Rapport sur la biosurveillance humaine des substances chimiques de l'environnement au Canada

8. Résultats par groupe chimique

Table des matières

8.1 Métaux et éléments traces

8.1.1 Antimoine (nº CAS 7440-36-0)

L'antimoine (Sb) est un élément présent à l'état naturel qui représente une faible proportion de la croûte terrestre. L'antimoine est un métalloïde qui a des propriétés métalliques et non métalliques. Il peut exister sous forme de métal non combiné et sous divers états d'oxydation (-3, 0, +3, +5) et formes (ATSDR, 1992).

Les rejets d'antimoine dans l'environnement proviennent principalement de procédés industriels. L'antimoine peut pénétrer dans l'environnement aquatique par les effluents des industries minière et manufacturière et par le lixiviat des décharges industrielles et municipales. Ses rejets dans l'air proviennent des poussières de cheminées industrielles, notamment des centrales alimentées au charbon, des usines de produits chimiques inorganiques et des fonderies de métaux (Santé Canada, 1997). Cependant, l'antimoine est aussi présent à l'état naturel dans l'environnement, sous l'effet de l'altération atmosphérique des roches, du ruissellement qui s'écoule des sols, des émissions provenant des éruptions volcaniques, des embruns et des feux de forêt. L'antimoine peut aussi être extrait ou produit par la fusion et l'affinage de déchets métalliques (ATSDR, 1992; Santé Canada, 1997). L'antimoine entre dans la fabrication de semiconducteurs, de détecteurs à infrarouge et de diodes; il est l'une des composantes des alliages utilisés dans les batteries, les revêtements de câble, la brasure de plomberie, les munitions et pièces pyrotechniques, les ignifugeants et les matériaux antifriction et est utilisé comme additif dans les pigments de peinture, la vitre et les produits céramiques (Santé Canada, 1997; NTP, 2005; ATSDR, 1992). Enfin, certaines formes d'antimoine entrent dans la fabrication de produits pharmaceutiques ou d'émétiques administrés pour provoquer le vomissement après une intoxication (WHO, 2003).

Les Canadiens sont exposés à l'antimoine principalement par les aliments qu'ils consomment, bien que l'eau, l'air, la poussière et le contact cutané direct avec des produits de consommation contenant de l'antimoine puissent aussi y contribuer dans une certaine mesure (EURAR, 2008). Les concentrations d'antimoine dans la viande, les poissons d'eau douce, la volaille, les céréales, les fruits et les légumes varient d'environ 1 à 10 ng/g de poids frais, quoique des taux sensiblement plus élevés ont été mesurés dans des organismes marins (Santé Canada, 1997). Dans l'ensemble, toutefois, les taux d'antimoine dans l'organisme sont généralement faibles chez les personnes qui n'y sont pas exposées au travail. L'antimoine est principalement mesuré dans le sang et l'urine et cette mesure reflète l'exposition à l'antimoine et à des composés connexes, notamment l'oxyde d'antimoine (ATSDR, 1992). La demi-vie après une exposition professionnelle a été estimée à environ 95 heures (Kentner et coll., 1995). L'absorption, la distribution et l'excrétion de l'antimoine varient en fonction de la voie d'exposition et de l'état d'oxydation. Après inhalation, les études sur la distribution tissulaire montrent que la forme trivalente s'accumule dans le foie plus rapidement que la forme pentavalente, cette dernière privilégiant davantage le squelette. Chez les animaux, le foie, les reins, les os, les poumons, la rate et la thyroïde sont les principaux sièges de l'accumulation de l'antimoine ingéré hors du tube digestif (Santé Canada, 1997). Chez les humains, de 1,2 à 3,6 µg d'antimoine sont excrétés dans l'urine quotidiennement et de 0,3 à 0,9 µg dans les fèces; les autres voies d'excrétion représentent moins de 1 µg/jour (Santé Canada, 1997). L'antimoine pentavalent a tendance à être excrété plus rapidement dans l'urine que la forme trivalente (Elinder et Friberg, 1986).

Les faibles niveaux d'antimoine auxquels la population générale est exposée ne devraient pas causer d'effets nocifs sur la santé (ATSDR, 1992). L'exposition professionnelle chronique à des doses moins élevées de composés d'antimoine est associée principalement à des effets myocardiques (Santé Canada, 1997), alors que l'exposition professionnelle chronique par inhalation cause des lésions pulmonaires du nom de « pneumoconiose stibiée », un état qui s'accompagne d'une obstruction des voies aériennes, de bronchospasmes et d'hyperinflation, ainsi que d'une irritation respiratoire et une inflammation interstitielle. Ces effets seraient dus essentiellement à des réactions physiologiques aux poussières d'antimoine qui s'accumulent dans les voies respiratoires (ATSDR, 1992).

Santé Canada et Environnement Canada collaborent à un examen et à une évaluation des substances chimiques, dans le cadre du Plan de gestion des produits chimiques établi sous le régime de la Loi canadienne sur la protection de l'environnement (1999). L'oxyde d'antimoine (CAS 1309-64-4) a été inscrit parmi les substances d'importance prioritaire du Plan de gestion des produits chimiques et un avant-projet d'évaluation a été publié en mars 2010 (Gouvernement du Canada, 2009; Environnement Canada et Santé Canada, 2010). Comme conclusion à son avant-projet d'évaluation, le gouvernement du Canada a proposé qu'aux niveaux actuels d'exposition, l'oxyde d'antimoine ne nuit pas à l'environnement ou à la santé humaine (Environnement Canada et Santé Canada, 2010). Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a classé le trioxyde d'antimoine dans le groupe 2B (substance cancérogène possible pour les humains) et le trisulfure de diantimoine dans le groupe 3 (inclassable quant à sa cancérogénicité chez les humains) (CIRC, 1999). La Commission européenne a classé ce dernier composé dans la catégorie 3 des substances cancéro­gènes (substances préoccupantes pour les humains en raison d'effets cancérogènes possibles) sur la base de « preuves limitées d'effets cancérogènes » (EURAR, 2008; ESIS, 2009). Santé Canada (1997) a établi la dose journalière admissible d'antimoine à 0,2 µg/kg de poids corporel. L'exposition chronique par voie orale à cette dose ne devrait pas causer d'importants effets nocifs sur la santé. La recommandation pour la qualité de l'eau potable au Canada a été fixée à 6 µg/L sur la base de la toxicité et de la capacité d'analyse (Santé Canada, 1997).

Dans le cadre d'une étude réalisée en 2001 auprès de 500 participants âgés de 18 à 65 ans de la région de Québec, la valeur correspondant au 90e percentile des concentrations d'antimoine dans l'urine a été de 0,28 µg/L. Dans le sang, la moyenne géométrique des concentrations d'antimoine et la valeur du 90e percentile ont été respectivement de 5,40 µg/L et 6,22 µg/L (INSPQ, 2004).

L'antimoine a été mesuré dans l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans et les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L d'urine et en µg/g de créatinine (tableaux 8.1.1a et 8.1.1b). La présence d'une quantité mesurable d'antimoine dans l'urine est un indicateur d'une exposition à l'antimoine ou à l'un de ses composés, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations d'antimoine dans l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.1a
Antimoine - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations d'antimoine dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5492 22,40 0,08 0,04 <LD 0,03 0,05 0,08 0,13 0,18
0,06 - 0,09 0,04 - 0,05 0,02 - 0,03 0,05 - 0,05 0,07 - 0,08 0,12 - 0,14 0,17 - 0,20
6 à 11 1034 17,99 0,07 0,05 <LD 0,03 0,06 0,08 0,13 0,18
0,06 - 0,08 0,05 - 0,05 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,08 - 0,09 0,10 - 0,16 0,14 - 0,21
12 à 19 983 12,92 0,09 0,06 <LD 0,04 0,07 0,10 0,15 0,20
0,07 - 0,11 0,05 - 0,07 0,03 - 0,04 0,06 - 0,07 0,09 - 0,11 0,13 - 0,17 0,17 - 0,23
20 à 39 1169 25,66 0,09 0,04 <LD 0,02 0,05 0,08 0,13 0,19
0,05 - 0,12 0,04 - 0,05 <LD - 0,03 0,04 - 0,05 0,07 - 0,09 0,11 - 0,15 0,15 - 0,23
40 à 59 1223 27,80 0,07 0,04 <LD <LD 0,05 0,07 0,14 0,18
0,05 - 0,09 0,04 - 0,04 0,04 - 0,05 0,07 - 0,08 0,12 - 0,15 0,16 - 0,21
60 à 79 1083 25,58 0,06 0,04 <LD <LD 0,04 0,07 0,11 0,14
0,05 - 0,06 0,04 - 0,04 0,04 - 0,04 0,06 - 0,07 0,10 - 0,12 0,12 - 0,16
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 15,63 0,09 0,05 <LD 0,03 0,06 0,09 0,14 0,20
0,08 - 0,10 0,05 - 0,06 0,03 - 0,03 0,05 - 0,06 0,08 - 0,10 0,13 - 0,16 0,17 - 0,22
6 à 11 524 14,12 0,08 0,05 <LD 0,03 0,06 0,09 0,14 0,18
0,06 - 0,09 0,04 - 0,06 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,07 - 0,10 0,09 - 0,19 0,13 - 0,23
12 à 19 505 8,51 0,10 0,07 0,03 0,04 0,07 0,10 0,16 0,21
0,07 - 0,14 0,06 - 0,07 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,09 - 0,12 0,13 - 0,19 0,14 - 0,27
20 à 39 514 18,68 0,08 0,05 <LD 0,03 0,05 0,09 0,14 0,20
0,07 - 0,10 0,04 - 0,06 0,02 - 0,03 0,05 - 0,06 0,08 - 0,11 0,11 - 0,18 0,15 - 0,25
40 à 59 578 18,34 0,10 0,05 <LD 0,03 0,05 0,09 0,15 0,21
0,06 - 0,14 0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,08 - 0,10 0,13 - 0,18 0,15 - 0,26
60 à 79 541 17,93 0,07 0,05 <LD 0,03 0,05 0,08 0,12 0,16
0,06 - 0,08 0,04 - 0,05 0,03 - 0,03 0,04 - 0,05 0,07 - 0,09 0,11 - 0,13 0,12 - 0,20
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 28,76 0,06 0,04 <LD <LD 0,04 0,07 0,11 0,17
0,04 - 0,08 0,03 - 0,04 0,04 - 0,04 0,06 - 0,07 0,10 - 0,13 0,14 - 0,19
6 à 11 510 21,96 0,06 0,05 <LD 0,03 0,05 0,08 0,12 0,17
0,06 - 0,07 0,04 - 0,05 0,02 - 0,04 0,05 - 0,06 0,07 - 0,09 0,11 - 0,13 0,13 - 0,21
12 à 19 478 17,57 0,07 0,05 <LD 0,04 0,06 0,09 0,15 0,20
0,06 - 0,08 0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 0,06 - 0,07 0,08 - 0,11 0,12 - 0,18 0,15 - 0,24
20 à 39 655 31,15 0,09 0,04 <LD <LD 0,04 0,07 0,11 0,18
0,02 - 0,15 0,04 - 0,04 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,09 - 0,13 0,11 - 0,26
40 à 59 645 36,28 0,05 0,03 <LD <LD 0,03 0,06 0,11 0,15
0,04 - 0,06 0,03 - 0,04 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,08 - 0,14 0,13 - 0,18
60 à 79 542 33,21 0,04 0,03 <LD <LD 0,03 0,05 0,09 0,12
0,04 - 0,05 0,03 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,08 - 0,11 0,10 - 0,14

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.1b
Antimoine (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 22,45 0,08 0,05 <LD 0,04 0,05 0,07 0,12 0,16
0,07 - 0,09 0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 0,05 - 0,05 0,07 - 0,08 0,10 - 0,13 0,14 - 0,18
6 à 11 1031 18,04 0,09 0,08 <LD 0,05 0,07 0,11 0,15 0,22
0,09 - 0,10 0,07 - 0,08 0,05 - 0,05 0,07 - 0,08 0,10 - 0,12 0,13 - 0,18 0,16 - 0,28
12 à 19 982 12,93 0,07 0,05 <LD 0,04 0,05 0,07 0,10 0,12
0,05 - 0,08 0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 0,05 - 0,05 0,06 - 0,08 0,09 - 0,11 0,10 - 0,15
20 à 39 1165 25,75 0,08 0,05 <LD 0,03 0,05 0,07 0,12 0,17
0,05 - 0,11 0,05 - 0,05 <LD - 0,03 0,05 - 0,05 0,06 - 0,08 0,10 - 0,13 0,13 - 0,20
40 à 59 1218 27,91 0,08 0,05 <LD <LD 0,05 0,07 0,12 0,17
0,06 - 0,09 0,05 - 0,06 0,05 - 0,05 0,07 - 0,08 0,10 - 0,15 0,15 - 0,19
60 à 79 1083 25,58 0,07 0,05 <LD <LD 0,05 0,07 0,11 0,14
0,06 - 0,07 0,05 - 0,06 0,05 - 0,05 0,07 - 0,08 0,10 - 0,12 0,13 - 0,16
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 15,68 0,08 0,05 <LD 0,03 0,05 0,07 0,11 0,16
0,07 - 0,08 0,05 - 0,05 0,03 - 0,04 0,05 - 0,05 0,07 - 0,08 0,10 - 0,13 0,13 - 0,19
6 à 11 522 14,18 0,10 0,08 <LD 0,05 0,08 0,11 0,16 0,24
0,09 - 0,11 0,08 - 0,09 0,05 - 0,06 0,07 - 0,08 0,10 - 0,12 0,12 - 0,20 0,11 - 0,36
12 à 19 504 8,53 0,07 0,06 0,03 0,04 0,06 0,07 0,10 0,12
0,05 - 0,10 0,05 - 0,06 0,03 - 0,03 0,04 - 0,04 0,05 - 0,06 0,07 - 0,08 0,08 - 0,11 0,10 - 0,15
20 à 39 512 18,75 0,07 0,05 <LD 0,03 0,04 0,07 0,12 0,16
0,06 - 0,07 0,04 - 0,05 0,03 - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,10 - 0,13 0,12 - 0,21
40 à 59 574 18,47 0,08 0,05 <LD 0,03 0,05 0,07 0,10 0,16
0,05 - 0,11 0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,06 - 0,08 0,08 - 0,13 0,11 - 0,21
60 à 79 541 17,93 0,06 0,05 <LD 0,03 0,05 0,07 0,10 0,14
0,06 - 0,07 0,05 - 0,05 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,06 - 0,07 0,09 - 0,12 0,11 - 0,16
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 28,80 0,08 0,06 <LD <LD 0,05 0,07 0,12 0,17
0,06 - 0,10 0,05 - 0,06 0,05 - 0,06 0,07 - 0,08 0,10 - 0,14 0,14 - 0,20
6 à 11 509 22,00 0,09 0,07 <LD 0,05 0,07 0,10 0,14 0,19
0,08 - 0,10 0,07 - 0,08 0,05 - 0,06 0,07 - 0,07 0,08 - 0,11 0,12 - 0,17 0,15 - 0,23
12 à 19 478 17,57 0,06 0,05 <LD 0,03 0,05 0,06 0,09 0,12
0,05 - 0,07 0,04 - 0,05 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,05 - 0,07 0,08 - 0,11 0,05 - 0,19
20 à 39 653 31,24 0,09 0,05 <LD <LD 0,05 0,07 0,11 0,17
0,04 - 0,14 0,05 - 0,06 0,05 - 0,05 0,07 - 0,08 0,09 - 0,14 0,09 - 0,24
40 à 59 644 36,34 0,07 0,06 <LD <LD 0,05 0,07 0,13 0,17
0,06 - 0,08 0,05 - 0,06 0,05 - 0,06 0,06 - 0,08 0,11 - 0,16 0,14 - 0,20
60 à 79 542 33,21 0,07 0,06 <LD <LD 0,06 0,08 0,11 0,15
0,06 - 0,08 0,05 - 0,06 0,05 - 0,06 0,07 - 0,09 0,10 - 0,12 0,12 - 0,17

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • ATSDR (Agency of Toxic Substances and Disease Registry). (1992). Toxicological Profile for Antimony. Consulté le 4 mars 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp23.html
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  • NTP (National Toxicology Program). (2005). Antimony Trioxide: Brief Toxicological Summary. Consulté le 17 février 2010 à www.ntp.niehs.nih.gov/?objectid=7F90D949-F1F6-975E-7C681F79F29176F6#antimtriox
  • Santé Canada. (1997). Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada - Document technique : Antimoine. Bureau de la qualité de l'eau et de la santé, Programme de la sécurité des milieux. Consulté le 17 février 2010 à www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/pubs/water-eau/antimony-antimoine/index-fra.php
  • WHO (World Health Organization). (2003). Antimony in Drinking-water. Consulté le 4 mars 2010 à www.who.int/water_sanitation_health/dwq/chemicals/0304_74/en/index.html

8.1.2 Arsenic (nº CAS 7440-38-2)

L'arsenic (As) est un élément présent à l'état naturel qui représente une faible proportion de la croûte terrestre (ATSDR, 2007). L'arsenic est un métalloïde qui a des propriétés métalliques et non métalliques. L'arsenic existe sous quatre états d'oxydation (-3, 0, +3 et +5) et on le trouve souvent sous forme de sulfure inorganique formant des complexes avec d'autres métaux (CCME, 1997). L'arsenic forme également des composés organiques stables sous forme trivalente (+3) et pentavalente (+5).

Les principales sources anthropiques responsables du rejet d'arsenic dans l'environnement sont les fonderies de minerais métalliques, l'utilisation de pesticides arsenicaux et la combustion de combustibles fossiles. L'arsenic peut aussi être présent à l'état naturel dans les lacs, les rivières ou les eaux souterraines, sous l'effet de la dissolution de gîtes minéraux ou de roches contenant de l'arsenic. Au Canada, les minerais aurifères sont la principale source anthropique d'arsenic (Environnement Canada et Santé Canada, 1993). L'arsenic entre dans la fabrication de transistors, de lasers et de semiconducteurs, ainsi que de verre, de pigments, de textiles, de papier, d'adhésifs métalliques, de céramiques, de produits de préservation du bois, de munitions et d'explosifs. Par le passé, l'arsenic a notamment été utilisé comme pesticide, sous forme d'hydrogénoarsénate de plomb appliqué dans les vergers de pommes et les vignobles et comme herbicide (trioxyde de diarsenic) (Santé Canada, 2006; ATSDR, 2007). L'arséniate de cuivre chromaté était auparavant utilisé comme agent de préservation du bois dans des projets de construction résidentielle, par exemple des installations de terrains de jeux et des terrasses, mais son usage est aujourd'hui réservé à des fins industrielles et pour des fondations de bois dans la construction résidentielle (ARLA, 2005).

La population est exposée à l'arsenic par les aliments, l'eau potable, le sol et l'air ambiant; les aliments (en particulier la viande et le poisson) constituent toutefois la principale source d'ingestion (Environnement Canada et Santé Canada, 1993). L'exposition peut aussi résulter de la poussière domestique, les concentrations dans la poussière excédant parfois celles observées dans le sol (Rasmussen et coll., 2001). Par ailleurs, bien qu'il puisse y avoir bioconcentration de l'arsenic dans les mollusques et crustacés et certaines espèces marines, on n'observe pas de bioamplification le long de la chaîne alimentaire (ATSDR, 2007). L'exposition à l'arsenic peut être élevée dans les populations qui vivent à proximité de sources industrielles ou géologiques. L'arsenic peut également être présent dans les eaux de surface et les eaux souterraines, les concentrations étant habituellement plus fortes dans les eaux souterraines. L'eau potable est considérée comme la principale source d'exposition uniquement pour les populations qui vivent à proximité d'une source d'arsenic (qu'il s'agisse d'une source géologique naturelle ou d'un lieu contaminé). Les fumeurs sont également exposés à l'arsenic par les cigarettes, bien que l'on considère que cette source contribue peu à l'absorption d'arsenic (Schneider et Krivan, 1993).

Les composés arsenicaux sont facilement absorbés dans le tube digestif (environ 45 à 90 %) (Pomroy et coll., 1980; Yamauchi et coll., 1986). Après une ingestion par voie orale, l'arsenic inorganique apparaît rapidement dans la circulation où il se lie principalement à l'hémoglobine. En moins de 24 heures, la majeure partie de l'arsenic ingéré se retrouve dans le foie, les reins, les poumons, la rate et la peau. La peau, les os et les muscles représentent d'importants lieux de stockage. Dans les cas d'exposition chronique, l'arsenic s'accumule principalement dans les tissus riches en kératine ou en groupements sulfhydriles (thiol) comme les cheveux, les ongles, la peau et d'autres tissus contenant des protéines (Human Biomonitoring Commission, German Federal Environmental Agency, 2003). On estime que la demi-vie de l'arsenic inorganique chez les humains varie de deux à 40 jours (Santé Canada, 2006). Une quantité appréciable de l'arsenic inorganique est éliminée de l'organisme par l'excrétion urinaire rapide de l'arsenic non méthylé sous formes trivalente et pentavalente et par la méthylation séquentielle de l'arsenic (+3) en acide méthylarsonique et en acide cacodylique dans le foie (WHO, 1996).

La mesure de la concentration d'arsenic dans l'urine est un indicateur biologique utile de l'exposition (ATSDR, 2007) et elle est généralement considérée comme l'indicateur le plus fiable d'une exposition récente, car l'arsenic absorbé par les poumons ou par le tube digestif est excrété dans l'urine en un à deux jours, alors que l'arsenic est éliminé du sang en quelques heures (ATSDR, 2007). La mesure de l'arsenic dans l'urine a été utilisée pour détecter l'ingestion récente ou une exposition supérieure à la moyenne dans des populations vivant à proximité de sources industrielles ponctuelles d'arsenic. On peut aussi mesurer les taux d'arsenic dans le sang, mais les taux sanguins ne sont pas aussi bien corrélés avec les concentrations dans l'eau potable que les taux urinaires (Valentine et coll., 1979).

Bien que la majorité des études toxicologiques aient porté sur les formes inorganiques de l'arsenic, de récentes études ont examiné le risque d'effets nocifs sur la santé associés aux composés arsenicaux organiques, et plus particulièrement à l'arsenic monométhylé trivalent (MMAIII) (Cohen et coll., 2006; Schwedtle et coll., 2003). D'autres recherches devront être menées pour confirmer ces résultats (Santé Canada, 2006). L'inhalation d'arsenic inorganique a été associée au cancer des voies respiratoires chez des travailleurs de fonderies et d'usines de production de pesticides arsenicaux (Environnement Canada et Santé Canada, 1993). L'ingestion chronique d'arsenic a aussi été associée à des effets cutanés non cancérogènes (Environnement Canada et Santé Canada, 1993), à des effets cardiovasculaires incluant une incidence accrue d'hypertension et de problèmes circulatoires, ainsi qu'à une diminution des fonctions pulmonaires (ATSDR, 2007).

Santé Canada et Environnement Canada ont conclu que les concentrations actuelles d'arsenic inorganique au Canada pourraient être nocives pour l'environnement et la santé humaine (Environnement Canada et Santé Canada, 1993). Santé Canada (2006) et d'autres organismes internationaux (IARC, 2004; US EPA, 1998) ont classé l'arsenic parmi les substances cancérogènes pour les humains (groupe I). Santé Canada a établi la concentration maximale acceptable d'arsenic dans l'eau potable à 0,010 mg/L sur la base de l'incidence de cancers internes (poumon, vessie et foie) chez les humains et des technologies actuellement disponibles pour éliminer l'arsenic de l'eau potable (Santé Canada, 2006).

Dans une étude réalisée en Colombie-Britannique pour évaluer les taux d'éléments traces chez 61 adultes non fumeurs âgés de 30 à 65 ans, la moyenne géométrique et la valeur correspondant au 95e percentile des concentrations urinaires d'arsenic total ont été respectivement de 27,8 µg/g de créatinine et 175,5 µg/g de créatinine (Clark et coll., 2007). Dans le cadre d'une étude distincte menée dans la région de Québec auprès de 500 adultes âgés de 18 à 65 ans, la moyenne géométrique et la valeur correspondant au 90e percentile des concentrations urinaires d'arsenic total ont été respectivement de 12,73 µg/L et 65,18 µg/L; Ces mêmes valeurs dans le sang ont été respectivement de 0,95 µg/L et 2,82 µg/L (INSPQ, 2004).

L'arsenic total a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.2a, 8.1.2b et 8.1.2c. La présence d'une quantité mesurable d'arsenic dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition à l'arsenic, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations d'arsenic total dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.2a
Arsenic - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5319 7,24 1,41 0,89 0,31 0,54 0,86 1,48 2,70 4,08
1,11 - 1,72 0,74 - 1,06 <LD - 0,41 0,42 - 0,66 0,72 - 1,01 1,20 - 1,76 1,94 - 3,46 2,94 - 5,23
6 à 11 910 10,77 0,85 0,59 <LD 0,38 0,66 0,98 1,51 2,16
0,72 - 0,98 0,48 - 0,74 0,24 - 0,52 0,52 - 0,79 0,84 - 1,12 1,14 - 1,88 1,16 - 3,15
12 à 19 945 10,90 0,89 0,59 <LD 0,38 0,66 0,96 1,51 1,83
0,57 - 1,21 0,46 - 0,75 0,29 - 0,48 0,50 - 0,81 0,73 - 1,19 1,09 - 1,93 0,99 - 2,66
20 à 39 1165 6,78 1,28 0,86 0,30 0,54 0,86 1,48 2,45 3,57
1,01 - 1,55 0,72 - 1,04 <LD - 0,39 0,43 - 0,66 0,71 - 1,01 1,15 - 1,81 1,63 - 3,27 2,50 - 4,64
40 à 59 1220 4,84 1,63 0,99 0,34 0,60 0,95 1,61 3,04 4,70
1,18 - 2,08 0,81 - 1,20 <LD - 0,47 0,47 - 0,73 0,79 - 1,11 1,28 - 1,93 2,05 - 4,03 2,48 - 6,93
60 à 79 1079 4,26 1,77 1,12 0,41 0,63 1,06 1,95 3,56 5,11
1,31 - 2,22 0,91 - 1,38 0,29 - 0,53 0,51 - 0,75 0,82 - 1,31 1,37 - 2,54 2,52 - 4,60 3,51 - 6,71
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2576 6,72 1,43 0,89 0,31 0,54 0,85 1,48 2,72 3,97
1,11 - 1,74 0,75 - 1,06 <LD - 0,40 0,44 - 0,65 0,70 - 1,00 1,18 - 1,78 1,93 - 3,50 2,76 - 5,17
6 à 11 459 11,11 0,76 0,56 <LD 0,35 0,62 0,92 1,34 1,89
0,56 - 0,97 0,41 - 0,75 <LD - 0,51 0,44 - 0,80 0,69 - 1,16 0,77 - 1,91 1,28 - 2,50
12 à 19 489 11,66 0,88 0,58 <LD 0,38 0,64 0,95 1,49 1,66
0,43 - 1,34 0,44 - 0,75 0,29 - 0,48 0,48 - 0,79 0,66 - 1,24 1,09 - 1,89 0,24 - 3,08
20 à 39 514 4,67 1,22 0,85 0,31 0,55 0,84 1,46 2,25 3,37
0,96 - 1,48 0,70 - 1,03 0,23 - 0,39 0,43 - 0,66 0,69 - 0,99 1,08 - 1,83 1,31 - 3,20 2,11 - 4,62
40 à 59 577 4,33 1,77 1,03 0,39 0,61 0,96 1,62 3,25 5,01
1,20 - 2,34 0,87 - 1,23 0,27 - 0,52 0,50 - 0,73 0,77 - 1,16 1,30 - 1,94 2,38 - 4,12 2,24 - 7,79
60 à 79 537 2,98 1,76 1,16 0,41 0,66 1,13 1,98 3,55 4,97
1,35 - 2,16 0,96 - 1,40 0,31 - 0,52 0,52 - 0,79 0,83 - 1,43 1,42 - 2,54 2,46 - 4,65 3,49 - 6,46
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 7,73 1,40 0,88 0,29 0,53 0,89 1,48 2,67 4,19
1,09 - 1,71 0,73 - 1,07 <LD - 0,41 0,40 - 0,67 0,74 - 1,03 1,21 - 1,76 1,84 - 3,50 2,89 - 5,49
6 à 11 451 10,42 0,94 0,64 <LD 0,40 0,68 1,03 1,65 3,13
0,80 - 1,09 0,54 - 0,75 0,27 - 0,52 0,56 - 0,81 0,94 - 1,13 0,98 - 2,32 1,71 - 4,55
12 à 19 456 10,09 0,90 0,61 <LD 0,39 0,66 0,96 1,54 1,96
0,65 - 1,14 0,47 - 0,78 0,27 - 0,50 0,50 - 0,83 0,75 - 1,16 1,07 - 2,00 1,40 - 2,52
20 à 39 651 8,45 1,35 0,88 0,30 0,53 0,88 1,47 2,56 4,00
0,99 - 1,70 0,71 - 1,07 <LD - 0,41 0,39 - 0,66 0,69 - 1,07 1,17 - 1,78 1,62 - 3,51 2,23 - 5,77
40 à 59 643 5,29 1,49 0,95 0,33 0,57 0,95 1,57 2,83 4,49
1,12 - 1,86 0,75 - 1,20 <LD - 0,46 0,38 - 0,76 0,78 - 1,11 1,15 - 1,99 1,73 - 3,93 2,52 - 6,46
60 à 79 542 5,54 1,77 1,09 0,40 0,62 1,04 1,90 3,57 5,28
1,22 - 2,33 0,86 - 1,39 0,24 - 0,57 0,50 - 0,73 0,82 - 1,26 1,16 - 2,64 2,26 - 4,87 2,90 - 7,65

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.2b
Arsenic - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5492 0,18 23,07 12,00 3,20 5,85 11,67 23,77 44,18 70,63
17,67 - 28,48 10,16 - 14,17 2,90 - 3,49 5,06 - 6,64 9,26 - 14,07 18,59 - 28,95 36,80 - 51,57 51,87 - 89,39
6 à 11 1034 0,10 18,65 9,66 2,46 4,82 9,63 18,59 35,42 51,31
13,82 - 23,48 8,16 - 11,44 1,83 - 3,08 3,80 - 5,83 7,66 - 11,61 14,85 - 22,33 28,37 - 42,47 27,81 - 74,81
12 à 19 983 0,31 22,58 11,88 3,51 6,61 11,37 21,44 37,40 55,57
9,91 - 35,25 9,96 - 14,16 2,74 - 4,27 5,73 - 7,49 9,05 - 13,68 15,11 - 27,76 23,86 - 50,94 30,29 - 80,86
20 à 39 1169 0,09 22,47 12,08 3,03 5,86 12,06 25,04 45,11 66,97
17,82 - 27,12 10,44 - 13,99 2,60 - 3,45 5,04 - 6,67 10,17 - 13,94 17,88 - 32,20 37,50 - 52,71 47,15 - 86,79
40 à 59 1223 0,41 24,99 12,60 3,26 6,08 12,18 24,95 44,94 77,68
18,10 - 31,89 10,45 - 15,19 2,85 - 3,68 4,81 - 7,34 9,07 - 15,29 19,53 - 30,38 37,25 - 52,62 46,76 - 108,61
60 à 79 1083 0,00 22,59 11,85 3,59 5,66 11,27 22,73 46,02 72,72
16,08 - 29,11 9,30 - 15,10 3,01 - 4,18 4,38 - 6,95 7,34 - 15,20 16,96 - 28,49 27,21 - 64,83 48,74 - 96,69
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 0,23 24,73 13,31 3,73 6,82 12,62 25,82 46,92 73,44
18,02 - 31,43 11,08 - 15,99 3,36 - 4,10 5,66 - 7,97 9,39 - 15,85 19,27 - 32,38 38,23 - 55,61 50,40 - 96,49
6 à 11 524 0,19 18,39 9,61 2,48 5,21 9,64 17,67 33,32 50,89
10,30 - 26,49 7,12 - 12,99 1,23 - 3,73 3,72 - 6,70 7,14 - 12,14 11,62 - 23,72 20,80 - 45,83 26,10 - 75,69
12 à 19 505 0,40 23,44 11,79 3,81 6,82 10,90 20,51 33,41 52,73
2,33 - 44,55 9,48 - 14,67 2,99 - 4,62 6,10 - 7,54 8,36 - 13,44 15,23 - 25,78 20,64 - 46,18 6,60 - 98,85
20 à 39 514 0,19 21,68 13,06 3,59 6,13 12,67 28,04 48,54 66,70
17,36 - 26,00 11,09 - 15,39 2,97 - 4,20 4,96 - 7,31 9,79 - 15,55 18,71 - 37,38 36,15 - 60,93 47,65 - 85,75
40 à 59 578 0,35 29,07 15,01 4,17 7,89 14,46 29,87 47,53 94,70
18,93 - 39,22 11,96 - 18,83 3,00 - 5,35 6,21 - 9,58 9,96 - 18,95 22,21 - 37,52 30,65 - 64,41 48,42 - 140,99
60 à 79 541 0,00 25,42 13,65 3,84 6,84 13,61 25,66 47,27 75,45
16,90 - 33,95 10,29 - 18,12 2,84 - 4,85 4,80 - 8,87 9,11 - 18,10 18,97 - 32,35 21,82 - 72,73 44,85 - 106,05
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 0,14 21,42 10,81 2,80 5,12 10,81 21,98 41,43 67,50
16,86 - 25,99 9,27 - 12,61 2,36 - 3,24 4,44 - 5,79 8,84 - 12,78 18,07 - 25,88 33,99 - 48,88 49,41 - 85,58
6 à 11 510 0,00 18,92 9,72 2,21 4,42 9,51 19,78 35,89 52,47
13,88 - 23,97 8,21 - 11,50 1,50 - 2,93 3,44 - 5,40 7,13 - 11,90 16,00 - 23,57 28,73 - 43,05 9,29 - 95,66
12 à 19 478 0,21 21,64 11,98 3,08 5,87 12,05 23,59 42,57 57,19
14,38 - 28,90 9,79 - 14,66 1,43 - 4,74 4,09 - 7,65 9,09 - 15,01 14,56 - 32,63 27,61 - 57,53 37,45 - 76,93
20 à 39 655 0,00 23,26 11,17 2,37 5,12 11,48 22,26 43,16 67,61
16,58 - 29,93 9,49 - 13,15 1,73 - 3,00 3,96 - 6,29 10,04 - 12,92 17,17 - 27,35 33,96 - 52,36 35,93 - 99,29
40 à 59 645 0,47 20,95 10,60 2,88 4,68 9,78 22,71 41,24 70,71
15,85 - 26,06 8,97 - 12,53 2,40 - 3,37 3,83 - 5,53 7,30 - 12,26 18,54 - 26,88 34,72 - 47,75 46,91 - 94,51
60 à 79 542 0,00 20,00 10,40 3,24 5,07 9,35 20,05 38,62 70,46
14,69 - 25,30 8,14 - 13,30 2,30 - 4,19 3,95 - 6,19 6,03 - 12,67 14,73 - 25,37 20,18 - 57,07 46,01 - 94,92

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.2c
Arsenic (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 0,18 25,82 14,24 4,74 7,45 13,07 24,43 46,49 67,76
18,00 - 33,65 11,44 - 17,72 3,93 - 5,54 5,93 - 8,97 10,09 - 16,05 18,70 - 30,16 33,74 - 59,24 45,70 - 89,82
6 à 11 1031 0,10 25,35 14,76 5,41 7,85 13,22 24,51 42,59 59,33
18,41 - 32,29 12,23 - 17,80 4,60 - 6,22 6,15 - 9,55 10,10 - 16,33 19,02 - 29,99 33,60 - 51,58 15,61 - 103,05
12 à 19 982 0,31 15,95 9,82 3,73 5,51 9,25 16,05 29,06 35,75
7,06 - 24,85 7,68 - 12,56 3,09 - 4,36 4,31 - 6,71 6,91 - 11,60 11,49 - 20,60 19,19 - 38,94 20,15 - 51,35
20 à 39 1165 0,09 22,01 13,35 4,57 7,03 12,52 23,64 42,92 60,29
16,54 - 27,49 10,80 - 16,50 3,84 - 5,30 5,72 - 8,34 9,41 - 15,63 17,84 - 29,45 30,82 - 55,02 39,57 - 81,00
40 à 59 1218 0,41 31,34 15,72 5,11 8,47 14,26 25,98 50,88 75,15
17,30 - 45,37 12,47 - 19,81 3,72 - 6,51 6,90 - 10,03 10,83 - 17,68 20,79 - 31,17 32,15 - 69,61 15,17 - 135,13
60 à 79 1083 0,00 28,55 16,57 5,41 7,88 14,86 29,82 56,24 86,85
20,16 - 36,95 12,60 - 21,78 4,41 - 6,42 5,10 - 10,67 9,64 - 20,08 17,51 - 42,13 39,53 - 72,96 57,07 - 116,63
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 0,23 25,11 12,85 4,49 6,82 11,50 22,05 38,39 60,03
15,59 - 34,63 10,34 - 15,96 3,68 - 5,29 5,46 - 8,18 8,66 - 14,34 17,14 - 26,96 25,59 - 51,18 41,58 - 78,47
6 à 11 522 0,19 25,11 14,34 5,52 7,43 12,45 23,16 42,80 56,29
13,72 - 36,50 11,30 - 18,20 4,61 - 6,43 5,71 - 9,15 8,43 - 16,47 16,52 - 29,79 28,70 - 56,90 11,90 - 100,69
12 à 19 504 0,40 16,61 9,47 3,47 5,14 8,98 15,78 29,69 35,21
2,63 - 30,60 7,25 - 12,36 2,61 - 4,32 3,70 - 6,57 6,88 - 11,07 11,03 - 20,54 19,13 - 40,24 20,28 - 50,14
20 à 39 512 0,20 17,88 11,73 4,10 6,65 10,82 21,40 33,17 48,48
13,83 - 21,93 9,42 - 14,60 2,91 - 5,29 5,06 - 8,25 8,06 - 13,59 15,96 - 26,83 23,71 - 42,63 39,11 - 57,86
40 à 59 574 0,35 35,23 14,36 4,74 7,56 12,57 23,65 44,13 70,40
13,86 - 56,60 11,27 - 18,29 3,42 - 6,06 5,97 - 9,14 9,04 - 16,11 18,25 - 29,04 20,99 - 67,27 <LD - 143,82
60 à 79 541 0,00 24,23 14,40 5,15 7,31 12,98 23,80 47,22 72,72
17,40 - 31,06 11,22 - 18,47 4,27 - 6,03 5,58 - 9,05 8,83 - 17,13 16,86 - 30,74 29,09 - 65,36 41,06 - 104,37
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 0,14 26,54 15,78 5,07 8,18 14,55 27,31 50,89 79,61
19,77 - 33,30 12,61 - 19,75 4,14 - 6,01 6,45 - 9,92 11,25 - 17,85 19,62 - 35,00 37,06 - 64,72 53,80 - 105,43
6 à 11 509 0,00 25,60 15,20 5,31 8,40 13,73 25,38 41,66 61,26
18,45 - 32,75 12,59 - 18,36 4,08 - 6,54 6,50 - 10,29 10,77 - 16,69 19,15 - 31,61 31,55 - 51,77 <LD - 128,24
12 à 19 478 0,21 15,24 10,23 4,06 5,74 9,41 16,40 29,06 38,71
10,73 - 19,75 7,89 - 13,26 3,33 - 4,79 4,39 - 7,08 6,51 - 12,31 11,41 - 21,38 19,19 - 38,93 22,74 - 54,67
20 à 39 653 0,00 26,18 15,21 4,88 7,61 14,26 26,96 48,78 79,61
17,98 - 34,39 12,10 - 19,12 4,06 - 5,70 6,31 - 8,90 11,29 - 17,22 18,03 - 35,88 32,70 - 64,87 42,95 - 116,26
40 à 59 644 0,47 27,50 17,19 5,66 9,51 15,95 28,05 53,24 85,99
19,67 - 35,33 13,54 - 21,82 3,78 - 7,55 6,88 - 12,14 11,55 - 20,34 21,82 - 34,27 37,99 - 68,49 35,84 - 136,14
60 à 79 542 0,00 32,53 18,85 5,78 9,32 17,13 36,96 64,77 95,97
22,15 - 42,90 13,83 - 25,70 4,15 - 7,40 5,80 - 12,83 10,20 - 24,07 23,41 - 50,50 47,58 - 81,97 57,56 - 134,39

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
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8.1.3 Cadmium (nº CAS 7440-43-9)

Le cadmium (Cd) est un métal mou de couleur blanc argenté teinté de bleu, qui est présent à l'état naturel dans l'environnement et que l'on trouve souvent dans les minerais de zinc. C'est l'un des métaux-traces les moins abondants. Au Canada, les minerais de zinc contiennent généralement de 0,001 à 0,067 % de cadmium récupérable (Environnement Canada, 1972). Le cadmium existe sous forme soluble et insoluble et peut également être présent à l'état de particules dans l'atmosphère (CCME, 1996; ATSDR, 1999).

Bien que les activités anthropiques soient responsables de la majeure partie des rejets de cadmium dans l'environnement, divers processus naturels peuvent aussi y contribuer, notamment les feux de forêts, les émissions volcaniques et l'altération atmosphérique du sol et du substratum. Les fonderies de métaux communs et les procédés industriels de raffinage, de même que les procédés de combustion comme les centrales électriques alimentées au charbon et l'incinération de déchets provoquant le rejet de cadmium comme sous-produit (CCME, 1996), constituent les principales sources de cadmium dans l'atmosphère.

Le cadmium sert principalement à la fabrication de batteries au nickel-cadmium. Ce métal est aussi utilisé dans des peintures industrielles et des procédés d'électroplacage, des pigments et comme stabilisant dans les plastiques PVC. Le cadmium est présent dans des feuilles d'alliages métalliques, des fils, des barres, des brasures et des boucliers destinés à diverses applications industrielles (Environnement Canada et Santé Canada, 1994) et il est souvent une impureté dans les tuyaux en acier galvanisé et peut alors s'introduire dans l'eau potable par lixiviation (Santé Canada, 1986). Le cadmium est aussi parfois utilisé comme pigment dans les glaçures céramiques. Au Canada, la teneur en cadmium lixiviable de la céramique émaillée et du verre est réglementée en vertu de la Loi sur les produits dangereux (Santé Canada, 2006). Cette Loi limite également à 1 000 mg/kg la teneur en cadmium lixiviable des peintures et autres revêtements appliqués sur les jouets et autres produits éducatifs ou récréatifs destinés aux enfants (Santé Canada, 2009).

L'inhalation de fumée de cigarette représente la principale source d'exposition au cadmium chez les fumeurs. Au Canada, le tabac d'une cigarette normale contient environ 1 µg de cadmium, dont 6 à 20 % peut être rejeté dans la fumée principale (Hammond et O'Connor, 2008). La consommation de 20 cigarettes par jour peut donc occasionner une exposition quotidienne additionnelle d'environ 1,2 à 4 µg de cadmium. Chez les non-fumeurs, les aliments constituent la principale source d'exposition au cadmium, bien que l'exposition professionnelle puisse être une autre source importante. Le cadmium peut aussi être présent dans l'eau potable; d'autres voies d'exposition mineures incluent l'inhalation et la lixiviation ou les rejets à partir de produits de consommation (Environnement Canada et Santé Canada, 1994; ATSDR, 1999).

L'absorption de cadmium dans l'organisme varie en fonction de la teneur des aliments en d'autres éléments, notamment en fer, en calcium et en protéines. Selon les estimations, la quantité totale absorbée par les humains varie de 0,2 à 0,5 µg/jour. Le cadmium absorbé s'accumule principalement dans le cortex rénal et le foie, les concentrations dans le cortex rénal étant environ 5 à 20 fois plus élevées que dans le foie. Seule une faible proportion du cadmium absorbé est éliminée, principalement dans l'urine et les fèces, et de faibles proportions sont aussi éliminées par les cheveux, les ongles et la transpiration. La demi-vie du cadmium est d'environ dix à douze ans (Amzal et coll., 2009; Lauwerys et coll., 1994).

Le cadmium peut notamment être mesuré dans le sang, l'urine, les fèces, le foie, les reins et les cheveux. Les concentrations dans l'urine sont celles qui reflètent le mieux la charge corporelle totale de cadmium (c.-à-d. l'exposition cumulative), bien que ces concentrations fluctuent légèrement sous l'effet d'expositions récentes. Selon des études américaines, les concentrations de cadmium dans l'urine chez les non-fumeurs sont d'environ 0,35 μg/g de créatinine en l'absence d'exposition environnementale ou professionnelle importante (ATSDR, 1999). Les concentrations de cadmium dans le sang reflètent à la fois les expositions récentes et cumulatives (CDC, 2005). Les concentrations types dans le sang sont d'environ 0,4 à 1 μg/L chez les non-fumeurs. Le tabagisme et les expositions professionnelles peuvent élever les concentrations sanguines (ATSDR, 1999).

Santé Canada et Environnement Canada ont conclu que des composés de cadmium inorganique nuisent à la santé humaine (Environnement Canada et Santé Canada, 1994). Le cadmium et ses composés ont été classés comme des substances cancérogènes pour les humains (groupe 1) par le Centre International de Recherche sur le Cancer (IARC, 1997), et l'exposition par inhalation à de fortes concentrations est associée principalement au cancer du poumon. Le cadmium est également un irritant respiratoire en présence de fortes concentrations dans l'air en milieux de travail. L'exposition chronique par inhalation a été associée à des effets sur les poumons (notamment l'emphysème) et sur les reins. L'exposition par voie orale à de fortes doses de cadmium peut causer une grave irritation gastro-intestinale et d'importants effets sur les reins (ATSDR, 1999). En se fondant sur des critères d'ordre sanitaire, Santé Canada a fixé la concentration maximale acceptable (CMA) de cadmium dans l'eau potable à 0,005 mg/L (5 µg/L) (Santé Canada, 1986).

Dans le cadre d'une étude réalisée dans la région de Québec auprès d'adultes âgés de 18 à 65 ans, la moyenne géométrique et la valeur correspondant au 90e percentile des concentrations urinaires de cadmium ont été respectivement de 0,54 µg/L et 1,26 µg/L. Ces mêmes valeurs dans le sang ont été de 0,69 µg/L et 3,43 µg/L (INSPQ, 2004).

Le cadmium a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.3a, 8.1.3b et 8.1.3c. La présence d'une quantité mesurable de cadmium dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition au cadmium, mais ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de cadmium dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.3a
Cadmium - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cadmium dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5319 2,91 0,77 0,35 0,10 0,15 0,28 0,63 2,42 3,63
0,69 - 0,84 0,32 - 0,38 0,09 - 0,11 0,14 - 0,17 0,25 - 0,30 0,55 - 0,71 2,01 - 2,83 3,14 - 4,12
6 à 11 910 9,12 0,11 0,10 0,05 0,08 0,10 0,14 0,19 0,23
0,10 - 0,13 0,09 - 0,11 <LD - 0,06 0,07 - 0,08 0,09 - 0,11 0,12 - 0,15 0,16 - 0,22 0,19 - 0,26
12 à 19 945 3,92 0,35 0,17 0,07 0,11 0,15 0,22 0,52 1,45
0,17 - 0,53 0,14 - 0,21 0,05 - 0,09 0,09 - 0,12 0,13 - 0,16 0,19 - 0,24 0,07 - 0,97 <LD - 3,05
20 à 39 1165 1,55 0,81 0,35 0,10 0,15 0,24 0,68 2,63 3,43
0,71 - 0,91 0,31 - 0,39 0,09 - 0,12 0,13 - 0,16 0,22 - 0,27 0,43 - 0,93 2,10 - 3,15 3,11 - 3,76
40 à 59 1220 0,90 1,00 0,49 0,14 0,21 0,37 1,00 3,16 4,21
0,86 - 1,13 0,44 - 0,54 0,12 - 0,16 0,19 - 0,23 0,32 - 0,41 0,71 - 1,28 2,34 - 3,97 3,71 - 4,71
60 à 79 1079 0,56 0,73 0,45 0,18 0,25 0,39 0,71 1,73 2,76
0,63 - 0,84 0,42 - 0,49 0,17 - 0,19 0,24 - 0,26 0,38 - 0,41 0,60 - 0,83 1,20 - 2,26 2,26 - 3,25
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2576 3,34 0,73 0,31 0,09 0,14 0,23 0,58 2,35 3,48
0,62 - 0,83 0,28 - 0,35 0,08 - 0,10 0,12 - 0,15 0,20 - 0,25 0,44 - 0,73 1,90 - 2,80 2,89 - 4,07
6 à 11 459 9,59 0,11 0,09 0,05 0,07 0,10 0,13 0,19 0,21
0,10 - 0,13 0,08 - 0,10 <LD - 0,07 0,07 - 0,08 0,09 - 0,11 0,12 - 0,15 0,16 - 0,22 0,16 - 0,27
12 à 19 489 3,48 0,37 0,16 0,06 0,10 0,14 0,21 0,51 1,54
0,14 - 0,60 0,13 - 0,20 0,04 - 0,08 0,08 - 0,12 0,12 - 0,16 0,18 - 0,24 <LD - 1,18 <LD - 3,80
20 à 39 514 2,14 0,85 0,33 0,09 0,13 0,21 0,77 2,86 3,63
0,72 - 0,98 0,27 - 0,41 0,06 - 0,11 0,11 - 0,15 0,16 - 0,26 0,39 - 1,14 2,10 - 3,62 3,17 - 4,09
40 à 59 577 1,73 0,88 0,40 0,12 0,18 0,28 0,86 2,83 3,87
0,65 - 1,10 0,33 - 0,49 0,09 - 0,14 0,15 - 0,21 0,24 - 0,31 0,33 - 1,38 1,74 - 3,91 2,84 - 4,91
60 à 79 537 0,74 0,67 0,41 0,16 0,23 0,35 0,66 1,68 2,73
0,53 - 0,81 0,35 - 0,48 0,14 - 0,18 0,21 - 0,24 0,31 - 0,39 0,44 - 0,89 0,96 - 2,41 1,86 - 3,60
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 2,52 0,81 0,39 0,11 0,18 0,33 0,65 2,52 3,73
0,72 - 0,89 0,36 - 0,42 0,10 - 0,12 0,16 - 0,20 0,29 - 0,37 0,57 - 0,74 2,06 - 2,98 3,11 - 4,35
6 à 11 451 8,65 0,12 0,10 0,05 0,08 0,11 0,14 0,19 0,23
0,10 - 0,13 0,09 - 0,11 <LD - 0,07 0,07 - 0,09 0,10 - 0,11 0,12 - 0,15 0,15 - 0,23 0,19 - 0,27
12 à 19 456 4,39 0,33 0,18 0,08 0,11 0,16 0,23 0,56 1,32
0,19 - 0,46 0,15 - 0,22 0,07 - 0,10 0,09 - 0,12 0,13 - 0,18 0,20 - 0,27 0,20 - 0,91 0,05 - 2,59
20 à 39 651 1,08 0,77 0,36 0,11 0,17 0,27 0,63 2,49 3,24
0,63 - 0,90 0,32 - 0,41 0,10 - 0,13 0,14 - 0,19 0,23 - 0,32 0,45 - 0,81 1,93 - 3,05 2,74 - 3,75
40 à 59 643 0,16 1,12 0,58 0,19 0,27 0,44 1,12 3,70 4,43
0,95 - 1,29 0,51 - 0,66 0,16 - 0,22 0,24 - 0,31 0,37 - 0,50 0,66 - 1,58 2,86 - 4,55 3,92 - 4,94
60 à 79 542 0,37 0,79 0,49 0,19 0,28 0,43 0,76 1,77 2,75
0,65 - 0,93 0,44 - 0,56 0,17 - 0,22 0,25 - 0,31 0,37 - 0,48 0,65 - 0,88 0,97 - 2,57 1,90 - 3,59

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.3b
Cadmium - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cadmium dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5491 9,71 0,55 0,35 0,09 0,20 0,38 0,68 1,16 1,65
0,52 - 0,58 0,32 - 0,38 <LD - 0,11 0,17 - 0,22 0,35 - 0,41 0,63 - 0,72 1,06 - 1,27 1,54 - 1,75
6 à 11 1033 14,71 0,31 0,22 <LD 0,13 0,25 0,42 0,59 0,72
0,26 - 0,37 0,19 - 0,26 0,10 - 0,16 0,21 - 0,29 0,38 - 0,47 0,52 - 0,65 0,60 - 0,85
12 à 19 983 10,48 0,37 0,27 <LD 0,18 0,32 0,48 0,68 0,89
0,32 - 0,42 0,24 - 0,31 0,15 - 0,21 0,28 - 0,36 0,43 - 0,54 0,58 - 0,78 0,65 - 1,13
20 à 39 1169 13,17 0,43 0,28 <LD 0,17 0,32 0,54 0,92 1,20
0,39 - 0,47 0,25 - 0,31 0,14 - 0,20 0,28 - 0,36 0,49 - 0,59 0,83 - 1,01 1,04 - 1,35
40 à 59 1223 7,36 0,67 0,42 0,11 0,25 0,46 0,81 1,51 2,10
0,62 - 0,72 0,38 - 0,47 <LD - 0,14 0,21 - 0,28 0,40 - 0,51 0,74 - 0,88 1,35 - 1,68 1,75 - 2,44
60 à 79 1083 3,14 0,77 0,50 0,14 0,28 0,52 0,99 1,61 2,30
0,69 - 0,85 0,45 - 0,56 0,11 - 0,17 0,24 - 0,32 0,47 - 0,57 0,88 - 1,09 1,41 - 1,81 1,93 - 2,67
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2661 8,27 0,55 0,36 0,10 0,21 0,39 0,69 1,16 1,58
0,51 - 0,59 0,33 - 0,39 <LD - 0,12 0,19 - 0,23 0,36 - 0,43 0,63 - 0,75 1,05 - 1,28 1,44 - 1,73
6 à 11 523 13,00 0,31 0,23 <LD 0,15 0,26 0,42 0,60 0,71
0,26 - 0,36 0,19 - 0,27 0,12 - 0,18 0,19 - 0,33 0,37 - 0,48 0,54 - 0,65 0,59 - 0,83
12 à 19 505 8,12 0,35 0,27 0,10 0,20 0,31 0,45 0,62 0,77
0,31 - 0,40 0,24 - 0,31 <LD - 0,11 0,16 - 0,23 0,27 - 0,35 0,39 - 0,52 0,50 - 0,74 0,55 - 0,99
20 à 39 514 11,87 0,41 0,29 <LD 0,17 0,33 0,54 0,92 1,14
0,38 - 0,45 0,25 - 0,33 0,14 - 0,21 0,28 - 0,39 0,47 - 0,62 0,82 - 1,02 0,99 - 1,29
40 à 59 578 6,57 0,67 0,44 0,12 0,26 0,49 0,82 1,56 1,94
0,59 - 0,74 0,39 - 0,50 <LD - 0,15 0,22 - 0,30 0,43 - 0,56 0,71 - 0,92 1,33 - 1,78 1,52 - 2,36
60 à 79 541 2,22 0,81 0,57 0,20 0,34 0,59 1,04 1,64 2,32
0,69 - 0,93 0,50 - 0,65 0,15 - 0,24 0,29 - 0,38 0,53 - 0,65 0,87 - 1,20 1,36 - 1,92 1,77 - 2,87
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 11,06 0,56 0,34 <LD 0,19 0,36 0,66 1,16 1,71
0,52 - 0,59 0,30 - 0,37 0,16 - 0,21 0,33 - 0,39 0,60 - 0,73 1,00 - 1,32 1,54 - 1,88
6 à 11 510 16,47 0,32 0,22 <LD 0,12 0,25 0,42 0,56 0,73
0,24 - 0,40 0,18 - 0,26 <LD - 0,16 0,21 - 0,29 0,36 - 0,48 0,44 - 0,68 0,57 - 0,88
12 à 19 478 12,97 0,39 0,28 <LD 0,17 0,34 0,52 0,73 0,98
0,33 - 0,46 0,23 - 0,33 0,12 - 0,21 0,29 - 0,39 0,42 - 0,62 0,60 - 0,86 0,68 - 1,27
20 à 39 655 14,20 0,44 0,27 <LD 0,16 0,29 0,53 0,91 1,32
0,37 - 0,51 0,24 - 0,32 0,13 - 0,19 0,23 - 0,36 0,44 - 0,62 0,71 - 1,12 0,90 - 1,74
40 à 59 645 8,06 0,67 0,41 0,10 0,23 0,41 0,79 1,48 2,33
0,62 - 0,72 0,35 - 0,46 <LD - 0,15 0,18 - 0,27 0,34 - 0,49 0,71 - 0,87 1,33 - 1,63 1,86 - 2,80
60 à 79 542 4,06 0,73 0,45 0,12 0,23 0,46 0,90 1,56 2,21
0,63 - 0,84 0,38 - 0,52 0,09 - 0,15 0,18 - 0,28 0,40 - 0,52 0,73 - 1,07 1,22 - 1,90 1,80 - 2,61

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.3c
Cadmium (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de cadmium dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5478 9,73 0,57 0,42 0,17 0,25 0,39 0,69 1,15 1,60
0,54 - 0,60 0,40 - 0,44 <LD - 0,18 0,24 - 0,27 0,37 - 0,41 0,63 - 0,75 1,06 - 1,24 1,47 - 1,73
6 à 11 1030 14,76 0,42 0,34 <LD 0,24 0,34 0,47 0,70 0,86
0,33 - 0,51 0,31 - 0,38 0,22 - 0,27 0,30 - 0,37 0,41 - 0,53 0,58 - 0,82 0,71 - 1,01
12 à 19 982 10,49 0,28 0,24 <LD 0,17 0,24 0,32 0,42 0,53
0,24 - 0,31 0,22 - 0,26 0,15 - 0,19 0,22 - 0,26 0,29 - 0,34 0,35 - 0,49 0,41 - 0,66
20 à 39 1165 13,22 0,38 0,31 <LD 0,21 0,30 0,46 0,69 0,83
0,35 - 0,42 0,30 - 0,33 0,19 - 0,23 0,28 - 0,32 0,43 - 0,49 0,62 - 0,77 0,68 - 0,97
40 à 59 1218 7,39 0,71 0,54 0,22 0,34 0,52 0,86 1,42 1,94
0,67 - 0,74 0,51 - 0,58 <LD - 0,26 0,31 - 0,36 0,47 - 0,56 0,78 - 0,95 1,24 - 1,59 1,67 - 2,21
60 à 79 1083 3,14 0,88 0,70 0,31 0,43 0,69 1,11 1,64 2,18
0,80 - 0,96 0,64 - 0,77 0,28 - 0,33 0,39 - 0,47 0,62 - 0,76 0,98 - 1,25 1,52 - 1,75 1,87 - 2,49
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2652 8,30 0,46 0,36 0,16 0,22 0,34 0,54 0,93 1,22
0,42 - 0,49 0,34 - 0,38 <LD - 0,17 0,21 - 0,24 0,32 - 0,36 0,49 - 0,60 0,79 - 1,06 1,09 - 1,34
6 à 11 521 13,05 0,40 0,34 <LD 0,25 0,34 0,46 0,71 0,83
0,36 - 0,45 0,32 - 0,37 0,23 - 0,27 0,31 - 0,36 0,41 - 0,51 0,57 - 0,85 0,68 - 0,97
12 à 19 504 8,13 0,27 0,23 0,13 0,16 0,23 0,31 0,43 0,53
0,23 - 0,30 0,21 - 0,25 <LD - 0,14 0,14 - 0,18 0,21 - 0,25 0,27 - 0,36 0,36 - 0,50 0,31 - 0,75
20 à 39 512 11,91 0,30 0,26 <LD 0,18 0,26 0,37 0,53 0,65
0,28 - 0,32 0,25 - 0,28 0,17 - 0,19 0,23 - 0,28 0,34 - 0,41 0,46 - 0,60 0,53 - 0,77
40 à 59 574 6,62 0,54 0,43 0,18 0,29 0,42 0,70 1,04 1,24
0,49 - 0,59 0,40 - 0,48 <LD - 0,21 0,24 - 0,33 0,38 - 0,47 0,59 - 0,80 0,90 - 1,17 0,99 - 1,50
60 à 79 541 2,22 0,75 0,60 0,27 0,39 0,56 1,00 1,47 1,76
0,63 - 0,86 0,52 - 0,69 0,24 - 0,29 0,34 - 0,43 0,48 - 0,65 0,74 - 1,27 1,25 - 1,70 1,48 - 2,04
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 11,08 0,68 0,50 <LD 0,29 0,46 0,80 1,42 2,02
0,63 - 0,72 0,47 - 0,53 0,27 - 0,31 0,42 - 0,51 0,74 - 0,86 1,23 - 1,61 1,77 - 2,27
6 à 11 509 16,50 0,45 0,34 <LD 0,24 0,33 0,47 0,70 0,91
0,30 - 0,59 0,29 - 0,40 <LD - 0,27 0,29 - 0,38 0,39 - 0,56 0,56 - 0,83 0,68 - 1,13
12 à 19 478 12,97 0,29 0,25 <LD 0,19 0,25 0,32 0,42 0,53
0,24 - 0,33 0,22 - 0,27 0,17 - 0,21 0,24 - 0,27 0,29 - 0,34 0,34 - 0,50 0,39 - 0,68
20 à 39 653 14,24 0,47 0,37 <LD 0,25 0,35 0,55 0,79 1,11
0,40 - 0,53 0,34 - 0,41 0,22 - 0,28 0,31 - 0,38 0,49 - 0,61 0,65 - 0,93 0,81 - 1,41
40 à 59 644 8,07 0,87 0,67 0,28 0,40 0,66 1,11 1,87 2,29
0,82 - 0,92 0,64 - 0,71 <LD - 0,33 0,37 - 0,44 0,60 - 0,72 1,00 - 1,23 1,59 - 2,14 2,10 - 2,47
60 à 79 542 4,06 1,00 0,81 0,36 0,52 0,80 1,23 1,88 2,43
0,91 - 1,10 0,75 - 0,88 0,32 - 0,40 0,47 - 0,57 0,71 - 0,89 1,03 - 1,44 1,63 - 2,14 2,08 - 2,78

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
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  • Santé Canada. (2009). Avis concernant les exigences législatives canadiennes applicables à la teneur en métaux lourds des revêtements appliqués aux jouets. Consulté le 9 décembre 2009

8.1.4 Cuivre (nº CAS7440-50-8)

Le cuivre (Cu) est le vingt-sixième élément le plus abondant dans la croûte terrestre; il est présent à l'état naturel dans les roches, le sol, les sédiments, l'eau, les végétaux et les animaux (CCME, 1997). Le cuivre pur est un métal brillant, malléable et ductile de couleur rougeâtre, mais bon nombre des composés de cuivre sont de couleur cyan (CCME, 1997). Le cuivre est souvent présent sous forme de minéraux sulfurés variés et il est considéré comme un élément essentiel au maintien de la santé. De fait, le cuivre est essentiel à plusieurs processus physiologiques, notamment la respiration cellulaire, le métabolisme du fer, la défense antioxydante, le développement des tissus conjonctifs et la production de neurotransmetteurs (WHO, 1998).

Les rejets de cuivre proviennent de sources naturelles (incluant les volcans, les végétaux en décomposition et les feux de forêts) et de sources anthropiques telles que l'exploitation minière, l'agriculture, les opérations de fabrication et la combustion de combustibles et d'autres matériaux contenant du cuivre. Les mines de cuivre sont largement exploitées en vue de la fabrication de laiton, de bronze, de bronze à canon et d'alliage Monel. Les alliages de cuivre entrent dans la fabrication de tôle, de tuyauterie et de conducteurs électriques; les fils électriques et autres applications électroniques représentant 65 % de la consommation mondiale de cuivre. Le cuivre et ses alliages sont également utilisés pour la fabrication d'ustensiles de cuisson, de pièces de monnaie, de peintures antisalissure, d'amalgames dentaires et de tuyaux et accessoires de plomberie, ainsi que dans diverses applications architecturales telles des couvertures, des gouttières et des solins. Certains composés du cuivre sont d'importants constituants chimiques dans les industries du textile, du raffinage du pétrole, de la préservation du bois et de l'agriculture (CCME, 1997; ATSDR, 2004; WHO, 1998; Santé Canada, 2007).

Pour la population en général, les aliments constituent la principale source d'exposition au cuivre (CCME, 1997), bien que l'exposition puisse aussi résulter de l'inhalation de particules de poussières, de l'ingestion d'eau potable contenant du cuivre ou du fait de porter ses mains à la bouche après que le peau est entrée en contact avec le sol, l'eau ou d'autres substances contenant du cuivre. Le cuivre est un élément nutritif essentiel pour les humains, qui sert principalement de cofacteur catalytique pour les enzymes; une certaine quantité de cuivre est donc nécessaire pour la croissance et le bon fonctionnement des processus physiologiques. Les besoins moyens estimatifs de cuivre varient de 260 μg/jour pour les jeunes enfants à 1 000 μg/jour durant l'allaitement; l'apport nutritionnel recommandé (ANR) varie de 340 μg/jour pour les jeunes enfants à 1 300 μg/jour durant l'allaitement et l'apport suffisant (AS) pour les bébés (0 à 12 mois) se situe entre 200 et 220 µg/jour (Santé Canada, 2005; IOM, 2001). Bien que relativement rare, la carence patente en cuivre a été associée à des effets tels que l'anémie, la neutropénie et des anomalies osseuses (WHO, 1998).

Quelque 24 à 60 % du cuivre est absorbé après une ingestion par voie orale, l'absorption variant en fonction d'un certain nombre de facteurs, notamment la quantité de cuivre dans les aliments, la présence d'autres métaux tels que le zinc, le fer, le molybdène, le plomb et le cadmium, ainsi que l'âge (ATSDR, 2004; WHO, 1998). Le cuivre absorbé se lie à des protéines porteuses dans le plasma, comme la céruloplasmine, et il est transporté dans le foie. Le cuivre est ensuite redistribué vers d'autres tissus où il est stocké sous forme liée à la métallothionéine et à des acides aminés (ATSDR, 2004). La bile est la principale voie d'excrétion du cuivre. Jusqu'à 70 % du cuivre ingéré par voie orale peut être excrété dans les fèces et de 0,5 à 3,0 % de l'apport quotidien de cuivre est normalement excrété dans l'urine (ATSDR, 2004). Une exposition au cuivre peut entraîner une élévation de la concentration en cuivre dans le sang entier, le sérum, l'urine, les cheveux et le foie. Certains ont constaté que les concentrations en cuivre dans le sérum diminuent rapidement après une exposition, ce qui laisse croire que ces concentrations pourraient ne refléter que les expositions récentes. Les concentrations de cuivre dans les cheveux et les ongles (de la main ou du pied) ont aussi été utilisées pour évaluer l'exposition et elles pourraient refléter des expositions sur de plus longues périodes (ATSDR, 2004).

De fortes doses de cuivre peuvent avoir des effets nocifs, mais il est rare que l'on observe des effets toxiques dus au cuivre dans la population en général. Les patients en hémodialyse, les personnes atteintes de la maladie de Wilson (un trouble génétique), ainsi que les personnes atteintes de troubles hépatiques chroniques pourraient être plus sensibles aux effets toxiques du cuivre (WHO, 1998). L'exposition aiguë par voie orale à de fortes doses de cuivre a été associée à des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Inhalé, le cuivre est un irritant respiratoire. La maladie des fondeurs de laiton a été associée à une exposition à de fortes concentrations de vapeurs métalliques, y compris de cuivre, généralement en milieux industriels. Des cas d'irritation des yeux ont aussi été signalés à la suite d'une exposition à de la poussière de cuivre (ATSDR, 2004; WHO, 1998). Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) n'a pas évalué le pouvoir cancérogène du cuivre et la United States Environmental Protection Agency (US EPA, 1988) a conclu que l'absence de données chez les humains et l'insuffisance de données chez les animaux ne permettaient pas d'évaluer le pouvoir cancérogène du cuivre et de ses composés.

Santé Canada (2006) a établi les valeurs de l'apport maximal tolérable (AMT) de cuivre en utilisant les atteintes hépatiques comme effet nocif critique. Les AMT pour le cuivre ont été fixés à 1 mg/jour pour les enfants de 1 à 3 ans, à 3 mg/jour pour les enfants de 4 à 8 ans, à 5 mg/jour pour les enfants de 9 à 13 ans, à 8 mg/jour pour les adolescents (14 à 18 ans) et à 10 mg/jour pour les adultes (IOM, 2001). Santé Canada (1992) a établi l'objectif esthétique pour l'eau potable à ≤ 1 mg/L, cet objectif visant à assurer l'appétibilité de l'eau et à éviter la formation de taches sur les accessoires de lessive et de plomberie. Cette recommandation a aussi été jugée suffisante pour protéger contre les effets nocifs sur la santé.

Dans le cadre d'une étude menée en Colombie- Britannique, les taux de divers éléments traces ont été mesurés dans le sang et l'urine de 61 non-fumeurs âgés de 30 à 65 ans. La moyenne géométrique et la valeur correspondant au 95e percentile des concentrations urinaires de cuivre ont été respectivement de 10,67 µg/g de créatinine et 19,66 µg/g de créatinine (Clark et coll., 2007).

Le cuivre a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.4a, 8.1.4b et 8.1.4c. La présence d'une quantité mesurable de cuivre dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition au cuivre, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Comme le cuivre est un élément essentiel à la santé, on s'attend à le déceler dans l'organisme. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de cuivre dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.4a
Cuivre - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cuivre dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5318 0,00 927,91 912,76 747,93 812,91 887,56 994,68 1138,95 1256,11
912,55 - 943,28 898,08 - 927,68 736,30 - 759,57 797,98 - 827,84 870,76 - 904,35 975,29 - 1014,08 1119,15 - 1158,74 1225,82 - 1286,41
6 à 11 909 0,00 981,59 972,64 824,63 892,74 971,55 1050,89 1139,73 1197,71
959,10 - 1004,07 950,95 - 994,82 789,91 - 859,36 864,92 - 920,57 959,29 - 983,82 1025,79 - 1075,99 1092,73 - 1186,72 1149,07 - 1246,36
12 à 19 945 0,00 914,10 894,17 724,29 780,04 855,45 968,19 1169,56 1374,50
887,04 - 941,17 871,18 - 917,76 701,74 - 746,85 761,94 - 798,14 843,30 - 867,61 925,76 - 1010,62 1088,16 - 1250,96 1179,28 - 1569,72
20 à 39 1165 0,00 939,88 917,24 732,21 792,57 868,89 999,12 1238,05 1417,19
921,60 - 958,17 900,63 - 934,16 715,69 - 748,72 773,59 - 811,55 845,35 - 892,43 965,91 - 1032,33 1195,39 - 1280,71 1336,55 - 1497,83
40 à 59 1220 0,00 912,09 902,34 757,61 817,21 882,49 981,04 1080,33 1166,46
894,92 - 929,27 885,60 - 919,39 738,65 - 776,56 793,62 - 840,81 866,34 - 898,63 958,60 - 1003,48 1052,20 - 1108,46 1131,25 - 1201,67
60 à 79 1079 0,00 926,19 915,59 769,50 829,39 901,40 996,42 1101,17 1182,98
906,71 - 945,67 897,32 - 934,23 748,33 - 790,68 811,53 - 847,25 881,65 - 921,15 971,09 - 1021,75 1055,32 - 1147,02 1118,82 - 1247,14
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2575 0,00 856,94 849,49 722,24 779,36 844,39 909,55 1007,64 1059,89
840,12 - 873,76 833,41 - 865,87 707,97 - 736,52 767,52 - 791,20 830,58 - 858,19 889,73 - 929,37 975,77 - 1039,51 1023,34 - 1096,44
6 à 11 458 0,00 1002,59 994,49 843,62 921,11 987,64 1059,46 1154,93 1220,83
979,22 - 1025,97 972,69 - 1016,79 820,25 - 866,98 907,96 - 934,26 972,54 - 1002,74 1028,63 - 1090,29 1093,78 - 1216,08 1143,37 - 1298,29
12 à 19 489 0,00 841,19 833,49 700,69 761,33 824,91 892,17 1003,67 1083,43
822,65 - 859,73 815,88 - 851,47 677,03 - 724,34 740,76 - 781,89 803,99 - 845,84 866,51 - 917,82 951,26 - 1056,07 1020,94 - 1145,91
20 à 39 514 0,00 827,54 821,64 704,68 755,78 816,43 879,94 946,30 1016,39
806,19 - 848,89 801,92 - 841,84 682,87 - 726,50 741,65 - 769,92 795,78 - 837,09 855,47 - 904,41 893,05 - 999,56 942,92 - 1089,87
40 à 59 577 0,00 855,07 848,90 732,66 781,18 849,63 898,92 986,31 1029,77
837,59 - 872,56 831,63 - 866,53 705,98 - 759,33 766,77 - 795,58 835,66 - 863,61 877,06 - 920,78 941,64 - 1030,97 1003,02 - 1056,53
60 à 79 537 0,00 869,67 862,59 737,75 796,64 863,66 918,74 997,32 1056,03
849,62 - 889,71 843,65 - 881,95 722,61 - 752,89 778,11 - 815,18 841,63 - 885,69 895,70 - 941,79 952,40 - 1042,24 998,36 - 1113,70
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 0,00 999,38 981,24 795,67 860,53 954,60 1071,92 1245,00 1396,58
983,35 - 1015,41 966,43 - 996,27 774,63 - 816,70 846,58 - 874,49 941,08 - 968,11 1051,51 - 1092,33 1219,78 - 1270,21 1321,55 - 1471,62
6 à 11 451 0,00 959,34 950,01 789,13 867,92 955,36 1024,10 1123,17 1189,36
934,22 - 984,46 924,85 - 975,86 745,66 - 832,60 832,86 - 902,97 934,75 - 975,98 990,48 - 1057,73 1076,96 - 1169,38 1145,93 - 1232,78
12 à 19 456 0,00 994,17 965,89 757,13 813,55 918,91 1102,16 1376,63 1552,75
948,01 - 1040,32 926,76 - 1006,67 740,77 - 773,49 774,49 - 852,60 886,81 - 951,00 999,60 - 1204,72 1177,55 - 1575,72 1395,75 - 1709,75
20 à 39 651 0,00 1056,06 1027,82 796,60 860,77 981,17 1196,40 1419,10 1575,72
1032,68 - 1079,44 1006,59 - 1049,51 754,42 - 838,77 835,34 - 886,21 959,00 - 1003,35 1145,98 - 1246,82 1337,39 - 1500,81 1457,55 - 1693,88
40 à 59 643 0,00 968,72 958,75 801,61 868,91 951,29 1042,72 1152,34 1222,73
949,06 - 988,38 939,80 - 978,07 766,86 - 836,37 849,43 - 888,40 931,45 - 971,13 1011,11 - 1074,33 1110,20 - 1194,47 1166,99 - 1278,47
60 à 79 542 0,00 977,94 966,97 819,51 871,75 952,53 1041,69 1144,88 1251,24
956,44 - 999,44 947,32 - 987,02 802,07 - 836,96 851,57 - 891,93 934,36 - 970,69 1018,34 - 1065,03 1077,90 - 1211,87 1190,79 - 1311,70

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.4b
Cuivre - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cuivre dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5492 0,29 11,89 8,98 3,04 5,64 9,99 15,51 21,51 26,67
11,28 - 12,50 8,24 - 9,79 2,48 - 3,60 4,87 - 6,42 9,29 - 10,69 14,61 - 16,40 19,92 - 23,10 25,10 - 28,24
6 à 11 1034 0,29 13,86 10,48 3,77 7,06 11,92 17,44 23,07 27,48
12,35 - 15,37 9,37 - 11,72 2,93 - 4,62 5,83 - 8,30 10,67 - 13,17 16,18 - 18,70 19,86 - 26,28 25,39 - 29,57
12 à 19 983 0,31 15,90 12,17 4,38 8,65 13,78 19,50 27,67 32,47
15,04 - 16,75 10,93 - 13,55 3,13 - 5,64 6,95 - 10,36 12,77 - 14,79 18,19 - 20,81 25,17 - 30,17 30,00 - 34,95
20 à 39 1169 0,43 11,45 8,60 3,01 5,54 9,45 15,20 20,78 25,64
10,55 - 12,36 7,57 - 9,78 2,25 - 3,76 4,53 - 6,56 8,33 - 10,56 14,16 - 16,23 19,23 - 22,32 23,03 - 28,25
40 à 59 1223 0,41 10,82 8,16 2,68 4,85 9,17 14,49 20,26 24,44
10,01 - 11,63 7,42 - 8,97 2,17 - 3,19 3,93 - 5,76 8,40 - 9,93 13,43 - 15,55 18,82 - 21,71 22,33 - 26,54
60 à 79 1083 0,00 11,34 9,00 3,48 5,68 9,80 14,29 20,27 24,37
10,59 - 12,08 8,39 - 9,66 2,87 - 4,08 5,00 - 6,37 9,11 - 10,50 13,50 - 15,09 18,08 - 22,45 21,35 - 27,38
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 0,23 12,75 10,07 3,84 6,90 11,37 16,46 22,58 27,12
11,98 - 13,53 9,31 - 10,91 3,15 - 4,52 6,15 - 7,64 10,73 - 12,01 15,37 - 17,54 20,75 - 24,40 25,65 - 28,59
6 à 11 524 0,00 13,67 10,71 3,89 7,20 12,18 17,47 23,86 27,14
11,23 - 16,11 8,85 - 12,97 2,49 - 5,30 5,45 - 8,94 10,12 - 14,23 15,64 - 19,30 19,76 - 27,95 25,35 - 28,93
12 à 19 505 0,40 14,45 11,80 4,77 9,09 13,53 17,85 25,21 28,74
13,14 - 15,76 10,25 - 13,60 3,34 - 6,19 7,44 - 10,74 12,46 - 14,60 16,11 - 19,59 22,69 - 27,72 25,98 - 31,49
20 à 39 514 0,19 12,09 9,46 3,33 6,48 10,36 16,52 21,76 26,33
10,91 - 13,27 8,20 - 10,92 1,69 - 4,98 5,17 - 7,80 8,95 - 11,77 15,03 - 18,01 19,32 - 24,21 23,42 - 29,24
40 à 59 578 0,52 12,42 9,63 3,62 6,29 11,41 15,93 22,35 27,22
11,11 - 13,74 8,63 - 10,74 2,95 - 4,28 5,45 - 7,13 10,26 - 12,56 14,11 - 17,74 18,82 - 25,88 23,12 - 31,32
60 à 79 541 0,00 13,05 10,82 4,78 7,74 11,25 15,96 22,08 27,54
11,97 - 14,14 9,94 - 11,77 4,18 - 5,38 7,01 - 8,46 10,17 - 12,33 14,08 - 17,85 19,41 - 24,76 23,50 - 31,59
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 0,35 11,03 8,01 2,78 4,79 8,84 14,31 20,62 25,43
10,34 - 11,72 7,26 - 8,84 2,39 - 3,17 4,11 - 5,47 7,97 - 9,72 13,51 - 15,11 19,32 - 21,92 23,18 - 27,67
6 à 11 510 0,59 14,07 10,23 3,59 6,81 11,69 17,43 22,64 28,06
12,66 - 15,47 9,39 - 11,14 2,77 - 4,40 5,60 - 8,02 10,65 - 12,73 16,12 - 18,73 20,38 - 24,90 23,75 - 32,38
12 à 19 478 0,21 17,48 12,58 3,81 7,95 15,03 22,44 30,86 34,46
15,05 - 19,90 10,87 - 14,56 2,16 - 5,46 5,41 - 10,49 13,19 - 16,87 19,72 - 25,15 28,56 - 33,16 30,26 - 38,67
20 à 39 655 0,61 10,81 7,82 2,92 5,08 8,60 13,73 19,46 23,89
9,79 - 11,84 6,86 - 8,91 2,45 - 3,39 4,36 - 5,79 7,16 - 10,04 12,62 - 14,85 17,98 - 20,93 20,17 - 27,60
40 à 59 645 0,31 9,23 6,93 2,30 3,92 7,60 12,61 19,07 21,87
8,33 - 10,14 6,12 - 7,85 1,77 - 2,84 2,91 - 4,93 6,33 - 8,87 11,27 - 13,95 17,22 - 20,91 18,50 - 25,24
60 à 79 542 0,00 9,76 7,61 2,87 4,54 8,08 12,53 16,92 23,03
8,85 - 10,67 6,80 - 8,51 2,35 - 3,39 3,88 - 5,20 6,70 - 9,46 11,54 - 13,53 15,34 - 18,50 20,36 - 25,70

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.4c
Cuivre (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de cuivre dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 0,29 12,44 10,86 7,38 8,69 10,62 13,04 16,85 20,42
11,60 - 13,27 10,46 - 11,28 7,08 - 7,68 8,43 - 8,95 10,36 - 10,88 12,65 - 13,43 16,34 - 17,36 19,50 - 21,33
6 à 11 1031 0,29 20,03 16,09 11,61 13,41 15,75 18,85 22,32 26,92
11,16 - 28,89 15,23 - 17,01 11,00 - 12,21 12,80 - 14,02 15,05 - 16,45 17,87 - 19,83 20,17 - 24,47 23,68 - 30,16
12 à 19 982 0,31 12,17 10,60 7,41 8,54 10,11 12,42 15,84 20,03
10,78 - 13,55 10,20 - 11,01 7,01 - 7,81 8,25 - 8,82 9,62 - 10,61 11,83 - 13,00 14,95 - 16,73 17,46 - 22,59
20 à 39 1165 0,43 11,02 9,60 6,70 7,93 9,52 11,31 13,78 15,68
10,14 - 11,89 9,12 - 10,11 6,35 - 7,05 7,64 - 8,23 9,12 - 9,93 10,84 - 11,77 13,03 - 14,54 14,25 - 17,11
40 à 59 1218 0,41 11,56 10,46 7,45 8,75 10,42 12,32 14,78 17,43
10,46 - 12,66 9,92 - 11,04 7,09 - 7,80 8,33 - 9,16 9,93 - 10,91 11,87 - 12,78 13,88 - 15,67 16,58 - 18,29
60 à 79 1083 0,00 13,69 12,59 8,67 10,15 12,13 14,76 19,36 22,46
13,15 - 14,22 12,22 - 12,97 8,10 - 9,25 9,83 - 10,46 11,61 - 12,64 14,05 - 15,48 18,09 - 20,64 19,15 - 25,77
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 0,23 11,41 9,95 6,92 7,95 9,58 11,83 15,34 18,49
10,04 - 12,78 9,50 - 10,42 6,64 - 7,19 7,69 - 8,21 9,26 - 9,91 11,44 - 12,23 14,47 - 16,22 17,67 - 19,31
6 à 11 522 0,00 21,84 16,23 11,69 13,13 15,61 18,58 22,67 27,34
4,55 - 39,13 15,34 - 17,16 11,24 - 12,15 12,20 - 14,05 15,05 - 16,17 17,49 - 19,67 18,96 - 26,38 22,86 - 31,82
12 à 19 504 0,40 10,70 9,95 7,20 8,21 9,61 12,18 15,24 17,91
10,06 - 11,33 9,31 - 10,65 6,79 - 7,62 7,84 - 8,58 9,11 - 10,11 11,28 - 13,07 13,58 - 16,90 15,81 - 20,01
20 à 39 512 0,20 9,41 8,67 6,41 7,29 8,51 10,19 11,77 13,23
8,46 - 10,36 8,15 - 9,22 6,11 - 6,71 6,82 - 7,77 7,98 - 9,05 9,61 - 10,76 10,66 - 12,87 11,99 - 14,47
40 à 59 574 0,52 10,64 9,49 7,09 7,98 9,47 11,19 13,18 16,47
8,77 - 12,50 8,83 - 10,20 6,76 - 7,42 7,62 - 8,33 9,01 - 9,92 10,80 - 11,59 12,10 - 14,26 13,72 - 19,21
60 à 79 541 0,00 12,56 11,41 7,74 9,21 10,94 13,37 17,00 20,48
11,51 - 13,61 10,78 - 12,07 7,19 - 8,29 8,70 - 9,71 10,26 - 11,61 12,59 - 14,15 15,10 - 18,89 17,03 - 23,94
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 0,35 13,46 11,86 8,19 9,68 11,49 14,01 17,95 21,80
12,71 - 14,21 11,42 - 12,31 7,72 - 8,65 9,36 - 9,99 11,18 - 11,81 13,53 - 14,49 17,05 - 18,86 20,32 - 23,28
6 à 11 509 0,59 18,12 15,95 11,35 13,52 16,08 19,11 22,32 25,20
16,18 - 20,05 14,73 - 17,28 10,11 - 12,59 12,94 - 14,10 15,14 - 17,01 18,19 - 20,04 20,79 - 23,85 21,98 - 28,41
12 à 19 478 0,21 13,77 11,35 7,73 9,00 10,57 12,63 16,76 25,20
10,60 - 16,94 10,82 - 11,90 7,17 - 8,28 8,31 - 9,70 9,95 - 11,20 12,02 - 13,24 13,63 - 19,88 17,43 - 32,98
20 à 39 653 0,61 12,64 10,64 7,75 9,00 10,72 12,33 15,30 18,60
10,74 - 14,54 9,99 - 11,34 7,31 - 8,20 8,59 - 9,40 10,19 - 11,25 11,82 - 12,85 14,31 - 16,28 14,57 - 22,63
40 à 59 644 0,31 12,47 11,53 8,22 9,75 11,37 13,24 16,01 19,94
11,70 - 13,24 10,98 - 12,10 7,46 - 8,97 9,30 - 10,20 10,79 - 11,94 12,69 - 13,79 14,12 - 17,90 16,21 - 23,67
60 à 79 542 0,00 14,72 13,78 9,96 11,35 13,08 16,06 20,38 24,45
14,16 - 15,28 13,25 - 14,34 9,21 - 10,71 10,99 - 11,71 12,43 - 13,72 14,92 - 17,21 18,98 - 21,78 20,87 - 28,03

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry). (2004). Toxicological Profile for Copper [en anglais seulement]. Consulté le 4 mars 2010
  • CCME (Conseil canadien des ministres de l'Environnement). (1997). Recommandations canadiennes pour la qualité des sols : Environnement et santé humaine - Cuivre. Winnipeg, Sous-comité du CCME sur les critères de qualité environnementaux des lieux contaminés.
  • Clark, N.A., Teschke, K., Rideout, K. et Copes, R. (2007). Trace element levels in adults from the west coast of Canada and associations with age, gender, diet, activities, and levels of other trace elements. Chemosphere, 70, p. 155-164.
  • IOM (Institute of Medicine). (2001). Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. A Report of the Panel on Micronutrients, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and of Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Washington (DC), National Academies Press.
  • Santé Canada. (1992). Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada - Document technique - Le cuivre. Bureau de la qualité de l'eau et de la santé, Programme de la sécurité des milieux. Consulté le 30 novembre 2009
  • Santé Canada. (2005). Tableaux des apports nutritionnels de référence. Consulté le 4 mars 2010
  • Santé Canada. (2006) (ébauche). L'évaluation du risque pour les lieux contaminés fédéraux au Canada - Partie II : les valeurs toxicologiques de référence (VTR) de Santé Canada. Version 2.0. Division des lieux contaminés, Programme de la sécurité des milieux.
  • Santé Canada. (2007). Algicides à base de sulfate de cuivre pour piscines. Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire. Consulté le 17 février 20105
  • US EPA (United States Environmental Protection Agency). (1988). Integrated Risk Information System: Copper (Nº CAS 7440-50-8) [en anglais seulement]. Consulté le 9 octobre 2009
  • WHO (World Health Organization). (1998). Environmental Health Criteria 200: Copper [en anglais seulement]. International Programme on Chemical Safety, Geneva. Consulté le 4 mars 2010

8.1.5 Manganèse (nº CAS 7439-96-5)

Le manganèse (Mn) est un élément présent à l'état naturel qui représente environ 0,1 % de la croûte terrestre et qui est considéré comme l'un des éléments les moins toxiques (Santé Canada, 1987). Le manganèse est un élément nutritif essentiel au maintien de la santé humaine (ATSDR, 2000). Le manganèse pur est de couleur argentée; dans l'environnement, toutefois, il est toujours combiné à d'autres éléments pour former divers minéraux. Le manganèse existe sous formes organiques et inorganiques; les formes inorganiques dans les états d'oxydation Mn(II), Mn(III) ou Mn(IV) sont celles que l'on trouve le plus souvent dans l'environnement et en milieu de travail. Les composés organo-manganésiens n'existent pas à l'état naturel et sont fabriqués à des fins précises (ATSDR, 2000).

Le manganèse métallique est utilisé principalement pour la fabrication d'acier en vue d'en accroître la dureté et la résistance. Parmi les autres usages des composés du manganèse, mentionnons la fabrication de batteries de piles sèches, de pièces pyrotechniques, d'allumettes, d'aliments pour animaux comme sources de minéraux traces essentiels, de matériaux pour coller les porcelaines et le verre, ainsi que d'engrais. Le permanganate de potassium est souvent utilisé dans les usines de traitement de l'eau et des déchets comme désinfectant et traitement anti-algues et on l'utilise aussi pour le nettoyage des métaux, le tannage et le blanchiment (ATSDR, 2000).

Les composés organo-manganésiens sont utilisés principalement sous forme de méthylcyclopentadiényl manganèse tricarbonyle (MMT), un remonteur d'octane utilisé par les raffineurs de pétrole avant 2004 (Santé Canada, 2010). D'autres composés du manganèse organique, dont le manèbe ou le mancozèbe qui sont tous deux homologués au Canada - sont utilisés comme fongicides pour les fruits et les légumes et pour le traitement des semences. Un autre composé organique du manganèse, le manga­fo­dipir, est utilisé comme agent de contraste en imagerie par résonance magnétique (IRM) (ATSDR, 2000).

Le manganèse est omniprésent dans l'environnement et il est présent à l'état naturel dans l'air, le sol, l'eau et des organismes biologiques, y compris des aliments. Le manganèse est libéré dans l'air à partir des usines de production de fer, des aciéries, des centrales électriques, des fours à coke et de la poussière produite par l'exploitation minière. Les aliments constituent la principale source d'exposition au manganèse pour la majeure partie de la population (ATSDR, 2000). Le manganèse est aussi présent en quantités traces dans tous les tissus végétaux et animaux. On estime que les produits céréaliers représentent environ 37 % de l'apport alimentaire de manganèse chez les adultes (IOM, 2001). Les concentrations dans les aliments varient environ de 0,03 mg/kg dans le lait à 43,9 mg/kg dans la farine de blé (Santé Canada, 2007). Durant la plus récente Étude canadienne sur l'alimentation totale menée en 2002, l'apport alimentaire quotidien de manganèse pour la population canadienne a été estimé à 56 µg/kg de poids corporel (Santé Canada, 2009).

