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Aliments et nutrition

Rapports des Comités du Codex - Classés par comité

Sujets généraux des comités
Comités du produits
Comités du Codex et groupes spéciaux intergouvernementaux
Comités régionaux de coordination
  • Comité Régional de Coordination pour l'Afrique
  • Comité Régional de Coordination pour l'Asie
  • Comité Régional de Coordination pour l'Europe
  • Comité Régional de Coordination pour l'Amérique Latine et Caraïbes
  • Comité Régional de Coordination pour le Proche-orient 
  • Comité Régional d'Amérique du Nord et Pacifique du Sud-Ouest

Sujets généraux des comités

Comité du Codex sur les contaminants dans les aliments
Comité du Codex sur les Additifs
Comité du Codex sur l'Hygiène Alimentaire
Comité sur les Systèmes d'Inspection et de Certification des Importations et des Exportations Alimentaires
Comité du Codex sur l'Étiquetage des Denrées Alimentaires
Comité du Codex sur les Principes Généraux
Comité sur les Méthodes d'Analyse et d'Échantillonnage
Comité du Codex sur la Nutrition et les Aliments Diététiques ou de Régime
Comité du Codex sur les Additifs Alimentaires et Contaminants
  • Rapport de la 38ième Session du Comité du Codex Comité du Codex sur les Additifs Alimentaires et Contaminants
Comité du Codex sur les Résidus de Médicaments Vétérinaires dans les Aliments
Comité executif

Comités du produits

Comité du Codex sur les Fruits et Légumes Frais
Comité sur les Graisses et les Huiles
Comité du Codex sur les Poissons et les Produits de la Pêche
Comité du Codex sur le Lait et les Produits Laitiers
Comité sur les Eaux Minérales Naturelles

Comités du Codex et groupes spéciaux intergouvernementaux

Groupe spécial intergouvernemental sur les aliments dérivés des biotechnologies
Groupe intergouvernment spéciale du Codex sur la résistance aux antimicrobiens
Groupe intergouvernment spécial du Codex sur la transformation et la manipulation des aliments surgelés

Comités régionaux de coordination

Comité Régional d'Amérique du Nord et Pacifique du Sud-Ouest