Rapport sur l'état des connaissances scientifiques - Polybromodiphényléthers (PBDE)

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Tableau 4. Valeurs estimatives de la limite supérieure de la dose journalière de PBDE chez la population en général

Voie d'exposition	Dose estimative (µg/kg p.c./jour) de PBDE, par groupes d'âge
	0 à 6 mois11			0,5 à 4  ans4	5 à 11  ans5	12 à 19  ans6	20 à 59  ans7	60 ans et plus8
	Lait maternisé2	Lait maternel3	Lait non maternisé
Air ambiant9	7,7 × 10−5	7,7 × 10−5	7,7 × 10−5	1,7 × 10−4	1,3 × 10−4	7,3 × 10−5	6,3 × 10−5	5,5 × 10−5
Air intérieur10	4,4 × 10−4	4,4 × 10−4	4,4 × 10−4	9,3 × 10−4	7,3 × 10−4	4,1 × 10−4	3,6 × 10−4	3,1 × 10−4
Eau potable11	1,4 × 10−3	2,4	5,2 × 10−7	5,9 × 10−7	4,6 × 10−7	2,6 × 10−7	2,8 × 10−7	2,9 × 10−7
Aliments12			2,0 × 10−2	5,8 × 10−1	4,8 × 10−1	2,7 × 10−1	2,6 × 10−1	1,7 × 10−1
Sol/ poussière13	2,3 × 10−1	2,3 × 10−1	2,3 × 10−1	3,6 × 10−1	1,2 × 10−1	2,8 × 10−2	2,4 × 10−2	2,3 × 10−2
Dose totale	2,3 × 10−1	2,6	2,5 × 10−1	9,5 × 10−1	6,0 × 10−1	3,0 × 10−1	3,0 × 10−1	1,9 × 10−1

1. On présume que le nourrisson pèse 7,5 kg, respire 2,1 m³ d'air par jour, boit 0,2 L d'eau par jour (lait maternisé) et ingère 30 mg de sol par jour. Consommation de groupes d'aliments mentionnée dans DHM (1998).
   
   
2. On présume que les nourrissons nourris au lait maternisé absorbent 0,75 kg de lait maternisé par jour. Dans un échantillon composite de lait maternisé pour nourrissons, on a détecté la présence de congénères TeBDE à HeBDE à une concentration de 14 ng/kg [Ryan, sans date (données inédites)]. Cette étude était le seul point de données pour ce milieu.
   
   
3. La somme des concentrations maximales de TeBDe au HeBDE mesurées dans 72 échantillons de lait maternel humain prélevés en 1992 au Canada était de 589 ng/g de lipides (Ryan et Patry, 2001a, 2001b; Ryan et al., 2002a, 2002b). On présume que les nourrissons de 0-6 mois allaités naturellement ingèrent 0,75 kg de lait maternel par jour (DHM, 1998). Selon les estimations, la teneur en lipides du lait maternel humain est de 4 % (U.S. EPA, 1997). On n'a répertorié aucunes données sur les concentrations de OcBDE, de NoBDE ou de DeBDE dans le lait maternel humain. Les données prises en compte dans le choix des données critiques comprenaient aussi celles fournies dans Darnerud et al. (1998, 2002), Meironyte et al. (1998), Ryan et Patry (2000), Strandman et al. (2000), Atuma et al. (2001), Papke et al. (2001), Hori et al. (2002), Meironyte Guvenius et al. (2002) et Ohta et al. (2002).
   
   
4. On présume que l'enfant pèse 15,5 kg, respire 9,3 m³ d'air par jour, boit 0,7 L d'eau par jour et ingère 100 mg de sol par jour. Consommation de groupes d'aliments mentionnée dans DHM (1998).
   
   
5. On présume que l'enfant pèse 31,0 kg, respire 14,5 m³ d'air par jour, boit 1,1 L d'eau par jour et ingère 65 mg de sol par jour. Consommation de groupes d'aliments mentionnée dans DHM (1998).
   