Les voies respiratoire et gastro-intestinale sont les principales voies d'absorption du manganèse. Environ 3 à 5 % du manganèse ingéré par voie orale est absorbé dans le tube digestif et entre dans la circulation générale, alors que le manganèse inhalé pénètre directement dans la circulation générale et peut alors se concentrer et s'accumuler dans les tissus corporels, y compris le cerveau (Santé Canada, 2008). La présence très répandue du manganèse dans les aliments et le caractère essentiel de cet élément ont mené au développement de mécanismes de contrôle homéostasique du manganèse d'origine alimentaire. Ainsi, lorsque l'apport de manganèse est élevé, divers changements adaptatifs se produisent, notamment une diminution de l'absorption gastro-intestinale de manganèse, une augmentation du métabolisme du manganèse par le foie et une augmentation de l'excrétion biliaire et pancréatique du manganèse (Davis et coll., 1993; Malecki et coll., 1996; Finley et Davis, 1999; Dorman et coll., 2001; Dorman et coll., 2002). L'excrétion biliaire est la principale voie d'excrétion et, lorsque le manganèse atteint l'intestin, une fraction importante est excrétée dans les fèces (Davis et coll., 1993; Malecki et coll., 1996). Peu de manganèse est excrété par l'urine et cette voie d'excrétion semble peu sensible aux légères fluctuations de l'apport alimentaire de manganèse (Davis et Greger, 1992).

Les concentrations dans le sang et l'urine peuvent être utilisées pour évaluer l'exposition au manganèse. Il est préférable d'utiliser à cette fin le sang entier plutôt que le plasma ou le sérum, car une légère hémolyse des échantillons peut influencer fortement les concentrations mesurées dans le plasma ou le sérum (IOM, 2001). Les concentrations dans le sang ont tendance à refléter la charge corporelle totale de manganèse, alors que les concentrations dans l'urine sont davantage utilisées après une exposition aiguë, car elles ne reflètent que les fluctuations marquées dans l'apport de manganèse (IOM, 2001). La gamme normale des concentrations de manganèse est de 4 à 14 µg/L dans le sang entier, de 0,15 à 2,65 µg/L dans le sérum et de 0,97 à 1,07 µg/L dans l'urine (ATSDR, 2000).

Le manganèse est un élément nutritif essentiel qui intervient dans la formation des os, la protection cellulaire contre les dommages dus aux radicaux libres, ainsi que le métabolisme des acides aminés, du cholestérol et des glucides (IOM, 2001; ATSDR, 2000). Santé Canada (2005) a adopté les valeurs de l'apport maximal tolérable (AMT) que l'Institute of Medicine (IOM) a établies pour le manganèse en tenant compte du caractère essentiel de cet élément et de sa toxicité potentielle. Les valeurs de l'AMT pour le manganèse sont de 2 mg/jour pour les enfants de 1 à 3 ans; de 3 mg/jour pour les enfants de 4 à 8 ans; de 6 mg/jour pour les enfants de 9 à 13 ans; de 9 mg/jour pour les adolescents de 14 à 18 ans et de 11 mg/jour pour les adultes. Pour les femmes enceintes et celles qui allaitent, l'AMT est de 9 mg/jour pour les femmes de 18 ans et moins et de 11 mg/jour pour celles âgées de 19 ans et plus (IOM, 2001).

Les carences en manganèse chez les humains sont rares, une exposition à des doses excessives peut avoir des effets neurologiques (ATSDR, 2000). De plus, de très fortes concentrations de manganèse dans l'air, comme celles associées à des expositions professionnelles, peuvent causer la maladie des fondeurs de laiton, la pneumonite et le manganisme (un état qui ressembleà la maladie de Parkinson) (Santé Canada, 1987). L'exposition à des taux modérément élevés de manganèse dans l'air peut causer des effets neurologiques subtils, comme une détérioration de la motricité fine. Santé Canada a établi la concentration de référenceà 0,05 µg/m3 de manganèse dans l'air (Santé Canada, 2010). Santé Canada (1987) a mis en place un objectif d'ordre esthétique de l'eau potable fixé à ≤ 0,05 mg/L basé sur le goût et la formation de taches sur la lessive et les accessoires de plomberie; cette recommandation a également été considérée comme protectrice des effets néfastes sur la santé. L'Organisation mondiale de la Santé (OMS) a fixé la directive de qualité pour l'eau potable à < 0,4 mg de manganèse/L sur la base de critères sanitaires (OMS, 2006).

Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) n'a pas publié d'évaluation de la cancérogénicité du manganèse et la United States Environmental Protection Agency a qualifié le manganèse de substance impossible à classer quant à sa cancérogénicité pour les humains, en raison de l'absence de données sur les humains et de données insuffisantes sur les animaux (groupe D) (US EPA, 1996).

Dans le cadre d'une étude réalisée en Colombie-Britannique, les concentrations de divers éléments traces ont été mesurées dans le sang et l'urine de 61 participants non fumeurs âgés de 30 à 65 ans. La moyenne géométrique et la valeur correspondant au 95e percentile des concentrations sanguines de manganèse ont été respectivement de 10,75 µg/L et 14,94 µg/L (Clark et coll., 2007). Dans le cadre d'une étude distincte menée dans la région de Québec, les concentrations de divers éléments traces ont été mesurées dans le sang et l'urine de 500 participants âgés de 18 à 65 ans. La moyenne géométrique et la valeur correspondant au 90e percentile des concentrations de manganèse dans le sang ont été respectivement de 9,33 µg/L et 13,74 µg/L (INSPQ, 2004). Aux fins d'une autre étude réalisée en 1996 sur une population adulte du sud-ouest du Québec non exposée en milieu de travail, des échantillons de sang ont été prélevés de 297 sujets âgés de 20 à 69 ans afin de mesurer les concentrations de manganèse (Baldwin et coll., 1999). Dans cette population, la moyenne géométrique des concentrations de manganèse dans le sang a été de 7,1 µg/L. Une autre étude examinant le lien entre les taux de manganèse et les troubles convulsifs a mesuré les taux sanguins de manganèse chez une population de référence constituée de 120 enfants (Dupont et Tanaka, 1985). Vingt-neuf enfants âgés de 2 à 17 ans ont été évalués en 1976 et 24 enfants de 2 à 17 ans l'ont été en 1984. La concentration moyenne de manganèse dans le sang a été de 14,4 µg/L en 1976 et de 14,0 µg/L en 1984.

Le manganèse a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.5a, 8.1.5b et 8.1.5c. La présence d'une quantité mesurable de manganèse dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition au manganèse, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Comme le manganèse est un élément nutritif essentiel à la santé, sa présence est normale. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de manganèse dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.5a
Manganese - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de manganese dans le sang (μg/dL) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5309 0,00 9,68 9,22 6,34 7,49 9,04 11,19 13,71 15,63
9,43 - 9,94 8,99 - 9,47 6,11 - 6,58 7,29 - 7,70 8,81 - 9,27 10,89 - 11,49 13,18 - 14,24 14,98 - 16,27
6 à 11 907 0,00 10,28 9,86 6,94 8,08 9,74 11,82 14,14 16,36
9,99 - 10,58 9,59 - 10,14 6,67 - 7,20 7,76 - 8,40 9,38 - 10,10 11,43 - 12,21 13,42 - 14,86 15,49 - 17,22
12 à 19 942 0,00 10,44 9,97 6,68 8,03 9,96 12,20 14,91 16,31
10,13 - 10,75 9,71 - 10,24 6,44 - 6,93 7,75 - 8,30 9,49 - 10,42 11,51 - 12,88 14,32 - 15,51 15,74 - 16,89
20 à 39 1162 0,00 9,66 9,17 6,27 7,45 9,00 11,22 13,99 16,09
9,28 - 10,04 8,84 - 9,51 6,03 - 6,52 7,14 - 7,75 8,67 - 9,32 10,87 - 11,58 12,91 - 15,06 14,67 - 17,50
40 à 59 1219 0,00 9,56 9,13 6,42 7,50 8,90 10,83 13,54 15,28
9,15 - 9,97 8,78 - 9,49 6,07 - 6,76 7,22 - 7,79 8,54 - 9,26 10,51 - 11,14 12,81 - 14,27 14,02 - 16,54
60 à 79 1079 0,00 9,27 8,83 5,96 7,15 8,82 10,82 12,75 14,30
9,01 - 9,54 8,56 - 9,11 5,55 - 6,37 7,00 - 7,29 8,42 - 9,23 10,43 - 11,22 12,14 - 13,36 13,59 - 15,02
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2572 0,00 9,17 8,77 6,15 7,20 8,66 10,58 12,83 14,20
8,88 - 9,45 8,51 - 9,04 5,83 - 6,48 6,94 - 7,46 8,36 - 8,96 10,18 - 10,97 12,14 - 13,53 13,47 - 14,92
6 à 11 458 0,00 9,88 9,46 6,59 7,65 9,35 11,63 13,56 15,44
9,40 - 10,36 9,06 - 9,88 6,09 - 7,10 7,22 - 8,09 8,93 - 9,77 11,03 - 12,23 12,08 - 15,05 13,11 - 17,77
12 à 19 489 0,00 9,81 9,44 6,46 7,77 9,43 11,43 13,57 14,71
9,30 - 10,31 8,99 - 9,90 6,16 - 6,76 7,40 - 8,14 8,91 - 9,94 10,34 - 12,51 12,57 - 14,56 13,89 - 15,54
20 à 39 511 0,00 8,96 8,60 6,21 7,12 8,42 10,34 12,43 13,45
8,67 - 9,25 8,31 - 8,89 5,90 - 6,51 6,67 - 7,58 8,02 - 8,82 9,78 - 10,90 11,34 - 13,53 12,17 - 14,74
40 à 59 577 0,00 9,15 8,77 6,27 7,31 8,69 10,38 12,35 13,97
8,71 - 9,59 8,39 - 9,18 5,61 - 6,93 6,86 - 7,77 8,22 - 9,15 9,92 - 10,83 11,29 - 13,41 12,63 - 15,31
60 à 79 537 0,00 8,87 8,41 5,65 6,79 8,23 10,29 12,50 14,18
8,48 - 9,25 8,06 - 8,78 5,40 - 5,91 6,58 - 7,00 7,75 - 8,72 9,62 - 10,96 11,61 - 13,38 13,36 - 15,00
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2737 0,00 10,21 9,70 6,62 7,80 9,55 11,75 14,75 16,48
9,93 - 10,49 9,44 - 9,96 6,40 - 6,84 7,54 - 8,06 9,22 - 9,88 11,45 - 12,05 13,90 - 15,59 15,48 - 17,48
6 à 11 449 0,00 10,71 10,31 7,38 8,54 10,16 12,17 14,73 16,43
10,40 - 11,03 10,00 - 10,62 6,91 - 7,84 8,23 - 8,85 9,64 - 10,69 11,60 - 12,73 13,62 - 15,85 15,55 - 17,31
12 à 19 453 0,00 11,15 10,60 7,17 8,33 10,78 13,22 16,10 17,28
10,84 - 11,45 10,35 - 10,86 6,65 - 7,69 7,99 - 8,67 10,33 - 11,24 12,10 - 14,33 15,45 - 16,75 16,33 - 18,24
20 à 39 651 0,00 10,38 9,79 6,61 7,79 9,49 11,97 15,80 17,32
9,67 - 11,09 9,20 - 10,42 6,11 - 7,12 7,26 - 8,32 8,84 - 10,14 11,23 - 12,72 13,89 - 17,72 15,24 - 19,40
40 à 59 642 0,00 9,98 9,50 6,50 7,73 9,21 11,53 14,08 16,23
9,39 - 10,56 9,03 - 10,00 6,13 - 6,87 7,36 - 8,10 8,61 - 9,81 10,92 - 12,13 12,57 - 15,59 13,66 - 18,81
60 à 79 542 0,00 9,64 9,23 6,59 7,61 9,39 11,03 12,91 14,34
9,40 - 9,89 9,00 - 9,46 6,30 - 6,88 7,36 - 7,86 9,00 - 9,77 10,63 - 11,43 12,27 - 13,55 13,57 - 15,11

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.5b
Manganese - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de manganese dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5431 35,54 0,15 0,08 <LD <LD 0,08 0,16 0,29 0,40
0,12 - 0,18 0,07 - 0,09 0,07 - 0,10 0,14 - 0,19 0,24 - 0,35 0,34 - 0,47
6 à 11 1032 38,08 0,25 0,08 <LD <LD 0,08 0,17 0,30 0,45
0,08 - 0,43 0,07 - 0,09 0,07 - 0,09 0,14 - 0,20 0,26 - 0,35 0,36 - 0,54
12 à 19 981 32,31 0,17 0,09 <LD <LD 0,09 0,17 0,29 0,41
0,12 - 0,22 0,08 - 0,10 0,08 - 0,10 0,14 - 0,19 0,22 - 0,36 0,34 - 0,48
20 à 39 1153 38,16 0,13 0,08 <LD <LD 0,08 0,16 0,31 0,42
0,11 - 0,15 0,07 - 0,09 0,07 - 0,09 0,13 - 0,20 0,23 - 0,39 0,33 - 0,51
40 à 59 1203 35,91 0,14 0,08 <LD <LD 0,08 0,16 0,28 0,38
0,11 - 0,17 0,07 - 0,09 0,07 - 0,10 0,12 - 0,19 0,21 - 0,35 0,31 - 0,45
60 à 79 1062 32,77 0,16 0,08 <LD <LD 0,08 0,17 0,29 0,42
0,13 - 0,18 0,07 - 0,09 0,07 - 0,09 0,13 - 0,20 0,25 - 0,34 0,33 - 0,51
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2639 38,16 0,15 0,08 <LD <LD 0,08 0,15 0,28 0,39
0,11 - 0,19 0,07 - 0,09 0,07 - 0,09 0,12 - 0,19 0,21 - 0,34 0,29 - 0,48
6 à 11 524 39,89 0,35 0,08 <LD <LD 0,08 0,14 0,28 0,39
<LD - 0,67 0,07 - 0,09 0,07 - 0,09 0,11 - 0,18 0,20 - 0,36 0,26 - 0,51
12 à 19 505 35,25 0,16 0,08 <LD <LD 0,08 0,15 0,26 0,39
0,10 - 0,22 0,07 - 0,09 0,07 - 0,10 0,13 - 0,18 0,20 - 0,33 0,29 - 0,49
20 à 39 510 40,20 - - <LD <LD 0,08 0,16 0,33 0,46
0,06 - 0,10 0,11 - 0,21 0,21 - 0,45 0,30 - 0,63
40 à 59 572 38,64 0,12 0,08 <LD <LD 0,08 0,15 0,26 0,37
0,09 - 0,15 0,06 - 0,09 0,06 - 0,10 0,12 - 0,19 0,19 - 0,32 0,25 - 0,48
60 à 79 528 36,74 0,12 0,07 <LD <LD 0,08 0,15 0,26 0,37
0,09 - 0,15 0,06 - 0,09 0,06 - 0,10 0,10 - 0,20 0,20 - 0,32 0,22 - 0,51
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2792 33,06 0,15 0,08 <LD <LD 0,09 0,17 0,30 0,41
0,13 - 0,18 0,07 - 0,09 0,08 - 0,10 0,15 - 0,19 0,25 - 0,35 0,37 - 0,45
6 à 11 508 36,22 0,15 0,08 <LD <LD 0,09 0,18 0,32 0,45
0,12 - 0,18 0,07 - 0,10 0,06 - 0,11 0,15 - 0,22 0,24 - 0,39 0,37 - 0,53
12 à 19 476 29,20 0,18 0,10 <LD <LD 0,10 0,19 0,31 0,42
0,10 - 0,26 0,09 - 0,11 0,09 - 0,12 0,16 - 0,22 0,22 - 0,41 0,33 - 0,50
20 à 39 643 36,55 0,13 0,08 <LD <LD 0,08 0,17 0,27 0,40
0,11 - 0,15 0,07 - 0,09 0,06 - 0,10 0,13 - 0,20 0,19 - 0,35 0,32 - 0,47
40 à 59 631 33,44 0,15 0,08 <LD <LD 0,09 0,16 0,31 0,40
0,11 - 0,19 0,07 - 0,10 0,07 - 0,11 0,12 - 0,21 0,24 - 0,38 0,33 - 0,48
60 à 79 534 28,84 0,19 0,09 <LD <LD 0,09 0,18 0,31 0,44
0,14 - 0,24 0,08 - 0,10 0,07 - 0,11 0,15 - 0,21 0,25 - 0,37 0,31 - 0,58

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.5c
Manganese (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de manganese dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5418 35,62 0,22 0,10 <LD <LD 0,09 0,19 0,39 0,70
0,18 - 0,26 0,09 - 0,11 0,08 - 0,10 0,16 - 0,23 0,31 - 0,48 0,57 - 0,84
6 à 11 1029 38,19 0,39 0,12 <LD <LD 0,11 0,23 0,51 0,82
0,28 - 0,49 0,11 - 0,14 0,09 - 0,13 0,19 - 0,28 0,41 - 0,61 0,66 - 0,98
12 à 19 980 32,35 0,18 0,08 <LD <LD 0,07 0,14 0,27 0,49
0,11 - 0,26 0,06 - 0,09 0,06 - 0,09 0,11 - 0,17 0,20 - 0,35 0,32 - 0,67
20 à 39 1149 38,29 0,19 0,09 <LD <LD 0,08 0,18 0,34 0,62
0,14 - 0,25 0,07 - 0,10 0,07 - 0,09 0,13 - 0,22 0,24 - 0,44 0,38 - 0,85
40 à 59 1198 36,06 0,21 0,10 <LD <LD 0,09 0,20 0,43 0,78
0,16 - 0,25 0,09 - 0,12 0,08 - 0,11 0,15 - 0,25 0,29 - 0,58 0,57 - 1,00
60 à 79 1062 32,77 0,24 0,11 <LD <LD 0,11 0,23 0,44 0,77
0,20 - 0,27 0,10 - 0,13 0,10 - 0,12 0,22 - 0,25 0,34 - 0,54 0,62 - 0,91
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2630 38,29 0,17 0,08 <LD <LD 0,07 0,14 0,28 0,48
0,13 - 0,21 0,07 - 0,09 0,06 - 0,08 0,11 - 0,18 0,23 - 0,33 0,34 - 0,63
6 à 11 522 40,04 - - <LD <LD 0,10 0,21 0,47 0,74
0,08 - 0,12 0,16 - 0,26 0,33 - 0,62 0,50 - 0,98
12 à 19 504 35,32 0,16 0,07 <LD <LD 0,06 0,12 0,23 0,31
0,09 - 0,23 0,06 - 0,08 0,05 - 0,08 0,10 - 0,14 0,18 - 0,28 0,16 - 0,47
20 à 39 508 40,35 - - <LD <LD 0,07 0,14 0,29 0,43
0,06 - 0,09 0,08 - 0,20 0,19 - 0,38 0,22 - 0,63
40 à 59 568 38,91 0,16 0,08 <LD <LD 0,07 0,14 0,27 0,55
0,11 - 0,21 0,06 - 0,09 0,05 - 0,09 0,10 - 0,18 0,21 - 0,33 0,23 - 0,86
60 à 79 528 36,74 0,13 0,08 <LD <LD 0,07 0,15 0,31 0,44
0,10 - 0,17 0,06 - 0,10 0,06 - 0,09 0,11 - 0,20 0,24 - 0,38 0,32 - 0,56
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2788 33,11 0,27 0,12 <LD <LD 0,12 0,24 0,50 0,85
0,21 - 0,32 0,11 - 0,14 0,11 - 0,13 0,21 - 0,27 0,40 - 0,61 0,70 - 0,99
6 à 11 507 36,29 0,32 0,13 <LD <LD 0,12 0,27 0,55 0,85
0,26 - 0,39 0,11 - 0,15 0,10 - 0,14 0,21 - 0,32 0,42 - 0,67 0,66 - 1,05
12 à 19 476 29,20 0,21 0,09 <LD <LD 0,08 0,16 0,41 0,62
0,09 - 0,33 0,07 - 0,11 0,06 - 0,10 0,11 - 0,20 0,30 - 0,52 0,43 - 0,81
20 à 39 641 36,66 0,25 0,11 <LD <LD 0,10 0,22 0,41 0,73
0,15 - 0,36 0,09 - 0,13 0,09 - 0,12 0,16 - 0,27 0,25 - 0,57 0,21 - 1,24
40 à 59 630 33,49 0,26 0,14 <LD <LD 0,12 0,26 0,54 0,87
0,20 - 0,32 0,12 - 0,16 0,10 - 0,15 0,20 - 0,32 0,40 - 0,68 0,70 - 1,04
60 à 79 534 28,84 0,33 0,16 <LD <LD 0,15 0,28 0,68 1,08
0,26 - 0,39 0,13 - 0,19 0,12 - 0,19 0,23 - 0,32 0,45 - 0,91 0,55 - 1,62

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • ATSDR (Agency of Toxic Substances and Disease Registry). (2000). Toxicological Profile for Manganese. [en anglais seulement] Consulté le 4 mars 2010
  • Baldwin, M., Mergler, D., Larribe, F., Bélanger, S., Tardif, R., Bilodeau, L. et Hudnell, K. (1999). Bioindicator and exposure data for a population based study of manganese. Neurotoxicology, 20(2-3), p. 343-53.
  • Clark, N.A., Teschke, K., Rideout, K. et Copes, R. (2007). Trace element levels in adults from the west coast of Canada and associations with age, gender, diet, activities, and levels of other trace elements. Chemosphere, 70, p. 155-64.
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8.1.6 Mercure (nº CAS 7439-97-6)

Le mercure (Hg) est un métal mou blanc argenté, présent à l'état naturel dans l'environnement. Le mercure est le seul métal qui est liquide à la température ambiante et qui le demeure à l'intérieur d'une très large plage de température. Comme la pression de vapeur du mercure est relativement élevée, ce métal peut être présent en des concentrations dangereuses dans l'air sous forme de vapeur. Le mercure existe sous des formes élémentaires, inorganiques et organiques (CCME, 1996). Le méthylmercure (monométhylmercure) et le diméthylmercure sont les formes organiques les plus répandues dans l'environnement. Divers procédés, y compris la biotransformation, peuvent entraîner la conversion du mercure entre ses formes élémentaires, inorganiques et organiques (CCME, 1996; Environnement Canada, 2007a).

Les utilisations du mercure dans les produits de consommation sont aujourd'hui limitées. Le mercure a été utilisé dans certains produits pour lesquels les propriétés uniques de ce métal étaient utiles (p. ex., les relais électriques et les interrupteurs), ainsi que dans des instruments scientifiques de mesure (p. ex., détecteurs de flamme dans les anciens appareils au gaz, vacuomètres, thermomètres), mais son utilisation a été éliminée progressivement de la plupart de ces produits, y compris des thermomètres et des interrupteurs. Le mercure demeure utilisé dans certains appareils médicaux et certains produits d'obturation dentaire (amalgame). L'usage du mercure dans les piles de type bouton, lesquelles sont couramment utilisées dans les petits appareils électroniques et les appareils auditifs, a considérablement diminué au cours des dernières années (Environnement Canada, 2007b).

Le mercure est aussi présent dans de nombreuses lampes et ampoules, y compris toutes les lampes fluorescentes, les lampes à vapeur de mercure (également désignées lampes à décharge à haute intensité ou lampes DHI), les lampes aux halogénures et les lampes à vapeur de sodium (Environnement Canada, 2007a). On constate par ailleurs une augmentation de l'utilisation du mercure dans les ampoules électriques, dans la foulée du remplacement généralisé des ampoules à incandescence par les lampes fluorescentes compactes. Le mercure entre aussi dans la fabrication de réactifs de laboratoire et de catalyseurs industriels, ainsi que de solutions pharmaceutiques, désinfectants et solutions d'embaumement. Le mercure était auparavant utilisé comme antimicrobien et agent de conservation dans les peintures et certaines applications agricoles - notamment les fongicides pour gazon - mais ces pratiques ont pratiquement cessé. Bien que l'amalgame dentaire - qui est constitué de 43 à 50,5 % de mercure - représente un usage important du mercure inorganique au Canada, cette source ne représente qu'une faible proportion de l'exposition quotidienne totale des Canadiens au mercure (CCME, 1996; Environnement Canada, 2007a).

Le mercure est présent partout dans l'environnement, y compris dans les régions éloignées de l'Arctique, en raison de sa persistance, de sa mobilité et de sa tendance à s'accumuler dans les climats plus froids; on ignore cependant quelle proportion de ce mercure est d'origine naturelle et quelle proportion est imputable à des sources anthropiques. Les sources anthropiques de mercure inorganique dans l'environnement incluent l'extraction et la fonte de métaux, la combustion de combustibles fossiles, en particulier le charbon, l'incinération de déchets urbains solides, la production de ciment, ainsi que les boues d'épuration et les eaux usées (CCME, 1996; PNUE, 2002). Le mercure inorganique dans l'environnement peut aussi provenir de l'élimination de produits contenant du mercure. Dans la nature, le métabolisme du mercure inorganique par les microorganismes crée du mercure organique (méthylmercure) qui peut s'accumuler dans les chaînes alimentaires terrestres et aquatiques (ATSDR, 1999).

La population générale est exposée principalement au méthylmercure par la consommation de poissons, de mollusques et de crustacés contaminés (Santé Canada, 2007) et elle est aussi exposée - quoique dans une proportion nettement moindre - au mercure inorganique provenant de sources telles que les amalgames dentaires (Santé Canada, 2007). Selon des études précédentes, le mercure inorganique représente de 14 à 26 % du mercure sanguin total (Kingman et coll., 1998; Passos et coll., 2007; Oskarsson et coll., 1996).

Après son ingestion par voie orale, environ 95 % du mercure organique est absorbé par le tube digestif. Après son absorption, le mercure organique est distribué dans tous les tissus, y compris les cheveux, mais il s'accumule surtout dans les reins (ATSDR, 1999). Dans l'organisme, le mercure organique est transformé par déméthylation en mercure inorganique qui s'accumule principalement dans le foie et les reins. Selon les estimations, le méthylmercure aurait une demi-vie d'environ 50 jours. La majeure partie du mercure est excrétée dans les fèces et une faible quantité est excrétée sous forme de mercure inorganique dans l'urine (ATSDR, 1999).

L'exposition au mercure est habituellement évaluée à partir des concentrations mesurées dans le sang et l'urine, bien que les cheveux puissent aussi servir de biomarqueur de l'exposition (ATSDR, 1999). En général, les taux de mercure dans le sang et l'urine sont exprimés en fonction du mercure total, lequel inclut le mercure organique et inorganique, et la concentration de mercure total dans le sang est acceptée comme une mesure biologique raisonnable de l'exposition au méthylmercure. En se basant sur un examen des données existantes d'autres pays, l'Organisation mondiale de la Santé a estimé que la concentration moyenne de mercure total dans le sang est d'environ 8 μg/L dans la population en général; cette concentration peut toutefois atteindre 200 μg/L chez les gros consommateurs de poisson (ATSDR, 1999). En général, la concentration de mercure total dans l'urine se situe entre 4 et 5 μg/L. Les concentrations dans le sang et l'urine reflètent principalement des expositions récentes au mercure, bien que les taux de mercure dans l'urine soient aussi fréquemment utilisés pour évaluer l'exposition à long terme au mercure inorganique (ATSDR, 1999).

Le mercure est toxique pour les humains et l'environnement, sa toxicité variant en fonction de sa forme et de la voie d'exposition. Ainsi, l'exposition à de faibles doses ou concentrations peut ne pas provoquer de symptômes observables (Santé Canada, 2007), alors que l'inhalation de vapeur de mercure peut causer des effets respiratoires, cardiovasculaires, néphrologiques et neurologiques. L'exposition au mercure élémentaire est dangereuse à cause des risques d'exposition aux vapeurs toxiques du mercure, lesquelles sont facilement absorbées par inhalation. Le mercure élémentaire est peu absorbé par le tube digestif ou la peau (ATSDR, 1999). Enfin, aucun effet neurologique n'a été associé à l'exposition aux faibles doses de mercure inorganique présent dans les amalgames dentaires chez les enfants ou les adultes (Bates et coll., 2004; Bellinger et coll., 2007; DeRouen et coll., 2006; Factor-Litvak et coll., 2003).

Les effets neurologiques et la neurotoxicité pour le développement sont les principaux effets associés à l'exposition par voie orale aux composés de mercure organique, et ces effets sont comparables qu'il s'agisse d'une exposition aiguë ou chronique. Les symptômes de la toxicité du mercure organique incluent des picotements dans les extrémités, des troubles de la vision périphérique, de l'ouïe, du goût et de l'odorat, des troubles de l'élocution, une faiblesse musculaire et une démarche instable, de l'irritabilité, des pertes de mémoire, la dépression et des troubles du sommeil. L'exposition du foetus ou d'un jeune enfant au mercure organique peut avoir des effets sur le développement du système nerveux, notamment sur la motricité fine, l'attention, l'apprentissage verbal et la mémoire (ATSDR, 1999; Santé Canada, 2007).

Le Programme des Nations Unies pour l'environ­nement (PNUE) a terminé une évaluation mondiale des risques associés au mercure et a conclu « qu'il y avait des indications suffisantes d'effets nuisibles importants à l'échelle planétaire pour justifier une action internationale visant à réduire les risques pour la santé humaine et/ou l'environnement résultant du rejet de mercure dans l'environnement » (PNUE, 2002). Au Canada, plusieurs standards pancanadiens ont été établis pour réduire les rejets de mercure dans l'environnement (CCME, 2005; Environnement Canada, 2007a). De plus, le Règlement sur les revêtements, qui a été promulgué en avril 2005 sous le régime de la Loi sur les produits dangereux, limite à 10 mg/kg la teneur totale en mercure de tous les revêtements annoncés, vendus ou importés au Canada (Santé Canada, 2006). Le mercure est contrôlé dans un certain nombre d'autres produits utilisés par les Canadiens. Par exemple, le mercure est inscrit sur la Liste critique des ingrédients dont l'utilisation est restreinte ou interdite dans les cosmétiques. Le Règlement sur les aliments et drogues interdit l'utilisation du mercure dans la plupart des drogues. En vertu de la Loi sur les produits antiparasitaires, les pesticides à base de mercure ne sont pas homologués pour utilisation au Canada et les niveaux de mercure contenus dans les produits de santé naturels sont également limités.

Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC, 1993) a déterminé que les composés de méthylmercure sont de possibles agents cancérogènes pour les humains (groupe 2B) sur la base de données insuffisantes chez les humains mais de données suffisantes chez les animaux qui établissent un lien avec certains types de cancer, en particulier le cancer du rein. Les composés de mercure métallique et de mercure inorganique ont été jugés impossiblesà classer quant à leur cancérogénicité (groupe 3B) (CIRC, 1993).

Santé Canada (2007) a adopté une dose journalière admissible temporaire établie par l'Organisation mondiale de la Santé pour le mercure à 0,71 µg/kg de poids corporel/jour pour les adultes, dont au plus les 2/3 (0,47 µg/kg de poids corporel/jour) doivent être sous forme de méthylmercure, ainsi qu'une dose hebdomadaire admissible temporaire de 1,6 µg de méthylmercure/kg de poids corporel/semaine pour les femmes qui sont, ou qui pourraient être, enceintes et pour les jeunes enfants. Les expositions à des doses inférieures à ces seuils ne devraient pas avoir d'effets nocifs sur la santé. Santé Canada (2004) a fixé la concentration en mercure total dans le sang à 20 µg/L pour la population adulte en général; il a toutefois été récemment recommandé d'abaisser cette valeur à 8 µg/L pour les enfants, les femmes enceintes et les femmes en âge de procréer (Legrand et coll., 2010). Santé Canada (1986) a fixé une concentration maximale acceptable de 0,001 mg / L (1 mg / L) pour le mercure dans l'eau potable. En outre, la Direction des aliments de Santé Canada a établi à un niveau de 0,5 partie par million (ppm) le mercure total dans le poisson produit localement et importé, celui-ci étant considéré comme la principale source d'exposition alimentaire (Santé Canada, 2004).

Dans le cadre d'une étude réalisée en Colombie-Britannique pour mesurer les niveaux d'éléments traces chez 61 adultes non fumeurs âgés de 30 à 65 ans, la moyenne géométrique et la valeur correspondant au 95e percentile des concentrations de mercure total dans le sang ont été respectivement de 2,94 µg/L et 7,26 µg/L (Clark et coll., 2007). Une étude distincte menée dans la région de Québec a mesuré les concentrations de mercure total dans le sang de 500 adultes âgés de 18 à 65 ans; la moyenne géométrique et la valeur correspondant au 90e percentile ont été respectivement de 0,74 µg/L et 2,01 µg/L (INSPQ, 2004).

Le mercure total et le mercure inorganique ont été mesurés dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans. Les concentrations en mercure total sont exprimées en µg/L dans le sang et celles en mercure inorganique sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine (tableaux 8.1.6a, 8.1.6b, 8.1.6c, 8.1.6d). La présence d'une quantité mesurable de mercure dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition au mercure, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de mercure total et de mercure inorganique dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.6a
Mercure total - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de mercure total dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5319 11,64 1,42 0,69 0,12 0,33 0,81 1,61 3,07 4,70
1,00 - 1,84 0,56 - 0,86 <LD - 0,14 0,26 - 0,39 0,64 - 0,97 1,17 - 2,04 2,21 - 3,93 2,61 - 6,78
6 à 11 910 24,84 0,58 0,27 <LD <LD 0,28 0,66 1,37 2,08
0,44 - 0,73 0,22 - 0,32 0,23 - 0,34 0,47 - 0,85 1,07 - 1,67 1,27 - 2,88
12 à 19 945 20,85 0,64 0,31 <LD 0,13 0,32 0,76 1,36 2,25
0,31 - 0,97 0,23 - 0,40 <LD - 0,18 0,24 - 0,41 0,47 - 1,06 0,53 - 2,20 0,93 - 3,56
20 à 39 1165 8,76 1,28 0,65 0,12 0,30 0,77 1,49 3,10 4,89
0,87 - 1,69 0,52 - 0,82 <LD - 0,16 0,24 - 0,36 0,62 - 0,92 0,93 - 2,06 1,97 - 4,24 2,45 - 7,32
40 à 59 1220 3,52 1,88 1,02 0,27 0,56 1,11 1,93 3,59 6,39
1,28 - 2,49 0,81 - 1,27 0,19 - 0,35 0,42 - 0,70 0,86 - 1,37 1,50 - 2,36 2,31 - 4,86 3,03 - 9,76
60 à 79 1079 4,73 1,55 0,87 0,17 0,47 0,97 1,89 3,41 4,83
1,05 - 2,06 0,66 - 1,16 <LD - 0,26 0,33 - 0,61 0,70 - 1,23 1,23 - 2,54 2,43 - 4,38 2,73 - 6,92
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2576 12,11 1,50 0,68 0,10 0,32 0,79 1,61 3,16 5,13
0,99 - 2,00 0,55 - 0,85 <LD - 0,14 0,25 - 0,39 0,64 - 0,94 1,15 - 2,07 2,18 - 4,15 2,70 - 7,57
6 à 11 459 26,14 0,51 0,24 <LD <LD 0,26 0,62 1,19 2,05
0,32 - 0,71 0,19 - 0,31 0,18 - 0,33 0,39 - 0,84 0,52 - 1,86 0,96 - 3,13
12 à 19 489 20,65 0,65 0,29 <LD 0,12 0,28 0,64 1,48 2,29
0,15 - 1,16 0,20 - 0,41 <LD - 0,17 0,17 - 0,39 0,19 - 1,09 0,41 - 2,55 0,54 - 4,04
20 à 39 514 9,34 1,26 0,62 <LD 0,27 0,73 1,51 3,18 4,61
0,82 - 1,70 0,47 - 0,80 0,19 - 0,36 0,56 - 0,90 0,72 - 2,30 1,71 - 4,65 2,60 - 6,63
40 à 59 577 3,47 2,08 1,04 0,28 0,59 1,07 1,83 3,42 6,84
1,12 - 3,03 0,82 - 1,32 0,19 - 0,37 0,43 - 0,75 0,81 - 1,32 1,52 - 2,15 1,28 - 5,56 1,42 - 12,26
60 à 79 537 4,28 1,73 0,98 0,21 0,51 1,05 2,20 3,57 5,67
1,09 - 2,37 0,73 - 1,31 0,10 - 0,31 0,37 - 0,66 0,69 - 1,40 1,61 - 2,79 1,80 - 5,34 1,35 - 9,99
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 11,19 1,34 0,70 0,13 0,33 0,83 1,58 3,00 4,45
0,96 - 1,72 0,56 - 0,89 0,10 - 0,16 0,25 - 0,40 0,63 - 1,03 1,15 - 2,00 2,14 - 3,87 2,55 - 6,36
6 à 11 451 23,50 0,66 0,29 <LD 0,11 0,30 0,80 1,44 2,15
0,53 - 0,79 0,25 - 0,35 <LD - 0,15 0,25 - 0,34 0,54 - 1,05 1,21 - 1,67 1,08 - 3,23
12 à 19 456 21,05 0,63 0,33 <LD 0,15 0,36 0,83 1,19 2,23
0,46 - 0,79 0,26 - 0,42 <LD - 0,21 0,27 - 0,45 0,60 - 1,05 0,43 - 1,96 1,32 - 3,15
20 à 39 651 8,29 1,30 0,70 0,16 0,33 0,80 1,49 2,67 4,77
0,85 - 1,76 0,52 - 0,92 0,10 - 0,22 0,23 - 0,42 0,59 - 1,02 0,96 - 2,02 1,69 - 3,65 2,07 - 7,46
40 à 59 643 3,58 1,69 0,99 0,24 0,53 1,16 2,02 3,65 5,35
1,19 - 2,20 0,77 - 1,28 0,14 - 0,34 0,36 - 0,69 0,88 - 1,44 1,44 - 2,60 2,21 - 5,10 2,02 - 8,67
60 à 79 542 5,17 1,39 0,79 0,13 0,40 0,92 1,70 3,33 4,37
0,99 - 1,80 0,59 - 1,05 <LD - 0,22 0,21 - 0,58 0,71 - 1,12 1,20 - 2,19 2,47 - 4,19 2,97 - 5,77

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.6b
Mercure inorganique - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de mercure inorganique dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
1123 88,16 - - <LD <LD <LD <LD 0,56 0,88
<LD - 0,73 0,41 - 1,36
6 à 11 221 96,38 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 204 98,04 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 247 88,66 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,75
0,63 - 0,86
40 à 59 253 79,05 - - <LD <LD <LD <LD 0,77 1,43
<LD - 1,25 0,54 - 2,32
60 à 79 198 79,80 - - <LD <LD <LD <LD 0,92 S
0,43 - 1,41
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
557 88,87 - - <LD <LD <LD <LD 0,49 0,88
<LD - 0,75 <LD - 1,51
6 à 11 110 95,45 - - <LD <LD <LD <LD <LD S
12 à 19 117 98,29 - - <LD <LD <LD <LD <LD S
20 à 39 113 92,92 - - <LD <LD <LD <LD <LD S
40 à 59 115 81,74 - - <LD <LD <LD <LD 0,80 S
<LD - 1,52
60 à 79 102 74,51 - - <LD <LD <LD <LD 0,92 S
<LD - 0,61 <LD - 1,48
Femelles
Total,
6 à 79 ans
566 87,46 - - <LD <LD <LD <LD 0,60 0,88
0,42 - 0,77 0,48 - 1,27
6 à 11 111 97,30 - - <LD <LD <LD <LD <LD S
12 à 19 87 97,70 - - S <LD <LD <LD S S
20 à 39 134 85,07 - - <LD <LD <LD <LD 0,58 S
<LD - 0,93
40 à 59 138 76,81 - - <LD <LD <LD <LD 0,75 S
0,41 - 1,10
60 à 79 96 85,42 - - S <LD <LD <LD S S

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

S Toute estimation fondée sur un nombre de répondants inférieur au nombre minimal exigé par la Loi sur la statistique doit être supprimée pour assurer la confidentialité des répondants,Voir la section 6.0, Analyse des données statistiques, pour plus de details à ce sujet.

Tableau 8.1.6c
Mercure inorganique - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de mercure inorganique dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5444 49,63 - - <LD <LD 0,24 0,76 1,89 2,98
<LD - 0,28 0,66 - 0,85 1,68 - 2,10 2,58 - 3,37
6 à 11 1028 66,05 - - <LD <LD <LD 0,35 1,02 1,92
0,20 - 0,49 0,55 - 1,50 1,02 - 2,82
12 à 19 975 57,54 - - <LD <LD <LD 0,43 1,20 2,32
0,32 - 0,55 0,76 - 1,64 1,52 - 3,11
20 à 39 1166 46,23 - - <LD <LD 0,23 0,60 1,41 2,31
<LD - 0,27 0,47 - 0,73 1,08 - 1,74 1,86 - 2,76
40 à 59 1207 36,04 0,94 0,31 <LD <LD 0,38 1,03 2,55 3,50
0,69 - 1,19 0,26 - 0,37 0,29 - 0,47 0,79 - 1,27 1,86 - 3,23 2,23 - 4,77
60 à 79 1068 45,69 - - <LD <LD 0,25 0,73 2,02 3,07
<LD - 0,34 0,50 - 0,96 1,47 - 2,57 2,58 - 3,56
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2636 48,33 - - <LD <LD 0,24 0,70 1,78 2,69
<LD - 0,29 0,57 - 0,83 1,61 - 1,95 2,35 - 3,03
6 à 11 520 65,38 - - <LD <LD <LD 0,33 0,95 1,95
<LD - 0,52 0,38 - 1,51 0,81 - 3,10
12 à 19 501 57,09 - - <LD <LD <LD 0,33 0,76 1,24
0,24 - 0,43 0,52 - 0,99 0,75 - 1,74
20 à 39 512 47,07 - - <LD <LD 0,22 0,54 1,27 2,12
<LD - 0,29 0,48 - 0,60 0,94 - 1,60 1,60 - 2,64
40 à 59 570 33,33 0,85 0,31 <LD <LD 0,40 0,98 2,16 3,17
0,64 - 1,06 0,25 - 0,39 0,29 - 0,50 0,79 - 1,17 1,40 - 2,91 1,75 - 4,60
60 à 79 533 40,71 - - <LD <LD 0,31 0,90 2,35 3,22
<LD - 0,46 0,27 - 1,53 1,49 - 3,22 2,30 - 4,15
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2808 50,85 - - <LD <LD 0,24 0,80 2,05 3,18
<LD - 0,28 0,66 - 0,93 1,73 - 2,37 2,77 - 3,60
6 à 11 508 66,73 - - <LD <LD <LD 0,36 1,09 1,81
<LD - 0,55 0,56 - 1,61 0,74 - 2,87
12 à 19 474 58,02 - - <LD <LD <LD 0,57 1,79 2,98
0,29 - 0,84 0,77 - 2,80 1,73 - 4,24
20 à 39 654 45,57 - - <LD <LD 0,24 0,71 1,62 2,62
<LD - 0,32 0,45 - 0,97 1,12 - 2,11 1,68 - 3,55
40 à 59 637 38,46 1,03 0,30 <LD <LD 0,33 1,13 2,74 3,56
0,67 - 1,38 0,24 - 0,39 <LD - 0,46 0,76 - 1,50 2,00 - 3,48 1,94 - 5,19
60 à 79 535 50,65 - - <LD <LD <LD 0,63 1,76 2,74
0,48 - 0,79 1,20 - 2,33 2,12 - 3,36

a  Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.6d
Mercure inorganique (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de mercure inorganique dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5432 49,74 - - <LD <LD 0,26 0,73 1,67 2,56
<LD - 0,30 0,62 - 0,83 1,50 - 1,84 2,16 - 2,97
6 à 11 1025 66,24 - - <LD <LD <LD 0,48 1,31 2,01
0,32 - 0,63 0,60 - 2,02 1,33 - 2,69
12 à 19 975 57,54 - - <LD <LD <LD 0,30 0,79 1,31
0,23 - 0,37 0,54 - 1,03 0,80 - 1,82
20 à 39 1162 46,39 - - <LD <LD 0,22 0,55 1,16 1,93
<LD - 0,25 0,44 - 0,67 0,92 - 1,39 1,56 - 2,30
40 à 59 1202 36,19 0,87 0,40 <LD <LD 0,43 1,13 2,12 3,02
0,68 - 1,06 0,33 - 0,48 0,33 - 0,53 0,88 - 1,38 1,54 - 2,71 2,33 - 3,72
60 à 79 1068 45,69 - - <LD <LD 0,30 0,94 2,05 2,77
<LD - 0,43 0,68 - 1,20 1,77 - 2,33 2,15 - 3,38
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2628 48,48 - - <LD <LD 0,22 0,57 1,25 1,80
<LD - 0,27 0,50 - 0,64 1,09 - 1,41 1,49 - 2,11
6 à 11 518 65,64 - - <LD <LD <LD 0,46 1,28 1,78
<LD - 0,61 0,61 - 1,96 1,32 - 2,23
12 à 19 501 57,09 - - <LD <LD <LD 0,24 0,54 0,91
<LD - 0,30 0,28 - 0,81 0,73 - 1,09
20 à 39 510 47,25 - - <LD <LD <LD 0,40 0,77 1,15
<LD - 0,23 0,34 - 0,46 0,57 - 0,97 0,90 - 1,39
40 à 59 566 33,57 0,66 0,31 <LD <LD 0,37 0,85 1,53 2,57
0,50 - 0,82 0,24 - 0,40 0,26 - 0,48 0,60 - 1,10 1,00 - 2,07 1,52 - 3,63
60 à 79 533 40,71 - - <LD <LD 0,27 0,93 1,76 2,35
<LD - 0,44 0,47 - 1,40 1,31 - 2,21 1,47 - 3,22
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2804 50,93 - - <LD <LD 0,30 0,93 2,11 2,91
<LD - 0,36 0,76 - 1,11 1,79 - 2,43 2,30 - 3,52
6 à 11 507 66,86 - - <LD <LD <LD 0,49 1,35 2,38
<LD - 0,74 0,43 - 2,27 1,33 - 3,44
12 à 19 474 58,02 - - <LD <LD <LD 0,39 1,18 2,31
0,23 - 0,55 0,49 - 1,87 0,89 - 3,73
20 à 39 652 45,71 - - <LD <LD 0,26 0,72 1,79 2,51
<LD - 0,33 0,54 - 0,90 1,27 - 2,31 1,77 - 3,26
40 à 59 636 38,52 1,08 0,51 <LD <LD 0,55 1,34 2,57 3,67
0,77 - 1,38 0,42 - 0,62 <LD - 0,68 1,04 - 1,64 2,01 - 3,14 1,90 - 5,45
60 à 79 535 50,65 - - <LD <LD <LD 0,94 2,26 2,98
0,65 - 1,23 1,79 - 2,73 2,19 - 3,78

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
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  • Santé Canada. (1986). Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada - Document technique - le mercure. Bureau de la qualité de l'eau et de la santé, Programme de la sécurité des milieux. Consulté le 21 juillet 2010
  • Santé Canada. (2004). Le mercure - Votre santé et l'environnement. Outil de ressources. Consulté le 19 février 2010
  • Santé Canada. (2006). Guide destiné à l'industrie sur les exigences canadiennes en matière de sécurité des jouets pour enfants et des produits connexes. Consulté le 14 décembre 2009
  • Santé Canada. (2007). Évaluation des risques pour la santé liés au mercure présent dans le poisson et bienfaits pour la santé associés à la consommation de poisson. Bureau d'innocuité des produits chimiques, Direction des aliments, Direction générale des produits de santé et des aliments.

8.1.7 Molybdène (nº CAS 7439-98-7)

Le molybdène (Mo) est un élément présent à l'état naturel, que l'on trouve partout dans la croûte terrestre et qui est habituellement combiné à d'autres éléments. Le molybdène est un métal lourd qui n'existe pas à l'état libre dans l'environnement. Il peut se présenter sous divers états d'oxydation allant de -2 à +6 (IMOA, 2007a). Le molybdène est un élément trace essentiel au maintien d'une bonne santé (IOM, 2001; WHO, 2003).

Le molybdène est présent à l'état naturel dans le sol, les sédiments, les eaux de surface, les eaux souterraines, les végétaux, les animaux et les humains. Les sources anthropiques d'exposition incluent les poussières et les particules fines produites durant l'affinage ou le façonnage du molybdène ou des alliages qui en contiennent. Des procédés naturels, comme l'altération atmosphérique du sol, peuvent aussi être à l'origine de rejets de molybdène dans l'environnement. Le molybdène est principalement utilisé dans l'industrie sidérurgique comme composante pour accroître la résistance et la durabilité des alliages et améliorer leur résistance à la corrosion (IMOA, 2007b). Il sert aussi à d'autres usages, notamment à la fabrication de contacts électriques, de bougies d'allumage, de tubes à rayons X, de filaments, d'écrans et de grilles pour lampes radio, de soudures métal-verre, d'alliages non ferreux et de pigments (WHO, 1996). Des composés à base de molybdène sont également utilisés en agriculture pour le traitement des semences et la production d'engrais visant à prévenir les carences en molybdène (WHO, 2003).

La consommation d'aliments est une voie d'exposition pour la population en général (WHO, 2003). Le taux d'absorption du molybdène alimentaire par le tube digestif varie de 30 à 70 % (WHO, 1996). Après son absorption dans le tube digestif, le molybdène apparaît rapidement dans le sang et la plupart des organes (WHO, 1996). Les plus fortes concentrations de molybdène s'observent dans le foie, les reins et les os, bien qu'il ne semble pas y avoir bioaccumulation dans les tissus humains. Le molybdène est principalement excrété dans l'urine. Lorsque l'apport en molybdène est faible, environ 60 % de la quantité ingérée est excrétée dans l'urine; lorsqu'il est élevé, cette proportion atteint plus de 90 % (IOM, 2001; Turnlund et coll., 1995).

Le molybdène est considéré comme un élément nutritif trace essentiel pour les animaux et les humains, car il aide au métabolisme des protéines et agit comme cofacteur pour plusieurs enzymes humaines (WHO, 2003; US EPA, 1993). L'apport nutritionnel recommandé (ANR) est de 45 μg/jour pour la plupart des adultes, mais de 50 μg/jour pour les femmes enceintes et celles qui allaitent (IOM, 2001). L'apport alimentaire moyen de molybdène par les hommes et les femmes adultes a été estimé respectivement à 109 et 76 µg/jour. En général, les carences en molybdène ne s'observent que chez les personnes qui ont des troubles métaboliques (IOM, 2001).

Santé Canada (2005) a adopté les valeurs de l'apport maximal tolérable (AMT) que l'Institute of Medicine (IOM) a établies pour le molybdène en tenant compte à la fois du caractère essentiel du molybdène et de sa toxicité potentielle. Les valeurs de l'AMT de molybdène pour les différents groupes d'âges s'établissent comme suit : 0,3 mg/jour pour les enfants de 1 à 3 ans; 0,6 mg/jour pour les enfants de 4 à 8 ans; 1,1 mg/jour pour les enfants de 9 à 13 ans; 1,7 mg/jour pour les adolescents de 14 à 18 ans et 2 mg/jour pour les adultes. Bien qu'aucun AMT n'ait été établi pour les bébés de 0 à 12 mois, il est recommandé que les aliments et les préparations pour nourrissons soient la seule source de molybdène dans ce groupe d'âge (IOM, 2001). Les données sur la toxicité du molybdène chez les humains sont limitées, car les effets nocifs observés chez des animaux de laboratoire n'ont pas été signalés chez les humains (IOM, 2001). L'exposition chronique à des taux élevés de molybdène a toutefois été associée à des symptômes s'apparentant à la goutte, incluant des taux élevés d'acide urique et des douleurs articulaires (US EPA, 1993).

Dans le cadre d'une étude réalisée dans la région de Québec auprès de 500 participants âgés de 18 à 65 ans, la moyenne géométrique des concentrations de molybdène mesurées dans le sang et la valeur correspondant au 90e percentile ont été respectivement de 1,14 µg/L et 1,90 µg/L. Ces mêmes valeurs dans l'urine ont été de 44,25 µg/L et 115,16 µg/L (INSPQ, 2004). Durant une étude distincte menée en Colombie-Britannique auprès de 61 adultes non fumeurs âgés de 30 à 65 ans, la moyenne géométrique des concentrations de molybdène dans le sang et la valeur correspondant au 90e percentile ont été de 1,47 µg/L et 2,46 µg/L respectivement. La moyenne géométrique et la valeur correspondant au 95e percentile dans l'urine ont été respectivement de 49,5 µg/g de créatinine et 159,8 µg/g de créatinine (Clark, 2007).

Le molybdène a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.7a, 8.1.7b et 8.1.7c. La présence d'une quantité mesurable de molybdène dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition au molybdène, mais ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Comme le molybdène est un élément trace essentiel au maintien d'une bonne santé, sa présence dans le sang et l'urine est normale. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de molybdène dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.7a
Molybdène - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de molybdène dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5319 0,09 0,76 0,67 0,40 0,51 0,66 0,86 1,16 1,38
0,73 - 0,79 0,66 - 0,69 0,39 - 0,42 0,50 - 0,53 0,64 - 0,68 0,83 - 0,89 1,11 - 1,21 1,31 - 1,46
6 à 11 910 0,00 1,09 0,85 0,57 0,66 0,80 1,05 1,35 1,60
0,75 - 1,43 0,83 - 0,87 0,55 - 0,59 0,65 - 0,68 0,76 - 0,84 0,98 - 1,12 1,31 - 1,39 1,51 - 1,69
12 à 19 945 0,11 0,75 0,68 0,41 0,52 0,65 0,85 1,10 1,31
0,69 - 0,80 0,63 - 0,72 0,38 - 0,44 0,49 - 0,55 0,60 - 0,71 0,79 - 0,92 1,00 - 1,19 1,10 - 1,52
20 à 39 1165 0,09 0,72 0,65 0,40 0,49 0,64 0,82 1,11 1,38
0,69 - 0,76 0,63 - 0,68 0,37 - 0,44 0,47 - 0,51 0,60 - 0,67 0,77 - 0,87 0,96 - 1,25 1,22 - 1,53
40 à 59 1220 0,08 0,70 0,64 0,38 0,49 0,64 0,81 1,08 1,24
0,67 - 0,73 0,61 - 0,67 0,34 - 0,41 0,47 - 0,52 0,60 - 0,67 0,75 - 0,87 1,01 - 1,14 1,17 - 1,30
60 à 79 1079 0,19 0,83 0,73 0,41 0,55 0,72 0,93 1,31 1,64
0,80 - 0,87 0,71 - 0,75 0,38 - 0,45 0,51 - 0,58 0,70 - 0,74 0,90 - 0,97 1,23 - 1,38 1,47 - 1,81
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2576 0,12 0,76 0,67 0,41 0,50 0,65 0,85 1,12 1,35
0,71 - 0,81 0,65 - 0,68 0,39 - 0,42 0,49 - 0,51 0,64 - 0,67 0,81 - 0,88 1,04 - 1,19 1,24 - 1,46
6 à 11 459 0,00 1,27 0,87 0,57 0,68 0,82 1,06 1,35 1,59
0,59 - 1,96 0,84 - 0,90 0,53 - 0,61 0,65 - 0,71 0,74 - 0,89 0,96 - 1,16 1,30 - 1,41 1,50 - 1,68
12 à 19 489 0,00 0,77 0,70 0,43 0,54 0,67 0,87 1,12 1,35
0,70 - 0,84 0,65 - 0,74 0,39 - 0,48 0,51 - 0,58 0,62 - 0,71 0,81 - 0,93 0,99 - 1,24 0,98 - 1,72
20 à 39 514 0,00 0,69 0,64 0,41 0,49 0,63 0,80 1,03 1,30
0,65 - 0,74 0,61 - 0,67 0,36 - 0,45 0,46 - 0,51 0,59 - 0,67 0,75 - 0,85 0,85 - 1,21 1,08 - 1,52
40 à 59 577 0,17 0,70 0,63 0,38 0,48 0,64 0,80 1,04 1,21
0,65 - 0,74 0,60 - 0,67 0,33 - 0,43 0,44 - 0,52 0,59 - 0,68 0,73 - 0,86 0,97 - 1,10 1,11 - 1,30
60 à 79 537 0,37 0,79 0,69 0,40 0,51 0,69 0,90 1,21 1,55
0,74 - 0,84 0,65 - 0,74 0,36 - 0,44 0,46 - 0,57 0,64 - 0,73 0,85 - 0,95 1,11 - 1,32 1,36 - 1,74
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 0,07 0,76 0,68 0,40 0,52 0,67 0,88 1,19 1,40
0,74 - 0,79 0,66 - 0,71 0,37 - 0,43 0,50 - 0,55 0,65 - 0,70 0,83 - 0,92 1,14 - 1,24 1,31 - 1,49
6 à 11 451 0,00 0,89 0,83 0,56 0,65 0,78 1,03 1,34 1,60
0,84 - 0,94 0,80 - 0,86 0,53 - 0,59 0,62 - 0,67 0,74 - 0,81 0,96 - 1,09 1,22 - 1,46 1,37 - 1,84
12 à 19 456 0,22 0,72 0,65 0,39 0,49 0,63 0,83 1,09 1,26
0,67 - 0,78 0,60 - 0,71 0,35 - 0,43 0,45 - 0,53 0,55 - 0,71 0,72 - 0,94 0,98 - 1,19 1,13 - 1,39
20 à 39 651 0,15 0,75 0,67 0,40 0,51 0,64 0,85 1,19 1,42
0,69 - 0,81 0,64 - 0,71 0,35 - 0,44 0,48 - 0,54 0,61 - 0,68 0,78 - 0,92 0,99 - 1,39 1,17 - 1,68
40 à 59 643 0,00 0,70 0,64 0,37 0,50 0,64 0,82 1,11 1,26
0,66 - 0,74 0,60 - 0,68 0,33 - 0,42 0,46 - 0,54 0,60 - 0,68 0,75 - 0,90 1,00 - 1,22 1,16 - 1,35
60 à 79 542 0,00 0,88 0,77 0,44 0,58 0,75 0,99 1,33 1,64
0,82 - 0,93 0,74 - 0,80 0,39 - 0,50 0,55 - 0,62 0,72 - 0,78 0,93 - 1,05 1,28 - 1,38 1,48 - 1,81

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.7b
Molybdène - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de molybdène dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5492 0,00 53,08 36,30 10,12 20,21 40,41 70,60 107,80 138,28
49,50 - 56,66 33,20 - 39,68 8,58 - 11,65 17,18 - 23,23 37,51 - 43,31 66,71 - 74,48 99,90 - 115,69 128,01 - 148,55
6 à 11 1034 0,00 75,52 56,46 19,42 34,83 60,31 101,86 146,49 174,11
68,90 - 82,13 50,21 - 63,48 15,14 - 23,69 30,05 - 39,61 52,12 - 68,49 94,18 - 109,54 134,78 - 158,20 161,10 - 187,11
12 à 19 983 0,00 74,32 53,74 15,42 33,18 62,96 100,18 134,76 172,91
65,34 - 83,29 46,47 - 62,15 11,25 - 19,59 24,49 - 41,87 55,38 - 70,54 88,69 - 111,67 119,78 - 149,75 149,75 - 196,08
20 à 39 1169 0,00 55,40 37,81 10,43 20,41 44,07 73,51 106,37 138,78
49,63 - 61,17 33,22 - 43,05 7,45 - 13,41 16,01 - 24,80 38,80 - 49,34 67,82 - 79,20 96,49 - 116,25 113,29 - 164,27
40 à 59 1223 0,00 44,64 30,52 8,79 16,00 33,63 60,12 94,71 117,92
41,70 - 47,58 28,10 - 33,14 7,04 - 10,55 12,74 - 19,27 30,82 - 36,44 55,97 - 64,27 83,44 - 105,99 103,00 - 132,85
60 à 79 1083 0,00 41,96 30,35 9,88 17,96 32,31 54,50 83,00 106,63
39,42 - 44,50 27,66 - 33,31 8,35 - 11,40 15,46 - 20,45 28,94 - 35,69 50,92 - 58,08 74,11 - 91,88 96,19 - 117,07
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 0,00 58,95 42,20 12,27 25,22 47,47 76,48 115,90 150,42
55,39 - 62,51 39,55 - 45,02 10,01 - 14,52 22,65 - 27,79 44,18 - 50,76 70,93 - 82,03 104,98 - 126,82 134,89 - 165,95
6 à 11 524 0,00 78,74 58,86 20,67 35,68 64,68 107,81 153,12 184,80
68,97 - 88,50 48,68 - 71,17 13,60 - 27,75 28,21 - 43,16 52,15 - 77,22 92,97 - 122,65 138,40 - 167,84 158,80 - 210,80
12 à 19 505 0,00 76,42 57,23 19,67 38,12 64,23 95,93 132,09 175,76
66,40 - 86,43 50,56 - 64,77 15,19 - 24,15 32,42 - 43,82 56,45 - 72,00 83,59 - 108,28 108,53 - 155,65 133,28 - 218,24
20 à 39 514 0,00 60,35 41,91 11,66 23,78 48,48 78,64 123,73 167,99
55,96 - 64,75 37,08 - 47,37 8,37 - 14,95 18,48 - 29,07 43,40 - 53,57 70,86 - 86,43 110,93 - 136,53 143,88 - 192,10
40 à 59 578 0,00 52,58 38,10 10,71 23,00 41,99 69,76 110,41 135,19
47,86 - 57,30 35,25 - 41,18 8,22 - 13,20 19,09 - 26,91 36,48 - 47,50 61,78 - 77,73 91,48 - 129,33 115,18 - 155,19
60 à 79 541 0,00 47,71 36,35 12,97 23,10 37,17 60,90 92,50 113,62
44,68 - 50,74 33,52 - 39,41 11,29 - 14,66 20,19 - 26,01 32,31 - 42,03 54,73 - 67,07 81,28 - 103,71 100,31 - 126,93
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 0,00 47,22 31,23 8,60 16,56 34,29 62,85 98,38 120,80
42,63 - 51,81 27,68 - 35,23 6,66 - 10,54 13,70 - 19,42 30,30 - 38,28 57,35 - 68,34 90,73 - 106,03 108,62 - 132,99
6 à 11 510 0,00 72,12 54,03 17,73 33,51 58,38 100,04 141,34 169,78
61,75 - 82,49 46,97 - 62,14 13,37 - 22,10 27,83 - 39,19 48,97 - 67,80 86,17 - 113,91 113,37 - 169,31 143,34 - 196,21
12 à 19 478 0,00 72,02 50,16 12,96 28,13 58,41 104,70 134,54 168,53
61,16 - 82,87 40,41 - 62,27 7,74 - 18,18 18,87 - 37,40 48,27 - 68,56 89,84 - 119,57 113,93 - 155,15 142,69 - 194,37
20 à 39 655 0,00 50,40 34,08 9,47 18,13 39,07 68,87 95,10 114,55
41,31 - 59,49 28,55 - 40,69 5,65 - 13,29 13,45 - 22,81 31,81 - 46,33 59,06 - 78,68 85,85 - 104,35 93,11 - 135,99
40 à 59 645 0,00 36,79 24,50 6,19 13,23 27,63 51,02 75,30 99,08
33,09 - 40,49 21,53 - 27,88 3,99 - 8,38 10,77 - 15,69 23,75 - 31,50 45,37 - 56,66 65,46 - 85,14 89,46 - 108,70
60 à 79 542 0,00 36,68 25,72 8,12 14,67 27,19 48,86 74,11 91,95
32,74 - 40,62 22,03 - 30,03 5,99 - 10,24 11,37 - 17,97 21,80 - 32,58 45,18 - 52,54 68,17 - 80,04 73,98 - 109,92

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.7c
Molybdène (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de molybdène dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 0,00 53,67 43,89 20,59 29,78 43,20 64,11 95,98 121,58
50,70 - 56,64 41,89 - 45,98 19,17 - 22,02 28,11 - 31,44 41,82 - 44,58 61,15 - 67,07 88,68 - 103,28 112,49 - 130,67
6 à 11 1031 0,00 100,32 87,00 46,89 62,77 84,59 121,86 173,32 217,99
95,10 - 105,53 83,51 - 90,64 43,45 - 50,33 60,39 - 65,16 79,41 - 89,78 114,29 - 129,42 153,07 - 193,57 194,33 - 241,64
12 à 19 982 0,00 56,26 46,79 22,12 32,06 46,80 69,75 96,88 114,07
50,26 - 62,26 42,90 - 51,02 19,46 - 24,77 27,99 - 36,13 42,66 - 50,94 63,23 - 76,28 84,01 - 109,75 101,92 - 126,21
20 à 39 1165 0,00 50,78 42,19 20,19 29,80 42,44 59,30 87,36 112,16
46,37 - 55,19 39,72 - 44,82 17,97 - 22,41 27,12 - 32,47 39,50 - 45,37 54,88 - 63,72 75,86 - 98,85 94,91 - 129,41
40 à 59 1218 0,00 46,60 39,08 19,84 26,46 39,11 54,79 82,17 107,33
43,64 - 49,56 36,41 - 41,95 16,93 - 22,75 23,38 - 29,54 36,67 - 41,55 50,00 - 59,57 77,49 - 86,85 95,57 - 119,09
60 à 79 1083 0,00 51,29 42,45 19,44 29,42 43,04 61,46 88,48 111,51
48,45 - 54,13 39,34 - 45,80 16,52 - 22,35 26,26 - 32,57 40,08 - 46,00 56,41 - 66,52 82,12 - 94,83 99,70 - 123,32
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 0,00 51,03 41,65 19,86 27,31 40,58 61,18 90,81 117,53
47,84 - 54,22 39,95 - 43,42 18,44 - 21,27 25,41 - 29,21 38,97 - 42,19 56,89 - 65,46 81,68 - 99,94 107,02 - 128,04
6 à 11 522 0,00 103,21 89,36 48,06 64,94 87,52 123,72 182,14 226,52
95,67 - 110,76 83,55 - 95,57 41,28 - 54,85 61,14 - 68,73 80,72 - 94,32 114,99 - 132,45 153,41 - 210,86 200,83 - 252,22
12 à 19 504 0,00 58,68 48,24 23,04 32,45 48,82 72,32 100,50 114,51
50,73 - 66,64 43,67 - 53,28 20,73 - 25,34 27,62 - 37,28 44,47 - 53,16 65,29 - 79,35 85,68 - 115,32 92,78 - 136,24
20 à 39 512 0,00 45,55 38,40 18,09 25,70 38,93 57,16 80,77 97,49
41,27 - 49,83 35,81 - 41,19 16,43 - 19,75 21,66 - 29,73 35,46 - 42,41 50,93 - 63,39 67,16 - 94,39 73,78 - 121,20
40 à 59 574 0,00 44,49 37,46 20,02 25,20 36,65 51,37 80,77 105,08
40,80 - 48,17 35,04 - 40,05 17,62 - 22,41 23,36 - 27,04 34,80 - 38,50 47,08 - 55,66 70,93 - 90,61 84,70 - 125,46
60 à 79 541 0,00 45,54 38,33 18,22 26,45 38,26 56,04 77,76 97,54
42,11 - 48,97 34,63 - 42,43 14,99 - 21,45 22,84 - 30,06 34,40 - 42,11 50,22 - 61,85 69,61 - 85,90 85,34 - 109,74
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 0,00 56,30 46,24 21,52 31,94 45,93 66,36 100,92 127,94
52,87 - 59,73 43,55 - 49,09 19,08 - 23,97 29,97 - 33,92 43,37 - 48,48 62,54 - 70,18 91,68 - 110,15 115,75 - 140,14
6 à 11 509 0,00 97,26 84,59 46,66 59,66 81,40 118,18 164,77 196,53
88,59 - 105,94 79,00 - 90,58 42,27 - 51,05 54,87 - 64,45 75,34 - 87,45 104,37 - 131,99 140,07 - 189,46 153,78 - 239,28
12 à 19 478 0,00 53,61 45,25 20,68 31,01 44,33 67,03 90,61 113,55
47,53 - 59,70 40,57 - 50,47 17,49 - 23,86 25,84 - 36,17 38,28 - 50,38 58,31 - 75,75 71,25 - 109,97 101,51 - 125,60
20 à 39 653 0,00 56,05 46,39 24,40 31,92 45,73 62,24 96,75 127,61
48,98 - 63,12 42,34 - 50,83 22,62 - 26,19 30,22 - 33,62 41,37 - 50,10 54,57 - 69,92 79,36 - 114,14 80,82 - 174,40
40 à 59 644 0,00 48,68 40,75 19,08 28,53 41,39 60,17 86,43 107,84
44,59 - 52,77 37,01 - 44,86 14,70 - 23,46 23,32 - 33,73 38,12 - 44,66 54,55 - 65,79 74,36 - 98,50 93,47 - 122,21
60 à 79 542 0,00 56,57 46,62 20,61 32,70 48,32 68,63 94,57 125,21
53,25 - 59,88 42,93 - 50,62 16,01 - 25,21 27,92 - 37,47 42,30 - 54,34 60,30 - 76,95 83,63 - 105,51 111,61 - 138,81

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • Clark, N.A., Teschke, K., Rideout, K. et Copes, R. (2007). Trace element levels in adults from the west coast of Canada and associations with age, gender, diet, activities, and levels of other trace elements. Chemosphere, 70, p. 155-14.
  • IMOA (International Molybdenum Association). (2007a). Molybdenum Properties. Consulté le 19 février 2010 à www.imoa.info/index.html
  • IMOA (International Molybdenum Association). (2007b). Molybdenum Metal and Alloys. Consulté le 19 février 2010 à www.imoa.info/index.html
  • INSPQ (Institut national de santé publique du Québec). (2004). Étude sur l'établissement de valeurs de référence d'éléments traces et de métaux dans le sang, le sérum et l'urine de la population de la grande région de Québec. Québec, Institut national de santé publique du Québec [INSPQ-2004-030].
  • IOM (Institute of Medicine). (2001). Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. A Report of the Panel on Micronutrients, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and of Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Washington (DC), National Academies Press.
  • Santé Canada. (2005). Tableaux des apports nutritionnels de référence. Consulté le 4 mars 2010 à www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/reference/table/index_f.html
  • Turnlund, J.R., Keyes, W.R., Peiffer, G.L. et Chiang, G. (1995). Molybdenum absorption, excretion, and retention studied with stable isotopes in young men during depletion and repletion. American Journal of Clinical Nutrition, 61(5), p. 1102-09.
  • US EPA (United States Environmental Protection Agency). (1993). Integrated Risk Information System (IRIS). Molybdenum (Nº CAS 7439-98-7).
  • WHO (World Health Organization). (1996). Guidelines for Drinking Water Quality. Volume 2 - Health Criteria and Other Supporting Information. 2nd Edition. Consulté le 22 février 2010 à www.who.int/water_sanitation_health/dwq/gdwq2v1/en/index1.html
  • WHO (World Health Organization). (2003). Molybdenum in Drinking-water. Background Document for Development of Guidelines for Drinking Water Quality. Consulté le 19 février 2010 à www.who.int/water_sanitation_health/dwq/chemicals/molibdenum/en/

8.1.8 Nickel (nº CAS 7440-02-0)

Le nickel (Ni) est un métal qui est présent à l'état naturel dans de nombreux types de roches. Le nickel est le 24e élément le plus abondant dans la croûte terrestre et, dans sa forme pure, c'est un métal dur de couleur blanc argenté. Cependant, le nickel se rencontre le plus souvent en association avec du soufre, de l'arsenic et de l'antimoine. Le nickel est un métal lourd très réactif qui forme divers composés bivalents, dont le sulfate de nickel, l'oxyde de nickel, le sulfure de nickel, le disulfure de nickel et le carbonate de nickel. En 1990, le Canada s'est classé au deuxième rang des producteurs mondiaux de nickel, l'Ontario (Sudbury) et le Manitoba (Thompson) générant respectivement 65 et 35 % de la production canadienne (Environnement Canada et Santé Canada, 1994).

En raison de ses propriétés physiques uniques, le nickel est souvent combiné à d'autres métaux comme le fer, le cuivre, le chrome et le zinc pour former des alliages utilisés notamment pour fabriquer des pièces de monnaie, des bijoux et des échangeurs de chaleur. Les composés de nickel entrent aussi dans la fabrication de placages, de batteries et de couleurs céramiques, en plus d'être utilisés comme catalyseurs pour accélérer les réactions chimiques. Le nickel est une composante de l'acier inoxydable qui a de nombreuses applications dans une variété d'usages domestiques, médicaux et industriels (ATSDR, 2005; CCME, 1996).

Divers procédés naturels, dont l'altération atmosphérique de dépôts géologiques, entraînent le rejet de nickel dans l'environnement, lequel peut aussi provenir d'activités humaines, notamment de l'exploitation minière, de la fonte, de l'affinage et d'autres opérations liées aux métaux, de la combustion de combustibles, de la production d'électricité, et de l'incinération de déchets (Environnement Canada et Santé Canada, 1994).

Étant donné l'abondance naturelle du nickel dans l'environnement, nous y sommes tous exposés en faibles quantités, l'alimentation constituant la principale source d'exposition pour la population en général. L'air, l'eau potable, le sol et la poussière domestique sont d'autres sources d'exposition au nickel, laquelle peut aussi se faire par contact cutané avec des alliagesà base de nickel (p. ex., dans des bijoux) et d'autres produits contenant du nickel, comme les cosmétiques (généralement présent sous forme d'impuretés), les produits d'entretien ménager et de blanchiment et certains produits médicaux tels les implants articulaires, les dispositifs intra-utérins et les aiguilles d'acupuncture (ATSDR, 2005; Basketter et coll., 2003). Il peut aussi y avoir exposition au nickel par l'inhalation de fumée de cigarette (ATSDR, 2005).

Le nickel et ses composés sont absorbés par les voies respiratoires et aussi, dans une moindre mesure, par le tube digestif et la peau. Environ 20 à 35 % du nickel inhalé par les voies respiratoires est absorbé dans le sang (ATSDR, 2005), alors que seulement 1 à 10 % du nickel ingéré est absorbé, la quantité variant essentiellement en fonction de la composition du régime alimentaire (WHO, 1991). Le nickel a été mesuré dans une variété d'organes, y compris les poumons, la thyroïde, les glandes surrénales, les reins, le coeur, le foie, le cerveau, la rate et le pancréas (ATSDR, 2005). Le nickel est excrété dans l'urine et les fèces et sa demi-vie est estimée entre 17 et 48 heures (Nieboer et Fletcher, 2001). Le nickel peut être mesuré dans l'urine, le sérum, le sang entier, les fèces, les cheveux, la transpiration et le lait maternel, mais l'urine est la matrice la plus utilisée pour la surveillance biologique du nickel (Sunderman, 1993).

Des études montrent que le nickel est un élément essentiel chez plusieurs espèces d'animaux de laboratoire et qu'il serait aussi essentiel pour les humains (Environnement Canada et Santé Canada, 1994). Bien que de faibles doses de nickel puissent avoir certains effets bénéfiques, l'exposition à de fortes doses peut avoir des effets nocifs sur la santé, ces effets étant tributaires de la voie d'exposition et aussi, dans le cas d'une exposition par inhalation, de l'espèce de nickel en cause. Les allergies au nickel sont répandues et peuvent causer de graves dermatites de contact. Cet état peut être douloureux, mais il ne met pas la vie en danger et il peut être traité en évitant les contacts prolongés entre la peau et les bijoux, boutons, boucles de ceinture et autres articles similaires contenant du nickel (ATSDR, 2005).

Santé Canada et Environnement Canada ont évalué le nickel et ses composés et ont conclu que le nickel métallique aux niveaux actuels d'exposition ne constitue pas un danger pour la santé humaine (Environnement Canada et Santé Canada, 1994). Dans l'ensemble, toutefois, les composés oxygénés (y compris l'oxyde de nickel, l'oxyde de nickel et de cuivre, les oxydes de nickel silicatés et les oxydes complexes), sulfurés (y compris le disulfure de trinickel) et solubles (principalement le sulfate et le chlorure de nickel) du nickel pénètrent dans l'environnement en une quantité ou concentration ou dans des conditions de nature à pouvoir constituer un danger au Canada pour la vie ou la santé humaines.

Santé Canada a classé le nickel métallique comme un métal du groupe VI, c.-à-d. un métal inclassable quant à sa cancérogénicité pour les humains (Santé Canada, 1996). Cependant, les formes oxygénées, sulfurées et solubles du nickel sont considérées comme des substances cancérogènes pour les humains (groupe I) lorsque l'exposition se fait par inhalation (Santé Canada, 1996). Santé Canada (2005) a adopté l'apport maximal tolérable (AMT) établi par l'Institute of Medicine (IOM) pour le nickel (IOM, 2001). Les valeurs de l'AMT de nickel sont de 0,2 à 0,6 mg/jour pour les enfants de 1 à 13 ans et de 1,0 mg/jour pour les personnes de 14 ans et plus (Santé Canada, 2005).

Dans une étude réalisée en 2001 dans la région de Québec auprès de 500 participants âgés de 18 à 65 ans, la moyenne géométrique des concentrations de nickel mesurées dans le sang et la valeur correspondant au 90e percentile ont été respectivement de < 0,59 µg/L et 0,85 µg/L. Ces mêmes valeurs dans l'urine ont été respectivement de 1,78 µg/L et 4,46 µg/L (INSPQ, 2004).

Le nickel a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.8a, 8.1.8b et 8.1.8c. La présence d'une quantité mesurable de nickel dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition au nickel, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de nickel dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.8a
Nickel - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de nickel dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5319 6,69 0,75 0,62 <LD 0,47 0,58 0,59 1,23 1,70
0,65 - 0,84 0,55 - 0,68 <LD - 0,45 0,40 - 0,53 0,53 - 0,63 <LD - 1,03 1,00 - 1,46 1,32 - 2,08
6 à 11 910 6,37 0,86 0,67 <LD 0,47 0,55 1,06 1,52 2,13
0,72 - 1,01 0,59 - 0,76 <LD - 0,42 0,43 - 0,52 0,54 - 0,56 0,45 - 1,66 1,17 - 1,87 1,53 - 2,74
12 à 19 945 7,20 0,78 0,63 <LD 0,45 0,55 0,92 1,40 1,78
0,65 - 0,92 0,55 - 0,72 <LD - 0,42 0,40 - 0,50 0,54 - 0,56 0,38 - 1,45 1,01 - 1,79 1,41 - 2,15
20 à 39 1165 6,95 0,72 0,61 <LD 0,50 0,56 0,58 1,18 1,58
0,65 - 0,79 0,56 - 0,66 <LD - 0,44 0,43 - 0,57 0,54 - 0,59 <LD - 0,83 0,99 - 1,37 1,15 - 2,02
40 à 59 1220 6,80 0,72 0,60 <LD 0,46 0,58 0,59 1,19 1,64
0,61 - 0,83 0,53 - 0,69 <LD - 0,46 0,38 - 0,54 0,52 - 0,63 <LD - 0,94 0,94 - 1,43 1,22 - 2,06
60 à 79 1079 6,12 0,78 0,63 <LD 0,47 0,57 0,92 1,22 1,64
0,67 - 0,89 0,57 - 0,70 <LD - 0,43 0,41 - 0,52 0,54 - 0,60 0,37 - 1,48 1,04 - 1,40 1,10 - 2,18
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2576 6,72 0,72 0,60 <LD 0,47 0,55 0,58 1,19 1,52
0,63 - 0,81 0,54 - 0,67 <LD - 0,45 0,42 - 0,51 0,53 - 0,56 <LD - 0,95 1,00 - 1,39 1,19 - 1,86
6 à 11 459 8,06 0,87 0,66 <LD 0,46 0,55 1,03 1,53 2,26
0,71 - 1,02 0,58 - 0,74 <LD - 0,36 0,40 - 0,52 0,54 - 0,56 0,39 - 1,68 1,20 - 1,85 1,59 - 2,94
12 à 19 489 7,98 0,77 0,62 <LD 0,45 0,55 1,00 1,41 1,77
0,65 - 0,90 0,55 - 0,70 <LD - 0,38 0,41 - 0,48 0,54 - 0,56 0,44 - 1,57 1,06 - 1,76 1,40 - 2,13
20 à 39 514 5,84 0,67 0,59 <LD 0,47 0,55 0,58 1,16 1,32
0,58 - 0,77 0,53 - 0,65 <LD - 0,46 0,43 - 0,51 0,53 - 0,56 0,45 - 0,71 1,06 - 1,26 1,15 - 1,48
40 à 59 577 6,93 0,69 0,59 0,36 0,46 0,54 0,58 1,17 1,46
0,59 - 0,79 0,51 - 0,68 <LD - 0,49 0,40 - 0,52 0,53 - 0,56 <LD - 0,97 0,92 - 1,43 1,05 - 1,88
60 à 79 537 5,03 0,77 0,63 <LD 0,46 0,55 0,89 1,27 1,73
0,68 - 0,87 0,57 - 0,69 <LD - 0,43 0,41 - 0,52 0,54 - 0,57 0,37 - 1,41 1,05 - 1,49 1,15 - 2,30
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 6,67 0,77 0,63 <LD 0,46 0,58 0,59 1,29 1,83
0,67 - 0,88 0,56 - 0,70 <LD - 0,45 0,39 - 0,53 0,53 - 0,63 <LD - 1,11 0,98 - 1,60 1,42 - 2,25
6 à 11 451 4,66 0,86 0,68 0,37 0,48 0,55 1,09 1,43 1,91
0,69 - 1,04 0,59 - 0,78 <LD - 0,46 0,44 - 0,53 0,54 - 0,57 0,59 - 1,59 1,04 - 1,82 1,19 - 2,63
12 à 19 456 6,36 0,80 0,63 <LD 0,45 0,55 0,59 1,39 1,80
0,63 - 0,96 0,53 - 0,75 <LD - 0,46 0,38 - 0,51 0,54 - 0,56 <LD - 1,34 0,92 - 1,86 1,26 - 2,35
20 à 39 651 7,83 0,77 0,63 <LD 0,47 0,57 0,59 1,34 1,96
0,69 - 0,85 0,57 - 0,69 <LD - 0,43 0,41 - 0,53 0,54 - 0,59 <LD - 1,10 0,89 - 1,79 1,53 - 2,39
40 à 59 643 6,69 0,75 0,61 <LD 0,44 0,58 0,59 1,24 1,79
0,62 - 0,88 0,53 - 0,70 <LD - 0,45 0,37 - 0,52 0,52 - 0,63 <LD - 0,94 0,98 - 1,51 1,33 - 2,24
60 à 79 542 7,20 0,78 0,63 <LD 0,47 0,57 0,95 1,17 1,59
0,64 - 0,93 0,55 - 0,72 <LD - 0,42 0,40 - 0,54 0,54 - 0,60 0,36 - 1,54 0,99 - 1,35 1,04 - 2,14

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.8b
Nickel - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de nickel dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5491 3,15 1,62 1,10 0,35 0,65 1,16 2,03 3,28 4,47
1,53 - 1,71 1,04 - 1,18 0,31 - 0,38 0,61 - 0,69 1,09 - 1,23 1,90 - 2,16 3,01 - 3,55 4,08 - 4,85
6 à 11 1034 2,80 1,91 1,30 0,38 0,79 1,43 2,54 3,79 5,03
1,64 - 2,17 1,10 - 1,55 0,24 - 0,52 0,68 - 0,90 1,21 - 1,66 2,18 - 2,90 3,32 - 4,26 4,26 - 5,81
12 à 19 983 1,73 2,12 1,52 0,49 0,99 1,61 2,59 4,20 5,33
1,91 - 2,34 1,38 - 1,69 0,38 - 0,59 0,88 - 1,10 1,53 - 1,69 2,32 - 2,85 3,62 - 4,79 4,22 - 6,45
20 à 39 1168 3,68 1,43 1,00 0,32 0,63 1,06 1,76 2,79 3,71
1,28 - 1,58 0,89 - 1,13 0,27 - 0,37 0,56 - 0,70 0,95 - 1,16 1,53 - 2,00 2,37 - 3,21 3,15 - 4,28
40 à 59 1223 5,07 1,56 1,03 0,33 0,59 1,06 2,02 3,20 4,63
1,46 - 1,66 0,96 - 1,12 0,29 - 0,37 0,53 - 0,65 0,95 - 1,17 1,87 - 2,17 2,84 - 3,55 3,34 - 5,91
60 à 79 1083 2,03 1,64 1,13 0,40 0,65 1,13 1,95 3,27 4,68
1,49 - 1,78 1,06 - 1,21 0,35 - 0,46 0,59 - 0,72 1,07 - 1,19 1,80 - 2,11 2,66 - 3,88 3,82 - 5,53
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 2,85 1,66 1,15 0,38 0,71 1,19 2,04 3,46 4,57
1,55 - 1,77 1,09 - 1,21 0,35 - 0,42 0,66 - 0,76 1,13 - 1,26 1,89 - 2,19 3,06 - 3,87 3,80 - 5,33
6 à 11 524 3,05 1,88 1,30 0,36 0,87 1,49 2,63 3,66 4,63
1,56 - 2,20 1,01 - 1,67 <LD - 0,57 0,65 - 1,08 1,16 - 1,82 2,15 - 3,11 3,10 - 4,23 4,03 - 5,22
12 à 19 505 1,19 1,93 1,43 0,47 0,98 1,49 2,26 3,80 4,81
1,68 - 2,19 1,27 - 1,60 0,37 - 0,57 0,85 - 1,11 1,32 - 1,66 2,01 - 2,52 2,86 - 4,74 3,14 - 6,48
20 à 39 514 3,89 1,43 1,01 0,33 0,68 1,08 1,62 2,82 3,77
1,21 - 1,64 0,90 - 1,12 0,23 - 0,43 0,59 - 0,78 1,00 - 1,16 1,31 - 1,93 2,05 - 3,59 3,02 - 4,51
40 à 59 578 4,33 1,66 1,12 0,38 0,63 1,13 2,06 3,54 5,44
1,46 - 1,86 0,99 - 1,26 0,30 - 0,47 0,52 - 0,74 0,93 - 1,32 1,74 - 2,38 2,99 - 4,09 4,51 - 6,37
60 à 79 541 1,66 1,78 1,25 0,47 0,72 1,27 2,14 3,73 5,54
1,52 - 2,05 1,14 - 1,38 0,43 - 0,51 0,65 - 0,80 1,12 - 1,41 1,76 - 2,52 2,69 - 4,76 3,56 - 7,52
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2829 3,43 1,58 1,06 0,33 0,60 1,11 2,03 3,15 4,37
1,47 - 1,70 0,97 - 1,17 0,28 - 0,37 0,52 - 0,67 0,98 - 1,24 1,88 - 2,18 2,93 - 3,37 3,71 - 5,03
6 à 11 510 2,55 1,94 1,31 0,43 0,78 1,35 2,36 3,95 5,44
1,68 - 2,19 1,16 - 1,48 0,30 - 0,57 0,70 - 0,85 1,14 - 1,57 1,98 - 2,74 3,37 - 4,53 4,48 - 6,40
12 à 19 478 2,30 2,33 1,64 0,49 0,99 1,85 3,02 4,42 5,75
2,06 - 2,60 1,40 - 1,93 0,23 - 0,75 0,81 - 1,17 1,63 - 2,07 2,67 - 3,38 3,55 - 5,29 4,00 - 7,50
20 à 39 654 3,52 1,43 1,00 0,31 0,59 1,05 1,82 2,78 3,36
1,22 - 1,64 0,82 - 1,20 0,21 - 0,41 0,50 - 0,69 0,85 - 1,26 1,42 - 2,21 2,38 - 3,18 2,25 - 4,47
40 à 59 645 5,74 1,46 0,96 0,31 0,51 1,03 1,94 3,01 3,79
1,30 - 1,62 0,85 - 1,08 0,23 - 0,39 0,41 - 0,60 0,87 - 1,20 1,75 - 2,13 2,63 - 3,38 2,08 - 5,51
60 à 79 542 2,40 1,50 1,03 0,34 0,59 1,03 1,77 3,02 4,30
1,35 - 1,64 0,92 - 1,14 0,25 - 0,43 0,50 - 0,67 0,89 - 1,17 1,57 - 1,96 2,46 - 3,58 3,35 - 5,25

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.8c
Nickel (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de nickel dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5478 3,16 1,77 1,34 0,56 0,83 1,32 2,08 3,27 4,51
1,66 - 1,89 1,27 - 1,41 0,53 - 0,58 0,78 - 0,88 1,26 - 1,39 1,97 - 2,19 2,95 - 3,60 3,97 - 5,04
6 à 11 1031 2,81 2,59 2,00 0,86 1,34 2,02 3,02 4,46 5,69
2,25 - 2,93 1,78 - 2,26 0,70 - 1,02 1,24 - 1,44 1,79 - 2,25 2,70 - 3,34 3,86 - 5,06 4,61 - 6,76
12 à 19 982 1,73 1,72 1,33 0,58 0,84 1,32 2,04 3,27 4,00
1,55 - 1,90 1,23 - 1,44 0,52 - 0,63 0,79 - 0,88 1,19 - 1,46 1,74 - 2,34 2,67 - 3,86 3,67 - 4,34
20 à 39 1164 3,69 1,45 1,12 0,47 0,72 1,13 1,69 2,61 3,91
1,30 - 1,60 1,02 - 1,23 0,42 - 0,52 0,66 - 0,78 1,01 - 1,26 1,53 - 1,85 2,22 - 3,00 2,92 - 4,89
40 à 59 1218 5,09 1,75 1,33 0,57 0,83 1,31 2,06 3,19 4,46
1,61 - 1,89 1,26 - 1,40 0,53 - 0,62 0,75 - 0,91 1,22 - 1,41 1,97 - 2,15 2,85 - 3,54 3,52 - 5,40
60 à 79 1083 2,03 2,10 1,58 0,67 0,98 1,57 2,43 3,88 5,27
1,92 - 2,29 1,50 - 1,66 0,59 - 0,76 0,90 - 1,06 1,48 - 1,67 2,29 - 2,58 3,42 - 4,34 4,76 - 5,79
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 2,86 1,50 1,13 0,49 0,70 1,09 1,75 2,79 3,78
1,37 - 1,63 1,06 - 1,20 0,45 - 0,52 0,66 - 0,74 1,03 - 1,15 1,61 - 1,88 2,51 - 3,07 3,22 - 4,34
6 à 11 522 3,07 2,54 1,96 0,83 1,33 2,06 2,90 4,30 5,25
2,14 - 2,93 1,72 - 2,24 <LD - 1,03 1,13 - 1,53 1,72 - 2,40 2,59 - 3,21 3,90 - 4,71 3,51 - 6,99
12 à 19 504 1,19 1,54 1,20 0,55 0,74 1,08 1,83 3,00 4,14
1,42 - 1,67 1,11 - 1,29 0,47 - 0,63 0,65 - 0,84 0,94 - 1,21 1,59 - 2,07 2,32 - 3,68 3,39 - 4,88
20 à 39 512 3,91 1,16 0,92 0,40 0,59 0,90 1,40 2,02 2,78
0,97 - 1,36 0,81 - 1,06 0,35 - 0,45 0,50 - 0,68 0,77 - 1,03 1,12 - 1,67 1,58 - 2,47 1,98 - 3,58
40 à 59 574 4,36 1,47 1,10 0,50 0,68 1,07 1,65 2,59 3,48
1,26 - 1,67 1,01 - 1,20 0,44 - 0,57 0,61 - 0,74 0,98 - 1,17 1,43 - 1,87 2,17 - 3,00 2,62 - 4,34
60 à 79 541 1,66 1,71 1,32 0,57 0,86 1,24 2,02 3,20 4,82
1,48 - 1,94 1,21 - 1,45 0,49 - 0,64 0,80 - 0,92 1,12 - 1,37 1,75 - 2,29 2,60 - 3,81 3,20 - 6,43
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2825 3,43 2,05 1,58 0,70 1,02 1,53 2,33 3,82 5,16
1,86 - 2,23 1,47 - 1,69 0,64 - 0,76 0,93 - 1,11 1,44 - 1,62 2,12 - 2,54 3,27 - 4,37 4,25 - 6,06
6 à 11 509 2,55 2,65 2,05 0,93 1,34 1,97 3,18 4,81 5,72
2,27 - 3,02 1,82 - 2,31 0,76 - 1,11 1,25 - 1,42 1,78 - 2,16 2,70 - 3,66 4,00 - 5,62 4,50 - 6,94
12 à 19 478 2,30 1,92 1,48 0,64 0,95 1,53 2,23 3,34 3,92
1,65 - 2,19 1,31 - 1,68 0,47 - 0,80 0,81 - 1,10 1,35 - 1,71 1,82 - 2,64 2,77 - 3,92 3,30 - 4,54
20 à 39 652 3,53 1,74 1,36 0,63 0,89 1,31 2,03 3,29 4,59
1,51 - 1,97 1,18 - 1,57 0,52 - 0,74 0,74 - 1,03 1,12 - 1,49 1,81 - 2,25 2,22 - 4,36 3,68 - 5,50
40 à 59 644 5,75 2,02 1,60 0,73 1,06 1,56 2,27 3,69 4,96
1,82 - 2,23 1,48 - 1,72 0,65 - 0,81 0,91 - 1,20 1,42 - 1,69 1,98 - 2,57 2,95 - 4,43 3,63 - 6,30
60 à 79 542 2,40 2,46 1,86 0,81 1,17 1,89 2,70 4,25 5,89
2,09 - 2,84 1,71 - 2,02 0,66 - 0,96 0,99 - 1,34 1,76 - 2,02 2,36 - 3,03 3,47 - 5,03 4,78 - 7,01

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • ATSDR (Agency of Toxic Substances and Disease Registry). (2005). Toxicological Profile for nickel. Consulté le 22 février 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp15.html
  • Basketter, D.A., Angelini, G., Ingber, A., Kern, P.S. et Menné, T. (2003). Nickel, chromium and cobalt in consumer products: revisiting safe levels in the new millennium. Contact Dermatitis, 49(1), p. 1-7.
  • CCME (Conseil canadien des ministres de l'Environnement). (1996). Canadian Soil Quality Guidelines for Contaminated Sites: Nickel (Environmental Effects). Programme national d'assainissement des lieux contaminés.
  • Environnement Canada et Santé Canada. (1994). Loi canadienne sur la protection de l'environnement. Liste des substances d'intérêt prioritaire - Rapport d'évaluation : Le nickel et ses composés. Consulté le 4 décembre 2009 à www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/pubs/contaminants/psl1-lsp1/compounds_nickel_composes/index-fra.php
  • INSPQ (Institut national de santé publique du Québec). (2004). Étude sur l'établissement de valeurs de référence d'éléments traces et de métaux dans le sang, le sérum et l'urine de la population de la grande région de Québec. Québec, Institut national de santé publique du Québec [INSPQ-2004-030].
  • IOM (Institute of Medicine). (2001). Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. A Report of the Panel on Micronutrients, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and of Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Washington (DC), National Academies Press.
  • Nieboer, E. et Fletcher, G.G. (2001). Toxicological Profile and Related Health Issues: Nickel (for Physicians). Université McMaster, Département de biochimie. Communiqué par le Bureau de santé de la région du Niagara, 11 avril 2001.
  • Santé Canada. (1996). Loi canadienne sur la protection de l'environnement - Liste des substances d'intérêt prioritaire. Documentation à l'appui : Concentrations/doses journalières admissibles et concentrations/doses tumorigènes des substances d'intérêt prioritaire calculées en fonction de critères sanitaires (version non éditée). Centre d'hygiène du milieu, Ottawa.
  • Santé Canada. (2005). Tableaux des apports nutritionnels de référence. Consulté le 4 mars 2010 à www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/reference/table/index_f.html
  • Sunderman, F.W. Jr. (1993). Biological Monitoring of Nickel in Humans. Scandinavian Journal of Work Environment & Health, 19 (suppl.), p. 34-38.
  • WHO (World Health Organization). (1991). Environmental Health Criteria 108: Nickel. Programme international sur la sécurité des substances chimiques, Genève.

