3 avril 2009

Comité du Codex sur les Graisses et les Huiles

Rapport de la 21^ième session (février 2009) du Comité sur les Graisses et les Huiles

17 mars 2009

Comité du Codex sur les Résidus de Pesticides

Projet et avant-projet de limites maximales de résidus de pesticides dans les aliments destinés à la consommation humaine et animale à l'étape 7 et à l'étape 4

Établissement des listes Codex de Pesticides à évaluer en priorité

16 mars 2009

Codex Committee on General Principles

Questions découlant de la Commission du Codex Alimentarius et d'autres comités du Codex

Comité du Codex sur les résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments

Document de travail sur les pratiques et besoins actuels pour de nouveaux travaux par le Comité - Rapport du groupe de travail électronique sur les questions et les options de gestions des risques

27 février 2009

Groupe intergouvernment spéciale du Codex sur la résistance aux antimicrobiens

Rapport de la 2ième Session (octobre 2008) du Groupe intergouvernemental spécial du Codex sur la résistance aux antimicrobiens

20 février 2009

Comité du Codex sur les Principes Généraux

Mandat des Comités de coordination FAO/OMS

Participation des pays en voie de développement dans les travaux du Codex

Comité du Codex sur les résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments

Document de travail sur l'Examen des méthodes d'analyse et d'échantillonnage dans le CCRVDF

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13 février 2009

Comité du Codex sur les contaminants dans les aliments

Document de travail sur le carbamate d'éthyle dans les boissons alcoolisées

Document de travail sur le benzène dans les boissons non alcoolisées

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4 février 2009

Comité du Codex sur les additifs alimentaires

Confirmation et/ou révision des concentrations maximales pour les additifs alimentaires et les auxiliaires technologiques dans les normes Codex

Comité du Codex sur les Résidus de Pesticides

Avant-projet de révision de la classification Codex des aliments destinés à la consommation humaine et animale

Comité du Codex sur l'Hygiène Alimentaire

Code d'usages en matière d'hygiène pour la production et la transformation du cacao et du chocola

Critères microbiologiques pour les préparations de suivi en poudre et les préparations pour enfants en bas âgedonnées à des fins médicales spéciales (Annexe II au Code d'usages en matière d'hygiène pour les préparations en poudre destinées aux nourrissons et aux enfants en bas âge)

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2 février 2009

Comité du Codex sur les Résidus de Pesticides

Établissement des listes Codex de Pesticides à évaluer en priorité

Comité executif du Codex

Demande d'observattions sur utilisation et validité de quelques normes et textes apparentés anciens

Comité du Codex sur l'Hygiène Alimentaire

Avant-projet de directives pour la maîtrise de Campylobacter et de Salmonella spp. dans la chair de poulet

Avant-projet d'Annexe sur les légumes feuilles, y compris les herbes feuilles, au Code d'usages en matière d'hygiène pour les fruits et légumes frais