Maïs résistant aux insectes, mon 810

FD/OFB-97-07
June, 1997

Information sur des aliments nouveaux - Biotechnologie alimentaire

Santé Canada a prévenu Monsanto Canada Inc. que le Ministère ne s'oppose pas à l'utilisation alimentaire de la souche de maïs transgénique MON810, qui résiste aux insectes. Le Ministère a effectué une évaluation détaillée de la souche MON810 conformément à ses Lignes directrices relatives à l'évaluation de l'innocuité des aliments nouveaux (septembre 1994). Ces lignes directrices sont fondées sur des principes internationaux d'évaluation de l'innocuité des aliments dérivés d'organismes modifiés génétiquement.

CONTEXTE :

Le texte qui suit résume l'avis que Monsanto Canada Inc. a donné à Santé Canada et ne contient aucun renseignement commercial confidentiel.

1. Introduction

La souche MON810 protège les producteurs canadiens contre la perte de récoltes attribuable à une infestation par la pyrale du maïs, lépidoptère qui constitue un parasite important dans la production de maïs au Canada.

2. Mise au point de la plante modifiée

On a utilisé la technologie de l'accélération par canon à particules pour transformer une souche de maïs commercial. L'analyse moléculaire de la souche de maïs ainsi obtenue, MON810, a permis de déterminer que la souche ne contient qu'un seul gène nouveau, le cryIA(b), dérivé du Bacillus thuringiensis ter. kurstaki (B.t.k), bactérie répandue dans les sols. Le gène introduit code la production de la protéine CryIA(b) qui protège contre la pyrale du maïs.

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Ce document d'information sur des aliments nouveaux vise à résumer les avis qui ont trait au produit en question et proviennent de la Direction des aliments, Direction générale de la protection de la santé, Santé Canada. Cet avis est fondé sur l'analyse détaillée des renseignements présentés par le pétitionnaire conformément aux Lignes directrices relatives à l'évaluation de l'innocuité des aliments nouveaux.

Pour information:

Section, biotechnologie alimentaire
Direction des aliments
Direction générale de la protection de la santé
Santé Canada
Pré Tunney
Ottawa, Ontario K1A 0L2
Téléphone: (613) 952-5137
Télécopieur: (613) 952-6400