8.1.9 Plomb (nº CAS 7439-92-1)

Le plomb (Pb) est un élément présent à l'état naturel dans les roches et le sol. Ce métal lourd peut exister sous différents états d'oxydation et sous formes inorganiques et organiques. Les formes inorganiques incluent le plomb élémentaire, le sulfate de plomb, les carbonates et oxycarbonates de plomb, les oxydes de plomb et les halogénures de plomb. Les formes organiques comprennent les composés de plomb tétraalkyle, trialkyle et dialkyle.

Le plomb est actuellement utilisé durant le raffinage et la fabrication de divers produits, entre autres les batteries d'accumulateurs au plomb d'automobiles, des grenailles de plomb et plombs de pêche, des feuilles de plomb, des brasures, certains produits de laiton et de bronze, des tuyaux, des peintures pour artistes (autres que celles destinées aux enfants) et certaines glaçures céramiques. Le plomb entre aussi dans la fabrication de colorants pour peintures et de pigments, de matériel médical (p. ex., les écrans de protection radiologique), de matériel scientifique et d'équipement militaire (ATSDR, 2007; WHO, 2000).

Diverses sources naturelles et anthropiques contribuent aux rejets de plomb dans l'environnement. Ainsi, des phénomènes naturels comme l'altération atmosphérique des sols, l'érosion et l'activité volcanique entraînent le rejet de plomb dans l'environnement, mais ces processus donnent rarement lieu à une élévation des concentrations dans l'environnement, sauf dans les régions où le sol est naturellement enrichi en plomb. En revanche, les activités industrielles humaines rejettent davantage de plomb et causent souvent des contaminations locales. De fait, les émissions industrielles dans l'atmosphère peuvent être une importante source de contamination de l'environnement par le plomb, en particulier à proximité de « sources ponctuelles » comme les fonderies ou les raffineries. L'usage passé de carburants au plomb a aussi entraîné une omniprésence du plomb dans l'environnement (WHO, 2000).

Nous sommes tous exposés à des quantités traces de plomb dans le sol, la poussière domestique, les aliments, l'eau potable et l'air, car le plomb est abondant à l'état naturel dans l'environnement et qu'il a été largement utilisé durant la majeure partie du XXe siècle. Au Canada, l'exposition au plomb a toutefois considérablement diminué depuis le début des années 1970, à la suite principalement de l'élimination progressive de l'essence et des peintures au plomb et de la quasi-élimination des soudures au plomb dans les conserves alimentaires (Santé Canada, 2008). À l'heure actuelle, les sources potentielles d'exposition au plomb incluent l'ingestion de copeaux et de poussières provenant de peintures au plomb appliquées sur les surfaces intérieures ou extérieures d'immeubles plus anciens; d'eau provenant de réseaux de distribution faits de tuyaux, d'accessoires ou de soudures en plomb ou encore d'aliments cultivés dans des régions à fortes concentrations de plomb dans l'air, l'eau ou le sol (p. ex., à proximité de fonderies de métaux de base, de sources de combustion ou de routes ou dans les villes); les jouets et d'autres produits de consommation qui contiennent du plomb ou qui sont recouverts de peintures ou de glaçures à base de plomb et qui sont portés à la bouche représentent une autre source potentielle (Santé Canada, 2007).

Alors que seulement 10 % environ du plomb ingéré par les adultes est absorbé dans la circulation par l'intestin, cette proportion atteint près de 40 % chez les enfants d'âge préscolaire (Santé Canada, 2002). Une fois absorbé dans l'organisme humain, le plomb est disséminé par la circulation sanguine, puis il s'accumule dans les tissus (surtout les os) ou il est excrété. Une certaine quantité de plomb peut aussi être absorbée dans les tissus mous comme le foie, les reins, le pancréas et les poumons. Chez les enfants, environ 70 % de la charge corporelle totale de plomb se trouve dans les os, mais cette proportion atteint plus de 90 % chez les adultes (US EPA, 2006). Le sang et les tissus mous constituent les pools plomb biologiquement actifs, tandis que les os servent de lieu de stockage; le plomb osseux est donc considéré comme un biomarqueur de l'exposition à long terme (ATSDR, 2007). Il peut cependant y avoir remobilisation du plomb osseux dans la circulation, en particulier durant des états physiologiques de stress associés à une intensification de la résorption osseuse, comme la grossesse, l'allaitement, la ménopause, l'alitement prolongé, l'hyperparathyroïdie et l'ostéoporose (Santé Canada, 2002; Rothenberg et coll., 2000). Chez les femmes enceintes, le plomb stocké dans les os peut constituer une source d'exposition du foetus au plomb (Rothenberg et coll., 2000). Le plomb est également présent dans le lait maternel et il peut être transféré de la mère à l'enfant durant l'allaitement (ATSDR, 2007; US EPA, 2006). Les concentrations sanguines de plomb diminuent lentement après une exposition, la demi-vie du plomb variant d'environ deux à six semaines (Santé Canada, 1992). Cependant, la demi-vie du plomb accumulé dans l'organisme, par exemple dans les os, est d'environ 25 à 30 ans (Santé Canada, 2007; ATSDR, 2007). Le dosage du plomb dans le sang est la méthode privilégiée pour évaluer l'exposition au plomb chez les humains, bien que d'autres matrices comme l'urine, les os, les cheveux et les dents aient aussi été utilisées (CDC, 2005; ATSDR, 2007).

Comme le plomb peut persister dans l'organisme, on le considère comme un poison général à effet cumulatif, et les bébés, les jeunes enfants, les enfants, les foetus et les femmes enceintes sont les plus sensibles à ses effets nocifs sur la santé (US EPA, 2006; Santé Canada, 2007). Après une exposition aiguë à des niveaux d'exposition élevés, le plomb interfère avec une variété de processus métaboliques et peut causer des vomissements, de la diarrhée, des convulsions, le coma et même la mort, bien que les cas graves d'intoxication par le plomb soient rarement signalés au Canada (Santé Canada, 2007). Les symptômes d'une exposition prolongée à de plus faibles concentrations sont moins évidents. Une exposition chronique à de faibles doses peut avoir des effets sur les systèmes nerveux central et périphérique (ATSDR, 2007). Le plomb a aussi été associé à des effets sur le système cardiovasculaire (p. ex., la tension artérielle), les reins, le sang et le système immunitaire (ATSDR, 2007); il a également été établi que le plomb est très préoccupant pour les enfants qui y sont exposés, en raison de ses effets cognitifs et neurocomportementaux. Récemment, une analyse commune de plusieurs études épidémiologiques laissait croire que des déficits intellectuels pourraient être associés à des taux élevés de plomb dans le sang (ATSDR, 2007). Il n'existe toutefois aucun seuil connu à partir duquel l'exposition au plomb serait associée à des effets sur les fonctions cognitives et le développement neurocomportemental (US EPA, 2006; CDC, 2002). Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a classé les composés de plomb inorganique parmi les substances probablement cancérogènes pour les humains (groupe 2A) (IARC, 2004).

Le plomb est classé à l'annexe 1 de la Loi canadienne sur la protection de l'environnement (1999) [LCPE (1999)], la principale loi fédérale qui régit les produits chimiques industriels. Ce classement permet au gouvernement fédéral de contrôler l'importation, la fabrication, la distribution et l'utilisation du plomb et de ses composés au Canada (Santé Canada, 2007). La LCPE (1999) limite notamment l'utilisation du plomb dans l'essence et en contrôle les rejets par les fonderies de deuxième fusion et les aciéries. De plus, l'utilisation du plomb dans divers jouets et autres produits de consommation qui présentent un risque potentiel d'exposition au plomb est restreinte en vertu de la Loi sur les produits dangereux et de ses règlements [p. ex., Règlement sur les produits céramiques émaillés et les produits de verre émaillés, Règlement sur les produits dangereux (Jouets), Règlement sur les revêtements] (Santé Canada, 2007). En vertu des Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada, la concentration maximale acceptable de plomb dans l'eau potable a été fixée à 0,010 mg/L (10 µg/L) en se basant sur le fait qu'un enfant de 2 ans représente le segment sensible (Santé Canada, 1992).

En 1994, le Comité fédéral-provincial-territorial de l'hygiène du milieu et du travail a recommandé que le niveau d'intervention relatif au taux de plomb dans le sang soit fixé à 10 µg/dL. Cependant, selon des études scientifiques récentes, des effets chroniques sur la santé pourraient être observés chez les enfants exposés à des concentrations sanguines inférieures à 10 µg de plomb/dL (Santé Canada, 2007). En reconnaissance de cela, Santé Canada a entrepris une évaluation toxicologique exhaustive de la science actuelle sur le plomb en même temps que le ministère développe une approche de gestion des risques. Les nouveaux éléments de preuve fournis dans l'évaluation toxicologique serviront également de base lorsque Santé Canada procèdera à l'examen des niveaux d'intervention relatifs au taux de plomb dans le sang.

Dans le cadre d'une étude réalisée dans la région de Québec auprès de 441 adultes âgés de 18 à 65 ans, la moyenne géométrique et la valeur correspondant au 90e percentile des concentrations sanguines de plomb ont été respectivement de 2,15 et 4,21 μg/dL; ces mêmes valeurs dans l'urine ont été respectivement de 0,12 et 0,29 µg/dL (INSPQ, 2004). Des taux plus élevés de plomb ont été observés dans certaines collectivités du Nord; en 2004, par exemple, la moyenne géométrique des taux sanguins de plomb mesurés chez 917 adultes du Nunavik (Québec) âgés de 18 à 74 ans a atteint 3,9 μg/dL (Dewailly et coll., 2007).

Les taux de plomb dans le sang et l'urine ont été mesurés chez tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en μg/dL dans le sang et en μg/L et μg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.9a, 8.1.9b et 8.1.9c. La présence d'une quantité mesurable de plomb dans le sang et l'urine ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de plomb dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.9a
Plomb - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de plomb dans le sang (μg/dL) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5319 0,02 1,66 1,34 0,60 0,86 1,30 2,03 3,07 3,79
1,52 - 1,79 1,24 - 1,44 0,56 - 0,65 0,79 - 0,93 1,21 - 1,39 1,83 - 2,22 2,77 - 3,37 3,32 - 4,26
6 à 11 910 0,00 1,02 0,90 0,53 0,65 0,87 1,19 1,61 1,95
0,91 - 1,13 0,81 - 0,99 0,49 - 0,57 0,59 - 0,70 0,77 - 0,97 1,05 - 1,34 1,47 - 1,76 1,65 - 2,26
12 à 19 945 0,00 0,89 0,80 0,47 0,57 0,76 1,05 1,34 1,64
0,81 - 0,97 0,74 - 0,85 0,44 - 0,51 0,53 - 0,62 0,70 - 0,83 0,99 - 1,11 1,11 - 1,56 1,47 - 1,82
20 à 39 1165 0,09 1,37 1,12 0,57 0,76 1,05 1,58 2,35 3,12
1,27 - 1,46 1,04 - 1,21 0,52 - 0,62 0,69 - 0,82 0,99 - 1,11 1,39 - 1,77 2,02 - 2,68 2,75 - 3,49
40 à 59 1220 0,00 1,87 1,60 0,82 1,15 1,55 2,22 3,17 3,87
1,67 - 2,07 1,46 - 1,75 0,70 - 0,95 1,06 - 1,24 1,43 - 1,67 1,95 - 2,50 2,71 - 3,63 3,16 - 4,57
60 à 79 1079 0,00 2,49 2,08 1,04 1,44 2,07 3,02 4,17 5,19
2,22 - 2,77 1,90 - 2,29 0,93 - 1,14 1,33 - 1,56 1,90 - 2,24 2,68 - 3,37 3,53 - 4,81 4,20 - 6,18
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2576 0,00 1,86 1,51 0,71 1,01 1,44 2,21 3,26 4,22
1,69 - 2,03 1,40 - 1,63 0,66 - 0,76 0,95 - 1,08 1,34 - 1,54 2,01 - 2,42 2,87 - 3,66 3,71 - 4,72
6 à 11 459 0,00 1,04 0,92 0,54 0,66 0,89 1,21 1,64 1,96
0,94 - 1,14 0,85 - 0,99 0,50 - 0,58 0,61 - 0,72 0,79 - 1,00 1,10 - 1,31 1,44 - 1,83 1,78 - 2,13
12 à 19 489 0,00 0,99 0,88 0,51 0,65 0,87 1,16 1,53 1,79
0,88 - 1,11 0,82 - 0,96 0,46 - 0,55 0,60 - 0,69 0,79 - 0,95 1,05 - 1,27 1,29 - 1,77 1,28 - 2,29
20 à 39 514 0,00 1,70 1,41 0,75 0,97 1,30 2,00 2,94 3,65
1,56 - 1,85 1,28 - 1,55 0,65 - 0,85 0,87 - 1,07 1,15 - 1,46 1,68 - 2,33 2,59 - 3,30 2,88 - 4,42
40 à 59 577 0,00 2,01 1,74 0,98 1,25 1,61 2,35 3,31 3,95
1,75 - 2,27 1,57 - 1,92 0,89 - 1,08 1,15 - 1,35 1,46 - 1,77 1,92 - 2,77 2,77 - 3,85 3,02 - 4,88
60 à 79 537 0,00 2,78 2,31 1,20 1,55 2,24 3,27 4,86 6,17
2,46 - 3,10 2,08 - 2,57 1,07 - 1,34 1,37 - 1,73 1,98 - 2,49 2,86 - 3,68 3,96 - 5,75 4,95 - 7,39
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 0,04 1,45 1,18 0,55 0,74 1,14 1,74 2,73 3,50
1,30 - 1,60 1,08 - 1,30 0,50 - 0,60 0,68 - 0,81 1,04 - 1,25 1,51 - 1,97 2,35 - 3,12 3,03 - 3,97
6 à 11 451 0,00 0,99 0,87 0,51 0,64 0,85 1,16 1,61 1,93
0,85 - 1,13 0,77 - 0,99 0,46 - 0,57 0,57 - 0,70 0,73 - 0,97 0,93 - 1,39 1,37 - 1,86 1,26 - 2,60
12 à 19 456 0,00 0,77 0,71 0,43 0,53 0,68 0,91 1,16 1,46
0,72 - 0,83 0,66 - 0,77 0,37 - 0,49 0,48 - 0,58 0,62 - 0,75 0,79 - 1,04 0,98 - 1,33 1,25 - 1,67
20 à 39 651 0,15 1,02 0,89 0,52 0,64 0,86 1,19 1,64 2,05
0,92 - 1,12 0,81 - 0,98 0,46 - 0,57 0,60 - 0,68 0,77 - 0,96 1,08 - 1,30 1,38 - 1,91 1,78 - 2,32
40 à 59 643 0,00 1,72 1,47 0,71 1,05 1,46 2,11 3,11 3,78
1,51 - 1,94 1,31 - 1,65 0,59 - 0,82 0,90 - 1,19 1,27 - 1,64 1,81 - 2,41 2,49 - 3,74 3,05 - 4,52
60 à 79 542 0,00 2,23 1,89 0,94 1,34 1,93 2,67 3,69 4,53
1,92 - 2,54 1,69 - 2,12 0,81 - 1,07 1,15 - 1,52 1,69 - 2,18 2,27 - 3,06 3,20 - 4,17 3,81 - 5,25

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.9b
Plomb - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de plomb dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5492 7,54 0,76 0,48 0,13 0,28 0,53 0,92 1,56 2,11
0,68 - 0,84 0,43 - 0,54 0,11 - 0,16 0,24 - 0,32 0,47 - 0,58 0,83 - 1,01 1,37 - 1,76 1,83 - 2,40
6 à 11 1034 9,28 0,55 0,36 <LD 0,22 0,41 0,65 1,01 1,31
0,50 - 0,60 0,33 - 0,40 <LD - 0,16 0,18 - 0,26 0,37 - 0,45 0,57 - 0,73 0,89 - 1,13 1,12 - 1,49
12 à 19 983 10,17 0,60 0,39 <LD 0,24 0,43 0,74 1,16 1,55
0,52 - 0,68 0,35 - 0,44 0,21 - 0,28 0,41 - 0,46 0,64 - 0,83 1,02 - 1,29 1,27 - 1,82
20 à 39 1169 9,50 0,64 0,41 0,11 0,24 0,45 0,75 1,32 1,83
0,58 - 0,71 0,35 - 0,47 <LD - 0,14 0,19 - 0,29 0,39 - 0,51 0,63 - 0,87 1,10 - 1,55 1,59 - 2,07
40 à 59 1223 5,97 0,84 0,55 0,17 0,32 0,61 1,02 1,67 2,26
0,70 - 0,98 0,47 - 0,63 0,13 - 0,21 0,26 - 0,38 0,56 - 0,67 0,89 - 1,14 1,31 - 2,02 1,69 - 2,84
60 à 79 1083 3,14 1,01 0,66 0,20 0,37 0,68 1,28 2,12 2,74
0,90 - 1,12 0,60 - 0,73 0,15 - 0,25 0,32 - 0,42 0,62 - 0,74 1,13 - 1,43 1,82 - 2,43 2,10 - 3,37
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 5,86 0,85 0,55 0,15 0,33 0,60 1,02 1,71 2,27
0,75 - 0,94 0,49 - 0,61 0,11 - 0,19 0,30 - 0,36 0,55 - 0,65 0,92 - 1,12 1,47 - 1,94 1,83 - 2,70
6 à 11 524 6,87 0,53 0,38 0,12 0,23 0,43 0,69 1,02 1,34
0,45 - 0,61 0,32 - 0,46 <LD - 0,17 0,17 - 0,29 0,33 - 0,53 0,58 - 0,80 0,83 - 1,21 1,06 - 1,63
12 à 19 505 9,11 0,56 0,38 <LD 0,25 0,42 0,69 1,02 1,37
0,46 - 0,65 0,33 - 0,44 0,21 - 0,29 0,38 - 0,46 0,60 - 0,79 0,83 - 1,20 0,93 - 1,81
20 à 39 514 7,00 0,74 0,47 0,11 0,30 0,53 0,95 1,61 1,99
0,63 - 0,84 0,38 - 0,58 <LD - 0,15 0,22 - 0,38 0,42 - 0,64 0,77 - 1,14 1,31 - 1,91 1,50 - 2,47
40 à 59 578 4,67 0,95 0,63 0,18 0,38 0,67 1,12 1,73 2,64
0,76 - 1,15 0,55 - 0,72 0,13 - 0,23 0,28 - 0,47 0,61 - 0,73 0,98 - 1,27 1,19 - 2,26 1,79 - 3,50
60 à 79 541 2,03 1,18 0,84 0,31 0,51 0,84 1,53 2,25 3,07
1,03 - 1,34 0,74 - 0,95 0,23 - 0,38 0,44 - 0,57 0,67 - 1,00 1,28 - 1,78 1,98 - 2,51 2,61 - 3,54
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 9,12 0,67 0,43 0,13 0,23 0,45 0,80 1,36 1,86
0,59 - 0,76 0,37 - 0,48 <LD - 0,15 0,19 - 0,27 0,39 - 0,51 0,69 - 0,91 1,16 - 1,55 1,55 - 2,17
6 à 11 510 11,76 0,57 0,34 <LD 0,20 0,40 0,62 0,99 1,29
0,51 - 0,63 0,31 - 0,38 0,16 - 0,25 0,38 - 0,43 0,56 - 0,69 0,84 - 1,14 1,06 - 1,51
12 à 19 478 11,30 0,65 0,40 <LD 0,23 0,44 0,79 1,30 1,62
0,51 - 0,79 0,35 - 0,46 <LD - 0,17 0,18 - 0,28 0,40 - 0,48 0,68 - 0,91 1,02 - 1,58 0,93 - 2,31
20 à 39 655 11,45 0,55 0,35 <LD 0,21 0,39 0,65 0,95 1,34
0,46 - 0,63 0,31 - 0,41 <LD - 0,14 0,16 - 0,26 0,34 - 0,45 0,55 - 0,76 0,78 - 1,12 1,14 - 1,55
40 à 59 645 7,13 0,73 0,48 0,15 0,25 0,54 0,95 1,53 2,09
0,61 - 0,84 0,40 - 0,57 0,10 - 0,20 0,18 - 0,32 0,42 - 0,65 0,85 - 1,04 1,14 - 1,93 1,62 - 2,56
60 à 79 542 4,24 0,85 0,54 0,14 0,28 0,57 1,11 1,76 2,28
0,70 - 1,01 0,45 - 0,64 <LD - 0,20 0,20 - 0,36 0,45 - 0,69 0,88 - 1,34 1,46 - 2,06 1,25 - 3,32

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.9c
Plomb (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de plomb dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 7,56 0,81 0,58 0,24 0,36 0,58 0,94 1,49 1,98
0,74 - 0,88 0,53 - 0,64 0,21 - 0,28 0,33 - 0,39 0,52 - 0,63 0,84 - 1,04 1,35 - 1,64 1,75 - 2,22
6 à 11 1031 9,31 0,76 0,56 <LD 0,38 0,54 0,81 1,22 1,60
0,66 - 0,86 0,51 - 0,61 <LD - 0,30 0,34 - 0,42 0,47 - 0,62 0,72 - 0,91 1,08 - 1,36 1,26 - 1,95
12 à 19 982 10,18 0,47 0,34 <LD 0,23 0,34 0,51 0,79 1,06
0,39 - 0,55 0,30 - 0,38 0,20 - 0,26 0,31 - 0,37 0,45 - 0,57 0,66 - 0,93 0,74 - 1,39
20 à 39 1165 9,53 0,65 0,45 0,21 0,30 0,45 0,70 1,01 1,39
0,58 - 0,72 0,41 - 0,50 <LD - 0,25 0,27 - 0,32 0,42 - 0,49 0,63 - 0,77 0,87 - 1,15 1,07 - 1,70
40 à 59 1218 5,99 0,88 0,70 0,31 0,45 0,70 1,11 1,61 2,04
0,78 - 0,98 0,63 - 0,78 0,27 - 0,34 0,42 - 0,49 0,62 - 0,78 0,96 - 1,26 1,35 - 1,88 1,66 - 2,42
60 à 79 1083 3,14 1,23 0,93 0,41 0,61 0,93 1,43 2,12 2,87
1,08 - 1,37 0,84 - 1,03 0,35 - 0,48 0,55 - 0,67 0,81 - 1,06 1,31 - 1,56 1,80 - 2,44 2,38 - 3,35
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 5,88 0,73 0,54 0,23 0,34 0,53 0,87 1,34 1,82
0,66 - 0,80 0,50 - 0,58 0,20 - 0,26 0,32 - 0,37 0,49 - 0,57 0,77 - 0,96 1,18 - 1,49 1,42 - 2,21
6 à 11 522 6,90 0,76 0,57 0,27 0,39 0,57 0,85 1,24 1,74
0,61 - 0,90 0,53 - 0,63 <LD - 0,31 0,35 - 0,44 0,48 - 0,66 0,75 - 0,94 1,05 - 1,42 1,31 - 2,16
12 à 19 504 9,13 0,43 0,32 <LD 0,21 0,32 0,51 0,74 0,96
0,36 - 0,50 0,29 - 0,36 0,20 - 0,23 0,28 - 0,35 0,44 - 0,58 0,59 - 0,90 0,59 - 1,33
20 à 39 512 7,03 0,58 0,43 0,21 0,29 0,44 0,67 1,02 1,34
0,52 - 0,63 0,38 - 0,49 <LD - 0,26 0,26 - 0,32 0,40 - 0,47 0,58 - 0,76 0,81 - 1,23 0,75 - 1,94
40 à 59 574 4,70 0,78 0,62 0,29 0,40 0,60 0,94 1,34 1,80
0,66 - 0,90 0,55 - 0,69 0,27 - 0,31 0,36 - 0,45 0,53 - 0,68 0,78 - 1,09 1,04 - 1,64 1,10 - 2,49
60 à 79 541 2,03 1,14 0,88 0,42 0,59 0,87 1,33 1,84 2,36
1,00 - 1,29 0,82 - 0,96 0,39 - 0,44 0,53 - 0,64 0,77 - 0,97 1,13 - 1,53 1,49 - 2,20 1,56 - 3,17
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 9,13 0,89 0,63 0,25 0,39 0,63 1,05 1,64 2,10
0,79 - 0,99 0,56 - 0,71 <LD - 0,29 0,34 - 0,43 0,55 - 0,71 0,89 - 1,21 1,38 - 1,90 1,75 - 2,44
6 à 11 509 11,79 0,77 0,54 <LD 0,38 0,53 0,79 1,17 1,52
0,64 - 0,90 0,48 - 0,61 0,34 - 0,42 0,46 - 0,60 0,68 - 0,90 1,00 - 1,35 1,11 - 1,94
12 à 19 478 11,30 0,51 0,36 <LD 0,26 0,35 0,53 0,84 1,08
0,39 - 0,63 0,31 - 0,42 <LD - 0,22 0,21 - 0,30 0,31 - 0,39 0,42 - 0,64 0,65 - 1,02 0,52 - 1,64
20 à 39 653 11,49 0,72 0,48 <LD 0,31 0,46 0,73 0,99 1,44
0,56 - 0,88 0,43 - 0,54 <LD - 0,24 0,26 - 0,35 0,43 - 0,49 0,63 - 0,82 0,81 - 1,17 1,02 - 1,87
40 à 59 644 7,14 0,98 0,79 0,35 0,51 0,79 1,27 1,82 2,10
0,85 - 1,11 0,69 - 0,91 0,26 - 0,44 0,43 - 0,58 0,69 - 0,89 1,03 - 1,51 1,56 - 2,08 1,43 - 2,78
60 à 79 542 4,24 1,30 0,97 0,41 0,63 1,00 1,53 2,35 2,99
1,07 - 1,53 0,83 - 1,14 <LD - 0,56 0,51 - 0,74 0,78 - 1,21 1,35 - 1,72 1,99 - 2,71 2,33 - 3,65

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • ATSDR (Agency of Toxic Substances and Disease Registry). (2007). Toxicological Profile for Lead. Consulté le 4 mars 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp13.html
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  • CDC (Centers for Disease Control and Prevention). (2005). Third National Report on Human Exposure to Environmental Chemicals. Department of Health and Human Services, Atlanta. Consulté le 4 mars 2010 à www.cdc.gov.
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  • Dewailly, É., Ayotte, P., Pereg, D., Déry, S., Dallaire, R., Fontaine, J. et Côté, S. (2007). Exposure to Environmental Contaminants in Nunavik: Metals. Institut national de santé publique du Québec, Régie régionale de la santé et des services sociaux Nunavik. ISBN 13:978-2-550-50450-4 (version papier), ISBN 13:978-2-550-50449-8 (PDF).
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  • Santé Canada. (2008). Votre santé et vous - Les effets du plomb sur la santé humaine. Mis à jour en novembre 2008. Consulté à www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/iyh-vsv/environ/lead-plomb-fra.php
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8.1.10 Sélénium (nº CAS 7782-49-2)

Le sélénium (Se) est un élément essentiel présent à l'état naturel, qui représente une faible proportion de la croûte terrestre. Il s'agit d'un métalloïde qui ne peut se décomposer mais qui peut se transformer en divers états d'oxydation et formes, sous l'effet de la lumière du soleil, de l'eau et de l'air. Le sélénium est présent dans l'environnement à l'état inorganique sous forme de séléniure (Se2-), de sélénate (SeO42-) et de sélénite (SeO32-). Il est largement répandu dans la croûte terrestre, sa concentration s'établissant en moyenne à 0,09 mg/kg, et il est présent à l'état de traces dans la plupart des tissus végétaux et animaux (Schamberger, 1984). Le sélénium est un élément nutritif essentiel au maintien d'une bonne santé (ATSDR, 2003).

La présence de taux élevés de sélénium dans l'environnement peut être attribuable à des phénomènes naturels, comme l'altération atmosphérique de gisements de métaux lourds et des sols (CCME, 2007), ou à des activités humaines telles que l'exploitation minière ou des procédés métallurgiques. Le sélénium est essentiellement un sous-produit du raffinage du cuivre ainsi que du recyclage de produits métalliques. Comme le sélénium est très répandu dans l'environnement, les cheminées des incinérateurs, la combustion de charbon ou de mazout et tout autre procédé de combustion à grande échelle sont d'autres sources d'émissions de sélénium.

Le Canada est l'un des plus grands producteurs et exportateurs de sélénium au monde. Auparavant, le sélénium était principalement utilisé dans l'industrie de l'électronique sous forme de triséléniure de diarsenic pour la fabrication de photorécepteurs dans les photocopieurs. Au cours des dernières années, toutefois, le triséléniure de diarsenic a été en grande partie remplacé par des produits plus écologiques. Comme le sélénium a diverses propriétés électriques et conductrices, on l'utilise également dans les posemètres, les cellules photoélectriques et les piles photovoltaïques, les semiconducteurs et les arcs voltaïques à électrodes. Il sert aussi d'agent de coloration et de décoloration pour le verre et pour réduire la chaleur solaire dans le verre architectural. Le sélénium peut être utilisé pour la fabrication de pigments rouges, orange et marron pour les céramiques, les glaçures, les plastiques, les émaux et les peintures, bien que cette pratique soit généralement limitée en raison des risques de toxicité du sélénium. Le sélénium est aussi présent dans l'acier inoxydable, l'émail, des encres, le caoutchouc, des pesticides, des fongicides, des batteries, des explosifs et des shampoings. Les produits contenant du sélénium sont dans l'ensemble considérés comme non toxiques lorsqu'ils sont utilisés conformément au mode d'emploi, mais l'incinération de produits contenant du sélénium peut en causer le rejet dans l'environnement (CCME, 2007; ATSDR, 2003).

La population canadienne est exposée aux composés de sélénium par l'air ambiant, l'eau potable, le sol et les aliments. On estime que plus de 98 % de l'apport quotidien total de sélénium provient de l'alimentation (IOM, 2000). L'exposition au sélénium peut aussi résulter de l'utilisation de certains produits thérapeutiques, notamment de shampoings contre les pellicules et la dermatite séborrhéique, et de certaines lotions cutanées antifongiques. Selon une étude canadienne, les adultes consomment en moyenne de 113 à 220 μg de sélénium par jour (Thompson et coll., 1975).

L'absorption du sélénium varie en fonction de sa forme chimique - les formes organiques (p. ex., les acides sélénoaminés comme la sélénométhionine et la sélénocystéine) étant absorbées plus rapidement que les formes inorganiques - ainsi que du niveau global d'exposition, l'absorption augmentant lorsque les taux de sélénium dans l'organisme sont faibles (IOM, 2000). Après son ingestion, le sélénium est rapidement absorbé dans le tube digestif. Le sélénium peut aussi être absorbé dans les poumons, surtout ses formes acides (CCME, 2007). Dans l'organisme, le sélénium se concentre généralement dans le foie et les reins, quelle que soit sa forme chimique initiale. Le sélénium peut aussi être présent en quantités importantes dans les ongles et les cheveux (IOM, 2000). De 50 à 80 % environ du sélénium absorbé est excrété dans l'urine (Marier et Jaworski, 1983).

Le sélénium est un élément nutritif essentiel et une composante de plusieurs protéines et enzymes de l'organisme. Le sélénium facilite la défense contre le stress oxydatif, la régulation des hormones thyroïdiennes, ainsi que la régulation du potentiel d'oxydo-réduction de la vitamine C et d'autres molécules (IOM, 2000). L'apport nutritionnel recommandé (ANR) pour les Canadiens est de 15 µg/jour pour les jeunes enfants, de 20 à 30 µg/jour pour les enfants de 12 ans et moins et de 55 µg/jour pour les adolescents et les adultes (Santé Canada, 2005).

Comme c'est généralement le cas des éléments nutritifs présents à l'état de traces, le sélénium peut avoir des effets nocifs sur la santé s'il est ingéré en des quantités qui dépassent largement l'apport quotidien recommandé. Le seuil de toxicité du sélénium est difficile à déterminer, car il dépend notamment de la composition protéique du régime alimentaire, des concentrations en vitamine E et des diverses formes de sélénium présentes dans l'organisme (Santé Canada, 1992). De plus, les symptômes sont similaires, qu'il y ait carence ou excès de sélénium. L'ingestion par voie orale de grandes quantités de sélénium peut causer des nausées, des vomissements et de la diarrhée. L'exposition chronique à des taux élevés de sélénium peut causer la sélénose, une maladie qui s'accompagne d'une perte de cheveux, d'ongles cassants et de troubles neurologiques (IOM, 2000; ATSDR, 2003; WHO, 2003). Aucune donnée n'associe le sélénium à des effets sur la reproduction ou à des troubles de croissance chez les humains; le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a déterminé que le sélénium est inclassable en ce qui a trait à sa cancérogénicité pour les humains (groupe 3) (IARC, 1987).

Santé Canada (2005) a adopté les valeurs de l'apport maximal tolérable (AMT) que l'Institute of Medicine (IOM) a établies pour le sélénium en tenant compte à la fois du caractère essentiel de cet élément et de sa toxicité potentielle. Les valeurs de l'AMT de sélénium pour les différents groupes d'âge s'établissent comme suit : bébés de 0 à 6 mois : 45 µg/jour; bébés de 7 à 12 mois : 60 µg/jour; enfants de 1 à 3 ans : 90 μg/jour; enfants de 4 à 8 ans : 150 μg/jour; enfants de 9 à 13 ans : 280 μg/jour et adolescents de 14 à 18 ans et adultes : 400 μg/jour (IOM, 2000). La concentration maximale acceptable de sélénium dans l'eau potable a été fixée à 0,01 mg/L (10 µg/L) en fonction des critères sanitaires et est actuellement en cours de révision (Santé Canada, 1992).

Les concentrations de sélénium dans l'organisme, après une exposition de courte ou longue durée, peuvent être déterminées à partir des dosages dans le sang et l'urine (IOM, 2000).

Durant une étude réalisée dans la région de Québec auprès d'adultes âgés de 18 à 65 ans, la moyenne géométrique des concentrations de sélénium dans l'urine et la valeur correspondant au 90e percentile ont été respectivement de 63,19 µg/L et 132,65 µg/L. Ces mêmes valeurs dans le sang ont été respectivement de 221,17 µg/L et 261,45 µg/L (INSPQ, 2004).

Le sélénium a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.10a, 8.1.10b et 8.1.10c. La présence d'une quantité mesurable de sélénium dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition au sélénium, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Comme le sélénium est un élément nutritif essentiel, sa présence est normale. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de sélénium dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.10a
Sélénium - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de sélénium dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5319 0,00 204,01 201,56 168,90 182,76 199,70 219,49 241,39 253,25
199,73 - 208,28 197,55 - 205,66 164,62 - 173,17 178,57 - 186,95 196,22 - 203,18 214,75 - 224,22 235,53 - 247,25 245,31 - 261,20
6 à 11 910 0,00 188,36 186,86 159,81 171,59 185,43 201,13 217,45 231,76
185,29 - 191,43 183,89 - 189,88 155,73 - 163,89 167,91 - 175,26 182,48 - 188,37 199,19 - 203,07 213,48 - 221,42 222,47 - 241,04
12 à 19 945 0,00 198,29 196,17 165,45 178,05 194,52 212,46 238,47 251,07
193,77 - 202,82 191,65 - 200,80 160,50 - 170,39 173,52 - 182,58 191,24 - 197,79 206,15 - 218,76 230,64 - 246,30 237,22 - 264,93
20 à 39 1165 0,00 205,62 202,73 169,82 185,37 199,88 219,55 242,30 252,76
200,17 - 211,08 198,42 - 207,13 165,96 - 173,68 180,41 - 190,34 195,85 - 203,92 214,53 - 224,56 233,49 - 251,12 238,95 - 266,56
40 à 59 1220 0,00 206,15 203,94 171,43 184,34 202,81 223,74 243,59 255,01
201,63 - 210,67 199,51 - 208,47 166,14 - 176,73 179,46 - 189,22 198,23 - 207,39 217,63 - 229,84 236,47 - 250,71 245,42 - 264,61
60 à 79 1079 0,00 206,35 204,01 172,11 186,16 201,16 223,22 243,95 256,45
199,87 - 212,83 197,92 - 210,28 167,59 - 176,62 180,99 - 191,32 194,89 - 207,42 215,79 - 230,66 234,54 - 253,36 241,97 - 270,94
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2576 0,00 207,46 204,84 172,01 185,41 202,09 224,24 244,68 256,31
202,25 - 212,66 200,32 - 209,45 167,37 - 176,64 181,36 - 189,45 197,83 - 206,34 218,37 - 230,12 237,87 - 251,49 242,62 - 270,00
6 à 11 459 0,00 187,32 186,03 159,99 171,65 183,71 199,62 215,75 233,39
183,88 - 190,77 182,68 - 189,44 155,79 - 164,18 167,65 - 175,65 179,68 - 187,74 194,18 - 205,07 208,14 - 223,37 216,30 - 250,49
12 à 19 489 0,00 198,92 196,87 166,95 178,30 193,52 215,32 237,80 247,67
194,29 - 203,56 192,51 - 201,34 161,98 - 171,92 174,82 - 181,78 189,87 - 197,17 205,45 - 225,20 227,49 - 248,12 229,27 - 266,07
20 à 39 514 0,00 211,71 207,95 175,02 187,21 203,51 224,99 246,43 266,01
202,23 - 221,19 201,69 - 214,41 169,14 - 180,91 182,46 - 191,95 198,65 - 208,37 217,28 - 232,70 235,51 - 257,35 237,57 - 294,45
40 à 59 577 0,00 210,32 208,36 175,32 189,53 207,07 226,78 246,89 255,86
203,29 - 217,36 201,47 - 215,48 166,56 - 184,09 182,14 - 196,92 199,39 - 214,76 219,44 - 234,13 239,04 - 254,75 240,07 - 271,64
60 à 79 537 0,00 207,40 205,27 174,96 187,90 205,05 224,09 243,64 255,99
200,42 - 214,38 198,35 - 212,43 168,44 - 181,48 182,62 - 193,18 197,56 - 212,55 214,32 - 233,85 232,82 - 254,46 243,77 - 268,20
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 0,00 200,53 198,32 166,53 180,67 197,34 215,51 235,99 249,47
196,28 - 204,79 194,28 - 202,45 162,29 - 170,78 175,58 - 185,76 193,69 - 200,99 211,36 - 219,66 230,76 - 241,22 241,16 - 257,78
6 à 11 451 0,00 189,45 187,75 159,03 171,49 186,62 201,60 218,77 230,09
185,98 - 192,92 184,32 - 191,24 153,39 - 164,68 165,94 - 177,03 183,31 - 189,93 196,86 - 206,33 211,98 - 225,56 221,68 - 238,51
12 à 19 456 0,00 197,61 195,40 164,27 177,57 194,77 210,56 240,05 253,92
192,04 - 203,17 189,70 - 201,26 157,26 - 171,27 170,56 - 184,57 190,00 - 199,55 202,76 - 218,35 230,43 - 249,67 244,38 - 263,46
20 à 39 651 0,00 199,33 197,46 167,18 180,94 195,97 216,29 233,68 247,44
194,25 - 204,41 192,54 - 202,50 161,28 - 173,07 171,36 - 190,51 191,45 - 200,48 209,69 - 222,89 225,47 - 241,89 239,35 - 255,52
40 à 59 643 0,00 202,00 199,65 166,68 180,77 198,26 215,48 235,33 253,23
197,78 - 206,23 195,76 - 203,62 161,64 - 171,73 177,71 - 183,83 193,63 - 202,90 208,99 - 221,98 228,01 - 242,65 239,88 - 266,58
60 à 79 542 0,00 205,39 202,86 170,54 183,14 198,88 222,65 244,02 259,30
197,37 - 213,41 195,76 - 210,22 165,69 - 175,38 176,69 - 189,58 193,12 - 204,65 213,37 - 231,92 231,53 - 256,52 238,22 - 280,37

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.10b
Sélénium - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de sélénium dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5492 0,46 63,05 48,86 16,97 30,46 53,68 85,52 121,07 143,65
58,25 - 67,86 44,72 - 53,38 14,41 - 19,53 26,75 - 34,17 48,68 - 58,69 79,54 - 91,50 111,68 - 130,45 136,37 - 150,93
6 à 11 1034 0,48 74,79 60,20 22,41 40,23 67,55 102,57 129,49 153,69
68,52 - 81,05 53,89 - 67,24 18,81 - 26,02 33,41 - 47,05 60,85 - 74,25 91,61 - 113,54 118,79 - 140,19 144,13 - 163,25
12 à 19 983 0,00 78,02 62,62 22,20 42,53 70,74 103,51 139,74 160,27
70,10 - 85,93 54,89 - 71,42 16,22 - 28,18 32,87 - 52,18 62,95 - 78,53 92,95 - 114,08 127,71 - 151,76 143,57 - 176,97
20 à 39 1169 0,77 63,16 48,63 17,39 31,00 53,43 84,60 124,08 144,70
55,34 - 70,98 42,40 - 55,78 13,50 - 21,28 26,51 - 35,48 44,34 - 62,52 75,25 - 93,94 106,95 - 141,22 134,77 - 154,64
40 à 59 1223 0,74 59,35 45,15 14,44 26,53 48,67 82,71 116,62 140,57
56,39 - 62,31 42,32 - 48,18 11,43 - 17,44 23,19 - 29,87 44,67 - 52,66 77,27 - 88,15 109,17 - 124,07 133,42 - 147,72
60 à 79 1083 0,18 55,31 44,75 17,36 28,07 49,47 72,54 99,52 121,54
51,57 - 59,04 41,33 - 48,46 14,06 - 20,65 23,15 - 32,99 45,38 - 53,57 67,98 - 77,11 87,46 - 111,58 107,88 - 135,19
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 0,23 71,23 56,94 21,45 37,91 62,77 94,98 132,16 152,46
66,18 - 76,27 52,58 - 61,67 18,48 - 24,41 34,30 - 41,53 57,64 - 67,91 85,75 - 104,22 124,41 - 139,91 140,29 - 164,63
6 à 11 524 0,38 77,27 62,51 23,78 42,53 68,27 104,54 132,75 165,76
69,49 - 85,05 52,92 - 73,84 15,38 - 32,19 33,16 - 51,90 57,49 - 79,05 91,10 - 117,97 118,37 - 147,12 147,16 - 184,36
12 à 19 505 0,00 80,79 66,34 25,98 46,00 71,15 110,23 140,31 162,39
73,23 - 88,35 59,09 - 74,49 18,93 - 33,04 38,41 - 53,59 62,50 - 79,79 99,79 - 120,66 128,27 - 152,34 137,87 - 186,91
20 à 39 514 0,58 71,49 55,71 17,74 37,46 63,80 94,15 132,98 152,00
62,06 - 80,91 48,03 - 64,62 9,55 - 25,93 29,82 - 45,10 54,70 - 72,90 82,81 - 105,48 120,66 - 145,31 126,99 - 177,01
40 à 59 578 0,17 70,60 55,74 20,33 35,22 59,62 100,06 132,92 157,69
66,79 - 74,41 52,54 - 59,13 18,00 - 22,67 30,87 - 39,57 52,69 - 66,54 91,18 - 108,93 122,02 - 143,83 145,49 - 169,90
60 à 79 541 0,00 62,35 53,26 23,05 38,10 55,66 78,57 109,17 134,63
56,57 - 68,12 48,83 - 58,08 20,99 - 25,12 34,93 - 41,26 50,64 - 60,68 68,07 - 89,07 93,42 - 124,92 125,94 - 143,32
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 0,67 54,89 41,93 14,15 24,50 44,83 75,76 108,03 129,34
49,98 - 59,80 37,73 - 46,61 11,83 - 16,47 20,59 - 28,40 39,22 - 50,43 69,46 - 82,06 97,02 - 119,04 117,91 - 140,77
6 à 11 510 0,59 72,17 57,85 21,14 36,95 67,26 101,80 128,17 150,44
65,34 - 78,99 52,33 - 63,95 17,13 - 25,16 29,78 - 44,12 61,21 - 73,31 88,67 - 114,93 114,51 - 141,84 132,57 - 168,30
12 à 19 478 0,00 74,98 58,77 19,95 37,06 68,35 96,59 136,49 159,25
65,52 - 84,44 48,72 - 70,90 9,62 - 30,29 23,00 - 51,13 57,65 - 79,05 85,96 - 107,22 121,55 - 151,42 139,82 - 178,69
20 à 39 655 0,92 54,76 42,40 16,40 27,39 42,13 72,59 109,00 132,25
47,23 - 62,29 36,55 - 49,20 13,18 - 19,63 21,68 - 33,09 33,36 - 50,91 60,93 - 84,25 86,77 - 131,23 112,45 - 152,06
40 à 59 645 1,24 48,22 36,66 11,83 21,00 40,04 68,24 94,13 116,21
44,50 - 51,94 33,16 - 40,52 9,41 - 14,26 16,26 - 25,75 34,45 - 45,64 62,54 - 73,93 87,97 - 100,30 107,42 - 125,01
60 à 79 542 0,37 48,84 38,14 13,48 22,25 40,59 66,35 90,11 112,15
44,10 - 53,57 33,37 - 43,60 10,83 - 16,14 17,88 - 26,63 32,32 - 48,86 59,99 - 72,71 81,62 - 98,59 102,34 - 121,97

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.10c
Sélénium (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de sélénium dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 0,46 65,22 59,09 34,55 44,10 57,83 77,17 102,86 126,49
62,02 - 68,41 56,45 - 61,86 32,48 - 36,62 41,95 - 46,25 54,44 - 61,22 72,66 - 81,67 97,24 - 108,49 115,33 - 137,65
6 à 11 1031 0,48 100,76 92,75 55,23 73,50 93,96 117,21 145,48 172,35
95,42 - 106,09 88,83 - 96,85 51,14 - 59,33 69,95 - 77,05 89,61 - 98,31 110,27 - 124,16 136,07 - 154,89 154,64 - 190,07
12 à 19 982 0,00 59,69 54,54 32,97 40,65 53,65 69,49 89,50 110,10
54,63 - 64,76 51,05 - 58,26 30,85 - 35,09 38,39 - 42,91 49,78 - 57,53 64,17 - 74,81 77,65 - 101,36 92,41 - 127,78
20 à 39 1165 0,77 59,40 54,26 32,49 41,07 52,46 70,03 95,69 105,82
55,86 - 62,94 51,23 - 57,47 29,80 - 35,18 38,34 - 43,80 49,10 - 55,81 64,61 - 75,46 85,68 - 105,70 89,37 - 122,28
40 à 59 1218 0,74 63,47 57,86 33,43 44,06 57,11 74,72 96,18 115,77
59,76 - 67,18 54,62 - 61,30 30,57 - 36,28 41,28 - 46,83 53,31 - 60,90 70,14 - 79,30 89,66 - 102,69 104,13 - 127,41
60 à 79 1083 0,18 67,72 62,58 39,22 47,96 62,20 79,31 103,88 119,86
64,13 - 71,31 59,36 - 65,98 36,16 - 42,27 44,44 - 51,48 58,85 - 65,55 75,68 - 82,94 94,94 - 112,81 108,00 - 131,72
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 0,23 62,01 56,23 32,65 42,14 54,81 73,90 99,62 119,31
57,89 - 66,13 53,20 - 59,43 30,54 - 34,75 39,64 - 44,65 52,22 - 57,41 68,39 - 79,40 88,50 - 110,75 100,74 - 137,87
6 à 11 522 0,38 101,37 94,89 59,79 75,85 96,55 116,56 144,50 166,60
96,40 - 106,35 90,92 - 99,03 56,39 - 63,19 71,99 - 79,71 89,67 - 103,43 109,63 - 123,49 132,47 - 156,53 147,01 - 186,20
12 à 19 504 0,00 62,10 55,96 33,02 41,30 55,18 70,97 98,51 121,46
56,24 - 67,96 52,47 - 59,69 29,27 - 36,77 38,06 - 44,55 52,79 - 57,58 64,34 - 77,61 80,63 - 116,39 92,27 - 150,66
20 à 39 512 0,59 55,98 51,03 29,39 38,20 49,64 67,10 91,50 102,79
51,11 - 60,85 47,38 - 54,98 26,11 - 32,68 34,65 - 41,74 46,38 - 52,89 60,84 - 73,36 78,80 - 104,20 82,03 - 123,55
40 à 59 574 0,17 59,71 54,88 33,25 43,01 53,66 69,29 93,00 110,72
54,49 - 64,93 50,90 - 59,18 29,69 - 36,80 38,82 - 47,21 49,64 - 57,68 61,16 - 77,42 76,64 - 109,35 87,80 - 133,65
60 à 79 541 0,00 60,18 56,16 35,94 43,09 55,60 70,15 87,48 105,32
55,46 - 64,90 52,13 - 60,51 32,69 - 39,19 39,91 - 46,27 51,05 - 60,16 63,33 - 76,98 80,66 - 94,29 86,34 - 124,29
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 0,67 68,41 62,09 36,45 46,32 62,19 81,02 105,71 128,41
65,27 - 71,54 59,23 - 65,09 34,47 - 38,43 43,71 - 48,93 58,89 - 65,48 76,08 - 85,97 101,90 - 109,52 122,68 - 134,13
6 à 11 509 0,59 100,11 90,56 51,82 70,48 89,84 118,35 146,65 179,69
92,65 - 107,57 85,55 - 95,86 46,62 - 57,02 65,32 - 75,64 83,96 - 95,72 107,85 - 128,85 131,15 - 162,14 145,77 - 213,62
12 à 19 478 0,00 57,06 53,02 32,96 40,26 52,11 66,94 85,72 107,42
52,11 - 62,01 49,10 - 57,25 30,37 - 35,54 37,90 - 42,61 46,75 - 57,47 60,26 - 73,63 76,11 - 95,34 88,06 - 126,79
20 à 39 653 0,92 62,85 57,72 36,40 44,30 55,51 72,94 100,24 113,30
58,13 - 67,56 53,86 - 61,86 34,15 - 38,65 40,66 - 47,94 51,10 - 59,92 66,46 - 79,41 89,41 - 111,08 92,95 - 133,65
40 à 59 644 1,24 67,17 60,96 35,12 45,22 63,26 80,12 100,35 121,22
62,84 - 71,51 57,21 - 64,96 31,03 - 39,22 41,59 - 48,85 59,04 - 67,49 71,83 - 88,40 90,21 - 110,50 98,04 - 144,41
60 à 79 542 0,37 74,65 69,12 43,00 54,30 67,87 87,37 113,01 135,99
71,10 - 78,20 65,80 - 72,61 39,87 - 46,12 50,59 - 58,01 63,96 - 71,79 81,64 - 93,09 103,68 - 122,35 121,33 - 150,66

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • ATSDR (Agency of Toxic Substances and Disease Registry). (2003). Toxicological Profile for Selenium. Consulté le 4 mars 2010 à www.atsdr.cdc.gov/
  • CCME (Conseil canadien des ministres de l'Environnement). (2007). Recommandations canadiennes pour la qualité des sols : Environnement et santé humaine - Sélénium. Rédigé par la Division des lieux contaminés de Santé Canada et le Bureau national des recommandations et des normes d'Environnement Canada.
  • IARC (International Agency for Research on Cancer). (1987). IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans - Volume 9: Some Aziridines, N-, S-, and O-Mustards, and Selenium. Summary of Data Reported and Evaluation. Organisation mondiale de la Santé.
  • INSPQ (Institut national de santé publique du Québec).(2004). Étude sur l'établissement de valeurs de référence d'éléments traces et de métaux dans le sang, le sérum et l'urine de la population de la grande région de Québec. Québec, Institut national de santé publique du Québec [INSPQ-2004-030].
  • IOM (Institute of Medicine). (2000). Dietary Reference Intakes for vitamin C, vitamin E, selenium, and carotenoids. Panel on Dietary Antioxidants and Related Compounds, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Washington (DC), National Academy Press.
  • Marier, J.R. et Jaworski, J.F. (1983). Interactions of Selenium. Conseil national de recherches du Canada, Comité associé des critères scientifiques concernant l'état de l'environnement, Sous-comité des métaux lourds et de certains autres éléments. CNRC nº 20643.
  • Santé Canada. (1992). Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada - Document technique : Le sélénium. Bureau de la qualité de l'eau et de la santé, Programme de la sécurité des milieux, Ottawa.
  • Santé Canada. (2005). Tableaux des apports nutritionnels de référence. Consulté le 23 février 2010 à www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/reference/table/index-fra.php
  • Schamberger, R.J. (1984). Selenium. Dans : F. Freiden (éd.), Biochemistry of the essential ultratrace elements (p. 201-37), New York, Plenum Press.
  • Thompson, J.N., Erdody, P. et Smith, D.C. (1975). Selenium content of food consumed by Canadians. The Journal of Nutrition, 105, p. 274-77.
  • WHO (World Health Organization). (2003). Selenium in drinking water. Consulté le 22 février 2010 à www.who.int/water_sanitation_health/dwq/chemicals/selenium/en/

8.1.11 Uranium (nº CAS 7440-61-1)

L'uranium (U) est présent à l'état naturel en quantités variables, mais faibles, dans les roches, le sol, l'eau et l'air. À l'état pur, l'uranium est un métal blanc argenté, brillant et faiblement radioactif, qui forme environ 0,0003 % de la croûte terrestre. L'uranium naturel existe sous forme de trois radio-isotopes, soit l'uranium 238 (238U), l'uranium 235 (235U) et l'uranium 234 (234U) (OMS, 2003). L'uranium n'est pas un élément stable et il subit une désintégration radioactive qui donne lieu à la production d'éléments radioactifs ainsi que de rayonnements alpha, bêta et gamma. À l'état naturel, l'uranium n'est que faiblement radioactif.

En plus des sources naturelles, diverses activités humaines donnent lieu à la production d'uranium, notamment l'extraction et le traitement de l'uranium qui génèrent des déchets d'usine (ATSDR, 1999; US EPA, 2002). Cet uranium peut se combiner à d'autres substances chimiques présentes dans l'environnement pour former des composés de l'uranium qui peuvent être plus hydrosolubles. Le Canada est le premier producteur d'uranium au monde, générant près du tiers de la production mondiale (RNCan, 2006). Environ 15 % de l'électricité du Canada est dérivée de l'uranium utilisé pour la production d'énergie nucléaire.

L'uranium 235 est principalement utilisé comme combustible dans les réacteurs nucléaires, mais il peut aussi servir à la fabrication d'armes nucléaires. En raison de sa forte densité, l'uranium appauvri, qui est peu radioactif, sert à la fabrication de munitions militaires et de pièces d'artillerie perforantes. L'uranium appauvri est aussi utilisé à diverses fins civiles, notamment pour la fabrication de dispositifs de guidage en aviation, d'écrans de protection radiologique à des fins médicales, de catalyseurs chimiques et de matériel en dentisterie. Le dioxyde d'uranium est utilisé pour prolonger la durée de vie des lampes à incandescence, et de faibles quantités d'autres composés de l'uranium entrent dans la fabrication de solutions de virage pour photographie et de colorants et teintures pour le cuir, la laine et le bois (CCME, 2007; US EPA, 2002).

En raison de l'abondance naturelle de l'uranium dans l'environnement et de ses divers usages anthropiques, les humains y sont régulièrement exposés. L'apport d'uranium provient essentiellement de la nourriture, bien que l'eau potable et la poussière domestique puissent être d'autres sources importantes (CCME, 2007). La concentration d'uranium dans l'eau potable dépendra de la source d'eau. La plupart des eaux de surface ont des concentrations inférieures à 1 µg/L (CCME, 2007); cependant, les concentrations dans certaines nappes phréatiques au Canada peuvent atteindre plusieurs centaines de μg/L (Santé Canada, 1995). L'uranium peut aussi être présent dans les particules de poussière domestique, des concentrations variant de 0,29 à 1,33 mg/kg (moyenne géométrique de 0,55 mg/kg) ayant été mesurées durant une étude réalisée dans des maisons d'Ottawa, en Ontario (Rasmussen et coll., 2001). Selon les estimations, l'absorption naturelle d'uranium dans la population générale du Canada varie de 0,023 µg/kg de poids corporel/jour pour les adultes à 0,078 µg/kg de poids corporel/jour pour les tout-petits (âgés de sept mois à quatre ans) (CCME, 2007). La nourriture constitue la principale source d'ingestion, mais l'ingestion de sol est une autre source d'exposition importante pour les tout-petits.

Après son ingestion, l'uranium apparaît rapidement dans la circulation, mais il en est rapidement éliminé. L'absorption de composés de l'uranium est moins efficace par voie orale que par inhalation, car la plupart de ces composés ne sont pas facilement absorbés par le tube digestif; la majeure partie seront excrétés dans les fèces et une quantité moindre le seront dans l'urine, en quelques jours (ATSDR, 1999). Après inhalation, les composés insolubles de l'uranium peuvent persister dans les poumons pendant des années, alors que les formes solubles pénètrent dans la circulation puis se concentrent dans les os et les reins (CCME, 2007). L'analyse d'urine est le test le plus utilisé pour évaluer l'exposition à l'uranium dont des traces peuvent rester présentes des mois après une exposition importante; ces analyses sont toutefois moins précises dans le cas de faibles niveaux d'exposition (ATSDR, 1999). L'analyse du sang et des cheveux, ainsi que la mesure de l'intensité du rayonnement sur la peau ou le corps, sont d'autres méthodes qui peuvent être utilisées pour déterminer si une personne a été exposée à l'uranium.

L'uranium peut avoir des effets sur la santé à cause de sa toxicité chimique et de la toxicité des radionucléides qu'il libère. Comme l'uranium n'est que faiblement radioactif, ses effets sur la santé dus à la radioactivité, notamment son pouvoir cancérogène, ne s'observent généralement qu'à des doses beaucoup plus élevées que celles pouvant causer une toxicité chimique. Les effets dus à la toxicité chimique sont par ailleurs les mêmes, quelle que soit la composition isotopique (p. ex., uranium appauvri ou uranium naturel) (Santé Canada, 2004). Les niveaux naturels d'uranium n'ont été associés à aucun effet nocif sur la santé, que l'exposition se fasse par ingestion ou inhalation (CCME, 2007; ATSDR, 1999), mais l'exposition à des concentrations plus élevées dans certains milieux industriels a été associée à des atteintes osseuses et rénales. Il semble par ailleurs que les risques pour la santé dus à l'exposition à l'uranium naturel ou appauvri soient liés davantage à la dose qu'à la durée d'exposition (CCME, 2007). Santé Canada (2001) a classé l'uranium dans le groupe V - données insuffisantes pour l'évaluation de sa cancérogénicité; la cancérogénicité chimique de l'uranium n'a été signalée qu'après l'inhalation de composés d'uranium fortement enrichi ou insoluble et non après une exposition par voie orale. Le Centre International de Recherche sur le Cancer (IARC, 2001) a déterminé que les données chez les humains étaient insuffisantes et que celles sur les animaux de laboratoire étaient limitées pour établir la cancérogénicité de l'uranium naturel. Ces évaluations ne font toutefois référence qu'à la cancérogénicité potentielle sur le plan chimique, car la cancérogénicité des rayonnements est bien établie.

Santé Canada (2001) a fixé la dose journalière admissible (DJA) d'uranium à 0.60 µg/kg de poids corporel/jour. Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada a été établie à 0.020 mg/L (20 µg/L), en tenant compte à la fois de la toxicité de cet élément et de la disponibilité des techniques de traitement (Santé Canada, 2001).

L'uranium a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.11a, 8.1.11b et 8.1.11c. La présence d'une quantité mesurable d'uranium dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition à l'uranium, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations d'uranium dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.11a
Uranium - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de uranium dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5304 93,02 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
6 à 11 905 92,71 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
12 à 19 941 93,94 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
20 à 39 1162 91,14 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01 <LD - 0,01
40 à 59 1217 92,77 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 0,01
60 à 79 1079 94,81 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2569 92,99 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
6 à 11 457 93,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
12 à 19 489 93,87 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 0,01
20 à 39 511 91,59 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
40 à 59 575 91,48 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
60 à 79 537 94,60 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2735 93,05 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
6 à 11 448 91,74 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
12 à 19 452 94,03 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
20 à 39 651 90,78 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 <LD - 0,01
40 à 59 642 93,93 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 0,01
60 à 79 542 95,02 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.11b
Uranium - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de uranium dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5491 87,05 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,02
6 à 11 1034 89,36 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,02
12 à 19 983 83,11 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
20 à 39 1169 87,43 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 <LD - 0,03
40 à 59 1223 86,26 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,02
60 à 79 1082 88,91 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,02
0,01 - 0,02
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 85,88 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 0,01 - 0,03
6 à 11 524 89,50 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 <LD - 0,03
12 à 19 505 80,20 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
20 à 39 514 87,35 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 <LD - 0,03
40 à 59 578 83,39 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,02
60 à 79 541 88,91 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,02
0,01 - 0,02
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2829 88,16 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,02
6 à 11 510 89,22 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,02
12 à 19 478 86,19 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
20 à 39 655 87,48 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 <LD - 0,03
40 à 59 645 88,84 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,02
60 à 79 541 88,91 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 <LD - 0,02

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.11c
Uranium (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de uranium dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5478 87,26 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,03
<LD - 0,02 0,03 - 0,03
6 à 11 1031 89,62 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,04
<LD - 0,03 0,03 - 0,05
12 à 19 982 83,20 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
20 à 39 1165 87,73 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,03
<LD - 0,02 <LD - 0,04
40 à 59 1218 86,62 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,03
<LD - 0,03 0,03 - 0,03
60 à 79 1082 88,91 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,03
0,02 - 0,04
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 86,17 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
<LD - 0,02 0,02 - 0,03
6 à 11 522 89,85 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,04
<LD - 0,03 <LD - 0,06
12 à 19 504 80,36 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
20 à 39 512 87,70 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
<LD - 0,02 <LD - 0,04
40 à 59 574 83,97 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
60 à 79 541 88,91 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,02
0,01 - 0,02
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2825 88,28 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,04
<LD - 0,03 0,03 - 0,04
6 à 11 509 89,39 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,03
<LD - 0,03 0,02 - 0,05
12 à 19 478 86,19 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
20 à 39 653 87,75 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,03
<LD - 0,03 <LD - 0,04
40 à 59 644 88,98 - - <LD <LD <LD <LD 0,03 0,04
<LD - 0,03 0,03 - 0,05
60 à 79 541 88,91 - - <LD <LD <LD <LD 0,03 0,04
<LD - 0,04 <LD - 0,05

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • ATSDR (Agency of Toxic Substances and Disease Registry). (1999). Toxicological Profile for Uranium. Consulté le 22 février 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxpro2.html
  • CCME (Conseil canadien des ministres de l'Environnement). (2007). Recommandations canadiennes pour la qualité des sols : Environnement et santé humaine - Uranium. Document scientifique complémentaire.
  • IARC (International Agency for Research on Cancer). (2001). IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans - Volume 78: Some Internally Deposited Radionuclides. Organisation mondiale de la Santé. Consulté le 22 février 2010 à www.monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/allmonos90.php
  • OMS (Organisation mondiale de la Santé). (2003). Uranium appauvri. Consulté le 4 janvier 2010 à www.who.int/mediacentre/factsheets/fs257/fr/index.html
  • Rasmussen P., Subramanian, K. et Jessiman, B. (2001). A multi-element profile of housedust in relation to exterior dust and soils in the city of Ottawa, Canada. Science of the Total Environment, 267(1-3), p. 125-40.
  • RNCan (Ressources naturelles Canada). (2006). Sources d'énergie : Uranium. Consulté le 3 décembre 2009 à www.nrcan-rncan.gc.ca/eneene/sources/uranuc/uranium/index-fra.php
  • Santé Canada. (1995). Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada - Document technique : Caractéristiques radiologiques. Bureau de la radioprotection. Consulté le 4 mars 2010 à www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/pubs/water-eau/radiological_characteristics/index-fra.php
  • Santé Canada. (2001). Recommandations pour la qualité de l'eau potable au Canada - Document technique : Uranium. Bureau de la qualité de l'eau et de la santé, Programme de la sécurité des milieux. Consulté le 3 décembre 2009 à www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/pubs/water-eau/uranium/index-fra.php
  • Santé Canada. (2004). Santé de l'environnement et du milieu du travail - Uranium appauvri. Consulté le 4 mars 2010 à www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/pubs/radiation/uranium_f.html
  • US EPA (United States Environmental Protection Agency). (2002). EPA Facts About Uranium. Consulté le 5 décembre 2007 à www.epa.gov/superfund/health/contaminants/radiation/pdfs/uranium.pdf

8.1.12 Vanadium (nº CAS 7440-62-2)

Le vanadium (V) est un élément présent à l'état naturel dans la croûte terrestre, que l'on trouve dans les minerais de fer, les roches phosphatées et les gisements de pétrole brut. Le vanadium est habituellement combiné à d'autres éléments et il peut exister sous six états d'oxydation et se comporter comme un métal ou un non-métal. Parmi les composés répandus du vanadium, mentionnons la carnotite, la patronite, la roscoélite et la vanadinite (CCME, 1995; ATSDR, 1992). Comme le vanadium est généralement associéà la matière organique, on le trouve dans le pétrole brut et divers produits pétroliers raffinés, en particulier le mazout lourd. Les sources naturelles moins importantes de vanadium incluent l'érosion, l'altération atmosphérique de roches minérales, les aérosols marins et les émissions volcaniques.

La majeure partie du vanadium, tels que les pentaoxydes de divandium, qui est utilisée au Canada est importée, bien qu'une certaine partie soit récupérée du pétrole brut et des produits pétroliers (RNCan, 2010; CCME, 1995). Le vanadium est principalement utilisé comme additif d'alliage pour la fabrication de divers aciers dont on veut accroître la résistance, la dureté, la résistance à l'usure et la ductilité. Le pentaoxyde de divanadium sert à la production d'alliages de ferrovanadium destinés à la fabrication de moteurs d'aéronefs et d'alliages non ferreux (titane). Le vanadium est aussi utilisé pour la fabrication d'anhydride maléique, d'anhydride phtalique et d'acide sulfurique, comme catalyseur dans divers procédés comme le craquage du pétrole et dans la production de pesticides, de colorants, d'encres et de pigments. Certains composés du vanadium servent à modifier la couleur dans des lampes à vapeur de mercure et peuvent aussi être présents dans des peintures, vernis, inhibiteurs de corrosion et révélateurs photographiques (CCME, 1995; ATSDR, 1992).

Les rejets de pentoxyde de divanadium dans l'environ­ne­ment canadien sont principalement des émissions atmo­sphériques provenant de diverses activités industrielles. Les sources anthropiques principales de pentoxyde de divanadium sont la combustion de combustibles fossiles et les émissions des raffineries de pétrole, produits lors de la transformation catalytique du pétrole (Tullar et Suffète, 1975; Lin et Chiu, 1995). Le coke de pétrole, qui contient des niveaux de vanadium encore plus élevés que le pétrole ou le charbon, est de plus en plus utilisé pour remplacer, au complet ou en partie, le charbon dans la production d'électricité (Scott et Thomas, 2007).

Comme le vanadium est présent à l'état naturel dans l'environnement et que des rejets proviennent également de la combustion de combustibles fossiles, la population adulte générale y est exposée quotidiennement, principalement par la nourriture, bien que l'air, l'eau potable, le sol et la poussière domestique puissent aussi y contribuer (CCME, 1995). Selon les estimations, les céréales et les produits céréaliers représentent de 13 à 30 % de l'apport alimentaire de vanadium chez les adultes, alors que les jus de pommes en conserve et les céréales en seraient les principales sources chez les bébés et les tout-petits (Pennington et Jones, 1987). Le sol est une source majeure d'exposition pour les enfants de moins de 11 ans (Environnement Canada et Santé Canada, 2010). Le vanadium a aussi été utilisé comme complément alimentaire, en particulier chez les patients diabétiques, et cet usage peut représenter la principale source d'exposition chez certaines personnes (Pennington et Jones, 1987). Le vanadium aurait des effets bénéfiques à faibles doses, mais son rôle dans l'organisme demeure incertain (IOM, 2001). Santé Canada (2005) a conclu que les données sont insuffisantes pour déterminer le besoin moyen estimatif ou l'apport suffisant de vanadium. La monographie des multivitamines/minéraux de Santé Canada ne permet pas que le pentoxyde de divanadium soit une source de vanadium dans les produits de santé naturels (Santé Canada, 2007).

Le vanadium peut être absorbé après une exposition par inhalation, par voie orale ou par voie cutanée, cette dernière étant toutefois moins efficace que l'inhalation ou la voie orale. La distribution à long terme du vanadium dans l'organisme ne dépend pas de la voie d'exposition et les os en constituent le principal réservoir. Le vanadium ingéré est principalement excrété dans les fèces et les reins constituent la principale voie d'élimination du vanadium absorbé (ACGIH, 2001). Très peu du vanadium absorbé demeure dans l'organisme; l'absorption du vanadium ingéré représente moins de 5 % et la majeure partie du vanadium ingéré se retrouve dans les fèces (IOM, 2001). Le vanadium urinaire est un biomarqueur de l'exposition au vanadium et à ses composés apparentés (p. ex., l'oxyde de vanadium) qui ont été absorbés (ACGIH, 2001), mais la relation entre l'exposition externe et les concentrations dans l'urine varie (ACGIH, 2001; ATSDR, 1992). Le vanadium urinaire ne fournit donc qu'une indication qualitative de l'exposition externe (ATSDR, 1992).

Les données sur les effets de faibles niveaux d'exposition au vanadium sont limitées. Certaines données chez les humains font état de légers effets gastro-intestinaux et hématologiques (p. ex., anémie) après l'ingestion de composés du vanadium. Une toxicité rénale a été observée chez des animaux après l'ingestion de composés du vanadium, mais ces effets n'ont pas été signalés chez les humains (IOM, 2001). Des travailleurs qui avaient été exposés de façon chronique à des pous­sières de vanadium en usine ont signalé des irrita­tions oculaires de légères à modérées (ATSDR, 1992) et l'exposition aiguë par inhalation à de fortes concentrations de vanadium a été associée à une irritation respiratoire (ATSDR, 1992). Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a récemment évalué la cancérogénicité du pentoxyde de vanadium et l'a classé parmi les substances potentiellement cancéro­gènes pour les humains (groupe 2B), sur la base de données insuf­fisantes chez les humains mais de preuves suf­fisantes de la manifestation de cancers des voies respiratoires chez des rongeurs durant des études par inhalation (IARC, 2006). Santé Canada et Environnement Canada collaborent à un examen et à une évaluation des substances chimiques visées par le Plan de gestion des produits chimiques établi en vertu de la Loi canadienne sur la protection de l'environnement (1999). L'oxyde de vanadium (no CAS 1314-62-1) a été défini comme une substance d'intérêt prioritaire en vertu de ce Plan et un avant-projet d'évaluation a été publié en mars 2010 (Gouvernement du Canada, 2009; Environnement Canada et Santé Canada, 2010).

Santé Canada (2005) a adopté l'apport maximal tolérable (AMT) que l'Institute of Medicine (IOM) a établi pour le vanadium en utilisant la toxicité rénale comme effet nocif critique. L'AMT de vanadium est de 1,8 mg/jour pour les adultes de plus de 19 ans (IOM, 2001).

Le vanadium a été mesuré dans l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans l'urine et en µg/g de créatinine et sont présentées aux tableaux 8.1.12a et 8.1.12b. La présence d'une quantité mesurable de vanadium dans l'urine est un indicateur d'une exposition au vanadium, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de vanadium dans l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.12a
Vanadium - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de sélénium dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5492 90,37 - - <LD <LD <LD <LD 0,10 0,15
<LD - 0,12 0,13 - 0,16
6 à 11 1034 94,68 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 983 92,98 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,14
0,12 - 0,17
20 à 39 1169 89,56 - - <LD <LD <LD <LD 0,10 0,14
<LD - 0,12 0,12 - 0,17
40 à 59 1223 88,72 - - <LD <LD <LD <LD 0,11 0,15
<LD - 0,13 0,13 - 0,17
60 à 79 1083 86,61 - - <LD <LD <LD <LD 0,11 0,16
<LD - 0,13 0,13 - 0,19
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 88,32 - - <LD <LD <LD <LD 0,12 0,17
0,10 - 0,13 0,15 - 0,19
6 à 11 524 95,04 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 505 92,87 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,11
<LD - 0,17
20 à 39 514 87,74 - - <LD <LD <LD <LD 0,11 0,16
<LD - 0,14 0,13 - 0,19
40 à 59 578 84,60 - - <LD <LD <LD <LD 0,12 0,20
0,11 - 0,14 0,14 - 0,27
60 à 79 541 82,07 - - <LD <LD <LD <LD 0,14 0,19
0,11 - 0,17 0,13 - 0,25
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 92,30 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,13
0,11 - 0,14
6 à 11 510 94,31 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 478 93,10 - - <LD <LD <LD <LD 0,12 0,16
<LD - 0,16 0,12 - 0,20
20 à 39 655 90,99 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,13
<LD - 0,17
40 à 59 645 92,40 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,12
<LD - 0,15
60 à 79 542 91,14 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,11
<LD - 0,14

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.12b
Vanadium (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de vanadium dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 90,58 - - <LD <LD <LD <LD 0,21 0,30
<LD - 0,23 0,26 - 0,33
6 à 11 1031 94,96 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 982 93,08 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,20
0,16 - 0,23
20 à 39 1165 89,87 - - <LD <LD <LD <LD 0,19 0,30
<LD - 0,23 0,22 - 0,37
40 à 59 1218 89,08 - - <LD <LD <LD <LD 0,23 0,31
<LD - 0,26 0,27 - 0,34
60 à 79 1083 86,61 - - <LD <LD <LD <LD 0,21 0,31
<LD - 0,24 0,26 - 0,35
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 88,62 - - <LD <LD <LD <LD 0,17 0,25
0,15 - 0,19 0,20 - 0,30
6 à 11 522 95,40 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 504 93,06 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,18
<LD - 0,24
20 à 39 512 88,09 - - <LD <LD <LD <LD 0,17 0,26
<LD - 0,22 0,15 - 0,37
40 à 59 574 85,19 - - <LD <LD <LD <LD 0,18 0,26
0,16 - 0,19 0,21 - 0,31
60 à 79 541 82,07 - - <LD <LD <LD <LD 0,16 0,21
0,14 - 0,19 0,17 - 0,24
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 92,43 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,33
0,28 - 0,38
6 à 11 509 94,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 478 93,10 - - <LD <LD <LD <LD 0,15 0,21
<LD - 0,20 0,14 - 0,29
20 à 39 653 91,27 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,34
<LD - 0,45
40 à 59 644 92,55 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,34
<LD - 0,45
60 à 79 542 91,14 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,33
<LD - 0,42

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
  • ACGIH (American Conference of Governmental Industrial Hygienists). (2001). 7th Edition Documentation of the Biological Exposure Indices, Vanadium Pentoxide. ISBN: 978-1-882417-43-8.
  • ATSDR (Agency of Toxic Substances and Disease Registry). (1992). Toxicological Profile for Vanadium and Compounds. Consulté le 4 mars 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp58.html
  • CCME (Conseil canadien des ministres de l'Environnement). (1995). Canadian Soil Quality Guidelines for Contaminated Sites - Human Health Effects: Vanadium. Programme national d'assainissement des lieux contaminés.
  • Environnement Canada et Santé Canada. (2010). Ébauche d'évaluation préalable pour le Défi : Pentoxyde de divanadium. Consulté le 26 juillet 2010 à www.ec.gc.ca/substances/ese/fre/challenge/batch9/batch9_1314-62-1.cfm
  • Gouvernement du Canada. (2009). Site Web Substances chimiques, Le Défi. Consulté le 17 décembre 2009 à www.chemicalsubstanceschimiques.gc.ca/index-fra.php
  • IARC (International Agency for Research on Cancer). (2006). IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans - Volume 86: Cobalt in Hard Metals and Cobalt Sulfate, Gallium Arsenide, Indium Phospide and Vanadium Pentoxide. Consulté le 23 février 2010 àwww.monographs.iarc.fr/ENG/Monographs/allmonos90.php
  • IOM (Institute of Medicine). (2001). Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc. A Report of the Panel on Micronutrients, Subcommittees on Upper Reference Levels of Nutrients and of Interpretation and Uses of Dietary Reference Intakes, and the Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes, Food and Nutrition Board, Institute of Medicine. Washington (DC), National Academies Press.
  • Lin, C.Y. et Chiu, C.H. (1995). Emissions of industrial furnaces burning vanadium-contained heavy oils. Journal of Environmental Science & Health, Part A, 30(1), 133-42.
  • Pennington, J.A. et Jones, J.W. (1987). Molybdenum, nickel, cobalt, vanadium and strontium in total diets. Journal of the American Dietetic Association, 87, p. 1644-50.
  • RNCan (Ressources naturelles Canada). (2010). Production minérale du Canada, par province et territoire, 2008 (préliminaire). Consulté le 23 février 2010 à www.mmsd.mms.nrcan.gc.ca/stat-stat/prod-prod/2008p-fra.aspx
  • Santé Canada. (2005). Tableaux des apports nutritionnels de référence. Consulté le 4 mars 2010 à www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/reference/table/index_f.html
  • Scott, A.N. et Thomas, M.D.A. (2007). Evaluation of fly ash from co-combustion of coal and petroleum coke for use in concrete. ACI Materials Journal, 104, 62-69.
  • Tullar, I.V. et Suffet, I.H. (1975). The fate of vanadium in an urban air shed: the lower Delaware River Valley. Journal of the Air Pollution Control Association, 25(3), 282-86.

8.1.13 Zinc (nº CAS 7440-66-6)

Le zinc (Zn) est l'un des éléments naturels les plus répandus dans l'environnement, qui forme environ 0,004 % de la croûte terrestre (Browning, 1969). À l'état pur, le zinc est un métal brillant et relativement mou de couleur bleu blanchâtre, qui peut exister à l'état d'oxydation bivalent et sous forme de divers composés organiques et inorganiques et qui peut être transformé par la lumière du soleil, l'eau et l'air. La sphalérite (ZnS) est le minerai de zinc le plus répandu; elle est souvent combinée avec les sulfures d'autres éléments métalliques comme le plomb, le cuivre, le cadmium et le fer (US EPA, 1976). Le zinc est également présent sous forme de calamine (ZnCO3) dans les sédiments carbonatés; les autres formes du zinc sont habituellement des produits de l'oxydation de la sphalérite (US EPA, 1976; Hem, 1970). Le zinc est un élément nutritif essentiel au maintien d'une bonne santé.

Le Canada est l'un des principaux producteurs et exportateurs de zinc au monde (Santé Canada, 1987; Environnement Canada, 1999). Le zinc sert principalement à la galvanisation d'autres produits métalliques, comme le fer et l'acier, pour en prévenir la corrosion. Parmi les autres usages répandus, mentionnons la production d'alliages (p. ex., le laiton et le bronze) et de batteries de piles sèches. Le zinc est aussi présent dans des peintures, des agents de préservation, des colorants, des pesticides, divers produits cosmétiques et pharmaceutiques, des rayonnes, des fils, des encres, des allumettes, des pneus et autres produits à base de caoutchouc, ainsi que des pièces ornementales. Il sert aussi à la cimentation des métaux dans des procédés métallurgiques (Santé Canada, 1987; Environnement Canada, 1999). Certains composés du zinc sont présents dans d'autres produits tels que des suppléments vitaminiques ou minéraux, des écrans solaires, des désodorisants et des shampoings antipelliculaires.

En raison de l'abondance naturelle du zinc et de son usage répandu dans l'industrie, nous y sommes tous exposés en faibles quantités. La nourriture constitue la principale source d'exposition en faibles doses dans la population en général. La consommation d'eau potable provenant de conduites et de raccords desquels s'échappe du zinc par lixiviation peut accroître l'exposition. De plus, les travailleurs de certaines industries, par exemple l'exploitation minière, la fonderie, la soudure ou la fabrication d'alliages de zinc et de métaux galvanisés, peuvent être exposés à de plus fortes quantités de zinc (ATSDR, 2005). Il semble que les concentrations de zinc dans le sérum et l'urine augmentent après une exposition à de fortes doses, et les taux sériques de zinc sont souvent utilisés comme indicateurs de l'état de la population en regard du zinc (Hess et coll., 2007). Selon certains, des échantillons de cheveux et d'ongles pourraient servir au suivi de l'exposition à plus long terme (ATSDR, 2005).

Après son ingestion, le zinc est absorbé dans le tube digestif d'où il est transporté vers divers organes et tissus. De 20 à 30 % du zinc alimentaire est absorbé, l'absorption augmentant en état de carence (Ministère de la Santé nationale et du Bien-être social, 1983). Plus de 85 % de la concentration totale en zinc dans l'organisme se trouve dans les muscles squelettiques et les os (IOM, 2001). Le tube digestif constitue la principale voie d'excrétion du zinc, lequel inclut le zinc alimentaire non absorbé, les faibles quantités de zinc qui se détachent des cellules épithéliales de l'intestin et le zinc d'origine biliaire et pancréatique. Dans des conditions normales, environ 0,5 mg du zinc peut être éliminé par la transpiration et une quantité égale dans l'urine quotidienne (Prasad, 1983).

Le zinc est un élément nutritif essentiel pour les humains et un composant d'un grand nombre de métalloenzymes et d'autres substances dans l'organisme. Le zinc aide à la formation des tissus conjonctifs, au maintien d'une peau saine, au fonctionnement du système immunitaire, ainsi qu'au métabolisme des glucides, des lipides et des protéines (Santé Canada, 1987; Environnement Canada, 1999; Santé Canada, 2007). Un apport insuffisant en zinc peut causer des dermatites, de l'anorexie, une diminution de la croissance, une mauvaise cicatrisation des plaies, une diminution de la capacité de reproduction, une diminution des fonctions mentales et une dysfonction du système immunitaire (ATSDR, 2005). Au Canada, l'apport nutritionnel recommandé (ANR) est de 2 mg/jour pour les jeunes enfants, de 3 à 7 mg/jour pour les enfants de moins de 13 ans et, chez les plus de 14 ans, de 11 mg/jour pour les hommes et de 8 mg/jour pour les femmes (Santé Canada, 2005).

L'exposition à de fortes doses de zinc peut être néfaste à la santé. La toxicité aiguë du zinc résulte habituellement de la consommation d'une quantité excessive de suppléments vitaminiques ou minéraux ou de boissons acides conservées pendant longtemps dans des contenants galvanisés (WHO, 2003). De fortes doses de zinc peuvent causer des crampes d'estomac, des nausées et des vomissements (ATSDR, 2005). L'ingestion de fortes quantités de zinc peut nuire à l'absorption du cuivre dans le sang (WHO, 2003; US EPA, 2005) et causer une toxicose chronique qui se manifeste par une carence en cuivre. En général, les effets de l'inhalation de zinc se limitent aux voies respiratoires et ils varient en fonction de la composition chimique précise de la substance (ATSDR, 2005). L'inhalation de fortes quantités de poussières ou de fumées de zinc, par exemple en milieux professionnels, peut causer un état réversible qui ne dure que quelques jours, du nom de « maladie des fondeurs de laiton »; cet état se manifeste d'abord par une sécheresse de la gorge et de la toux et peut s'accompagner de douleurs thoraciques et d'essoufflements.

Santé Canada (2005) a adopté les valeurs de l'apport maximal tolérable (AMT) que l'Institute of Medicine (IOM) a établies pour le zinc en tenant compte à la fois du caractère essentiel du zinc et de son pouvoir toxique. Les valeurs de l'AMT de zinc dans les différents groupes d'âge s'établissent comme suit : bébés de 0 à 6 mois : 4 mg/jour; bébés de 7 à 12 mois : 5 mg/jour; enfants de 1 à 3 ans : 7 mg/jour; enfants de 4 à 8 ans : 12 mg/jour; enfants de 9 à 13 ans : 23 mg/jour; adolescents de 14 à 18 ans : 34 mg/jour et adultes : 40 mg/jour (IOM, 2001). Santé Canada (1987) a fixé l'objectif de qualité esthétique pour le zinc dans l'eau potable à ≤ 5,0 mg/L en fonction du goût; cet objectif a également été jugé suffisant pour protéger contre les effets nocifs pour la santé.

Santé Canada et Environnement Canada ont évalué les métaux (principalement sous forme de particules) cuivre, zinc, nickel, plomb, cadmium, chrome et arsenic, qui sont présents dans les émissions des usines de zinc et ont conclu que ceux-ci nuisaient à l'environnement et à la santé humaine (Environnement Canada et Santé Canada, 2001).

Dans le cadre d'une étude menée en Colombie- Britannique auprès d'adultes non fumeurs âgés de 30 à 65 ans, la moyenne géométrique des concentrations de zinc dans l'urine et la concentration correspondant au 95e percentile ont été respectivement de 285,43 µg/g de créatinine et 607,83 µg/g de créatinine (Clark et coll., 2007).

Le zinc a été mesuré dans le sang et l'urine de tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L dans le sang et en µg/L et µg/g de créatinine dans l'urine et sont présentées aux tableaux 8.1.13a, 8.1.13b et 8.1.13c. La présence d'une quantité mesurable de zinc dans le sang ou l'urine est un indicateur d'une exposition au zinc, mais ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Comme le zinc est un élément nutritif essentiel, sa présence est normale. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations de zinc dans le sang et l'urine de la population canadienne.

