sur le maïs de grande culture en collaboration avec le Centre pour la lutte antiparasitaire et l'ARLA.

Projets financés à ce jour

  • Détermination des doses minimales biologiquement efficaces d'herbicides pour le désherbage dans la rotation des cultures maïs-soja (Code de projet : PRR06-380)
  • Formulation et efficacité de Metarhizium anisopliae pour lutter contre le ver fil de fer dans les champs de pommes de terre et de maïs (Code de projet : BPI07-080)
  • Élaboration d'un outil Web pour l'amélioration des connaissances des producteurs et l'adoption de moyens de lutte à risque réduit contre les mauvaises herbes dans les cultures de maïs et de soja (Code de projet : PRR06-950)
  • Mise au point et impact sur la distribution spatio-temporelle des mauvaises herbes d'un système d'aide à la décision pour l'application d'herbicides dans les cultures de maïs et de soja (Code de projet : PRR07-010)

Pour des données actualisées, veuillez consulter le site Web Le lien suivant vous amène à une autre site Web d'Agriculture et Agroalimentaire Canada.