Prenez conscience de ce que vous mangez

Souhaitez-vous évaluer la qualité de votre alimentation?

Pour être en mesure de faire des choix judicieux, vous devez prendre conscience des quantités et types d'aliments que vous consommez chaque jour. En respectant le nombre de portions du Guide alimentaire recommandé chaque jour et en mettant en pratique les trucs présentés dans le Guide alimentaire canadien, il est plus facile de faire des choix santé.

Vous pouvez utiliser certains moyens, comme la Fiche de suivi : Mes portions du Guide alimentaire, pour noter les aliments que vous consommez. Vous pouvez vous en servir pendant une courte période pour vérifier si vous faites des choix judicieux.

Pour bien manger avec le Guide alimentaire canadien, rappelez-vous des suggestions suivantes :

• Mangez au moins un légume vert foncé et un légume orangé à chaque jour.
• Choisissez des légumes et fruits qui contiennent peu ou pas de matières grasses ajoutées, sucre ou sel.
• Consommez des légumes et des fruits de préférence aux jus.
• Consommez au moins la moitié de vos portions de produits céréaliers sous forme de grains entiers.
• Choisissez des produits céréaliers plus faibles en lipides, sucre et sel.
• Buvez chaque jour du lait écrémé ou du lait 1% ou 2% M.G. Buvez des boissons de soya enrichies si vous ne buvez pas de lait.
• Choisissez des substituts du lait plus faibles en matières grasses.
• Consommez souvent des substituts de la viande comme des légumineuses ou du tofu.
• Consommez au moins deux portions du Guide alimentaire de poisson chaque semaine.
• Choisissez des viandes maigres et des substituts préparés avec peu ou pas de matières grasses ou sel.
• Consommez une petite quantité de lipides insaturés chaque jour.
• Buvez de l'eau pour étancher votre soif.
• Limitez votre consommation d'aliments ou de boissons riches en calories, lipides, sucre ou sel.

Ressources additionnelles :

L'outil ProfilAN.ca - ProfilAN offert par Les diététistes du Canada vous permet de noter vos choix d'aliments et d'activités de la journée puis de les comparer aux recommandations du Guide alimentaire canadien et du Guide d'activité physique canadien.