Tableau 8.1.13a
Zinc - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de zinc dans le sang (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5319 0,00 6,44 6,37 5,23 5,80 6,42 7,06 7,61 7,91
6,35 - 6,53 6,28 - 6,46 5,12 - 5,34 5,73 - 5,87 6,35 - 6,49 6,96 - 7,16 7,50 - 7,72 7,79 - 8,03
6 à 11 910 0,00 5,29 5,24 4,42 4,78 5,26 5,73 6,18 6,51
5,17 - 5,40 5,12 - 5,36 4,27 - 4,56 4,62 - 4,94 5,12 - 5,40 5,63 - 5,83 6,03 - 6,34 6,37 - 6,65
12 à 19 945 0,00 6,03 5,96 4,94 5,45 6,01 6,54 7,15 7,44
5,93 - 6,13 5,86 - 6,07 4,75 - 5,13 5,34 - 5,55 5,84 - 6,17 6,44 - 6,64 7,07 - 7,23 7,23 - 7,64
20 à 39 1165 0,00 6,48 6,41 5,34 5,83 6,44 7,06 7,58 7,87
6,37 - 6,58 6,31 - 6,52 5,17 - 5,51 5,72 - 5,94 6,35 - 6,54 6,94 - 7,18 7,45 - 7,72 7,65 - 8,09
40 à 59 1220 0,00 6,59 6,54 5,53 6,03 6,53 7,11 7,66 7,97
6,49 - 6,70 6,43 - 6,65 5,36 - 5,70 5,91 - 6,15 6,38 - 6,68 6,99 - 7,24 7,54 - 7,78 7,73 - 8,21
60 à 79 1079 0,00 6,75 6,68 5,65 6,18 6,72 7,31 7,82 8,11
6,63 - 6,86 6,57 - 6,79 5,49 - 5,82 6,06 - 6,30 6,57 - 6,87 7,15 - 7,48 7,67 - 7,96 7,96 - 8,25
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2576 0,00 6,68 6,61 5,39 6,09 6,72 7,32 7,77 8,10
6,57 - 6,78 6,50 - 6,71 5,32 - 5,45 6,00 - 6,17 6,59 - 6,86 7,20 - 7,45 7,65 - 7,90 7,91 - 8,29
6 à 11 459 0,00 5,21 5,17 4,39 4,68 5,14 5,64 6,15 6,39
5,06 - 5,36 5,02 - 5,32 4,22 - 4,56 4,53 - 4,83 4,96 - 5,32 5,50 - 5,78 5,92 - 6,37 6,14 - 6,65
12 à 19 489 0,00 6,14 6,06 4,88 5,44 6,11 6,86 7,26 7,88
6,00 - 6,28 5,92 - 6,21 4,60 - 5,16 5,29 - 5,59 5,88 - 6,34 6,66 - 7,06 7,06 - 7,45 7,42 - 8,33
20 à 39 514 0,00 6,77 6,72 5,66 6,21 6,78 7,38 7,76 7,98
6,63 - 6,91 6,58 - 6,86 5,32 - 5,99 6,04 - 6,38 6,60 - 6,95 7,25 - 7,51 7,55 - 7,98 7,69 - 8,27
40 à 59 577 0,00 6,91 6,86 5,93 6,39 6,86 7,43 7,83 8,26
6,76 - 7,06 6,71 - 7,02 5,75 - 6,11 6,25 - 6,53 6,67 - 7,05 7,24 - 7,62 7,60 - 8,07 7,93 - 8,59
60 à 79 537 0,00 7,00 6,94 5,95 6,42 6,95 7,54 7,95 8,25
6,87 - 7,12 6,82 - 7,06 5,84 - 6,05 6,29 - 6,55 6,78 - 7,12 7,36 - 7,73 7,83 - 8,07 8,04 - 8,46
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2743 0,00 6,19 6,13 5,14 5,63 6,19 6,72 7,19 7,58
6,11 - 6,28 6,05 - 6,22 5,02 - 5,26 5,53 - 5,73 6,10 - 6,27 6,61 - 6,83 7,10 - 7,29 7,43 - 7,74
6 à 11 451 0,00 5,36 5,32 4,44 4,90 5,35 5,81 6,28 6,57
5,24 - 5,49 5,19 - 5,45 4,17 - 4,70 4,72 - 5,08 5,22 - 5,48 5,68 - 5,95 6,04 - 6,52 6,41 - 6,73
12 à 19 456 0,00 5,90 5,86 5,02 5,44 5,90 6,37 6,81 7,03
5,80 - 6,00 5,75 - 5,97 4,85 - 5,19 5,33 - 5,56 5,74 - 6,07 6,24 - 6,50 6,61 - 7,01 6,83 - 7,23
20 à 39 651 0,00 6,18 6,12 5,12 5,58 6,18 6,67 7,12 7,51
6,03 - 6,33 5,97 - 6,26 4,91 - 5,32 5,44 - 5,73 5,98 - 6,38 6,53 - 6,80 6,98 - 7,27 7,03 - 7,99
40 à 59 643 0,00 6,28 6,24 5,29 5,75 6,26 6,73 7,22 7,53
6,17 - 6,40 6,12 - 6,35 5,10 - 5,49 5,64 - 5,86 6,14 - 6,38 6,57 - 6,89 7,07 - 7,37 7,35 - 7,72
60 à 79 542 0,00 6,52 6,46 5,44 5,96 6,46 7,01 7,59 7,97
6,37 - 6,66 6,32 - 6,60 5,23 - 5,64 5,76 - 6,15 6,35 - 6,58 6,85 - 7,18 7,37 - 7,81 7,61 - 8,33

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.13b
Zinc - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de zinc dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5492 0,78 389,50 254,02 67,64 136,98 274,33 524,69 835,11 1087,90
372,15 - 406,84 238,43 - 270,63 58,18 - 77,10 121,05 - 152,90 259,41 - 289,25 499,26 - 550,12 789,83 - 880,38 1027,88 - 1147,93
6 à 11 1034 0,19 388,46 293,15 98,41 189,91 326,86 519,34 752,89 860,12
354,62 - 422,31 260,64 - 329,70 74,26 - 122,56 165,54 - 214,28 284,54 - 369,18 470,86 - 567,81 682,83 - 822,95 788,47 - 931,77
12 à 19 983 0,10 541,80 396,80 126,10 228,41 454,02 729,80 1022,99 1370,65
490,58 - 593,03 364,64 - 431,79 103,18 - 149,03 197,48 - 259,34 417,17 - 490,87 683,87 - 775,74 878,51 - 1167,46 1085,36 - 1655,95
20 à 39 1169 1,20 341,28 218,60 57,22 119,22 224,21 456,87 763,54 1039,90
315,72 - 366,84 198,90 - 240,25 44,61 - 69,84 97,03 - 141,40 189,70 - 258,72 408,40 - 505,34 681,11 - 845,98 902,14 - 1177,66
40 à 59 1223 1,39 372,49 234,12 59,19 119,50 249,63 497,64 818,13 1131,81
342,68 - 402,29 214,57 - 255,44 47,15 - 71,22 101,77 - 137,24 221,13 - 278,12 440,06 - 555,22 648,43 - 987,82 971,11 - 1292,51
60 à 79 1083 0,83 411,29 275,36 82,44 154,56 293,09 547,78 866,66 1100,93
382,07 - 440,51 256,11 - 296,05 60,51 - 104,38 131,51 - 177,61 269,64 - 316,54 506,22 - 589,34 758,06 - 975,27 977,48 - 1224,38
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2662 0,34 461,94 326,35 103,22 189,43 351,41 598,80 981,47 1225,41
445,14 - 478,73 309,83 - 343,75 90,68 - 115,76 172,28 - 206,57 329,55 - 373,28 569,89 - 627,71 920,98 - 1041,96 1144,01 - 1306,82
6 à 11 524 0,38 387,61 295,56 105,06 199,21 329,10 519,20 744,35 834,04
340,39 - 434,83 244,90 - 356,70 69,99 - 140,13 164,40 - 234,02 259,57 - 398,64 446,97 - 591,42 652,79 - 835,91 774,92 - 893,16
12 à 19 505 0,00 585,00 450,81 160,77 270,56 481,77 748,34 1089,70 1384,66
532,21 - 637,79 411,00 - 494,49 136,82 - 184,72 234,14 - 306,98 433,77 - 529,77 705,33 - 791,35 929,08 - 1250,32 1115,86 - 1653,47
20 à 39 514 0,39 431,81 294,09 84,58 154,95 307,62 572,85 947,98 1218,51
383,95 - 479,66 250,93 - 344,68 53,62 - 115,53 114,76 - 195,14 242,36 - 372,88 491,42 - 654,27 759,13 - 1136,82 1056,97 - 1380,05
40 à 59 578 0,52 456,47 317,86 95,76 187,55 349,03 574,18 986,86 1258,30
413,14 - 499,80 293,41 - 344,35 73,40 - 118,12 172,71 - 202,40 306,29 - 391,77 510,00 - 638,35 829,27 - 1144,45 945,54 - 1571,05
60 à 79 541 0,37 476,42 348,80 116,75 215,06 360,93 589,76 991,53 1162,98
423,12 - 529,71 313,37 - 388,23 90,93 - 142,57 196,65 - 233,46 318,60 - 403,27 492,47 - 687,05 853,14 - 1129,92 782,12 - 1543,85
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2830 1,20 317,15 197,78 51,06 102,41 210,14 423,23 685,19 936,85
291,83 - 342,47 180,16 - 217,13 44,72 - 57,40 84,83 - 120,00 192,04 - 228,24 385,27 - 461,20 630,07 - 740,32 833,84 - 1039,86
6 à 11 510 0,00 389,36 290,62 92,62 183,45 324,31 520,08 761,99 925,23
352,47 - 426,25 264,18 - 319,71 73,27 - 111,98 155,42 - 211,48 289,38 - 359,24 464,19 - 575,97 651,59 - 872,40 782,31 - 1068,15
12 à 19 478 0,21 494,50 345,05 93,97 180,75 393,57 705,25 1004,23 1300,18
435,01 - 554,00 304,40 - 391,13 61,52 - 126,43 143,01 - 218,48 329,56 - 457,59 595,92 - 814,57 795,61 - 1212,85 869,44 - 1730,92
20 à 39 655 1,83 249,94 162,05 46,20 87,02 169,66 350,85 549,37 669,79
222,66 - 277,22 145,18 - 180,88 35,99 - 56,41 67,66 - 106,38 146,54 - 192,77 297,03 - 404,66 448,24 - 650,49 595,21 - 744,37
40 à 59 645 2,17 289,41 173,01 46,99 86,59 186,74 362,37 650,00 948,58
242,29 - 336,54 146,71 - 204,03 35,73 - 58,25 66,12 - 107,06 147,29 - 226,18 292,95 - 431,79 537,73 - 762,26 672,12 - 1225,05
60 à 79 542 1,29 351,46 221,60 58,60 120,15 225,91 501,97 715,69 938,49
317,68 - 385,23 191,27 - 256,75 41,41 - 75,79 83,43 - 156,88 186,39 - 265,44 423,11 - 580,83 649,42 - 781,96 754,99 - 1121,99

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.1.13c
Zinc (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de zinc dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 0,78 376,88 307,11 132,01 204,85 323,01 482,54 667,09 847,45
367,01 - 386,74 296,99 - 317,57 123,37 - 140,66 194,70 - 214,99 313,88 - 332,14 462,56 - 502,52 637,53 - 696,64 812,52 - 882,39
6 à 11 1031 0,19 508,21 451,08 242,02 333,59 465,00 612,18 828,72 966,87
482,23 - 534,18 426,43 - 477,16 214,67 - 269,37 310,42 - 356,75 442,34 - 487,66 580,30 - 644,06 773,58 - 883,87 893,49 - 1040,24
12 à 19 982 0,10 401,99 345,37 166,20 244,88 360,37 515,23 669,15 835,32
379,16 - 424,83 321,96 - 370,48 144,16 - 188,24 220,64 - 269,13 336,61 - 384,13 493,14 - 537,32 606,02 - 732,29 738,01 - 932,64
20 à 39 1165 1,20 289,02 243,79 111,27 170,17 254,85 363,28 510,11 602,17
273,70 - 304,33 228,57 - 260,02 95,73 - 126,81 155,21 - 185,14 235,15 - 274,55 346,88 - 379,67 469,32 - 550,89 567,71 - 636,62
40 à 59 1218 1,40 370,79 299,94 129,51 198,61 321,91 471,57 662,08 824,95
349,38 - 392,20 283,82 - 316,99 114,98 - 144,04 187,87 - 209,36 298,47 - 345,35 426,00 - 517,14 610,78 - 713,39 763,25 - 886,66
60 à 79 1083 0,83 476,50 385,06 166,35 262,25 393,84 597,37 885,74 1078,79
452,55 - 500,46 361,61 - 410,02 133,65 - 199,05 230,99 - 293,50 366,42 - 421,27 555,22 - 639,53 840,83 - 930,65 974,99 - 1182,59
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 0,34 379,64 321,99 148,40 224,95 331,39 486,82 649,38 814,21
365,76 - 393,51 308,01 - 336,59 130,65 - 166,15 207,77 - 242,14 314,75 - 348,02 459,38 - 514,26 619,45 - 679,32 772,52 - 855,90
6 à 11 522 0,38 502,40 448,14 237,86 335,61 464,89 616,58 812,03 910,75
463,47 - 541,34 419,58 - 478,65 214,59 - 261,13 313,06 - 358,16 433,86 - 495,93 563,64 - 669,52 736,22 - 887,85 827,78 - 993,71
12 à 19 504 0,00 431,20 379,89 200,29 274,39 388,97 543,41 673,26 857,96
403,54 - 458,85 351,76 - 410,26 170,69 - 229,88 249,22 - 299,57 357,23 - 420,70 518,24 - 568,58 581,98 - 764,55 741,98 - 973,93
20 à 39 512 0,39 310,59 268,98 129,24 187,20 275,21 384,91 545,74 612,03
286,06 - 335,12 245,69 - 294,48 109,44 - 149,03 162,48 - 211,91 229,26 - 321,16 345,99 - 423,82 476,42 - 615,07 574,90 - 649,15
40 à 59 574 0,52 366,97 312,79 147,54 210,84 326,66 449,92 645,30 743,35
343,80 - 390,15 297,78 - 328,56 134,94 - 160,15 190,04 - 231,64 306,49 - 346,82 409,48 - 490,36 573,87 - 716,73 643,79 - 842,92
60 à 79 541 0,37 444,38 367,83 170,60 243,30 375,49 558,60 835,16 1000,82
412,22 - 476,55 337,21 - 401,23 143,09 - 198,11 211,01 - 275,59 346,17 - 404,81 514,61 - 602,60 737,27 - 933,05 858,72 - 1142,92
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2826 1,20 374,12 292,96 117,51 186,15 311,88 478,30 696,74 885,78
358,22 - 390,03 280,41 - 306,08 105,54 - 129,49 170,87 - 201,44 292,40 - 331,36 450,44 - 506,16 647,07 - 746,41 809,45 - 962,11
6 à 11 509 0,00 514,32 454,20 242,23 328,49 464,72 610,85 833,79 1012,11
489,42 - 539,21 425,86 - 484,42 197,42 - 287,05 297,34 - 359,65 440,03 - 489,42 579,50 - 642,20 743,79 - 923,80 900,92 - 1123,30
12 à 19 478 0,21 370,10 311,25 149,65 199,84 308,65 472,12 657,23 769,12
344,44 - 395,77 289,58 - 334,55 131,99 - 167,30 160,00 - 239,67 289,07 - 328,23 419,99 - 524,26 579,28 - 735,18 684,97 - 853,27
20 à 39 653 1,84 267,27 220,78 94,46 150,41 229,69 342,71 468,71 575,71
243,29 - 291,26 203,16 - 239,94 83,79 - 105,14 141,15 - 159,67 207,34 - 252,05 305,53 - 379,89 397,81 - 539,60 490,28 - 661,15
40 à 59 644 2,17 374,56 287,80 110,09 182,12 303,24 496,20 711,46 904,62
341,24 - 407,87 261,44 - 316,82 88,68 - 131,49 148,70 - 215,54 262,47 - 344,02 446,64 - 545,76 630,00 - 792,91 640,34 - 1168,90
60 à 79 542 1,29 506,01 401,60 151,98 290,14 425,47 627,28 921,54 1125,33
469,41 - 542,61 372,05 - 433,48 91,69 - 212,28 248,21 - 332,07 385,81 - 465,12 591,96 - 662,60 821,27 - 1021,82 939,16 - 1311,50

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références
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8.2 Organochlorés

8.2.1 Aldrine (nº CAS 309-00-2)

L'aldrine est un insecticide organochloré dont le nom systématique est 1,2,3,4,10,10-hexachloro-1,4,4α,5,8,8α-hexahydro-1,4-endo,exo-5,8-dimethanonaphthalene et la formule chimique est C12H8Cl6. L'aldrine est étroitement apparentée à la dieldrine (hexachloro-1,2,3,4,10,10-époxy-6,7 octahydro-1,4,4α,5,6,7,8,8α-diméthano-endo-1,4-exo-5,8-naphtalène; formule chimique C12H8Cl6O) et elle peut être transformée en dieldrine dans l'environnement ou par des réactions métaboliques dans l'organisme humain (ATSDR, 2002).

L'aldrine est un composé chimique synthétique qui n'est pas présent à l'état naturel dans l'environnement. Ce composé a servi uniquement à la production de pesticides (d'usages agricoles et non agricoles), mais sa production et son importation sont aujourd'hui interdites en Amérique du Nord (ATSDR, 2002; Santé Canada, 1995).

L'aldrine a été utilisée principalement comme insecticide sur des cultures comme le maïs et le coton des années 1950 jusque dans les années 1970, en plus de divers usages domestiques, forestiers et industriels (ATSDR, 2002; Santé Canada, 1995). L'aldrine est un insecticide du sol qui agit par contact et ingestion (Hayes, 1982). L'homologation et l'utilisation de l'aldrine a diminué de façon significative après le milieu des années 1970, bien qu'une utilisation limitée pour lutter contre les termites souterraines a continué jusqu'au milieu des années 1980 (Santé Canada, 1995). Aucun emploi de l'aldrine et de la dieldrine n'a été homologué au Canada après 1990 (Agriculture Canada, 1990).

Les usages antérieurs de l'aldrine sur les cultures et par les exterminateurs ont entraîné le rejet de cette substance dans l'environnement et celle-ci pourrait toujours être présente dans les sols où elle a été appliquée. Les sources actuelles de rejet incluent les déversements et les fuites à partir des décharges, ainsi que la redistribution de cette substance dans des zones jusque-là non contaminées sous l'effet de phénomènes tels que le transport atmosphérique et la lixiviation dans les eaux souterraines (ATSDR, 2002). Au Canada, il n'existe à l'heure actuelle aucun risque de rejets à partir de sources industrielles.

Les principales voies d'exposition pour la population sont l'ingestion d'aliments cultivés dans des sols contaminés par l'aldrine ou l'ingestion de tissus animaux dans lesquels cette substance s'est accumulée. L'ingestion d'eau potable, l'inhalation ou le contact cutané avec des milieux contenant de l'aldrine sont d'autres voies d'exposition possibles, bien que les risques y afférents soient nettement moindres (ATSDR, 2002). L'exposition à l'aldrine et au dieldrine est plus notable chez les Canadiens habitant les collectivités du Nord puisque leur alimentation traditionnelle inclut la consommation de grande quantité de poissons et de mammifères marins. La volatilisation de résidus d'aldrine dans les maisons dont les fondations ont été traitées contre les termites peut aussi donner lieu à une exposition accrue par inhalation (ATSDR, 2002).

Même si l'aldrine n'est plus utilisée, il est possible qu'elle soit encore présente dans certains produits alimentaires en raison de sa persistance dans les sols agricoles, et l'exposition humaine résulte principalement de l'ingestion de ces produits alimentaires (ATSDR, 2002). C'est en 1985 que l'aldrine a été analysée pour la dernière fois dans le cadre de l'Étude canadienne sur l'alimentation totale, mais elle n'a été détectée dans aucun aliment (ATSDR, 2002). L'aldrine n'a pas été analysée dans les plus récentes études sur l'alimentation totale (Santé Canada, 2009). En revanche, la dieldrine continue d'être détectée dans divers aliments, notamment des fruits, des légumes, des produits laitiers et du poisson, bien que les concentrations aient diminué depuis l'éliminationprogressive de cette substance (ATSDR, 2002; Santé Canada, 2009). Selon les résultats de l'Étude canadienne sur l'alimentation totale de 1978, les niveaux détectables de résidus de dieldrine dans les aliments étaient généralement inférieurs à 1 µg/kg (McLeod et coll., 1980).

En raison de la faible solubilité de l'aldrine et de la dieldrine, on considère que le risque de contamination des eaux de surface ou des eaux souterraines par ces substances chimiques est très faible. Les concentrations d'aldrine et de dieldrine sont habituellement inférieures à 0,01 μg/L dans l'eau potable et ces composés sont rarement présents dans les eaux souterraines (WHO, 2003).

Alors que l'aldrine est habituellement rapidement métabolisée, la dieldrine est sujette à une bioaccumulation et une bioamplification dans les poissons et les mammifères marins. Dans le nord du Canada, les concentrations de dieldrine dans les phoques n'ont pas diminué de 1972 à 1991 (Addison et Smith, 1998).

Après son absorption dans l'organisme, l'aldrine est rapidement métabolisée en dieldrine. La dieldrine est d'abord distribuée dans l'ensemble de l'organisme mais, en quelques heures, elle est redistribuée principalement dans les tissus adipeux, et de plus faibles quantités vont dans les reins et les ganglions lymphatiques (ATSDR, 2002). La dieldrine aurait une demi-vie d'environ 369 jours (ATSDR, 2002). L'excrétion de la dieldrine se fait principalement dans les fèces par la bile, bien que de faibles quantités soient aussi excrétées dans l'urine et le lait maternel (ATSDR, 2002). L'aldrine et la dieldrine peuvent toutes deux être mesurées dans le sérum ou le plasma, ainsi que dans le lait maternel. Comme l'aldrine est rapidement métabolisée en dieldrine après son absorption dans l'organisme (Santé Canada, 1995), la concentration d'aldrine peut servir uniquement d'indicateur d'une exposition récente; la dieldrine est un marqueur plus fiable d'une exposition passée ou chronique à l'aldrine. Dans le cadre d'une étude pilote réalisée en 1992 dans deux régions des Grands Lacs, en Ontario, les concentrations de divers contaminants environnementaux ont été mesurées dans des échantillons de sang et d'urine de 232 pêcheurs à la ligne. Bien que les taux d'aldrine n'aient pas été mesurés, ceux de dieldrine l'ont été; la moyenne géométrique et la valeur maximale des concentrations de dieldrine dans le plasma ont été respectivement de 9,72 µg/kg de lipides plasmatiques et 45,7 µg/kg de lipides plasmatiques (Kearney et coll., 1995).

L'exposition de courte durée à de fortes concentrations d'aldrine a été associée à des effets sur le système nerveux central et le foie (WHO, 2003). Des cas d'intoxication accidentelle ont causé des convulsions, des crises d'épilepsie et même la mort (ATSDR, 2002). L'exposition alimentaire à long terme aux concentrations auxquelles la population générale est couramment exposée ne devrait pas poser de risques pour la santé (IPCS, 1999). L'exposition chronique à des concentrations modérées d'aldrine peut causer divers symptômes, notamment des maux de tête, des étourdissements, de l'irritabilité et des vomissements (ATSDR, 2002). L'exposition à long terme à l'aldrine et à la dieldrine a été associée à des effets nocifs sur le foie chez le rat et le chien (ATSDR, 2002).

La United States Environmental Protection Agency a classé l'aldrine parmi les substances probablement cancérogènes pour les humains (groupe B2), sur la base des tumeurs du foie observées chez les souris (US EPA, 1993). Le Centre International de Recherche sur le Cancer a pour sa part classé l'aldrine dans le groupe 3 (inclassable quant à sa cancérogénicité pour les humains), en raison de données insuffisantes chez les humains et de données limitées seulement sur les animaux (IARC, 1987). L'aldrine et la dieldrine sont classées parmi les polluants organiques persistants (POP) en vertu de la Convention de Stockholm, un accord international qui vise à interdire ou à restreindre fortement la production et l'utilisation des POP (PNUE, 2008). 

Santé Canada a adopté 0,1 µg/kg de poids corporel (2007) comme dose journalière admissible (DJA) combinée d'aldrine et de dieldrine. Cette valeur est basée sur la dose sans effet nocif observé (DSENO) établie pour les rats (0,025 mg/kg de poids corporel/jour) en regard des effets hépatotoxiques. La Recommandation pour la qualité de l'eau potable au Canada pour l'aldrine et la dieldrine est de 0,007 mg/L (Santé Canada, 1995).

Les taux plasmatiques d'aldrine ont été mesurés chez un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L de plasma et µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.2.1a et 8.2.1b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable d'aldrine dans le plasma est un indicateur d'une exposition récente à cette substance, mais ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations plasmatiques d'aldrine dans la population canadienne.

Tableau 8.2.1a
Aldrine - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations d'aldrine dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 544 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 264 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.1b
Aldrine (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations d'aldrine dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

Références
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8.2.2 Chlordane (nº CAS 57-74-9)

Le chlordane (C10H6Cl8) est un pesticide organochloré qui a été introduit au Canada durant les années 1940 à des fins agricoles et résidentielles (CCME, 2004). Le chlordane de qualité technique (nº CAS 12789-03-6) est un mélange de plus de 140 composés organochlorés de structure apparentée dont certains des plus importants sont les suivants :

  • α-chlordane ou (lα,2α,3aα,4β,7β,7aα)-1,2,4,5,6,7,8,8-octachloro-2,3,3a,4,7,7a-hexahydro-4,7-méthano-1H-indène (nº CAS 5103-71-9)
  • γ-chlordane ou (1α,2β,3aα,4β,7β,7aα)-1,2,4,5,6,7,8,8-octachloro-2,3,3a,4,7,7a-hexahydro-4,7-méthano-1H-indène (nº CAS 5103-74-2)
  • cis-nonachlor ou (1α,2α,3α,3aα,4β,7β,7aα)-1,2,3,4,5,6,7,8,8-nonachloro-2,3,3a,4,7,7a-hexahydro-4,7-méthano-1H-indène (nº CAS 5103-73-1)
  • trans-nonachlor ou (1α,2β,3α,3aα,4β,7β,7aα)-1,2,3,4,5,6,7,8,8-nonachloro-2,3,3a,4,7,7a-hexahydro-4,7-methano-1H-indene (nº CAS 39765-80-5)

Le plus important métabolite du chlordane est l'oxychlordane (2,3,4,5,6,6a,7,7-octachloro-1a,1b,5,5a,6,6a-hexahydro-2,5-méthano-2H-indéno(1,2-b)oxirène) (nº CAS 27304-13-8).

Le chlordane est un mélange chimique synthétique qui n'est pas présent à l'état naturel et dont les rejets dans l'environnement sont entièrement attribuables à l'activité humaine. Le chlordane a été utilisé comme insecticide à action générale sur diverses cultures agricoles, ainsi que pour diverses applications résidentielles, notamment sur les pelouses et les potagers, comme agent de fumigation et pour le traitement souterrain des maisons contre les termites (ATSDR, 1994; Environnement Canada, 2008). Le chlordane n'a jamais été fabriqué au Canada et son usage a cessé en 1998. Ce produit n'est plus homologué comme pesticide au Canada et il est interdit d'en importer au pays ou d'en exporter (Environnement Canada, 2005). La production, la vente et l'utilisation du chlordane sont également interdites aux États-Unis depuis 1988 (ATSDR, 1994).

Le chlordane a été détecté dans tous les milieux environnementaux. Bien que leur usage ait cessé au Canada, les composés du chlordane sont très résistants à la dégradation et ils peuvent être transportés sur de grandes distances (ATSDR, 1994).

L'ingestion d'aliments contenant des quantités traces de chlordane constitue la principale source d'exposition à cette substance (ATSDR, 1994), bien que les personnes vivant dans des maisons qui ont été traitées au chlordane pourraient être exposées à des concentrations élevées dans l'air ambiant (ATSDR, 1994). Le chlordane peut persister pendant des décennies dans les sols où il a été appliqué et les aliments cultivés dans ces sols continuent de présenter des concentrations détectables même si l'usage de ce produit a cessé depuis longtemps au Canada. L'exposition professionnelle peut survenir lorsque des personnes travaillent dans des champs agricoles où il y a eu application de chlordane. Comme l'usage de ce produit est maintenant interdit au Canada et aux États-Unis, les concentrations dans l'environnement devraient continuer de diminuer progressivement au fil des ans et le risque de nouveaux rejets industriels est faible.

Des concentrations détectables (quelques parties par milliard [ppb]) de composés du chlordane ont été mesurées dans divers aliments analysés dans le cadre des études sur l'alimentation totale menées par Santé Canada de 1993 à 1998, notamment dans des croustilles, du poisson frais et en conserve, du beurre d'arachide, des arachides, des bonbons, du maïs cuit au four à micro-ondes, des concombres, de la farine, des biscuits et des melons (Santé Canada, 2009a).

Les produits à base de chlordane demeurent généralement dans le sol après leur application. Comme ces produits ont une demi-vie dans le sol estimée à un an (PNUE, 2007), qu'ils ont une forte capacité d'adsorption aux substrats organiques et qu'ils sont très peu solubles dans l'eau, leurs résidus peuvent persister dans le sol pendant plus de 20 ans (ATSDR, 1994). Le chlordane peut aussi pénétrer dans les plans d'eau par lixiviation à partir des sols ou par les dépôts atmosphériques, puis être transporté par les eaux souterraines; cependant, comme le chlordane est peu soluble, il a tendance à se lier aux sédiments dans l'eau (PNUE, 2007). Les composés du chlordane ne sont généralement pas décelés dans l'eau potable (WHO, 2004).

Le chlordane peut être absorbé après une exposition par voie orale ou cutanée ou par inhalation. Après leur absorption, les isomères du chlordane sont essentiellement métabolisés en oxychlordane et, dans une moindre mesure, en heptachlore. Les échantillons biologiques ont tendance à contenir principalement de l'oxychlordane et du nonachlor (CDC, 2005). L'élimination de ces composés chimiques de l'organisme s'échelonne habituellement sur des mois, voire des années, et le lait maternel est une importante voie d'excrétion chez les femmes qui allaitent (CDC, 2005). Des échantillons de plasma prélevés de 1994 à 1999 de mères vivant dans l'Arctique canadien (Butler Walker et coll., 2003) présentaient régulièrement des taux détectables de produits du chlordane, les concentrations moyennes étant de 0,05 μg/L pour le cis-nonachlor (détecté dans 48,05 % des échantillons), de 0,25 μg/L pour le trans-nonachlor (détecté dans 98,18 % des échantillons) et de 0,23 μg/L pour l'oxychlordane (détecté dans 95,58 % des échantillons). Dans le cadre d'une étude pilote réalisée en 1992 dans deux régions des Grands Lacs, en Ontario, les concentrations d'un certain nombre de métabolites du chlordane ont été mesurées dans le plasma de 232 pêcheurs à la ligne. La moyenne géométrique et la valeur maximale des concentrations ont été respectivement de 17,1 µg/kg de lipides plasmatiques et 48,4 µg/kg de lipides plasmatiques pour l'oxychlordane et de 21,0 µg/kg de lipides plasmatiques et 116,2 µg/kg de lipides plasmatiques pour le trans-nonachlor (Kearney et coll., 1995).

L'exposition à de fortes doses de chlordane peut avoir des effets sur le système nerveux, le système digestif et le foie (ATSDR, 1994). Cependant, la toxicité du chlordane est fortement influencée par les processus de dégradation environnementale et biologique, lesquels sont souvent spécifiques de l'isomère (ATSDR, 1994).

L'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire a refusé d'homologuer la vente et l'utilisation des pesticides à base de chlordane au Canada (Santé Canada, 2009b). Le chlordane est classé parmi les polluants organiques persistants (POP) et comme un important polluant marin en vertu de la Convention de Stockholm, un accord international qui vise à interdire ou à restreindre fortement la production et l'utilisation des POP (PNUE, 2008). Santé Canada et Environnement Canada ont fait une évaluation préalable et ont conclu que le chlordane (qualité technique) peut nuire aux organismes non humains, mais qu'aucune autre mesure n'est requiseà l'égard de cette substance car aucune activité de fabrication ou d'importation de chlordane n'a été déclarée par l'industrie canadienne (Environnement Canada, 2008).

Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a classé le chlordane comme une substance cancérogène possible pour les humains (groupe 2B) sur la base de données insuffisantes chez les humains mais de preuves suffisantes chez les animaux de laboratoire, en particulier de cancers du foie observés durant certaines études sur des rongeurs (IARC, 2001). La United States Environmental Protection Agency (US EPA, 1997) a pour sa part classé le chlordane dans le groupe B2 (cancérogène probable pour les humains).

Santé Canada a adopté 0,05 µg/kg de poids corporel par jour comme dose journalière admissible provisoire (DJAp) de la somme du chlordane et des isomères ou méta­bolites qui y sont apparentés (2007). L'Organisation mondiale de la Santé (WHO, 2004) a établi une DJA de 0,0005 mg/kg de poids corporel/jour pour le chlordane de qualité technique, sur la base de l'hépatotoxicité observée dans des études à long terme chez le rat.

Les taux plasmatiques de α-chlordane, γ-chlordane, cis-nonachlor, trans-nonachlor et oxychlordane ont été mesurés chez un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimés en µg/L de plasma et en µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.2.2.1a à 8.2.2.5b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable de chlordane ou de ses métabolites dans le plasma est un indicateur d'une exposition au chlordane, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations plasmatiques de α-chlordane, γ-chlordane, cis-nonachlor, trans-nonachlor et oxychlordane dans la population canadienne.

8.2.2.1 α-Chlordane
Tableau 8.2.2.1a
α-Chlordane - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de α-chlordane dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 544 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 264 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.2.1b
α-Chlordane (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de α-chlordane dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.2.2.2 γ-Chlordane
Tableau 8.2.2.2a
γ-Chlordane - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de γ-chlordane dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 99,70 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 99,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 544 99,63 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 99,75 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 99,29 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 99,05 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 264 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.2.2b
γ-Chlordane (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de γ-chlordane dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 99,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 99,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 99,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 99,75 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 99,29 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 99,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 99,05 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.2.2.3 cis-Nonachlor
Tableau 8.2.2.3a
cis-Nonachlor - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cis-nonachlor dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 49,04 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02
20 à 39 526 88,40 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,01
40 à 59 596 49,16 - - <LD <LD 0,01 0,01 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02
60 à 79 546 10,99 0,01 0,01 <LD 0,01 0,01 0,02 0,02 0,03
0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 45,32 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
20 à 39 240 85,00 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,01
40 à 59 281 45,91 - - <LD <LD 0,01 0,01 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02
60 à 79 280 10,71 0,01 0,01 <LD 0,01 0,01 0,02 0,03 0,04
0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,01 - 0,06
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 52,48 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02
20 à 39 286 91,26 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,01
40 à 59 315 52,06 - - <LD <LD 0,01 0,01 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
60 à 79 266 11,28 0,01 0,01 <LD 0,01 0,01 0,01 0,02 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,03

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.2.3b
cis-Nonachlor (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cis-nonachlor dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 49,10 - - <LD <LD <LD 1,29 2,21 3,13
1,07 - 1,52 1,77 - 2,64 2,20 - 4,06
20 à 39 525 88,57 - - <LD <LD <LD <LD 1,09 1,74
<LD - 1,63 0,97 - 2,50
40 à 59 596 49,16 - - <LD <LD 0,77 1,23 2,10 3,01
<LD - 1,03 1,00 - 1,47 1,49 - 2,71 1,50 - 4,52
60 à 79 545 11,01 2,00 1,52 <LD 1,07 1,52 2,33 3,55 5,50
1,54 - 2,45 1,27 - 1,82 0,94 - 1,20 1,27 - 1,78 1,85 - 2,81 2,31 - 4,80 2,71 - 8,29
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 45,32 - - <LD <LD <LD 1,33 2,21 3,00
1,12 - 1,55 1,88 - 2,54 1,86 - 4,14
20 à 39 240 85,00 - - <LD <LD <LD <LD 1,08 1,51
<LD - 1,56 0,79 - 2,23
40 à 59 281 45,91 - - <LD <LD 0,77 1,24 2,00 2,59
<LD - 1,11 0,99 - 1,50 1,50 - 2,51 1,38 - 3,80
60 à 79 280 10,71 2,27 1,70 <LD 1,15 1,61 2,57 3,89 6,54
1,69 - 2,85 1,39 - 2,09 <LD - 1,06 0,94 - 1,36 1,28 - 1,95 1,90 - 3,25 1,50 - 6,29 2,81 - 10,26
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 52,60 - - <LD <LD <LD 1,26 2,15 3,14
1,01 - 1,52 1,49 - 2,80 2,15 - 4,13
20 à 39 285 91,58 - - <LD <LD <LD <LD 1,09 1,79
<LD - 1,82 0,76 - 2,81
40 à 59 315 52,06 - - <LD <LD 0,76 1,17 2,10 3,14
<LD - 1,01 0,84 - 1,49 1,01 - 3,19 1,35 - 4,93
60 à 79 265 11,32 1,75 1,37 <LD 0,99 1,42 2,14 3,04 3,95
1,36 - 2,13 1,14 - 1,64 0,78 - 1,19 1,16 - 1,69 1,68 - 2,60 2,00 - 4,08 2,30 - 5,60

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.2.2.4 trans-Nonachlor
Tableau 8.2.2.4a
trans-Nonachlor - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de trans-Nonachlor dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 6,00 0,05 0,04 0,01 0,02 0,04 0,07 0,11 0,14
0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 <LD - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,06 - 0,08 0,10 - 0,12 0,12 - 0,16
20 à 39 526 17,11 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 <LD - 0,02 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,07
40 à 59 596 1,68 0,05 0,04 0,02 0,03 0,05 0,07 0,09 0,11
0,05 - 0,06 0,04 - 0,05 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,06 - 0,07 0,08 - 0,11 0,09 - 0,14
60 à 79 546 0,00 0,10 0,09 0,04 0,06 0,09 0,13 0,16 0,22
0,09 - 0,12 0,08 - 0,10 0,04 - 0,05 0,05 - 0,06 0,07 - 0,10 0,11 - 0,15 0,13 - 0,20 0,14 - 0,30
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 4,87 0,05 0,04 0,01 0,02 0,04 0,07 0,11 0,15
0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,06 - 0,07 0,10 - 0,12 0,13 - 0,17
20 à 39 240 15,00 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,07
40 à 59 281 1,07 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,07 0,09 0,11
0,05 - 0,06 0,04 - 0,05 0,01 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,05 - 0,08 0,07 - 0,11 0,10 - 0,12
60 à 79 280 0,00 0,11 0,09 0,05 0,06 0,09 0,13 0,18 0,26
0,09 - 0,13 0,08 - 0,10 0,04 - 0,06 0,05 - 0,06 0,07 - 0,10 0,10 - 0,16 0,14 - 0,22 0,14 - 0,38
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 7,04 0,05 0,04 <LD 0,02 0,04 0,07 0,11 0,14
0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,06 - 0,08 0,09 - 0,13 0,12 - 0,16
20 à 39 286 18,88 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 <LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,02 - 0,08
40 à 59 315 2,22 0,06 0,05 0,02 0,03 0,05 0,07 0,09 0,13
0,05 - 0,07 0,04 - 0,05 0,01 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,07 0,07 - 0,12 0,08 - 0,17
60 à 79 266 0,00 0,10 0,08 0,04 0,06 0,08 0,12 0,15 0,20
0,08 - 0,12 0,07 - 0,10 0,03 - 0,05 0,05 - 0,07 0,07 - 0,10 0,10 - 0,14 0,12 - 0,18 0,12 - 0,27

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.2.4b
trans-Nonachlor (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de trans-Nonachlor dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 6,00 8,51 5,98 1,92 3,53 6,30 11,03 17,59 22,72
7,44 - 9,57 5,29 - 6,77 <LD - 2,57 3,03 - 4,03 5,41 - 7,20 9,68 - 12,39 14,49 - 20,68 19,44 - 26,01
20 à 39 525 17,14 4,01 3,04 <LD 2,08 3,12 4,61 7,15 10,59
3,34 - 4,69 2,56 - 3,61 <LD - 2,73 2,73 - 3,50 3,94 - 5,28 5,26 - 9,04 7,12 - 14,06
40 à 59 596 1,68 8,75 7,31 3,65 5,15 7,45 10,83 14,90 18,93
7,72 - 9,78 6,50 - 8,21 3,22 - 4,09 4,50 - 5,80 6,75 - 8,15 9,27 - 12,40 12,13 - 17,67 14,79 - 23,08
60 à 79 545 0,00 16,07 13,53 6,82 9,68 13,49 19,48 25,85 33,98
13,45 - 18,69 11,70 - 15,65 5,12 - 8,53 8,53 - 10,83 11,43 - 15,54 16,34 - 22,61 19,06 - 32,64 22,18 - 45,77
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 4,87 8,49 5,94 1,92 3,30 6,33 10,94 17,13 22,66
7,50 - 9,48 5,21 - 6,76 <LD - 2,45 2,80 - 3,81 5,30 - 7,35 9,44 - 12,43 13,79 - 20,47 18,82 - 26,49
20 à 39 240 15,00 3,81 3,01 <LD 2,12 3,06 4,52 6,90 10,83
3,13 - 4,48 2,50 - 3,63 <LD - 2,66 2,65 - 3,47 3,68 - 5,36 4,28 - 9,53 6,89 - 14,77
40 à 59 281 1,07 8,57 7,22 3,58 5,20 7,44 10,82 13,66 17,62
7,45 - 9,69 6,14 - 8,50 2,43 - 4,72 4,32 - 6,08 6,43 - 8,45 8,82 - 12,82 11,75 - 15,56 12,70 - 22,55
60 à 79 280 0,00 17,27 14,51 7,97 9,76 14,14 20,77 31,09 40,95
14,64 - 19,91 12,60 - 16,71 6,45 - 9,49 8,83 - 10,69 11,80 - 16,49 17,35 - 24,18 23,56 - 38,63 29,71 - 52,19
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 7,05 8,52 6,03 <LD 3,70 6,23 11,05 17,94 22,72
7,30 - 9,75 5,25 - 6,93 <LD - 3,00 2,99 - 4,41 5,15 - 7,31 9,52 - 12,58 14,47 - 21,40 18,99 - 26,46
20 à 39 285 18,95 4,23 3,07 <LD 2,07 3,32 4,83 7,13 9,29
3,17 - 5,30 2,45 - 3,85 <LD - 3,20 2,65 - 4,00 3,91 - 5,76 4,89 - 9,36 1,96 - 16,62
40 à 59 315 2,22 8,93 7,39 3,68 5,03 7,43 10,82 15,56 18,96
7,63 - 10,23 6,45 - 8,46 3,24 - 4,12 4,27 - 5,79 6,46 - 8,40 9,01 - 12,63 11,23 - 19,89 12,89 - 25,03
60 à 79 265 0,00 14,95 12,68 6,50 9,31 13,21 18,36 24,26 29,49
12,16 - 17,75 10,76 - 14,95 4,74 - 8,26 7,67 - 10,95 10,89 - 15,52 14,95 - 21,77 18,89 - 29,63 19,48 - 39,50

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.2.2.5 Oxychlordane
Tableau 8.2.2.5a
Oxychlordane - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations d'oxychlordane dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 2,58 0,03 0,03 0,01 0,01 0,03 0,04 0,07 0,09
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,08 - 0,10
20 à 39 526 7,03 0,02 0,01 0,01 0,01 0,01 0,02 0,03 0,04
0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04
40 à 59 596 0,84 0,04 0,03 0,02 0,02 0,03 0,04 0,06 0,07
0,03 - 0,04 0,03 - 0,03 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,03 0,04 - 0,05 0,05 - 0,06 0,06 - 0,08
60 à 79 546 0,18 0,07 0,06 0,03 0,04 0,06 0,08 0,11 0,14
0,06 - 0,07 0,05 - 0,06 0,02 - 0,03 0,04 - 0,04 0,05 - 0,06 0,07 - 0,09 0,09 - 0,12 0,11 - 0,17
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 2,00 0,03 0,02 0,01 0,01 0,03 0,04 0,07 0,08
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,04 0,06 - 0,08 0,07 - 0,09
20 à 39 240 6,25 0,02 0,01 0,01 0,01 0,01 0,02 0,03 0,04
0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04
40 à 59 281 0,00 0,03 0,03 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06 0,07
0,03 - 0,04 0,03 - 0,03 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,06 - 0,08
60 à 79 280 0,36 0,06 0,05 0,03 0,04 0,06 0,08 0,10 0,13
0,06 - 0,07 0,05 - 0,06 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,07 - 0,09 0,09 - 0,12 0,10 - 0,17
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 3,11 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,05 0,07 0,10
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,03 - 0,03 0,05 - 0,05 0,06 - 0,09 0,08 - 0,11
20 à 39 286 7,69 0,02 0,01 0,01 0,01 0,01 0,02 0,03 0,03
0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,05
40 à 59 315 1,59 0,04 0,03 0,02 0,02 0,03 0,05 0,06 0,08
0,03 - 0,04 0,03 - 0,04 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,05 - 0,07 0,06 - 0,11
60 à 79 266 0,00 0,07 0,06 0,03 0,04 0,06 0,08 0,11 0,14
0,06 - 0,08 0,05 - 0,07 0,02 - 0,04 0,04 - 0,05 0,05 - 0,07 0,07 - 0,10 0,10 - 0,13 0,08 - 0,19

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.2.5b
Oxychlordane (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations d'oxychlordane dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 2,58 5,60 4,21 1,50 2,53 4,28 7,33 11,02 14,07
5,05 - 6,15 3,80 - 4,67 1,37 - 1,63 2,19 - 2,87 3,82 - 4,74 6,51 - 8,16 9,88 - 12,17 12,30 - 15,84
20 à 39 525 7,05 2,89 2,32 1,09 1,51 2,39 3,55 5,56 7,31
2,58 - 3,20 2,05 - 2,62 <LD - 1,53 1,36 - 1,65 2,03 - 2,75 3,23 - 3,87 4,36 - 6,77 5,40 - 9,22
40 à 59 596 0,84 5,74 4,98 2,37 3,57 5,14 7,06 9,53 11,14
5,19 - 6,28 4,52 - 5,50 1,83 - 2,91 3,11 - 4,04 4,29 - 5,99 6,18 - 7,95 8,48 - 10,58 9,50 - 12,77
60 à 79 545 0,18 10,18 8,80 4,13 6,33 8,74 12,68 16,90 20,70
8,86 - 11,50 7,79 - 9,93 3,59 - 4,67 5,60 - 7,05 7,49 - 10,00 11,04 - 14,33 13,80 - 19,99 15,80 - 25,60
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 2,00 5,26 4,02 1,62 2,32 4,13 6,69 10,59 12,77
4,71 - 5,81 3,59 - 4,49 1,37 - 1,86 1,99 - 2,66 3,68 - 4,58 5,96 - 7,42 9,42 - 11,76 10,84 - 14,70
20 à 39 240 6,25 2,83 2,32 1,14 1,65 2,26 3,47 5,09 6,92
2,44 - 3,22 2,05 - 2,63 <LD - 1,46 1,37 - 1,94 1,93 - 2,60 2,88 - 4,06 3,64 - 6,54 4,57 - 9,28
40 à 59 281 0,00 5,29 4,67 2,23 3,25 4,69 6,61 9,16 11,00
4,63 - 5,95 4,09 - 5,34 1,70 - 2,76 2,59 - 3,90 3,72 - 5,66 5,98 - 7,23 7,52 - 10,81 9,89 - 12,11
60 à 79 280 0,36 9,85 8,41 4,06 5,73 8,58 12,20 16,76 20,31
8,61 - 11,09 7,35 - 9,64 3,48 - 4,63 4,75 - 6,71 6,91 - 10,25 10,12 - 14,29 14,26 - 19,26 16,41 - 24,21
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 3,12 5,94 4,41 1,49 2,82 4,61 7,89 11,55 14,62
5,32 - 6,56 3,96 - 4,92 1,28 - 1,69 2,43 - 3,21 3,89 - 5,34 7,11 - 8,67 9,81 - 13,29 12,65 - 16,59
20 à 39 285 7,72 2,95 2,31 0,96 1,49 2,62 3,55 5,62 7,08
2,51 - 3,40 1,95 - 2,74 <LD - 1,54 1,28 - 1,69 2,01 - 3,23 3,15 - 3,96 4,30 - 6,94 5,26 - 8,89
40 à 59 315 1,59 6,18 5,31 2,68 3,79 5,63 8,01 10,22 12,39
5,52 - 6,84 4,81 - 5,87 2,26 - 3,11 3,36 - 4,23 4,68 - 6,57 7,00 - 9,02 8,07 - 12,37 9,11 - 15,68
60 à 79 265 0,00 10,49 9,17 4,38 6,68 9,03 12,76 16,87 20,94
8,94 - 12,03 8,10 - 10,38 3,16 - 5,60 6,05 - 7,32 7,76 - 10,30 11,22 - 14,30 12,61 - 21,12 14,80 - 27,07

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

Références
  • ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry). (1994). Toxicological Profile for Chlordane. Department of Health and Human Services. Consulté le 4 mars 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp31.html
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8.2.3 Dichlorodiphényltrichloroéthane (DDT) (nº CAS 50-29-3)

Le dichlorodiphényltrichloroéthane (DDT), également désigné 1,1,1-trichloro-2,2-bis(p-chlorophenyl)ethane, est un insecticide organochloré de la catégorie des dichlorodiphényléthanes. Durant les années 1970 et 1980, de nombreux pays, y compris le Canada, ont interdit l'usage du DDT à cause de ses effets préoccupants sur l'environnement et la santé humaine (ATSDR, 2002). Le DDT de qualité technique, qui était utilisé comme insecticide, pouvait contenir jusqu'à 14 composés, mais il était surtout composé de trois isomères du DDT [ p,p'-DDT (65 à 80 %), o,p'-DDT (15 à 21 %) et de quantités traces de o,o'-DDT] (Metcalf, 1995). Le terme DDT fait habituellement référence au p,p'-DDT (ATSDR, 2002).

Le DDT se décompose dans l'environnement en des formes chimiques plus stables, qui incluent les suivantes :

  • DDE (1,1-dichloro-2,2-bis(p-chlorophényl)éthène) (nº CAS 72-55-9)
  • DDD (1,1-dichloro-2,2-bis(p-chlorophényl)éthane) (nº CAS 72-54-8)

Au Canada, le DDT a été homologué pour la première fois en 1946, mais il n'a jamais été fabriqué au pays. Les importations de cet insecticide se sont poursuivies jusqu'au milieu des années 1970 (CNACE, 1997). Tous les stocks existants de DDT ont par la suite été éliminés, la Loi sur les produits antiparasitaires fixant au 31 décembre 1990 la date limite pour la suppression de ces produits. Cet insecticide à large spectre est devenu populaire en raison de son efficacité, de sa persistance et de son coût peu élevé. Le DDT a d'abord été utilisé pour lutter contre les vecteurs de maladies humaines transmises par les insectes, principalement les maringouins (paludisme), les moucherons et les poux (typhus) (ATSDR, 2002). Son usage s'est ensuite étendu aux cultures agricoles et le DDT a été largement pulvérisé ou saupoudré sur des cultures fruitières et d'autres cultures vivrières pour lutter contre les ravageurs agricoles. Le DDT demeure utilisé dans certains pays, principalement en Afrique, pour lutter contre le paludisme (WHO, 2009).

Même si le DDT n'est plus utilisé au Canada, il est encore présent dans l'environnement en raison de sa persistance. Le DDT était appliqué directement sur le sol et il s'est introduit dans des eaux de surface situées à proximité des zones traitées (Environnement Canada, 1999). De plus, comme le DDT est un composé semi-volatil, il peut atteindre les régions polaires sous l'effet du transport à grande distance. Le réseau trophique bactéries-protozoaires-poisson-phoque-ours polaire-humain crée une voie qui contribue à l'introduction du DDT dans l'écosystème marin de l'Arctique et qui a pour effet d'accroître l'exposition de la population locale (Risebrough et coll., 1976; Van Oostdam et coll., 2005). De plus, les aliments importés au Canada en provenance de pays où l'on fait toujours usage du DDT peuvent contenir des résidus du DDT ou de ses métabolites et constituer ainsi une source continue.

La consommation d'aliments - en particulier de viande, de poisson, de volaille et de produits laitiers - contenant des résidus de DDT ou de ses produits de dégradation constitue la principale voie d'exposition au DDT pour la population générale, les niveaux d'exposition les plus élevés étant généralement associés à la consommation de poissons des Grands Lacs et du fleuve Saint-Laurent (ATSDR, 2002; Kosatsky et coll., 1999). En raison des propriétés de transport du DDT, ce sont les populations du Nord, et plus particulièrement les Inuits qui consomment davantage de gibier (poisson, phoque, baleine, etc.), qui risquent le plus d'y être exposées au Canada. Cependant, comme les concentrations dans les Grands Lacs et les rivières environnantes sont en baisse, l'ingestion de DDT par les consommateurs de poisson diminuera, une tendance qui a été observée dans des enquêtes menées auprès de diverses populations riveraines du Saint-Laurent (Dallaire et coll., 2002). Selon les résultats de l'Étude canadienne sur l'alimentation totale, les taux moyens de résidus de DDT et DDE dans les aliments sont généralement inférieurs à 1 µg/kg (Santé Canada, 2009). Dans les aliments pour lesquels une limite maximale de résidus (LMR) a été établie par Santé Canada en vertu du Règlement sur les aliments et drogues, les niveaux détectables de DDT et DDE sont généralement inférieurs à 1 % de la LMR.

Le DDT peut s'accumuler chez les humains, bien qu'il soit généralement métabolisé en DDE, lequel est devenu le principal résidu décelé dans la population. Après une exposition par voie orale au DDT, l'absorption se fait principalement par le système lymphatique intestinal, bien qu'une certaine quantité soit aussi absorbée par la circulation porte. Le DDT et ses métabolites sont distribués par la lymphe et le sang dans tous les organes où ils sont emmagasinés dans une proportion équivalente à la teneur en lipides de chaque organe. L'excrétion du DDT sous forme de métabolites (le DDE et ses conjugués) se fait principalement par l'urine, mais une partie est aussi excrétée par les fèces, le sperme et le lait maternel (ATSDR, 2002). Au Canada, les concentrations de DDT et de DDE dans le lait maternel ont diminué en moyenne de 134 ng/g de lait entier en 1967 à 7,5 ng/g de lait entier en 1992 (Craan et Haines, 1998). Dans certaines populations étudiées de l'Arctique canadien, le DDT a été détecté dans le plasma maternel et le plasma ombilical. La plus forte concentration de DDT total (incluant les métabolites) dans le plasma maternel [2,2 (0,59 à 6,4) µg/L] a été observée chez les Inuits de la région de Baffin; à titre de comparaison, la concentration dans la population blanche du Nord canadien était de 0,96 (0,22 à 11,3) µg/L (Butler Walker et coll., 2003). Dans le cadre d'une étude réalisée en 1992 dans deux régions des Grands Lacs, en Ontario, les concentrations de p,p'-DDE ontété mesurées dans le sang de 232 pêcheurs à la ligne âgés de 18 à 64 ans. Chez les femmes, les taux plasmatiques médians ont été de 364,1 µg/kg de lipides chez les consommatrices de poisson et de 359,8 µg/kg de lipides chez les non-consommatrices. Chez les hommes, ces taux ont été respectivement de 383,1 µg/kg de lipides et 292,8 µg/kg de lipides (Kearney et coll., 1999).

L'altération de la conduction de l'influx nerveux est l'effet le plus connu du DDT (et de ses métabolites); cet effet a été observé chez les humains et les animaux et a été associé à des sensations altérées, des tremblements et des convulsions (ATSDR, 2002). Parmi les autres effets toxiques notables du DDT, mentionnons une altération marquée de la reproduction et du développement chez les animaux, imputable aux effets hormonomodulateurs des métabolites du DDT, en particulier du DDE (ATSDR, 2002; CDC, 2005). Le Centre International de Recherche sur le Cancer (IARC, 1991) a classé le DDT, le DDE et le DDD comme de possibles substances cancérogènes pour les humains (groupe 2B), sur la base de données suffisantes attestant de leur cancérogénicité chez les animaux. Santé Canada a fixé la dose journalière admissible provisoire (DJAp) de DDT à 10 µg/kg de poids corporel/jour (2007).

Le DDT nuit à l'environnement et à la santé humaine et il fait l'objet de mesures de gestion applicables aux substances de la voie 1 de la Politique de gestion des substances toxiques du gouvernement du Canada (Environnement Canada, 2006). Le DDT est classé parmi les polluants organiques persistants (POP) en vertu de la Convention de Stockholm, un accord international qui vise à interdire ou à restreindre fortement la production et l'utlisation des POP (PNUE, 2008).

Les taux plasmatiques de p,p'-DDT et de p,p'-DDE ont été mesurés chez un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L de plasma et en µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.2.3.1a, 8.2.3.1b, 8.2.3.2a et 8.2.3.2b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable de DDT ou de ses métabolites dans le plasma est un indicateur d'une exposition au DDT, mais ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations plasmatiques de p,p'-DDT et de p,p'-DDE dans la population canadienne.

8.2.3.1 p,p'-Dichlorodiphényltrichloroéthane (p,p'-DDT)
Tableau 8.2.3.1a
p,p'-DDT - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de p,p'-DDT dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 90,64 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,09
<LD - 0,11 <LD - 0,15
20 à 39 526 90,87 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,09
<LD - 0,31
40 à 59 596 91,95 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,09
0,05 - 0,13
60 à 79 544 88,97 - - <LD <LD <LD <LD 0,06 0,09
<LD - 0,08 <LD - 0,16
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 91,76 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,08
<LD - 0,17
20 à 39 240 92,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,08
<LD - 0,55
40 à 59 281 92,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,08
<LD - 0,13
60 à 79 280 90,00 - - <LD <LD <LD <LD 0,05 0,09
<LD - 0,10 <LD - 0,17
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 89,60 - - <LD <LD <LD <LD 0,06 0,10
<LD - 0,08 0,06 - 0,15
20 à 39 286 89,51 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,09
<LD - 0,24
40 à 59 315 91,11 - - <LD <LD <LD <LD 0,05 0,10
<LD - 0,10 0,05 - 0,15
60 à 79 264 87,88 - - <LD <LD <LD <LD 0,06 0,09
<LD - 0,08 <LD - 0,15

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.3.1b
p,p'-DDT (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de p,p'-DDT dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 90,75 - - <LD <LD <LD <LD <LD 15,94
<LD - 11,82 <LD - 25,80
20 à 39 525 91,05 - - <LD <LD <LD <LD <LD 20,65
<LD - 55,65
40 à 59 596 91,95 - - <LD <LD <LD <LD <LD 14,38
4,75 - 24,02
60 à 79 543 89,13 - - <LD <LD <LD <LD 8,99 12,80
<LD - 13,34 <LD - 21,13
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 91,76 - - <LD <LD <LD <LD <LD 12,26
<LD - 28,32
20 à 39 240 92,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD 11,47
<LD - 83,77
40 à 59 281 92,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD 11,51
<LD - 25,17
60 à 79 280 90,00 - - <LD <LD <LD <LD 6,91 12,77
<LD - 13,63 <LD - 21,65
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 89,80 - - <LD <LD <LD <LD 7,96 18,18
<LD - 12,93 9,11 - 27,24
20 à 39 285 89,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD 20,90
<LD - 42,67
40 à 59 315 91,11 - - <LD <LD <LD <LD 6,82 15,86
<LD - 13,71 5,32 - 26,41
60 à 79 263 88,21 - - <LD <LD <LD <LD 9,46 12,91
<LD - 13,75 <LD - 27,27

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.2.3.2 p,p'-Dichlorodiphényldichloroéthylène (p,p'-DDE)
Tableau 8.2.3.2a
p,p'-DDE - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de p,p'-DDE dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 0,36 2,20 0,91 0,26 0,42 0,75 1,77 4,15 6,51
1,19 - 3,21 0,76 - 1,09 0,22 - 0,30 0,37 - 0,46 0,59 - 0,91 1,37 - 2,18 2,82 - 5,48 4,37 - 8,66
20 à 39 526 0,57 1,06 0,53 0,21 0,29 0,43 0,68 1,96 3,78
0,58 - 1,54 0,43 - 0,65 0,18 - 0,24 0,23 - 0,35 0,38 - 0,48 0,46 - 0,91 0,76 - 3,17 0,71 - 6,85
40 à 59 596 0,34 1,77 1,04 0,38 0,54 0,86 1,89 3,89 5,55
1,14 - 2,39 0,84 - 1,28 0,33 - 0,44 0,45 - 0,64 0,64 - 1,08 1,31 - 2,47 2,22 - 5,56 3,80 - 7,29
60 à 79 546 0,18 5,11 1,87 0,55 0,98 1,65 3,51 7,03 9,39
1,17 - 9,06 1,58 - 2,22 0,41 - 0,69 0,79 - 1,16 1,39 - 1,91 2,76 - 4,26 5,32 - 8,73 7,16 - 11,63
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 0,25 1,44 0,81 0,26 0,41 0,67 1,31 3,47 5,55
1,01 - 1,87 0,67 - 0,97 0,21 - 0,30 0,36 - 0,46 0,54 - 0,79 0,98 - 1,64 1,87 - 5,06 3,11 - 8,00
20 à 39 240 0,42 0,93 0,50 0,22 0,29 0,42 0,63 1,45 3,49
0,43 - 1,44 0,40 - 0,63 0,20 - 0,24 0,22 - 0,36 0,37 - 0,47 0,41 - 0,85 <LD - 3,07 <LD - 6,92
40 à 59 281 0,00 1,32 0,89 0,37 0,51 0,75 1,30 2,60 4,56
1,00 - 1,65 0,72 - 1,10 0,28 - 0,46 0,40 - 0,61 0,57 - 0,92 0,88 - 1,71 1,07 - 4,14 2,53 - 6,60
60 à 79 280 0,36 2,64 1,63 0,54 0,84 1,36 3,11 6,69 8,27
1,90 - 3,38 1,32 - 2,00 0,43 - 0,64 0,68 - 0,99 1,10 - 1,63 2,09 - 4,13 4,45 - 8,93 5,98 - 10,57
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 0,46 2,97 1,03 0,26 0,44 0,86 2,07 4,97 7,26
1,19 - 4,75 0,84 - 1,26 0,20 - 0,32 0,37 - 0,50 0,59 - 1,12 1,44 - 2,71 3,39 - 6,54 4,14 - 10,39
20 à 39 286 0,70 1,20 0,55 0,20 0,31 0,44 0,75 2,49 4,21
0,58 - 1,82 0,41 - 0,75 0,15 - 0,25 0,22 - 0,39 0,34 - 0,53 0,36 - 1,14 0,76 - 4,23 0,19 - 8,22
40 à 59 315 0,63 2,21 1,21 0,41 0,59 1,06 2,49 4,78 5,95
1,16 - 3,25 0,91 - 1,60 0,37 - 0,45 0,47 - 0,70 0,56 - 1,56 1,29 - 3,70 2,66 - 6,90 2,11 - 9,79
60 à 79 266 0,00 7,40 2,14 0,61 1,15 1,86 3,74 7,49 10,66
<LD - 15,04 1,65 - 2,76 0,34 - 0,89 0,97 - 1,34 1,52 - 2,20 2,72 - 4,76 5,47 - 9,50 8,26 - 13,05

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.3.2b
p,p'-DDE (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de p,p'-DDE dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 0,36 326,91 152,05 45,86 71,62 126,78 284,71 658,36 1077,47
210,72 - 443,09 127,03 - 182,00 41,12 - 50,61 63,05 - 80,20 103,85 - 149,72 209,05 - 360,37 416,92 - 899,80 687,77 - 1467,17
20 à 39 525 0,57 198,69 94,68 36,79 49,30 74,96 129,29 365,35 819,77
115,13 - 282,26 77,00 - 116,43 30,34 - 43,23 41,98 - 56,63 63,65 - 86,27 86,78 - 171,81 109,07 - 621,63 238,73 - 1400,82
40 à 59 596 0,34 282,00 168,13 61,29 88,95 139,67 297,23 627,71 890,06
188,51 - 375,49 137,66 - 205,35 51,68 - 70,90 76,54 - 101,36 103,07 - 176,26 197,45 - 397,01 363,50 - 891,92 449,65 - 1330,47
60 à 79 545 0,18 645,16 291,27 83,13 150,85 269,54 537,80 997,48 1546,62
279,72 - 1010,60 247,49 - 342,80 60,20 - 106,05 127,26 - 174,43 238,62 - 300,45 448,81 - 626,79 770,23 - 1224,74 958,58 - 2134,65
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 0,25 235,39 134,43 45,41 69,34 110,80 215,48 534,27 896,88
168,99 - 301,80 110,82 - 163,07 39,74 - 51,09 57,79 - 80,90 87,26 - 134,35 162,96 - 268,00 273,44 - 795,09 531,58 - 1262,18
20 à 39 240 0,42 162,47 88,12 37,68 47,75 72,36 113,06 244,65 506,52
74,77 - 250,17 69,43 - 111,85 30,33 - 45,03 37,78 - 57,73 57,14 - 87,57 59,13 - 166,99 <LD - 503,34 <LD - 1186,37
40 à 59 281 0,00 221,13 145,02 56,28 82,88 122,82 208,60 499,91 730,42
167,35 - 274,91 117,13 - 179,54 47,44 - 65,11 70,27 - 95,49 95,69 - 149,95 146,81 - 270,40 237,34 - 762,48 482,63 - 978,21
60 à 79 280 0,36 404,07 258,10 74,87 132,55 228,17 509,76 927,87 1137,21
315,54 - 492,59 212,66 - 313,24 53,59 - 96,15 109,02 - 156,07 181,23 - 275,12 392,26 - 627,26 664,53 - 1191,22 787,55 - 1486,87
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 0,46 418,77 172,07 46,36 75,15 142,03 372,05 779,92 1200,67
235,04 - 602,49 140,77 - 210,32 39,02 - 53,70 63,82 - 86,48 103,11 - 180,95 261,50 - 482,61 504,71 - 1055,14 612,08 - 1789,27
20 à 39 285 0,70 236,97 102,15 35,94 49,64 78,19 140,55 478,63 832,19
112,80 - 361,14 74,69 - 139,71 27,12 - 44,76 40,59 - 58,68 59,64 - 96,74 76,90 - 204,20 74,22 - 883,03 <LD - 2095,74
40 à 59 315 0,63 342,71 194,85 65,93 101,67 172,08 390,31 721,80 1191,24
188,31 - 497,10 150,23 - 252,71 58,22 - 73,64 87,43 - 115,92 103,17 - 240,99 240,33 - 540,30 292,51 - 1151,08 563,89 - 1818,58
60 à 79 265 0,00 868,71 325,83 89,85 169,17 283,59 575,28 1124,18 1944,05
<LD - 1563,81 256,81 - 413,40 49,82 - 129,88 131,22 - 207,11 239,64 - 327,54 448,22 - 702,33 579,05 - 1669,32 1251,32 - 2636,78

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

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8.2.4 Hexachlorobenzène (nº CAS 118-74-1)

L'hexachlorobenzène (HCB), ou chlorure de pentachlorophényle, est un composé organochloré de synthèse dont la formule moléculaire est C6Cl6. Le HCB n'existe pas à l'état naturel dans l'environnement.

Le HCB a été utilisé dans plusieurs produits, notamment des pesticides, des pièces pyrotechniques, des munitions, du caoutchouc synthétique, des produits de préservation du bois, des fluides diélectriques et comme fondant de l'aluminium (ATSDR, 2002; Aulagnier et Poissant, 2005; CCME, 1999). Au Canada, le HCB a été employé principalement comme fongicide sur les semences de céréales, un usage qui a débuté durant les années 1940 et qui s'est poursuivi jusque dans les années 1970 (ATSDR, 2002). Au Canada, le HCB n'est plus utilisé à des fins commerciales depuis 1976 (Environnement Canada, 2005); il ne l'est plus non plus aux États-Unis et sa production en Amérique du Nord a cessé à la fin des années 1970 (ATSDR, 2002).

L'application passée du HCB sur les cultures et l'élimination de déchets industriels et commerciaux ont contribué au rejet de cette substance dans l'environnement (ATSDR, 2002). Aujourd'hui, les rejets peuvent venir de la fabrication et de l'utilisation de solvants et de pesticides chlorés qui contiennent du HCB sous forme d'impuretés, du transport à grande distance et du dépôt de ce composé à partir de lieux contaminés, ainsi que des émissions industrielles et des émissions d'incinération qui libèrent du HCB durant les procédés de combustion incomplète (Environnement Canada et Santé Canada, 1993). Dans l'environnement, le HCB est persistant et très résistant à la dégradation biotique et abiotique, ce qui explique qu'il soit présent dans un large éventail de milieux environnementaux au Canada. Le HCB est bioaccumulable dans les tissus adipeux animaux et humains et sa dégradation métabolique est limitée (WHO, 2004).

L'exposition de la population générale résulte principalement de la consommation d'aliments qui ont été cultivés dans des sols contaminés par le HCB ou de tissus animaux dans lesquels le HCB s'est accumulé, en particulier des aliments à forte teneur en lipides. Lorsque le HCB a été mesuré dans les aliments au Canada en 1998 dans le cadre de l'Étude canadienne sur l'alimentation totale, des concentrations variant de 0,29 parties par milliard (ppb) dans le poisson à 1,00 ppb dans le beurre ont été observées (Santé Canada, 1998). L'exposition peut aussi se faire par inhalation ou contact cutané, bien que ces voies aient tendance à être beaucoup moins importantes que l'ingestion (ATSDR, 2002; Environnement Canada et Santé Canada, 1993).

La distribution tissulaire du HCB semble dépendre de sa lipophilie et de la teneur relative en lipides des tissus (Lu et coll., 2006). En général, l'excrétion fécale du composé d'origine constitue la principale voie d'élimination du HCB, dont une faible proportion est éliminée sous forme de métabolites dans l'urine et les fèces (Koss et Koransky, 1975). Selon plusieurs études, le foie chez le rat est l'organe le plus sensible à la toxicité du HCB (Koss et Koransky, 1975; Kuiper-Goodman et coll., 1977; Yang et coll., 1978). La demi-vie du HCB dans le corps entier a été estimée à six ans (To-Figueras et coll., 1997).

Des tests sur des animaux ont révélé que l'ingestion prolongée de fortes quantités de HCB peut causer des atteintes au foie, aux reins et à la thyroïde (y compris la formation de tumeurs dans chacun de ces organes) ainsi qu'au système nerveux (ATSDR, 2002). Le HCB fut l'un des agents étiologiques responsables d'une intoxication survenue en Turquie où, pendant plusieurs années, des semences traitées par le HCB ont été utilisées pour la consommation humaine alors qu'elles étaient destinées à l'agriculture. Durant cet incident, l'exposition au HCB a été associée à des affections hépatiques, à une augmentation du taux de mortalité chez les jeunes enfants, ainsi qu'à des lésions cutanées, une hyperpigmentation, l'hirsutisme, des coliques, des faiblesses, l'élargissement de la thyroïde et une porphyrinurie (ATSDR, 2002; IPCS, 1996).

Santé Canada a classé le HCB comme un cancérogène probable pour les humains (groupe II), sur la base de données insuffisantes chez les humains mais de preuves suffisantes de sa cancérogénicité chez plusieurs espèces de rongeurs exposées à de fortes doses durant leur vie (Environnement Canada et Santé Canada, 1993). Santé Canada a adopté 0,27 µg/kg de poids corporel/jour (2007) comme dose journalière admissible provisoire (DJAp) de HCB.

Environnement Canada et Santé Canada ont conclu que le HCB nuit à l'environnement et à la santé humaine (Environnement Canada et Santé Canada, 1993). Le HCB a aussi été inclus parmi les substances de la voie 1 devant faire l'objet d'une quasi-élimination (c.-à-d. aucun rejet mesurable) de l'environnement en vertu de la Politique de gestion des substances toxiques du Canada (Environnement Canada, 2006). Le HCB est classé comme un polluant organique persistant (POP) en vertu de la Convention de Stockholm, un accord international qui vise à interdire ou à restreindre fortement la production et l'utilisation des POP (PNUE, 2008).

Les concentrations de HCB dans le lait maternel sont en baisse dans le sud du Canada, la concentration moyenne étant passée de 2 µg/L en 1975 à 0,44 µg/L en 1992 (Craan et Haines, 1998). Cependant, dans certaines populations de l'Arctique canadien étudiées de 1995 à 1999, le HCB a été décelé dans le plasma maternel et le plasma ombilical. Les plus fortes concentrations de HCB dans le plasma de la mère ont été mesurées dans la population inuite des Territoires du Nord-Ouest et du Nunavut, la moyenne géométrique pour cette population étant de 0,47 (0,05 à 4,51) µg/L, comparativement à une moyenne de 0,12 (0,04 à 0,61) µg/L dans la population blanche échantillonnée dans ces territoires (Butler Walker et coll., 2003). Les charges corporelles plus élevées chez les Inuits de l'Arctique canadien sont dues à la bioaccumulation du HCB dans leur nourriture traditionnelle composée de mammifères marins.

Les taux plasmatiques de HCB ont été mesurés chez un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L de plasma et en µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.2.4a et 8.2.4b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable de HCB dans le plasma est un indicateur d'une exposition au HCB, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des taux plasmatiques de HCB dans la population canadienne.

Tableau 8.2.4a
Hexachlorobenzène - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de hexachlorobenzène dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 24,70 0,07 0,05 <LD <LD 0,06 0,09 0,13 0,17
0,06 - 0,09 0,05 - 0,06 0,05 - 0,06 0,07 - 0,10 0,11 - 0,15 0,14 - 0,20
20 à 39 526 47,91 - - <LD <LD 0,04 0,06 0,08 0,13
<LD - 0,05 0,05 - 0,07 0,06 - 0,10 0,07 - 0,20
40 à 59 596 18,79 0,07 0,06 <LD 0,05 0,06 0,09 0,12 0,16
0,06 - 0,08 0,05 - 0,07 0,04 - 0,05 0,06 - 0,07 0,07 - 0,10 0,10 - 0,15 0,13 - 0,19
60 à 79 546 8,79 0,12 0,08 0,04 0,06 0,09 0,12 0,17 0,22
0,09 - 0,15 0,07 - 0,10 <LD - 0,05 0,05 - 0,07 0,08 - 0,10 0,11 - 0,14 0,13 - 0,22 0,17 - 0,28
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 23,85 0,06 0,05 <LD <LD 0,06 0,08 0,11 0,14
0,06 - 0,07 0,05 - 0,06 0,05 - 0,06 0,07 - 0,09 0,09 - 0,13 0,11 - 0,17
20 à 39 240 43,75 - - <LD <LD 0,04 0,06 0,08 0,10
<LD - 0,05 0,05 - 0,07 0,06 - 0,10 0,05 - 0,16
40 à 59 281 18,15 0,07 0,06 <LD 0,04 0,06 0,08 0,11 0,14
0,06 - 0,08 0,05 - 0,06 <LD - 0,05 0,06 - 0,07 0,07 - 0,09 0,09 - 0,13 0,11 - 0,16
60 à 79 280 12,50 0,08 0,07 <LD 0,05 0,07 0,10 0,13 0,17
0,07 - 0,10 0,06 - 0,08 0,04 - 0,06 0,06 - 0,08 0,08 - 0,12 0,09 - 0,17 0,09 - 0,25
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 25,49 0,09 0,06 <LD 0,04 0,06 0,10 0,15 0,19
0,07 - 0,10 0,05 - 0,07 <LD - 0,05 0,05 - 0,07 0,08 - 0,11 0,12 - 0,18 0,14 - 0,24
20 à 39 286 51,40 - - <LD <LD 0,04 0,06 0,08 0,15
<LD - 0,05 0,05 - 0,07 <LD - 0,12 0,06 - 0,25
40 à 59 315 19,37 0,08 0,06 <LD 0,05 0,07 0,09 0,15 0,16
0,06 - 0,09 0,05 - 0,07 0,04 - 0,05 0,06 - 0,07 0,07 - 0,11 0,10 - 0,19 0,13 - 0,19
60 à 79 266 4,89 0,15 0,10 0,05 0,07 0,10 0,14 0,20 0,26
0,10 - 0,20 0,09 - 0,12 <LD - 0,07 0,06 - 0,09 0,09 - 0,12 0,11 - 0,16 0,16 - 0,25 0,09 - 0,44

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.4b
Hexachlorobenzène (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de hexachlorobenzène dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 24,73 12,14 9,09 <LD <LD 9,31 13,87 21,01 26,61
10,04 - 14,25 8,02 - 10,30 8,35 - 10,27 11,94 - 15,80 16,98 - 25,05 20,14 - 33,09
20 à 39 525 48,00 - - <LD <LD 7,07 9,98 15,31 22,95
<LD - 8,79 8,63 - 11,34 11,23 - 19,38 10,44 - 35,46
40 à 59 596 18,79 11,72 9,71 <LD 7,14 9,93 14,20 20,99 24,67
9,91 - 13,53 8,51 - 11,08 6,18 - 8,10 8,83 - 11,04 11,81 - 16,60 16,01 - 25,97 21,83 - 27,50
60 à 79 545 8,81 17,84 13,12 6,05 9,18 13,30 18,75 26,38 36,14
13,22 - 22,47 11,28 - 15,25 <LD - 8,52 7,67 - 10,70 12,08 - 14,51 15,72 - 21,77 18,15 - 34,61 22,75 - 49,52
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 23,85 10,49 8,46 <LD <LD 8,78 13,15 17,70 22,90
9,11 - 11,87 7,65 - 9,35 8,04 - 9,52 11,53 - 14,77 13,79 - 21,62 19,67 - 26,12
20 à 39 240 43,75 - - <LD <LD 7,00 9,89 14,75 17,11
<LD - 8,69 8,04 - 11,75 11,21 - 18,29 10,16 - 24,05
40 à 59 281 18,15 11,19 9,23 <LD 6,70 9,66 13,46 18,15 22,80
9,58 - 12,80 8,20 - 10,37 <LD - 7,66 8,38 - 10,94 12,16 - 14,75 12,75 - 23,55 19,89 - 25,71
60 à 79 280 12,50 13,08 10,76 <LD 7,83 10,76 15,41 21,75 25,94
10,33 - 15,83 9,16 - 12,64 6,63 - 9,03 8,74 - 12,78 12,67 - 18,15 14,91 - 28,60 5,23 - 46,64
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 25,55 13,80 9,76 <LD 5,84 9,94 15,43 23,15 31,32
10,75 - 16,85 8,36 - 11,40 <LD - 7,86 8,86 - 11,01 12,75 - 18,12 18,24 - 28,05 21,18 - 41,46
20 à 39 285 51,58 - - <LD <LD 6,48 10,09 15,34 34,13
<LD - 8,58 8,67 - 11,50 <LD - 25,35 5,10 - 63,16
40 à 59 315 19,37 12,26 10,22 <LD 7,88 10,11 15,40 22,05 25,78
9,93 - 14,58 8,62 - 12,10 6,79 - 8,96 8,78 - 11,45 11,30 - 19,50 16,73 - 27,37 22,40 - 29,16
60 à 79 265 4,91 22,27 15,76 7,77 11,66 15,49 20,42 31,59 39,73
15,07 - 29,46 13,29 - 18,69 <LD - 10,60 10,30 - 13,01 13,89 - 17,10 17,13 - 23,72 23,06 - 40,12 11,21 - 68,26

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

Références
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8.2.5 Hexachlorocyclohexane

L'hexachlorocyclohexane (HCH), également désigné hexachlorure de benzène, est un composé dont la formule chimique est C6H6Cl6. Ce composé organochloré a huit isomères (alpha [nº CAS 319-84-6], bêta [nº CAS 319-85-7], gamma [nº CAS 58-89-9], etc.) qui se distinguent par la position des atomes de chlore sur le cycle benzénique. Le HCH est un composé chimique synthétique qui n'existe pas à l'état naturel. À l'origine, le HCH a été produit et utilisé comme pesticide de qualité technique constitué de plusieurs isomères. Plus récemment, ce mélange de qualité technique a été traité afin que l'isomère gamma-hexachlorocyclohexane (γ-HCH) - l'isomère du HCH qui a les plus grandes propriétés pesticides - puisse être appliqué sous forme pure. Le γ-HCH est communément appelé lindane (ATSDR, 2005; Santé Canada, 2009a).

La vente et l'utilisation des pesticides organochlorés, incluant le lindane, sont réglementées au Canada par l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA). En 2002, au terme d'une évaluation du lindane, l'ARLA a annoncé l'élimination progressive des emplois homologués de ce produit, son utilisation devant prendre fin le 31 décembre 2004. Aucun produit à base de lindane n'est actuellement homologué en vertu de la Loi sur les produits antiparasitaires. Le lindane (γ-HCH) demeure toutefois utilisé comme produit thérapeutique assujetti à la Loi sur les aliments et drogues pour lutter contre les foyers de poux et de gale (acarien) chez les humains (Santé Canada, 1989a, 1989b). Cette dernière utilisation qu'en fait le Canada devrait cesser d'ici août 2015, tel qu'exigé par un amendement à la Convention de Stockholm que le Canada envisage de ratifier (Affaires étrangères et Commerce international Canada, 2010).

La consommation d'aliments contenant des résidus de HCH constitue la principale voie d'exposition aux isomères du HCH pour la population générale, bien que d'autres voies, comme l'ingestion d'eau potable et l'inhalation d'air ambiant, puissent aussi y contribuer. L'exposition de courte durée au γ-HCH peut également résulter de l'utilisation de médicaments d'ordonnance contre la gale et les poux de tête (ATSDR, 2005). Des isomères du HCH ont été détectés dans une variété d'aliments, notamment des produits laitiers, de la viande, du poisson, de la volaille, des fruits, des légumes, des arachides, des semences, des sucres, des huiles et des graisses (Gartrell et coll., 1986; Santé Canada, 2006). Selon les résultats de l'Étude canadienne sur l'alimentation totale, la concentration moyenne de résidus de HCH dans les aliments est généralement inférieure à 1 µg/kg, bien que des concentrations atteignant jusqu'à 8 µg/kg aient été décelées certaines années dans des arachides, du beurre d'arachide et des tablettes de chocolat (Santé Canada, 2009b). Dans les aliments pour lesquels une limite maximale de résidus (LMR) a été établie par Santé Canada en vertu du Règlement sur les aliments et drogues, les niveaux détectables d'isomères du HCH ont été généralement inférieurs à 1 % de la LMR.

Le HCH ingéré est rapidement absorbé dans l'organisme humain. Le HCH est métabolisé dans le foie avant d'être excrété dans l'urine; cependant, comme bon nombre de ces métabolites ne sont pas spécifiques du HCH, il est difficile d'évaluer l'exposition au HCH à partir des échantillons d'urine. Des échantillons de sang ont donc été utilisés pour évaluer l'exposition au HCH. Le β-HCH s'accumule dans les tissus adipeux et sa demi-vie dans le sang est d'environ sept ans; la demi-vie du γ-HCH est toutefois beaucoup plus courte (seulement 20 heures) (CDC, 2005; ATSDR, 2005). Au Canada, les concentrations de β-HCH mesurées dans le lait maternel ont diminué de 8 ng/g de lait entier en 1982 à 0,71 ng/g de lait entier en 1992 (Craan et Haines, 1998). Dans certaines populations de l'Arctique canadien échantillonnées de 1995 à 1999, des concentrations de β-HCH ont été détectées dans le plasma maternel et le plasma ombilical. La concentration moyenne de β-HCH dans le plasma des mères blanches et inuites échantillonnées dans le Nord canadien a été de 0,09 (n.d. à 0,55) µg/L, alors que la moyenne géométrique pour les autres mères non autochtones des Territoires du Nord-Ouest a été de 0,48 (0,04 à 39) µg/L (Butler Walker et coll., 2003). Les concentrations plus élevées observées chez les autres mères non autochtones de l'Arctique canadien pourraient être dues à l'exposition de ces femmes au β-HCH dans leur pays de naissance situés en Afrique ou en Asie ou à la consommation d'aliments importés de ces régions.

À fortes doses, le HCH peut avoir des effets sur le système nerveux et provoquer les symptômes suivants : malaises, vomissements, tremblements, appréhension, confusion, perte de sommeil, troubles de la mémoire et perte de libido (ATSDR, 2005). Le lindane et les autres isomères du HCH peuvent aussi avoir des effets sur le foie, les reins et le système endocrinien, ainsi que des effets immunotoxiques (Santé Canada, 2009; ATSDR, 2005). Le Centre International de Recherche sur le Cancer (IARC, 1987) a classé le HCH comme un cancérogène possible pour les humains (groupe 2B) sur la base de données insuffisantes chez les humains mais de preuves suffisantes chez les animaux pour le HCH de qualité technique et le α-HCH et de preuves limitées pour les isomères β-HCH et γ-HCH. Santé Canada a adopté 0,3 mg/kg de poids corporel/jour (2007) comme dose journalière admissible provisoire (DJAp) de HCH total.

Les taux plasmatiques de deux isomères du HCH (β et γ) ont été mesurés chez un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimés en µg/L de plasma et en µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.2.5.1a à 8.2.5.2b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable de HCH dans le plasma est un indicateur d'une exposition au HCH, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations plasmatiques de HCH dans la population canadienne.

8.2.5.1 ß-Hexachlorocyclohexane
Tableau 8.2.5.1a
ß-Hexachlorocyclohexane - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de ß-hexachlorocyclohexane dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 6,95 0,23 0,04 <LD 0,02 0,03 0,06 0,17 0,54
0,08 - 0,39 0,03 - 0,05 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,08 <LD - 0,40 0,07 - 1,01
20 à 39 526 18,82 0,14 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,11 0,47
0,02 - 0,26 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 <LD - 0,35 <LD - 0,94
40 à 59 596 2,68 0,25 0,05 0,01 0,02 0,04 0,06 0,18 0,55
<LD - 0,49 0,03 - 0,06 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,09 <LD - 0,52 <LD - 1,70
60 à 79 546 0,18 0,36 0,07 0,03 0,04 0,06 0,10 0,21 0,43
0,09 - 0,63 0,06 - 0,09 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,07 - 0,14 0,07 - 0,36 0,07 - 0,79
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 8,24 0,13 0,03 <LD 0,02 0,03 0,05 0,13 0,40
<LD - 0,25 0,02 - 0,04 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,07 <LD - 0,33 0,08 - 0,72
20 à 39 240 23,33 0,12 0,02 <LD <LD 0,02 0,03 0,05 0,38
<LD - 0,27 0,01 - 0,03 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 <LD - 0,22 <LD - 0,90
40 à 59 281 3,20 0,10 0,04 0,01 0,02 0,03 0,06 0,13 0,36
0,04 - 0,15 0,03 - 0,06 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04 0,03 - 0,08 <LD - 0,36 0,04 - 0,68
60 à 79 280 0,36 0,22 0,06 0,02 0,03 0,05 0,08 0,21 0,39
<LD - 0,50 0,05 - 0,08 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,03 - 0,14 0,01 - 0,42 0,03 - 0,76
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 5,77 0,34 0,04 0,01 0,02 0,04 0,07 0,24 0,82
0,11 - 0,57 0,03 - 0,06 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,10 <LD - 0,57 <LD - 2,35
20 à 39 286 15,03 0,17 0,03 <LD 0,01 0,02 0,03 0,33 0,81
0,03 - 0,30 0,02 - 0,04 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 <LD - 0,06 <LD - 0,77 <LD - 1,76
40 à 59 315 2,22 0,40 0,05 0,02 0,02 0,04 0,07 0,19 1,31
<LD - 0,87 0,03 - 0,08 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,01 - 0,12 <LD - 1,29 <LD - 6,67
60 à 79 266 0,00 0,50 0,09 0,03 0,05 0,07 0,11 0,19 0,55
0,06 - 0,94 0,07 - 0,11 0,02 - 0,04 0,04 - 0,06 0,05 - 0,08 0,09 - 0,14 0,01 - 0,36 <LD - 1,10

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.5.1b
ß-Hexachlorocyclohexane (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de ß-hexachlorocyclohexane dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 6,96 36,52 6,39 <LD 2,95 5,19 10,40 28,10 90,01
11,12 - 61,91 4,77 - 8,57 <LD - 2,32 2,62 - 3,28 4,25 - 6,13 6,96 - 13,83 <LD - 62,58 9,22 - 170,79
20 à 39 525 18,86 26,18 3,95 <LD 1,94 2,98 5,32 22,30 98,01
5,64 - 46,73 2,88 - 5,40 <LD - 2,38 2,54 - 3,42 3,75 - 6,90 <LD - 60,04 <LD - 190,01
40 à 59 596 2,68 42,83 7,38 2,57 3,66 5,72 9,87 26,48 87,76
<LD - 87,76 5,22 - 10,45 2,12 - 3,03 2,99 - 4,33 4,60 - 6,83 6,23 - 13,51 <LD - 73,33 <LD - 274,84
60 à 79 545 0,18 42,57 11,44 4,12 6,35 9,83 15,79 30,82 62,47
17,87 - 67,27 9,07 - 14,44 3,49 - 4,75 5,58 - 7,12 8,14 - 11,53 10,76 - 20,82 7,46 - 54,17 <LD - 125,95
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 8,24 19,55 5,45 <LD 2,81 4,72 8,39 21,40 66,73
<LD - 37,35 4,06 - 7,32 2,32 - 3,31 3,90 - 5,54 5,30 - 11,48 <LD - 53,20 14,42 - 119,05
20 à 39 240 23,33 18,98 3,26 <LD <LD 2,90 4,86 8,99 62,96
<LD - 43,26 2,38 - 4,45 2,10 - 3,69 3,53 - 6,20 <LD - 37,74 <LD - 141,56
40 à 59 281 3,20 15,91 6,60 2,38 3,37 5,21 8,53 21,95 73,29
7,08 - 24,73 4,67 - 9,31 1,83 - 2,93 2,79 - 3,94 3,98 - 6,45 3,91 - 13,16 <LD - 58,51 10,95 - 135,63
60 à 79 280 0,36 28,10 9,85 3,80 5,08 8,37 15,04 40,09 49,83
<LD - 59,94 7,25 - 13,38 3,36 - 4,25 4,18 - 5,98 6,41 - 10,33 6,76 - 23,31 13,71 - 66,46 8,21 - 91,46
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 5,78 53,54 7,51 2,09 3,05 5,82 11,59 34,43 196,94
13,45 - 93,64 5,40 - 10,43 <LD - 2,36 2,69 - 3,42 4,72 - 6,92 8,34 - 14,84 <LD - 91,27 <LD - 467,34
20 à 39 285 15,09 33,80 4,83 <LD 2,15 3,01 5,76 55,97 218,04
5,92 - 61,68 3,09 - 7,55 1,85 - 2,46 2,63 - 3,40 <LD - 11,54 <LD - 141,80 <LD - 479,91
40 à 59 315 2,22 69,67 8,26 2,63 3,97 6,14 10,61 34,50 189,23
<LD - 156,43 5,27 - 12,93 2,13 - 3,14 3,25 - 4,68 4,96 - 7,32 2,85 - 18,36 <LD - 199,50 <LD - 1355,25
60 à 79 265 0,00 55,98 13,15 5,43 7,19 10,72 17,49 27,68 96,42
21,57 - 90,40 10,56 - 16,38 4,03 - 6,83 5,92 - 8,46 9,00 - 12,44 12,85 - 22,14 <LD - 67,59 <LD - 238,54

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.2.5.2 γ-Hexachlorocyclohexane (Lindane)
Tableau 8.2.5.2a
γ-Hexachlorocyclohexane (Lindane) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de γ-hexachlorocyclohexane dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1665 99,34 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 99,62 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 99,16 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 99,26 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 99,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 99,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 99,64 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 98,57 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
864 99,42 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 98,73 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.5.2b
γ-Hexachlorocyclohexane (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de γ-hexachlorocyclohexane dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1663 99,46 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 99,81 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 99,16 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 542 99,45 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 99,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 99,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 99,64 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 98,57 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
862 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 98,73 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

Références
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8.2.6 Mirex (nº CAS 2385-85-5)

Le mirex est un composé organochloré synthétique dont le nom systématique est 1,1a,2,2,3,3a,4,5,5,5a,5b,6-dodécachlorooctahydro-1,3,4-méthéno-1H-cyclobuta[cd]-pentalène et la formule chimique est C10Cl12. Le mirex de qualité technique est un solide cristallin blanc, composé à 95,18 % de mirex et d'une petite quantité de chlordécone. Le mirex est également connu sous les noms commerciaux suivants : CG-1273, Dechlorane, HRS1276b, ENT 25719, Ferriamicide et NCI-C06428 (ATSDR, 1995; US EPA, 1992). Le mirex est souvent présent avec le photomirex, ou 8-monohydromirex, (nº CAS 39801-14-4), qui est issu de la dégradation environnementale du mirex (ATSDR, 1995).

