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Aliments et nutrition

Trousse éducative Mangez bien et soyez actif

Sommaire des résultats de l'enquête auprès des utilisateurs

Introduction

Le présent rapport trace les grandes lignes du sondage que Santé Canada a menée pour évaluer la satisfaction des intervenants à l'égard de la Trousse éducative Mangez bien et soyez actif.  Les paramètres de l'évaluation étaient les suivants :

  • utilité de la Trousse dans l'enseignement de la saine alimentation et de l'activité physique;
  • utilité pour les groupes cibles;
  • utilité des composants de la Trousse pris séparément (affiche, plans d'activités, images); et
  • degré de satisfaction générale des utilisateurs.

Les commentaires reçus dans le cadre du sondage serviront à déterminer si les buts et les objectifs définis en créant la Trousse ont été atteints, à apporter des améliorations et à formuler des recommandations pour de futures initiatives.   

Contexte

La Trousse éducative Mangez bien et soyez actif s'ajoute aux outils conçus pour aider les intermédiaires à enseigner la saine alimentation et l'activité physique de façon intégrée en faisant la promotion du Guide alimentaire canadien et des Conseils pour être actif.

Composants de la Trousse

  • Affiche Mangez bien et soyez actif chaque jour - L'affiche est un outil de promotion de la saine alimentation et de l'activité physique s'adressant aux enfants comme aux adultes. Elle est composée de 24 images sur ce thème.
  • Plans d'activité : Ces plans visent à faciliter l'utilisation de l'affiche en tant qu'outil pédagogique. Chacun renferme un ensemble d'objectifs d'apprentissage ainsi que certaines activités (pour les enfants ou les adultes) permettant d'atteindre ces objectifs.
  • Images Mangez bien et soyez actif : 54 images sur la saine alimentation et l'activité physique qui complètent l'affiche.

Méthodologie

Du 15 août au 30 septembre 2011, environ un an après le lancement de la Trousse, 364 intervenants de partout au Canada ont répondu à un questionnaire en ligne destiné aux utilisateurs.  Les répondants étaient le plus souvent des spécialistes de l'enseignement des notions de saine alimentation et de l'activité physique aux enfants et de la conception de documents éducatifs ou de promotion de la santé. La majorité d'entre eux ont choisi de répondre au questionnaire en anglais. Comme l'échantillon n'était pas aléatoire, le taux de réponse ou la marge d'erreur n'ont pas été calculés dans la production des résultats. Il faut donc traiter ces dernier comme des données indiquant une orientation chez les utilisateurs de la Trousse plutôt que représentatives de tous ceux-ci.

Principales constatations

  • Près de la moitié des répondants disent utiliser la Trousse depuis son lancement. Ceux qui ne l'utilisent pas ignoraient généralement son existence.
  • Les répondants se disent très satisfaits de la Trousse parce qu'elle est facile à utiliser, instructive et visuellement attirante.
  • L'affiche, que 8 répondants sur 10 affirment avoir utilisée, est de loin le composant le plus populaire. Près de la moitié des répondants disent avoir utilisé soit les plans d'activité soit les images dans leur travail. Les trois quarts des répondants croient que la Trousse est un instrument de travail approprié, le plus souvent parce qu'ils jugent l'information pertinente et utile. La plupart de ceux qui estiment qu'elle ne convient pas à leur travail mentionnent que c'est parce qu'elle ne cadre pas avec leur discipline professionnelle ou la fonction de leur organisation.
  • La Trousse est perçue comme un outil utile pour enseigner la saine alimentation et l'activité physique de façon intégrée par 80 % des répondants.
  • La grande majorité des répondants disent qu'ils accepteraient de recommander la Trousse à des collègues.   
  • L'ajout de nouveaux thèmes pour les prochains plans d'activité est généralement bien accueilli.  Les sujets les plus populaires sont notamment l'étiquetage nutritionnel, les emplettes et des idées originales en matière d'activités physiques ou de préparation ou de cuisson des aliments. 

Recommandations

Pour que les Canadiens utilisent et comprennent mieux le Guide alimentaire canadien et les Lignes directrices canadiennes en matière d'activité physique, d'autres ressources doivent accompagner ces instruments. À cet égard, la trousse Mangez bien et soyez actif met à la disposition des intermédiaires une ressource qui facilite bien l'enseignement de messages intégrés sur la saine alimentation et l'activité physique aux Canadiens, tout en faisant la promotion du Guide alimentaire canadien et des Conseils pour être actif.

Les résultats du sondage indiquent que la majorité des intermédiaires sont favorables à la Trousse et en ont besoin. Le développement continu de cette initiative garantira sa pertinence et son utilité future auprès des intervenants. Cela consistera de la perfectionner, notamment en améliorant les plans d'activités actuels et en concevant d'autres, en actualisant et en enrichissant la page Web de la Trousse (www.sante.gc.ca/mangezbien-soyezactif) et en continuant de s'intéresser aux commentaires des utilisateurs. Diverses stratégies de promotion et de marketing seront également déployées afin que les intervenants connaissent mieux la Trousse et l'utilisent davantage.