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Aliments et nutrition
Guide alimentaire canadien

À quoi correspond une portion du Guide alimentaire de Produits céréaliers ?

Il suffit de manger une tranche de pain (35 g), ½ pain pita (35 g) ou 125 mL (½ tasse) de pâtes alimentaires, de riz ou de couscous cuits pour consommer une portion du Guide alimentaire de Produits céréaliers. Explorez la variété de grains entiers et de mélanges de produits céréaliers offerts dans ce groupe. Consultez la liste qui suit.

Si vous avez besoin d'aide pour accéder aux formats de rechange, tels que Portable Document Format (PDF), Microsoft Word et PowerPoint (PPT), visitez la section d'aide sur les formats de rechange.

À quoi correspond une portion du Guide alimentaire de Produits céréaliers ?

Produits à grains entiers
 
  Bagel, grains entiers Bagel, grains entiers
½ bagel, 45 g
  Boulghour Boulghour
125 mL, ½ tasse cuit
 
  Céréales chaudes, grains entiers Céréales chaudes, grains entiers (exemple : gruau)
150 g, 175 mL, ¾ tasse cuites
  Céréales froides, grains entiers Céréales froides, grains entiers
30 g
  Couscous, blé entier 125 mL, ½ tasse cuit Couscous, blé entier
125 mL, ½ tasse cuit
  Craquelins de blé entier, galettes de seigle Craquelins, blé entier
30 g
 
  Muffin, gains entiers Galettes de seigle
30 g
  Muffin, gains entiers Gaufre, blé entier
1 petite, 35 g
 
  Muffin anglais, blanc Maïs éclaté, nature
500 mL, 2 tasses
  Muffin, gains entiers Muffin anglais, grains entiers
½ muffin, 35 g
  Muffin, gains entiers Muffin, grains entiers
½ muffin, 35 g
 
  Orge Orge
125 mL, ½ tasse cuite
 
  Pâtes alimentaires/nouilles, grains entiers Pâtes alimentaires/nouilles, grains entiers
125 mL, ½ tasse cuites
  Pain, grains entiers Pain, grains entiers
1 tranche, 35 g
  Pain, pumpernickel ou seigle Pain, pumpernickel ou seigle
1 tranche, 35 g
  Pita, grains entiers Petit pain, blé entier
1 petit pain, 35 g
  Pita, grains entiers Pita, grains entiers
½ pita, 35 g
 
  Quinoa Quinoa
125 mL, ½ tasse cuit
 
  Riz, brun ou sauvage Riz, brun
125 mL, ½ tasse cuit
  Riz, brun ou sauvage Riz, sauvage
125 mL, ½ tasse cuit
 
  Tortilla, whole wheat Tortilla, blé entier
½ tortilla, 35 g
Autres produits céréaliers
 
  Baguette française Baguette française
1 tranche, 35 g
  Bannique Bannique
1 moyenne, 35 g
 
  Céréales chaudes Céréales chaudes (exemple : crème de blé)
150 g, 175 mL, ¾ tasse cuites
  Céréales froides Céréales froides
30 g
  Congee Congee
125 mL, ½ tasse cuit
  Couscous Couscous
125 mL, ½ tasse cuit
  Craquelins, biscuits soda Craquelins, biscuits soda
10 craquelins, 30 g
  Crêpe Crêpe
1 petite, 35 g
 
  Galettes de riz Galettes de riz
2 moyennes
  Gaufre Gaufre
1 petite, 35 g
 
  Muffin anglais, blanc Muffin anglais, blanc
½ muffin, 35 g
 
  Naan Naan
¼ naan, 35 g
 
  Pain, blanc Pain, blanc
1 tranche, 35 g 
  Pain de maïs Pain de maïs
1 tranche, 35 g 
  Pâtes alimentaires/nouilles, blanches Pâtes alimentaires/nouilles, blanches
125 mL, ½ tasse cuites
  Petit pain, blanc Petit pain, blanc
1 petit pain, 35 g
  Pita, blanc Pita, blanc
½ pita, 35 g
  Polenta Polenta
125 mL, ½ tasse cuite
 
  Riz, blanc Riz, blanc
125 mL, ½ tasse cuit
 
  Tortilla, maïs Tortilla, maïs
½ tortilla, 35 g

Pour en apprendre davantage :