Le mirex n'est pas présent à l'état naturel dans l'environnement et toutes les sources sont d'origine anthropique. Aux États-Unis, le mirex a été principalement vendu comme ignifugeant dans des plastiques, des caoutchoucs, des peintures, des papiers et des dispositifs électriques de 1952 à 1972. Le mirex a aussi été utilisé comme insecticide, principalement pour lutter contre les fourmis et les termites aux États-Unis, en Amérique du Sud et en Afrique du Sud (ATSDR, 1995); le mirex n'a jamais été homologué comme pesticide au Canada (Environnement Canada, 1997).

Le mirex n'est plus homologué au Canada (Santé Canada, 2009). Le mirex est classé comme un polluant organique persistant (POP) en vertu de la Convention de Stockholm (PNUE, 2005).

Même si le mirex n'a pas été utilisé comme pesticide au Canada, il s'est introduit dans l'environnement au Canada sous l'effet du transport atmosphérique à grande distance, par l'eau et les sédiments contaminés par des usines de fabrication situées près des rivières Niagara et Oswego aux États-Unis, ainsi que par les produits dans lesquels le mirex a été utilisé comme ignifugeant avant 1978 (Environnement Canada, 1997). Depuis les années 1980, toutefois, les concentrations environnementales de mirex sont en baisse au Canada et aux États-Unis, en raison des interdictions touchant cette substance (ATSDR, 1995).

La consommation d'aliments constitue la principale voie d'exposition au mirex pour la population générale. Les plus fortes concentrations de mirex ont été mesurées dans le poisson des Grands Lacs (ATSDR, 1995). Les membres des Premières nations et les personnes qui vivent dans des collectivités de l'Arctique et qui consomment de grandes quantités de poissons ou de gras de mammifères peuvent aussi être exposés à des quantités de mirex supérieures à la moyenne à cause de la bioaccumulation de cette substance dans les chaînes alimentaires marine et terrestre (ATSDR, 1995).

Le mirex n'a jamais fait partie des substances analysées dans le cadre des études canadiennes et américaines sur l'alimentation totale; les données sur les concentrations de mirex dans les produits alimentaires du commerce sont donc limitées. Aucun niveau détectable de mirex n'a été observé dans des échantillons de gras prélevés d'animaux de ferme en Ontario (Ritter et coll., 1995); la limite de détection n'a cependant pas été précisée. Des concentrations moyennes de mirex et de photomirex variant de < 0,05 à 0,3 ng/g ont été mesurées dans des échantillons d'eulakane prélevés de trois rivières; ce poisson est une source de nourriture pour les populations autochtones de la côte de la Colombie-Britannique (Chan et coll., 1996).

Le mirex est rarement détecté dans l'eau, car ce composé est pratiquement insoluble (ATSDR, 1995; Ritter et coll., 1995). En 1987, le mirex a été détecté dans cinq des 1 147 échantillons d'eau potable prélevés en Ontario, dans une concentration maximale de 5 ng/L (0,005 ppb) (ATSDR, 1995).

Le mirex n'est pas rapidement métabolisé et, en raison de sa grande lipophilie, il s'accumule dans les tissus adipeux, en particulier chez les animaux aquatiques (ATSDR, 1995). De 1976 à 2003, les concentrations de mirex dans le saumon du lac Ontario ont diminué dans une proportion de 90 à 95 % (French et coll., 2006); aucune diminution n'a toutefois été observée chez les bélugas de l'estuaire du Saint-Laurent, de 1987 à 2002 (Lebeuf et coll., 2007).

Après son absorption dans l'organisme, le mirex est en grande partie excrété intact dans les fèces, dans les 48 heures qui suivent; le reste s'accumule dans les tissus adipeux car il ne peut être métabolisé. Le mirex est habituellement mesuré dans le sérum humain, le lait maternel et les tissus adipeux. Bien que la fréquence de détection soit en hausse depuis les années 1980, on attribue généralement ce phénomène à l'amélioration des limites de détection des techniques d'analyse (ATSDR, 1995). Durant une étude sur des tissus adipeux humains prélevés de personnes vivant dans le sud-ouest de l'Ontario de 1976 à 1979, le mirex a été détecté dans 32,8 % des échantillons (concentration moyenne < 0,01 ppm). Durant une étude comparable réalisée en 1980-1981, la fréquence de détection du mirex a été de 64,8 % et la concentration moyenne de 0,04 ppm et, en 1983-1984, la fréquence de détection a été de 6,2 % et la concentration moyenne de mirex, de 0,06 ppm (ATSDR, 1995). En 1993, le mirex a été détecté dans 62 % des échantillons de lait maternel prélevés de femmes du Canada, dans une concentration moyenne de 0,14 ppb (ATSDR, 1995). Le mirex a aussi été détecté dans 37,2 % des échantillons de sang (limite de détection de 0,015 μg/L) durant une étude cas-témoin menée en Colombie-Britannique de 2000 à 2004 (Spinelli et coll., 2007). Dans le cadre d'une étude pilote réalisée en 1992 dans deux régions des Grands Lacs, en Ontario, les concentrations de mirex ont été mesurées dans le plasma de 232 pêcheurs à la ligne. La moyenne géométrique et la valeur maximale des concentrations de mirex ont été respectivement de 7,63 µg/kg de lipides plasmatiques et de 146,4 µg/kg de lipides plasmatiques (Kearney et coll., 1995).

L'exposition chronique au mirex par voie orale a été associée à des effets sur le foie chez des personnes exposées au travail (ATSDR, 1995). Chez des animaux de laboratoire, l'exposition chronique au mirex par voie orale a été associée à des effets cardiovasculaires, des effets neurotoxiques potentiels, des effets nocifs sur la reproduction et le développement, de légers effets hématologiques, des effets gastro-intestinaux (diarrhée), des effets toxiques et adaptatifs sur le foie et des effets endocriniens (toxicité pour la thyroïde et les surrénales) (ATSDR, 1995; Ritter et coll., 1995). Selon des études réalisées sur des animaux, le foie, les reins, les yeux et la glande thyroïde sont les principaux organes sensibles à la toxicité du mirex par voie orale (ATSDR, 1995).

Santé Canada a adopté 0,07 µg/kg de poids corporel/jour (2007) comme dose journalière admissible provisoire (DJAp) de mirex. Le Centre International de Recherche sur le Cancer (IARC, 1979) a classé le mirex parmi les substances cancérogènes possibles pour les humains (groupe 2B) sur la base de données insuffisantes chez les humains mais de preuves suffisantes de sa cancérogénicité chez les animaux. Des études récentes chez les humains ont associé le mirex à un risque accru de cancer du sein (Salehiet coll., 2008) et de lymphomes à lymphocytes T (Spinelli et coll., 2007).

Les taux plasmatiques de mirex ont été mesurés chez un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L de plasma et en µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.2.6a et 8.2.6b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable de mirex dans le plasma est un indicateur d'une exposition au mirex, mais ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations plasmatiques de mirex dans la population canadienne.

Tableau 8.2.6a
Mirex - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de mirex dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 47,36 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,05
0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06
20 à 39 526 86,50 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,03
<LD - 0,02 <LD - 0,05
40 à 59 596 38,93 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,05
0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06
60 à 79 546 18,86 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,07 0,10
0,03 - 0,04 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,04 0,05 - 0,09 0,07 - 0,12
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 41,95 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,06
0,02 - 0,02 0,03 - 0,06 0,04 - 0,08
20 à 39 240 84,17 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,04
<LD - 0,03 <LD - 0,08
40 à 59 281 33,81 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,06
0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,07
60 à 79 280 13,93 0,05 0,02 <LD 0,01 0,02 0,04 0,08 0,15
0,03 - 0,06 0,02 - 0,03 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,04 - 0,11 0,01 - 0,29
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 52,36 - - <LD <LD <LD 0,02 0,03 0,05
0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06
20 à 39 286 88,46 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,02
<LD - 0,04
40 à 59 315 43,49 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,04
0,01 - 0,01 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05
60 à 79 266 24,06 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,05 0,08
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,04 - 0,07 0,06 - 0,10

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.6b
Mirex (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de mirex dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 47,42 - - <LD <LD <LD 3,03 6,13 9,08
2,47 - 3,59 4,82 - 7,44 6,54 - 11,62
20 à 39 525 86,67 - - <LD <LD <LD <LD 1,93 3,27
<LD - 3,09 <LD - 7,31
40 à 59 596 38,93 3,04 2,03 <LD <LD 2,05 3,42 6,25 8,52
2,38 - 3,70 1,72 - 2,39 1,67 - 2,44 2,56 - 4,28 4,78 - 7,72 6,24 - 10,80
60 à 79 545 18,90 5,34 2,98 <LD 1,66 2,95 5,60 9,64 15,50
3,82 - 6,87 2,53 - 3,50 <LD - 1,98 2,42 - 3,47 4,29 - 6,91 7,56 - 11,71 10,69 - 20,30
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 41,95 - - <LD <LD <LD 3,20 6,87 12,13
2,63 - 3,76 4,84 - 8,89 7,24 - 17,03
20 à 39 240 84,17 - - <LD <LD <LD <LD 2,25 7,13
<LD - 4,39 <LD - 13,99
40 à 59 281 33,81 3,34 2,13 <LD <LD 2,14 3,45 6,50 10,07
2,35 - 4,34 1,70 - 2,65 1,56 - 2,71 2,53 - 4,36 4,23 - 8,76 6,49 - 13,65
60 à 79 280 13,93 6,91 3,45 <LD 1,98 3,23 5,84 12,68 23,68
4,20 - 9,62 2,78 - 4,28 1,60 - 2,37 2,67 - 3,80 4,49 - 7,20 6,05 - 19,31 <LD - 47,52
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 52,49 - - <LD <LD <LD 2,87 5,80 7,61
2,26 - 3,48 4,47 - 7,12 6,17 - 9,05
20 à 39 285 88,77 - - <LD <LD <LD <LD <LD 3,04
<LD - 5,29
40 à 59 315 43,49 - - <LD <LD 1,95 3,20 5,82 7,54
1,50 - 2,41 2,08 - 4,33 4,25 - 7,39 6,26 - 8,82
60 à 79 265 24,15 3,89 2,60 <LD 1,39 2,58 5,03 9,09 11,15
3,17 - 4,61 2,15 - 3,13 <LD - 1,99 1,95 - 3,21 3,29 - 6,76 6,52 - 11,66 8,85 - 13,45

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

Références
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8.2.7 Toxaphène (nº CAS 8001-35-2)

Le toxaphène est le nom commun d'un mélange complexe de camphènes et bornanes polychlorés et de leurs produits dérivés. Ce composé synthétique organique chloré, ou organochloré, fut à une époque largement utilisé comme insecticide à large spectre. Le toxaphène est issu de la chloration du camphène et le produit fini est un mélange formé d'au moins 180 à 190 substances chimiques différentes (ATSDR, 1996; Fingerling et coll., 1997).

Il existe en théorie 32 767 congénères du toxaphène (De Geus et coll., 2000). Le présent résumé porte sur le toxaphène en général et sur deux congénères précis mesurés dans le cadre de l'ECMS, soit le parlar 26 et le parlar 50. Ces deux congénères figurent parmi les composés les plus stables et les plus persistants et sont donc ceux que l'on observe le plus souvent dans les tissus humains (Ekici et coll., 2008; Newsome et Ryan, 1999).

Le toxaphène est un composé chimique synthétique qui n'est pas présent à l'état naturel dans l'environnement. Le toxaphène a été mis au point en 1946 et il a commencé à être commercialisé en 1949 (CCME, 1999; ATSDR, 1996). Le toxaphène, de fabrication simple et peu coûteux, a été largement utilisé en remplacement du DDT et il est devenu l'insecticide organochloré le plus produit à l'échelle mondiale (Korte et coll., 1979). Cependant, en raison de la persistance et de la toxicité du toxaphène dans l'environnement, sa production et sa consommation mondiales ont diminué à la fin des années 1970 et au début des années 1980, puis ont été totalement interdites au Canada en 1982 (Chan et Yeboah, 2000; CCME, 1999). Le toxaphène n'a jamais été fabriqué au Canada, mais on estime que la consommation mondiale de toxaphène a totalisé plus de 1,3 million de tonnes entre 1950 et 1992 (Oehme, 2000; Voldner et Li, 1993; WHO, 1969).

Comme insecticide de contact, le toxaphène a été utilisé principalement sur des cultures agricoles, notamment le coton, des céréales, des fruits, des noix, des oléagineux, du soja et des légumes. Il a aussi été largement utilisé dans l'élevage du bétail pour lutter contre les tiques, les acariens, la gale, les poux et autres ectoparasites (PISSC, 1995; ATSDR, 1996). Durant les années 1950 et 1960, le toxaphène a été épandu dans des lacs et des ruisseaux du Canada pour éliminer des espèces indésirables de poisson (Miskimmin et Schindler, 1994; Stern et coll., 1996). Le toxaphène était habituellement mêlangé à d'autres pesticides, notamment au méthylparathion ou à l'éthylparathion, au DDT et au lindane (CIRC, 2001). Dans plusieurs pays en développement, l'usage du toxaphène est toujours permis, bien qu'il soit limité; il est donc probable que ce produit soit encore utilisé (de Geus et coll., 1999).

Le toxaphène étant persistant et volatil, il peut migrer et se concentrer dans les régions polaires (ATSDR, 1996). Au Canada, les dépôts atmosphériques constituent la principale source d'introduction du toxaphène dans l'environnement (CCME, 1999). La volatilisation du toxaphène à partir des sols et des eaux de surface contaminés dans les régions où ce produit a été largement utilisé, les rejets dans les eaux de surface sous l'effet de l'érosion des sols contaminés par cette substance, ainsi que l'usage toujours autorisé du toxaphène dans certains pays sont des sources probables de rejets continus de toxaphène dans l'environnement canadien (CCME, 1999). En raison de sa lente vitesse de dégradation (demi-vie estimée dans le sol pouvant atteindre 14 ans), le toxaphène qui a été épandu dans le sol demeure présent dans des concentrations détectables des décennies plus tard; de fait, dans la plupart des milieux environnementaux, les concentrations de toxaphène n'ont pas beaucoup diminué depuis les années 1970 et 1980 (NTP, 2005; Van Oostdam et coll., 2005).

La grande diversité des composés à base de toxaphène et la présence concomitante d'autres contaminants organochlorés font qu'il est intrinsèquement difficile de quantifier le toxaphène dans l'environnement. De plus, les concentrations dans l'environnement varient considérablement en fonction de la méthode d'analyse et du nombre de congénères utilisés pour déterminer la concentration en toxaphène total. Trois congénères parlar (nos 26, 50 et 62) sont devenus importants dans les études sur la surveillance environnementale, en raison de leur stabilité et parce qu'ils sont les seuls isomères présents dans les niveaux trophiques aquatiques supérieurs (Frenzen et coll., 1994).

Bien que la consommation d'aliments contenant des quantités traces de toxaphène (incluant le lait maternel) représente la principale voie d'exposition dans la population en général, l'exposition peut aussi se faire par inhalation de contaminants atmosphériques et par contact cutané direct avec une substance contaminée (ATSDR, 1996). Comme le toxaphène s'accumule dans les régions nordiques, les populations du nord du Canada, en particulier les membres des Premières nations, les Métis et les Inuits, sont plus susceptibles d'y être exposés. Des concentrations moyennes de toxaphène variant de < 0,001 à 3,89 µg/g de poids humide ont été mesurées dans la viande et les organes des mammifères arctiques qui sont des sources de nourriture traditionnelle pour ces populations (IARC, 2001). Le risque d'exposition est également plus élevé chez les personnes qui vivent à proximité de dépôts de déchets dangereux ou de sols préalablement traités par le toxaphène.

Environ 90 % du toxaphène qui pénètre dans l'organisme humain est excrété dans l'urine et les fèces dans les 24 à 36 heures qui suivent, mais une faible proportion persiste dans les tissus riches en lipides (ATSDR, 1996). Le toxaphène et ses produits de dégradation peuvent être décelés dans le sang, l'urine, le lait maternel et les tissus corporels (ATSDR, 1996). Les taux sériques ou plasmatiques de parlar 26 et parlar 50 sont souvent utilisés comme biomarqueurs de l'exposition au toxaphène chez les humains (ATSDR, 1996; AINC, 2009).

Le Centre International de Recherche sur le Cancer a classé le toxaphène comme une substance cancérogène possible pour les humains (groupe 2B) sur la base de données insuffisantes chez les humains mais de preuves suffisantes de sa cancérogénicité chez les animaux (CIRC, 2001). Le toxaphène a été classé comme un cancérogène probable (2B) par la United States Environmental Protection Agency (US EPA, 1991). Des effets neurotoxiques, notamment sur le comportement et l'apprentissage, ont été observés chez des animaux et, selon des études in vitro, le toxaphène et ses congénères pourraient être qualifiés de faibles mutagènes et de présumés agents promoteurs de tumeurs (de Geus et coll., 1999; Van Oostdam et coll., 2005). Des études sur des animaux ont révélé que l'exposition à long terme au toxaphène peut causer des lésions au foie, aux reins, aux glandes surrénales ou au système immunitaire ainsi que des changements mineurs dans le développement du foetus (ATSDR, 1996). Santé Canada a fixé la dose journalière admissible provisoire (DJAp) de toxaphène à 0,2 µg/kg de poids corporel/jour (2007).

On considère que le toxaphène nuit à l'environnement et à la santé humaine et il fait l'objet de mesures de gestion en vertu de la voie 1 de la Politique de gestion des substances toxiques du gouvernement du Canada (Environnement Canada, 2006). Bien que l'usage du toxaphène ait diminué à l'échelle mondiale et que cette substance soit interdite au Canada depuis 1982, elle demeure un contaminant de l'environ­nement à cause de sa persistance. Le toxaphène est classé parmi les polluants organiques persistants (POP) en vertu de la Convention de Stockholm, un accord international qui vise à interdire ou à restreindre fortement la production et l'utilisation des POP (PNUE, 2008).

La concentration moyenne de toxaphène total mesurée dans le lait maternel a été de 67,7 ng/g chez des femmes vivant dans le nord du Canada (région de Keewatin) et de 6,03 ng/g dans le sud du pays. Les concentrations moyennes des congénères parlar 26 et parlar 50 mesurées dans les échantillons de lait maternel ont été respectivement de 24,9 ng/g et 33,1 ng/g dans le nord du Canada et de 1,32 ng/g et 2,35 ng/g dans le sud (Newsome et Ryan, 1999). En 2005-2006, le toxaphène a été mesuré dans le plasma de mères de la région d'Inuvik dans l'Arctique canadien. Les moyennes géométriques des concentrations de parlar 50 chez les femmes dénés et métis, Inuvialuit et non autochtones ont été respectivement de 0,46 (n = 17), 2,9 (n = 52) et 0,36 (n = 6) μg/kg de lipides plasmatiques (AINC, 2009). Dans le cadre d'une étude distincte menée de 2005 à 2007, la moyenne géométrique des concentrations de parlar 50 chez des mères de la région de Nunavut-Baffin a été de 8,6 μg/kg de lipides plasmatiques (n = 99) (AINC, 2009).

Les taux plasmatiques des congénères parlar 26 et parlar 50 ont été mesurés chez un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 20 à 79 ans; les résultats obtenues sont exprimés en µg/L de plasma et en µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.2.7.1a à 8.2.7.2b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable de parlar 26 ou de parlar 50 dans le plasma est un indicateur d'une exposition au toxaphène, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des taux plasmatiques de toxaphène parlar 26 et de toxaphène parlar 50 dans la population canadienne.

8.2.7.1 Toxaphène parlar 26
Tableau 8.2.7.1a
Toxaphène parlar 26 - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de toxaphène parlar 26 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 73,71 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01
20 à 39 526 93,16 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
40 à 59 596 79,19 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01
60 à 79 544 48,90 - - <LD <LD 0,01 0,01 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 70,79 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01
20 à 39 240 91,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 76,16 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 <LD - 0,01 0,01 - 0,01
60 à 79 280 47,86 - - <LD <LD 0,01 0,01 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 76,42 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01
20 à 39 286 94,76 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,01
40 à 59 315 81,90 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01
60 à 79 264 50,00 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02

aSi plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.7.1b
Toxaphène parlar 26 (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de toxaphène parlar 26 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 73,80 - - <LD <LD <LD <LD 1,14 1,57
0,91 - 1,37 1,18 - 1,96
20 à 39 525 93,33 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,74
<LD - 1,13
40 à 59 596 79,19 - - <LD <LD <LD <LD 1,06 1,54
0,68 - 1,45 0,89 - 2,18
60 à 79 543 48,99 - - <LD <LD 0,68 1,19 1,85 2,17
<LD - 0,93 1,01 - 1,37 1,51 - 2,19 1,43 - 2,91
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 70,79 - - <LD <LD <LD <LD 1,17 1,88
0,86 - 1,48 1,40 - 2,37
20 à 39 240 91,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 76,16 - - <LD <LD <LD <LD 1,07 1,86
<LD - 1,11 <LD - 1,67 1,06 - 2,67
60 à 79 280 47,86 - - <LD <LD 0,87 1,36 2,02 2,75
<LD - 1,22 1,10 - 1,62 1,32 - 2,72 1,21 - 4,30
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 76,59 - - <LD <LD <LD <LD 1,10 1,39
0,86 - 1,35 1,05 - 1,74
20 à 39 285 95,09 - - <LD <LD <LD <LD <LD 1,07
<LD - 1,69
40 à 59 315 81,90 - - <LD <LD <LD <LD 1,06 1,32
0,76 - 1,35 0,71 - 1,93
60 à 79 263 50,19 - - <LD <LD <LD 1,13 1,57 1,88
0,89 - 1,38 1,22 - 1,93 1,61 - 2,16

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.2.7.2 Toxaphène parlar 50
Tableau 8.2.7.2a
Toxaphène parlar 50 - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de toxaphène parlar 50 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1667 52,31 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02
20 à 39 526 83,08 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,01
40 à 59 596 52,68 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02
60 à 79 545 22,20 0,01 0,01 <LD <LD 0,01 0,01 0,02 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 47,94 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02
20 à 39 240 78,75 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,01
40 à 59 281 47,33 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
60 à 79 280 22,14 0,01 0,01 <LD <LD 0,01 0,01 0,02 0,03
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,03 0,02 - 0,03
Femelles
Total,
20 à 79 ans
866 56,35 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,01
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02
20 à 39 286 86,71 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 <LD - 0,01
40 à 59 315 57,46 - - <LD <LD <LD 0,01 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01
60 à 79 265 22,26 0,01 0,01 <LD <LD 0,01 0,01 0,02 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.2.7.2b
Toxaphène parlar 50 (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de toxaphène parlar 50 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1665 52,37 - - <LD <LD <LD 1,15 1,73 2,40
0,96 - 1,34 1,42 - 2,05 1,80 - 3,00
20 à 39 525 83,24 - - <LD <LD <LD <LD 1,01 1,26
<LD - 1,27 0,87 - 1,64
40 à 59 596 52,68 - - <LD <LD <LD 1,20 1,70 2,39
0,97 - 1,43 1,25 - 2,15 1,25 - 3,53
60 à 79 544 22,24 1,44 1,11 <LD <LD 1,20 1,73 2,59 3,35
1,15 - 1,72 0,93 - 1,31 <LD - 0,89 1,04 - 1,36 1,43 - 2,03 2,01 - 3,16 2,27 - 4,42
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 47,94 - - <LD <LD <LD 1,19 1,82 2,68
1,04 - 1,34 1,16 - 2,48 1,53 - 3,83
20 à 39 240 78,75 - - <LD <LD <LD <LD 0,99 1,18
<LD - 1,27 0,97 - 1,39
40 à 59 281 47,33 - - <LD <LD <LD 1,21 1,82 3,26
<LD - 1,05 1,00 - 1,42 0,58 - 3,06 1,74 - 4,79
60 à 79 280 22,14 1,63 1,22 <LD <LD 1,32 1,97 3,04 4,19
1,21 - 2,05 0,99 - 1,50 <LD - 1,03 1,11 - 1,54 1,47 - 2,46 1,96 - 4,13 2,06 - 6,32
Femelles
Total,
20 à 79 ans
864 56,48 - - <LD <LD <LD 1,08 1,71 2,01
0,85 - 1,31 1,37 - 2,04 1,65 - 2,37
20 à 39 285 87,02 - - <LD <LD <LD <LD 1,01 1,63
<LD - 1,46 <LD - 2,52
40 à 59 315 57,46 - - <LD <LD <LD 1,16 1,44 1,81
<LD - 1,49 1,00 - 1,88 1,40 - 2,22
60 à 79 264 22,35 1,26 1,01 <LD <LD 1,04 1,63 2,25 2,95
1,05 - 1,46 0,86 - 1,18 <LD - 0,82 0,87 - 1,22 1,37 - 1,89 1,81 - 2,70 2,23 - 3,68

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

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8.3 Biphényles polychlorés (nº CAS 1336-36-3)

Les biphényles polychlorés (BPC) forment un groupe de composés organiques chlorés synthétiques qui ne sont pas présents à l'état naturel dans l'environnement. Jusqu'à la fin des années 1970, ces composés ont été produits sous forme de mélanges synthétiques utilisés pour diverses applications, principalement aux États-Unis mais aussi dans d'autres pays dont l'Allemagne, l'Italie, la France et le Japon (ATSDR, 2000). Divers produits contiennent des BPC, notamment des condensateurs et des transformateurs électriques, des fluides caloporteurs et hydrauliques, des ignifugeants, des encres, des adhésifs, des lubrifiants, des revêtements, des agents antisalissure et des plastifiants (ATSDR, 2000). Les BPC n'ont jamais été fabriqués au Canada et ils ne sont plus produits aux États-Unis depuis 1979 (ATSDR, 2000; CCME, 2001). Au Canada, l'usage des BPC est restreint depuis 1977 (Environnement Canada, 1997) et il se limite actuellement aux produits qui étaient en usage avant 1977.

Le groupe des BPC est constitué de 209 substances chimiques (désignées congénères). La structure chimique de base consiste en une molécule de biphényle qui peut contenir jusqu'à dix atomes de chlore remplaçant les atomes d'hydrogène à différentes positions autour de cette molécule. Les congénères des BPC sont désignés en fonction de leur structure (p. ex., 2,4,4'-trichlorobiphényle) bien qu'on y fasse plutôt référence par leur numéro UICPA (Union internationale de chimie pure et appliquée). En vertu du système de l'UICPA, un numéro est assigné à chaque congénère, le numéro augmentant parallèlement au nombre d'atomes de chlore. Les mélanges commerciaux de BPC sont également connus sous différents noms commerciaux, dont Aroclor, Chloretol, Dyknol, Inerteem, Kanechlor, Noflamol, Phenoclor et Pyranol (ATSDR, 2000).

Les échantillons de sang prélevés des participants à l'ECMS ont été analysés, en fonction non seulement de congénères particuliers des BPC, mais aussi de la concentration en Aroclor 1260 (nº CAS 11096-82-5), un mélange de BPC de qualité technique qui contient environ 60 % de chlore. Aux fins de la présente enquête, la concentration en Aroclor 1260 a été calculée à l'aide d'une formule précise qui a été largement utilisée dans d'autres études (Kearney et coll., 1999; Butler Walker et coll., 2003; Van Oostdam et coll., 2005). Pour chaque participant, on a fait la somme des concentrations des BPC 138 et 153 et cette somme a été multipliée par un facteur de 5,2 qui correspond à la corrélation entre la concentration en Aroclor 1260 et les concentrations des BPC 138 et 153 (Patterson et coll., 1991; NIOSH, 1997). Pour cette enquête, la concentration en Aroclor 1260 a été calculée de cette manière afin que des comparaisons puissent être faites avec les résultats d'études plus anciennes où les concentrations en BPC ont été généralement exprimées en fonction de mélanges commerciaux, car les méthodes d'analyse n'offraient pas une résolution suffisante pour établir une distinction entre les différents congénères des BPC.

Le présent résumé traite des BPC en général et des congénères suivants qui ont été mesurés dans le cadre de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé :

Nº UICPA Nom du congénère Nº CAS
BPC 28 2,4,4'-Trichlorobiphényle 7012-37-5
BPC 52 2,2',5,5'-Tétrachlorobiphényle 35693-99-3
BPC 66 2,3',4,4'-Tétrachlorobiphényle 32598-10-0
BPC 74 2,4,4',5-Tétrachlorobiphényle 32690-93-0
BPC 99 2,2',4,4',5-Pentachlorobiphényle 38380-01-7
BPC 101 2,2',4,5,5'-Pentachlorobiphényle 37680-73-2
BPC 105 2,3,3',4,4'-Pentachlorobiphényle 32598-14-4
BPC 118 2,3',4,4',5-Pentachlorobiphényle 31508-00-6
BPC 128 2,2',3,3',4,4'-Hexachlorobiphényle 38380-07-3
BPC 138 2,2',3,4,4',5'-Hexachlorobiphényle 35065-28-2
BPC 146 2,2',3,4',5,5'-Hexachlorobiphényle 51908-16-8
BPC 153 2,2',4,4',5,5'-Hexachlorobiphényle 35065-27-1
BPC 156 2,3,3',4,4',5-Hexachlorobiphényle 38380-08-4
BPC 163 2,3,3',4',5,6-Hexachlorobiphényle 74472-44-9
BPC 167 2,3',4,4',5,5'-Hexachlorobiphényle 52663-72-6
BPC 170 2,2',3,3',4,4',5-Heptachlorobiphényle 35065-30-6
BPC 178 2,2',3,3',5,5',6-Heptachlorobiphényle 52663-67-9
BPC 180 2,2',3,4,4',5,5'-Heptachlorobiphényle 35065-29-3
BPC 183 2,2',3,4,4',5',6-Heptachlorobiphényle 52663-69-1
BPC 187 2,2',3,4',5,5',6-Heptachlorobiphényle 52663-68-0
BPC 194 2,2',3,3',4,4',5,5'-Octachlorobiphényle 35694-08-7
BPC 201 2,2',3,3',4,5',6,6'-Octachlorobiphényle 40186-71-8
BPC 203 2,2',3,4,4',5,5',6-Octachlorobiphényle 52663-76-0
BPC 206 2,2',3,3',4,4',5,5',6-Nonachlorobiphényle 40186-72-9

Les BPC peuvent pénétrer dans l'environnement par l'air, l'eau, le sol ou la poussière, par suite de leur utilisation ou de pratiques d'élimination inadéquates. Les BPC sont persistants et les congénères qui contiennent un nombre plus élevé d'atomes de chlore ont tendance à avoir de plus longues demi-vies. En raison de leur persistance dans l'environnement, les BPC peuvent être assimilés par les végétaux et les animaux et leur concentration peut s'amplifier bien des fois le long de la chaîne alimentaire. L'exposition aux BPC dans les autres milieux peut donc contribuer à la charge corporelle totale d'une personne, bien que la principale source d'exposition soit la nourriture, incluant le lait maternel (IPCS, 2003; INSPQ, 2006).

L'exposition aux BPC fait généralement intervenir des mélanges de différents congénères. Les BPC s'accumulent dans les tissus adipeux humains (PISSC, 2003) et les concentrations mesurées dans ces tissus sont souvent utilisées comme indicateurs de l'exposition (ATSDR, 2000). Les BPC 138, 153 et 180 sont les congénères les plus souvent décelés dans les tissus humains (ATSDR, 2000).

Aux États-Unis et au Canada, l'apport estimatif de BPC provenant de l'alimentation est en baisse depuis 1978 (ATSDR, 2000; INSPQ, 2006) et les concentrations de BPC dans le lait maternel ont fortement diminué au Canada de 1982 à 1992 (Craan et Haines, 1998). Selon la plus récente Étude canadienne sur l'alimentation totale, l'apport alimentaire au Canada est actuellement de 4,97 à 9,65 ng/kg de poids corporel/jour chez les nourrissons, de 7,22 ng/kg de poids corporel/jour chez les enfants de 1 à 4 ans et de 1,16 à 2,67 ng/kg de poids corporel/jour chez les adultes âgés de 20 ans et plus (Santé Canada, 2009).

Les BPC sont métabolisés par diverses enzymes du cytochrome P-450 en des métabolites polaires qui peuvent être conjugués au glutathion et à l'acide glucuronique. Les principales voies d'excrétion des BPC sont les fèces ainsi que l'urine, surtout pour les métabolites (ATSDR, 2000). Les profils des BPC dans le sérum humain immédiatement après une exposition reflètent les profils dans les sources d'exposition; cependant, après une période de quatre à 24 heures, le profil des congénères commence à changer sous l'effet du métabolisme sélectif, de l'excrétion et des dépôts. Par conséquent, dans la plupart des cas, le profil des BPC chez les adultes reflète une charge corporelle d'équilibre qui ne correspond pas au profil des mélanges des diverses préparations commerciales de BCP présentes dans l'environnement (Aroclor, etc.) (ATSDR, 2000).

Des études réalisées sur des animaux ont révélé qu'une exposition à de fortes concentrations de BPC peut avoir des effets néfastes sur le foie, le système endocrinien, la peau, le système immunitaire, le système nerveux, le système reproducteur et le développement du foetus et du bébé (ATSDR, 2000; WHO, 2000; CCME, 2001). Chez les humains, les études sur la toxicité des BPC ont été généralement limitées par l'incapacité de distinguer ces effets de ceux dus aux autres contaminants également présents durant l'exposition aux BPC, ainsi que par la diversité des méthodes utilisées pour évaluer l'exposition (WHO, 2000; INSPQ, 2006). Malgré l'incohérence de leurs résultats, plusieurs études sur des cohortes de naissances ont révélé que la neurotoxicité sur le développement peut être associée à une exposition prénatale, périnatale ou postnatale aux BPC, même aux concentrations de fond dans l'environnement (Hertz-Picciotto et coll., 2005; Koopman-Esseboom et coll., 1994; Walkowiak et coll., 2001,Wilhelm et coll., 2008). Cette incohérence des données pourrait être due aux différences entre les méthodes d'évaluation et les plans d'étude utilisés, de même qu'à la diminution générale de l'exposition aux BPC qui se traduit par des effets plus subtils et moins faciles à déceler. 

On considère que les BPC nuisent à l'environnement et à la santé humaine et sont assujetties aux mesures de gestion prévues en vertu de la voie 1 de la Politique de gestion des substances toxiques du gouvernement du Canada (Environnement Canada, 1997). Les BPC sont nuisibles car leur accumulation dans les tissus adipeux peut donner lieu chez les humains à des charges corporelles plus élevées qui pourraient devenir nocives pour la santé (Santé Canada, 1994). Les BPC sont inscrites sur la Liste des marchandises d'exportation contrôlée en vertu de la Partie 2, Annexe 3 de la Loi canadienne sur la protection de l'environnement (1999) en tant que « substances pour lesquelles une notification ou un consentement est exigé » et Environnement Canada tient un registre des matières contenant des BPC qui sont utilisées ou entreposées au Canada (Environnement Canada, 2006). Le Centre International de Recherche sur le Cancer a classé les BPC dans le groupe 2A (cancérogènes probables pour les humains) (CIRC, 1987). Les BPC figurent également parmi les polluants organiques persistants (POP) en vertu de la Convention de Stockholm, un accord international qui vise à interdire ou à restreindre fortement la production et l'utilisation des POP (UNEP, 2008).

Les concentrations de divers contaminants environnementaux ont été mesurés dans des échantillons de plasma prélevés dans le cadre d'une étude sur l'évaluation de l'exposition réalisée en 1992 dans deux régions distinctes des Grands Lacs, en Ontario, auprès de 232 participants. La moyenne géométrique et la valeur maximale des concentrations mesurées ont été respectivement de 43,4 et 242,9 µg/kg de lipides plasmatiques pour le BPC 138; de 57,2 et 259,0 µg/kg de lipides plasmatiques pour le BPC 153 et de 41,5 et 235,0 µg/kg de lipides plasmatiques pour le BPC 180 (Kearney et coll., 1999).

Les BPC ont été mesurés dans le plasma d'un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'ECMS âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en μg/L de plasma et en µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.3.1a à 8.3.25b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable de BPC dans le plasma est un indicateur d'une exposition aux BPC, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations plasmatiques de BPC dans la population canadienne.

8.3.1 2,4,4'-Trichlorobiphényle (BPC 28)

Tableau 8.3.1a
2,4,4'-Trichlorobiphényle (BPC 28) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 28 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1661 98,62 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 523 100,00 - - &ltlt;LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 595 99,33 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 96,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 98,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 239 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 99,64 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 97,14 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
861 98,37 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 284 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 99,04 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 95,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.1b
2,4,4'-Trichlorobiphényle (BPC 28) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 28 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1659 98,73 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 522 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 595 99,33 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 542 96,68 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 98,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 239 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 99,64 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 97,14 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
859 98,60 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 283 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 99,04 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 96,18 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.2 2,2',5,5'-Tétrachlorobiphényle (BPC 52)

Tableau 8.3.2a
2,2',5,5'-Tétrachlorobiphényle (BPC 52) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 52 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1661 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 523 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 595 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 239 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
861 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 284 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.2b
2,2',5,5'-Tétrachlorobiphényle (BPC 52) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 52 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1659 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 522 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 595 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 542 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 239 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
859 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 283 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.3 2,3',4,4'-Tétrachlorobiphényle (BPC 66)

Tableau 8.3.3a
2,3',4,4'-Tétrachlorobiphényle (BPC 66) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 66 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 98,20 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 99,43 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 98,66 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 544 96,51 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 98,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 99,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 98,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 96,79 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 98,15 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 99,30 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 98,73 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 264 96,21 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.3b
2,3',4,4'-Tétrachlorobiphényle (BPC 66) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 66 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 98,32 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 99,62 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 98,66 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 96,69 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 98,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 99,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 98,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 96,79 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 98,38 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 98,73 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 96,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.4 2,4,4',5-Tétrachlorobiphényle (BPC 74)

Tableau 8.3.4a
2,4,4',5-Tétrachlorobiphényle (BPC 74) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 74 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 53,06 - - <LD <LD <LD 0,04 0,08 0,10
0,04 - 0,05 0,07 - 0,09 0,09 - 0,12
20 à 39 526 90,49 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,04
<LD - 0,06
40 à 59 596 54,53 - - <LD <LD <LD 0,04 0,07 0,08
0,04 - 0,05 0,06 - 0,07 0,07 - 0,10
60 à 79 546 15,38 0,07 0,06 <LD 0,04 0,06 0,09 0,14 0,16
0,06 - 0,08 0,05 - 0,06 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,08 - 0,10 0,11 - 0,16 0,13 - 0,20
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 59,55 - - <LD <LD <LD 0,03 0,06 0,08
0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,06 - 0,10
20 à 39 240 93,33 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,03
<LD - 0,09
40 à 59 281 67,26 - - <LD <LD <LD 0,03 0,04 0,06
<LD - 0,04 0,03 - 0,05 0,05 - 0,07
60 à 79 280 22,86 0,06 0,05 <LD 0,03 0,05 0,07 0,11 0,16
0,05 - 0,08 0,04 - 0,05 <LD - 0,04 0,04 - 0,05 0,05 - 0,09 0,07 - 0,15 0,11 - 0,21
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 47,06 - - <LD <LD <LD 0,06 0,09 0,11
0,05 - 0,06 0,08 - 0,10 0,09 - 0,13
20 à 39 286 88,11 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,04
<LD - 0,05 <LD - 0,05
40 à 59 315 43,17 - - <LD <LD 0,03 0,06 0,08 0,09
<LD - 0,04 0,05 - 0,06 0,06 - 0,09 0,07 - 0,12
60 à 79 266 7,52 0,08 0,07 <LD 0,04 0,07 0,10 0,14 0,17
0,07 - 0,10 0,05 - 0,08 0,03 - 0,05 0,06 - 0,08 0,09 - 0,11 0,12 - 0,17 0,12 - 0,22

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.4b
2,4,4',5-Tétrachlorobiphényle (BPC 74) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 74 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 53,12 - - <LD <LD <LD 6,92 11,89 15,98
5,94 - 7,89 10,77 - 13,00 12,87 - 19,09
20 à 39 525 90,67 - - <LD <LD <LD <LD <LD 6,65
<LD - 9,56
40 à 59 596 54,53 - - <LD <LD <LD 6,64 10,61 12,97
5,73 - 7,55 8,88 - 12,34 10,20 - 15,74
60 à 79 545 15,41 11,25 8,55 <LD 5,89 9,06 13,53 20,85 25,24
9,64 - 12,86 7,40 - 9,88 4,74 - 7,04 7,56 - 10,57 11,69 - 15,37 16,93 - 24,77 21,64 - 28,84
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 59,55 - - <LD <LD <LD 5,20 9,86 12,30
4,15 - 6,25 8,03 - 11,70 10,30 - 14,30
20 à 39 240 93,33 - - <LD <LD <LD <LD <LD 6,21
<LD - 11,78
40 à 59 281 67,26 - - <LD <LD <LD 4,71 6,55 9,02
<LD - 5,66 5,46 - 7,64 5,97 - 12,07
60 à 79 280 22,86 10,09 7,19 <LD 4,01 7,09 11,41 19,75 24,63
8,13 - 12,06 6,13 - 8,44 <LD - 5,46 5,65 - 8,52 9,99 - 12,83 13,42 - 26,07 19,72 - 29,54
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 47,17 - - <LD <LD <LD 8,56 13,90 17,69
7,57 - 9,56 12,07 - 15,74 13,10 - 22,29
20 à 39 285 88,42 - - <LD <LD <LD <LD <LD 6,65
<LD - 6,83 <LD - 8,17
40 à 59 315 43,17 - - <LD <LD 5,06 8,63 12,56 15,28
<LD - 6,39 7,44 - 9,81 10,19 - 14,92 9,93 - 20,64
60 à 79 265 7,55 12,32 10,04 <LD 7,17 10,85 14,92 21,69 25,51
10,30 - 14,35 8,42 - 11,98 5,85 - 8,50 9,57 - 12,13 12,55 - 17,28 18,01 - 25,37 21,07 - 29,96

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.5 2,2',4,4',5-Pentachlorobiphényle (BPC 99)

Tableau 8.3.5a
2,2',4,4',5-Pentachlorobiphényle (BPC 99) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 99 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 70,56 - - <LD <LD <LD <LD 0,05 0,07
<LD - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,09
20 à 39 526 95,44 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 0,04
40 à 59 596 73,32 - - <LD <LD <LD 0,03 0,05 0,06
<LD - 0,04 0,04 - 0,06 0,04 - 0,09
60 à 79 546 43,59 - - <LD <LD 0,03 0,05 0,08 0,12
<LD - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,10 0,09 - 0,14
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 73,03 - - <LD <LD <LD <LD 0,05 0,07
0,03 - 0,06 0,05 - 0,09
20 à 39 240 95,83 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,04
<LD - 0,10
40 à 59 281 79,36 - - <LD <LD <LD <LD 0,04 0,06
0,04 - 0,05 0,04 - 0,08
60 à 79 280 47,14 - - <LD <LD 0,03 0,05 0,08 0,12
<LD - 0,04 0,04 - 0,06 0,04 - 0,12 0,08 - 0,16
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 68,28 - - <LD <LD <LD 0,03 0,05 0,07
<LD - 0,04 0,04 - 0,06 0,05 - 0,09
20 à 39 286 95,10 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 67,94 - - <LD <LD <LD 0,04 0,06 0,07
<LD - 0,04 0,04 - 0,08 0,04 - 0,10
60 à 79 266 39,85 0,04 0,03 <LD <LD 0,03 0,05 0,08 0,10
0,03 - 0,05 <LD - 0,04 <LD - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,10 0,07 - 0,13

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.5b
2,2',4,4',5-Pentachlorobiphényle (BPC 99) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 99 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 70,65 - - <LD <LD <LD <LD 7,81 11,32
6,71 - 8,91 9,13 - 13,52
20 à 39 525 95,62 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 8,37
40 à 59 596 73,32 - - <LD <LD <LD 4,63 7,51 11,27
<LD - 5,72 6,04 - 8,99 8,14 - 14,39
60 à 79 545 43,67 - - <LD <LD 5,08 7,70 12,72 16,09
<LD - 5,93 6,76 - 8,65 10,23 - 15,20 12,91 - 19,27
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 73,03 - - <LD <LD <LD <LD 7,84 11,06
6,01 - 9,67 7,92 - 14,21
20 à 39 240 95,83 - - <LD <LD <LD <LD <LD 7,39
<LD - 13,76
40 à 59 281 79,36 - - <LD <LD <LD <LD 6,43 9,03
5,25 - 7,62 6,41 - 11,64
60 à 79 280 47,14 - - <LD <LD 4,75 7,80 13,31 16,56
<LD - 6,25 6,17 - 9,44 10,22 - 16,41 10,00 - 23,13
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 68,44 - - <LD <LD <LD 4,81 7,79 11,91
<LD - 5,61 5,99 - 9,59 9,20 - 14,62
20 à 39 285 95,44 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 67,94 - - <LD <LD <LD 5,49 9,75 12,75
<LD - 7,20 5,62 - 13,89 9,31 - 16,19
60 à 79 265 40,00 6,20 4,81 <LD <LD 5,10 7,63 12,01 15,93
5,16 - 7,25 <LD - 5,48 <LD - 6,01 6,56 - 8,71 8,68 - 15,34 11,97 - 19,90

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.6 2,2',4,5,5'-Pentachlorobiphényle (BPC 101)

Tableau 8.3.6a
2,2',4,5,5'-Pentachlorobiphényle (BPC 101) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 101 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 99,40 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 99,81 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 99,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 544 98,90 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 99,38 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 99,29 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 98,93 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 99,42 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 99,68 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 264 98,86 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.6b
2,2',4,5,5'-Pentachlorobiphényle (BPC 101) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 101 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 99,52 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 99,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 99,08 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 99,38 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 99,29 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 98,93 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 99,68 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 99,24 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.7 2,3,3',4,4'-Pentachlorobiphényle (BPC 105)

Tableau 8.3.7a
2,3,3',4,4'-Pentachlorobiphényle (BPC 105) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 105 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 71,10 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
20 à 39 526 94,11 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 0,02
40 à 59 596 75,34 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 <LD - 0,03
60 à 79 546 44,32 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,04
<LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,02 - 0,07
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 74,91 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
20 à 39 240 95,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 0,02
40 à 59 281 80,78 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,02
60 à 79 280 51,79 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,05
<LD - 0,02 0,01 - 0,04 <LD - 0,09
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 67,59 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,02
<LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
20 à 39 286 93,36 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 0,01
40 à 59 315 70,48 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,02
<LD - 0,01 <LD - 0,02 0,01 - 0,04
60 à 79 266 36,47 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,04
0,01 - 0,02 <LD - 0,01 <LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,06

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.7b
2,3,3',4,4'-Pentachlorobiphényle (BPC 105) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 105 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 71,19 - - <LD <LD <LD <LD 2,43 3,58
2,02 - 2,84 2,63 - 4,53
20 à 39 525 94,29 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 2,07
40 à 59 596 75,34 - - <LD <LD <LD <LD 2,39 3,43
<LD - 1,79 1,95 - 2,82 <LD - 4,59
60 à 79 545 44,40 - - <LD <LD 1,43 2,47 4,43 6,94
<LD - 2,00 1,82 - 3,11 2,79 - 6,07 4,76 - 9,11
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 74,91 - - <LD <LD <LD <LD 1,99 3,13
1,72 - 2,25 1,90 - 4,36
20 à 39 240 95,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 1,99
40 à 59 281 80,78 - - <LD <LD <LD <LD 1,82 2,09
1,58 - 2,05 1,29 - 2,90
60 à 79 280 51,79 - - <LD <LD <LD 2,27 4,18 6,73
<LD - 3,10 1,63 - 6,74 <LD - 10,30
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 67,75 - - <LD <LD <LD 1,60 2,72 3,93
<LD - 1,96 2,21 - 3,23 3,00 - 4,86
20 à 39 285 93,68 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 2,89
40 à 59 315 70,48 - - <LD <LD <LD 1,76 2,70 3,71
<LD - 2,20 <LD - 3,48 2,41 - 5,01
60 à 79 265 36,60 2,33 1,71 <LD <LD 1,69 2,68 4,61 6,97
1,78 - 2,87 <LD - 2,07 <LD - 2,21 1,95 - 3,42 2,58 - 6,63 4,67 - 9,28

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.8 2,3',4,4',5-Pentachlorobiphényle (BPC 118)

Tableau 8.3.8a
2,3',4,4',5-Pentachlorobiphényle (BPC 118) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 118 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 9,65 0,04 0,03 <LD 0,01 0,03 0,05 0,09 0,12
0,04 - 0,05 0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,06 0,07 - 0,10 0,10 - 0,14
20 à 39 526 23,00 0,02 0,01 <LD 0,01 0,02 0,02 0,04 0,05
0,02 - 0,02 0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,03 - 0,06
40 à 59 596 6,38 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,05 0,08 0,10
0,03 - 0,05 0,03 - 0,03 <LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,06 0,07 - 0,08 0,08 - 0,13
60 à 79 546 0,37 0,09 0,06 0,02 0,03 0,06 0,10 0,15 0,25
0,06 - 0,11 0,05 - 0,08 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,09 - 0,12 0,11 - 0,20 0,18 - 0,31
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 11,61 0,04 0,02 <LD 0,01 0,02 0,04 0,07 0,11
0,03 - 0,05 0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,06 - 0,08 0,08 - 0,14
20 à 39 240 30,42 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,04
0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04 0,02 - 0,06
40 à 59 281 6,41 0,03 0,03 0,01 0,02 0,02 0,04 0,06 0,07
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,05 - 0,07 0,06 - 0,09
60 à 79 280 0,71 0,09 0,06 0,02 0,03 0,05 0,09 0,14 0,23
0,04 - 0,13 0,04 - 0,07 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04 0,04 - 0,07 0,06 - 0,12 0,07 - 0,21 0,13 - 0,33
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 7,84 0,05 0,03 <LD 0,02 0,03 0,06 0,10 0,13
0,04 - 0,05 0,03 - 0,04 <LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,08 - 0,12 0,11 - 0,15
20 à 39 286 16,78 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 <LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,03 - 0,06
40 à 59 315 6,35 0,05 0,03 0,01 0,02 0,04 0,07 0,09 0,12
0,04 - 0,06 0,03 - 0,04 <LD - 0,02 0,01 - 0,03 0,03 - 0,04 0,06 - 0,08 0,07 - 0,11 0,09 - 0,15
60 à 79 266 0,00 0,09 0,07 0,03 0,04 0,07 0,11 0,16 0,25
0,07 - 0,11 0,06 - 0,08 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,06 - 0,09 0,09 - 0,13 0,09 - 0,22 0,16 - 0,33

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.8b
2,3',4,4',5-Pentachlorobiphényle (BPC 118) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 118 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 9,66 6,93 4,43 <LD 2,49 4,23 8,07 13,64 20,29
5,66 - 8,20 3,78 - 5,20 2,00 - 2,99 3,60 - 4,87 6,58 - 9,57 12,20 - 15,08 15,33 - 25,26
20 à 39 525 23,05 3,40 2,63 <LD 1,62 2,76 4,18 6,78 8,70
2,75 - 4,04 2,18 - 3,17 <LD - 2,37 2,24 - 3,29 3,18 - 5,17 5,08 - 8,47 6,42 - 10,98
40 à 59 596 6,38 6,65 4,80 1,92 3,11 4,52 8,07 12,97 16,79
5,61 - 7,69 4,08 - 5,65 <LD - 2,58 2,50 - 3,71 3,83 - 5,20 6,52 - 9,62 10,99 - 14,95 11,65 - 21,94
60 à 79 545 0,37 13,81 9,67 3,74 5,55 9,62 14,83 25,36 35,67
9,90 - 17,72 8,01 - 11,68 3,08 - 4,40 4,37 - 6,73 7,36 - 11,88 12,06 - 17,60 18,78 - 31,95 26,15 - 45,19
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 11,61 6,20 3,83 <LD 2,22 3,69 6,49 11,58 15,08
4,35 - 8,05 3,19 - 4,60 1,81 - 2,63 3,15 - 4,23 5,42 - 7,57 9,74 - 13,41 8,34 - 21,82
20 à 39 240 30,42 2,90 2,25 <LD <LD 2,30 3,44 6,03 7,19
2,13 - 3,68 1,76 - 2,89 1,69 - 2,91 2,57 - 4,32 4,19 - 7,88 4,81 - 9,57
40 à 59 281 6,41 5,62 4,18 2,03 2,77 4,07 5,93 8,89 11,61
4,51 - 6,72 3,53 - 4,96 <LD - 2,54 2,19 - 3,35 3,45 - 4,69 4,76 - 7,11 6,11 - 11,67 8,51 - 14,71
60 à 79 280 0,71 13,70 8,80 3,42 4,96 8,20 13,09 22,62 32,97
6,95 - 20,44 6,90 - 11,23 2,78 - 4,06 3,65 - 6,27 5,29 - 11,12 10,21 - 15,96 11,17 - 34,07 20,77 - 45,17
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 7,86 7,66 5,13 <LD 3,05 4,96 9,73 15,62 22,13
6,44 - 8,89 4,37 - 6,04 <LD - 2,37 2,44 - 3,65 3,98 - 5,95 7,99 - 11,48 13,16 - 18,08 17,25 - 27,02
20 à 39 285 16,84 3,92 3,09 <LD 2,04 3,29 5,02 7,47 9,91
3,08 - 4,76 2,44 - 3,90 <LD - 2,93 2,73 - 3,84 3,62 - 6,43 5,29 - 9,65 7,13 - 12,70
40 à 59 315 6,35 7,68 5,51 1,82 3,25 5,44 10,22 14,37 20,29
6,31 - 9,05 4,49 - 6,76 <LD - 2,93 2,49 - 4,01 3,97 - 6,92 7,93 - 12,51 12,27 - 16,47 14,58 - 25,99
60 à 79 265 0,00 13,92 10,55 4,27 6,24 10,72 16,19 25,40 35,72
10,97 - 16,86 8,72 - 12,77 3,35 - 5,20 5,01 - 7,47 8,18 - 13,26 11,91 - 20,47 16,27 - 34,52 24,47 - 46,97

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.9 2,2',3,3',4,4'-Hexachlorobiphényle (BPC 128)

Tableau 8.3.9a
2,2',3,3',4,4'-Hexachlorobiphényle (BPC 128) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 128 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 98,74 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 99,62 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 98,15 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 544 98,53 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 98,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 99,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 97,86 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 97,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 99,19 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 98,41 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 264 99,62 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.9b
2,2',3,3',4,4'-Hexachlorobiphényle (BPC 128) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 128 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 98,86 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 99,81 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 98,15 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 98,71 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 98,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 99,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 97,86 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 97,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 99,42 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 98,41 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.10 2,2',3,4,4',5'-Hexachlorobiphényle (BPC 138)

Tableau 8.3.10a
2,2',3,4,4',5'-Hexachlorobiphényle (BPC 138) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 138 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 1,44 0,09 0,06 0,02 0,03 0,06 0,12 0,21 0,28
0,08 - 0,11 0,05 - 0,07 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,10 - 0,13 0,18 - 0,25 0,23 - 0,32
20 à 39 526 3,99 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,05 0,07 0,10
0,03 - 0,04 0,02 - 0,04 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,02 - 0,04 0,04 - 0,05 0,04 - 0,09 0,08 - 0,12
40 à 59 596 0,34 0,10 0,08 0,03 0,05 0,07 0,12 0,20 0,25
0,09 - 0,12 0,07 - 0,09 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,06 - 0,09 0,10 - 0,14 0,16 - 0,24 0,20 - 0,30
60 à 79 546 0,18 0,18 0,14 0,06 0,09 0,14 0,23 0,34 0,40
0,15 - 0,21 0,12 - 0,16 0,05 - 0,07 0,07 - 0,10 0,11 - 0,16 0,20 - 0,26 0,29 - 0,39 0,33 - 0,47
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 1,25 0,09 0,06 0,02 0,03 0,06 0,11 0,20 0,27
0,08 - 0,11 0,05 - 0,07 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,05 - 0,07 0,09 - 0,12 0,14 - 0,26 0,20 - 0,34
20 à 39 240 4,17 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,04 0,07 0,10
0,03 - 0,04 0,02 - 0,04 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,10 0,07 - 0,13
40 à 59 281 0,00 0,09 0,07 0,03 0,05 0,07 0,11 0,18 0,24
0,08 - 0,11 0,06 - 0,08 0,02 - 0,04 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,09 - 0,13 0,14 - 0,23 0,18 - 0,31
60 à 79 280 0,00 0,19 0,14 0,06 0,09 0,13 0,24 0,36 0,44
0,15 - 0,23 0,12 - 0,17 0,05 - 0,07 0,08 - 0,10 0,10 - 0,16 0,19 - 0,30 0,29 - 0,43 0,27 - 0,62
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 1,61 0,10 0,06 0,02 0,03 0,06 0,13 0,22 0,28
0,08 - 0,11 0,05 - 0,07 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,11 - 0,15 0,19 - 0,24 0,24 - 0,32
20 à 39 286 3,85 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,05 0,06 0,10
0,03 - 0,05 0,02 - 0,04 <LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,04 - 0,06 0,03 - 0,09 0,06 - 0,13
40 à 59 315 0,63 0,11 0,08 0,03 0,05 0,09 0,13 0,21 0,27
0,09 - 0,13 0,07 - 0,09 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,07 - 0,10 0,12 - 0,15 0,17 - 0,26 0,19 - 0,34
60 à 79 266 0,38 0,17 0,13 0,06 0,08 0,15 0,23 0,30 0,37
0,15 - 0,19 0,11 - 0,16 0,04 - 0,07 0,06 - 0,11 0,12 - 0,18 0,20 - 0,25 0,26 - 0,34 0,32 - 0,43

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.10b
2,2',3,4,4',5'-Hexachlorobiphényle (BPC 138) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 138 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 1,44 15,11 10,13 3,16 5,55 10,04 18,52 32,45 44,79
13,06 - 17,17 8,92 - 11,51 2,73 - 3,59 4,82 - 6,28 8,95 - 11,12 15,77 - 21,26 26,13 - 38,76 40,42 - 49,17
20 à 39 525 4,00 6,72 5,26 2,34 3,21 5,40 8,02 12,45 17,11
5,49 - 7,95 4,43 - 6,24 1,80 - 2,88 2,78 - 3,64 4,48 - 6,32 6,41 - 9,64 8,62 - 16,29 11,71 - 22,51
40 à 59 596 0,34 16,37 12,54 5,26 8,20 11,69 19,14 30,62 44,35
13,88 - 18,87 11,05 - 14,24 4,24 - 6,29 7,09 - 9,32 10,35 - 13,04 15,05 - 23,23 23,11 - 38,12 35,22 - 53,48
60 à 79 545 0,18 27,66 21,55 9,03 14,13 21,63 35,19 47,82 66,71
23,43 - 31,90 18,33 - 25,34 7,79 - 10,28 11,91 - 16,34 17,77 - 25,48 29,37 - 41,01 38,87 - 56,76 49,84 - 83,59
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 1,25 14,79 9,75 3,17 5,26 9,42 17,20 30,05 45,27
12,34 - 17,23 8,44 - 11,27 2,60 - 3,73 4,33 - 6,20 7,66 - 11,19 13,94 - 20,46 20,71 - 39,39 36,91 - 53,63
20 à 39 240 4,17 6,47 5,07 2,40 3,16 4,72 7,50 13,91 16,89
4,96 - 7,99 4,11 - 6,26 1,82 - 2,98 2,51 - 3,82 3,63 - 5,82 5,57 - 9,42 8,46 - 19,36 8,00 - 25,77
40 à 59 281 0,00 15,30 11,86 5,25 7,39 11,13 17,09 28,70 40,21
12,56 - 18,04 10,22 - 13,76 4,25 - 6,25 6,27 - 8,51 9,91 - 12,36 12,74 - 21,44 19,46 - 37,94 27,80 - 52,63
60 à 79 280 0,00 29,62 22,80 9,31 14,94 21,31 36,21 56,78 77,79
23,71 - 35,53 19,45 - 26,73 7,71 - 10,91 12,89 - 16,99 18,00 - 24,62 26,35 - 46,06 40,11 - 73,45 54,99 - 100,60
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 1,62 15,44 10,53 3,16 5,97 10,35 19,04 33,13 44,54
13,26 - 17,63 9,21 - 12,05 2,58 - 3,74 5,20 - 6,75 9,11 - 11,60 15,21 - 22,87 26,26 - 40,00 38,69 - 50,39
20 à 39 285 3,86 6,98 5,46 2,28 3,29 5,81 8,30 11,93 16,41
5,46 - 8,50 4,40 - 6,78 <LD - 3,16 2,71 - 3,88 4,90 - 6,72 6,25 - 10,34 7,71 - 16,14 10,41 - 22,41
40 à 59 315 0,63 17,44 13,26 5,31 9,03 13,11 20,72 32,63 44,86
14,36 - 20,52 11,53 - 15,26 4,09 - 6,52 8,24 - 9,82 10,80 - 15,41 15,16 - 26,28 20,27 - 45,00 33,23 - 56,50
60 à 79 265 0,38 25,85 20,46 8,80 13,38 22,52 34,65 44,80 55,38
21,94 - 29,75 16,77 - 24,95 6,28 - 11,33 10,70 - 16,05 17,16 - 27,87 28,89 - 40,42 41,10 - 48,51 40,28 - 70,47

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.11 2,2',3,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 146)

Tableau 8.3.11a
2,2',3,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 146) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 146 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 37,11 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,06
0,02 - 0,02 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,04 - 0,08
20 à 39 526 81,94 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
40 à 59 596 29,36 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,05
0,02 - 0,02 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,05 0,03 - 0,08
60 à 79 546 2,38 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,05 0,07 0,10
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,05 - 0,09 0,07 - 0,13
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 35,33 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,06
0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,06 0,04 - 0,09
20 à 39 240 81,67 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
40 à 59 281 28,83 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,05
0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,01 - 0,05 0,03 - 0,08
60 à 79 280 2,14 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,05 0,08 0,11
0,03 - 0,05 0,02 - 0,04 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,06 0,05 - 0,10 0,07 - 0,15
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 38,75 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,05
0,02 - 0,02 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,07
20 à 39 286 82,17 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 0,01 - 0,02
40 à 59 315 29,84 0,02 0,01 <LD 0,01 0,01 0,02 0,04 0,05
0,02 - 0,02 0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,05 0,02 - 0,08
60 à 79 266 2,63 0,03 0,03 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06 0,09
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,05 - 0,08 0,06 - 0,12

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.11b
2,2',3,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 146) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 146 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 37,15 3,04 2,02 <LD <LD 2,02 3,53 6,38 9,19
2,48 - 3,60 1,76 - 2,32 1,68 - 2,36 2,91 - 4,15 4,56 - 8,20 6,31 - 12,08
20 à 39 525 82,10 - - <LD <LD <LD <LD 2,69 3,87
1,79 - 3,59 2,28 - 5,46
40 à 59 596 29,36 3,15 2,29 <LD <LD 2,29 3,44 5,73 8,60
2,42 - 3,89 1,92 - 2,73 1,99 - 2,60 2,72 - 4,16 3,14 - 8,31 3,61 - 13,58
60 à 79 545 2,39 5,82 4,44 1,94 2,85 4,28 6,93 10,59 16,08
4,66 - 6,99 3,71 - 5,32 1,61 - 2,26 2,36 - 3,35 3,45 - 5,10 5,12 - 8,74 7,39 - 13,79 11,56 - 20,60
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 35,33 3,12 1,99 <LD <LD 2,00 3,45 6,25 10,35
2,45 - 3,79 1,70 - 2,33 <LD - 2,46 2,75 - 4,16 3,69 - 8,82 6,19 - 14,51
20 à 39 240 81,67 - - <LD <LD <LD <LD 2,54 2,88
1,87 - 3,21 <LD - 6,00
40 à 59 281 28,83 3,13 2,20 <LD <LD 2,22 3,30 5,10 10,49
2,23 - 4,03 1,78 - 2,72 1,85 - 2,60 2,59 - 4,00 1,30 - 8,89 4,25 - 16,74
60 à 79 280 2,14 6,50 4,88 2,12 3,17 4,52 7,52 12,11 16,12
4,95 - 8,04 3,97 - 5,99 1,72 - 2,51 2,67 - 3,66 3,39 - 5,65 5,25 - 9,79 7,16 - 17,07 11,50 - 20,73
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 38,84 2,96 2,05 <LD <LD 2,03 3,63 6,53 8,55
2,45 - 3,47 1,79 - 2,35 1,70 - 2,36 2,95 - 4,30 4,79 - 8,28 6,53 - 10,57
20 à 39 285 82,46 - - <LD <LD <LD <LD 2,93 3,94
<LD - 4,67 2,23 - 5,66
40 à 59 315 29,84 3,17 2,38 <LD 1,61 2,33 3,59 6,82 8,01
2,46 - 3,89 2,02 - 2,79 <LD - 2,27 2,03 - 2,64 2,41 - 4,77 4,44 - 9,19 4,51 - 11,52
60 à 79 265 2,64 5,20 4,07 1,86 2,66 4,06 6,42 9,60 13,14
4,19 - 6,22 3,37 - 4,92 <LD - 2,36 2,14 - 3,17 3,36 - 4,76 4,76 - 8,08 7,43 - 11,77 8,23 - 18,06

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.12 2,2',4,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 153)

Tableau 8.3.12a
2,2',4,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 153) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 153 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 2,52 0,18 0,11 0,03 0,06 0,12 0,22 0,39 0,54
0,15 - 0,20 0,09 - 0,13 0,02 - 0,04 0,05 - 0,06 0,11 - 0,13 0,19 - 0,25 0,32 - 0,45 0,42 - 0,66
20 à 39 526 7,60 0,07 0,05 0,02 0,03 0,05 0,08 0,13 0,17
0,05 - 0,08 0,04 - 0,06 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,10 0,09 - 0,17 0,13 - 0,22
40 à 59 596 0,34 0,19 0,15 0,07 0,10 0,14 0,22 0,33 0,47
0,16 - 0,22 0,13 - 0,17 0,06 - 0,07 0,09 - 0,11 0,13 - 0,16 0,19 - 0,26 0,26 - 0,41 0,29 - 0,65
60 à 79 546 0,00 0,35 0,28 0,13 0,18 0,28 0,43 0,61 0,81
0,30 - 0,39 0,25 - 0,32 0,10 - 0,15 0,16 - 0,21 0,23 - 0,32 0,37 - 0,49 0,48 - 0,75 0,65 - 0,98
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 2,00 0,18 0,11 0,03 0,05 0,11 0,20 0,39 0,54
0,15 - 0,21 0,09 - 0,13 0,02 - 0,04 0,05 - 0,06 0,10 - 0,13 0,17 - 0,23 0,30 - 0,49 0,33 - 0,75
20 à 39 240 6,67 0,07 0,05 0,02 0,03 0,05 0,07 0,14 0,17
0,05 - 0,08 0,04 - 0,06 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04 0,04 - 0,06 0,05 - 0,10 0,09 - 0,19 0,13 - 0,21
40 à 59 281 0,00 0,18 0,14 0,07 0,10 0,13 0,20 0,32 0,47
0,14 - 0,22 0,13 - 0,17 0,05 - 0,08 0,08 - 0,12 0,11 - 0,15 0,17 - 0,24 0,17 - 0,47 0,26 - 0,69
60 à 79 280 0,00 0,37 0,30 0,14 0,18 0,29 0,44 0,72 0,86
0,31 - 0,43 0,26 - 0,34 0,12 - 0,16 0,16 - 0,20 0,23 - 0,35 0,36 - 0,52 0,51 - 0,94 0,64 - 1,08
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 3,00 0,18 0,11 0,03 0,06 0,13 0,24 0,38 0,51
0,15 - 0,20 0,09 - 0,13 0,02 - 0,04 0,04 - 0,07 0,11 - 0,14 0,20 - 0,27 0,32 - 0,45 0,42 - 0,60
20 à 39 286 8,39 0,07 0,04 <LD 0,03 0,05 0,08 0,12 0,19
0,05 - 0,08 0,03 - 0,06 0,02 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,10 0,07 - 0,17 0,10 - 0,27
40 à 59 315 0,63 0,20 0,15 0,07 0,11 0,15 0,24 0,33 0,47
0,17 - 0,22 0,13 - 0,17 0,06 - 0,07 0,10 - 0,12 0,12 - 0,18 0,20 - 0,29 0,26 - 0,41 0,33 - 0,61
60 à 79 266 0,00 0,33 0,27 0,12 0,18 0,27 0,41 0,57 0,69
0,28 - 0,37 0,23 - 0,31 0,09 - 0,15 0,14 - 0,23 0,23 - 0,31 0,35 - 0,48 0,50 - 0,65 0,51 - 0,87

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.12b
2,2',4,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 153) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 153 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 2,52 28,62 18,31 5,46 9,72 19,46 36,09 61,13 85,64
24,27 - 32,97 15,83 - 21,16 4,40 - 6,53 8,53 - 10,90 17,05 - 21,88 31,28 - 40,90 47,50 - 74,75 67,71 - 103,57
20 à 39 525 7,62 11,93 8,27 3,74 5,64 8,82 14,48 22,71 31,96
8,98 - 14,88 6,49 - 10,56 <LD - 7,61 4,65 - 6,63 7,27 - 10,37 10,32 - 18,64 14,64 - 30,78 20,15 - 43,76
40 à 59 596 0,34 30,78 24,13 10,86 16,54 23,43 35,13 54,11 83,97
25,40 - 36,15 21,38 - 27,23 9,53 - 12,20 15,27 - 17,80 20,72 - 26,15 28,33 - 41,94 36,87 - 71,34 47,25 - 120,68
60 à 79 545 0,00 54,24 44,00 20,34 28,89 43,43 65,67 99,48 132,34
46,65 - 61,83 38,55 - 50,24 18,00 - 22,68 24,58 - 33,21 37,37 - 49,48 53,61 - 77,73 79,30 - 119,67 95,44 - 169,24
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 2,00 28,76 18,15 6,06 9,31 18,62 34,37 60,50 95,19
23,59 - 33,93 15,67 - 21,03 4,99 - 7,14 7,58 - 11,05 16,09 - 21,14 28,07 - 40,66 41,64 - 79,36 60,07 - 130,32
20 à 39 240 6,67 11,61 8,33 4,29 5,87 8,22 12,73 22,57 31,48
8,38 - 14,83 6,44 - 10,77 2,12 - 6,46 4,82 - 6,93 6,37 - 10,07 7,85 - 17,61 14,71 - 30,,44 17,59 - 45,38
40 à 59 281 0,00 30,16 23,54 10,92 15,76 22,06 30,74 48,77 83,51
22,98 - 37,35 20,33 - 27,27 9,40 - 12,43 14,10 - 17,42 19,29 - 24,83 23,99 - 37,49 16,68 - 80,87 26,49 - 140,54
60 à 79 280 0,00 58,69 47,28 21,43 29,04 45,19 72,05 109,56 149,57
49,06 - 68,32 41,20 - 54,25 17,82 - 25,04 23,26 - 34,82 38,65 - 51,74 56,23 - 87,87 77,18 - 141,95 108,00 - 191,13
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 3,01 28,48 18,46 5,01 10,05 20,68 36,64 61,22 82,74
24,38 - 32,58 15,61 - 21,83 3,67 - 6,35 8,54 - 11,57 17,59 - 23,77 31,58 - 41,69 47,63 - 74,80 68,65 - 96,83
20 à 39 285 8,42 12,28 8,22 <LD 5,34 9,43 14,62 23,81 34,01
8,61 - 15,94 5,90 - 11,44 3,86 - 6,82 7,58 - 11,28 10,54 - 18,71 12,38 - 35,24 17,71 - 50,31
40 à 59 315 0,63 31,39 24,73 10,11 17,18 24,61 38,35 60,19 81,96
26,30 - 36,48 21,68 - 28,21 8,04 - 12,17 15,52 - 18,85 20,65 - 28,57 29,86 - 46,84 40,95 - 79,42 57,36 - 106,55
60 à 79 265 0,00 50,12 41,17 19,32 28,78 41,25 61,37 85,83 106,38
42,99 - 57,25 35,48 - 47,78 15,63 - 23,01 23,03 - 34,54 34,29 - 48,20 49,01 - 73,74 71,15 - 100,52 80,36 - 132,40

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.13 2,3,3',4,4',5-Hexachlorobiphényle (BPC 156)

Tableau 8.3.13a
2,3,3',4,4',5-Hexachlorobiphényle (BPC 156) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 156 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 28,78 0,02 0,02 <LD <LD 0,02 0,03 0,05 0,07
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,06 - 0,09
20 à 39 526 77,57 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 0,02 - 0,03
40 à 59 596 11,74 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,05 0,06
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,02 - 0,09
60 à 79 546 0,37 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,06 0,09 0,11
0,04 - 0,06 0,04 - 0,05 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,05 - 0,07 0,07 - 0,10 0,09 - 0,13
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 26,22 0,02 0,02 <LD <LD 0,02 0,03 0,05 0,07
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,03 - 0,03 0,05 - 0,06 0,04 - 0,10
20 à 39 240 76,67 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
40 à 59 281 9,25 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,05 0,06
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,03 - 0,06 <LD - 0,12
60 à 79 280 0,00 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,06 0,10 0,12
0,04 - 0,06 0,04 - 0,05 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,05 - 0,08 0,08 - 0,12 0,09 - 0,15
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 31,14 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,03 0,05 0,07
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,06 - 0,08
20 à 39 286 78,32 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 0,01 - 0,04
40 à 59 315 13,97 0,03 0,02 <LD 0,02 0,02 0,03 0,04 0,06
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,03 - 0,08
60 à 79 266 0,75 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,06 0,08 0,10
0,04 - 0,05 0,04 - 0,04 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,05 - 0,07 0,07 - 0,09 0,09 - 0,12

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.13b
2,3,3',4,4',5-Hexachlorobiphényle (BPC 156) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 156 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 28,81 4,03 2,64 <LD <LD 2,78 5,20 8,61 11,08
3,49 - 4,57 2,40 - 2,92 2,45 - 3,11 4,59 - 5,81 7,29 - 9,93 8,37 - 13,79
20 à 39 525 77,71 - - <LD <LD <LD <LD 2,63 3,75
<LD - 3,51 2,60 - 4,90
40 à 59 596 11,74 4,44 3,50 <LD 2,34 3,60 5,16 7,73 10,45
3,66 - 5,23 3,09 - 3,96 <LD - 2,06 2,05 - 2,63 3,24 - 3,97 4,48 - 5,83 5,89 - 9,57 5,25 - 15,66
60 à 79 545 0,37 7,82 6,47 3,20 4,35 6,66 9,30 13,46 17,49
6,93 - 8,71 5,84 - 7,17 2,92 - 3,48 3,82 - 4,89 5,77 - 7,55 8,03 - 10,57 11,57 - 15,36 12,94 - 22,05
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 26,22 4,03 2,58 <LD <LD 2,58 5,09 8,33 12,02
3,34 - 4,71 2,29 - 2,90 2,21 - 2,95 4,37 - 5,81 6,79 - 9,87 6,72 - 17,31
20 à 39 240 76,67 - - <LD <LD <LD <LD 2,50 3,36
1,58 - 3,42 2,40 - 4,32
40 à 59 281 9,25 4,37 3,42 <LD 2,28 3,45 5,16 7,60 10,51
3,28 - 5,46 2,92 - 4,01 <LD - 1,88 1,99 - 2,57 2,92 - 3,98 4,18 - 6,14 4,92 - 10,28 <LD - 19,21
60 à 79 280 0,00 8,45 6,99 3,27 4,58 7,28 10,08 15,86 21,32
7,19 - 9,71 6,21 - 7,88 2,80 - 3,74 3,97 - 5,20 6,41 - 8,15 8,30 - 11,85 11,38 - 20,34 15,18 - 27,46
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 31,21 4,04 2,71 <LD <LD 2,96 5,24 8,91 10,58
3,57 - 4,52 2,47 - 2,99 2,54 - 3,37 4,54 - 5,94 7,57 - 10,25 8,70 - 12,46
20 à 39 285 78,60 - - <LD <LD <LD <LD 2,66 4,90
<LD - 3,92 1,94 - 7,86
40 à 59 315 13,97 4,52 3,58 <LD 2,48 3,82 5,15 8,71 10,40
3,83 - 5,21 3,16 - 4,04 <LD - 2,16 2,11 - 2,86 3,45 - 4,19 4,40 - 5,91 5,97 - 11,44 7,34 - 13,46
60 à 79 265 0,75 7,23 6,02 3,04 4,32 6,12 8,68 12,54 15,30
6,40 - 8,07 5,34 - 6,78 2,65 - 3,42 3,80 - 4,85 5,29 - 6,95 7,19 - 10,16 10,67 - 14,42 13,38 - 17,23

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.14 2,3,3',4',5,6-Hexachlorobiphényle (BPC 163)

Tableau 8.3.14a
2,3,3',4',5,6-Hexachlorobiphényle (BPC 163) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 163 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 21,34 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,04 0,07 0,10
0,03 - 0,04 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,08 0,07 - 0,12
20 à 39 526 59,32 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
<LD - 0,02 0,01 - 0,03 0,02 - 0,04
40 à 59 596 7,38 0,03 0,03 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06 0,08
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,07 0,04 - 0,12
60 à 79 546 0,00 0,06 0,05 0,02 0,03 0,05 0,08 0,12 0,16
0,05 - 0,07 0,04 - 0,06 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,09 0,09 - 0,15 0,13 - 0,18
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 19,35 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,04 0,07 0,10
0,02 - 0,04 0,02 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,08 0,05 - 0,14
20 à 39 240 57,92 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
<LD - 0,02 0,01 - 0,03 0,02 - 0,04
40 à 59 281 5,69 0,03 0,02 0,01 0,02 0,02 0,04 0,06 0,07
0,02 - 0,04 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,03 - 0,09 <LD - 0,13
60 à 79 280 0,00 0,07 0,05 0,02 0,03 0,05 0,08 0,13 0,16
0,05 - 0,08 0,05 - 0,06 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,10 0,09 - 0,17 0,12 - 0,19
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 23,18 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,04 0,07 0,10
0,03 - 0,04 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,08 0,08 - 0,12
20 à 39 286 60,49 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
<LD - 0,02 0,01 - 0,03 0,02 - 0,04
40 à 59 315 8,89 0,03 0,03 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06 0,09
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,08 0,06 - 0,12
60 à 79 266 0,00 0,06 0,05 0,02 0,03 0,05 0,07 0,11 0,14
0,05 - 0,07 0,04 - 0,06 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,09 0,08 - 0,14 0,11 - 0,18

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.14b
2,3,3',4',5,6-Hexachlorobiphényle (BPC 163) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 163 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 21,37 5,03 3,22 <LD <LD 3,40 6,20 10,69 16,28
4,17 - 5,89 2,85 - 3,65 <LD - 1,83 2,97 - 3,83 5,15 - 7,25 8,15 - 13,24 11,97 - 20,59
20 à 39 525 59,43 - - <LD <LD <LD 2,33 3,92 5,60
<LD - 3,07 2,35 - 5,50 3,81 - 7,40
40 à 59 596 7,38 5,32 4,10 1,92 2,74 4,10 5,75 8,99 13,84
4,18 - 6,45 3,54 - 4,75 <LD - 2,15 2,33 - 3,15 3,60 - 4,61 4,34 - 7,16 5,53 - 12,45 6,62 - 21,06
60 à 79 545 0,00 9,95 7,96 3,68 5,15 7,64 11,79 18,50 24,99
8,36 - 11,53 6,92 - 9,15 3,27 - 4,08 4,48 - 5,82 6,66 - 8,62 8,94 - 14,64 14,98 - 22,03 19,52 - 30,47
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 19,35 5,00 3,10 <LD <LD 3,21 5,75 10,69 16,70
3,97 - 6,03 2,70 - 3,56 2,87 - 3,55 4,42 - 7,08 7,52 - 13,86 10,48 - 22,92
20 à 39 240 57,92 - - <LD <LD <LD 2,09 3,29 5,50
<LD - 2,89 1,46 - 5,12 3,32 - 7,67
40 à 59 281 5,69 5,17 3,91 1,85 2,53 3,89 5,39 8,66 15,36
3,66 - 6,67 3,25 - 4,71 <LD - 2,25 1,98 - 3,08 3,40 - 4,38 3,92 - 6,85 3,49 - 13,83 <LD - 25,85
60 à 79 280 0,00 10,63 8,44 3,52 5,25 8,13 12,62 19,81 26,57
8,63 - 12,63 7,26 - 9,81 3,02 - 4,03 4,23 - 6,27 7,14 - 9,11 8,87 - 16,37 14,21 - 25,41 19,18 - 33,96
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 23,24 5,06 3,35 <LD <LD 3,67 6,35 10,56 15,83
4,29 - 5,84 2,95 - 3,80 <LD - 2,17 2,99 - 4,34 5,28 - 7,42 8,00 - 13,12 11,39 - 20,26
20 à 39 285 60,70 - - <LD <LD <LD 2,50 4,23 5,72
<LD - 3,35 2,23 - 6,23 3,32 - 8,13
40 à 59 315 8,89 5,46 4,29 1,96 2,91 4,42 6,30 10,68 12,79
4,47 - 6,46 3,76 - 4,90 <LD - 2,17 2,57 - 3,25 3,82 - 5,02 4,69 - 7,92 7,23 - 14,14 7,11 - 18,48
60 à 79 265 0,00 9,31 7,54 3,89 5,12 7,15 10,84 17,53 23,29
7,77 - 10,86 6,46 - 8,79 3,09 - 4,69 4,46 - 5,77 6,17 - 8,12 7,57 - 14,11 13,87 - 21,18 18,18 - 28,39

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.15 2,3',4,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 167)

Tableau 8.3.15a
2,3',4,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 167) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 167 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 75,48 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,02 0,01 - 0,02
20 à 39 526 98,48 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 83,05 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,01 <LD - 0,02
60 à 79 546 45,05 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,02 0,03
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 79,03 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 0,01 - 0,03
20 à 39 240 98,33 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 88,97 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,02 <LD - 0,02
60 à 79 280 52,50 - - <LD <LD <LD 0,02 0,02 0,04
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03 0,02 - 0,05
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 72,20 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
0,01 - 0,02 0,02 - 0,02
20 à 39 286 98,60 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 77,78 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,02
60 à 79 266 37,22 0,01 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,03
0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.15b
2,3',4,4',5,5'-Hexachlorobiphényle (BPC 167) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 167 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 75,57 - - <LD <LD <LD <LD 2,21 3,38
1,76 - 2,67 2,49 - 4,27
20 à 39 525 98,67 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 83,05 - - <LD <LD <LD <LD 1,96 3,13
1,38 - 2,54 <LD - 4,62
60 à 79 545 45,14 - - <LD <LD 1,59 2,48 3,93 5,49
<LD - 2,07 2,10 - 2,86 3,04 - 4,81 4,01 - 6,97
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 79,03 - - <LD <LD <LD <LD 1,96 3,09
<LD - 2,51 1,74 - 4,44
20 à 39 240 98,33 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 88,97 - - <LD <LD <LD <LD 1,63 3,59
<LD - 2,80 <LD - 6,38
60 à 79 280 52,50 - - <LD <LD <LD 2,35 3,86 5,62
1,93 - 2,77 1,91 - 5,82 3,12 - 8,12
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 72,37 - - <LD <LD <LD <LD 2,39 3,56
1,96 - 2,82 2,85 - 4,27
20 à 39 285 98,95 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 77,78 - - <LD <LD <LD <LD 2,10 3,06
1,62 - 2,57 2,20 - 3,91
60 à 79 265 37,36 2,06 1,62 <LD <LD 1,79 2,55 3,95 4,76
1,74 - 2,38 <LD - 1,85 1,46 - 2,11 1,96 - 3,14 3,27 - 4,64 3,56 - 5,96

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.16 2,2',3,3',4,4',5-Heptachlorobiphényle (BPC 170)

Tableau 8.3.16a
2,2',3,3',4,4',5-Heptachlorobiphényle (BPC 170) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 170 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 14,87 0,05 0,03 <LD 0,01 0,03 0,06 0,10 0,14
0,04 - 0,05 0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,03 - 0,03 0,05 - 0,07 0,08 - 0,12 0,11 - 0,17
20 à 39 526 44,49 - - <LD <LD <LD 0,02 0,03 0,04
<LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,01 - 0,06
40 à 59 596 2,35 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,06 0,08 0,13
0,04 - 0,06 0,04 - 0,04 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,06 - 0,10 0,06 - 0,20
60 à 79 546 0,00 0,10 0,08 0,04 0,05 0,08 0,11 0,17 0,24
0,09 - 0,11 0,07 - 0,09 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,07 - 0,09 0,10 - 0,13 0,13 - 0,21 0,19 - 0,28
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 11,74 0,05 0,03 <LD 0,01 0,03 0,06 0,11 0,15
0,04 - 0,06 0,03 - 0,03 0,01 - 0,02 0,03 - 0,03 0,05 - 0,06 0,08 - 0,13 0,08 - 0,21
20 à 39 240 38,33 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,03
0,01 - 0,02 <LD - 0,01 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,04 0,02 - 0,05
40 à 59 281 0,71 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,06 0,09 0,13
0,04 - 0,07 0,03 - 0,05 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,05 - 0,13 0,03 - 0,24
60 à 79 280 0,00 0,10 0,08 0,04 0,05 0,08 0,13 0,18 0,24
0,09 - 0,11 0,08 - 0,09 0,03 - 0,05 0,05 - 0,06 0,07 - 0,10 0,11 - 0,14 0,13 - 0,24 0,19 - 0,28
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 17,76 0,05 0,03 <LD 0,01 0,03 0,06 0,10 0,14
0,04 - 0,05 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,08 - 0,12 0,11 - 0,16
20 à 39 286 49,65 - - <LD <LD <LD 0,02 0,03 0,05
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,04 0,01 - 0,09
40 à 59 315 3,81 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,06 0,08 0,12
0,04 - 0,06 0,03 - 0,04 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,07 - 0,09 0,07 - 0,16
60 à 79 266 0,00 0,09 0,07 0,04 0,05 0,07 0,10 0,15 0,21
0,08 - 0,10 0,06 - 0,08 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,08 0,09 - 0,11 0,12 - 0,17 0,14 - 0,28

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.16b
2,2',3,3',4,4',5-Heptachlorobiphényle (BPC 170) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 170 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 14,89 7,61 4,60 <LD 2,21 4,97 9,57 15,90 23,22
6,30 - 8,93 4,09 - 5,17 1,86 - 2,56 4,42 - 5,52 8,13 - 11,01 13,19 - 18,62 17,83 - 28,60
20 à 39 525 44,57 - - <LD <LD <LD 2,90 4,67 7,22
<LD - 2,13 2,51 - 3,29 3,02 - 6,32 3,04 - 11,40
40 à 59 596 2,35 8,34 6,40 3,05 4,16 6,14 9,40 15,09 20,37
6,45 - 10,22 5,63 - 7,27 2,70 - 3,40 3,64 - 4,68 5,48 - 6,80 7,84 - 10,96 11,31 - 18,87 7,39 - 33,36
60 à 79 545 0,00 14,90 12,03 5,72 7,93 11,80 17,28 26,59 37,71
13,15 - 16,65 10,94 - 13,24 4,75 - 6,69 6,82 - 9,04 10,38 - 13,22 14,60 - 19,96 21,87 - 31,32 24,41 - 51,01
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 11,74 7,98 4,74 <LD 2,38 4,95 9,54 16,53 25,03
6,29 - 9,66 4,15 - 5,40 1,94 - 2,82 4,30 - 5,60 7,98 - 11,11 11,57 - 21,50 15,18 - 34,88
20 à 39 240 38,33 2,68 1,90 <LD <LD 1,71 3,00 4,85 6,68
1,99 - 3,38 <LD - 2,27 <LD - 2,22 2,40 - 3,60 3,08 - 6,61 4,78 - 8,59
40 à 59 281 0,71 8,74 6,65 3,23 4,21 6,02 9,44 15,21 23,32
5,86 - 11,62 5,63 - 7,86 2,80 - 3,65 3,60 - 4,82 5,34 - 6,71 7,52 - 11,36 8,63 - 21,80 8,77 - 37,87
60 à 79 280 0,00 16,53 13,48 6,12 8,74 13,26 20,48 28,19 45,60
14,14 - 18,93 11,93 - 15,23 4,91 - 7,33 7,17 - 10,32 11,20 - 15,32 16,61 - 24,35 18,46 - 37,91 27,26 - 63,94
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 17,80 7,25 4,46 <LD 2,11 5,00 9,57 15,73 20,67
6,17 - 8,33 3,97 - 5,01 <LD - 2,57 4,38 - 5,61 7,88 - 11,25 13,09 - 18,38 15,12 - 26,21
20 à 39 285 49,82 - - <LD <LD <LD 2,79 4,01 10,39
<LD - 2,04 2,31 - 3,28 0,74 - 7,27 1,27 - 19,52
40 à 59 315 3,81 7,93 6,15 2,70 4,05 6,26 9,12 14,41 18,52
6,57 - 9,29 5,46 - 6,93 2,08 - 3,31 3,48 - 4,62 5,30 - 7,23 7,26 - 10,98 10,96 - 17,86 11,05 - 25,98
60 à 79 265 0,00 13,39 10,83 5,54 7,66 10,97 15,69 21,82 32,13
11,84 - 14,93 9,67 - 12,13 4,41 - 6,66 6,54 - 8,77 9,94 - 12,00 13,88 - 17,51 18,59 - 25,05 21,51 - 42,75