   
6. On présume que la personne pèse 59,4 kg, respire 15,8 m³ d'air par jour, boit 1,2 L d'eau par jour et ingère 30 mg de sol par jour. Consommation de groupes d'aliments mentionnée dans DHM (1998).
   
   
7. On présume que la personne pèse 70,9 kg, respire 16,2 m³ d'air par jour, boit 1,5 L d'eau par jour et ingère 30 mg de sol par jour. Consommation de groupes d'aliments mentionnée dans DHM (1998).
   
   
8. On présume que la personne pèse 72,0 kg, respire 14,3 m³ d'air par jour, boit 1,6 L d'eau par jour et ingère 30 mg de sol par jour. Consommation de groupes d'aliments mentionnée dans DHM (1998).
   
   
9. La somme maximale des PBDE (tous les congénères n'ont pas été spécifiés, mais la plus grande partie de la valeur provenait des groupes de congénères TeBDE à HxBDE) s'élevait à 2,2 ng/m³, et les mesures avaient été effectuées dans 14 échantillons d'air ambiant provenant du Yukon pendant l'année 1994-1995 (Bidleman et al., 2001). On présume que les Canadiens passent chaque jour 3 heures à l'extérieur (DHM, 1998). Les données prises en compte dans le choix des données critiques comprenaient aussi celles fournies dans Bergman et al. (1999), Dodder et al. (2000), Alaee et al. (2001), Sjodin et al. (2001), Strandberg et al. (2001), Gouin et al. (2002) et Harner et al. (2002).
   
   
10. On n'a répertorié aucunes données sur les concentrations de PBDE dans l'air intérieur des résidences. Trois échantillons d'air intérieur provenant de sources « domestiques » au Royaume-Uni ont été analysés, et on a signalé que la somme d'un congénère du TeBDE, de deux congénères du PeBDE et de deux congénères du HxBDE avait une valeur maximale de 1,6 ng/m³ (Wijesekera et al., 2002). Six échantillons d'air intérieur provenant d'un laboratoire en Norvège ont été analysés, et un congénère du HeBDE n'a pas été détecté (seuil de détection = 0,006 ng/m³) (Thomsen et al., 2001). Deux échantillons d'air provenant d'une salle de cours en Suède ont été analysés, et la concentration maximale de DeBDE était de 0,17 ng/m³ (Sjodin et al., 2001). On n'a répertorié aucunes données pour le OcBDE ou le NoBDE. Ces valeurs ont été additionnées et ont servi à calculer la limite supérieure de l'exposition. On présume que les Canadiens passent chaque jour 21 heures à l'intérieur (DHM, 1998). Les données prises en compte dans le choix des données critiques comprenaient aussi celles fournies dans Bergman et al. (1999) et Pettersson et al. (2001).
    
    
11. On n'a répertorié aucunes données sur les concentrations de PBDE dans l'eau potable. Pour les remplacer, on a utilisé la valeur maximale des PBDE en tant que groupe (13 pg/L), mesurée dans l'eau de surface du lac Ontario (Luckey et al., 2001 [résumé]). Les données prises en compte dans le choix des données critiques comprenaient aussi celles fournies dans Environment Agency Japan (1983, 1989, 1991).
    
