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Aliments et nutrition

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Guide alimentaire canadien

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Exemples de repas adaptés à différents types de familles

Mère enceinte et sa famille

La famille de Jeff, Nicole et Megan comptera bientôt un membre de plus; Nicole est enceinte! Bien que Nicole mange le même genre d'aliments que le reste de la famille, elle a quelque peu modifié la quantité de nourriture qu'elle consomme. Après son premier trimestre, elle a ajouté deux portions du Guide alimentaire à son alimentation habituelle afin de mieux contrôler son appétit et de répondre à ses besoins énergétiques. Récemment, elle a commencé à terminer son dîner pendant la collation de l'après-midi puisqu'elle est rapidement rassasiée à l'heure des repas.

Nicole,
27 ans
Jeff,
27 ans
Megan,
2 ans
Nombre de portions du Guide alimentaire recommandé à chaque jour
Légumes et fruits
8
9
4
Produits céréaliers
7
8
3
Lait et substituts
2
2
2
Viandes et substituts
3
3
1.5
Repas
Déjeuner

2 tranches pain de blé entier

30 mL beurre d'amandes

1 banane

250 mL (1 tasse)
boisson au soja enrichie

2 tranches pain de blé entier

30 mL beurre d'amandes

1 banane

250 mL (1 tasse)
boisson au soja enrichie

1 tranches pain de blé entier

15 mL beurre d'amandes

125 mL (½ tasse)
boisson au soja enrichie
Collation

1 pomme

250 mL (1 tasse) légumes mélangés (carottes, concombre, céleri)

1 pomme

Eau

½ banane tranchée

Eau
Dîner

½ roulé aux oeufs durs :
2 oeufs, 125 mL (½ tasse) jeunes épinards et laitue romaine

Mayonnaise

½ tortilla de blé entier

1 poire

Eau

Roulé aux oeufs durs :
2 oeufs, 125 mL (½ tasse) jeunes épinards et 125 mL (½ tasse) laitue romaine
1 tomate tranchée

Mayonnaise

1 tortilla de blé entier

1 poire

Eau

Roulé aux oeufs durs :
1 oeufs, 125 mL (½ tasse) jeunes épinards et 125 mL (½ tasse) laitue romaine

Mayonnaise

½ tortilla de blé

125 mL (½ tasse)
boisson au soja enrichie

Eau
Collation

½ roulé aux oeufs durs 
1 oeuf,  125 mL (½ tasse) jeunes épinards et laitue romaine

Mayonnaise

½ tortilla de blé entier

Eau

250 mL (1 tasse) légumes mélangés (carottes, concombre, céleri)

23 g (9)craquelins à grains entiers

Eau

1 poire

Eau
Souper

Sauté de tofu :
Mélange de légumes congelés 
125 mL (½ tasse) brocoli, 125 mL (½ tasse) poivrons rouges, jaunes et orange, 175 mL (¾ tasse) tofu mi-ferme

250 mL (1 tasse) riz à grains entiers

Huile de sésame

Gingembre

Eau

Sauté de tofu :
Mélange de légumes congelés 
125 mL (½ tasse) brocoli, 125 mL (½ tasse) poivrons rouges, jaunes et orange, 175 mL (¾ tasse) tofu mi-ferme

250 mL (1 tasse) riz à grains entiers

Huile de sésame

Gingembre

1 pomme

Eau

Sauté de tofu :
Mélange de légumes congelés 
125 mL (½ tasse) brocoli et poivrons rouges, jaunes et orange, 87.5 mL (1/3 tasse) tofu mi-ferme

125 mL (½ tasse) riz à grains entiers

Huile de sésame

Gingembre

125 mL (½ tasse)
boisson au soja enrichie

Eau
Collation

30 g céréales sèches

250 mL (1 tasse) boisson de soja enrichie
 

500 mL (2 tasse) maïs soufflé nature

250 mL (1 tasse) boisson de soja enrichie

½  pomme tranchée

125 mL (½ tasse) boisson au soja enrichie

Exemples de repas adaptés à différents types de familles
Famille composée de 2 adultes et 2 enfants
Père monoparental avec 2 adolescents
Mère monoparentale avec 1 enfant qui bénéficie de l'aide de la grand-mère
Couple qui attend leur premier enfant