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.17 2,2',3,3',5,5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 178)

Tableau 8.3.17a
2,2',3,3',5,5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 178) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 178 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 61,57 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
<LD - 0,01 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04
20 à 39 526 97,72 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 68,62 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03
60 à 79 546 19,05 0,02 0,01 <LD <LD 0,02 0,02 0,04 0,05
0,02 - 0,02 0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,06
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 58,93 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
<LD - 0,01 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04
20 à 39 240 97,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 67,97 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
<LD - 0,01 <LD - 0,03 0,01 - 0,04
60 à 79 280 16,79 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05
0,02 - 0,02 0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,06
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 64,01 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
<LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03
20 à 39 286 97,90 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 69,21 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,02
<LD - 0,01 <LD - 0,02 0,02 - 0,03
60 à 79 266 21,43 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,05
0,02 - 0,02 0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04 0,03 - 0,06

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.17b
2,2',3,3',5,5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 178) (BPC 170) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 178 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 61,64 - - <LD <LD <LD 1,79 3,22 4,64
<LD - 2,17 2,61 - 3,83 3,08 - 6,21
20 à 39 525 97,90 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 68,62 - - <LD <LD <LD 1,71 2,99 3,93
<LD - 2,20 2,26 - 3,71 1,58 - 6,29
60 à 79 545 19,08 3,09 2,32 <LD <LD 2,37 3,63 5,99 8,09
2,69 - 3,50 2,03 - 2,67 <LD - 1,89 1,94 - 2,80 2,99 - 4,28 4,94 - 7,04 6,45 - 9,73
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 58,93 - - <LD <LD <LD 1,82 3,46 5,85
<LD - 2,24 2,52 - 4,39 3,84 - 7,86
20 à 39 240 97,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 67,97 - - <LD <LD <LD 1,81 3,10 4,18
<LD - 2,35 <LD - 4,48 0,97 - 7,38
60 à 79 280 16,79 3,48 2,60 <LD 1,63 2,80 4,19 6,71 9,20
2,99 - 3,97 2,22 - 3,04 <LD - 2,06 2,30 - 3,30 3,11 - 5,26 5,73 - 7,69 6,93 - 11,47
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 64,16 - - <LD <LD <LD 1,71 2,95 4,05
<LD - 2,11 2,41 - 3,49 3,30 - 4,79
20 à 39 285 98,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 315 69,21 - - <LD <LD <LD 1,58 2,79 3,61
<LD - 2,19 <LD - 3,48 2,58 - 4,63
60 à 79 265 21,51 2,73 2,10 <LD <LD 2,10 3,16 4,62 6,78
2,27 - 3,19 1,80 - 2,45 <LD - 1,92 1,76 - 2,44 2,45 - 3,87 3,55 - 5,68 4,77 - 8,78

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.18 2,2',3,4,4',5,5'-Heptachlorobiphényle (BPC 180)

Tableau 8.3.18a
2,2',3,4,4',5,5'-Heptachlorobiphényle (BPC 180) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 180 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 1,38 0,16 0,09 0,02 0,04 0,10 0,20 0,35 0,49
0,14 - 0,18 0,08 - 0,10 0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,09 - 0,11 0,18 - 0,22 0,28 - 0,41 0,38 - 0,60
20 à 39 526 4,18 0,05 0,03 0,01 0,02 0,03 0,06 0,09 0,13
0,04 - 0,06 0,03 - 0,04 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,06 - 0,11 0,06 - 0,19
40 à 59 596 0,17 0,17 0,13 0,06 0,09 0,13 0,19 0,28 0,39
0,14 - 0,20 0,12 - 0,15 0,05 - 0,06 0,08 - 0,10 0,11 - 0,14 0,17 - 0,22 0,21 - 0,34 0,16 - 0,63
60 à 79 546 0,00 0,33 0,27 0,13 0,18 0,26 0,39 0,58 0,82
0,29 - 0,36 0,24 - 0,29 0,11 - 0,14 0,16 - 0,20 0,23 - 0,29 0,34 - 0,45 0,45 - 0,72 0,66 - 0,98
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 1,12 0,17 0,10 0,02 0,05 0,10 0,20 0,38 0,53
0,14 - 0,19 0,08 - 0,11 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,09 - 0,11 0,18 - 0,22 0,30 - 0,47 0,32 - 0,73
20 à 39 240 3,75 0,05 0,04 0,01 0,02 0,04 0,06 0,09 0,10
0,04 - 0,06 0,03 - 0,04 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,07 - 0,11 0,05 - 0,16
40 à 59 281 0,00 0,18 0,14 0,06 0,09 0,13 0,20 0,30 0,41
0,12 - 0,23 0,12 - 0,16 0,05 - 0,07 0,08 - 0,10 0,11 - 0,15 0,17 - 0,22 0,17 - 0,44 0,05 - 0,78
60 à 79 280 0,00 0,36 0,29 0,13 0,18 0,29 0,45 0,70 0,83
0,32 - 0,40 0,27 - 0,33 0,11 - 0,15 0,16 - 0,21 0,26 - 0,32 0,39 - 0,51 0,54 - 0,86 0,69 - 0,98
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 1,61 0,15 0,09 0,02 0,04 0,10 0,20 0,33 0,45
0,13 - 0,17 0,08 - 0,10 0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,09 - 0,12 0,17 - 0,22 0,27 - 0,39 0,35 - 0,56
20 à 39 286 4,55 0,05 0,03 0,01 0,02 0,03 0,05 0,09 0,15
0,03 - 0,07 0,03 - 0,04 <LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,04 - 0,06 0,04 - 0,13 0,05 - 0,25
40 à 59 315 0,32 0,16 0,13 0,06 0,09 0,13 0,19 0,26 0,36
0,14 - 0,19 0,11 - 0,14 0,05 - 0,07 0,08 - 0,10 0,11 - 0,15 0,15 - 0,22 0,21 - 0,30 0,22 - 0,51
60 à 79 266 0,00 0,30 0,24 0,12 0,17 0,24 0,35 0,52 0,75
0,26 - 0,34 0,21 - 0,27 0,08 - 0,15 0,14 - 0,20 0,22 - 0,27 0,32 - 0,37 0,41 - 0,63 0,44 - 1,07

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.18b
2,2',3,4,4',5,5'-Heptachlorobiphényle (BPC 180) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 180 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 1,38 25,74 15,21 3,71 7,32 16,48 31,84 54,26 77,33
21,38 - 30,10 13,52 - 17,11 3,07 - 4,35 6,37 - 8,26 14,90 - 18,06 27,01 - 36,68 43,89 - 64,63 58,83 - 95,83
20 à 39 525 4,19 9,06 6,05 2,31 3,78 6,22 9,77 14,89 21,31
6,49 - 11,63 5,07 - 7,22 1,86 - 2,76 3,20 - 4,35 5,13 - 7,32 8,17 - 11,37 9,93 - 19,86 8,99 - 33,63
40 à 59 596 0,17 27,69 21,20 9,83 13,91 20,49 30,21 49,28 72,48
21,55 - 33,84 18,68 - 24,06 8,64 - 11,02 12,42 - 15,39 18,06 - 22,92 24,58 - 35,83 36,51 - 62,05 31,16 - 113,80
60 à 79 545 0,00 51,76 41,27 19,31 27,21 41,23 59,95 90,01 130,05
45,33 - 58,19 37,52 - 45,39 15,91 - 22,70 23,36 - 31,06 36,51 - 45,95 51,22 - 68,68 66,34 - 113,67 93,20 - 166,89
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 1,12 27,20 15,85 4,15 7,51 16,50 31,76 58,99 83,54
21,67 - 32,72 13,98 - 17,97 3,41 - 4,90 6,29 - 8,74 14,83 - 18,18 24,58 - 38,94 41,89 - 76,09 42,39 - 124,69
20 à 39 240 3,75 8,83 6,30 2,60 3,97 6,41 10,02 15,60 21,17
6,52 - 11,14 5,17 - 7,68 1,98 - 3,22 3,23 - 4,72 5,15 - 7,68 7,92 - 12,13 10,69 - 20,51 14,87 - 27,48
40 à 59 281 0,00 29,39 22,13 10,15 14,54 19,95 30,78 52,50 74,72
19,93 - 38,85 18,68 - 26,22 8,55 - 11,74 12,52 - 16,57 17,64 - 22,26 22,30 - 39,25 28,86 - 76,13 <LD - 150,25
60 à 79 280 0,00 57,84 46,74 21,86 29,59 47,02 70,71 109,98 145,53
49,01 - 66,66 41,25 - 52,97 17,30 - 26,42 23,97 - 35,21 39,95 - 54,09 59,34 - 82,07 73,07 - 146,90 102,40 - 188,67
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 1,62 24,28 14,60 3,34 7,17 16,31 31,83 52,58 69,04
20,68 - 27,88 12,87 - 16,56 2,54 - 4,14 5,86 - 8,49 14,15 - 18,48 27,09 - 36,57 43,32 - 61,84 51,54 - 86,54
20 à 39 285 4,56 9,31 5,79 2,02 3,40 5,94 9,52 13,16 31,56
5,76 - 12,85 4,61 - 7,27 <LD - 2,94 2,65 - 4,15 4,72 - 7,17 7,65 - 11,38 3,13 - 23,18 5,60 - 57,51
40 à 59 315 0,32 26,00 20,31 9,14 13,60 20,77 29,67 48,75 57,51
21,79 - 30,22 18,05 - 22,84 7,49 - 10,80 12,09 - 15,10 17,43 - 24,11 23,92 - 35,41 34,51 - 62,99 35,35 - 79,67
60 à 79 265 0,00 46,13 36,77 18,08 25,71 37,52 53,14 75,46 109,10
40,36 - 51,89 32,55 - 41,53 14,39 - 21,76 21,01 - 30,41 33,23 - 41,81 47,27 - 59,02 61,83 - 89,08 71,15 - 147,05

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.19 2,2',3,4,4',5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 183)

Tableau 8.3.19a
2,2',3,4,4',5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 183) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 183 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 48,92 - - <LD <LD <LD 0,02 0,03 0,04
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05
20 à 39 526 91,06 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,02
40 à 59 596 46,31 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,04
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,05
60 à 79 546 11,17 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,05 0,07
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,09
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 48,69 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,04
0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,05
20 à 39 240 92,08 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,02 <LD - 0,02
40 à 59 281 49,11 - - <LD <LD <LD 0,02 0,02 0,04
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,04 0,03 - 0,06
60 à 79 280 11,07 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,06 0,08
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,03 - 0,08 0,07 - 0,10
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 49,13 - - <LD <LD <LD 0,02 0,03 0,04
0,02 - 0,02 0,03 - 0,03 0,03 - 0,05
20 à 39 286 90,21 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,01
<LD - 0,02
40 à 59 315 43,81 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,03 0,04
<LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,05
60 à 79 266 11,28 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,03 0,03 - 0,05 0,05 - 0,06

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.19b
2,2',3,4,4',5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 183) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 183 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 48,98 - - <LD <LD <LD 2,69 4,64 6,57
2,30 - 3,07 3,77 - 5,51 5,39 - 7,74
20 à 39 525 91,24 - - <LD <LD <LD <LD <LD 2,18
<LD - 3,56
40 à 59 596 46,31 - - <LD <LD 1,61 2,77 4,45 6,46
<LD - 1,96 2,28 - 3,25 2,92 - 5,97 4,98 - 7,94
60 à 79 545 11,19 4,11 3,10 <LD 2,09 3,20 4,83 7,76 11,18
3,60 - 4,62 2,70 - 3,57 1,71 - 2,48 2,62 - 3,78 4,06 - 5,59 5,94 - 9,58 8,62 - 13,75
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 48,69 - - <LD <LD <LD 2,53 4,46 7,28
2,09 - 2,98 3,00 - 5,92 5,27 - 9,30
20 à 39 240 92,08 - - <LD <LD <LD <LD <LD 2,79
<LD - 2,03 <LD - 4,61
40 à 59 281 49,11 - - <LD <LD <LD 2,43 4,05 6,29
<LD - 2,03 2,02 - 2,84 1,92 - 6,19 4,06 - 8,51
60 à 79 280 11,07 4,57 3,38 <LD 2,19 3,37 5,32 9,62 13,67
3,93 - 5,21 2,95 - 3,87 <LD - 1,82 1,85 - 2,52 2,74 - 4,01 4,04 - 6,60 6,91 - 12,33 10,02 - 17,32
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 49,25 - - <LD <LD <LD 2,82 4,68 6,46
2,37 - 3,27 3,84 - 5,53 5,30 - 7,62
20 à 39 285 90,53 - - <LD <LD <LD <LD <LD 2,10
<LD - 3,29
40 à 59 315 43,81 - - <LD <LD 1,72 2,98 4,77 6,39
<LD - 2,09 2,38 - 3,58 3,09 - 6,45 4,90 - 7,87
60 à 79 265 11,32 3,68 2,87 <LD 1,91 2,96 4,57 6,52 8,44
3,13 - 4,22 2,42 - 3,40 <LD - 2,45 2,34 - 3,58 4,03 - 5,12 5,56 - 7,49 6,90 - 9,99

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.20 2,2',3,4',5,5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 187)

Tableau 8.3.20a
2,2',3,4',5,5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 187) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 187 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 19,60 0,04 0,02 <LD 0,01 0,02 0,04 0,09 0,13
0,03 - 0,05 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,07 - 0,11 0,10 - 0,16
20 à 39 526 56,08 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,04
0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,05
40 à 59 596 5,20 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,04 0,07 0,12
0,03 - 0,05 0,03 - 0,04 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,03 0,04 - 0,05 0,04 - 0,10 0,07 - 0,16
60 à 79 546 0,18 0,08 0,06 0,03 0,04 0,06 0,10 0,16 0,23
0,07 - 0,10 0,05 - 0,07 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,08 - 0,12 0,12 - 0,19 0,18 - 0,28
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 16,73 0,04 0,02 <LD 0,01 0,02 0,04 0,09 0,14
0,03 - 0,05 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,13 0,10 - 0,19
20 à 39 240 52,92 - - <LD <LD <LD 0,02 0,03 0,03
<LD - 0,02 0,02 - 0,04 0,02 - 0,05
40 à 59 281 2,49 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,04 0,08 0,12
0,03 - 0,05 0,03 - 0,04 <LD - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,03 - 0,12 0,06 - 0,17
60 à 79 280 0,00 0,09 0,07 0,03 0,04 0,07 0,11 0,19 0,25
0,08 - 0,11 0,06 - 0,08 0,03 - 0,04 0,03 - 0,05 0,05 - 0,08 0,08 - 0,13 0,12 - 0,26 0,19 - 0,31
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 22,26 0,04 0,02 <LD 0,01 0,02 0,05 0,08 0,12
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,10 0,09 - 0,15
20 à 39 286 58,74 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,04
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03 0,02 - 0,05
40 à 59 315 7,62 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,05 0,07 0,11
0,03 - 0,05 0,03 - 0,03 <LD - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,03 - 0,06 0,04 - 0,10 0,07 - 0,16
60 à 79 266 0,38 0,07 0,06 0,02 0,04 0,05 0,09 0,13 0,18
0,06 - 0,09 0,05 - 0,07 0,01 - 0,03 0,03 - 0,05 0,05 - 0,06 0,07 - 0,10 0,10 - 0,16 0,12 - 0,23

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.20b
2,2',3,4',5,5',6-Heptachlorobiphényle (BPC 187) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 187 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 19,63 6,35 3,72 <LD 1,79 3,95 7,26 13,33 19,87
5,28 - 7,42 3,21 - 4,31 <LD - 2,41 3,38 - 4,51 6,03 - 8,49 9,84 - 16,81 13,23 - 26,51
20 à 39 525 56,19 - - <LD <LD <LD 2,59 4,82 6,19
1,73 - 3,45 3,35 - 6,28 3,33 - 9,06
40 à 59 596 5,20 6,70 4,93 2,16 3,26 4,69 7,08 13,00 18,07
5,25 - 8,14 4,20 - 5,78 1,88 - 2,44 2,88 - 3,64 4,07 - 5,32 5,52 - 8,65 8,72 - 17,29 8,05 - 28,09
60 à 79 545 0,18 12,93 9,57 4,18 6,13 9,14 14,41 25,10 34,98
10,93 - 14,94 8,18 - 11,21 3,38 - 4,98 5,22 - 7,04 7,33 - 10,95 10,79 - 18,03 17,79 - 32,42 28,47 - 41,50
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 16,73 6,66 3,78 <LD 1,89 4,00 7,37 14,11 23,45
5,42 - 7,89 3,22 - 4,44 <LD - 2,49 3,49 - 4,52 5,84 - 8,89 8,81 - 19,40 14,08 - 32,81
20 à 39 240 52,92 - - <LD <LD <LD 2,53 4,71 5,48
<LD - 3,82 3,40 - 6,02 0,22 - 10,73
40 à 59 281 2,49 6,81 5,00 2,06 3,24 4,63 6,76 12,97 20,95
5,02 - 8,59 4,14 - 6,04 <LD - 2,49 2,64 - 3,84 3,93 - 5,33 5,14 - 8,38 4,65 - 21,30 7,89 - 34,00
60 à 79 280 0,00 14,75 11,01 4,75 6,54 10,28 17,08 29,98 41,96
12,38 - 17,12 9,41 - 12,89 3,88 - 5,61 5,13 - 7,94 7,97 - 12,59 12,61 - 21,55 22,96 - 37,01 28,89 - 55,03
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 22,31 6,04 3,66 <LD 1,56 3,93 7,25 12,97 18,03
5,01 - 7,08 3,16 - 4,25 <LD - 2,28 3,15 - 4,70 5,94 - 8,55 9,76 - 16,18 14,10 - 21,96
20 à 39 285 58,95 - - <LD <LD <LD 2,62 5,02 6,49
1,79 - 3,45 2,54 - 7,49 3,95 - 9,04
40 à 59 315 7,62 6,59 4,86 2,17 3,26 4,78 7,26 13,02 17,17
5,19 - 7,98 4,19 - 5,63 <LD - 2,58 2,94 - 3,59 4,08 - 5,48 5,09 - 9,42 8,56 - 17,48 10,53 - 23,80
60 à 79 265 0,38 11,25 8,41 3,70 5,46 8,25 12,88 19,14 26,88
9,05 - 13,45 6,94 - 10,19 2,65 - 4,74 4,38 - 6,53 6,45 - 10,05 9,54 - 16,22 14,74 - 23,53 18,53 - 35,22

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.21 2,2',3,3',4,4',5,5'-Octachlorobiphényle (BPC 194)

Tableau 8.3.21a
2,2',3,3',4,4',5,5'-Octachlorobiphényle (BPC 194) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 194 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 29,50 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,04 0,07 0,10
0,03 - 0,04 0,02 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,06 - 0,08 0,08 - 0,13
20 à 39 526 80,80 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 <LD - 0,03
40 à 59 596 10,40 0,03 0,02 0,01 0,02 0,02 0,04 0,06 0,09
0,03 - 0,04 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,08 0,04 - 0,13
60 à 79 546 0,92 0,07 0,05 0,02 0,04 0,06 0,08 0,13 0,19
0,06 - 0,08 0,05 - 0,06 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,07 - 0,09 0,10 - 0,16 0,12 - 0,27
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 24,72 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,04 0,08 0,12
0,03 - 0,04 0,02 - 0,02 0,02 - 0,02 0,04 - 0,05 0,06 - 0,10 0,07 - 0,18
20 à 39 240 74,17 - - <LD <LD <LD <LD 0,02 0,02
<LD - 0,02 0,01 - 0,03
40 à 59 281 6,76 0,04 0,03 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06 0,09
0,02 - 0,05 0,02 - 0,03 <LD - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,03 - 0,10 0,02 - 0,15
60 à 79 280 0,36 0,08 0,06 0,03 0,04 0,06 0,10 0,16 0,21
0,06 - 0,10 0,06 - 0,07 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,06 - 0,06 0,07 - 0,12 0,11 - 0,20 0,12 - 0,29
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 33,91 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,04 0,06 0,09
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,06 - 0,07 0,06 - 0,11
20 à 39 286 86,36 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,03
<LD - 0,02 <LD - 0,06
40 à 59 315 13,65 0,03 0,02 0,01 0,01 0,02 0,03 0,05 0,07
0,02 - 0,04 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,03 - 0,11
60 à 79 266 1,50 0,06 0,05 0,02 0,03 0,05 0,07 0,11 0,14
0,05 - 0,07 0,04 - 0,05 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,08 - 0,14 0,09 - 0,19

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.21b
2,2',3,3',4,4',5,5'-Octachlorobiphényle (BPC 194) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 194 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 29,53 5,25 2,91 <LD <LD 3,03 6,20 11,64 16,15
4,20 - 6,30 2,59 - 3,29 2,63 - 3,44 5,13 - 7,27 9,80 - 13,48 11,84 - 20,47
20 à 39 525 80,95 - - <LD <LD <LD <LD 2,41 3,41
<LD - 3,41 <LD - 6,02
40 à 59 596 10,40 5,54 3,93 1,59 2,55 3,90 5,95 10,56 14,64
4,16 - 6,91 3,34 - 4,62 <LD - 2,28 2,06 - 3,04 3,34 - 4,46 4,83 - 7,07 7,33 - 13,79 6,30 - 22,99
60 à 79 545 0,92 11,33 8,48 3,81 5,41 8,54 12,61 19,36 31,22
8,97 - 13,68 7,60 - 9,46 3,19 - 4,42 4,73 - 6,10 7,44 - 9,63 10,77 - 14,44 12,37 - 26,36 12,85 - 49,59
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 24,72 5,77 3,06 <LD <LD 3,12 6,72 12,75 19,38
4,46 - 7,08 2,66 - 3,52 2,69 - 3,55 5,28 - 8,17 9,95 - 15,54 7,78 - 30,98
20 à 39 240 74,17 - - <LD <LD <LD <LD 2,76 3,39
<LD - 3,81 2,62 - 4,17
40 à 59 281 6,76 6,14 4,24 1,75 2,72 4,10 6,44 11,77 18,15
4,06 - 8,21 3,42 - 5,24 <LD - 2,68 2,12 - 3,31 3,46 - 4,74 4,60 - 8,28 5,62 - 17,92 4,79 - 31,50
60 à 79 280 0,36 13,29 10,16 4,44 6,52 10,32 14,27 27,91 31,90
9,71 - 16,86 8,50 - 12,15 3,30 - 5,58 5,30 - 7,74 9,05 - 11,60 11,35 - 17,18 17,60 - 38,22 7,49 - 56,31
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 33,99 4,73 2,78 <LD <LD 2,93 5,90 10,67 13,49
3,87 - 5,60 2,48 - 3,11 2,39 - 3,46 4,99 - 6,81 8,71 - 12,63 10,67 - 16,31
20 à 39 285 86,67 - - <LD <LD <LD <LD 1,91 5,69
<LD - 4,17 <LD - 11,56
40 à 59 315 13,65 4,94 3,65 1,51 2,30 3,66 5,58 8,63 12,33
3,84 - 6,04 3,16 - 4,21 <LD - 2,12 1,97 - 2,62 3,10 - 4,22 4,57 - 6,60 6,01 - 11,24 8,23 - 16,42
60 à 79 265 1,51 9,51 7,17 3,41 5,08 7,37 10,77 14,35 19,59
8,00 - 11,02 6,39 - 8,04 2,50 - 4,32 4,48 - 5,68 6,43 - 8,30 9,74 - 11,79 11,42 - 17,29 13,53 - 25,66

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.22 2,2',3,3',4,5',6,6'-Octachlorobiphényle (BPC 201)

Tableau 8.3.22a
2,2',3,3',4,5',6,6'-Octachlorobiphényle (BPC 201) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 201 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 30,88 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,03 0,06 0,09
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,06 - 0,11
20 à 39 526 82,32 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 0,01 - 0,02
40 à 59 596 13,26 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,05 0,08
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,03 - 0,07 0,04 - 0,11
60 à 79 546 0,55 0,06 0,05 0,02 0,03 0,04 0,07 0,11 0,19
0,05 - 0,07 0,04 - 0,05 0,02 - 0,02 0,03 - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,07 - 0,14 0,13 - 0,24
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 25,97 0,03 0,02 <LD <LD 0,02 0,03 0,06 0,10
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,05 - 0,08 0,08 - 0,13
20 à 39 240 75,83 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02
40 à 59 281 9,25 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,05 0,08
0,02 - 0,03 0,02 - 0,03 <LD - 0,01 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,08 0,03 - 0,13
60 à 79 280 0,00 0,07 0,05 0,02 0,03 0,05 0,08 0,15 0,21
0,06 - 0,08 0,05 - 0,06 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,10 0,09 - 0,20 0,17 - 0,25
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 35,41 0,03 0,01 <LD <LD 0,02 0,03 0,05 0,08
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,10
20 à 39 286 87,76 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,02
<LD - 0,02 <LD - 0,04
40 à 59 315 16,83 0,03 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,07
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,10
60 à 79 266 1,13 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,06 0,09 0,13
0,04 - 0,06 0,04 - 0,05 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,04 0,05 - 0,07 0,06 - 0,11 0,08 - 0,18

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.22b
2,2',3,3',4,5',6,6'-Octachlorobiphényle (BPC 201) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 201 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 30,91 4,45 2,60 <LD <LD 2,50 5,10 9,34 14,30
3,68 - 5,23 2,33 - 2,89 2,18 - 2,82 4,25 - 5,96 7,77 - 10,90 9,95 - 18,64
20 à 39 525 82,48 - - <LD <LD <LD <LD 2,32 3,24
<LD - 2,84 1,78 - 4,71
40 à 59 596 13,26 4,47 3,28 <LD 2,08 3,15 4,90 8,81 12,55
3,52 - 5,41 2,83 - 3,80 1,85 - 2,31 2,71 - 3,60 4,04 - 5,75 6,33 - 11,29 6,22 - 18,88
60 à 79 545 0,55 9,87 7,27 3,32 4,58 7,19 10,08 17,07 27,71
7,96 - 11,78 6,47 - 8,18 2,87 - 3,77 3,73 - 5,44 6,22 - 8,16 8,14 - 12,03 13,38 - 20,76 11,48 - 43,94
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 25,97 4,78 2,69 <LD <LD 2,43 5,16 10,33 17,30
3,91 - 5,65 2,38 - 3,05 2,13 - 2,74 3,60 - 6,72 6,92 - 13,73 12,76 - 21,85
20 à 39 240 75,83 - - <LD <LD <LD <LD 2,37 2,93
<LD - 2,00 2,00 - 2,74 1,80 - 4,07
40 à 59 281 9,25 4,69 3,42 <LD 2,09 3,18 4,90 9,43 13,69
3,52 - 5,87 2,84 - 4,13 <LD - 1,93 1,79 - 2,39 2,68 - 3,69 3,17 - 6,63 4,55 - 14,31 5,50 - 21,88
60 à 79 280 0,00 11,52 8,65 3,59 5,55 8,15 13,04 21,38 30,51
8,80 - 14,23 7,27 - 10,28 2,59 - 4,59 4,26 - 6,84 7,10 - 9,20 9,14 - 16,93 14,27 - 28,48 15,01 - 46,02
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 35,49 4,13 2,50 <LD <LD 2,58 5,09 8,51 11,32
3,38 - 4,88 2,25 - 2,79 2,10 - 3,05 4,32 - 5,87 7,40 - 9,63 8,81 - 13,83
20 à 39 285 88,07 - - <LD <LD <LD <LD 1,95 4,69
<LD - 3,38 <LD - 9,16
40 à 59 315 16,83 4,24 3,14 <LD 2,01 3,13 4,79 7,31 10,24
3,25 - 5,22 2,76 - 3,58 1,72 - 2,29 2,64 - 3,62 3,91 - 5,68 4,91 - 9,72 6,70 - 13,77
60 à 79 265 1,13 8,35 6,19 3,11 4,21 6,34 8,97 13,15 17,60
6,78 - 9,92 5,40 - 7,10 2,31 - 3,90 3,49 - 4,92 5,38 - 7,30 7,89 - 10,05 10,21 - 16,09 11,19 - 24,00

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.23 2,2',3,4,4',5,5',6-Octachlorobiphényle (BPC 203)

Tableau 8.3.23a
2,2',3,4,4',5,5',6-Octachlorobiphényle (BPC 203) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 203 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 35,61 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,03 0,05 0,07
0,02 - 0,03 0,01 - 0,01 0,01 - 0,01 0,02 - 0,03 0,04 - 0,06 0,05 - 0,09
20 à 39 526 89,73 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 <LD - 0,02
40 à 59 596 19,30 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,08
60 à 79 546 1,28 0,05 0,04 0,02 0,03 0,04 0,06 0,09 0,13
0,04 - 0,06 0,04 - 0,04 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,07 0,08 - 0,10 0,10 - 0,16
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 31,84 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,03 0,05 0,08
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 0,02 - 0,03 0,04 - 0,07 0,06 - 0,11
20 à 39 240 87,08 - - <LD <LD <LD <LD 0,01 0,01
<LD - 0,01 0,01 - 0,01
40 à 59 281 15,30 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,02 - 0,06 0,01 - 0,10
60 à 79 280 1,07 0,06 0,04 0,02 0,03 0,04 0,07 0,10 0,14
0,05 - 0,06 0,04 - 0,05 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,08 - 0,12 0,11 - 0,16
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 39,10 0,02 0,01 <LD <LD 0,01 0,03 0,05 0,06
0,02 - 0,02 0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,05 - 0,07
20 à 39 286 91,96 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,02
<LD - 0,04
40 à 59 315 22,86 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,02 0,04 0,05
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,07
60 à 79 266 1,50 0,04 0,03 0,01 0,02 0,04 0,05 0,08 0,09
0,04 - 0,05 0,03 - 0,04 <LD - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,06 - 0,10 0,07 - 0,12

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.23b
2,2',3,4,4',5,5',6-Octachlorobiphényle (BPC 203) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 203 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 35,65 3,62 2,25 <LD <LD 2,17 4,47 8,00 10,96
3,10 - 4,14 2,04 - 2,47 1,89 - 2,45 3,81 - 5,13 6,78 - 9,21 8,42 - 13,50
20 à 39 525 89,90 - - <LD <LD <LD <LD 1,64 2,88
<LD - 2,20 <LD - 4,54
40 à 59 596 19,30 3,70 2,76 <LD 1,76 2,83 4,19 6,80 8,50
3,02 - 4,38 2,40 - 3,17 1,45 - 2,08 2,52 - 3,14 3,46 - 4,92 5,41 - 8,19 4,39 - 12,62
60 à 79 545 1,28 7,74 6,05 2,67 4,01 6,09 9,10 14,18 19,27
6,68 - 8,80 5,45 - 6,71 2,18 - 3,15 3,36 - 4,66 5,35 - 6,83 8,00 - 10,20 10,97 - 17,38 15,22 - 23,33
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 31,84 3,84 2,28 <LD <LD 2,14 4,55 8,52 13,30
3,22 - 4,46 2,04 - 2,56 1,73 - 2,56 3,55 - 5,54 6,47 - 10,56 8,97 - 17,63
20 à 39 240 87,08 - - <LD <LD <LD <LD 1,64 2,23
<LD - 2,14 1,27 - 3,20
40 à 59 281 15,30 3,96 2,86 <LD 1,78 2,82 4,28 7,19 11,46
2,93 - 4,98 2,36 - 3,48 1,33 - 2,22 2,40 - 3,23 2,88 - 5,68 4,08 - 10,31 4,83 - 18,10
60 à 79 280 1,07 8,82 7,00 3,09 4,50 7,06 10,68 17,27 20,61
7,42 - 10,22 6,09 - 8,05 2,31 - 3,87 3,52 - 5,48 6,02 - 8,10 8,61 - 12,75 13,75 - 20,78 13,51 - 27,72
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 39,19 3,39 2,21 <LD <LD 2,20 4,43 7,41 9,40
2,89 - 3,89 2,01 - 2,43 1,84 - 2,57 3,76 - 5,10 6,11 - 8,71 8,12 - 10,67
20 à 39 285 92,28 - - <LD <LD <LD <LD <LD 3,80
<LD - 7,61
40 à 59 315 22,86 3,44 2,66 <LD 1,75 2,86 4,14 6,01 7,67
2,84 - 4,04 2,37 - 2,99 <LD - 2,08 2,50 - 3,22 3,51 - 4,78 5,01 - 7,01 5,32 - 10,03
60 à 79 265 1,51 6,74 5,28 2,53 3,59 5,57 7,94 10,78 14,21
5,76 - 7,71 4,65 - 5,99 <LD - 3,15 2,78 - 4,40 4,71 - 6,42 6,80 - 9,07 8,99 - 12,58 10,00 - 18,42

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.24 2,2',3,3',4,4',5,5',6-Nonachlorobiphényle (BPC 206)

Tableau 8.3.24a
2,2',3,3',4,4',5,5',6-Nonachlorobiphényle (BPC 206) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 206 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 56,89 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04
20 à 39 526 97,91 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 62,75 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03 0,02 - 0,04
60 à 79 546 10,99 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,06
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,03 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,07
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 53,93 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,04
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05
20 à 39 240 98,75 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 61,21 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
0,01 - 0,02 0,01 - 0,03 0,02 - 0,04
60 à 79 280 8,21 0,03 0,02 0,01 0,01 0,02 0,03 0,05 0,07
0,02 - 0,03 0,02 - 0,02 <LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,02 0,03 - 0,04 0,03 - 0,06 0,05 - 0,08
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 59,63 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04
20 à 39 286 97,20 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 0,02
40 à 59 315 64,13 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,02
0,01 - 0,01 0,01 - 0,02 0,01 - 0,03
60 à&nbspnbsp;79 266 13,91 0,02 0,02 <LD 0,01 0,02 0,03 0,04 0,05
0,02 - 0,03 0,01 - 0,02 0,01 - 0,01 0,02 - 0,02 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,04 - 0,06

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.24b
2,2',3,3',4,4',5,5',6-Nonachlorobiphényle (BPC 206) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPC 206 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 56,96 - - <LD <LD <LD 2,19 3,85 5,46
1,85 - 2,54 3,00 - 4,70 4,37 - 6,54
20 à 39 525 98,10 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 596 62,75 - - <LD <LD <LD 2,12 3,20 5,07
1,71 - 2,52 2,09 - 4,30 2,87 - 7,26
60 à 79 545 11,01 3,75 2,90 <LD 1,96 3,01 4,62 6,40 9,23
3,21 - 4,29 2,52 - 3,33 1,61 - 2,32 2,62 - 3,40 3,94 - 5,31 4,85 - 7,96 6,30 - 12,16
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 53,93 - - <LD <LD <LD 2,22 4,46 6,10
1,77 - 2,67 3,34 - 5,57 4,12 - 8,07
20 à 39 240 98,75 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 281 61,21 - - <LD <LD <LD 2,16 3,85 5,44
1,60 - 2,73 1,59 - 6,11 3,08 - 7,81
60 à 79 280 8,21 4,25 3,31 1,31 2,26 3,27 4,92 8,04 11,52
3,62 - 4,88 2,80 - 3,91 <LD - 1,93 1,80 - 2,72 2,78 - 3,77 4,10 - 5,73 5,57 - 10,50 8,20 - 14,84
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 59,77 - - <LD <LD <LD 2,17 3,60 4,95
1,81 - 2,52 3,12 - 4,07 3,92 - 5,98
20 à 39 285 97,54 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
<LD - 3,50
40 à 59 315 64,13 - - <LD <LD <LD 1,96 2,96 3,61
1,62 - 2,29 2,29 - 3,63 2,63 - 4,58
60 à 79 265 13,96 3,29 2,56 <LD 1,74 2,73 4,20 5,72 6,79
2,73 - 3,84 2,22 - 2,96 1,32 - 2,16 2,40 - 3,07 3,44 - 4,95 4,91 - 6,54 5,05 - 8,52

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.3.25 BPC totaux (mesurés par Aroclor 1260)

Tableau 8.3.25a
BPC totaux (mesurés par Aroclor 1260) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations d'Aroclor 1260 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 0,42 1,40 0,90 0,26 0,47 0,93 1,75 3,10 4,17
1,22 - 1,59 0,79 - 1,03 0,20 - 0,31 0,40 - 0,54 0,84 - 1,03 1,51 - 1,98 2,56 - 3,65 3,32 - 5,02
20 à 39 526 0,95 0,54 0,41 0,19 0,25 0,40 0,64 0,99 1,41
0,43 - 0,66 0,34 - 0,50 0,14 - 0,24 0,20 - 0,30 0,31 - 0,49 0,48 - 0,80 0,64 - 1,35 1,06 - 1,75
40 à 59 596 0,34 1,51 1,17 0,52 0,81 1,15 1,80 2,76 3,88
1,28 - 1,74 1,03 - 1,32 0,46 - 0,58 0,73 - 0,90 1,01 - 1,28 1,51 - 2,08 2,22 - 3,30 2,54 - 5,22
60 à 79 546 0,00 2,73 2,21 0,98 1,42 2,19 3,52 4,91 6,33
2,35 - 3,12 1,92 - 2,55 0,83 - 1,13 1,21 - 1,63 1,86 - 2,52 2,97 - 4,07 3,91 - 5,92 4,99 - 7,67
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 0,25 1,38 0,89 0,26 0,45 0,91 1,61 3,08 4,18
1,16 - 1,61 0,78 - 1,01 0,21 - 0,32 0,39 - 0,51 0,81 - 1,01 1,41 - 1,81 2,20 - 3,96 2,85 - 5,50
20 à 39 240 0,83 0,54 0,42 0,20 0,26 0,39 0,59 1,15 1,38
0,41 - 0,67 0,34 - 0,51 0,16 - 0,25 0,21 - 0,31 0,29 - 0,49 0,38 - 0,80 0,75 - 1,56 1,01 - 1,74
40 à 59 281 0,00 1,44 1,13 0,50 0,79 1,05 1,63 2,63 3,91
1,16 - 1,72 0,99 - 1,30 0,40 - 0,61 0,62 - 0,95 0,91 - 1,18 1,31 - 1,96 1,51 - 3,75 2,25 - 5,57
60 à 79 280 0,00 2,89 2,31 1,01 1,43 2,19 3,66 5,41 6,88
2,37 - 3,40 1,98 - 2,68 0,84 - 1,17 1,26 - 1,60 1,69 - 2,70 2,99 - 4,32 3,98 - 6,84 4,69 - 9,06
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 0,58 1,42 0,91 0,23 0,49 0,97 1,88 3,15 4,16
1,24 - 1,60 0,78 - 1,06 0,16 - 0,30 0,38 - 0,59 0,83 - 1,11 1,62 - 2,14 2,67 - 3,64 3,44 - 4,87
20 à 39 286 1,05 0,55 0,40 0,16 0,24 0,40 0,68 0,91 1,46
0,42 - 0,68 0,32 - 0,52 0,11 - 0,21 0,17 - 0,31 0,30 - 0,50 0,51 - 0,86 0,52 - 1,30 0,86 - 2,07
40 à 59 315 0,63 1,58 1,20 0,53 0,85 1,21 1,95 2,77 3,75
1,34 - 1,83 1,03 - 1,39 0,48 - 0,57 0,78 - 0,93 1,01 - 1,41 1,62 - 2,27 2,17 - 3,37 2,58 - 4,91
60 à 79 266 0,00 2,59 2,13 0,91 1,41 2,18 3,30 4,54 5,54
2,24 - 2,94 1,82 - 2,49 0,67 - 1,16 1,03 - 1,78 1,84 - 2,52 2,88 - 3,71 3,97 - 5,10 4,45 - 6,64

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.3.25b
BPC totaux (mesurés par Aroclor 1260) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations d'Aroclor 1260 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 0,42 227,69 150,53 45,15 80,48 153,30 280,87 485,00 681,96
194,92 - 260,47 131,77 - 171,96 38,48 - 51,83 70,19 - 90,78 133,63 - 172,96 242,79 - 318,94 388,24 - 581,76 551,65 - 812,26
20 à 39 525 0,95 97,81 73,77 32,43 45,85 73,15 115,13 190,10 263,99
76,65 - 118,96 60,86 - 89,42 26,00 - 38,87 39,36 - 52,34 60,31 - 86,00 87,44 - 142,81 125,25 - 254,96 172,56 - 355,42
40 à 59 596 0,34 245,12 189,26 84,29 131,17 183,70 281,28 436,22 667,00
204,84 - 285,40 167,49 - 213,86 73,64 - 94,94 120,19 - 142,15 164,70 - 202,69 227,52 - 335,03 311,30 - 561,14 441,25 - 892,76
60 à 79 545 0,00 425,93 343,72 153,27 232,59 344,21 522,86 745,66 1057,11
365,35 - 486,52 299,79 - 394,09 136,90 - 169,64 202,13 - 263,04 292,08 - 396,35 435,51 - 610,21 602,74 - 888,58 772,69 - 1341,52
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 0,25 226,69 148,43 48,96 73,94 146,06 268,05 477,89 725,12
187,93 - 265,44 129,50 - 170,13 40,71 - 57,21 60,40 - 87,48 123,08 - 169,04 219,49 - 316,61 343,95 - 611,83 508,46 - 941,79
20 à 39 240 0,83 94,69 73,01 33,33 46,41 68,56 108,62 189,80 232,89
70,71 - 118,67 58,96 - 90,41 23,45 - 43,22 38,46 - 54,37 54,32 - 82,80 77,92 - 139,31 123,01 - 256,58 113,52 - 352,27
40 à 59 281 0,00 236,41 185,18 83,77 121,85 177,75 258,24 425,73 718,57
185,60 - 287,22 160,34 - 213,88 70,27 - 97,27 108,36 - 135,34 151,98 - 203,53 201,21 - 315,27 210,99 - 640,47 320,74 - 1116,39
60 à 79 280 0,00 459,23 366,53 163,04 239,07 344,36 538,25 823,04 1170,19
379,65 - 538,81 317,49 - 423,15 134,48 - 191,60 215,45 - 262,69 287,42 - 401,30 385,85 - 690,65 552,02 - 1094,06 835,14 - 1505,25
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 0,58 228,70 152,67 44,66 84,26 160,80 286,24 500,73 631,36
196,43 - 260,98 131,51 - 177,22 33,95 - 55,36 73,49 - 95,04 138,14 - 183,47 237,95 - 334,53 395,54 - 605,92 517,72 - 745,01
20 à 39 285 1,05 101,11 74,57 29,76 44,79 80,53 123,97 191,99 270,00
74,90 - 127,32 58,52 - 95,03 21,85 - 37,67 34,18 - 55,40 65,45 - 95,61 88,61 - 159,34 102,74 - 281,24 148,99 - 391,01
40 à 59 315 0,63 253,81 193,42 84,57 140,23 192,50 304,13 476,27 624,87
211,66 - 295,96 166,67 - 224,46 72,35 - 96,78 129,84 - 150,63 159,86 - 225,14 227,03 - 381,23 317,70 - 634,84 456,17 - 793,57
60 à 79 265 0,00 395,06 323,84 152,95 221,36 335,76 503,17 670,77 832,96
338,68 - 451,44 277,40 - 378,06 127,67 - 178,22 175,41 - 267,30 266,11 - 405,41 412,49 - 593,85 568,21 - 773,34 607,56 - 1058,37

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

Références

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8.4 Ignifugeants polybromés

Les polybromodiphényléthers (PBDE), ou éthers diphényliques polybromés, et les biphényles polybromés (PBB) sont deux catégories de composés organiques persistants de structure apparentée, qui sont utilisés comme ignifugeants. Chaque catégorie compte 209 congénères possibles qui varient par leur nombre d'atomes de brome et l'emplacement de ces atomes sur les deux cycles benzéniques.

Le présent résumé porte sur les PBDE et PBB en général, ainsi que sur les congénères particuliers suivants :

Nº UICPA Nom du composé Nº CAS
PBB 153 2,2',4,4',5,5'-Hexabromobiphényle 59080-40-9
PBDE 15 4,4'-Dibromodiphényléther 2050-47-7
PBDE 17 2,2',4-Tribromodiphényléther 147217-75-2
PBDE 25 2,3',4-Tribromodiphéyléther 147217-77-4
PBDE 28 2,4,4'-Tribromodiphényléther 41318-75-6
PBDE 33 2',3,4-Tribromodiphényléther 147217-78-5
PBDE 47 2,2',4,4'-Tétrabromodiphényléther 5436-43-1
PBDE 99 2,2',4,4',5-Pentabromodiphényléther 60348-60-9
PBDE 100 2,2',4,4',6-Pentabromodiphéenyléther 189084-64-8
PBDE 153 2,2',4,4',5,5'-Hexabromodiphényléther 68631-49-2

Le PBDE 209 (2,2',3,3',4,4',5,5',6,6'-décabromodiphényléther) (nº CAS 1163-19-5) - le congénère prédominant dans le mélange commercial DecaBDE - n'a pas été mesuré dans ce cycle de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS), car l'omniprésence du décaBDE pose des problèmes de contamination par le PBDE 209 en laboratoire. De plus, la méthode de dosage du PBDE 209 n'est pas encore optimale (Birnbaum et Cohen Hubal, 2006; INSPQ, 2005).

Les PBDE et les PBB ne sont pas présents à l'état naturel dans l'environnement; il s'agit de mélanges synthétiques utilisés comme ignifugeants (Santé Canada, 2006). Les PBDE ne sont pas fabriqués au Canada, mais ils sont importés sous forme de préparations chimiques, par exemple des résines, des polymères ou des substrats contenant des PBDE, ainsi que d'articles finis ou semi-finis (Environnement Canada, 2006a). Le gouvernement du Canada (2008) a adopté un règlement qui interdit la fabrication au Canada des sept PBDE évalués en vertu de la Loi canadienne sur la protection de l'environnement (1999) [LCPE (1999)] (tétra-, penta-, hexa-, hepta-, octa-, nona- et décaBDE). Ce règlement interdit également l'utilisation, la vente et l'importation de matières premières (mélanges commerciaux, résines, polymères) qui contiennent les PBDE visés par l'objectif de quasi-élimination (tétraBDE, pentaBDE et hexaBDE) en vertu de la LCPE (1999). D'autres mesures sont prévues, mentionnons un projet d'entente de rendement avec l'industrie qui vise à gérer et à réduire les rejets de DécaBDE provenant de son utilisation dans les installations de fabrication de plastiques et de textiles, l'élaboration d'un règlement pour contrôler les PBDE dans les produits manufacturés domestiques et importés et le développement d'une stratégie de gestion, à la fin du cycle de vie, des produits contenant des PBDE (Gouvernement du Canada, 2009).

Les biphényles polybromés figurent à l'Annexe 1 de la LCPE (1999) et sont réglementés en vertu du Règlement de 1989 sur les biphényles polybromés aujourd'hui désigné Règlement sur certaines substances toxiques interdites (Environnement Canada, 2009).

L'Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) (OECD, 2004) a classé le pentaBDE, l'octaBDE et le décaBDE parmi les substances chimiques produites en grande quantité. Les États-Unis produisent du décaBDE (ATSDR, 2004) et ce composé figure également sur la liste des substances chimiques produites en grande quantité de la United States Environmental Protection Agency (US EPA, 2008).

Trois produits commerciaux à base de PBDE (PentaBDE, OctaBDE et DecaBDE), qui diffèrent par leur composition, leur utilisation, leur volume de fabrication, leur toxicologie et leur distribution dans l'environnement, ont été produits. De ces trois produits, seul le décaBDE demeure largement utilisé à des fins commerciales (BSEF, 2008). Les résultats d'une étude menée au Canada indiquent qu'à l'instar de ce qui se fait dans d'autres pays le décaBDE est principalement utilisé au Canada comme ignifugeant dans la fabrication de thermoplastiques et de résines polymères ayant de multiples applications dans des produits de consommation (Gouvernement du Canada, 2001). En 2004, les États-Unis ont annoncé l'élimination graduelle volontaire du pentaBDE et de l'octaBDE (Sjödin et coll., 2008). Avant 2004, le pentaBDE était couramment utilisé dans des applications résidentielles, notamment comme ignifugeant dans la mousse de polyuréthane servant à la fabrication de meubles et de rembourrage mousse sous les moquettes, alors que l'octaBDE servait à la fabrication de boîtiers de plastique, de matériel de bureau et de produits électriques et électroniques (Birnbaum et Cohen Hubal, 2006).

Les PBB étaient eux aussi utilisés comme ignifugeants, le PBB 153 étant le principal congénère d'un produit ignifuge commercialisé sous le nom de FireMaster. Bien que les PBB ne soient plus fabriqués depuis les années 1970, ces composés demeurent présents dans plusieurs milieux du fait de leur persistance (ATSDR, 2004).

Le public peut être exposé aux PBDE et aux PBB par les aliments, l'eau potable, le sol et l'air. Les aliments, y compris le lait maternel, représentent la principale source d'exposition aux PBDE pour la majorité des groupes d'âge, sauf pour les bébés non allaités âgés de 0 à 6 mois pour qui la poussière est la principale source d'exposition (Santé Canada, 2006). C'est dans le groupe des bébés allaités âgés de 0 à 6 mois que le risque d'exposition est le plus grand, car le lait maternel est responsable de 92 % de l'exposition. Santé Canada (2006) a conclu que l'exposition aux PBDE présents dans les produits de consommation, que ce soit par inhalation, par contact cutané avec la poussière ou par contact buccal avec des produits ménagers traités avec des ignifugeants, est négligeable par comparaison à l'exposition résultant de l'ingestion d'aliments. D'autres études ont toutefois révélé que la poussière domestique constituait la principale source d'exposition aux PBDE chez les adultes, celle-ci pouvant représenter jusqu'à 82 % de l'apport estimatif global (Wilford et coll., 2005; Lorber, 2008).

Les PBDE ont été mesurés dans une variété d'aliments consommés par des humains et les plus fortes concentrations ont été observées dans le poisson d'eau douce (1 461,9 parties par billion [ppt]) et le poisson de mer (1 164,9 ppt); des PBDE ont aussi été décelés dans des produits laitiers (p. ex., 264,5 ppt dans le beurre) et des viandes (p. ex., 248,4 ppt dans des viandes froides en conserve) (Santé Canada, 2002).

Les PBDE qui comptent moins d'atomes de brome et le PBB 153 sont persistants et s'accumulent dans les tissus adipeux, le sérum et le lait maternel humains, et les concentrations mesurées dans ces milieux servent d'indicateurs de l'exposition (ATSDR, 2004). Les congénères qui ont un nombre plus élevé d'atomes de brome ont tendance à avoir une durée de vie plus courte que les congénères moins bromés (ATSDR, 2004). Sous l'effet de la débromation, les PBDE plus bromés (p. ex., hepta- à décaBDE) se transforment en congénères moins bromés (p. ex., tétra- à heptaBDE), lesquels sont sujets à des niveaux de bioaccumulation plus élevés (Environnement Canada, 2006b). Par conséquent, la présence d'un congénère moins bromé dans l'organisme pourrait être une indication d'une exposition environnementale à ce congénère ou à un congénère plus bromé qui a subi une débromation. Les principaux congénères détectés dans le lait maternel et d'autres tissus humains sont les PBDE 47, 99, 100 et 153.

Santé Canada (2006) a publié un Rapport sur l'état des connaissances scientifiques concernant sept congénères des PBDE (tétra-, penta-, hexa-, hepta-, octa-, nona- et décaPBDE). La comparaison de la dose avec effet critique (c.-à-d. la plus faible concentration ayant causé des effets pertinents sur la santé; 0.8 mg/kg p.c., effets neurocomportementaux observés chez des souris) à l'estimation déterministe de la limite supérieure (c.-à-d. les mesures de l'exposition dans lesquelles la confiance est la plus élevée) de l'exposition aux PBDE totaux par la population la plus susceptible d'être exposée (2,6 µg/kg de poids corporel par jour chez les nouveau-nés allaités) a permis d'établir une marge d'exposition relativement prudente d'environ 300. Bien qu'il y ait beaucoup d'incertitude dans les prévisions, étant donné les mesures réglementaires prises vis-à-vis le PBDE en raison des préoccupations environnementales, il est prévu que les expositions de la population générale à la substance soient réduites.

Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) a classé les PBB comme des cancérogènes possibles pour les humains (groupe 2B) sur la base de données insuffisantes chez les humains mais de preuves suffisantes de la cancérogénicité de ces substances chez des animaux (IARC, 1987). Les études sur les animaux ont également révélé des effets sur le foie, les reins, la thyroïde et le système immunitaire après une exposition prolongée à de très fortes doses. Des personnes ayant déclaré avoir été exposées à des PBB après avoir consommé de la viande d'animaux contaminés au Michigan ont manifesté divers symptômes (nausées, douleurs abdominales, baisse de l'appétit, douleurs articulaires, fatigue, faiblesse et problèmes cutanés), mais il n'a pu être établi avec certitude que les PBB en étaient la cause (ATSDR, 2004).

Durant une étude menée auprès de 110 femmes ménopausées de la région de Québec, la moyenne géométrique et la valeur maximale des concentrations de certains congénères des PBDE mesurés dans le plasma se sont respectivement établies comme suit : 8,1 µg/kg de lipides et 1 780 µg/kg de lipides pour le PBDE 47; 1,4 µg/kg de lipides et 716 µg/kg de lipides pour le PBDE 99; 1,1 µg/kg de lipides et 366 µg/kg de lipides pour le PBDE 100 et 1,4 µg/kg de lipides et 198 µg/kg de lipides pour le PBDE 153 (Sandanger et coll., 2007).

Les congénères PBB 153, PBDE 15, PBDE 17, PBDE 25, PBDE 28, PBDE 33, PBDE 47, PBDE 99, PBDE 100 et PBDE 153 ont été mesurés dans le plasma d'un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'ECMS âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en μg/L de plasma et en µg/kg de lipides et sont présentées aux tableaux 8.4.1a à 8.4.10b. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable de PBDE ou de PBB dans le plasma est un indicateur d'une exposition aux PBDE ou aux PBB, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des taux plasmatiques de PBDE et de PBB dans la population canadienne.

8.4.1 2,2',4,4',5,5'-Hexabromobiphényle (PBB 153)

Tableau 8.4.1a
2,2',4,4',5,5'-Hexabromobiphényle (PBB 153) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBB 153 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1657 96,56 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 99,05 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 591 96,95 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 541 93,72 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,02
<LD - 0,03
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
798 94,74 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 97,92 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 279 95,70 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 279 91,04 - - <LD <LD <LD <LD <LD 0,03
<LD - 0,05
Femelles
Total,
20 à 79 ans
859 98,25 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 312 98,08 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 96,56 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.1b
2,2',4,4',5,5'-Hexabromobiphényle (PBB 153) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBB 153 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1655 96,68 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 524 99,24 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 591 96,95 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 540 93,89 - - <LD <LD <LD <LD <LD 3,44
<LD - 5,21
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
798 94,74 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 97,92 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 279 95,70 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 279 91,04 - - <LD <LD <LD <LD <LD 4,72
<LD - 8,19
Femelles
Total,
20 à 79 ans
857 98,48 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 284 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 312 98,08 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 261 96,93 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.2 4,4'-Dibromodiphényléther (PBDE 15)

Tableau 8.4.2a
4,4'-Dibromodiphényléther (PBDE 15) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 15 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1663 99,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 99,62 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 99,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 99,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 99,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 99,77 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 99,62 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.2b
4,4'-Dibromodiphényléther (PBDE 15) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 15 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1661 99,94 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 99,81 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 542 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 99,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 99,58 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
861 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.3 2,2',4-Tribromodiphényléther (PBDE 17)

Tableau 8.4.3a
2,2',4-Tribromodiphényléther (PBDE 17) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 17 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1663 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.3b
2,2',4-Tribromodiphényléther (PBDE 17) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 17 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1661 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 542 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
861 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.4 2,3',4-Tribromodiphényléther (PBDE 25)

Tableau 8.4.4a
2,3',4-Tribromodiphényléther (PBDE 25) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 25 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1663 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.4b
2,3',4-Tribromodiphényléther (PBDE 25) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 25 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1661 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 542 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
861 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.5 2,4,4'-Tribromodiphényléther (PBDE 28)

Tableau 8.4.5a
2,4,4'-Tribromodiphényléther (PBDE 28) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 28 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1663 96,75 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 98,48 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 97,14 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 94,66 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 96,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 97,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 97,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 95,71 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 96,64 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 99,30 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 96,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 93,54 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.5b
2,4,4'-Tribromodiphényléther (PBDE 28) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 28 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1661 96,87 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 98,67 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 97,14 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 542 94,83 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 96,88 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 97,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 97,50 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 95,71 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
861 96,86 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 99,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 96,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 93,89 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.6 2',3,4-Tribromodiphényléther (PBDE 33)

Tableau 8.4.6a
2',3,4-Tribromodiphényléther (PBDE 33) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 33 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1663 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 526 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 543 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 286 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 263 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.6b
2',3,4-Tribromodiphényléther (PBDE 33) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 33 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1661 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 525 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 594 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 542 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 240 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 280 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
20 à 79 ans
861 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 285 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 314 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 262 100,00 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.7 2,2',4,4'-Tétrabromodiphényléther (PBDE 47)

Tableau 8.4.7a
2,2',4,4'-Tétrabromodiphényléther (PBDE 47) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 47 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1668 25,24 0,13 0,06 <LD <LD 0,06 0,12 0,26 0,41
0,11 - 0,16 0,05 - 0,07 0,05 - 0,07 0,10 - 0,14 0,23 - 0,29 0,33 - 0,49
20 à 39 526 21,10 0,12 0,06 <LD <LD 0,05 0,11 0,26 0,42
0,09 - 0,15 0,05 - 0,07 0,03 - 0,07 0,10 - 0,13 0,22 - 0,30 0,26 - 0,58
40 à 59 596 26,17 0,14 0,06 <LD <LD 0,06 0,13 0,25 0,39
0,09 - 0,19 0,05 - 0,07 0,05 - 0,07 0,10 - 0,17 0,20 - 0,29 0,24 - 0,55
60 à 79 546 28,21 0,14 0,06 <LD <LD 0,06 0,14 0,27 0,41
0,10 - 0,19 0,05 - 0,07 0,05 - 0,07 0,10 - 0,17 0,19 - 0,34 0,20 - 0,62
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 26,59 0,14 0,06 <LD <LD 0,06 0,12 0,26 0,44
0,11 - 0,17 0,05 - 0,07 0,05 - 0,06 0,10 - 0,15 0,22 - 0,30 0,31 - 0,56
20 à 39 240 20,00 0,12 0,06 <LD <LD 0,05 0,10 0,24 0,51
0,09 - 0,16 0,04 - 0,07 0,03 - 0,07 0,06 - 0,15 0,14 - 0,33 0,20 - 0,81
40 à 59 281 27,40 0,15 0,06 <LD <LD 0,06 0,12 0,25 0,36
0,07 - 0,22 0,05 - 0,07 0,05 - 0,07 0,09 - 0,15 0,17 - 0,34 0,20 - 0,52
60 à 79 280 31,43 0,15 0,06 <LD <LD 0,06 0,14 0,26 0,49
0,08 - 0,22 0,05 - 0,07 0,04 - 0,07 0,08 - 0,21 0,20 - 0,32 0,06 - 0,93
Femelles
Total,
20 à 79 ans
867 23,99 0,13 0,06 <LD <LD 0,06 0,12 0,26 0,40
0,10 - 0,15 0,05 - 0,07 0,05 - 0,07 0,10 - 0,15 0,22 - 0,30 0,30 - 0,49
20 à 39 286 22,03 0,12 0,06 <LD 0,03 0,06 0,11 0,27 0,35
0,08 - 0,16 0,05 - 0,07 <LD - 0,04 0,04 - 0,07 0,09 - 0,14 0,20 - 0,35 0,22 - 0,48
40 à 59 315 25,08 0,13 0,06 <LD <LD 0,06 0,14 0,24 0,40
0,09 - 0,17 0,05 - 0,08 0,04 - 0,09 0,09 - 0,20 0,18 - 0,31 0,15 - 0,64
60 à 79 266 24,81 0,14 0,06 <LD 0,03 0,06 0,13 0,29 0,40
0,10 - 0,18 0,05 - 0,08 <LD - 0,04 0,05 - 0,08 0,09 - 0,16 0,17 - 0,41 0,33 - 0,48

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.7b
2,2',4,4'-Tétrabromodiphényléther (PBDE 47) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 47 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1666 25,27 21,71 10,04 <LD <LD 9,71 20,60 44,20 66,60
17,48 - 25,94 9,06 - 11,12 8,43 - 10,99 18,04 - 23,16 39,55 - 48,86 50,63 - 82,56
20 à 39 525 21,14 21,34 10,33 <LD <LD 10,13 19,28 50,18 74,09
16,41 - 26,28 8,77 - 12,17 7,94 - 12,31 16,63 - 21,93 42,11 - 58,25 40,89 - 107,29
40 à 59 596 26,17 21,57 9,95 <LD <LD 9,49 21,54 39,62 62,94
13,92 - 29,23 8,76 - 11,30 7,82 - 11,16 16,74 - 26,35 30,99 - 48,26 44,93 - 80,96
60 à 79 545 28,26 22,65 9,70 <LD <LD 9,29 21,32 44,39 69,81
15,92 - 29,38 8,41 - 11,19 7,47 - 11,11 16,94 - 25,70 31,69 - 57,09 42,32 - 97,31
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
801 26,59 22,12 9,74 <LD <LD 9,32 20,20 44,08 63,58
16,60 - 27,64 8,55 - 11,10 8,01 - 10,63 16,45 - 23,95 38,69 - 49,48 48,77 - 78,39
20 à 39 240 20,00 20,64 9,89 <LD <LD 9,72 18,61 45,00 81,90
14,98 - 26,30 7,58 - 12,90 7,29 - 12,15 12,92 - 24,29 34,84 - 55,16 27,70 - 136,11
40 à 59 281 27,40 23,05 9,68 <LD <LD 8,65 19,99 38,95 62,77
10,69 - 35,41 8,33 - 11,25 6,71 - 10,59 14,73 - 25,24 24,66 - 53,24 38,85 - 86,69
60 à 79 280 31,43 23,04 9,60 <LD <LD 9,03 22,83 43,76 75,96
12,91 - 33,17 8,07 - 11,41 7,07 - 10,99 14,95 - 30,72 32,08 - 55,44 34,38 - 117,55
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 24,05 21,30 10,34 <LD <LD 10,07 20,92 44,76 70,85
17,12 - 25,49 8,95 - 11,94 7,93 - 12,20 17,39 - 24,46 35,73 - 53,79 48,05 - 93,65
20 à 39 285 22,11 22,08 10,83 <LD 4,37 10,98 19,37 50,62 70,98
14,51 - 29,65 9,06 - 12,94 <LD - 6,37 8,41 - 13,55 15,95 - 22,78 38,26 - 62,97 39,66 - 102,30
40 à 59 315 25,08 20,10 10,22 <LD <LD 9,86 22,29 39,52 67,90
14,94 - 25,26 8,53 - 12,24 7,55 - 12,16 15,70 - 28,88 30,70 - 48,33 37,26 - 98,55
60 à 79 265 24,91 22,28 9,79 <LD 3,61 9,64 19,88 45,40 67,45
14,63 - 29,93 7,93 - 12,09 <LD - 5,25 7,12 - 12,15 14,30 - 25,45 26,65 - 64,15 43,11 - 91,79

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.8 2,2',4,4',5-Pentabromodiphényléther (PBDE 99)

Tableau 8.4.8a
2,2',4,4',5-Pentabromodiphényléther (PBDE 99) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 99 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1665 73,21 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,08
<LD - 0,03 0,04 - 0,05 0,07 - 0,09
20 à 39 526 72,62 - - <LD <LD <LD <LD 0,04 0,08
0,03 - 0,05 0,05 - 0,10
40 à 59 594 75,93 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,07
<LD - 0,03 0,04 - 0,06 0,04 - 0,10
60 à 79 545 70,83 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
0,02 - 0,03 0,03 - 0,06 0,03 - 0,15
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 72,75 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,08
<LD - 0,03 0,04 - 0,06 0,05 - 0,11
20 à 39 240 70,42 - - <LD <LD <LD <LD 0,04 0,10
0,02 - 0,07 0,04 - 0,16
40 à 59 280 76,07 - - <LD <LD <LD <LD 0,04 0,06
0,03 - 0,06 0,04 - 0,08
60 à 79 280 71,43 - - <LD <LD <LD 0,02 0,06 0,12
<LD - 0,03 0,03 - 0,08 0,02 - 0,23
Femelles
Total,
20 à 79 ans
865 73,64 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
<LD - 0,03 0,04 - 0,05 0,05 - 0,09
20 à 39 286 74,48 - - <LD <LD <LD <LD 0,04 0,07
0,03 - 0,05 0,03 - 0,11
40 à 59 314 75,80 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,08
<LD - 0,03 0,03 - 0,07 0,04 - 0,12
60 à 79 265 70,19 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
<LD - 0,03 0,02 - 0,06 <LD - 0,12

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.8b
2,2',4,4',5-Pentabromodiphényléther (PBDE 99) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 99 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1663 73,30 - - <LD <LD <LD 3,22 7,53 12,63
<LD - 4,22 6,76 - 8,30 11,48 - 13,79
20 à 39 525 72,76 - - <LD <LD <LD <LD 7,49 13,78
5,84 - 9,14 10,63 - 16,94
40 à 59 594 75,93 - - <LD <LD <LD 3,36 7,71 11,95
<LD - 4,84 6,32 - 9,10 8,51 - 15,40
60 à 79 544 70,96 - - <LD <LD <LD 3,78 7,58 13,61
2,96 - 4,60 4,91 - 10,25 5,32 - 21,90
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 72,75 - - <LD <LD <LD 2,96 7,74 12,62
<LD - 3,94 6,60 - 8,88 9,77 - 15,48
20 à 39 240 70,42 - - <LD <LD <LD <LD 7,82 15,12
3,43 - 12,20 9,41 - 20,83
40 à 59 280 76,07 - - <LD <LD <LD <LD 7,22 9,98
4,83 - 9,61 6,12 - 13,84
60 à 79 280 71,43 - - <LD <LD <LD 3,78 8,01 18,86
<LD - 5,59 3,67 - 12,34 4,46 - 33,26
Femelles
Total,
20 à 79 ans
863 73,81 - - <LD <LD <LD 3,42 7,50 12,62
<LD - 4,67 6,15 - 8,86 10,20 - 15,04
20 à 39 285 74,74 - - <LD <LD <LD <LD 7,46 12,41
5,01 - 9,92 8,40 - 16,43
40 à 59 314 75,80 - - <LD <LD <LD 4,00 8,05 12,45
<LD - 6,18 5,21 - 10,89 8,17 - 16,73
60 à 79 264 70,45 - - <LD <LD <LD 3,63 6,85 13,15
<LD - 4,90 3,94 - 9,76 <LD - 20,04

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.9 2,2',4,4',6-Pentabromodiphényléther (PBDE 100)

Tableau 8.4.9a
2,2',4,4',6-Pentabromodiphényléther (PBDE 100) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 100 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1664 73,98 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
<LD - 0,03 0,04 - 0,06 0,06 - 0,12
20 à 39 526 72,05 - - <LD <LD <LD <LD 0,05 0,09
0,04 - 0,07 0,05 - 0,13
40 à 59 594 74,92 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
<LD - 0,03 0,03 - 0,07 0,04 - 0,14
60 à 79 544 74,82 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
<LD - 0,03 0,03 - 0,06 0,04 - 0,13
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 73,75 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
<LD - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,12
20 à 39 240 68,33 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,10
<LD - 0,03 0,03 - 0,07 <LD - 0,19
40 à 59 280 76,43 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,08
<LD - 0,02 0,03 - 0,06 0,03 - 0,12
60 à 79 280 75,71 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
<LD - 0,03 0,03 - 0,06 <LD - 0,19
Femelles
Total,
20 à 79 ans
864 74,19 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,10
<LD - 0,03 0,04 - 0,07 0,06 - 0,14
20 à 39 286 75,17 - - <LD <LD <LD <LD 0,05 0,08
0,02 - 0,08 0,02 - 0,14
40 à 59 314 73,57 - - <LD <LD <LD 0,02 0,06 0,11
<LD - 0,03 0,03 - 0,08 0,05 - 0,17
60 à 79 264 73,86 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,09
<LD - 0,03 0,02 - 0,06 0,04 - 0,14

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.9b
2,2',4,4',6-Pentabromodiphényléther (PBDE 100) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 100 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1662 74,07 - - <LD <LD <LD 3,14 8,35 15,09
<LD - 3,88 6,37 - 10,32 11,68 - 18,50
20 à 39 525 72,19 - - <LD <LD <LD <LD 9,08 17,27
5,98 - 12,18 9,53 - 25,01
40 à 59 594 74,92 - - <LD <LD <LD 3,17 7,86 14,51
<LD - 4,34 5,70 - 10,02 8,01 - 21,02
60 à 79 543 74,95 - - <LD <LD <LD 3,26 6,77 14,59
<LD - 4,21 4,35 - 9,19 8,69 - 20,50
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
800 73,75 - - <LD <LD <LD 3,18 7,51 13,20
<LD - 4,07 5,78 - 9,24 8,64 - 17,76
20 à 39 240 68,33 - - <LD <LD <LD 3,31 8,77 16,36
<LD - 4,60 4,20 - 13,33 <LD - 31,18
40 à 59 280 76,43 - - <LD <LD <LD 3,11 7,22 9,51
<LD - 4,29 4,80 - 9,65 4,28 - 14,74
60 à 79 280 75,71 - - <LD <LD <LD 3,64 6,85 12,32
<LD - 5,55 4,36 - 9,34 <LD - 25,29
Femelles
Total,
20 à 79 ans
862 74,36 - - <LD <LD <LD 3,12 8,92 15,24
<LD - 4,17 6,12 - 11,73 10,38 - 20,11
20 à 39 285 75,44 - - <LD <LD <LD <LD 9,14 17,77
4,98 - 13,30 6,96 - 28,58
40 à 59 314 73,57 - - <LD <LD <LD 3,37 8,75 15,12
<LD - 4,80 4,85 - 12,66 9,16 - 21,08
60 à 79 263 74,14 - - <LD <LD <LD 3,19 6,13 14,52
<LD - 4,43 2,38 - 9,88 8,08 - 20,95

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

8.4.10 2,2',4,4',5,5'-Hexabromodiphényléther (PBDE 153)

Tableau 8.4.10a
2,2',4,4',5,5'-Hexabromodiphényléther (PBDE 153) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 153 dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1659 58,65 - - <LD <LD <LD 0,03 0,10 0,22
0,03 - 0,04 0,06 - 0,14 0,14 - 0,29
20 à 39 525 54,10 - - <LD <LD <LD 0,04 0,13 0,27
0,02 - 0,06 0,04 - 0,22 0,17 - 0,37
40 à 59 592 60,14 - - <LD <LD <LD 0,03 0,10 0,19
0,02 - 0,04 0,06 - 0,14 0,10 - 0,27
60 à 79 542 61,44 - - <LD <LD <LD 0,03 0,07 0,19
0,03 - 0,03 0,05 - 0,09 0,04 - 0,34
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
799 52,32 - - <LD <LD <LD 0,04 0,13 0,22
0,03 - 0,05 0,08 - 0,18 0,11 - 0,33
20 à 39 240 43,75 - - <LD <LD <LD 0,06 0,15 0,29
0,03 - 0,08 0,06 - 0,24 0,13 - 0,44
40 à 59 280 53,57 - - <LD <LD <LD 0,03 0,12 0,20
0,02 - 0,04 0,07 - 0,18 0,13 - 0,27
60 à 79 279 58,42 - - <LD <LD <LD 0,03 0,07 0,13
0,02 - 0,04 0,04 - 0,10 <LD - 0,31
Femelles
Total,
20 à 79 ans
860 64,53 - - <LD <LD <LD 0,03 0,08 0,21
<LD - 0,03 0,03 - 0,13 0,10 - 0,32
20 à 39 285 62,81 - - <LD <LD <LD 0,03 0,07 0,24
<LD - 0,04 <LD - 0,20 0,09 - 0,38
40 à 59 312 66,03 - - <LD <LD <LD 0,02 0,09 0,17
<LD - 0,03 0,04 - 0,14 0,03 - 0,31
60 à 79 263 64,64 - - <LD <LD <LD 0,03 0,07 0,19
<LD - 0,04 <LD - 0,12 <LD - 0,40

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.4.10b
2,2',4,4',5,5'-Hexabromodiphényléther (PBDE 153) (ajusté en fonction de lipides *) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PBDE 153 dans le plasma (μg/kg de lipides) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
1657 58,72 - - <LD <LD <LD 5,37 16,95 35,18
3,85 - 6,88 10,13 - 23,77 22,28 - 48,08
20 à 39 524 54,20 - - <LD <LD <LD 7,37 20,37 42,23
4,06 - 10,68 6,76 - 33,99 20,00 - 64,46
40 à 59 592 60,14 - - <LD <LD <LD 5,05 18,37 28,96
3,72 - 6,37 9,69 - 27,05 16,66 - 41,27
60 à 79 541 61,55 - - <LD <LD <LD 4,39 11,37 29,56
3,71 - 5,06 7,27 - 15,48 8,16 - 50,96
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
799 52,32 - - <LD <LD <LD 7,10 20,59 34,88
4,82 - 9,37 13,16 - 28,02 18,29 - 51,47
20 à 39 240 43,75 - - <LD <LD <LD 9,42 24,88 42,15
5,68 - 13,16 11,03 - 38,74 <LD - 87,64
40 à 59 280 53,57 - - <LD <LD <LD 5,66 20,79 29,06
3,13 - 8,19 13,47 - 28,12 19,93 - 38,19
60 à 79 279 58,42 - - <LD <LD <LD 4,68 11,42 21,58
3,30 - 6,06 5,41 - 17,43 <LD - 45,40
Femelles
Total,
20 à 79 ans
858 64,69 - - <LD <LD <LD 4,14 13,63 34,19
<LD - 5,21 3,76 - 23,50 13,20 - 55,19
20 à 39 284 63,03 - - <LD <LD <LD 4,39 14,45 41,95
<LD - 7,88 <LD - 36,75 12,93 - 70,96
40 à 59 312 66,03 - - <LD <LD <LD 3,89 13,84 26,99
<LD - 5,51 2,10 - 25,58 5,63 - 48,36
60 à 79 262 64,89 - - <LD <LD <LD 4,04 10,71 33,36
<LD - 5,04 <LD - 18,16 <LD - 63,57

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

* Les lipides ont été mesurés dans le sérum alors que les contaminants chimiques ont été mesurés dans le plasma. Voir la section 6.0, Analyses statistiques des données pour plus d'informations.

Références

  • ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry). (2004). Toxicological Profile for Polybrominated Biphenyls and Polybrominated Diphenyl Ethers (PBBs and PBDEs). US Department of Health and Human Services. Consulté le 4 mars 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp68.html
  • Birnbaum, L.S. et Cohen Hubal, E.A. (2006). Polybrominated Diphenyl Ether: A Case Study for Using Biomonitoring Data to Address Risk Assessment Questions. Environmental Health Perspectives, 114(11), p. 1770-75.
  • BSEF (Bromine Science and Environmental Forum). (2008). Environment and Health et Frequently asked questions. Bruxelles, Belgique. Consulté le 4 mars 2010 à www.bsef.com/
  • Environnement Canada. (2006a). Projet de Stratégie de gestion du risque pour les polybromodiphényléthers (PBDE). Consulté le 24 février 2010 à www.ec.gc.ca/Toxics/docs/substances/PBDE/consult-09-06/FR/index.cfm
  • Environnement Canada. (2006b). Rapport d'évaluation écologique préalable des polybromodiphényléthers (PBDE). Consulté le 24 février 2010 à www.ec.gc.ca/registrelcpe/documents/subs_list/PBDE_SAR/PBDEs_TOC.cfm
  • Environnement Canada. (2009). Gestion des substances toxiques - Biphényles polybromés. Consulté le 24 décembre 2009 à www.ec.gc.ca/TOXICS/FR/detail.cfm?par_substanceID=136&par_actn=s1
  • Gouvernement du Canada. (2001). Loi canadienne sur la protection de l'environnement (1999). Avis concernant certaines substances inscrites sur la Liste intérieure des substances (LIS). Gazette du Canada, 135(46), p. 4194-4211. Consulté le 24 février 2010 à www.gazette.gc.ca/archives/p1/2001/2001-11-17/html/index-fra.html
  • Gouvernement du Canada. (2008). Règlement sur les polybromodiphényléthers. Gazette du Canada, SOR/2008-218.
  • Gouvernement du Canada (2009). Publication de l'ébauche du rapport sur l'état des connaissances scientifiques concernant le décabromodi­phényléther (décaBDE), un élément de la famille des polybromodiphényléthers (PBDE), ainsi que de la Stratégie révisée de gestion du risque pour les PBDE. Consulté le 26 juillet 2010 à www.chemicalsubstanceschimiques.gc.ca/fact-fait/glance-bref/decabde-fra.php
  • IARC (International Agency for Research on Cancer). (1987). IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans - Overall Evaluations of Carcinogenicity: An Updating of IARC Monograph Volumes 1 to 42. Supplement 7. Organisation mondiale de la Santé. Consulté le 24 février 2010 à www.iarc.fr/en/publications/list/monographs/
  • INSPQ (Institut national de santé publique du Québec). (2005). Répertoire des analyses du laboratoire de toxicologie. Consulté le 24 février 2010 à www.inspq.qc.ca//publications/default.asp?E=p&NumPublication=314&submit=1
  • Lorber M. (2008). Exposure of Americans to polybrominated diphenyl ethers. Journal of Exposure Science and Environmental Epidemiology, 18(1), p. 2-19.
  • OECD (Organisation for Economic Co-operation and Development). (2004). The 2004 OECD List of High Production Volume Chemicals. OCDE, Direction de l'environnement, Paris. Consulté le 24 février 2010 à www.oecd.org/LongAbstract/0,3425,en_2649_34379_33883531_1_1_1_1,00.html
  • Sandanger, T.M., Sinotte, M., Dumas, P., Marchan, M., Sandau, C.D., Pereg, D., Berubé, S., Brisson, J. et Ayotte, P. (2007). Plasma concentrations of selected organobromine compounds and polychlorinated biphenyls in post-menopausal women of Québec, Canada. Environmental Health Perspectives, 115(10), p. 1429-34.
  • Santé Canada. (2002). Étude canadienne sur l'alimentation totale - Vancouver 2002. Bureau d'innocuité des produits chimiques, Direction générale des produits de santé et des aliments, Ottawa. Consulté le 4 mars 2010 à www.hc-sc.gc.ca/fn-an/surveill/total-diet/index-fra.php
  • Santé Canada. (2006). Rapport sur l'état des connaissances scientifiques sous-jacentes à une évaluation préalable des effets sur la santé - Polybromodiphényléthers (PBDE) [congénères tétra-, penta-, hexa-, hepta-, octa-, nona- et déca-] [numéros CAS 40088-47-9, 32534-81-9, 36483-60-0, 68928-80-3, 32536-52-0, 63936-56-1, 1163-19-5]. Ottawa (Ontario).
  • Sjödin, A., Wong, L.Y., Jones, R.S., Park, A., Zhang, Y., Hodge, C., DiPietro, E., McClure, C., Turner, W.E., Needham, L.L. et Patterson, D.G. Jr. (2008). Serum concentrations of polybrominated diphenyl ethers (PBDEs) and polybrominated biphenyl (PBB) in the United States Population: 2003-2004. Environmental Science and Technology, 42(4), p. 1377-84. doi:10.1021/es702451p
  • US EPA (United States Environmental Protection Agency). 2008. High Production Volume (HPV) Challenge Program: Sponsored Chemicals. Consulté le 21 janvier 2008 à www.epa.gov/chemrtk/pubs/update/spnchems.htm
  • Wilford, B.H., Shoeib, M., Harner, T., Zhu, J. et Jones, K.C. (2005). Polybrominated diphenyl ethers in indoor dust in Ottawa, Canada: implications for sources and exposure. Environmental Science and Technology, 39(18), p. 7027-35.

8.5 Composés perfluorés

Les composés perfluorés forment une catégorie de composés organiques persistants de structure apparentée. Ces composés se caractérisent par leur chaîne perfluoroalkyle dans laquelle tous les atomes d'hydrogène sur la charpente de carbone ont été remplacés par des atomes de fluor. Les composés perfluorés qui ont été les plus étudiés et mesurés sont les acides perfluoroalkyliques perfluorooctane sulfonate (PFOS) et acide perfluorooc­tanoïque (PFOA). Le perfluorohexane sulfonate (PFHxS) est un autre acide perfluoroalkylique souvent mesuré, qui n'a toutefois pas été aussi étudié que le PFOS et le PFOA.

Les composés perfluorés ne sont pas présents à l'état naturel dans l'environnement et ils sont utilisés dans diverses applications industrielles et commerciales depuis les années 1950. La liaison fluor-carbone propre à ces composés les rend thermostables, hydrofuges et oléofuges. Ces caractéristiques font des composés perfluorés des substances idéales pour diverses applications industrielles et commerciales (Kissa, 2001). Les composés perfluorés servent à diverses applications : apprêts anti-taches, hydrofuges ou oléofuges pour les tissus, couchages hydrofuges ou oléofuges pour papier, balais d'essuie-glace, lubrifiants pour chaînes de vélos, revêtements de câbles et de fils, emballages de produits pharmaceutiques et alimentaires, additifs d'huiles pour moteurs, vernis à ongles, produits pour friser ou défriser les cheveux, produits pour le placage et le nettoyage des métaux, mousses ignifuges, encres et vernis. Ils ont aussi été utilisés pour la production de polyuréthane et la polymérisation du vinyle. Les fluoropolymères faits à partir de sels de composés perfluorés entrent dans la fabrication d'un grand nombre de produits industriels et de consommation, notamment des revêtements de surface pour textiles et tapis, des produits d'hygiène personnelle et des finis antiadhésifs pour les batteries de cuisine (Kissa, 2001; Prevedouros et coll., 2006; AINC, 2009).

Le PFOS et le PFOA sont des composés qui sont utilisés dans un large éventail de produits et qui sont persistants dans l'environnement. Ces composés pénètrent dans l'environnement par les rejets durant la fabrication et le transport, par l'utilisation et l'élimination de produits de consommation qui en contiennent et par la décomposition d'autres composés perfluorés. La présence des composés PFOA, PFOS et PFHxS a été observée dans la faune et dans un large éventail de milieux environnementaux, partout dans le monde (Houde et coll., 2006). Le public y est largement exposé, les humains pouvant être exposés aux acides perfluoroalkyliques par les aliments, l'eau potable, les produits de consommation, la poussière, le sol et l'air (Fromme et coll., 2007; Fromme et coll., 2009; Tittlemier et coll., 2007; Holzer et coll., 2008; Kubwabo et coll., 2005). Il semble que la contribution des diverses voies et sources d'exposition varie en fonction de l'âge; ainsi, la consommation d'aliments et d'eau potable contaminés est la principale source d'exposition chez les adultes, alors que les contacts résultant de produits de consommation (p. ex., tapis, vêtements, garnitures souples) portés à la bouche sont une source importante chez les bébés, les tout-petits et les enfants (Trudel et coll., 2008).

Dans l'organisme, les acides perfluoroalkyliques (PFOS, PFOA, PFHxS) sont bien absorbés, mal excrétés et peu métabolisés (AINC, 2009; Harada et coll., 2005; Johnson et coll., 1984). Les demi-vies moyennes chez les humains varient de trois à neuf ans (Olsen et coll., 2007). Chez les humains, le PFOS et le PFOA sont distribués dans le sérum et le plasma, les reins et le foie (Kärrman et coll., 2010; Butenhoff et coll., 2006). Les acides perfluoroalkyliques ont une grande affinité pour la fraction protéique du sang et, en général, ils ne s'accumulent pas dans les lipides (Kärrman et coll., 2010; Martin et coll., 2004). Les acides perfluoroalkyliques sont habituellement mesurés dans le sérum et le plasma, des études de validation ayant indiqué que les taux sont comparables dans ces deux milieux biologiques (Ehresman et coll., 2007). Les acides perfluoroalkyliques ont également été mesurés dans les tissus du foie, le sang entier, le lait maternel et le sang du cordon ombilical chez les humains (Olsen et coll., 2003; Fromme et coll., 2009; Monroy et coll., 2008; Kärrman et coll., 2010). Bien que le PFOA et le PFOS soient persistants dans l'environnement, qu'ils soient peu métabolisés et que leur demi-vie chez les humains soit relativement longue, la plupart des études n'ont révélé aucune hausse des taux sériques reliée à l'âge, contrairement à ce que l'on observe pour les polluants organiques persistants lipophiles (Fromme et coll., 2007; Calfat et coll., 2007a). Au contraire, il semble que les concentrations sériques de certains acides perfluoroalkyliques soient plus élevées chez les enfants que chez les adultes et ceci pourrait être dû aux différences entre les sources et les voies d'exposition dans ces deux groupes d'âge (Calafat et coll., 2007a; Calafat et coll., 2007b; Kato et coll., 2009).

La principale inquiétude au sujet des acides perfluoroalkyliques vient de leur persistance dans l'environnement et le corps humain (Olsen et coll., 2007). Les études en milieu de travail et les études sur des populations exposées à de l'eau potable contaminée n'ont pu établir de lien définitif entre l'exposition à ces substances et des effets sur la santé humaine, mais des effets nocifs ont été observés chez des animaux (Calafat et coll., 2007b). Le foie est le principal organe touché par la toxicité du PFOS et du PFOA chez plusieurs espèces animales (Santé Canada, 2006; AINC, 2009; US EPA, 2002). Des preuves de toxicité pour le développement et de cancérogénicité du PFOS et du PFOA ont été relevées chez les animaux (Trudel et coll., 2008; Santé Canada, 2006).

L'utilisation mondiale du PFOS et des produits qui en contiennent a considérablement diminué depuis 2002, année où le plus grand producteur mondial de PFOS a volontairement accepté d'éliminer progressivement ce composé de divers produits. Cette mesure a également entraîné une diminution progressive du PFHxS, un sous-produit généré durant la fabrication de ces composés. En Amérique du Nord, il n'existe à l'heure actuelle aucune activité connue de production de PFOS et de PFHxS (US EPA, 2000). Au terme d'une évaluation réalisée par Environnement Canada et Santé Canada en 2006, on a conclu que le PFOS et ses sels nuisent à l'environnement. En 2009, le PFOS et ses sels ont été ajoutés à la liste de quasi-élimination établie en vertu du paragraphe 65(3) de la LCPE (1999). Le Canada collabore également à la Convention sur la pollution atmosphérique transfrontière à longue distance de la Commission économique des Nations Unies pour l'Europe (CEE-ONU), ainsi qu'à la Convention de Stockholm sur les polluants organiques persistants, en vue de réduire la production mondiale de PFOS (Gouvernement du Canada, 2009).

Une initiative mondiale a été mise en oeuvre pour réduire les émissions de PFOA et la teneur en PFOA des produits. En 2006, la United States Environmental Protection Agency et huit grandes entreprises ont lancé le programme de gestion du PFOA 2010-2015 (2010-15 PFOA Stewardship Program), dans le cadre duquel les entreprises se sont engagées à réduire dans une proportion de 95 % les émissions globales de PFOA et la teneur en PFOA et autres substances chimiques apparentées d'ici 2010, ainsi qu'à travailler en vue d'éliminer ces émissions et l'utilisation de cette substance d'ici 2015 (US EPA, 2009). Au Canada, une entente de performance environnementale sur les composés perfluorés et leurs précurseurs a été signé par quatre entreprises au Canada. L'accord est conforme aux objectifs et engagements de l'industrie aux États-Unis (Environnement Canada, 2010). Une évaluation de PFOA sera publiée par Environnement Canada et Santé Canada en 2010.

Des acides perfluoroalkyliques ont été mesurés dans le sérum de Canadiens. En 2002, des échantillons de sérum prélevés de 56 personnes de la région d'Ottawa-Gatineau ont été analysés pour en déterminer la teneur en PFOS et PFOA. Le PFOS a été observé dans tous les échantillons dans une concentration moyenne de 28,8 μg/L (fourchette de 3,7 à 65,1 µg/L). La concentration de PFOA a été nettement moindre, la moyenne s'établissant à 3,4 µg/L (fourchette de < 1,2 à 7,2 µg/L) (Kubwabo et coll., 2004). En 2004-2005, des acides perfluoroalkyliques ont été mesurés durant une étude réalisée auprès de femmes enceintes et de leur bébé à Hamilton (Ontario). Le PFOS a été détecté dans la totalité des 101 échantillons de sérum maternel (concentration moyenne de 18,3 µg/L entre les 24e et 28e semaines de grossesse et de 16,2 µg/L à l'accouchement) et des 105 échantillons de sérum ombilical (moyenne de 7,2 µg/L). Le PFOA a lui aussi été détecté dans les 101 échantillons de sérum maternel (moyenne de 2,5 µg/L entre les 24e et 28e semaines de grossesse et de 2,2 µg/L à l'accouchement) et 105 échantillons de sérum ombilical (moyenne de 1,9 µg/L). Enfin, le PFHxS a été détecté dans environ 45 % des échantillons de sérum maternel (concentration moyenne de 4,1 µg/L entre les 24e et 28e semaines de grossesse et de 4,0 µg/L à l'accouchement) et 20 % des échantillons de sérum ombilical (moyenne de 5,0 µg/L) (Monroy et coll., 2008). Les acides perfluoroalkyliques ont été mesurés dans le sérum recueilli de 252 femmes enceintes de l'Alberta en 2005-2006. Les concentrations de PFOS, de PFOA et de PFHxS ont varié respectivement de < LD à 35 µg/L (médiane de 7,8 µg/L); de < LD à 18 µg/L (médiane de 1,5 µg/L) et de < LD à 43 µg/L (médiane de 0,97 µg/L) (Hamm et coll., 2009).