    
12. Les concentrations de la somme des PBDE dans 49 produits alimentaires ont été signalées; on a présumé que les valeurs les plus élevées pour les produits alimentaires représentaient la concentration dans chacun des huit groupes d'aliments (produits laitiers, matières grasses, légumes, produits céréaliers, viandes et volailles, oeufs, plats composés, poisson) qui contiennent ces produits alimentaires. On a présumé que la concentration était de zéro dans le reste des quatre groupes d'aliments (fruits; aliments contenant surtout du sucre; noix et graines; boissons gazeuses, alcool, café, thé). Des valeurs pour les congénères TeBDE à HeBDE ont été signalées dans une étude canadienne portant sur 40 échantillons composites d'aliments. Les valeurs maximales utilisées pour calculer la limite supérieure de l'exposition étaient celles pour les matières grasses (113 ng/kg), le fromage (62 ng/kg), la viande (1 183 ng/kg), les oeufs (332 ng/kg), les plats composés (207 ng/kg), les produits céréaliers (70 ng/kg) et les légumes (104 ng/kg) [Ryan, sans date (données inédites)]. Dans 21 échantillons de saumon provenant du lac Michigan prélevés en 1996, la concentration maximale du TeBDE au HxBDE était de 148,6 ng/g de poids frais (Manchester-Neesvig et al., 2001). Le HeBDE a été détecté dans du poisson de mer (0,030 ng/g en poids total) échantillonné au Yukon [Ryan, sans date (données inédites)]. On n'a répertorié aucunes données sur les concentrations de OcBDE dans les aliments. Dans une étude réalisée au Royaume-Uni, on a utilisé le produit commercial DE-79 (OcBDE) à des fins d'identification et mesuré des concentrations allant jusqu'à 12 µg/kg de poids frais dans le tissu musculaire des poissons (Allchin et al., 1999). On n'a pas détecté de DeBDE ni de NoBDE dans le saumon d'élevage ou le saumon sauvage provenant de la Colombie-Britannique, pour lesquels le seuil de détection était de 0,65 pg/g et de 1,04 pg/g de poids frais, respectivement (Easton et al., 2002). Des échantillons de gras de poulet provenant du sud des États-Unis contenaient au plus 0,01 ng de OcBDE/g (congénère non spécifié), 0,04 ng de NoBDE/g (congénère non spécifié) et 2,91 ng de DeBDE/g (Huwe et al., 2002). Les valeurs maximales ou les seuils de détection ont été additionnés afin de calculer la limite supérieure de l'exposition. Les données prises en compte dans le choix des données critiques comprenaient aussi celles fournies dans Kruger (1988), DeBoer (1990), Jansson et al. (1993), Sellstrom et al. (1993, 1998), Longanathan et al. (1995), Haglund et al. (1997), Alaee et al. (1999, 2002), Asplund et al. (1999a, 1999b), Ikonomou et al. (1999, 2002), Olsson et al. (1999), Dodder et al. (2000, 2002), Hale et al. (2000, 2001), Christensen et Platz (2001), Johnson et Olson (2001), Jones et al. (2001), Moisey et al. (2001), Zegers et al. (2001), Boon et al. (2002), Christensen et al. (2002), Jacobs et al. (2002), Luross et al. (2002), Norstrom et al. (2002), Ohta et al. (2002), Rice et al. (2002), Wakeford et al. (2002), Wijesekera et al. (2002) et Rayne et al. (2003).
    
    
13. On n'a répertorié aucunes données sur les concentrations de TeBDE à HeBDE dans le sol non touché par des sources ponctuelles. On les a remplacées par la somme des concentrations maximales d'un congénère du TeBDE (BDE47) et de deux congénères du PeBDE (BDE99, BDE 100), qui étaient de 35 700 ng/g dans de la poussière de maison provenant du Massachusetts (Rudel et al., 2003). La somme des valeurs maximales d'un autre congénère du TeBDE (BDE49), du PeBDE (BDE85), du HxBDE (BDE153, BDE154), du HeBDE (BDE183) et du DeBDE était de 20 443 ng/g dans la poussière de maison provenant de l'Allemagne (Knoth et al., 2002). On n'a pas répertorié de données sur les concentrations de OcBDE dans le sol ou la poussière. Du OcBDE a été détecté dans des sédiments provenant du Japon, et la concentration maximale était de 22 µg/kg de poids sec (Environment Agency Japan, 1989, 1991). Ces valeurs ont été additionnées afin de remplacer celles pour le sol dans le calcul de la limite supérieure de l'exposition. Les données prises en compte dans le choix des données critiques comprenaient aussi celles fournies dans Sellstrom et al. (1998), Allchin et al. (1999), Christensen et Platz (2001), DeBoer et al. (2000), DeBoer et Allchin (2001), Hale et al. (2001, 2002), Leonards et al. (2001), Pettersson et al. (2001), Dodder et al. (2002), Matscheko et al. (2002) et Rayne et al. (2003).

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