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Aliments et nutrition

À quoi correspond une portion du Guide alimentaire de Produits céréaliers ?

Guide alimentaire canadien

Il suffit de manger une tranche de pain (35 g), ½ pain pita (35 g) ou 125 mL (½ tasse) de pâtes alimentaires, de riz ou de couscous cuits pour consommer une portion du Guide alimentaire de Produits céréaliers. Explorez la variété de grains entiers et de mélanges de produits céréaliers offerts dans ce groupe. Consultez la liste qui suit.

Si vous avez besoin d'aide pour accéder aux formats de rechange, tels que Portable Document Format (PDF), Microsoft Word et PowerPoint (PPT), visitez la section d'aide sur les formats de rechange.

 

Produits à grains entiers

Bagel, grains entiers
½ bagel, 45 g

Boulghour
125 mL, ½ tasse cuit

Céréales chaudes, grains entiers (exemple : gruau)
150 g, 175 mL, ¾ tasse cuites

Céréales froides, grains entiers
30 g

Couscous, blé entier
125 mL, ½ tasse cuit

Craquelins, blé entier
30 g

Galettes de seigle
30 g

Gaufre, blé entier
1 petite, 35 g

Maïs éclaté, nature
500 mL, 2 tasses

Muffin anglais, grains entiers
½ muffin, 35 g

Muffin, grains entiers
½ muffin, 35 g

Orge
125 mL, ½ tasse cuite

Pâtes alimentaires/nouilles, grains entiers
125 mL, ½ tasse cuites

Pain, grains entiers
1 tranche, 35 g

Pain, pumpernickel ou seigle
1 tranche, 35 g

Petit pain, blé entier
1 petit pain, 35 g

Pita, grains entiers
½ pita, 35 g

Quinoa
125 mL, ½ tasse cuit

Riz, brun
125 mL, ½ tasse cuit

Riz, sauvage
125 mL, ½ tasse cuit

Tortilla, blé entier
½ tortilla, 35 g

 

Autres produits céréaliers

Baguette française
1 tranche, 35 g

Bannique
1 moyenne, 35 g

Céréales chaudes (exemple : crème de blé)
150 g, 175 mL, ¾ tasse cuites

Céréales froides
30 g

Congee
125 mL, ½ tasse cuit

Couscous
125 mL, ½ tasse cuit

Craquelins, biscuits soda
10 craquelins, 30 g

Crêpe
1 petite, 35 g

Galettes de riz
2 moyennes

Gaufre
1 petite, 35 g

Muffin anglais, blanc
½ muffin, 35 g

Naan
¼ naan, 35 g

Pain, blanc
1 tranche, 35 g 

Pain de maïs
1 tranche, 35 g 

Pâtes alimentaires/nouilles, blanches
125 mL, ½ tasse cuites

Petit pain, blanc
1 petit pain, 35 g

Pita, blanc
½ pita, 35 g

Polenta
125 mL, ½ tasse cuite

Riz, blanc
125 mL, ½ tasse cuit

Tortilla, maïs
½ tortilla, 35 g

 

Pour en apprendre davantage :