Dans le cadre de nombreuses études réalisées au Canada, des échantillons combinés de sérum ou de plasma ont été utilisés pour le dosage des acides perfluoroalkyliques. Le dosage des acides perfluo­roalkyliques a ainsi été fait dans 23 échantillons combinés de sérum maternel et de sang ombilical recueillis de 1994 à 2001 dans diverses populations du nord du Canada. Les moyennes arithmétiques des concentrations de PFOS dans les échantillons combinés de sang maternel et de sang ombilical étaient respec­tivement de 36,9 et 16,7 µg/L, alors que la moyenne arithmétique des concentrations de PFOA dans les échantillons combinés de plasma maternel et ombilical a été respectivement de 2,2 et 3,4 µg/L (Tittlemier et coll., 2004). Les acides perfluo­roalkyliques ont aussi été mesurés en 2005 dans des échantillons combinés de sérum de 50 599 femmes enceintes de l'Alberta, dans le cadre du programme de biosurveillance de l'Alberta. Les taux de PFOS, de PFOA et de PFHxS ont varié respectivement de 0,3 à 14, de 1,7 à 3,8 et de 0,7 à 9,8 ng/g de sérum (Alberta Health and Wellness, 2008).

Le PFOS, le PFOA et le PFHxS ont été mesurés dans le plasma d'un sous-ensemble choisi parmi les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 20 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L plasma et sont présentées aux tableaux 8.5.1a, 8.5.2a, et 8.5.3a. Ce sous-ensemble a été sélectionné parmi une tranche d'âge précise afin d'obtenir un échantillon qui soit représentatif de la population canadienne. La présence d'une quantité mesurable d'acides perfluoroalkyliques dans le plasma est un indicateur d'une exposition à ces acides, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des taux plasmatiques d'acides perfluoroalkyliques dans la population canadienne.

8.5.1 Perfluorooctane sulfonate (PFOS) (nº CAS 1763-23-1)

Tableau 8.5.1a
Perfluorooctane sulfonate (PFOS) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PFOS dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
2880 0,14 11,31 8,85 3,62 5,71 9,17 13,89 19,81 27,53
10,02 - 12,60 7,97 - 9,82 3,08 - 4,16 5,01 - 6,40 8,08 - 10,25 12,34 - 15,44 16,92 - 22,69 22,77 - 32,29
20 à 39 979 0,10 10,21 8,16 3,47 5,43 8,62 12,90 17,19 21,84
9,03 - 11,40 7,13 - 9,33 2,77 - 4,16 4,60 - 6,25 7,32 - 9,93 11,28 - 14,51 15,56 - 18,83 19,11 - 24,57
40 à 59 983 0,31 11,15 8,56 3,43 5,52 8,89 13,62 19,20 28,59
9,42 - 12,89 7,69 - 9,54 2,84 - 4,01 4,84 - 6,19 7,97 - 9,81 11,47 - 15,77 14,21 - 24,19 19,90 - 37,28
60 à 79 918 0,00 13,63 10,95 4,43 7,79 11,63 16,93 25,00 30,21
11,82 - 15,43 9,58 - 12,51 3,37 - 5,50 6,64 - 8,94 10,00 - 13,25 14,21 - 19,64 21,21 - 28,79 24,52 - 35,89
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
1376 0,07 13,81 11,13 5,19 7,67 11,28 16,48 23,67 31,31
11,96 - 15,66 10,03 - 12,36 4,33 - 6,05 6,72 - 8,63 9,90 - 12,65 14,66 - 18,30 18,16 - 29,18 23,68 - 38,94
20 à 39 435 0,00 12,67 10,44 5,27 7,66 10,69 14,81 20,23 27,55
11,01 - 14,34 9,16 - 11,88 4,35 - 6,18 6,22 - 9,11 9,36 - 12,02 13,08 - 16,54 17,75 - 22,71 19,75 - 35,36
40 à 59 480 0,21 14,29 11,35 4,99 7,25 11,26 16,83 27,78 34,20
11,26 - 17,33 10,08 - 12,77 3,97 - 6,01 6,49 - 8,01 9,59 - 12,92 14,69 - 18,97 16,91 - 38,65 22,60 - 45,81
60 à 79 461 0,00 15,01 12,11 4,99 8,45 12,41 18,30 26,94 34,95
12,71 - 17,30 10,47 - 14,00 3,01 - 6,96 7,22 - 9,69 10,06 - 14,76 14,32 - 22,28 21,58 - 32,31 23,77 - 46,13
Femelles
Total,
20 à 79 ans
1504 0,20 8,86 7,07 3,08 4,51 7,42 11,24 15,98 20,05
7,83 - 9,89 6,30 - 7,93 2,68 - 3,47 3,96 - 5,06 6,45 - 8,39 9,84 - 12,64 14,05 - 17,91 15,85 - 24,25
20 à 39 544 0,18 7,73 6,36 3,08 4,35 6,42 9,89 13,98 16,69
6,57 - 8,88 5,37 - 7,53 2,68 - 3,47 3,62 - 5,08 5,16 - 7,69 7,26 - 12,52 11,57 - 16,40 14,10 - 19,28
40 à 59 503 0,40 8,05 6,48 2,82 4,21 6,99 10,25 13,86 16,99
7,04 - 9,06 5,75 - 7,30 2,24 - 3,39 3,56 - 4,87 5,99 - 7,98 9,21 - 11,28 11,27 - 16,45 11,57 - 22,42
60 à 79 457 0,00 12,37 9,99 4,15 6,91 10,86 15,00 22,41 27,29
10,78 - 13,96 8,67 - 11,52 3,12 - 5,17 5,33 - 8,48 9,09 - 12,62 12,37 - 17,63 18,91 - 25,90 22,87 - 31,71

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.5.2 Acide perfluorooctanoïque (PFOA) (nº CAS 335-67-1)

Tableau 8.5.2a
Acide perfluorooctanoïque (PFOA) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PFOA dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
2880 1,11 2,89 2,52 1,32 1,90 2,66 3,62 4,69 5,50
2,72 - 3,07 2,36 - 2,69 1,20 - 1,45 1,78 - 2,02 2,46 - 2,86 3,41 - 3,83 4,35 - 5,02 5,16 - 5,84
20 à 39 979 1,12 2,81 2,43 1,20 1,84 2,58 3,61 4,59 5,40
2,58 - 3,03 2,24 - 2,65 0,99 - 1,42 1,67 - 2,02 2,33 - 2,84 3,31 - 3,91 4,06 - 5,11 4,84 - 5,96
40 à 59 983 1,02 2,83 2,49 1,34 1,86 2,60 3,49 4,54 5,42
2,63 - 3,04 2,31 - 2,68 1,19 - 1,49 1,71 - 2,02 2,38 - 2,83 3,26 - 3,71 4,10 - 4,97 4,67 - 6,18
60 à 79 918 1,20 3,18 2,75 1,51 2,12 2,87 3,99 5,21 6,27
2,94 - 3,42 2,49 - 3,03 1,28 - 1,75 1,93 - 2,31 2,66 - 3,08 3,56 - 4,42 4,70 - 5,73 5,48 - 7,07
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
1376 0,51 3,26 2,94 1,63 2,25 3,11 4,10 5,01 5,98
3,05 - 3,48 2,74 - 3,15 1,46 - 1,80 2,05 - 2,44 2,86 - 3,36 3,78 - 4,42 4,51 - 5,52 5,48 - 6,47
20 à 39 435 0,00 3,37 3,08 1,75 2,35 3,27 4,11 5,35 5,87
3,08 - 3,65 2,83 - 3,36 1,51 - 1,99 2,10 - 2,60 3,02 - 3,52 3,72 - 4,50 4,62 - 6,08 5,14 - 6,60
40 à 59 480 0,42 3,16 2,86 1,57 2,15 3,00 3,89 4,77 5,69
2,91 - 3,41 2,62 - 3,11 1,37 - 1,78 1,89 - 2,41 2,69 - 3,30 3,48 - 4,30 4,29 - 5,25 4,86 - 6,52
60 à 79 461 1,08 3,27 2,83 1,53 2,15 2,96 4,16 5,38 6,48
2,92 - 3,61 2,52 - 3,17 1,25 - 1,81 1,89 - 2,40 2,65 - 3,28 3,58 - 4,74 4,61 - 6,16 5,30 - 7,66
Femelles
Total,
20 à 79 ans
1504 1,66 2,53 2,17 1,10 1,63 2,28 3,13 4,20 4,99
2,37 - 2,70 1,99 - 2,36 0,96 - 1,24 1,47 - 1,78 2,09 - 2,46 2,93 - 3,32 3,82 - 4,58 4,46 - 5,51
20 à 39 544 2,02 2,24 1,92 0,95 1,45 2,10 2,82 3,76 4,31
2,03 - 2,45 1,70 - 2,15 0,75 - 1,16 1,25 - 1,64 1,88 - 2,31 2,51 - 3,13 3,35 - 4,18 3,72 - 4,90
40 à 59 503 1,59 2,51 2,17 1,14 1,62 2,22 3,04 3,99 4,95
2,28 - 2,73 1,97 - 2,40 0,93 - 1,36 1,42 - 1,82 2,00 - 2,44 2,82 - 3,26 3,42 - 4,56 4,13 - 5,77
60 à 79 457 1,31 3,10 2,68 1,51 2,06 2,76 3,76 4,90 6,09
2,90 - 3,30 2,43 - 2,95 1,24 - 1,78 1,84 - 2,29 2,57 - 2,94 3,35 - 4,18 4,50 - 5,30 5,40 - 6,77

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.5.3 Perfluorohexane sulfonate (PFHxS) (nº CAS 355-46-4)

Tableau 8.5.3a
Perfluorohexane sulfonate (PFHxS) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de PFHxS dans le plasma (μg/L) pour la population canadienne âgée de 20 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
20 à 79 ans
2880 2,05 3,87 2,26 0,74 1,27 2,22 3,74 7,36 12,49
3,25 - 4,48 1,97 - 2,59 0,60 - 0,88 1,09 - 1,45 1,88 - 2,56 3,28 - 4,19 6,64 - 8,07 9,66 - 15,32
20 à 39 979 3,06 4,26 2,07 0,65 1,10 1,92 3,59 7,95 16,70
3,11 - 5,41 1,79 - 2,39 0,55 - 0,76 0,93 - 1,27 1,56 - 2,27 3,21 - 3,96 5,38 - 10,52 9,86 - 23,54
40 à 59 983 2,03 3,36 2,19 0,76 1,26 2,21 3,65 6,91 9,25
3,02 - 3,70 1,91 - 2,53 0,60 - 0,91 1,03 - 1,50 1,87 - 2,55 3,01 - 4,29 6,27 - 7,55 7,38 - 11,12
60 à 79 918 0,98 4,16 2,80 1,13 1,70 2,60 4,34 8,50 12,64
3,44 - 4,88 2,38 - 3,30 0,93 - 1,33 1,41 - 1,98 2,18 - 3,02 3,50 - 5,17 6,32 - 10,68 9,11 - 16,17
Mâles 
Total,
20 à 79 ans
1376 0,58 5,04 3,23 1,35 1,92 2,89 4,63 9,26 15,92
4,14 - 5,94 2,83 - 3,68 1,12 - 1,58 1,62 - 2,23 2,47 - 3,31 4,02 - 5,24 7,42 - 11,09 11,26 - 20,59
20 à 39 435 0,23 6,16 3,34 1,30 1,78 2,81 4,69 13,01 23,98
3,91 - 8,41 2,70 - 4,13 0,96 - 1,63 1,47 - 2,09 2,35 - 3,27 3,27 - 6,11 4,51 - 21,51 6,07 - 41,89
40 à 59 480 0,42 4,46 3,26 1,46 2,10 2,92 4,81 7,83 11,10
3,91 - 5,02 2,80 - 3,80 1,16 - 1,75 1,63 - 2,58 2,42 - 3,43 3,52 - 6,11 6,40 - 9,25 5,83 - 16,37
60 à 79 461 1,08 4,07 2,96 1,24 1,93 2,78 4,39 7,66 12,52
3,37 - 4,78 2,52 - 3,48 1,00 - 1,48 1,65 - 2,20 2,20 - 3,35 3,68 - 5,10 4,37 - 10,96 9,05 - 16,00
Femelles
Total,
20 à 79 ans
1504 3,39 2,72 1,59 0,55 0,91 1,52 2,68 5,31 8,52
2,23 - 3,21 1,36 - 1,86 0,43 - 0,67 0,77 - 1,04 1,26 - 1,78 2,26 - 3,11 3,91 - 6,71 6,57 - 10,47
20 à 39 544 5,33 2,34 1,28 0,41 0,75 1,22 2,17 4,33 8,99
1,65 - 3,03 1,07 - 1,53 <LD - 0,62 0,59 - 0,91 1,08 - 1,36 1,49 - 2,84 3,67 - 5,00 4,64 - 13,33
40 à 59 503 3,58 2,27 1,48 0,52 0,88 1,45 2,53 4,58 6,68
1,81 - 2,73 1,24 - 1,77 0,38 - 0,67 0,76 - 1,00 1,14 - 1,75 2,16 - 2,90 2,97 - 6,20 4,94 - 8,41
60 à 79 457 0,88 4,24 2,67 1,08 1,56 2,40 3,96 8,52 13,26
3,24 - 5,23 2,20 - 3,24 0,79 - 1,36 1,32 - 1,80 1,97 - 2,83 2,68 - 5,25 6,08 - 10,96 6,71 - 19,81

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

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8.6 Phénols environnementaux

8.6.1 Bisphénol A (nº CAS 80-05-7)

Le bisphénol A (BPA), ou phénol, 4,4'-(1-méthyléthy­lidène) bis-, est un monomère chimique qui est utilisé dans la production de polycarbonate et qui est aussi un précurseur de monomères de certaines résines phénoliques et résines époxydes. Le polycarbonate sert à la fabrication de contenants pour aliments et boissons (p. ex., bouteilles d'eau, récipients de stockage et biberons réutilisables), alors que les résines époxydes sont utilisées comme revêtement de protection dans les conserves et canettes (y compris pour les prêts à l'emploi, les concentrés et les préparations en poudre pour nourrissons). Les plastiques et les résines faites de bisphénol A peuvent aussi servir à la fabrication d'un éventail d'autres produits, notamment du matériel médical (p. ex., oxygénateurs du sang, incubateurs et appareils d'oxygénothérapie), des matériaux d'obturation et des scellants dentaires, du matériel de sport et de sécurité (p. ex., casques de hockey), des appareils électroniques tels des avertisseurs, des boîtiers de téléphone cellulaire et des ordinateurs, ainsi que des pièces d'automobile (p. ex., phares, pare-chocs et éclairage intérieur) (NTP, 2007; EFSA, 2006).

La consommation d'aliments constitue la principale voie d'exposition au BPA pour la population en général (p. ex., migration à partir d'emballages alimentaires et de contenants en polycarbonate réutilisables). L'exposition peut aussi résulter d'un contact avec un milieu environnemental (c.-à-d. air ambiant, air intérieur, eau potable, sol et poussière), de l'utilisation de produits de consommation et d'autres sources. Au Canada, la dose d'exposition de la population générale varie de 0,08 à 4,30 µg/kg de poids corporel/jour. Chez les bébés de moins de 18 mois, la sous-population la plus exposée, la dose d'exposition varie de 0,27 à 4,30 µg/kg de poids corporel/jour (Santé Canada, 2008a).

Il est reconnu que la glucuronidation est une importante voie métabolique du BPA chez diverses espèces, y compris les humains (EFSA, 2008; US FDA, 2008). Chez les humains, le BPA administré par voie orale subit un métabolisme de premier passage dans la paroi intestinale et le foie, où il est rapidement biotransformé en son principal métabolite, le monoglucuronide du BPA (BPA-G). Ce métabolite, dépourvu d'activité endocrinienne, est rapidement excrété dans l'urine, sa demi-vie étant inférieure à six heures (Tominaga et coll., 2006; Volkel et coll., 2002). Le BPA libre, et non les conjugués glucuronides, est considéré comme le groupe biologiquement actif (Santé Canada, 2008a).

La concentration de BPA dans l'urine peut servir de biomarqueur de l'exposition. La répartition dans l'urine des espèces libres et conjuguées du BPA peut fournir des renseignements utiles pour évaluer l'exposition et les risques (Ye et coll., 2005). L'usage fréquent de produits contenant du BPA en laboratoire, au cours du processus d'échantillonnage ou pour manipulation ultérieure, entraîne une contamination de fond des échantillons rendant difficile de déterminer si les niveaux observés de BPA libre reflètent l'exposition réelle (soit due à la conversion du BPA non métabolisé ou due à la décomposition du BPA-G instable en BPA libre), ou s'ils sont dus à la contamination de fond (Ye et coll, 2007; Waechter et coll, 2007; Volkel et coll., 2008). Certaines études ont réussi à éliminer la forme libre du BPA de l'analyse pour supprimer la contamination potentielle due à l'échantillonnage ou à la manipu­lation en laboratoire, ainsi qu'à quantifier les formes conjuguées du BPA urinaire; cependant, en raison de l'instabilité du BPA-G à la température ambiante, le fait d'exclure la forme libre du BPA pourrait sous-estimer l'exposition au BPA (Yang et coll., 2003; Ye et coll., 2007).

Le Bureau Européen des Substances Chimiques (ECB) a classé le BPA parmi les substances toxiques pour la reproduction (catégorie 3), c'est-à-dire une substance préoccupante pour la fertilité humaine à la lumière de preuves suffisantes d'une toxicité pour la reproduction chez des animaux de laboratoire (ECB, 2003). En 1999, Santé Canada a conclu qu'il y avait suffisamment de données probantes pour désigner le BPA de perturbateur endocrinien, notant toutefois qu'il avait été impossible de reproduire certains effets oestrogéniques dans des conditions comparables dans différents laboratoires (Santé Canada, 2008b). Le BPA est considéré comme un faible « oestrogène environnemental » basé sur des essais biologiques conventionnels; cependant, il a été signalé que le BPA pouvait induire des réponses cellulaires à des concentrations très faibles (Santé Canada, 2008a). Le BPA a des effets toxiques aigus chez les organismes aquatiques et a des effets nocifs sur la croissance et le développement de certaines espèces aquatiques et terrestres. Des données indiquent que l'exposition à de faibles doses de BPA, en particulier durant des stades sensibles du cycle biologique, peut entraîner ultérieurement des modifications permanentes des processus hormonaux, développementaux, métaboliques ou reproducteurs (Santé Canada, 2008a).

Les principaux effets considérés par Santé Canada en tant que points de départ appropriés pour la caractérisation des risques pour la santé humaine associés à l'exposition au BPA impliquent le foie et l'appareil génital, en comprenant des effets sur la fécondité et le développement (ECB, 2003; Santé Canada, 2008a). Les études sur la neurotoxicité pour le développement chez les rongeurs laissent croire que de faibles niveaux d'exposition au BPA peuvent influencer le développement neural et le comportement chez des animaux de laboratoire exposés in utero ou durant leurs premières semaines de vie (Santé Canada, 2008a). Le rôle potentiel du BPA et d'autres oestrogènes environnementaux dans la prévalence de l'obésité et des maladies métaboliques connexes, ainsi que de certains types de cancer, fait actuellement l'objet de vifs débats et d'études approfondies dans le milieu scientifique (Newbold et coll., 2009; Ben-Jonathan et coll., 2009; Soto et coll., 2008).

La toxicocinétique et le métabolisme du BPA chez les animaux gravides, les foetus et les nouveau-nés pourraient différer de ceux observés chez les animaux adultes non gravides (Santé Canada, 2008a). Selon certaines données chez les humains, l'exposition répétée de la mère pourrait entraîner l'accumulation de BPA libre dans la circulation du foetus et ainsi causer une exposition élevée in utero (Ikezuki et coll., 2002; Welshons et coll., 2006). Ces différences dans la toxico­cinétique et le métabolisme du BPA portent à croire que le foetus en développement ou le nouveau-né pourrait être plus sensible à cette substance. En l'absence de modèle pharmacocinétique physiologique pleinement développé, il semble justifié de considérer les femmes enceintes, les foetus et les bébés comme des sous-populations potentiellement sensibles (Santé Canada, 2008a).

Santé Canada a fait une évaluation scientifique préalable de l'impact de l'exposition des humains et de l'environnement au BPA et a conclu que cette substance est nuisible pour la santé humaine et l'environnement selon les critères édictés dans la Loi canadienne sur la protection de l'environnement (1999) (Gouvernement du Canada, 2009). La stratégie de gestion des risques, qui a été élaborée en tenant compte du risque d'exposition et des vulnérabilités potentielles les plus élevés, vise principalement à réduire l'exposition chez les nouveau-nés et les bébés. L'interdiction des biberons en polycarbonate contenant du bisphénol A est entré en vigueur le 11 mars 2010 et a été publié dans la Gazette du Canada Partie II le 31 mars 2010. La partie I de l'annexe I de la Loi sur les produits dangereux a été modifiée pour y inclure les biberons en polycarbonate contenant du bisphénol A, interdisant ainsi la publicité, la vente et l'importation au Canada de ces produits (Gouvernement du Canada, 2010).

Sur la base de la valeur probante, Santé Canada a conclu que l'exposition actuelle au BPA provenant des matériaux d'emballage des aliments ne pose pas de risque pour la santé de la population en général, y compris pour la santé des nouveau-nés et des nourrissons. La dose journalière admissible provisoire pour le BPA basée exclusivement sur l'exposition alimentaire par les produits d'emballage (25 µg/kg de poids corporel), qui avait été fixée en 1996 par la Direction des aliments de Santé Canada, a été reconfirmée en 2008 pour la population en général (Santé Canada, 2008b).

En ce qui concerne les stratégies de gestion des risques vis-à-vis la présence de BPA dans les aliments, Santé Canada s'est engagé à aider l'industrie à élaborer un « code de bonnes pratiques » pour réduire les niveaux de BPA dans le revêtement interne des conserves de préparations pour nourrissons et de nourriture en générale. Santé Canada, la FDA américaine et l'industrie se sont réunis pour lancer ce processus. Santé Canada s'est engagé à faciliter l'évaluation des solutions de rechange au BPA proposées à l'industrie pour l'utilisation dans le revêtement interne des conserves de préparations pour nourrissons et de nourriture en générale, ainsi qu'à fixer des limites strictes de migration du bisphénol A dans les préparations pour nourrissons. Les limites de migration pour les aliments en conserve, en général, seront étudiées. Enfin, Santé Canada continuera d'évaluer les demandes préalables à la mise en marché de matériaux d'emballages pour les préparations pour nourrissons, de façon à assurer la plus basse concentration de BPA qu'il soit pratiquement possible d'obtenir.

Le BPA total (libre + conjugué) dans l'urine a été mesuré chez tous les participants à l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L d'urine et en µg/g de créatinine et sont présentées aux tableaux 8.6.1a et 8.6.1b. La présence d'une quantité mesurable de BPA dans l'urine ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs pour la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations urinaires de BPA total (libre + conjugué) dans la population canadienne.

Tableau 8.6.1a
BPA Total - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de BPA total dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5476 9,26 2,31 1,16 <LD 0,60 1,33 2,56 4,62 7,01
2,08 - 2,54 1,08 - 1,24 <LD - 0,34 0,53 - 0,66 1,17 - 1,49 2,28 - 2,84 4,09 - 5,15 5,68 - 8,33
6 à 11 1031 6,79 2,58 1,30 0,32 0,69 1,39 2,65 4,51 7,16
2,10 - 3,06 1,17 - 1,45 0,22 - 0,42 0,58 - 0,81 1,15 - 1,64 2,28 - 3,01 3,88 - 5,13 5,56 - 8,76
12 à 19 980 6,22 2,65 1,50 0,34 0,80 1,68 3,00 5,90 8,40
2,23 - 3,06 1,28 - 1,77 0,27 - 0,41 0,59 - 1,00 1,38 - 1,97 2,31 - 3,70 4,78 - 7,02 6,22 - 10,58
20 à 39 1165 8,84 2,71 1,33 0,29 0,68 1,48 2,83 4,80 7,30
2,23 - 3,18 1,18 - 1,49 <LD - 0,46 0,52 - 0,85 1,29 - 1,67 2,52 - 3,15 4,18 - 5,42 5,17 - 9,43
40 à 59 1219 12,06 2,07 1,04 <LD 0,50 1,26 2,46 4,40 6,58
1,77 - 2,38 0,96 - 1,12 0,42 - 0,57 1,13 - 1,40 2,05 - 2,87 3,51 - 5,30 4,81 - 8,36
60 à 79 1081 11,66 1,74 0,90 <LD 0,46 1,00 1,89 3,78 5,22
1,53 - 1,95 0,82 - 0,99 0,40 - 0,52 0,84 - 1,16 1,56 - 2,23 3,33 - 4,24 3,83 - 6,60
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2659 7,67 2,42 1,29 0,29 0,71 1,43 2,66 4,48 6,77
2,09 - 2,76 1,20 - 1,38 <LD - 0,40 0,62 - 0,81 1,26 - 1,59 2,33 - 3,00 3,91 - 5,05 5,37 - 8,18
6 à 11 524 6,11 2,30 1,27 0,38 0,67 1,38 2,55 4,20 6,79
1,95 - 2,64 1,07 - 1,52 0,26 - 0,49 0,49 - 0,85 1,10 - 1,66 2,15 - 2,94 3,40 - 5,00 4,69 - 8,88
12 à 19 504 5,56 2,45 1,44 0,38 0,83 1,60 2,76 5,62 8,20
1,84 - 3,06 1,15 - 1,81 0,24 - 0,52 0,58 - 1,08 1,22 - 1,99 2,12 - 3,41 3,48 - 7,76 5,58 - 10,82
20 à 39 513 7,60 2,79 1,40 0,33 0,73 1,57 2,89 4,55 6,55
2,02 - 3,56 1,24 - 1,58 <LD - 0,50 0,52 - 0,94 1,29 - 1,85 2,60 - 3,19 3,88 - 5,22 4,97 - 8,13
40 à 59 577 9,01 2,33 1,25 <LD 0,75 1,40 2,60 4,21 6,41
1,92 - 2,74 1,13 - 1,39 <LD - 0,40 0,63 - 0,87 1,21 - 1,59 2,17 - 3,03 3,23 - 5,19 4,29 - 8,54
60 à 79 541 9,80 1,97 1,08 0,23 0,53 1,23 2,16 3,98 5,92
1,63 - 2,30 0,94 - 1,24 <LD - 0,35 0,36 - 0,70 1,03 - 1,42 1,80 - 2,53 3,40 - 4,56 4,04 - 7,81
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2817 10,76 2,20 1,04 <LD 0,49 1,17 2,41 4,90 7,04
1,92 - 2,48 0,94 - 1,16 0,42 - 0,57 0,99 - 1,35 2,08 - 2,75 4,25 - 5,55 5,40 - 8,68
6 à 11 507 7,50 2,88 1,33 0,30 0,70 1,42 2,79 4,87 7,52
1,77 - 3,99 1,09 - 1,61 0,21 - 0,39 0,58 - 0,82 1,02 - 1,81 2,14 - 3,43 3,93 - 5,81 5,43 - 9,62
12 à 19 476 6,93 2,86 1,57 0,30 0,79 1,83 3,87 6,47 8,10
2,43 - 3,29 1,29 - 1,92 <LD - 0,41 0,50 - 1,08 1,47 - 2,19 3,16 - 4,57 5,15 - 7,79 5,44 - 10,76
20 à 39 652 9,82 2,62 1,26 0,25 0,64 1,41 2,73 5,07 8,08
2,08 - 3,16 1,06 - 1,49 <LD - 0,46 0,48 - 0,81 1,17 - 1,66 2,18 - 3,28 3,79 - 6,35 4,98 - 11,19
40 à 59 642 14,80 1,82 0,86 <LD 0,36 1,02 2,04 4,71 6,61
1,55 - 2,08 0,77 - 0,96 0,28 - 0,45 0,84 - 1,20 1,58 - 2,50 3,40 - 6,02 4,66 - 8,56
60 à 79 540 13,52 1,53 0,76 <LD 0,40 0,80 1,64 3,42 4,88
1,23 - 1,83 0,65 - 0,88 0,29 - 0,50 0,63 - 0,97 1,33 - 1,95 2,49 - 4,35 3,54 - 6,23

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.6.1b
BPA Total (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de BPA total dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5462 9,28 2,51 1,40 <LD 0,79 1,39 2,50 4,74 7,23
2,27 - 2,75 1,32 - 1,49 <LD - 0,49 0,72 - 0,86 1,27 - 1,50 2,26 - 2,75 4,08 - 5,41 6,45 - 8,01
6 à 11 1028 6,81 3,45 2,00 0,65 1,14 1,94 3,54 5,99 9,80
2,83 - 4,07 1,79 - 2,23 0,54 - 0,76 0,99 - 1,29 1,64 - 2,23 2,93 - 4,15 4,85 - 7,13 7,29 - 12,31
12 à 19 978 6,24 2,28 1,31 0,42 0,75 1,27 2,31 4,23 6,43
1,91 - 2,65 1,17 - 1,46 0,35 - 0,49 0,63 - 0,86 1,09 - 1,44 1,89 - 2,74 3,37 - 5,09 4,03 - 8,83
20 à 39 1161 8,87 2,67 1,49 0,44 0,87 1,47 2,61 4,39 6,83
2,25 - 3,08 1,41 - 1,57 <LD - 0,54 0,79 - 0,95 1,32 - 1,62 2,39 - 2,83 3,38 - 5,39 5,93 - 7,73
40 à 59 1214 12,11 2,37 1,33 <LD 0,76 1,34 2,35 4,74 7,45
2,05 - 2,68 1,20 - 1,47 0,61 - 0,91 1,20 - 1,47 1,96 - 2,74 3,79 - 5,69 6,13 - 8,78
60 à 79 1081 11,66 2,25 1,26 <LD 0,68 1,27 2,31 4,28 7,63
1,91 - 2,59 1,14 - 1,40 0,60 - 0,76 1,15 - 1,38 1,91 - 2,72 2,97 - 5,58 5,40 - 9,86
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2650 7,70 2,19 1,28 0,41 0,72 1,29 2,29 3,93 6,08
1,98 - 2,40 1,18 - 1,38 <LD - 0,50 0,65 - 0,79 1,17 - 1,41 1,99 - 2,59 3,51 - 4,34 5,32 - 6,85
6 à 11 522 6,13 3,06 1,93 0,65 1,17 1,99 3,31 5,24 7,88
2,55 - 3,57 1,75 - 2,13 0,50 - 0,79 0,99 - 1,35 1,67 - 2,30 2,71 - 3,91 4,12 - 6,35 5,61 - 10,14
12 à 19 503 5,57 1,93 1,22 0,41 0,71 1,17 2,14 4,04 5,78
1,52 - 2,35 1,02 - 1,45 0,33 - 0,49 0,54 - 0,89 1,00 - 1,35 1,56 - 2,71 3,31 - 4,77 2,64 - 8,92
20 à 39 511 7,63 2,25 1,30 0,44 0,75 1,32 2,28 3,75 5,08
1,73 - 2,76 1,17 - 1,45 <LD - 0,53 0,64 - 0,85 1,07 - 1,58 1,85 - 2,71 3,06 - 4,43 4,12 - 6,03
40 à 59 573 9,08 2,16 1,23 <LD 0,69 1,27 2,17 3,75 6,19
1,70 - 2,62 1,08 - 1,40 <LD - 0,50 0,56 - 0,82 1,13 - 1,41 1,68 - 2,66 2,82 - 4,67 4,60 - 7,79
60 à 79 541 9,80 1,93 1,14 0,32 0,64 1,22 2,06 3,76 5,96
1,71 - 2,16 1,02 - 1,27 <LD - 0,43 0,55 - 0,74 1,09 - 1,36 1,76 - 2,35 2,52 - 5,00 4,47 - 7,45
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2812 10,78 2,83 1,54 <LD 0,88 1,51 2,79 5,86 8,59
2,51 - 3,14 1,44 - 1,64 0,82 - 0,94 1,39 - 1,63 2,43 - 3,15 4,92 - 6,80 6,98 - 10,19
6 à 11 506 7,51 3,86 2,08 0,65 1,12 1,90 3,77 6,68 11,89
2,67 - 5,06 1,77 - 2,45 0,51 - 0,79 0,94 - 1,30 1,58 - 2,23 2,89 - 4,64 4,82 - 8,55 6,33 - 17,44
12 à 19 475 6,95 2,65 1,41 0,45 0,79 1,43 2,50 4,81 6,68
1,98 - 3,33 1,28 - 1,56 <LD - 0,55 0,69 - 0,90 1,20 - 1,67 2,04 - 2,95 3,02 - 6,60 1,72 - 11,63
20 à 39 650 9,85 3,09 1,70 0,50 1,02 1,58 2,93 6,08 7,87
2,49 - 3,68 1,53 - 1,89 <LD - 0,64 0,87 - 1,16 1,27 - 1,88 2,56 - 3,30 5,13 - 7,03 5,78 - 9,95
40 à 59 641 14,82 2,57 1,43 <LD 0,82 1,40 2,67 5,77 8,79
2,17 - 2,98 1,27 - 1,62 0,61 - 1,03 1,20 - 1,61 1,94 - 3,39 4,15 - 7,39 5,46 - 12,13
60 à 79 540 13,52 2,54 1,39 <LD 0,72 1,40 2,44 4,89 8,89
2,00 - 3,08 1,23 - 1,56 0,61 - 0,82 1,22 - 1,58 1,78 - 3,09 2,30 - 7,47 4,92 - 12,86

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références

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8.7 Insecticides organophosphorés (métabolites)

Les pesticides organophosphorés forment un groupe d'insecticides étroitement apparentés qui sont largement utilisés en agriculture, ainsi qu'à des fins domestiques, horticoles et vétérinaires, au Canada. Cette catégorie de pesticides a gagné en popularité après l'interdiction de l'usage des pesticides organochlorés durant les années 1970. Bien que les pesticides organophosphorés soient moins persistants dans l'environnement et moins sujets à une résistance des ravageurs que les pesticides organochlorés, leur toxicité relativement aiguë est néanmoins préoccupante (Wessels et coll., 2003). Durant la période d'échantillonnage de l'Enquête canadienne sur les mesures de la santé (ECMS) (2007 à 2009), 19 pesticides organophosphorés étaient homologués au Canada : l'acéphate, l'azinphos-méthyl, le bensulide, le chlorpyrifos, le coumaphos, le diazinon, le dichlorvos, le diméthoate, le fenthion, le malathion, le méthamidophos, le naled, le phorate, la phosalone, le phosmet, le propétamphos, le terbufos, le tétrachlorvinphos et le trichlorfon. Ces pesticides sont commercialisés sous divers noms commerciaux.

Même si les pesticides organophosphorés sont liés à des composés d'origine naturelle élaborés par les algues et les bactéries, leur présence dans l'environnement est attribuable presque entièrement à leurs usages anthropiques comme pesticides (Neumann et Peter, 1987). La capacité de dégradation des composés organophosphorés en fait une solution de remplacement intéressante aux pesticides organochlorés persistants comme le DDT et le mirex.

Les pesticides organophosphorés ont diverses applications agricoles et résidentielles, qui vont de l'épandage sur de grandes surfaces à des usages résidentiels particuliers. Ces produits sont principalement utilisés comme insecticides sur des cultures vivrières et fourragères, sur le bétail et sur les plantes d'ornement, mais ils sont aussi employés pour lutter contre les insectes dans des installations d'entreposage de nourriture, des serres et des structures forestières, pour traiter les semences et pour lutter contre les parasites des animaux domestiques et les maringouins (Santé Canada, 2009a, 2009b). Bien que la majorité des composés organophosphorés soient utilisés comme insecticides, le bensulide est employé comme herbicide sélectif contre les mauvaises herbes dans le gazon et les concombres. Enfin, en plus de leur usage comme pesticides, le dichlorvos et le trichlorfon sont aussi employés à des fins vétérinaires pour lutter contre les parasites du bétail (Santé Canada, 2009c).

Pour la population générale, l'ingestion d'aliments traités avec des pesticides organophosphorés et la consommation d'eau potable contaminée par le lessivage des terres cultivées constituent les principales voies d'exposition (ATSDR, 1997a, 1997b, 2003). Les autres voies incluent l'exposition par voie cutanée et par inhalation durant l'utilisation de produits contenant des composés organophosphorés ou l'exposition à des zones préalablement traitées par ces composés. Bien que ces composés se dégradent rapidement dans l'environnement, de faibles quantités peuvent être décelées dans les aliments et l'eau potable.

Dans l'organisme, les pesticides organophosphorés se métabolisent rapidement et sont excrétés dans l'urine (Barr et Needham, 2002). L'hydrolyse des liaisons ester dans le composé d'origine produit des métabolites du dialkylphosphate, lesquels sont des métabolites courants de la majorité des composés organophosphorés. On trouve également ces métabolites dans l'environnement après la dégradation du composé d'origine. Les métabolites du dialkylphosphate ne sont pas considérés comme des substances toxiques, mais ils sont utilisés comme biomarqueurs de l'exposition aux pesticides d'origine et reflètent également l'exposition aux métabolites dans l'environnement (EPA, 1999; CDC, 2005). Les métabolites du dialkylphosphate ne sont toutefois pas spécifiques du pesticide et chacun est associé à plusieurs pesticides organophosphorés. De plus, un grand nombre de composés organophosphorés peuvent former plus d'un métabolite, bien que certains ne se métabolisent pas en dialkylphosphate - c'est le cas notamment de l'acéphate et du méthamidophos (Barr et Needham, 2002; Wessels et coll., 2003). En plus des métabolites du dialkylphosphate, les composés organophosphorés d'origine et d'autres produits de dégradation peuvent être mesurés dans le sang et l'urine, leur présence étant généralement considérée comme une indication d'une exposition s'étant produite au cours des derniers jours (EPA, 1999; CDC, 2005). Il y a six métabolites du dialkylphosphate : le diméthylphosphate (DMP, nº CAS 813-79-5), le diméthylthiophosphate (DMTP, nº CAS 1112-38-5), le diméthyldithiophosphate (DMDTP, nº CAS 765-80-9), le diéthylphosphate (DEP, nº CAS 598-02-7), le diéthylthiophosphate (DETP, nº CAS 2465-65-8) et le diéthyldithiophosphate (DEDTP, nº CAS 298-06-6).

Tableau 8.7

Les pesticides organophosphorés et leurs métabolites du dialkylphosphate (Bravo et coll., 2004; CDC, 2005; Wessels et coll., 2003)
Pesticides organophosphorésa Métabolites du dialkylphosphate 
DMP DMTP DMDTP DEP DETP DEDTP<
Acéphate Non Non Non Non Non Non
Azinphos-méthyl Oui Oui Oui Non Non Non
Bensulide Non Non Non Non Non Non
Chlorpyrifos Non Non Non Oui Oui Non
Coumaphos Non Non Non Oui Oui Non
Diazinon Non Non Non Oui Oui Non
Dichlorvos (DDVP) Oui Non Non Non Non Non
Diméthoate Oui Oui Oui Non Non Non
Fenthionb Oui Oui Non Non Non Non
Malathion Oui Oui Oui Non Non Non
Méthamidophos Non Non Non Non Non Non
Naled Oui Non Non Non Non Non
Phorate Non Non Non Oui Oui Oui
Phosalone Non Non Non Oui Oui Oui
Phosmet Oui Oui Oui Non Non Non
Propétemphos Non Non Non Non Non Non
Terbufos Non Non Non Oui Oui Oui
Tétrachlorvinphos Oui Non Non Non Non Non
Trichlorfon Oui Non Non Non Non Non

a Emplois homologués au Canada au moment de l'échantillonnage (2007 à 2009).

b Le fenthion n'est plus homologué au Canada (Santé Canada, 2009b).

Le tableau 8.7 indique les pesticides organophosphorés (composés d'origine) et les métabolites du dialkylphosphate correspondants, qui ont été mesurés dans l'urine prélevée des participants à l'ECMS.

Les composés organophosphorés sont des pesticides inhibiteurs de la cholinestérase qui agissent sur le système nerveux des insectes et des mammifères en bloquant la transmission de l'influx nerveux, ce qui cause une surstimulation du système nerveux. L'exposition peut causer divers symptômes : maux de tête, étourdissements, fatigue, irritation des yeux ou du nez, nausées, vomissements, salivation, transpiration et modifications de la fréquence cardiaque. Des doses beaucoup plus élevées peuvent provoquer la paralysie, des crises épileptiques, une perte de conscience et même la mort (EPA, 1999; ATSDR, 1997a, 1997b, 2003). Ces effets sont toutefois associés à des doses très élevées et ne se produisent pas lors de l'ingestion habituelle de pesticides organophosphorés présents sur des fruits ou des légumes. Les composés organophosphorés auraient des effets neurologiques et neurodéveloppementaux chez les enfants (Chenseng et coll., 2008; Eskenzai et coll., 2007). Bien que la toxicité aiguë soit la principale préoccupation associée aux composés organophosphorés, des effets toxiques peuvent aussi résulter d'une exposition chronique à de faibles doses (Ray et Richards, 2001).

Au Canada, la vente et l'utilisation des pesticides organophosphorés sont réglementées par l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA). L'ARLA évalue la toxicité des pesticides et le risque d'exposition à ces composés pour déterminer si un pesticide devrait être homologué pour un usage précis. En 1999, l'ARLA a entrepris la réévaluation des 27 pesticides organophosphorés dont l'emploi était alors homologué au Canada (ARLA, 1999). Au terme de cette réévaluation, l'emploi de neuf de ces pesticides a été abandonné et l'emploi de certains autres pesticides, dont l'azinphos-méthyl, a été restreint à des usages précis, avec l'intention de les éliminer progressivement lorsque des produits de remplacement deviendraient disponibles (ARLA, 2007). L'évaluation a révélé que les emplois homologués des autres pesticides organophosphorés ne présentaient pas de risques inacceptables pour la santé humaine ou l'environnement. Dans le cadre du processus d'approbation, l'ARLA fixe les limites maximales de résidus (LMR) de pesticides dans les aliments. Des LMR ont été établies pour la plupart des pesticides organophosphorés homologués (Santé Canada, 2009d).

En 2003, les métabolites du dialkylphosphate ont été mesurés dans l'urine du matin de 89 enfants du Québec âgés de 3 à 7 ans. La moyenne géométrique et la valeur correspondant au 95e percentile des concentrations mesurées ont été respectivement de 20 et 97 µg/g de créatinine pour le DMP, de 18,8 et 210,9 µg/g de créatinine pour le DMTP, de 2,8 et 45,9 µg/g de créatinine pour le DMDTP, de 4,8 et 29 µg/g de créatinine pour le DEP, de 0,7 et 8 µg/g de créatinine pour le DETP et de 0,4 et 0,4 µg/g de créatinine pour le DEDTP (Valcke et coll., 2006).

Les métabolites du dialkylphosphate dans l'urine ont été mesurés chez tous les participants à l'ECMS âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L d'urine et en µg/g de créatinine et sont présentées aux tableaux 8.7.1a à 8.7.6b. La présence d'une quantité mesurable de métabolites organophosphorés dans l'urine est un indicateur d'une exposition à des pesticides organophosphorés, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations des métabolites des pesticides organophosphorés dans l'urine de la population canadienne.

8.7.1 Diméthylphosphate (DMP) (nº CAS 813-79-5)

Tableau 8.7.1a
Diméthylphosphate (DMP) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de DMP dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5467 20,27 6,98 2,96 <LD 1,13 3,06 7,30 16,11 25,00
6,14 - 7,82 2,53 - 3,47 <LD - 1,45 2,43 - 3,69 6,63 - 7,97 14,46 - 17,77 21,47 - 28,52
6 à 11 1028 17,51 9,03 3,88 <LD 1,33 4,36 11,60 21,36 29,86
7,60 - 10,45 3,32 - 4,53 <LD - 1,76 3,91 - 4,82 9,42 - 13,78 18,54 - 24,17 23,34 - 36,39
12 à 19 980 15,71 8,83 3,94 <LD 1,69 4,20 10,30 21,49 28,13
7,40 - 10,27 3,26 - 4,76 1,11 - 2,27 3,41 - 4,99 8,78 - 11,82 18,51 - 24,47 23,94 - 32,32
20 à 39 1162 23,06 6,55 2,73 <LD 1,01 2,86 6,22 13,55 23,37
4,96 - 8,14 2,26 - 3,29 <LD - 1,33 2,25 - 3,47 5,38 - 7,07 9,87 - 17,23 10,89 - 35,85
40 à 59 1221 26,29 6,45 2,68 <LD <LD 2,68 6,81 14,91 24,74
5,25 - 7,64 2,16 - 3,32 1,79 - 3,56 5,37 - 8,24 11,35 - 18,47 17,93 - 31,54
60 à 79 1076 17,19 6,73 3,10 <LD 1,36 3,35 7,74 15,27 21,03
5,73 - 7,74 2,69 - 3,58 1,05 - 1,67 2,75 - 3,95 6,93 - 8,56 12,71 - 17,83 15,63 - 26,43
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2653 19,68 7,07 3,02 <LD 1,21 3,12 7,39 16,48 25,37
6,05 - 8,08 2,56 - 3,56 <LD - 1,53 2,41 - 3,84 6,62 - 8,17 14,35 - 18,61 19,93 - 30,82
6 à 11 524 18,13 8,86 3,64 <LD 1,22 3,84 11,73 20,33 31,67
7,11 - 10,62 2,90 - 4,57 <LD - 1,68 2,60 - 5,08 9,40 - 14,06 15,67 - 25,00 22,30 - 41,03
12 à 19 503 17,69 8,34 3,56 <LD 1,39 3,71 10,01 20,02 25,60
6,31 - 10,37 2,78 - 4,56 <LD - 2,12 2,75 - 4,68 8,21 - 11,80 16,41 - 23,63 23,10 - 28,09
20 à 39 511 22,70 5,89 2,65 <LD 1,01 2,78 6,34 12,47 17,23
4,13 - 7,65 2,21 - 3,18 <LD - 1,33 1,94 - 3,61 5,47 - 7,22 8,05 - 16,88 <LD - 35,95
40 à 59 577 25,13 6,99 2,86 <LD 1,07 2,96 7,09 15,96 26,69
5,07 - 8,92 2,21 - 3,71 <LD - 1,56 1,95 - 3,97 4,89 - 9,29 8,82 - 23,09 15,44 - 37,93
60 à 79 538 14,31 7,72 3,51 <LD 1,45 3,48 8,41 17,87 24,89
6,24 - 9,20 2,78 - 4,44 <LD - 2,13 2,58 - 4,37 6,78 - 10,04 15,39 - 20,35 18,47 - 31,30
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2814 20,82 6,89 2,91 <LD 1,08 3,00 7,19 15,65 24,99
5,87 - 7,92 2,41 - 3,51 <LD - 1,49 2,36 - 3,64 6,12 - 8,26 13,48 - 17,82 20,87 - 29,12
6 à 11 504 16,87 9,20 4,15 <LD 1,65 4,76 11,39 22,13 29,36
6,60 - 11,79 3,21 - 5,35 <LD - 2,34 3,62 - 5,90 7,69 - 15,09 17,80 - 26,46 22,54 - 36,18
12 à 19 477 13,63 9,37 4,40 <LD 2,16 4,35 10,36 22,94 37,56
7,79 - 10,96 3,50 - 5,52 1,27 - 3,05 3,29 - 5,41 8,14 - 12,58 19,14 - 26,74 22,92 - 52,21
20 à 39 651 23,35 7,21 2,81 <LD 1,03 2,90 6,20 15,47 28,98
4,99 - 9,44 2,24 - 3,53 <LD - 1,39 2,20 - 3,60 4,91 - 7,50 10,81 - 20,14 17,94 - 40,03
40 à 59 644 27,33 5,90 2,51 <LD <LD 2,39 6,48 14,86 21,40
4,71 - 7,09 1,93 - 3,25 1,42 - 3,36 4,59 - 8,36 12,15 - 17,57 16,54 - 26,25
60 à 79 538 20,07 5,82 2,77 <LD 1,20 2,88 6,74 12,51 17,42
4,68 - 6,97 2,36 - 3,25 <LD - 1,55 2,26 - 3,51 5,48 - 8,00 10,15 - 14,87 11,29 - 23,54

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.7.1b
Diméthylphosphate (DMP) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de DMP dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5453 20,32 7,06 3,60 <LD 1,69 3,65 7,66 15,29 24,32
6,19 - 7,93 3,11 - 4,17 <LD - 1,95 3,11 - 4,20 6,55 - 8,76 13,30 - 17,28 20,24 - 28,40
6 à 11 1025 17,56 11,83 5,98 <LD 2,62 6,42 14,88 26,90 40,79
10,66 - 12,99 5,26 - 6,81 <LD - 3,20 5,08 - 7,76 13,28 - 16,47 23,06 - 30,75 36,12 - 45,47
12 à 19 978 15,75 6,45 3,45 <LD 1,68 3,68 7,86 13,95 19,53
5,65 - 7,26 2,92 - 4,07 1,41 - 1,95 2,92 - 4,43 6,87 - 8,85 11,24 - 16,66 14,94 - 24,12
20 à 39 1158 23,14 6,13 3,06 <LD 1,52 3,08 6,15 13,09 21,84
4,66 - 7,60 2,61 - 3,60 <LD - 1,85 2,62 - 3,53 5,19 - 7,12 9,52 - 16,65 13,32 - 30,35
40 à 59 1216 26,40 6,70 3,44 <LD <LD 3,46 7,21 14,64 24,72
5,63 - 7,78 2,83 - 4,19 2,74 - 4,17 5,99 - 8,42 10,91 - 18,36 16,26 - 33,17
60 à 79 1076 17,19 7,81 4,36 <LD 2,10 4,34 9,44 16,17 22,88
6,65 - 8,98 3,74 - 5,09 1,45 - 2,74 3,68 - 5,01 8,00 - 10,88 14,63 - 17,70 18,10 - 27,66
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2644 19,74 6,02 3,00 <LD 1,43 3,05 6,52 12,75 19,63
5,20 - 6,84 2,54 - 3,54 <LD - 1,78 2,53 - 3,57 5,61 - 7,42 10,89 - 14,61 15,74 - 23,52
6 à 11 522 18,20 10,98 5,51 <LD 2,42 5,65 13,66 26,57 39,94
9,42 - 12,54 4,66 - 6,51 <LD - 2,96 3,60 - 7,71 10,42 - 16,90 20,65 - 32,48 32,95 - 46,93
12 à 19 502 17,73 5,79 3,01 <LD 1,50 3,38 7,36 12,36 16,43
4,83 - 6,76 2,47 - 3,66 <LD - 1,98 2,50 - 4,26 6,07 - 8,66 9,93 - 14,79 12,90 - 19,95
20 à 39 509 22,79 4,60 2,46 <LD 1,29 2,38 4,79 9,90 14,05
3,40 - 5,80 2,09 - 2,89 <LD - 1,66 1,94 - 2,82 4,07 - 5,51 6,36 - 13,45 <LD - 22,21
40 à 59 573 25,31 5,71 2,83 <LD 1,34 3,07 5,91 11,49 18,80
4,37 - 7,06 2,18 - 3,66 <LD - 1,89 2,04 - 4,10 4,68 - 7,13 7,98 - 15,00 13,75 - 23,86
60 à 79 538 14,31 7,23 3,71 <LD 1,65 3,71 8,24 13,70 20,72
6,16 - 8,30 3,08 - 4,46 <LD - 2,23 2,75 - 4,67 6,61 - 9,87 11,11 - 16,29 14,61 - 26,84
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2809 20,86 8,09 4,32 <LD 2,01 4,43 8,95 17,97 27,32
6,97 - 9,21 3,69 - 5,05 <LD - 2,40 3,63 - 5,23 7,65 - 10,24 15,15 - 20,79 22,93 - 31,71
6 à 11 503 16,90 12,73 6,53 <LD 3,12 7,35 15,18 26,96 41,59
10,87 - 14,58 5,42 - 7,88 <LD - 4,08 5,26 - 9,44 13,45 - 16,92 19,97 - 33,95 33,18 - 49,99
12 à 19 476 13,66 7,18 4,00 <LD 1,84 4,03 8,60 16,09 24,32
6,11 - 8,24 3,31 - 4,84 1,28 - 2,40 2,97 - 5,08 7,26 - 9,94 12,64 - 19,53 17,59 - 31,05
20 à 39 649 23,42 7,66 3,82 <LD 1,70 4,02 7,50 16,67 25,74
5,38 - 9,93 3,13 - 4,66 <LD - 2,27 3,20 - 4,84 6,05 - 8,94 11,09 - 22,25 14,76 - 36,72
40 à 59 643 27,37 7,68 4,18 <LD <LD 4,13 8,45 17,48 28,73
6,43 - 8,93 3,46 - 5,04 3,02 - 5,23 6,44 - 10,46 12,79 - 22,17 18,04 - 39,42
60 à 79 538 20,07 8,35 5,07 <LD 2,66 4,85 10,61 17,45 24,62
6,66 - 10,03 4,29 - 5,98 <LD - 3,37 3,96 - 5,74 9,09 - 12,14 15,30 - 19,60 19,17 - 30,07

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.7.2 Diméthylthiophosphate (DMTP) (nº CAS 1112-38-5)

Tableau 8.7.2a
Diméthylthiophosphate (DMTP) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de DMTP dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5474 30,76 9,13 2,03 <LD <LD 2,03 6,99 21,95 40,18
8,16 - 10,11 1,69 - 2,44 1,44 - 2,63 5,60 - 8,38 19,35 - 24,54 37,24 - 43,12
6 à 11 1029 27,89 11,97 2,52 <LD <LD 2,50 10,85 35,98 55,27
10,08 - 13,86 1,97 - 3,23 1,49 - 3,50 7,34 - 14,37 29,47 - 42,48 45,66 - 64,88
12 à 19 980 27,65 10,73 2,28 <LD <LD 2,17 8,10 26,21 44,40
6,42 - 15,03 1,82 - 2,86 1,64 - 2,70 5,92 - 10,27 19,75 - 32,68 29,44 - 59,36
20 à 39 1163 34,48 8,32 1,81 <LD <LD 1,74 5,67 17,43 36,92
5,09 - 11,54 1,36 - 2,42 1,01 - 2,47 3,59 - 7,74 10,41 - 24,45 19,34 - 54,50
40 à 59 1223 36,22 8,45 1,81 <LD <LD 1,72 6,26 19,94 38,75
6,69 - 10,20 1,52 - 2,16 1,07 - 2,37 4,55 - 7,97 14,68 - 25,21 27,42 - 50,09
60 à 79 1079 26,14 9,73 2,66 <LD <LD 3,01 9,04 26,00 40,33
8,56 - 10,89 2,23 - 3,17 2,14 - 3,88 6,16 - 11,91 20,98 - 31,03 34,86 - 45,79
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2659 30,24 8,79 2,07 <LD <LD 2,10 6,57 22,93 40,32
7,31 - 10,27 1,81 - 2,38 1,67 - 2,52 5,20 - 7,94 18,99 - 26,86 36,30 - 44,34
6 à 11 525 29,33 12,22 2,50 <LD <LD 2,37 12,37 37,65 55,52
9,02 - 15,43 1,80 - 3,49 1,09 - 3,65 6,35 - 18,38 28,92 - 46,38 39,14 - 71,90
12 à 19 503 28,03 8,95 2,20 <LD <LD 2,06 8,07 25,14 38,80
6,82 - 11,07 1,77 - 2,73 1,44 - 2,67 5,32 - 10,83 16,01 - 34,27 27,97 - 49,63
20 à 39 512 34,38 7,42 1,81 <LD <LD 1,75 5,13 19,10 39,94
4,26 - 10,59 1,42 - 2,31 1,20 - 2,29 2,71 - 7,56 11,47 - 26,73 15,30 - 64,58
40 à 59 578 34,60 8,39 1,92 <LD <LD 1,99 6,06 19,05 32,87
4,71 - 12,08 1,54 - 2,39 1,49 - 2,50 4,09 - 8,02 9,71 - 28,40 18,40 - 47,34
60 à 79 541 24,58 10,51 2,75 <LD <LD 2,99 9,16 30,88 42,77
8,65 - 12,38 2,17 - 3,48 1,85 - 4,13 4,34 - 13,97 21,56 - 40,19 35,04 - 50,49
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2815 31,26 9,47 1,99 <LD <LD 1,94 7,23 21,11 39,83
7,68 - 11,27 1,54 - 2,57 1,07 - 2,82 5,43 - 9,03 15,47 - 26,75 30,78 - 48,87
6 à 11 504 26,39 11,70 2,55 <LD <LD 2,69 9,36 31,74 54,56
9,66 - 13,75 1,88 - 3,46 1,28 - 4,09 6,57 - 12,15 24,09 - 39,39 42,79 - 66,32
12 à 19 477 27,25 12,68 2,38 <LD <LD 2,35 8,16 26,27 54,75
3,70 - 21,65 1,68 - 3,36 1,27 - 3,43 5,18 - 11,15 11,87 - 40,67 22,32 - 87,17
20 à 39 651 34,56 9,21 1,81 <LD <LD 1,70 6,17 15,59 34,70
3,79 - 14,63 1,26 - 2,61 0,68 - 2,73 3,96 - 8,37 4,29 - 26,89 11,03 - 58,38
40 à 59 645 37,67 8,50 1,71 <LD <LD 1,29 6,57 21,10 43,47
7,06 - 9,94 1,31 - 2,22 <LD - 2,22 3,79 - 9,35 14,85 - 27,36 20,48 - 66,46
60 à 79 538 27,70 9,00 2,58 <LD <LD 3,04 8,85 21,14 34,25
6,81 - 11,19 2,06 - 3,23 2,13 - 3,95 5,72 - 11,99 14,00 - 28,28 26,03 - 42,48

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.7.2b
Diméthylthiophosphate (DMTP) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de DMTP dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5460 30,84 10,11 2,47 <LD <LD 2,11 8,04 22,11 45,83
8,85 - 11,38 2,11 - 2,89 1,65 - 2,58 6,64 - 9,44 18,45 - 25,77 38,19 - 53,47
6 à 11 1026 27,97 17,44 3,90 <LD <LD 3,75 14,44 45,82 70,77
14,23 - 20,66 3,16 - 4,80 2,73 - 4,76 10,84 - 18,04 37,06 - 54,58 52,79 - 88,74
12 à 19 978 27,71 7,92 1,99 <LD <LD 2,01 6,26 19,19 30,05
5,88 - 9,95 1,63 - 2,44 1,64 - 2,38 4,63 - 7,89 13,80 - 24,59 23,31 - 36,80
20 à 39 1159 34,60 8,46 2,03 <LD <LD 1,79 5,81 17,09 35,25
5,46 - 11,45 1,58 - 2,62 1,30 - 2,27 3,93 - 7,69 9,08 - 25,09 18,32 - 52,17
40 à 59 1218 36,37 9,63 2,32 <LD <LD 1,87 7,50 19,26 45,87
8,09 - 11,16 1,98 - 2,72 1,35 - 2,39 5,66 - 9,34 16,09 - 22,43 37,36 - 54,38
60 à 79 1079 26,14 12,38 3,73 <LD <LD 3,87 13,20 29,89 53,87
10,77 - 13,99 3,16 - 4,40 2,80 - 4,94 10,61 - 15,80 21,99 - 37,78 40,27 - 67,47
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2650 30,34 8,05 2,05 <LD <LD 1,86 6,32 18,70 34,01
6,79 - 9,32 1,80 - 2,35 1,51 - 2,20 4,98 - 7,67 15,19 - 22,21 24,53 - 43,49
6 à 11 523 29,45 15,52 3,79 <LD <LD 3,40 15,52 45,94 64,13
10,57 - 20,46 2,80 - 5,12 1,77 - 5,02 9,76 - 21,28 33,22 - 58,67 38,09 - 90,17
12 à&nnbsp;19 502 28,09 6,62 1,85 <LD <LD 1,84 5,47 19,14 28,50
4,83 - 8,40 1,50 - 2,30 1,31 - 2,36 3,55 - 7,40 10,57 - 27,71 20,77 - 36,23
20 à 39 510 34,51 6,42 1,68 <LD <LD 1,55 4,76 12,79 27,07
4,15 - 8,68 1,37 - 2,06 1,22 - 1,88 3,02 - 6,50 7,11 - 18,47 7,36 - 46,79
40 à 59 574 34,84 7,07 1,89 <LD <LD 1,75 5,36 16,36 23,06
5,02 - 9,11 1,51 - 2,37 1,26 - 2,25 2,47 - 8,25 12,50 - 20,22 13,24 - 32,87
60 à 79 541 24,58 10,78 2,90 <LD <LD 3,07 10,83 23,21 41,00
9,23 - 12,32 2,40 - 3,49 2,10 - 4,04 6,00 - 15,66 15,63 - 30,79 26,01 - 56,00
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2810 31,32 12,16 2,96 <LD <LD 2,55 9,58 27,67 51,62
10,30 - 14,01 2,39 - 3,65 1,81 - 3,30 7,60 - 11,55 21,33 - 34,01 42,89 - 60,34
6 à 11 503 26,44 19,49 4,01 <LD <LD 4,17 13,48 44,77 79,68
14,03 - 24,96 3,14 - 5,12 2,77 - 5,58 9,57 - 17,40 32,95 - 56,59 52,76 - 106,60
12 à 19 476 27,31 9,34 2,16 <LD <LD 2,08 7,25 21,18 34,85
5,14 - 13,55 1,66 - 2,81 1,69 - 2,47 5,34 - 9,16 13,44 - 28,93 4,33 - 65,37
20 à 39 649 34,67 10,49 2,46 <LD <LD 2,07 7,05 21,78 36,68
5,70 - 15,28 1,77 - 3,42 1,38 - 2,76 4,00 - 10,11 8,66 - 34,91 10,45 - 62,92
40 à 59 644 37,73 12,15 2,84 <LD <LD 2,20 9,20 27,31 49,62
9,04 - 15,26 2,32 - 3,49 <LD - 3,09 7,16 - 11,24 15,45 - 39,17 18,31 - 80,93
60 à 79 538 27,70 13,86 4,70 <LD <LD 4,82 13,92 34,59 54,72
11,44 - 16,28 3,80 - 5,82 2,67 - 6,96 9,58 - 18,26 21,38 - 47,80 43,38 - 66,06

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.7.3 Diméthyldithiophosphate (DMDTP) (nº CAS 765-80-9)

Tableau 8.7.3a
Diméthyldithiophosphate (DMDTP) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de DMDTP dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5475 61,95 - - <LD <LD <LD 0,64 2,66 5,99
0,42 - 0,85 1,84 - 3,49 5,10 - 6,87
6 à 11 1029 57,92 - - <LD <LD <LD 0,89 3,61 7,21
0,61 - 1,17 2,58 - 4,64 4,85 - 9,56
12 à 19 980 62,04 - - <LD <LD <LD 0,56 2,34 7,09
0,30 - 0,82 1,45 - 3,24 4,91 - 9,26
20 à 39 1163 66,98 - - <LD <LD <LD 0,52 1,91 4,57
<LD - 0,75 1,12 - 2,70 2,42 - 6,72
40 à 59 1223 66,56 - - <LD <LD <LD 0,56 2,43 5,87
0,33 - 0,79 0,84 - 4,02 4,24 - 7,50
60 à 79 1080 55,09 - - <LD <LD <LD 1,02 3,95 7,43
0,66 - 1,38 2,45 - 5,45 5,01 - 9,86
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2659 62,24 - - <LD <LD <LD 0,59 2,44 5,60
0,39 - 0,79 1,43 - 3,45 4,44 - 6,75
6 à 11 525 59,62 - - <LD <LD <LD 0,82 4,26 8,57
0,37 - 1,28 2,23 - 6,29 3,76 - 13,37
12 à 19 503 62,03 - - <LD <LD <LD 0,53 2,03 4,55
<LD - 0,79 0,82 - 3,24 <LD - 8,93
20 à 39 512 67,97 - - <LD <LD <LD 0,52 1,99 4,54
<LD - 0,75 1,22 - 2,75 1,94 - 7,14
40 à 59 578 66,26 - - <LD <LD <LD 0,60 2,07 5,67
0,36 - 0,84 0,57 - 3,57 4,34 - 7,00
60 à 79 541 55,27 - - <LD <LD <LD 1,00 3,94 7,49
0,70 - 1,30 2,55 - 5,34 2,36 - 12,62
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2816 61,68 - - <LD <LD <LD 0,68 2,94 6,63
0,41 - 0,96 1,76 - 4,12 4,74 - 8,51
6 à 11 504 56,15 - - <LD <LD <LD 0,96 2,99 5,69
0,56 - 1,37 2,33 - 3,64 3,13 - 8,25
12 à 19 477 62,05 - - <LD <LD <LD 0,67 2,90 7,91
<LD - 1,15 <LD - 6,53 2,86 - 12,96
20 à 39 651 66,21 - - <LD <LD <LD 0,57 1,84 5,46
0,33 - 0,80 <LD - 3,47 0,44 - 10,48
40 à 59 645 66,82 - - <LD <LD <LD 0,51 3,55 6,81
<LD - 0,87 1,65 - 5,46 <LD - 13,79
60 à 79 539 54,92 - - <LD <LD <LD 1,08 3,74 7,33
0,44 - 1,71 1,09 - 6,38 4,03 - 10,62

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.7.3b
Diméthyldithiophosphate (DMDTP) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de DMDTP dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5461 62,11 - - <LD <LD <LD 0,87 3,30 7,34
0,70 - 1,05 2,56 - 4,04 5,55 - 9,13
6 à 11 1026 58,09 - - <LD <LD <LD 1,36 5,53 11,22
1,00 - 1,72 3,58 - 7,48 8,46 - 13,99
12 à 19 978 62,17 - - <LD <LD <LD 0,58 2,17 5,32
0,36 - 0,80 1,33 - 3,01 3,13 - 7,50
20 à 39 1159 67,21 - - <LD <LD <LD 0,71 2,05 4,77
<LD - 0,89 1,04 - 3,06 2,64 - 6,91
40 à 59 1218 66,83 - - <LD <LD <LD 0,84 3,20 8,72
0,66 - 1,01 2,21 - 4,18 6,06 - 11,37
60 à 79 1080 55,09 - - <LD <LD <LD 1,42 4,61 9,32
1,01 - 1,82 2,99 - 6,24 2,99 - 15,64
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2650 62,45 - - <LD <LD <LD 0,68 2,27 5,62
0,51 - 0,85 1,46 - 3,09 2,91 - 8,34
6 à 11 523 59,85 - - <LD <LD <LD 1,31 6,12 12,09
0,54 - 2,08 2,53 - 9,72 7,41 - 16,77
12 à 19 502 62,15 - - <LD <LD <LD 0,49 1,55 4,08
<LD - 0,63 0,51 - 2,60 <LD - 8,59
20 à 39 510 68,24 - - <LD <LD <LD 0,54 1,46 3,02
<LD - 0,70 0,82 - 2,09 0,32 - 5,73
40 à 59 574 66,72 - - <LD <LD <LD 0,59 2,36 5,14
0,32 - 0,87 0,96 - 3,76 1,47 - 8,82
60 à 79 541 55,27 - - <LD <LD <LD 0,96 3,49 8,04
0,62 - 1,30 2,17 - 4,81 2,50 - 13,57
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2811 61,79 - - <LD <LD <LD 1,10 4,07 8,67
0,83 - 1,38 2,86 - 5,28 6,12 - 11,22
6 à 11 503 56,26 - - <LD <LD <LD 1,37 4,23 9,96
1,01 - 1,74 2,58 - 5,87 7,35 - 12,56
12 à 19 476 62,18 - - <LD <LD <LD 0,77 2,70 6,26
<LD - 1,09 <LD - 4,59 <LD - 13,68
20 à 39 649 66,41 - - <LD <LD <LD 0,74 3,14 5,87
0,42 - 1,06 <LD - 5,25 <LD - 11,55
40 à 59 644 66,93 - - <LD <LD <LD 1,00 4,53 10,84
<LD - 1,29 1,57 - 7,49 <LD - 14,60
60 à 79 539 54,92 - - <LD <LD <LD 1,98 5,83 10,58
0,98 - 2,99 3,75 - 7,90 2,32 - 18,85

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.7.4 Diéthylphosphate (DEP) (nº CAS 598-02-7)

Tableau 8.7.4a
Diéthylphosphate (DEP) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de DEP dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5475 20,40 4,16 2,30 <LD 1,18 2,33 4,74 8,80 12,98
3,77 - 4,55 1,99 - 2,65 <LD - 1,50 2,03 - 2,64 4,47 - 5,02 7,89 - 9,70 11,28 - 14,68
6 à 11 1029 17,88 6,15 2,87 <LD 1,30 3,00 6,44 11,91 17,18
4,43 - 7,88 2,26 - 3,65 <LD - 1,81 2,37 - 3,63 5,53 - 7,35 9,62 - 14,21 13,93 - 20,44
12 à 19 980 17,35 5,70 2,97 <LD 1,46 3,11 6,24 12,42 18,38
4,46 - 6,94 2,43 - 3,63 <LD - 2,03 2,46 - 3,76 5,24 - 7,23 9,51 - 15,33 14,14 - 22,62
20 à 39 1163 22,96 3,82 2,15 <LD 1,12 2,21 4,17 7,81 12,19
2,91 - 4,73 1,76 - 2,62 <LD - 1,54 1,84 - 2,57 3,67 - 4,68 5,94 - 9,69 9,27 - 15,12
40 à 59 1223 25,35 3,60 2,09 <LD 1,01 2,14 4,51 7,61 11,34
3,09 - 4,12 1,79 - 2,43 <LD - 1,44 1,81 - 2,48 3,86 - 5,17 5,96 - 9,26 8,83 - 13,85
60 à 79 1080 17,22 4,01 2,41 <LD 1,34 2,38 4,87 8,85 12,02
3,56 - 4,46 2,18 - 2,67 1,07 - 1,60 2,06 - 2,69 4,34 - 5,41 7,75 - 9,94 10,21 - 13,83
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2659 19,03 4,37 2,38 <LD 1,23 2,42 4,86 9,34 13,46
3,93 - 4,81 2,08 - 2,72 <LD - 1,56 2,08 - 2,76 4,56 - 5,17 8,21 - 10,47 11,03 - 15,89
6 à 11 525 18,67 7,11 2,89 <LD 1,32 2,94 6,56 11,39 18,38
4,36 - 9,87 2,19 - 3,81 <LD - 2,00 1,99 - 3,89 5,39 - 7,73 9,36 - 13,42 12,74 - 24,02
12 à 19 503 16,30 5,78 2,91 <LD 1,47 2,89 6,16 13,16 17,52
3,97 - 7,59 2,38 - 3,57 <LD - 1,97 2,09 - 3,69 4,91 - 7,41 9,58 - 16,73 13,75 - 21,29
20 à 39 512 22,66 3,59 2,09 <LD <LD 2,21 4,04 8,24 11,64
2,87 - 4,31 1,70 - 2,58 <LD - 1,72 1,76 - 2,66 3,30 - 4,79 6,03 - 10,46 8,27 - 15,01
40 à 59 578 21,45 3,93 2,25 <LD 1,23 2,30 4,71 7,85 11,95
3,24 - 4,62 1,91 - 2,66 <LD - 1,55 1,80 - 2,80 3,89 - 5,54 5,44 - 10,27 7,84 - 16,05
60 à 79 541 15,90 4,48 2,68 <LD 1,46 2,63 5,30 9,53 13,34
3,61 - 5,35 2,27 - 3,17 1,10 - 1,82 1,93 - 3,33 4,27 - 6,33 8,12 - 10,94 10,01 - 16,67
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2816 21,70 3,95 2,22 <LD 1,14 2,27 4,61 8,22 12,40
3,40 - 4,50 1,89 - 2,60 <LD - 1,45 1,98 - 2,56 4,20 - 5,02 7,00 - 9,44 10,25 - 14,56
6 à 11 504 17,06 5,13 2,86 <LD 1,30 3,09 6,34 12,57 16,86
4,12 - 6,15 2,22 - 3,69 <LD - 1,82 2,40 - 3,78 5,24 - 7,43 9,63 - 15,51 13,29 - 20,44
12 à 19 477 18,45 5,61 3,03 <LD 1,45 3,21 6,43 11,57 21,73
4,61 - 6,61 2,42 - 3,78 <LD - 2,25 2,51 - 3,92 5,11 - 7,74 7,86 - 15,27 15,15 - 28,32
20 à 39 651 23,20 4,05 2,20 <LD 1,18 2,21 4,23 7,22 12,85
2,70 - 5,40 1,77 - 2,74 <LD - 1,56 1,84 - 2,57 3,71 - 4,74 4,99 - 9,44 8,28 - 17,43
40 à 59 645 28,84 3,28 1,94 <LD <LD 2,03 4,19 7,50 10,55
2,75 - 3,82 1,62 - 2,32 1,64 - 2,42 3,32 - 5,07 5,70 - 9,30 8,04 - 13,05
60 à 79 539 18,55 3,58 2,19 <LD 1,26 2,15 4,14 7,92 11,03
3,08 - 4,08 2,00 - 2,40 <LD - 1,53 1,92 - 2,37 3,31 - 4,96 6,41 - 9,43 8,79 - 13,27

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.7.4b
Diéthylphosphate (DEP) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de DEP dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5461 20,45 4,54 2,79 <LD 1,54 2,86 5,28 9,08 12,66
4,24 - 4,84 2,50 - 3,11 <LD - 1,79 2,53 - 3,18 5,00 - 5,57 8,52 - 9,64 12,01 - 13,31
6 à 11 1026 17,93 8,07 4,43 <LD 2,38 4,26 8,47 17,05 25,10
6,45 - 9,68 3,73 - 5,27 <LD - 2,88 3,60 - 4,91 7,19 - 9,76 13,22 - 20,89 20,14 - 30,06
12 à 19 978 17,38 4,24 2,59 <LD 1,40 2,60 5,18 8,71 12,13
3,65 - 4,84 2,19 - 3,06 <LD - 1,71 2,17 - 3,03 4,68 - 5,69 7,88 - 9,54 10,25 - 14,00
20 à 39 1159 23,04 3,80 2,41 <LD 1,35 2,36 4,52 7,39 9,99
3,23 - 4,37 2,05 - 2,82 <LD - 1,67 2,02 - 2,69 3,98 - 5,07 6,61 - 8,16 8,00 - 11,99
40 à 59 1218 25,45 4,25 2,68 <LD 1,47 2,75 5,16 8,99 11,83
3,75 - 4,74 2,40 - 2,99 <LD - 1,66 2,39 - 3,12 4,75 - 5,57 7,08 - 10,91 10,40 - 13,26
60 à 79 1080 17,22 5,14 3,38 <LD 2,02 3,56 6,24 10,27 13,66
4,46 - 5,83 3,06 - 3,75 1,65 - 2,38 3,17 - 3,94 5,56 - 6,92 8,76 - 11,77 10,81 - 16,51
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2650 19,09 3,99 2,36 <LD 1,28 2,48 4,53 8,10 11,19
3,69 - 4,29 2,11 - 2,63 <LD - 1,52 2,24 - 2,71 4,20 - 4,86 7,34 - 8,85 10,25 - 12,14
6 à 11 523 18,74 8,56 4,36 <LD 2,38 4,33 8,26 13,67 25,11
6,23 - 10,90 3,60 - 5,28 <LD - 2,80 3,35 - 5,31 7,16 - 9,37 10,64 - 16,71 17,14 - 33,08
12 à 19 502 16,33 4,14 2,46 <LD 1,28 2,55 5,11 8,37 11,09
3,41 - 4,87 2,10 - 2,87 <LD - 1,55 2,19 - 2,91 4,59 - 5,63 7,04 - 9,71 8,39 - 13,78
20 à 39 510 22,75 2,94 1,94 <LD <LD 1,89 3,55 5,98 7,72
2,56 - 3,31 1,66 - 2,27 <LD - 1,44 1,56 - 2,22 2,96 - 4,15 5,05 - 6,91 6,62 - 8,82
40 à 59 574 21,60 3,71 2,22 <LD 1,18 2,37 4,20 8,55 11,27
3,21 - 4,22 1,94 - 2,55 <LD - 1,45 2,02 - 2,73 3,50 - 4,89 5,85 - 11,25 9,92 - 12,61
60 à 79 541 15,90 4,37 2,83 <LD 1,64 3,08 5,30 8,87 10,98
3,60 - 5,15 2,47 - 3,24 1,25 - 2,04 2,67 - 3,50 4,58 - 6,03 7,41 - 10,34 8,59 - 13,36
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2811 21,74 5,08 3,29 <LD 1,87 3,40 5,96 10,01 14,51
4,66 - 5,50 2,92 - 3,71 <LD - 2,18 2,93 - 3,86 5,48 - 6,44 8,91 - 11,11 12,46 - 16,56
6 à 11 503 17,10 7,54 4,51 <LD 2,45 4,21 8,93 17,79 24,90
6,27 - 8,81 3,73 - 5,44 <LD - 3,10 3,60 - 4,82 6,58 - 11,29 13,13 - 22,46 18,90 - 30,90
12 à 19 476 18,49 4,36 2,75 <LD 1,57 2,65 5,20 9,11 13,03
3,81 - 4,91 2,26 - 3,34 <LD - 1,97 1,96 - 3,34 4,33 - 6,06 7,97 - 10,24 11,22 - 14,83
20 à 39 649 23,27 4,66 2,99 <LD 1,78 2,90 5,43 8,62 13,19
3,72 - 5,61 2,51 - 3,56 <LD - 2,33 2,41 - 3,40 4,87 - 5,99 7,26 - 9,98 9,84 - 16,54
40 à 59 644 28,88 4,78 3,22 <LD <LD 3,41 5,66 9,17 12,37
4,19 - 5,37 2,87 - 3,62 2,79 - 4,04 5,01 - 6,31 7,34 - 11,00 9,88 - 14,86
60 à 79 539 18,55 5,85 3,99 <LD 2,22 4,09 7,07 11,22 17,89
4,96 - 6,74 3,52 - 4,52 <LD - 2,71 3,43 - 4,76 5,94 - 8,21 8,71 - 13,74 9,87 - 25,92

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.7.5 Diéthylthiophosphate (DETP) (nº CAS 2465-65-8)

Tableau 8.7.5a
Diéthylthiophosphate (DETP) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de DETP dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5474 59,77 - - <LD <LD <LD 0,99 2,20 4,01
0,80 - 1,17 1,93 - 2,47 3,21 - 4,81
6 à 11 1029 54,71 - - <LD <LD <LD 1,17 2,93 4,84
0,91 - 1,42 2,15 - 3,71 3,92 - 5,76
12 à 19 979 54,55 - - <LD <LD <LD 1,18 2,62 4,08
0,87 - 1,49 1,83 - 3,40 3,08 - 5,07
20 à 39 1163 64,14 - - <LD <LD <LD 0,88 1,90 2,90
0,69 - 1,08 1,52 - 2,28 1,92 - 3,88
40 à 59 1223 65,74 - - <LD <LD <LD 0,98 2,17 4,66
0,71 - 1,26 1,56 - 2,79 2,79 - 6,52
60 à 79 1080 57,87 - - <LD <LD <LD 1,10 2,59 4,15
0,91 - 1,30 2,23 - 2,95 3,59 - 4,72
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2658 58,50 - - <LD <LD <LD 0,98 2,16 4,08
0,80 - 1,17 1,79 - 2,53 2,86 - 5,30
6 à 11 525 53,90 - - <LD <LD <LD 1,18 2,92 5,39
0,85 - 1,52 1,95 - 3,90 2,54 - 8,24
12 à 19 502 54,38 - - <LD <LD <LD 1,10 2,58 4,38
0,83 - 1,36 1,84 - 3,32 2,24 - 6,52
20 à 39 512 64,06 - - <LD <LD <LD 0,87 1,86 2,82
0,64 - 1,10 1,37 - 2,36 1,46 - 4,18
40 à 59 578 65,92 - - <LD <LD <LD 0,96 2,13 4,57
0,69 - 1,22 1,41 - 2,86 2,73 - 6,41
60 à 79 541 53,60 - - <LD <LD <LD 1,28 2,97 4,17
1,02 - 1,54 2,25 - 3,68 1,95 - 6,38
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2816 60,97 - - <LD <LD <LD 0,99 2,29 3,90
0,79 - 1,20 1,96 - 2,61 3,01 - 4,79
6 à 11 504 55,56 - - <LD <LD <LD 1,07 2,98 4,28
0,69 - 1,46 1,79 - 4,18 3,24 - 5,32
12 à 19 477 54,72 - - <LD <LD <LD 1,23 2,82 4,03
0,81 - 1,65 1,54 - 4,10 3,31 - 4,75
20 à 39 651 64,21 - - <LD <LD <LD 0,93 2,03 3,56
0,68 - 1,18 1,41 - 2,64 2,13 - 5,00
40 à 59 645 65,58 - - <LD <LD <LD 1,02 2,36 5,24
0,68 - 1,35 1,47 - 3,25 2,53 - 7,95
60 à 79 539 62,15 - - <LD <LD <LD 0,95 2,00 3,58
0,74 - 1,16 1,37 - 2,62 2,42 - 4,73

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.7.5b
Diéthylthiophosphate (DETP) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de DETP dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5460 59,93 - - <LD <LD <LD 1,29 2,70 4,42
1,15 - 1,43 2,38 - 3,01 3,65 - 5,19
6 à 11 1026 54,87 - - <LD <LD <LD 1,87 4,31 6,50
1,65 - 2,10 3,17 - 5,45 4,45 - 8,56
12 à 19 977 54,66 - - <LD <LD <LD 0,99 1,92 3,18
0,82 - 1,16 1,65 - 2,19 2,11 - 4,24
20 à 39 1159 64,37 - - <LD <LD <LD 1,08 2,12 3,56
0,89 - 1,26 1,70 - 2,54 2,65 - 4,47
40 à 59 1218 66,01 - - <LD <LD <LD 1,35 3,08 5,45
1,17 - 1,53 2,47 - 3,68 3,52 - 7,39
60 à 79 1080 57,87 - - <LD <LD <LD 1,50 2,89 4,12
1,24 - 1,76 2,38 - 3,40 2,80 - 5,44
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2649 58,70 - - <LD <LD <LD 1,02 2,14 3,62
0,91 - 1,13 1,81 - 2,48 3,12 - 4,13
6 à 11 523 54,11 - - <LD <LD <LD 1,87 3,74 6,69
1,45 - 2,29 2,69 - 4,78 3,85 - 9,53
12 à 19 501 54,49 - - <LD <LD <LD 0,93 1,73 3,03
0,77 - 1,09 1,36 - 2,09 0,99 - 5,06
20 à 39 510 64,31 - - <LD <LD <LD 0,86 1,68 2,42
0,76 - 0,95 1,35 - 2,00 2,01 - 2,83
40 à 59 574 66,38 - - <LD <LD <LD 0,97 2,37 3,78
0,80 - 1,13 1,90 - 2,83 2,71 - 4,86
60 à 79 541 53,60 - - <LD <LD <LD 1,21 2,82 3,85
1,00 - 1,43 2,17 - 3,47 1,33 - 6,37
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2811 61,08 - - <LD <LD <LD 1,53 3,23 4,91
1,33 - 1,72 2,71 - 3,76 3,99 - 5,83
6 à 11 503 55,67 - - <LD <LD <LD 1,89 4,59 6,11
1,38 - 2,39 2,99 - 6,18 3,46 - 8,76
12 à 19 476 54,83 - - <LD <LD <LD 1,08 2,00 3,40
0,84 - 1,33 1,60 - 2,39 2,51 - 4,30
20 à 39 649 64,41 - - <LD <LD <LD 1,37 2,86 4,27
1,06 - 1,68 1,81 - 3,91 3,09 - 5,44
40 à 59 644 65,68 - - <LD <LD <LD 1,66 3,84 7,13
1,44 - 1,87 2,99 - 4,69 4,13 - 10,14
60 à 79 539 62,15 - - <LD <LD <LD 1,83 2,99 4,54
1,52 - 2,14 2,31 - 3,68 3,27 - 5,82

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.7.6 Diéthyldithiophosphate (DEDTP) (nº CAS 298-06-6)

Tableau 8.7.6a
Diéthyldithiophosphate (DEDTP) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de DEDTP dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5475 96,84 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 1029 96,21 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 980 96,12 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 1163 97,08 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 1223 97,30 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 1080 97,31 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2659 96,35 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 525 96,19 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 503 95,83 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 512 97,07 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 578 96,89 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 541 95,75 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2816 97,30 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 504 96,23 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 477 96,44 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 651 97,08 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 645 97,67 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 539 98,89 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.7.6b
Diéthyldithiophosphate (DEDTP) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de DEDTP dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5461 97,09 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 1026 96,49 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 978 96,32 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 1159 97,41 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 1218 97,70 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 1080 97,31 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2650 96,68 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 523 96,56 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 502 96,02 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 510 97,45 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 574 97,56 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 541 95,75 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2811 97,47 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 503 96,42 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 476 96,64 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 649 97,38 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 644 97,83 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 539 98,89 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références

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8.8 Pyréthroïdes (métabolites)

Les pyréthrines sont des composés présents à l'état naturel dans certaines fleurs de chrysanthème. Les pyréthrines sont utilisées pour leurs propriétés insecticides depuis le début des années 1800 en Asie, pour lutter contre les tiques et divers insectes comme les puces et les maringouins. Les pyréthroïdes sont des pyréthrines de synthèse dont la structure a été modifiée pour en accroître l'efficacité pesticide en augmentant leur stabilité dans l'environnement et leur toxicité (ATSDR, 2003; EPA, 2009). Il existe plusieurs pyréthroïdes commerciaux, notamment l'alléthrine, la cyfluthrine, la lambda-cyhalothrine, la cyperméthrine, la deltaméthrine, le fluvalinate-tau, la perméthrine, la d-phénothrine, la resméthrine et la tétraméthrine.

Au Canada, les pyréthroïdes sont utilisés comme insecticides dans les cultures agricoles, les vergers, les pépinières et les serres; comme insecticide domestique d'usage général contre les maringouins adultes autour des immeubles; dans les étiquettes d'oreille des bovins et contre les puces et les tiques chez les animaux domestiques (Santé Canada, 2009a). Dans les régions où le paludisme est endémique, les moustiquaires et les vêtements sont imprégnés de pyréthroïdes pour prévenir cette maladie (Santé Canada, 2004). L'utilisation des pyréthrines et des pyréthroïdes a augmenté au cours de la dernière décennie, à la suite de la baisse de l'utilisation des pesticides organophosphorés qui présentent une plus grande toxicité aiguë pour les oiseaux et les mammifères que les pyréthroïdes (EPA, 2009).

Les métabolites de la cyfluthrine, de la lambda-cyhalothrine, de la cyperméthrine, de la deltaméthrine, du fluvalinate-tau, de la perméthrine et de la d-phénothrine sont souvent mesurés dans les études de biosurveillance comme biomarqueurs de l'exposition aux pyréthroïdes. La perméthrine est le pyréthroïde le plus utilisé au Canada et elle fait partie de plus de 250 pesticides homologués (CCME, 2006; Santé Canada, 2009a) pour diverses applications antiparasitaires dans les domaines de l'agriculture, de l'élevage, de la foresterie, ainsi que pour des usages domestiques. En plus de son usage comme pesticide, la perméthrine entre aussi dans la fabrication de médicaments contre la gale (Santé Canada, 2009b). La cyfluthrine est employée comme insecticide agricole et insecticide de contact à l'intérieur, pour lutter contre les insectes rampants et volants (Santé Canada, 2009a). La cyperméthrine et la lambda-cyhalothrine sont utilisées en agriculture et sur le bétail. La deltaméthrine a plusieurs applications en agriculture, étant utilisée sur le gazon et en serre; cet insecticide est aussi employé pour traiter les vêtements et les endroits où l'on dort dans les pays où sévit le paludisme (Santé Canada, 2009a, 2004). La d-phénothrine a surtout des usages domestiques, tandis que le fluvalinate-tau est employé pour contrôler les acariens dans les colonies d'abeilles (Santé Canada, 2009a).

Dans la population en général, l'exposition aux pyréthroïdes résulte principalement de l'emploi de produits qui contiennent ces substances chimiques (par exemple des insecticides d'usage ménager et des vaporisateurs pour animaux domestiques), ainsi que de l'ingestion d'aliments et d'eau potable contaminés par des résidus de pyréthroïdes (EPA, 2006; ATSDR, 2003). Les rejets de pyréthroïdes dans l'environnement sont essentiellement le résultat de leur emploi comme pesticides; cependant, comme ces substances se décomposent rapidement, seules des quantités traces sont habituellement présentes dans l'air, l'eau, le sol et les aliments. Comme les pyréthroïdes se fixent solidement aux particules du sol, ces substances ne s'introduisent généralement pas dans les eaux souterraines par lixiviation et elles restent plutôt dans le sol (ATSDR, 2003). Les pyréthroïdes se dégradent en métabolites carboxyliques et phénoxybenzoïques dans l'environnement et ces métabolites ont été mesurés dans la poussière prélevée de maisons et de garderies (Starr et coll., 2008).

Les pyréthroïdes sont rapidement métabolisés puis éliminés de l'organisme par hydrolyse, oxydation et conjugaison. Après une exposition par voie orale, par inhalation ou par voie cutanée, les pyréthroïdes sont métabolisés en acides carboxyliques et phénoxybenzoïques puis sont excrétés dans l'urine. Les pyréthroïdes et leurs métabolites peuvent être mesurés dans le sang et l'urine et leur présence reflète une exposition récente (c.-à-d. au cours des derniers jours) aux composés d'origine ou à leurs métabolites dans l'environnement (ATSDR, 2003; Kuhn et coll., 1999; IARC, 2000; Starr et coll., 2008). Plusieurs métabolites urinaires sont spécifiques d'un seul pyréthroïde, alors que d'autres sont communs à plusieurs.

