Trucs pour faire l'épicerie

Bien manger, ça commence à l'épicerie !
Les aliments que vous achetez sont ceux que votre famille et vous allez tout probablement consommer. Alors faites des choix judicieux lorsque vous êtes à l'épicerie.

Avant de vous rendre à l'épicerie, notez sur votre liste d'épicerie les aliments que vous prévoyez manger au cours de la semaine. Renseignez-vous sur la planification des repas.

Vous pouvez bien manger tout en réduisant votre facture d'épicerie

• Achetez des légumes et des fruits frais lorsqu'ils sont en saison. Congelez-les et consommez-les plus tard.
• Choisissez des légumes et des fruits en conserve ou surgelés; ce sont des choix nutritifs à prix abordable.
• Remplacez la viande par des haricots secs, des lentilles ou d'autres légumineuses plusieurs fois par semaine.
• Faites des provisions d'aliments en conserve et de divers ingrédients lorsqu'ils sont en solde. Entreposez-les de façon à préserver leur salubrité; utilisez-les avant la date « meilleur avant ».
• Laissez de côté les biscuits, pâtisseries, produits de boulangerie, croustilles et autres grignotines salées, boissons gazeuses et autres boissons riches en calories. Ces aliments coûtent souvent cher tout en ayant une faible valeur nutritive. Contentez-vous d'acheter des aliments des quatre groupes alimentaires. Achetez seulement ce dont vous avez vraiment besoin.

Apprenez à faire des choix judicieux dans chacun des quatre groupes alimentaires :

• Légumes et fruits
• Produits céréaliers
• Lait et substituts
• Viandes et substituts

Ressources additionnelles :

• Étiquetage nutritionnel