À quoi correspond une portion du Guide alimentaire de Légumes et fruits ?

Il suffit de manger un fruit moyen ou une demi-tasse de légumes frais, congelés ou en conserve pour consommer une portion du Guide alimentaire de Légumes et fruits. Consultez la liste qui suit pour obtenir des exemples d'aliments ainsi que les portions du Guide alimentaire correspondantes.

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Légumes vert foncé et orangés     Algues 125 mL, ½ tasse   Asperges 125 mL, ½ tasse, 6 tiges     Bette à carde 125 mL, ½ tasse   Brocoli 125 mL, ½ tasse     Carotte 125 mL, ½ tasse, 1 grosse   Chou vert frisé/chou vert 250 mL, 1 tasse cru   Choux de Bruxelles 125 mL, ½ tasse, 4 choux   Citrouille 125 mL, ½ tasse   Courge 125 mL, ½ tasse   Crosses de fougère (têtes-de-violon) 125 mL, ½ tasse     Edemame (haricots de soya) 125 mL, ½ tasse   Endive 250 mL, 1 tasse   Épinards 250 mL, 1 tasse crus     Feuilles de moutarde 250 mL, 1 tasse crues   Feuilles de pissenlit 250 mL, 1 tasse crues     Gombo (okra) 125 mL, ½ tasse     Haricots verts 125 mL, ½ tasse     Igname 125 mL, ½ tasse     Laitue romaine 250 mL, 1 tasse crue     Mesclun 250 mL, 1 tasse cru     Pak-choï /chou chinois (Choi sum) 125 mL, ½ tasse cuit   Patate douce 125 mL, ½ tasse   Poireau 125 mL, ½ tasse, ½ poireau   Pois 125 mL, ½ tasse   Pois mange-tout 125 mL, ½ tasse   Poivron, vert 125 mL, ½ tasse, ½ poivron     Zucchini 125 mL, ½ tasse

Autres légumes et fruits Certains fruits de couleur orangée peuvent remplacer un légume orangé. Voir les fruits accompagnés d'un astérisque (*)   Abricots, frais* 3 fruits   Ananas 125 mL, ½ tasse, 1 tranche   Aubergine 125 mL, ½ tasse   Avocat 1/2 fruit     Banane 1 moyenne   Banane plantain 125 mL, ½ tasse   Betteraves 125 mL, ½ tasse     Cantaloup* 125 mL, ½ tasse   Céleri 1 tige moyenne   Cerises 20 fruits   Champignons 125 mL, ½ tasse   Chayotte 125 mL, ½ tasse   Chou 125 mL, ½ tasse   Chou-fleur 125 mL, ½ tasse, 4 fleurettes ou bouquets   Chou-rave 125 mL, ½ tasse   Concombre 125 mL, ½ tasse     Figues, fraîches 2 moyennes   Fruits séchés 60 mL, ¼ tasse     Goyave 125 mL, ½ tasse, 1 fruit     Haricots jaunes 125 mL, ½ tasse     Jus de fruits 125 mL, ½ tasse   Jus de légumes 125 mL, ½ tasse     Kiwi 1 gros fruit     Laitue (exemple : iceberg ou beurre) 250 mL, 1 tasse crue   Légumes mélangés 125 mL, ½ tasse   Litchis 10 fruits     Maïs 1 épi, 125 mL, ½ tasse   Mangue* 125 mL, ½ tasse, ½ fruit   Margose (poire de merveille) 125 mL, ½ tasse, ½ fruit   Melon d'eau 125 mL, ½ tasse   Melon miel 125 mL, ½ tasse     Navet 125 mL, ½ tasse   Nectarine* 1 fruit     Orange 1 moyenne     Pamplemousse ½ fruit   Papaye* ½ fruit   Pêche* 1 moyenne   Petits fruits (baies) 125 mL, ½ tasse   Poire 1 moyenne   Poivrons, doux 125 mL, ½ tasse, ½ poivron   Pomme 1 moyenne   Pomme de terre 125 mL, ½ tasse, ½ moyenne   Pousses de bambou 125 mL, ½ tasse   Prune 1 fruit     Radis 125 mL, ½ tasse   Raisins 20 fruits   Rhubarbe 125 mL, ½ tasse     Sauce aux tomates 125 mL, ½ tasse   Tomates 125 mL, ½ tasse

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• Trucs pour les Légumes et fruits