Tableau 8.8

Les pyréthroïdes et leurs métabolites (Barr et Needham, 2002; CDC, 2009; Fortin et coll., 2008; Starr et coll., 2008)
Pyréthroïde (nº CAS) Métabolite (nº CAS)
  • Cyfluthrine (68359-37-5)
  • Fluméthrinea (69770-45-2)
  • acide 4-fluoro-3-phénoxybenzoïque, 4-F-3-PBA (77279-89-1)
  • Deltaméthrine (52918-63-5)
  • acide cis-3-(2,2-dibromovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane-1- carboxylique, cis-DBCA (63597-73-9)
  • cis-Perméthrine (61949-76-6)
  • Cyfluthrine (61949-76-6)
  • cis-Cyperméthrine (52316-07-8)
  • acide cis-3-(2,2-dichlorovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique, cis-DCCA (55701-03-6)
  • trans-Perméthrine (61949-77-7)
  • Cyfluthrine (61949-76-6) 
  • trans-Cyperméthrine (65732-07-2)
  • acide trans-3-(2,2-dichlorovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique, trans-DCCA (55701-03-6)
  • Cyperméthrine (52315-07-8)
  • Deltaméthrine (52918-63-5)
  • Perméthrine (52645-53-1)
  • lambda-Cyhalothrine (91465-08-6)
  • d-Phénothrine (26046-85-5)
  • Fluvalinate-tau (102851-06-9)
  • Esfenvaleratea(66230-04-4)
  • Fenpropathrinea(39515-41-8)
  • Flucythrinatea(70124-77-5)
  • Tralométhrine (66841-25-6)
  • acide 3-phénoxybenzoïque, 3-PBA (3739-38-6)

a Substances dont l'emploi n'était pas homologué au Canada au moment de l'échantillonnage (mars 2007 à mai 2009).

Le tableau qui suit indique les métabolites des pyréthroïdes et les composés d'origine correspondants, qui ont été mesurés dans le cadre de l'Enquête.

Les pyréthroïdes, comme les pyréthrines d'origine naturelle, agissent principalement sur le système nerveux des mammifères et des insectes. Ils agissent sur les axones des systèmes nerveux périphérique et central en prolongeant le temps d'ouverture des canaux sodiques de faible conductance, ce qui entraîne une dépolarisation de la membrane et une excitabilité excessive. Cette réaction provoque une paralysie chez les ravageurs ciblés puis leur mort. Les mammifères, eux, peuvent métaboliser rapidement les pyréthroïdes en leurs formes inactives et les éliminer de l'organisme. Il est donc rare que des effets toxiques résultent de l'ingestion de pyréthroïdes, et de telles réactions sont normalement associées à l'ingestion accidentelle de pyréthroïdes plutôt qu'aux expositions habituelles. Les effets peuvent inclure des étourdissements, des nausées, des maux de tête, des tremblements, la salivation, la choréo-athétose et des crises épileptiques; l'exposition à de très fortes doses peut causer une perte de conscience (ATSDR, 2003; CDC, 2005). Des études indiquent que l'exposition prolongée à de faibles doses de pyréthroïdes ne cause pas d'effets neurologiques chez les mammifères, en raison principalement du métabolisme et de l'élimination rapides de ces composés de l'organisme (ATSDR, 2003). La United States Environmental Protection Agency a classé la perméthrine comme une substance probablement cancérogène chez les humains par voie orale (EPA, 2006). Les réactions allergiques chez les humains sont fréquentes après une exposition aux pyréthroïdes et elles peuvent s'accompagner de symptômes comparables à ceux causés par les allergies au pollen (c.-à-d. éternuements, écoulement nasal et congestion nasale) (Santé Canada, 2009c).

Au Canada, la vente et l'utilisation des pyréthroïdes sont réglementées par l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ARLA). L'ARLA évalue la toxicité et le risque d'exposition pour déterminer si un pesticide devrait être homologué pour un usage particulier. Dans le cadre de ce processus d'approbation, l'ARLA détermine les limites maximales de résidus (LMR) de pesticides dans les aliments. Des LMR dans les aliments ont été établies pour plusieurs pyréthroïdes, notamment pour la cyfluthrine, la cyperméthrine et la perméthrine (Santé Canada, 2009d). Plusieurs pyréthroïdes font actuellement l'objet d'une réévaluation par l'ARLA (Santé Canada, 2009e).

En 2005, les métabolites des pyréthroïdes ont été mesurés chez 89 enfants (âgés de 6 à 12 ans) et 81 adultes (de 18 à 64 ans) du Québec; pour ces analyses, on a utilisé des échantillons d'urine prélevée pendant 12 heures chez les enfants et des échantillons d'urine prélevée pendant deux périodes consécutives de 12 heures chez les adultes. Chez les enfants, la médiane et le 95e percentile des concentrations ont été respectivement de < 0,005 et 0,02 μg/L pour le 4-F-3-PBA, de < 0,006 et 0,09 μg/L pour le cis-DBCA, de 0,10 et 0,76 μg/L pour le cis-DCCA, de 0,24 et 4,10 μg/L pour le trans-DCCA et de 0,20 et 1,54 μg/L pour le 3-PBA. Chez les adultes, la médiane et le 95e percentile des concentrations ont été de < 0,005 et 0,03 μg/L pour le 4-F-3-PBA, de < 0,006 et 0,14 μg/L pour le cis-DBCA, de 0,10 et 1,15 μg/L pour le cis-DCCA, de 0,25 et 3,48 μg/L pour le trans-DCCA et de 0,17 et 4,23 μg/L pour le 3-PBA (Fortin et coll., 2008).

Les métabolites des pyréthroïdes dans l'urine ont été mesurés chez tous les participants à l'ECMS âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L d'urine et en µg/g de créatinine et sont présentées aux tableaux 8.8.1a à 8.8.5b. La présence d'une quantité mesurable de métabolites des pyréthroïdes dans l'urine est un indicateur d'une exposition à ces pesticides, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations urinaires des métabolites de pyréthroïdes dans la population canadienne.

8.8.1 Acide 4-fluoro-3-phénoxybenzoïque (4-F-3-PBA)

Tableau 8.8.1a
Acide 4-fluoro-3-phénoxybenzoïque (4-F-3-PBA) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de 4-F-3-PBA dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5224 56,45 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,08
0,01 - 0,02 0,02 - 0,05 0,05 - 0,10
6 à 11 998 57,52 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,04
0,01 - 0,01 0,02 - 0,03 0,01 - 0,07
12 à 19 947 49,10 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,06
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,02 - 0,10
20 à 39 1100 54,82 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,09
0,01 - 0,02 0,01 - 0,06 0,03 - 0,15
40 à 59 1161 59,09 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,08
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,05 - 0,11
60 à 79 1018 61,00 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,07
<LD - 0,01 0,01 - 0,05 0,02 - 0,12
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2529 54,49 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,09
0,01 - 0,02 0,02 - 0,06 0,05 - 0,14
6 à 11 515 56,31 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,05
0,01 - 0,01 0,01 - 0,04 0,02 - 0,08
12 à 19 485 47,22 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,06
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,05 0,03 - 0,09
20 à 39 484 52,89 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,11
0,01 - 0,02 <LD - 0,10 0,03 - 0,20
40 à 59 541 57,30 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,11
0,01 - 0,02 0,02 - 0,07 0,05 - 0,17
60 à 79 504 58,13 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,02 - 0,05 0,03 - 0,11
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2695 58,29 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,06
0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,05 - 0,07
6 à 11 483 58,80 - - <LD <LD <LD 0,01 0,02 0,03
0,01 - 0,01 0,01 - 0,03 <LD - 0,06
12 à 19 462 51,08 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,06
0,01 - 0,02 0,01 - 0,05 <LD - 0,18
20 à 39 616 56,33 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,07
0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,10
40 à 59 620 60,65 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,06
0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,08
60 à 79 514 63,81 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,06
<LD - 0,01 0,01 - 0,05 <LD - 0,17

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.8.1b
Acide 4-fluoro-3-phénoxybenzoïque (4-F-3-PBA) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de 4-F-3-PBA dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5210 56,60 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,04 - 0,11
6 à 11 995 57,69 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,05 - 0,10
12 à 19 945 49,21 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,05
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,02 - 0,07
20 à 39 1096 55,02 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,03 - 0,06 <LD - 0,14
40 à 59 1156 59,34 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,08
0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,04 - 0,12
60 à 79 1018 61,00 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,09
<LD - 0,02 0,02 - 0,06 0,03 - 0,16
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2520 54,68 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,02 - 0,05 <LD - 0,13
6 à 11 513 56,53 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,04 - 0,11
12 à 19 484 47,31 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,04
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,05
20 à 39 482 53,11 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 <LD - 0,07 <LD - 0,18
40 à 59 537 57,73 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,11
0,01 - 0,02 0,01 - 0,06 <LD - 0,21
60 à 79 504 58,13 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,06
0,01 - 0,02 0,01 - 0,04 0,03 - 0,08
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2690 58,40 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,04 - 0,10
6 à 11 482 58,92 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,06
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 <LD - 0,10
12 à 19 461 51,19 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,06
0,01 - 0,02 0,01 - 0,05 <LD - 0,27
20 à 39 614 56,51 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,02 - 0,02 0,03 - 0,06 0,04 - 0,11
40 à 59 619 60,74 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,07
0,02 - 0,03 0,03 - 0,06 0,05 - 0,09
60 à 79 514 63,81 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,11
<LD - 0,03 <LD - 0,09 <LD - 0,25

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.8.2 Acide cis-3-(2,2-dibromovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique (cis-DBCA)

Tableau 8.8.2a
Acide cis-3-(2,2-dibromovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane-1-carboxylique ( cis-DBCA) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cis-DBCA dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5022 50,36 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,04 - 0,05 0,06 - 0,09
6 à 11 974 48,67 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,10
0,01 - 0,02 0,03 - 0,06 0,06 - 0,14
12 à 19 927 43,26 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,05 0,09
<LD - 0,01 0,01 - 0,03 0,04 - 0,06 0,07 - 0,10
20 à 39 1055 52,13 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,08
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,05 - 0,12
40 à 59 1109 54,19 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,07
0,01 - 0,02 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08
60 à 79 957 52,56 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,05 - 0,09
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2433 49,65 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,04 - 0,05 0,06 - 0,09
6 à 11 501 50,70 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,02 - 0,06 0,05 - 0,10
12 à 19 476 42,44 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,05 0,08
<LD - 0,01 0,02 - 0,03 0,04 - 0,06 0,07 - 0,10
20 à 39 463 50,97 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,06
0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,02 - 0,09
40 à 59 513 52,05 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,07
0,01 - 0,03 0,03 - 0,06 0,05 - 0,09
60 à 79 480 51,88 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,03 - 0,06 0,05 - 0,10
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2589 51,02 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,05 - 0,09
6 à 11 473 46,51 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,11
0,01 - 0,02 0,02 - 0,07 0,06 - 0,16
12 à 19 451 44,12 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,09
<LD - 0,01 0,01 - 0,03 0,02 - 0,06 0,05 - 0,12
20 à 39 592 53,04 - - <LD <LD <LD 0,01 0,05 0,09
0,01 - 0,02 0,03 - 0,07 0,06 - 0,13
40 à 59 596 56,04 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,06
0,01 - 0,02 0,02 - 0,05 0,05 - 0,08
60 à 79 477 53,25 - - <LD <LD <LD 0,01 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,05 - 0,09

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.8.2b
Acide cis-3-(2,2-dibromovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane-1-carboxylique ( cis-DBCA) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de cis-DBCA dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5008 50,50 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
0,02 - 0,02 0,04 - 0,06 0,07 - 0,11
6 à 11 971 48,82 - - <LD <LD <LD 0,02 0,07 0,14
0,02 - 0,03 0,05 - 0,08 0,08 - 0,20
12 à 19 925 43,35 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,07
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,09
20 à 39 1051 52,33 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,08
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,04 - 0,12
40 à 59 1104 54,44 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
0,02 - 0,02 0,04 - 0,06 0,06 - 0,12
60 à 79 957 52,56 - - <LD <LD <LD 0,02 0,06 0,08
0,02 - 0,03 0,05 - 0,07 0,06 - 0,10
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2424 49,83 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,05 - 0,09
6 à 11 499 50,90 - - <LD <LD <LD 0,02 0,06 0,11
0,02 - 0,03 0,04 - 0,08 0,03 - 0,18
12 à 19 475 42,53 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,09
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,06 - 0,12
20 à 39 461 51,19 - - <LD <LD <LD 0,01 0,03 0,06
0,01 - 0,02 0,02 - 0,04 0,02 - 0,09
40 à 59 509 52,46 - - <LD <LD <LD 0,02 0,04 0,07
0,01 - 0,02 0,02 - 0,06 0,03 - 0,10
60 à 79 480 51,88 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,07
0,01 - 0,02 0,04 - 0,07 0,05 - 0,08
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2584 51,12 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,10
0,02 - 0,03 0,04 - 0,06 0,07 - 0,12
6 à 11 472 46,61 - - <LD <LD <LD 0,03 0,07 0,15
0,02 - 0,03 0,03 - 0,10 0,05 - 0,24
12 à 19 450 44,22 - - <LD <LD 0,01 0,02 0,04 0,06
<LD - 0,01 0,01 - 0,02 0,02 - 0,05 0,04 - 0,07
20 à 39 590 53,22 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,10
0,01 - 0,03 0,03 - 0,08 0,06 - 0,15
40 à 59 595 56,13 - - <LD <LD <LD 0,02 0,05 0,09
0,02 - 0,03 0,04 - 0,07 0,07 - 0,12
60 à 79 477 53,25 - - <LD <LD <LD 0,03 0,06 0,09
0,02 - 0,04 0,05 - 0,07 0,07 - 0,12

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.8.3 Acide cis-3-(2,2-dichlorovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique (cis-DCCA)

Tableau 8.8.3a
Acide cis-3-(2,2-dichlorovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique ( cis-DCCA) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cis-DCCA dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5431 1,57 0,37 0,08 0,02 0,03 0,07 0,18 0,50 0,94
0,22 - 0,51 0,07 - 0,10 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,06 - 0,09 0,14 - 0,21 0,38 - 0,62 0,69 - 1,19
6 à 11 1026 2,73 0,13 0,05 0,01 0,02 0,05 0,10 0,22 0,38
0,09 - 0,17 0,04 - 0,07 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,06 0,08 - 0,11 0,15 - 0,28 0,19 - 0,57
12 à 19 970 0,82 0,29 0,09 0,02 0,04 0,08 0,19 0,52 1,06
0,21 - 0,37 0,07 - 0,12 0,01 - 0,03 0,03 - 0,05 0,05 - 0,10 0,13 - 0,24 0,20 - 0,85 0,37 - 1,74
20 à 39 1151 1,13 0,56 0,09 0,02 0,04 0,08 0,16 0,45 0,75
0,14 - 0,98 0,07 - 0,11 0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,06 - 0,09 0,12 - 0,19 0,31 - 0,60 0,34 - 1,16
40 à 59 1208 2,15 0,29 0,09 0,02 0,03 0,08 0,21 0,60 1,24
0,19 - 0,38 0,07 - 0,11 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,10 0,16 - 0,27 0,42 - 0,78 0,92 - 1,56
60 à 79 1076 0,93 0,33 0,08 0,02 0,04 0,07 0,16 0,42 0,75
0,15 - 0,52 0,07 - 0,10 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,08 0,10 - 0,23 0,25 - 0,59 0,47 - 1,03
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2636 1,37 0,44 0,09 0,02 0,04 0,07 0,18 0,53 1,09
0,20 - 0,68 0,07 - 0,11 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,06 - 0,09 0,13 - 0,22 0,37 - 0,69 0,77 - 1,41
6 à 11 524 2,48 0,14 0,05 0,01 0,03 0,05 0,09 0,22 0,36
0,07 - 0,21 0,04 - 0,07 <LD - 0,02 0,02 - 0,04 0,03 - 0,06 0,08 - 0,11 0,14 - 0,31 0,03 - 0,68
12 à 19 498 0,20 0,20 0,08 0,02 0,04 0,07 0,14 0,43 1,02
0,10 - 0,30 0,06 - 0,11 0,02 - 0,02 0,03 - 0,05 0,05 - 0,09 0,08 - 0,20 0,02 - 0,84 0,37 - 1,67
20 à 39 506 1,78 0,68 0,09 0,02 0,04 0,08 0,17 0,46 1,05
<LD - 1,41 0,07 - 0,11 0,01 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,10 0,11 - 0,23 0,29 - 0,62 0,13 - 1,97
40 à 59 569 1,76 0,36 0,10 0,02 0,04 0,08 0,24 0,91 1,31
0,19 - 0,54 0,08 - 0,14 0,01 - 0,03 0,03 - 0,05 0,05 - 0,11 0,14 - 0,33 0,58 - 1,24 0,45 - 2,17
60 à 79 539 0,56 0,43 0,09 0,03 0,04 0,08 0,18 0,40 0,71
0,10 - 0,76 0,07 - 0,12 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,05 - 0,10 0,11 - 0,24 0,24 - 0,56 0,50 - 0,93
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2795 1,75 0,30 0,08 0,02 0,03 0,07 0,17 0,46 0,79
0,15 - 0,45 0,07 - 0,10 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,05 - 0,09 0,13 - 0,21 0,34 - 0,57 0,62 - 0,96
6 à 11 502 2,99 0,13 0,06 0,01 0,02 0,05 0,12 0,21 0,42
0,09 - 0,16 0,04 - 0,07 0,01 - 0,02 0,02 - 0,03 0,04 - 0,07 0,09 - 0,14 0,14 - 0,28 0,23 - 0,60
12 à 19 472 1,48 0,38 0,10 0,02 0,04 0,09 0,22 0,74 1,78
0,25 - 0,50 0,07 - 0,15 <LD - 0,03 0,02 - 0,06 0,05 - 0,12 0,13 - 0,31 0,49 - 0,99 0,20 - 3,35
20 à 39 645 0,62 0,43 0,08 0,02 0,04 0,08 0,15 0,37 0,68
0,02 - 0,85 0,07 - 0,10 0,01 - 0,02 0,03 - 0,05 0,06 - 0,10 0,11 - 0,18 0,24 - 0,51 0,46 - 0,90
40 à 59 639 2,50 0,21 0,08 0,01 0,03 0,07 0,19 0,51 0,79
0,17 - 0,26 0,06 - 0,10 <LD - 0,02 0,02 - 0,04 0,05 - 0,10 0,14 - 0,24 0,36 - 0,65 0,54 - 1,04
60 à 79 537 1,30 0,25 0,08 0,02 0,03 0,06 0,15 0,43 0,86
0,13 - 0,36 0,06 - 0,10 0,01 - 0,02 0,03 - 0,04 0,04 - 0,08 0,07 - 0,23 0,23 - 0,64 0,44 - 1,28

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.8.3b
Acide cis-3-(2,2-dichlorovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique ( cis-DCCA) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de cis-DCCA dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5417 1,57 0,33 0,10 0,03 0,05 0,09 0,18 0,50 1,13
0,24 - 0,41 0,09 - 0,12 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,07 - 0,10 0,14 - 0,23 0,35 - 0,64 0,87 - 1,38
6 à 11 1023 2,74 0,20 0,08 0,03 0,04 0,07 0,14 0,30 0,58
0,14 - 0,25 0,07 - 0,10 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,08 0,10 - 0,17 0,19 - 0,42 0,19 - 0,97
12 à 19 968 0,83 0,22 0,08 0,02 0,03 0,06 0,15 0,43 0,99
0,16 - 0,29 0,06 - 0,10 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,04 - 0,08 0,11 - 0,19 0,23 - 0,64 0,54 - 1,44
20 à 39 1147 1,13 0,36 0,10 0,03 0,04 0,08 0,17 0,38 0,82
0,18 - 0,53 0,08 - 0,12 0,02 - 0,03 0,04 - 0,05 0,07 - 0,10 0,13 - 0,20 0,23 - 0,53 0,38 - 1,27
40 à 59 1203 2,16 0,35 0,12 0,03 0,05 0,10 0,23 0,65 1,26
0,22 - 0,47 0,10 - 0,14 0,02 - 0,04 0,04 - 0,06 0,08 - 0,12 0,15 - 0,32 0,42 - 0,87 0,99 - 1,53
60 à 79 1076 0,93 0,36 0,12 0,03 0,05 0,09 0,20 0,49 1,17
0,22 - 0,50 0,09 - 0,14 0,03 - 0,04 0,04 - 0,06 0,07 - 0,12 0,12 - 0,28 0,19 - 0,79 0,59 - 1,75
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2627 1,37 0,32 0,09 0,02 0,04 0,07 0,16 0,44 1,02
0,19 - 0,44 0,07 - 0,11 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,06 - 0,08 0,11 - 0,20 0,29 - 0,59 0,66 - 1,38
6 à 11 522 2,49 0,20 0,08 0,03 0,04 0,07 0,12 0,29 0,63
0,11 - 0,30 0,07 - 0,09 <LD - 0,03 0,04 - 0,05 0,06 - 0,07 0,09 - 0,16 0,10 - 0,49 0,05 - 1,21
12 à 19 497 0,20 0,16 0,07 0,02 0,03 0,05 0,13 0,32 0,71
0,08 - 0,25 0,05 - 0,09 0,02 - 0,03 0,02 - 0,04 0,04 - 0,07 0,08 - 0,18 <LD - 0,67 0,24 - 1,17
20 à 39 504 1,79 0,34 0,08 0,02 0,04 0,07 0,14 0,36 0,97
<LD - 0,58 0,07 - 0,10 0,02 - 0,03 0,03 - 0,04 0,05 - 0,08 0,09 - 0,19 0,11 - 0,60 0,13 - 1,82
40 à 59 565 1,77 0,37 0,10 0,02 0,04 0,08 0,21 0,65 1,35
0,13 - 0,61 0,08 - 0,13 0,02 - 0,03 0,03 - 0,05 0,06 - 0,10 0,12 - 0,30 0,35 - 0,94 0,62 - 2,09
60 à 79 539 0,56 0,33 0,10 0,03 0,05 0,07 0,17 0,41 0,67
0,17 - 0,50 0,08 - 0,11 0,02 - 0,04 0,04 - 0,05 0,05 - 0,10 0,12 - 0,22 0,31 - 0,50 0,28 - 1,05
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2790 1,76 0,34 0,12 0,03 0,05 0,10 0,20 0,55 1,19
0,25 - 0,42 0,10 - 0,14 0,03 - 0,04 0,05 - 0,06 0,08 - 0,12 0,13 - 0,27 0,41 - 0,69 0,99 - 1,39
6 à 11 501 2,99 0,19 0,09 0,03 0,04 0,08 0,16 0,30 0,54
0,13 - 0,24 0,07 - 0,11 0,02 - 0,04 0,04 - 0,05 0,06 - 0,10 0,12 - 0,20 0,18 - 0,43 0,35 - 0,73
12 à 19 471 1,49 0,29 0,09 0,02 0,04 0,07 0,17 0,45 1,64
0,20 - 0,38 0,07 - 0,12 <LD - 0,03 0,02 - 0,05 0,05 - 0,09 0,12 - 0,21 0,29 - 0,61 0,49 - 2,79
20 à 39 643 0,62 0,38 0,11 0,03 0,06 0,10 0,18 0,43 0,80
0,17 - 0,58 0,09 - 0,14 0,02 - 0,04 0,05 - 0,07 0,08 - 0,12 0,14 - 0,23 0,28 - 0,58 0,40 - 1,20
40 à 59 638 2,51 0,33 0,13 0,04 0,06 0,11 0,25 0,64 1,20
0,28 - 0,37 0,11 - 0,16 <LD - 0,05 0,05 - 0,07 0,09 - 0,13 0,14 - 0,36 0,37 - 0,91 1,01 - 1,38
60 à 79 537 1,30 0,38 0,14 0,04 0,06 0,11 0,25 0,75 1,54
0,21 - 0,55 0,11 - 0,18 0,03 - 0,05 0,05 - 0,07 0,08 - 0,15 0,12 - 0,38 0,22 - 1,28 0,86 - 2,23

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.8.4 Acide trans-3-(2,2-dichlorovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique (trans-DCCA)

Tableau 8.8.4a
Acide trans-3-(2,2-dichlorovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique ( trans-DCCA) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de trans-DCCA dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5457 0,40 1,13 0,20 0,04 0,08 0,17 0,43 1,26 2,53
0,55 - 1,72 0,17 - 0,24 0,03 - 0,05 0,07 - 0,09 0,15 - 0,20 0,33 - 0,53 0,95 - 1,56 1,95 - 3,11
6 à 11 1027 0,29 0,49 0,17 0,04 0,08 0,15 0,34 0,83 1,47
0,37 - 0,61 0,15 - 0,21 0,03 - 0,06 0,06 - 0,09 0,13 - 0,18 0,27 - 0,41 0,55 - 1,11 1,09 - 1,84
12 à 19 978 0,10 0,88 0,24 0,05 0,10 0,21 0,48 1,47 3,78
0,51 - 1,26 0,18 - 0,32 0,03 - 0,07 0,07 - 0,13 0,17 - 0,24 0,27 - 0,70 0,53 - 2,40 1,97 - 5,59
20 à 39 1158 0,60 1,87 0,20 0,04 0,08 0,18 0,40 1,09 2,00
0,06 - 3,69 0,16 - 0,24 0,03 - 0,05 0,06 - 0,09 0,14 - 0,21 0,30 - 0,49 0,73 - 1,45 1,21 - 2,79
40 à 59 1216 0,58 0,82 0,21 0,04 0,08 0,18 0,51 1,62 3,23
0,47 - 1,16 0,17 - 0,26 0,03 - 0,04 0,06 - 0,09 0,13 - 0,23 0,33 - 0,69 0,86 - 2,37 1,90 - 4,56
60 à 79 1078 0,37 0,85 0,18 0,04 0,07 0,15 0,36 1,10 1,91
0,36 - 1,34 0,15 - 0,22 0,03 - 0,05 0,06 - 0,08 0,12 - 0,18 0,22 - 0,50 0,80 - 1,40 1,18 - 2,64
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2650 0,30 1,47 0,22 0,05 0,09 0,18 0,45 1,33 2,86
0,31 - 2,64 0,18 - 0,26 0,04 - 0,06 0,07 - 0,10 0,16 - 0,20 0,31 - 0,58 0,70 - 1,96 1,46 - 4,27
6 à 11 524 0,19 0,51 0,17 0,04 0,08 0,14 0,30 0,81 1,50
0,28 - 0,75 0,13 - 0,22 0,02 - 0,06 0,05 - 0,11 0,11 - 0,18 0,24 - 0,36 0,44 - 1,18 0,83 - 2,16
12 à 19 501 0,00 0,69 0,22 0,05 0,10 0,19 0,43 1,31 2,41
0,08 - 1,31 0,17 - 0,30 0,03 - 0,06 0,07 - 0,13 0,16 - 0,22 0,24 - 0,62 0,29 - 2,34 0,76 - 4,06
20 à 39 510 0,78 2,67 0,21 0,04 0,08 0,18 0,41 1,02 2,21
<LD - 6,32 0,16 - 0,26 0,03 - 0,06 0,06 - 0,10 0,14 - 0,22 0,25 - 0,58 0,52 - 1,52 <LD - 4,46
40 à 59 576 0,35 1,05 0,25 0,04 0,09 0,20 0,60 2,45 4,20
0,37 - 1,74 0,19 - 0,33 0,03 - 0,06 0,07 - 0,10 0,15 - 0,25 0,36 - 0,85 1,25 - 3,64 0,98 - 7,42
60 à 79 539 0,19 1,06 0,20 0,05 0,08 0,17 0,39 1,10 1,71
0,20 - 1,93 0,16 - 0,25 0,04 - 0,06 0,07 - 0,10 0,14 - 0,21 0,25 - 0,52 0,80 - 1,39 1,09 - 2,33
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2807 0,50 0,79 0,19 0,04 0,07 0,17 0,42 1,22 2,18
0,45 - 1,13 0,16 - 0,22 0,03 - 0,04 0,06 - 0,08 0,13 - 0,20 0,33 - 0,51 0,99 - 1,44 1,57 - 2,79
6 à 11 503 0,40 0,47 0,18 0,04 0,07 0,17 0,39 0,84 1,46
0,33 - 0,60 0,15 - 0,22 0,03 - 0,06 0,06 - 0,09 0,12 - 0,21 0,28 - 0,49 0,46 - 1,23 1,01 - 1,91
12 à 19 477 0,21 1,09 0,26 0,05 0,09 0,22 0,66 1,75 4,48
0,65 - 1,53 0,19 - 0,38 0,02 - 0,07 0,05 - 0,14 0,17 - 0,27 0,36 - 0,96 0,23 - 3,27 0,44 - 8,52
20 à 39 648 0,46 1,07 0,19 0,04 0,07 0,18 0,38 1,16 1,76
0,17 - 1,97 0,16 - 0,23 0,03 - 0,05 0,06 - 0,09 0,13 - 0,22 0,29 - 0,46 0,75 - 1,56 1,11 - 2,41
40 à 59 640 0,78 0,58 0,18 0,03 0,06 0,16 0,45 1,20 2,23
0,44 - 0,72 0,15 - 0,23 0,03 - 0,04 0,04 - 0,08 0,10 - 0,22 0,27 - 0,63 0,92 - 1,48 1,43 - 3,02
60 à 79 539 0,56 0,65 0,16 0,03 0,07 0,13 0,30 1,11 2,02
0,31 - 0,99 0,13 - 0,20 0,03 - 0,04 0,05 - 0,08 0,10 - 0,16 0,11 - 0,50 0,60 - 1,62 0,90 - 3,14

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.8.4b
Acide trans-3-(2,2-dichlorovinyl)-2,2-diméthylcyclopropane carboxylique ( trans-DCCA) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de trans-DCCA dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5443 0,40 0,93 0,25 0,06 0,10 0,19 0,46 1,36 3,05
0,66 - 1,20 0,21 - 0,29 0,06 - 0,07 0,09 - 0,12 0,17 - 0,22 0,36 - 0,56 1,01 - 1,70 2,36 - 3,74
6 à 11 1024 0,29 0,71 0,27 0,09 0,13 0,22 0,46 1,06 2,48
0,51 - 0,90 0,24 - 0,31 0,08 - 0,10 0,12 - 0,14 0,19 - 0,25 0,38 - 0,55 0,68 - 1,44 1,35 - 3,60
12 à 19 976 0,10 0,66 0,21 0,06 0,09 0,16 0,43 1,27 2,37
0,41 - 0,91 0,17 - 0,27 0,05 - 0,07 0,07 - 0,11 0,11 - 0,20 0,26 - 0,61 0,65 - 1,89 1,26 - 3,48
20 à 39 1154 0,61 1,02 0,22 0,06 0,10 0,18 0,41 1,07 2,30
0,46 - 1,59 0,18 - 0,26 0,05 - 0,07 0,08 - 0,11 0,14 - 0,21 0,32 - 0,50 0,76 - 1,38 1,35 - 3,26
40 à 59 1211 0,58 0,99 0,27 0,06 0,11 0,21 0,50 1,75 3,67
0,55 - 1,43 0,23 - 0,33 0,06 - 0,07 0,10 - 0,12 0,18 - 0,24 0,30 - 0,70 1,19 - 2,30 2,92 - 4,41
60 à 79 1078 0,37 0,91 0,25 0,07 0,10 0,21 0,48 1,30 2,98
0,54 - 1,29 0,21 - 0,30 0,06 - 0,07 0,09 - 0,12 0,17 - 0,25 0,29 - 0,66 0,72 - 1,89 1,74 - 4,22
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2641 0,30 0,94 0,22 0,06 0,09 0,17 0,40 1,20 2,66
0,49 - 1,40 0,18 - 0,26 0,05 - 0,06 0,08 - 0,10 0,14 - 0,20 0,29 - 0,51 0,73 - 1,68 1,68 - 3,65
6 à 11 522 0,19 0,76 0,26 0,08 0,12 0,21 0,40 1,06 2,57
0,42 - 1,10 0,22 - 0,30 0,07 - 0,09 0,11 - 0,14 0,18 - 0,24 0,31 - 0,50 0,21 - 1,91 0,80 - 4,35
12 à 19 500 0,00 0,52 0,19 0,05 0,08 0,15 0,39 0,96 1,82
0,11 - 0,93 0,14 - 0,25 0,05 - 0,06 0,06 - 0,10 0,11 - 0,19 0,20 - 0,59 <LD - 1,97 0,99 - 2,65
20 à 39 508 0,79 1,08 0,19 0,05 0,09 0,15 0,32 0,92 2,53
<LD - 2,05 0,16 - 0,24 0,04 - 0,07 0,07 - 0,10 0,12 - 0,18 0,22 - 0,43 0,46 - 1,37 <LD - 4,30
40 à 59 572 0,35 1,08 0,25 0,06 0,09 0,19 0,50 1,75 3,91
0,18 - 1,98 0,19 - 0,31 0,04 - 0,07 0,08 - 0,11 0,16 - 0,23 0,30 - 0,70 1,02 - 2,48 1,96 - 5,86
60 à 79 539 0,19 0,80 0,21 0,06 0,09 0,17 0,38 1,00 1,70
0,41 - 1,19 0,18 - 0,25 0,05 - 0,07 0,07 - 0,10 0,14 - 0,20 0,24 - 0,51 0,71 - 1,28 1,02 - 2,38
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2802 0,50 0,92 0,28 0,07 0,12 0,22 0,51 1,41 3,37
0,71 - 1,13 0,24 - 0,32 0,06 - 0,08 0,10 - 0,13 0,18 - 0,27 0,38 - 0,65 1,14 - 1,69 2,80 - 3,94
6 à 11 502 0,40 0,65 0,29 0,09 0,13 0,23 0,51 1,04 2,02
0,47 - 0,83 0,24 - 0,34 0,07 - 0,10 0,11 - 0,15 0,17 - 0,28 0,36 - 0,67 0,62 - 1,46 0,63 - 3,42
12 à 19 476 0,21 0,81 0,24 0,06 0,10 0,17 0,49 1,29 3,79
0,50 - 1,12 0,19 - 0,30 0,05 - 0,07 0,07 - 0,13 0,12 - 0,23 0,29 - 0,69 0,72 - 1,86 0,56 - 7,01
20 à 39 646 0,46 0,97 0,25 0,06 0,11 0,21 0,47 1,21 2,28
0,50 - 1,44 0,21 - 0,31 0,05 - 0,08 0,10 - 0,13 0,15 - 0,27 0,36 - 0,58 0,88 - 1,53 1,10 - 3,46
40 à 59 639 0,78 0,91 0,30 0,08 0,14 0,23 0,54 1,73 3,60
0,77 - 1,05 0,26 - 0,36 0,06 - 0,09 0,11 - 0,16 0,17 - 0,28 0,28 - 0,80 0,84 - 2,62 3,01 - 4,20
60 à 79 539 0,56 1,02 0,30 0,07 0,12 0,25 0,57 1,74 3,59
0,48 - 1,56 0,23 - 0,38 0,06 - 0,09 0,10 - 0,13 0,18 - 0,32 0,34 - 0,80 0,40 - 3,08 1,69 - 5,49

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

8.8.5 Acide 3-phénoxybenzoïque (3-PBA)

Tableau 8.8.5a
Acide 3-phénoxybenzoïque (3-PBA) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de 3-PBA dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5450 0,61 1,09 0,25 0,05 0,10 0,23 0,56 1,51 2,96
0,58 - 1,60 0,21 - 0,31 0,04 - 0,06 0,08 - 0,12 0,18 - 0,28 0,43 - 0,69 1,14 - 1,88 2,11 - 3,81
6 à 11 1025 0,68 0,55 0,21 0,05 0,10 0,19 0,42 1,14 1,78
0,40 - 0,71 0,16 - 0,27 0,03 - 0,06 0,07 - 0,13 0,14 - 0,25 0,33 - 0,51 0,78 - 1,51 0,60 - 2,97
12 à 19 977 0,20 0,87 0,28 0,06 0,11 0,26 0,62 2,08 3,26
0,59 - 1,15 0,21 - 0,38 0,03 - 0,09 0,09 - 0,14 0,18 - 0,33 0,44 - 0,81 1,06 - 3,10 2,01 - 4,50
20 à 39 1159 0,35 1,66 0,25 0,05 0,10 0,22 0,51 1,45 2,54
0,13 - 3,19 0,20 - 0,32 0,04 - 0,07 0,07 - 0,13 0,17 - 0,27 0,39 - 0,63 1,03 - 1,87 1,60 - 3,49
40 à 59 1216 1,07 0,84 0,27 0,05 0,10 0,25 0,65 1,74 3,54
0,48 - 1,21 0,21 - 0,34 0,03 - 0,06 0,08 - 0,12 0,19 - 0,32 0,48 - 0,82 0,97 - 2,51 2,08 - 5,01
60 à 79 1073 0,65 0,92 0,24 0,05 0,10 0,21 0,52 1,31 2,22
0,36 - 1,48 0,20 - 0,29 0,04 - 0,06 0,07 - 0,12 0,17 - 0,25 0,34 - 0,70 0,89 - 1,72 1,58 - 2,87
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2646 0,42 1,38 0,27 0,05 0,11 0,23 0,57 1,52 3,29
0,40 - 2,37 0,22 - 0,33 0,04 - 0,07 0,09 - 0,13 0,18 - 0,28 0,43 - 0,70 1,13 - 1,91 2,18 - 4,40
6 à 11 524 0,38 0,56 0,20 0,05 0,10 0,18 0,38 1,00 1,72
0,32 - 0,80 0,14 - 0,29 0,02 - 0,07 0,06 - 0,14 0,12 - 0,23 0,27 - 0,50 0,55 - 1,46 <LD - 3,86
12 à 19 501 0,00 0,67 0,26 0,06 0,11 0,23 0,56 1,54 2,51
0,31 - 1,03 0,20 - 0,35 0,04 - 0,09 0,10 - 0,13 0,16 - 0,30 0,32 - 0,80 0,43 - 2,64 1,41 - 3,60
20 à 39 511 0,39 2,36 0,26 0,05 0,11 0,21 0,52 1,40 2,33
<LD - 5,42 0,20 - 0,34 0,03 - 0,07 0,07 - 0,15 0,16 - 0,27 0,38 - 0,67 0,87 - 1,94 0,67 - 3,99
40 à 59 575 0,70 1,00 0,30 0,05 0,11 0,28 0,72 2,06 4,12
0,36 - 1,64 0,23 - 0,40 0,04 - 0,07 0,09 - 0,13 0,20 - 0,35 0,41 - 1,04 <LD - 4,29 1,60 - 6,64
60 à 79 535 0,56 1,20 0,26 0,06 0,11 0,23 0,62 1,41 2,26
0,13 - 2,27 0,21 - 0,32 0,04 - 0,07 0,07 - 0,14 0,17 - 0,29 0,42 - 0,82 0,92 - 1,89 1,63 - 2,88
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2804 0,78 0,80 0,24 0,04 0,09 0,22 0,55 1,45 2,66
0,52 - 1,08 0,19 - 0,30 0,03 - 0,06 0,07 - 0,12 0,17 - 0,27 0,41 - 0,69 0,98 - 1,92 1,94 - 3,38
6 à 11 501 1,00 0,55 0,22 0,05 0,09 0,22 0,45 1,20 1,79
0,36 - 0,73 0,17 - 0,28 0,04 - 0,06 0,06 - 0,12 0,16 - 0,27 0,33 - 0,57 0,68 - 1,72 0,88 - 2,70
12 à 19 476 0,42 1,09 0,31 0,06 0,12 0,28 0,66 2,63 4,23
0,66 - 1,51 0,20 - 0,47 0,02 - 0,09 0,06 - 0,18 0,15 - 0,41 0,39 - 0,94 1,24 - 4,02 2,67 - 5,79
20 à 39 648 0,31 0,95 0,24 0,05 0,10 0,22 0,49 1,43 2,58
0,41 - 1,50 0,18 - 0,31 0,03 - 0,07 0,07 - 0,12 0,16 - 0,28 0,34 - 0,64 0,78 - 2,08 1,78 - 3,38
40 à 59 641 1,40 0,68 0,24 0,04 0,09 0,24 0,63 1,32 2,42
0,44 - 0,92 0,18 - 0,31 0,02 - 0,05 0,06 - 0,12 0,16 - 0,31 0,50 - 0,76 0,62 - 2,02 1,40 - 3,43
60 à 79 538 0,74 0,66 0,22 0,05 0,09 0,19 0,49 1,25 2,17
0,41 - 0,90 0,18 - 0,27 0,03 - 0,06 0,06 - 0,11 0,15 - 0,24 0,35 - 0,64 0,69 - 1,82 1,22 - 3,12

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.8.5b
Acide 3-phénoxybenzoïque (3-PBA) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de 3-PBA dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5436 0,61 0,91 0,31 0,08 0,14 0,27 0,58 1,64 2,86
0,65 - 1,17 0,25 - 0,37 0,06 - 0,09 0,12 - 0,16 0,21 - 0,32 0,44 - 0,73 1,18 - 2,09 2,31 - 3,41
6 à 11 1022 0,68 0,77 0,32 0,10 0,16 0,28 0,57 1,36 3,05
0,54 - 0,99 0,26 - 0,40 0,08 - 0,12 0,13 - 0,19 0,22 - 0,33 0,42 - 0,71 0,74 - 1,97 1,49 - 4,61
12 à 19 975 0,21 0,65 0,25 0,07 0,11 0,20 0,45 1,50 2,88
0,46 - 0,85 0,19 - 0,32 0,05 - 0,08 0,08 - 0,14 0,14 - 0,26 0,33 - 0,57 0,88 - 2,12 1,73 - 4,04
20 à 39 1155 0,35 0,98 0,28 0,07 0,13 0,24 0,51 1,37 2,40
0,49 - 1,48 0,22 - 0,35 0,05 - 0,09 0,10 - 0,16 0,18 - 0,29 0,39 - 0,64 0,76 - 1,98 1,56 - 3,24
40 à 59 1211 1,07 0,94 0,35 0,08 0,15 0,30 0,72 1,89 2,98
0,51 - 1,38 0,28 - 0,43 0,07 - 0,10 0,12 - 0,18 0,24 - 0,36 0,50 - 0,93 1,15 - 2,62 2,22 - 3,74
60 à 79 1073 0,65 0,94 0,34 0,09 0,15 0,30 0,62 1,58 3,07
0,61 - 1,28 0,28 - 0,40 0,08 - 0,10 0,13 - 0,17 0,24 - 0,35 0,42 - 0,82 0,95 - 2,20 1,99 - 4,16
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2637 0,42 0,91 0,27 0,07 0,12 0,23 0,50 1,35 2,53
0,49 - 1,32 0,22 - 0,32 0,07 - 0,08 0,10 - 0,14 0,18 - 0,27 0,39 - 0,61 0,84 - 1,87 1,96 - 3,10
6 à 11 522 0,38 0,80 0,31 0,10 0,15 0,25 0,52 1,14 3,13
0,43 - 1,16 0,24 - 0,39 0,08 - 0,12 0,12 - 0,18 0,19 - 0,31 0,36 - 0,68 <LD - 2,78 <LD - 5,23
12 à 19 500 0,00 0,52 0,22 0,06 0,10 0,18 0,41 1,13 1,88
0,26 - 0,78 0,17 - 0,29 0,05 - 0,08 0,08 - 0,12 0,12 - 0,24 0,25 - 0,58 0,46 - 1,81 0,93 - 2,82
20 à 39 509 0,39 1,03 0,24 0,07 0,12 0,19 0,39 0,94 1,98
<LD - 1,87 0,19 - 0,31 0,06 - 0,09 0,09 - 0,14 0,15 - 0,24 0,29 - 0,50 0,41 - 1,48 0,98 - 2,98
40 à 59 571 0,70 0,97 0,30 0,07 0,12 0,25 0,64 1,70 2,75
0,15 - 1,78 0,23 - 0,38 0,06 - 0,09 0,10 - 0,15 0,18 - 0,32 0,44 - 0,85 <LD - 2,80 1,13 - 4,38
60 à 79 535 0,56 0,87 0,28 0,08 0,13 0,25 0,52 1,35 2,27
0,43 - 1,31 0,23 - 0,33 0,06 - 0,09 0,10 - 0,16 0,19 - 0,31 0,40 - 0,64 0,88 - 1,82 1,51 - 3,03
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2799 0,79 0,91 0,36 0,10 0,16 0,31 0,67 1,87 3,31
0,71 - 1,12 0,29 - 0,44 0,08 - 0,12 0,13 - 0,19 0,25 - 0,36 0,48 - 0,87 1,43 - 2,31 2,62 - 4,00
6 à 11 500 1,00 0,73 0,35 0,10 0,17 0,31 0,60 1,53 2,60
0,50 - 0,97 0,27 - 0,44 0,06 - 0,13 0,14 - 0,20 0,25 - 0,37 0,39 - 0,81 0,86 - 2,19 0,49 - 4,72
12 à 19 475 0,42 0,80 0,28 0,07 0,13 0,21 0,47 1,59 3,93
0,49 - 1,10 0,20 - 0,38 0,05 - 0,09 0,08 - 0,18 0,14 - 0,29 0,35 - 0,60 <LD - 3,34 2,39 - 5,46
20 à 39 646 0,31 0,93 0,32 0,09 0,16 0,29 0,59 1,70 3,08
0,58 - 1,28 0,25 - 0,42 0,05 - 0,12 0,12 - 0,19 0,22 - 0,36 0,45 - 0,73 1,18 - 2,23 1,75 - 4,40
40 à 59 640 1,41 0,92 0,40 0,11 0,18 0,34 0,78 2,02 3,04
0,72 - 1,12 0,32 - 0,49 0,09 - 0,13 0,14 - 0,23 0,27 - 0,40 0,47 - 1,08 1,47 - 2,57 2,34 - 3,74
60 à 79 538 0,74 1,01 0,40 0,11 0,17 0,34 0,77 1,99 3,70
0,67 - 1,35 0,32 - 0,50 0,10 - 0,13 0,14 - 0,21 0,25 - 0,42 0,51 - 1,03 0,86 - 3,11 1,42 - 5,98

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références

  • ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry). (2003). Toxicological Profile for Pyrethrins and Pyrethroids. US Department of Health and Human Services. Consulté le 4 mars 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp155.html
  • Barr, D. et Needham, L. (2002). Analytical methods for biological monitoring of exposure to pesticides: a review. Journal of Chromatography B, 778, p. 5-29.
  • CCME (Canadian Council of Ministers for the Environment). (2006). Canadian Water Quality Guidelines: Permethrin. Scientific Supporting Document. Consulté le 4 mars 2010 à www.ccme.ca/assets/pdf/permethrin_ssd_1.0_e.pdf
  • CDC (Centers for Disease Control and Prevention). (2005). Third National Report on Human Exposure to Environmental Chemicals. Atlanta (Georgie). Consulté le 4 mars 2010 à www.cdc.gov
  • CDC (Centers for Disease Control and Prevention). (2009). Fourth National Report on Human Exposure to Environmental Chemicals. Atlanta (Georgie). Consulté le 6 janvier 2010 à www.cdc.gov
  • EPA (Environmental Protection Agency). (2006). Permethrin. Fifth Revision of the HED Chapter of the Reregistration Eligibility Decision Document (RED). PC Code 109701, Case No 52645-53-1, DP Barcode D324993.
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8.9 Herbicides du type phénoxy

8.9.1 Acide 2,4-dichlorophénoxyacétique (2,4-D) (nº CAS 94-75-7)

L'acide 2,4-dichlorophénoxyacétique (2,4-D) est un herbicide sélectif employé pour lutter contre les dicotylédones en agriculture, en foresterie et en milieu résidentiel. Le 2,4-D est l'herbicide du type phénoxy le plus répandu. Au Canada, c'est en 1946 que le 2,4-D a été homologué pour la première fois pour des usages agricoles et forestiers; son usage a ensuite été étendu aux pelouses et aux gazons durant les années 1960. Dans les préparations commerciales, le 2,4-D est souvent associé à d'autres herbicides - notamment le dicamba et le mécoprop-p - ainsi qu'à des engrais. Le 2,4-D est présent dans plus de 150 produits d'usage agricole et domestique au Canada (Santé Canada, 2009a).

Par le passé, le 2,4-D a aussi été associé à l'agent Orange et aux dioxines. L'agent Orange est un défoliant qui a été utilisé pendant la Guerre du Vietnam et qui contenait du 2,4-D et un deuxième herbicide, le 2,4,5-T. L'agent Orange n'a jamais été homologué au Canada, mais il a été utilisé brièvement durant les années 1960 dans le cadre d'expériences menées à la base des Forces canadiennes Gagetown au Canada (Défense nationale, 2009). Le 2,4,5-T a été retiré du marché au début des années 1980, en partie à cause des inquiétudes suscitées par les dioxines (ARLA, 2008). Grâce aux améliorations qui ont été apportées aux procédés de fabrication depuis les années 1980, les produits à base de 2,4-D ne contiennent plus que des traces de dioxines (ARLA, 2008).

L'exposition de la population au 2,4-D résulte principalement de l'ingestion de résidus présents dans l'eau et les cultures traitées, de la manipulation de produits contenant du 2,4-D et du contact avec des zones (p. ex., des gazons) traitées au 2,4-D (ARLA, 2008). L'exposition peut se faire par voies orale et cutanée et par inhalation. Des niveaux d'exposition professionnelle plus élevés ont été observés chez des personnes travaillant à la fabrication et à l'épandage d'herbicides du type phénoxy (ATSDR, 1999). Le 2,4-D est une substance chimique d'une durée de vie relativement courte en milieux terrestres et aquatiques, sa demi-vie étant de moins de deux semaines, sauf en milieux anaérobies où le 2,4-D est persistant. Cette substance chimique très mobile est sujette à la lixiviation et au ruissellement à partir des zones traitées (ARLA, 2007).

Dans l'organisme, le 2,4-D est rapidement absorbé et il est en grande partie excrété intact dans l'urine et, dans une moindre quantité, dans les fèces. Le 2,4-D s'accumule peu dans les tissus, sa demi-vie variant de 10 à 33 heures (CDC, 2005). Le 2,4-D est habituellement mesuré dans l'urine et sa présence dans l'urine témoigne d'une exposition récente (derniers jours). Le 2,4-D a aussi été mesuré dans d'autres matrices biologiques, notamment le sperme et le plasma (Arbuckle, 1999; Barr et Needham, 2002). 

Durant des études sur des animaux, l'exposition à long terme au 2,4-D a été associée à des effets sur les reins, le système nerveux et le poids corporel, le rein étant l'organe le plus sensible aux effets toxiques de cette substance (ARLA, 2007). Des études ont établi un lien entre l'utilisation professionnelle des herbicides du type phénoxy et certains types de cancer, notamment le lymphome non hodgkinien et le sarcome des tissus mous. Ces études comportaient toutefois des variables confusionnelles et l'exposition à d'autres pesticides, et d'autres études n'ont pu confirmer ce lien (IARC 1987; IARC, 1999; ATSDR, 1999; WHO, 2003a; WHO, 2003b; ARLA, 2008). Bien que la cancérogénicité potentielle du 2,4-D fasse toujours l'objet de controverse au sein du milieu scientifique, de récentes réévaluations par l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire, l'Union européenne, la United States Environmental Protection Agency, la Nouvelle-Zélande et l'Organisation mondiale de la Santé ne classent pas le 2,4-D parmi les substances cancérogènes pour les humains (ARLA, 2006).

Au Canada, la vente et l'utilisation du 2,4-D sont réglementées par l'Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire (ALRA). L'ARLA évalue la toxicité es pesticides et le risque d'exposition à ces substances pour déterminer si un pesticide devrait être homologué pour un usage particulier. Dans sa plus récente réévaluation menée en 2008, l'ARLA a conclu que les produits contenant du 2,4-D ne posent pas de risque inacceptable pour la santé humaine. Dans le cadre du processus d'homologation, l'ARLA a fixé les limites maximales de résidus (LMR) de 2,4-D dans divers aliments; ces limites varient de 0,5 à 5,0 ppm (Santé Canada, 2009b). Un grand nombre de municipalités et de provinces ont toutefois imposé des restrictions plus sévères ou des interdictions à l'égard de l'utilisation du 2,4-D sur les pelouses, en réponse aux préoccupations locales exprimées au sujet de l'usage de pesticides à des fins esthétiques.

En 1996, le 2,4-D a été mesuré dans des échantillons d'urine prélevés sur 24 heures chez des agriculteurs et des familles agricoles de l'Ontario, dans le cadre de l'Étude sur la santé des familles agricoles en Ontario et de l'Étude pilote sur l'évaluation de l'exposition aux pesticides. Chez les agriculteurs (n = 97), la concentration moyenne a été de 29,8 μg/L dans le sperme et de 26,6 μg/L dans l'urine (Arbuckle et coll., 1999). La moyenne géométrique des concentrations urinaires a varié de 0,7 à 9,9 μg/L chez les opérateurs antiparasitaires en milieu agricole (n = 126), de 0,55 à 0,66 μg/L chez les femmes (n variant de 115 à 125) et de 0,7 à 2,9 μg/L chez les enfants âgés de 3 à 18 ans (n = 89) (Arbuckle et coll., 2005; Arbuckle et Ritter, 2005; Arbuckle et coll., 2004). En 2003, les concentrations urinaires de 2,4-D ont été mesurées dans l'urine du matin de 123 enfants âgés de 3 à 7 ans du Québec; seulement six échantillons présentaient des taux détectables, la moyenne géométrique et la concentration maximale de 2,4-D s'établissant respectivement à 13,9 et 40 μg/g de créatinine (INSPQ, 2004).

Le 2,4-D a été mesuré dans l'urine de tous les participants à l'ECMS âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L d'urine et en µg/g de créatinine et sont présentées aux tableaux 8.9.1a et 8.9.1b. La présence d'une quantité mesurable de 2,4-D dans l'urine est une indication d'une exposition à cet herbicide, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs pour la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations urinaires de 2,4-D dans la population canadienne.

Tableau 8.9.1a
Acide 2,4-dichlorophénoxyacétique (2,4-D) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de 2,4-D dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5480 95,31 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 1030 95,73 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 981 95,82 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 1166 96,74 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 1222 95,17 - - <LD <LD <LD <LD <LD 1,03
<LD - 1,28
60 à 79 1081 93,06 - - <LD <LD <LD <LD <LD 1,18
<LD - 1,70
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2661 94,63 - - <LD <LD <LD <LD <LD 1,08
<LD - 1,37
6 à 11 525 95,43 - - <LD <LD <LD <LD <LD 1,01
<LD - 1,37
12 à 19 504 96,03 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 513 94,93 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 578 94,64 - - <LD <LD <LD <LD <LD 1,15
<LD - 1,47
60 à 79 541 92,24 - - <LD <LD <LD <LD <LD 1,40
<LD - 2,02
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2819 95,96 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 505 96,04 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 477 95,60 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 653 98,16 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 644 95,65 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 540 93,89 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.9.1b
Acide 2,4-dichlorophénoxyacétique (2,4-D) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de 2,4-D dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5466 95,55 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 1027 96,01 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 979 96,02 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 1162 97,07 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 1217 95,56 - - <LD <LD <LD <LD <LD 2,94
<LD - 3,27
60 à 79 1081 93,06 - - <LD <LD <LD <LD <LD 3,01
<LD - 3,58
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2652 94,95 - - <LD <LD <LD <LD <LD 2,30
<LD - 2,79
6 à 11 523 95,79 - - <LD <LD <LD <LD <LD 3,21
<LD - 4,52
12 à 19 503 96,22 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 511 95,30 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 574 95,30 - - <LD <LD <LD <LD <LD 2,22
<LD - 2,75
60 à 79 541 92,24 - - <LD <LD <LD <LD <LD 1,84
<LD - 2,14
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2814 96,13 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
6 à 11 504 96,23 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
12 à 19 476 95,80 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
20 à 39 651 98,46 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
40 à 59 643 95,80 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD
60 à 79 540 93,89 - - <LD <LD <LD <LD <LD <LD

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références

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8.10 Chlorophénols

8.10.1 2,4-dichlorophénol (2,4-DCP) (nº CAS 120-83-2)

Le 2,4-dichlorophénol (2,4-DCP) fait partie du groupe des chlorophénols. Les chlorophénols sont les éléments constitutifs de nombreux composés chimiques aromatiques chlorés, parmi lesquels figurent des pesticides et des produits pharmaceutiques. Les chlorophénols sont également les métabolites d'un grand nombre de substances chlorées utilisées en milieu de travail et souvent présentes dans l'environnement.

Le 2,4-DCP n'est pas présent à l'état naturel dans l'environnement et il est entièrement d'origine anthropique. Le 2,4-DCP est principalement utilisé comme produit intermédiaire dans la fabrication d'herbicides du type phénoxy, en particulier le 2,4-D (DowAgroSciences, 2000). Le 2,4-DCP est un métabolite mineur du 2,4-D en milieu aquatique et aussi, dans une moindre mesure, dans le sol; il n'est pas un métabolite chez les humains (ARLA, 2007).

La fabrication de pesticides et de produits pharmaceutiques, la chloration des matières organiques dans les eaux usées, l'incinération de déchets contenant des composés organochlorés et la dégradation du 2,4-D et d'autres composés chlorés sont toutes des voies par lesquelles le 2,4-DCP peut pénétrer dans l'environnement (ATSDR, 1999; ARLA, 2007). Dans l'environnement, le 2,4-DCP entrera probablement dans l'eau, mais il se dégradera en molécules organiques plus petites qui seront ensuite minéralisées pour former du dioxyde de carbone et de l'eau en quelques semaines (ATSDR, 1999; ARLA, 2007). Le 2,4-DCP a été détecté en aval d'usines de traitement des eaux usées (ATSDR, 1999).

Pour la population générale, l'eau constitue la principale voie d'exposition au 2,4-DCP (ATSDR, 1999), lequel est bien absorbé par voies orale et cutanée et par inhalation (CDC, 2005). Le 2,4-DCP a été mesuré dans l'urine et sa présence témoigne d'une exposition récente au 2,4-DCP et autres composés chimiques aromatiques chlorés (Angerer et coll., 1992; ATSDR, 1999).

L'exposition à de très fortes doses de 2,4-DCP peut provoquer divers symptômes, notamment des convulsions, une léthargie, des tremblements et une dépression du système nerveux central. L'exposition à long terme au 2,4-DCP peut être associée à des effets sur le foie et le système immunitaire, ainsi qu'à la manifestation d'acné (ATSDR, 1999).

Le 2,4-DCP a été mesuré dans l'urine de tous les participants à l'ECMS âgés de 6 à 79 ans; les valeurs obtenues sont exprimées en µg/L d'urine et en µg/g de créatinine et sont présentées aux tableaux 8.10.1a et 8.10.1b. La présence d'une quantité mesurable de 2,4-DCP dans l'urine est une indication d'une exposition, mais ne signifie pas forcément qu'il en résultera des effets nocifs sur la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations urinaires de 2,4-DCP dans la population canadienne.

Tableau 8.10.1a
2,4-dichlorophénol (2,4-DCP) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de 2,4-DCP dans l'urine (μg/L) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5479 21,81 2,41 0,88 <LD 0,33 0,83 2,25 5,33 8,92
2,10 - 2,72 0,77 - 1,01 <LD - 0,39 0,69 - 0,97 1,88 - 2,63 4,36 - 6,30 7,73 - 10,12
6 à 11 1029 22,35 2,57 0,83 <LD 0,34 0,74 1,77 4,73 9,37
1,85 - 3,28 0,67 - 1,03 <LD - 0,43 0,63 - 0,85 1,30 - 2,24 2,78 - 6,68 3,03 - 15,72
12 à 19 981 17,02 3,00 1,03 <LD 0,40 0,98 2,44 5,91 12,96
2,32 - 3,67 0,84 - 1,25 0,30 - 0,49 0,76 - 1,19 2,01 - 2,86 4,31 - 7,52 9,68 - 16,25
20 à 39 1166 22,04 2,11 0,89 <LD 0,35 0,90 2,25 4,81 7,28
1,82 - 2,41 0,77 - 1,03 <LD - 0,42 0,72 - 1,09 1,82 - 2,69 3,62 - 5,99 5,78 - 8,78
40 à 59 1222 24,06 2,32 0,84 <LD 0,30 0,76 2,23 5,49 8,95
1,78 - 2,85 0,74 - 0,95 <LD - 0,36 0,61 - 0,92 1,83 - 2,63 4,14 - 6,85 7,44 - 10,47
60 à 79 1081 22,85 2,68 0,88 <LD 0,35 0,78 2,32 5,88 10,22
2,00 - 3,36 0,71 - 1,09 <LD - 0,43 0,56 - 1,00 1,57 - 3,08 4,03 - 7,72 6,32 - 14,12
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2661 18,90 2,55 0,99 <LD 0,39 0,97 2,45 5,65 9,16
2,20 - 2,90 0,86 - 1,14 0,32 - 0,45 0,79 - 1,14 2,06 - 2,84 4,19 - 7,12 7,76 - 10,55
6 à 11 525 23,05 2,00 0,79 <LD <LD 0,73 1,88 4,34 7,79
1,49 - 2,51 0,61 - 1,03 <LD - 0,54 0,56 - 0,90 1,37 - 2,40 3,17 - 5,51 4,83 - 10,75
12 à 19 504 15,28 2,93 1,05 <LD 0,40 1,01 2,68 6,58 12,94
2,11 - 3,76 0,86 - 1,29 0,30 - 0,50 0,77 - 1,26 2,06 - 3,30 3,89 - 9,27 8,71 - 17,17
20 à 39 513 19,10 2,35 0,97 <LD 0,36 1,04 2,44 5,08 8,07
1,82 - 2,88 0,79 - 1,20 <LD - 0,47 0,77 - 1,31 1,72 - 3,16 3,60 - 6,56 5,64 - 10,50
40 à 59 578 18,17 2,46 0,99 <LD 0,38 0,90 2,45 6,39 9,44
1,75 - 3,17 0,85 - 1,15 0,30 - 0,46 0,66 - 1,14 2,00 - 2,91 4,25 - 8,52 7,77 - 11,11
60 à 79 541 18,85 3,09 1,08 <LD 0,44 0,95 2,69 6,26 11,65
2,09 - 4,10 0,84 - 1,38 0,34 - 0,55 0,62 - 1,29 1,91 - 3,47 3,48 - 9,05 5,64 - 17,66
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2818 24,56 2,27 0,79 <LD <LD 0,72 1,95 4,86 8,53
1,90 - 2,64 0,68 - 0,91 0,61 - 0,83 1,53 - 2,37 3,99 - 5,72 6,80 - 10,27
6 à 11 504 21,63 3,17 0,88 <LD 0,36 0,74 1,65 5,66 11,79
1,91 - 4,43 0,71 - 1,09 <LD - 0,44 0,64 - 0,85 1,10 - 2,20 1,23 - 10,08 <LD - 25,91
12 à 19 477 18,87 3,07 1,00 <LD 0,37 0,92 2,26 5,44 12,83
2,12 - 4,01 0,76 - 1,30 <LD - 0,54 0,65 - 1,20 1,54 - 2,98 2,37 - 8,50 4,95 - 20,71
20 à 39 653 24,35 1,88 0,81 <LD 0,32 0,78 2,04 4,29 6,96
1,48 - 2,28 0,69 - 0,95 <LD - 0,41 0,62 - 0,93 1,48 - 2,60 2,89 - 5,69 5,01 - 8,92
40 à 59 644 29,35 2,18 0,72 <LD <LD 0,63 1,95 4,83 8,59
1,75 - 2,60 0,62 - 0,83 0,51 - 0,76 1,39 - 2,52 3,91 - 5,74 6,42 - 10,75
60 à 79 540 26,85 2,31 0,74 <LD <LD 0,62 1,75 5,73 9,23
1,59 - 3,02 0,58 - 0,94 0,46 - 0,79 0,94 - 2,57 4,04 - 7,42 6,04 - 12,42

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.10.1b
2,4-dichlorophénol (2,4,-DCP) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de 2,4-DCP dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
5465 21,87 2,82 1,07 <LD 0,45 0,92 2,39 5,81 9,67
2,29 - 3,35 0,94 - 1,21 <LD - 0,50 0,76 - 1,07 1,92 - 2,86 4,84 - 6,78 8,01 - 11,32
6 à 11 1026 22,42 3,39 1,28 <LD 0,52 1,14 2,57 7,13 13,94
2,50 - 4,28 1,06 - 1,56 <LD - 0,64 0,88 - 1,40 1,98 - 3,17 4,23 - 10,02 7,07 - 20,81
12 à 19 979 17,06 2,27 0,89 <LD 0,40 0,78 1,76 5,56 9,42
1,84 - 2,71 0,79 - 1,01 0,34 - 0,46 0,65 - 0,91 1,39 - 2,13 4,09 - 7,03 7,07 - 11,77
20 à 39 1162 22,12 2,09 0,99 <LD 0,43 0,88 2,17 4,77 8,02
1,78 - 2,41 0,88 - 1,13 <LD - 0,50 0,65 - 1,10 1,79 - 2,55 4,01 - 5,54 6,17 - 9,87
40 à 59 1217 24,16 2,88 1,07 <LD 0,45 0,85 2,57 6,37 10,17
2,28 - 3,47 0,94 - 1,23 <LD - 0,53 0,73 - 0,97 1,85 - 3,28 5,18 - 7,56 6,94 - 13,40
60 à 79 1081 22,85 4,14 1,24 <LD 0,47 1,07 2,88 6,97 12,15
2,53 - 5,75 0,99 - 1,55 <LD - 0,57 0,77 - 1,36 2,11 - 3,65 4,21 - 9,72 6,98 - 17,32
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2652 18,97 2,36 0,98 <LD 0,41 0,84 2,10 5,29 8,29
2,03 - 2,70 0,86 - 1,11 0,34 - 0,48 0,70 - 0,99 1,60 - 2,61 4,37 - 6,21 6,93 - 9,64
6 à 11 523 23,14 2,72 1,19 <LD <LD 1,17 2,33 4,81 10,52
2,07 - 3,37 0,98 - 1,45 <LD - 0,70 0,90 - 1,44 1,77 - 2,88 3,54 - 6,08 6,49 - 14,54
12 à 19 503 15,31 2,08 0,89 <LD 0,35 0,81 1,90 4,95 8,46
1,55 - 2,62 0,75 - 1,05 <LD - 0,44 0,64 - 0,98 1,41 - 2,40 3,29 - 6,61 4,24 - 12,68
20 à 39 511 19,18 1,97 0,90 <LD 0,39 0,78 2,01 4,89 8,01
1,58 - 2,35 0,75 - 1,07 <LD - 0,47 0,56 - 1,00 1,38 - 2,63 3,76 - 6,03 6,16 - 9,86
40 à 59 574 18,29 2,27 0,97 <LD 0,40 0,82 1,98 5,66 7,52
1,74 - 2,80 0,83 - 1,13 <LD - 0,50 0,70 - 0,94 1,13 - 2,83 3,87 - 7,45 3,85 - 11,18
60 à 79 541 18,85 3,34 1,13 <LD 0,45 0,99 2,81 5,88 10,77
2,14 - 4,54 0,91 - 1,41 0,36 - 0,53 0,61 - 1,37 2,03 - 3,59 3,76 - 8,00 7,20 - 14,35
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2813 24,60 3,27 1,17 <LD <LD 0,97 2,57 6,17 10,80
2,40 - 4,15 1,02 - 1,34 0,78 - 1,16 2,10 - 3,04 4,80 - 7,54 7,41 - 14,19
6 à 11 503 21,67 4,10 1,38 <LD 0,51 1,11 2,96 8,90 18,58
2,53 - 5,68 1,08 - 1,77 <LD - 0,62 0,78 - 1,43 1,77 - 4,15 5,27 - 12,53 <LD - 33,55
12 à 19 476 18,91 2,48 0,90 <LD 0,43 0,77 1,57 5,90 9,53
1,84 - 3,12 0,76 - 1,07 <LD - 0,47 0,60 - 0,94 0,97 - 2,17 3,38 - 8,42 6,77 - 12,28
20 à 39 651 24,42 2,22 1,10 <LD 0,46 1,00 2,39 4,75 8,29
1,78 - 2,66 0,94 - 1,29 <LD - 0,55 0,71 - 1,28 1,74 - 3,04 3,64 - 5,87 5,26 - 11,33
40 à 59 643 29,39 3,48 1,19 <LD <LD 0,90 2,71 6,76 13,08
2,41 - 4,54 1,00 - 1,41 0,70 - 1,10 2,24 - 3,18 5,17 - 8,34 7,17 - 18,99
60 à 79 540 26,85 4,87 1,35 <LD <LD 1,09 2,88 7,58 14,52
2,17 - 7,57 1,06 - 1,72 0,83 - 1,35 1,83 - 3,94 3,70 - 11,45 6,89 - 22,15

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Références

  • Angerer, J., Heinzow, B., Schaller, K., Weltle, D. et Lehnert, G. (1992). Determination of environmentally caused chlorophenol levels in urine of the general population. Fresenuius' Journal of Analytical Chemistry, 342 (4-5), p. 433-38.
  • ARLA (Agence de réglementation de la lutte antiparasitaire). (2007). Réévaluation des utilisations de l'acide (2,4-dichlorophénoxy)acétique [2,4-D] comme herbicide sur les sites agricoles, forestiers, aquatiques et industriels, PACR2007-06.
  • ATSDR (Agency for Toxic Substances and Disease Registry). (1999). Toxicological Profile for Chlorophenols. US Department of Health and Human Services. Consulté le 4 mars 2010 à www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp107.html
  • CDC (Centers for Disease Control and Prevention). (2005). Third National Report on Human Exposure to Environmental Chemicals. Atlanta (Géorgie). Consulté le 4 mars 2010 à www.cdc.gov
  • DowAgroSciences. (2000). 2,4-Dichlorophenol Safe Handling Guide. Consulté le 4 mars 2010 à www.dowagro.com/webapps/lit/litorder.asp?filepath=rc/pdfs/noreg/010-80055.pdf&pdf=true

8.11 Tabac

8.11.1 Cotinine (nº CAS 486-56-6)

La cotinine, également désignée 1-méthyl-5-(3-pyridinyl)-2-pyrrolidinone, (S)-1-méthyl-5-(3-pyridinyl)-2-pyrrolidinone et S-(-)-cotinine, est le principal métabolite de la nicotine, une substance chimique souvent présente dans les produits du tabac. La cotinine est considérée comme le meilleur biomarqueur de l'exposition aux produits et à la fumée du tabac, et le taux de cotinine dans le sang ou l'urine donne une indication du niveau d'exposition à la fumée du tabac (CDC, 2009; Brown et coll., 2005).

Les plants de tabac ne produisent pas de cotinine et celle-ci est issue du métabolisme de la nicotine. La nicotine est présente à l'état naturel dans les plants de tabac; elle se retrouve donc dans divers produits du tabac comme les cigarettes, les cigares et les produits du tabac sans fumée (tabac à mâcher et à priser); elle est aussi extraite du tabac pour être ajoutée à des thérapies de remplacement de la nicotine (gommes et timbres à la nicotine). Les cigarettes canadiennes contiennent en moyenne 12,6 mg de nicotine par cigarette et libèrent de 0,9 à 2,4 mg de nicotine par cigarette dans la fumée principale, selon les mesures obtenues avec une machine à fumer en conditions normales (Hammond et O'Connor, 2008).

Chez les humains, les voies les plus probables d'exposition à la nicotine sont la consommation directe de cigarettes ou d'autres produits du tabac ou l'exposition indirecte à la fumée secondaire (NLM, 2008). Les bébés allaités par des femmes qui fument peuvent aussi être exposés à la nicotine par le lait maternel (NLM, 2008). Chez les adultes, d'autres voies possibles incluent l'exposition professionnelle pour les personnes qui travaillent dans des industries de fabrication de produits du tabac et l'ingestion alimentaire de nicotine contenue dans le tabac à chiquer, la gomme à la nicotine et certains aliments (tomates, pommes de terre, aubergines), bien que cette dernière source soit très faible par comparaison au tabac (Davis et coll., 1991; Sheen, 1988).

L'absorption respiratoire est la voie d'absorption la plus efficace, de 60 à 80 % de la nicotine étant en moyenne absorbée par les poumons. La nicotine peut aussi être absorbée par la peau et le tube digestif, dans une proportion toutefois beaucoup plus faible (Iwase et coll., 1991; Karaconji, 2005). À l'intérieur de l'organisme, environ 70 à 80 % de la nicotine est métabolisée en cotinine qui, malgré une demi-vie de 10 à 20 heures, peut persister en des taux détectables dans l'organisme pendant jusqu'à quatre jours (Benowitz et Jacob, 1994; Curvall et coll., 1990). Les taux de cotinine dans le sang et l'urine servent de biomarqueurs de l'exposition à des produits et à la fumée du tabac et sont également bien corrélés avec les effets toxiques d'autres substances présentes dans la fumée du tabac (Benowitz, 1996).

La fumée du tabac renferme un ensemble de gaz, de liquides et de particules respirables, dont certains sont nocifs pour la santé. La fumée du tabac contient plus de 4 000 substances chimiques dont au moins 50 causent, déclenchent ou favorisent le cancer (NCI, 2008; IARC, 2004). De plus, l'exposition à ces substances chimiques contribue directement à d'autres maladies, comme l'asthme, les cardiopathies et l'emphysème (DHHS, 2004). La plupart de ces substances chimiques se forment durant la combustion du tabac; d'autres, présentes à l'état naturel dans le tabac, sont libérées durant la combustion du tabac (DHHS, 2004). Les tabacs sans fumée, y compris le tabac à chiquer et à priser, contiennent bon nombre des mêmes substances nocives et toxicomanogènes que l'on trouve dans le tabac à cigarettes, à cigares et à pipe. Le tabac sans fumée est une importante cause de cancer de la bouche et de la gorge; il peut aussi être responsable de graves problèmes buccodentaires incluant la récession des gencives, la perte de dents et l'altération de la couleur des dents et des gencives (Walsh et Epstein, 2000). La cotinine pourrait elle-même avoir des effets sur le système nerveux central (psychostimulation, éveil, effets stimulants sur la locomotion et amélioration de l'apprentissage et de la mémoire) qui sont couramment attribués à la nicotine (Crooks et Dwoskin, 1997).

En raison des effets nocifs de la fumée du tabac, y compris de la fumée secondaire ou fumée de tabac ambiante, le gouvernement du Canada et diverses administrations provinciales et municipales ont adopté plusieurs mesures pour réduire l'exposition à la fumée du tabac, en particulier l'exposition passive. Ces mesures incluent la restriction de la vente des produits du tabac et de la publicité sur ces produits (Santé Canada, 2007), ainsi que d'autres initiatives visant à réduire ou à éliminer la consommation de tabac dans les lieux de travail et autres lieux publics.

La mesure de la cotinine dans l'urine est souvent utilisée comme biomarqueur de l'exposition à la fumée du tabac. Selon une étude réalisée en 1992 auprès de 232 pêcheurs à la ligne de deux régions des Grands Lacs en Ontario, le taux médian de cotinine a été de 12,4 µg/g de créatinine chez les non-fumeurs et de 2 583,7 µg/g de créatinine chez les fumeurs (Kearney et coll., 1995).

La cotinine a été mesurée dans l'urine de tous les participants à l'ECMS âgés de 6 à 79 ans; les valeurs calculées à partir de la consommation de tabac autodéclarée par les répondants sont exprimées en µg/L d'urine et en µg/g de créatinine et sont présentées aux tableaux 8.11.1a, 8.11.1b, 8.11.1c et 8.11.1d. On a présumé que les participants âgés de 6 à 11 ans étaient des non-fumeurs. Aux fins de cette enquête, un fumeur se définit comme une personne qui fume actuellement sur une base quotidienne ou occasionnelle et un non-fumeur s'entend d'une personne qui ne fume pas pésentement et qui, soit n'a jamais fumé, soit a déjà fumé sur une base quotidienne ou occasionnelle. La présence d'une quantité mesurable de cotinine dans l'urine est un indicateur d'une exposition à la nicotine, mais ne signifie pas nécessairement qu'il en résultera des effets nocifs pour la santé. Ces données définissent les intervalles de référence des concentrations urinaires de cotinine dans la population canadienne.

Tableau 8.11.1a
Cotinine (non-fumeurs) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cotinine dans l'urine (μg/L) pour la population non-fumeur canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
4704 85,84 - - <LD <LD <LD <LD 3,31 11,77
1,61 - 5,01 <LD - 24,33
6 à 11 1045 83,83 - - <LD <LD <LD <LD 3,92 10,36
1,96 - 5,88 5,75 - 14,96
12 à 19 882 80,27 - - <LD <LD <LD <LD 8,28 19,10
3,67 - 12,88 8,38 - 29,82
20 à 39 874 85,35 - - <LD <LD <LD <LD 4,02 22,96
<LD - 7,72 <LD - 176,66
40 à 59 947 88,81 - - <LD <LD <LD <LD 2,00 10,32
<LD - 4,42 <LD - 20,81
60 à 79 956 90,69 - - <LD <LD <LD <LD <LD 4,80
<LD - 9,92
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2252 82,95 - - <LD <LD <LD <LD 4,38 18,06
1,73 - 7,02 <LD - 66,45
6 à 11 528 82,39 - - <LD <LD <LD <LD 4,90 10,22
2,02 - 7,79 5,72 - 14,72
12 à 19 452 77,65 - - <LD <LD <LD <LD 7,93 26,54
<LD - 3,46 <LD - 15,04 1,41 - 51,67
20 à 39 367 82,83 - - <LD <LD <LD <LD 3,82 34,13
<LD - 10,25 <LD - 173,04
40 à 59 436 83,94 - - <LD <LD <LD <LD 4,34 25,02
<LD - 9,12 <LD - 154,11
60 à 79 469 87,85 - - <LD <LD <LD <LD 1,97 5,22
<LD - 3,32 <LD - 19,57
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2452 88,50 - - <LD <LD <LD <LD 2,36 9,93
<LD - 4,19 3,38 - 16,48
6 à 11 517 85,30 - - <LD <LD <LD <LD 3,71 10,42
<LD - 6,77 1,20 - 19,64
12 à 19 430 83,02 - - <LD <LD <LD <LD 8,34 13,60
3,17 - 13,50 5,17 - 22,02
20 à 39 507 87,18 - - <LD <LD <LD <LD 3,99 18,15
<LD - 7,68 <LD - 241,80
40 à 59 511 92,95 - - <LD <LD <LD <LD <LD 7,49
<LD - 14,11
60 à 79 487 93,43 - - <LD <LD <LD <LD <LD 2,98
<LD - 17,18

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.11.1b
Cotinine (non-fumeurs) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de cotinine dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population non-fumeur canadienne âgée de 6 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
6 à 79 ans
4694 86,02 - - <LD <LD <LD <LD 4,76 15,31
3,58 - 5,93 <LD - 31,49
6 à 11 1042 84,07 - - <LD <LD <LD <LD 6,65 14,42
2,30 - 11,00 2,73 - 26,12
12 à 19 881 80,36 - - <LD <LD <LD <LD 7,89 14,50
4,71 - 11,07 1,54 - 27,46
20 à 39 871 85,65 - - <LD <LD <LD <LD 4,71 24,92
<LD - 7,35 <LD - 158,83
40 à 59 944 89,09 - - <LD <LD <LD <LD 4,87 14,65
<LD - 6,53 <LD - 27,20
60 à 79 956 90,69 - - <LD <LD <LD <LD <LD 6,57
<LD - 13,08
Mâles 
Total,
6 à 79 ans
2246 83,17 - - <LD <LD <LD <LD 4,86 20,39
2,72 - 7,00 <LD - 63,25
6 à 11 526 82,70 - - <LD <LD <LD <LD 5,96 15,36
<LD - 11,36 1,37 - 29,35
12 à 19 451 77,83 - - <LD <LD <LD <LD 8,78 32,22
<LD - 2,59 <LD - 13,61 <LD - 68,17
20 à 39 366 83,06 - - <LD <LD <LD <LD 4,68 26,72
<LD - 7,88 <LD - 130,51
40 à 59 434 84,33 - - <LD <LD <LD <LD 4,76 25,65
<LD - 8,53 <LD - 120,81
60 à 79 469 87,85 - - <LD <LD <LD <LD 2,50 6,82
<LD - 3,60 <LD - 16,41
Femelles
Total,
6 à 79 ans
2448 88,64 - - <LD <LD <LD <LD 4,72 12,23
<LD - 5,93 2,04 - 22,43
6 à 11 516 85,47 - - <LD <LD <LD <LD 6,68 13,83
<LD - 10,84 2,52 - 25,14
12 à 19 430 83,02 - - <LD <LD <LD <LD 6,41 9,46
2,96 - 9,86 3,34 - 15,58
20 à 39 505 87,52 - - <LD <LD <LD <LD 4,69 22,84
<LD - 10,48 <LD - 211,79
40 à 59 510 93,14 - - <LD <LD <LD <LD <LD 8,40
<LD - 19,23
60 à 79 487 93,43 - - <LD <LD <LD <LD <LD 5,73
<LD - 31,08

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

Tableau 8.11.1c
Cotinine (fumeurs) - Moyennes arithmétique (MA) et géométrique (MG) et certains percentiles des concentrations de cotinine dans l'urine (μg/L) pour la population fumeur canadienne âgée de 12 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
12 à 79 ans
805 4,22 1142,80 589,09 73,43 462,31 1063,82 1674,90 2258,76 2627,95
985,80 - 1299,79 422,48 - 821,41 <LD - 181,79 275,62 - 648,99 814,04 - 1313,61 1473,65 - 1876,14 2083,11 - 2434,41 2295,86 - 2960,04
12 à 19 102 10,78 689,39 161,10 1,36 29,71 416,19 1256,81 1682,39 S
514,21 - 864,57 72,27 - 359,15 <LD - 11,42 <LD - 106,31 <LD - 853,50 961,41 - 1552,21 1382,30 - 1982,48
20 à 39 300 3,00 1042,76 501,58 68,42 378,70 929,98 1572,89 2074,45 2540,84
873,81 - 1211,71 307,17 - 819,04 <LD - 174,11 145,15 - 612,25 605,64 - 1254,33 1403,57 - 1742,22 1864,78 - 2284,11 2170,14 - 2911,55
40 à 59 275 3,27 1322,04 832,66 191,39 645,00 1252,07 1901,90 2498,37 2788,24
1098,05 - 1546,03 607,60 - 1141,09 12,53 - 370,25 438,53 - 851,47 941,36 - 1562,77 1522,44 - 2281,36 2196,47 - 2800,27 2428,76 - 3147,73
60 à 79 128 3,91 1118,44 653,76 142,23 505,51 859,61 1631,16 2229,21 S
937,30 - 1299,57 427,06 - 1000,80 <LD - 361,96 259,29 - 751,74 590,42 - 1128,80 1378,88 - 1883,44 1983,95 - 2474,47
Mâles 
Total,
12 à 79 ans
406 4,43 1289,82 658,77 68,41 614,51 1250,61 1868,46 2338,73 2859,42
1072,32 - 1507,33 405,23 - 1070,92 <LD - 337,18 357,33 - 871,70 949,30 - 1551,91 1596,64 - 2140,28 2009,76 - 2667,71 2421,72 - 3297,12
12 à 19 48 12,50 805,98 200,44 S 115,79 679,01 1286,34 S S
413,15 - 1198,81 38,63 - 1039,97 <LD - 408,96 93,50 - 1264,52 812,92 - 1759,75
20 à 39 149 2,68 1088,04 514,69 51,79 424,28 885,54 1585,93 2043,49 S
815,40 - 1360,68 246,49 - 1074,70 <LD - 368,64 71,60 - 776,95 408,33 - 1362,75 1276,68 - 1895,17 1740,11 - 2346,86
40 à 59 140 3,57 1577,61 980,37 224,44 957,19 1596,08 2095,75 2580,20 S
1289,68 - 1865,55 603,05 - 1593,78 <LD - 686,94 501,35 - 1413,03 1199,77 - 1992,40 1890,55 - 2300,96 2125,57 - 3034,83
60 à 79 69 4,35 1379,47 908,61 S 698,56 1342,63 1754,58 S S
1130,08 - 1628,86 638,20 - 1293,60 337,94 - 1059,18 781,19 - 1904,07 1320,46 - 2188,71
Femelles
Total,
12 à 79 ans
399 4,01 974,93 518,50 95,55 341,85 864,92 1366,33 2115,64 2517,08
846,57 - 1103,29 386,99 - 694,71 15,81 - 175,30 155,22 - 528,47 636,79 - 1093,04 1126,25 - 1606,40 1872,75 - 2358,52 2314,18 - 2719,98
12 à 19 54 9,26 577,62 130,66 S 24,40 260,43 1125,57 S S
263,26 - 891,98 65,34 - 261,28 <LD - 55,97 <LD - 854,41 270,19 - 1980,96
20 à 39 151 3,31 978,72 483,61 102,48 216,34 945,85 1425,34 2181,91 S
851,44 - 1105,99 334,75 - 698,66 17,93 - 187,03 11,23 - 421,46 573,90 - 1317,80 1111,23 - 1739,45 1817,53 - 2546,30
40 à 59 135 2,96 1064,68 706,40 185,08 526,39 920,43 1313,26 2219,02 S
893,11 - 1236,26 526,73 - 947,35 <LD - 398,92 282,61 - 770,17 657,95 - 1182,91 922,18 - 1704,34 1759,98 - 2678,06
60 à 79 59 3,39 877,03 482,18 S 331,61 665,38 1157,43 S S
613,27 - 1140,79 265,98 - 874,13 51,47 - 611,75 430,22 - 900,53 535,27 - 1779,58

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

S Toute estimation fondée sur un nombre de répondants inférieur au nombre minimal exigé par la Loi sur la statistique doit être supprimée pour assurer la confidentialité des répondants, voir la section 6.0, Analyse des données statistiques, pour plus de details à ce sujet.

Tableau 8.11.1d
Cotinine (fumeurs) (ajusté en fonction de la créatinine) - Moyennes arithmétique et géométrique et certains percentiles des concentrations de cotinine dans l'urine (μg/g de créatinine) pour la population fumeur canadienne âgée de 12 à 79 ans, Enquête canadienne sur les mesures de la santé, cycle 1, 2007 à 2009.
  n %<LDa MA
IC 95 %
MG
IC 95 %
10e
IC 95 %
25e
IC 95 %
50e
IC 95 %
75e
IC 95 %
90e
IC 95 %
95e
IC 95 %
Total,
12 à 79 ans
803 4,23 1417,20 655,59 75,70 473,54 1051,30 1825,71 3042,01 4440,73
1200,64 - 1633,75 483,91 - 888,18 <LD - 213,95 303,44 - 643,64 838,18 - 1264,41 1533,22 - 2118,19 2518,74 - 3565,28 3503,51 - 5377,96
12 à 19 102 10,78 480,60 121,47 1,27 46,06 287,25 663,69 1452,65 S
321,22 - 639,99 53,53 - 275,63 <LD - 11,47 <LD - 118,34 <LD - 473,07 337,77 - 989,60 592,05 - 2313,25
20 à 39 299 3,01 1081,97 512,64 56,95 357,34 850,06 1436,47 2272,72 2507,92
868,23 - 1295,71 320,08 - 821,03 <LD - 206,74 135,55 - 579,13 530,68 - 1169,44 1144,33 - 1728,60 1893,69 - 2651,75 2004,10 - 3011,74
40 à 59 275 3,27 1872,13 1035,36 266,39 775,93 1276,36 2541,96 4162,04 5528,63
1514,80 - 2229,46 811,60 - 1320,81 68,00 - 464,79 594,55 - 957,30 916,26 - 1636,46 1861,11 - 3222,81 2917,08 - 5406,99 4477,94 - 6579,33
60 à 79 127 3,94 1529,24 842,47 118,61 637,60 1294,86 1863,47 3255,28 S
1159,67 - 1898,82 518,19 - 1369,71 <LD - 480,92 387,22 - 887,97 1058,24 - 1531,48 1450,31 - 2276,62 2151,75 - 4358,81
Mâles 
Total,
12 à 79 ans
405 4,44 1177,62 561,49 57,68 462,47 929,56 1542,99 2331,01 3357,39
946,03 - 1409,21 361,23 - 872,77 <LD - 226,91 217,99 - 706,94 641,80 - 1217,31 1297,99 - 1787,99 1899,79 - 2762,23 2407,11 - 4307,66
12 à 19 48 12,50 590,79 149,98 S 56,63 357,12 799,59 S S
216,46 - 965,11 30,66 - 733,57 <LD - 258,55 <LD - 747,67 <LD - 1804,97
20 à 39 148 2,70 902,07 419,28 49,01 276,07 633,14 1235,96 1807,58 S
688,48 - 1115,65 234,16 - 750,77 <LD - 203,35 37,05 - 515,09 356,58 - 909,69 1042,92 - 1429,00 1321,86 - 2293,31
40 à 59 140 3,57 1504,87 847,10 166,06 802,56 1202,72 1833,63 3169,34 S
1136,05 - 1873,69 518,92 - 1382,82 <LD - 540,99 425,28 - 1179,84 880,45 - 1524,98 1469,89 - 2197,37 1922,56 - 4416,13
60 à 79 69 4,35 1516,66 982,98 S 731,76 1378,52 1864,32 S S
1248,34 - 1784,98 705,62 - 1369,35 409,92 - 1053,59 984,12 - 1772,93 1365,09 - 2363,55
Femelles
Total,
12 à 79 ans
398 4,02 1690,55 782,37 100,55 478,10 1190,71 2275,58 3686,87 5476,23
1405,04 - 1976,07 586,43 - 1043,79 <LD - 268,92 273,53 - 682,68 937,85 - 1443,58 1756,15 - 2795,01 2891,99 - 4481,76 4377,44 - 6575,01
12 à 19 54 9,26 374,97 99,25 S 39,96 167,51 490,53 S S
165,35 - 584,60 54,85 - 179,58 <LD - 83,29 <LD - 455,54 26,20 - 954,86
20 à 39 151 3,31 1334,90 680,06 100,32 467,77 1122,41 1890,69 2354,67 S
1080,82 - 1588,98 451,56 - 1024,20 <LD - 309,45 187,61 - 747,93 756,27 - 1488,55 1396,59 - 2384,79 2049,54 - 2659,80
40 à 59 135 2,96 2241,96 1267,24 307,93 751,30 1678,41 3205,92 5399,98 S
1715,52 - 2768,39 955,76 - 1680,22 <LD - 481,87 517,64 - 984,97 831,96 - 2524,87 2444,68 - 3967,16 3809,50 - 6990,45
60 à 79 58 3,45 1541,09 728,65 S 511,62 1221,52 1783,16 S S
984,70 - 2097,48 356,99 - 1487,23 <LD - 1023,63 862,87 - 1580,18 1105,49 - 2460,84

a Si plus de 40 % des échantillons étaient inférieurs à la limite de détection (LD), la distribution en percentiles est indiquée, mais les moyennes n'ont pas été calculées.

S Toute estimation fondée sur un nombre de répondants inférieur au nombre minimal exigé par la Loi sur la statistique doit être supprimée pour assurer la confidentialité des répondants, voir la section 6.0, Analyse des données statistiques, pour plus de details à ce sujet.

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