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Aliments et nutrition

Aliments prêts-à-manger

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Codes de l'aliment Codes des ingrédients Nom de la recette en caractères gras Proportion des ingrédients (%)
NOMS DES INGRÉDIENTS EN MAJUSCULES
4587   Aliments prêts à manger, mexicain, burrito avec haricots  
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 33.9800
  3314 HARICOTS, SAUTÉS (FRIGOLES REFRITS), CONSERVE 63.19
  471 MARGARINE, MOLLE, HUILES VÉGÉTALES NON PRÉCISÉES 2.8300
4590   Aliments prêts à manger, mexicain, burrito avec haricots et viande  
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 40.172046
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 17.063799
  3314 HARICOTS, SAUTÉS (FRIGOLES REFRITS), CONSERVE 31.353792
  214 SEL, TABLE 0.171590
  5364 SAUCE, TOMATE, SAUCE CHILI, BOUTEILLE, AVEC SEL 11.238773
4591   Aliments prêts à manger, mexicain, burrito avec haricots, fromage et boeuf  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 11.186156
  5391 OLIVE, MARINÉE, CONSERVE OU EMBOUTEILLÉES, VERTE 0.973424
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 9.247524
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 11.194371
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 0.846879
  119 FROMAGE, CHEDDAR 3.893694
  139 CRÈME SURE, DE CULTURE, 14% M.G. 5.353830
  2933 EAU MUNICIPALE 15.769463
  3314 HARICOTS, SAUTÉS (FRIGOLES REFRITS), CONSERVE 5.840541
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 24.567888
  2401 OIGNON, CRU 10.512975
  214 SEL, TABLE 0.613257
4592   Aliments prêts à manger, mexicain, burrito avec haricots, fromage et piments forts  
  2933 EAU MUNICIPALE 32.227488
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 0.568720
  3314 HARICOTS, SAUTÉS (FRIGOLES REFRITS), CONSERVE 16.113744
  1137 SAUCE, PIMENTS FORTS, CHILI, VERTS, CONSERVE 12.322275
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 21.611374
  35 FROMAGE, MOZZARELLA (48% D'HUMIDITÉ, 25% M.G.) 16.113744
  214 SEL, TABLE 1.042654
4593   Aliments prêts à manger, mexicain, burrito avec boeuf  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 21.568627
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 26.470588
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 50.980392
  214 SEL, TABLE 0.980392
4594   Aliments prêts à manger, mexicain burrito avec boeuf et piments forts  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 28.571429
  2160 PIMENT, FORT, CHILI, ROUGE/VERT, CONS, SOLIDES + LIQUIDE 7.142857
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 21.428571
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 41.836735
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 1.020408
4595   Aliments prêts à manger, mexicain, burrito avec boeuf, fromage et piments forts  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 26.000000
  2161 POIVRON, ROUGE/VERT, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 9.000000
  2465 TOMATE, SAUCE, CONSERVE 21.000000
  2401 OIGNON, CRU 9.000000
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 27.000000
  35 FROMAGE, MOZZARELLA (48% D'HUMIDITÉ, 25% M.G.) 8.000000
  214 SEL, TABLE 0.500000
4596   Aliments prêts à manger, dessert, burrito avec fruits (pommes ou cerises)  
  4318 CONFISERIES, SUCRE, GRANULÉ 15.3412
  1697 POMME, CRUE, SANS PELURE 37.0421
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 9.1548
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 38.4620
4597   Aliments prêts à manger, mexicain, chimichanga avec boeuf  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 29.000000
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 20.000000
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 10.000000
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 2.000000
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 39.000000
4598   Aliments prêts à manger, mexicain, chimichanga avec boeuf et fromage  
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 35.6595
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 20.8550
  119 FROMAGE, CHEDDAR 8.3420
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 10.4275
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 1.7754
  2443 RADIS, CRU 22.9405
4599   Aliments prêts à manger, mexicain, chimichanga avec boeuf et piments forts rouges  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 18.807872
  177 ÉPICES, CHILI, POUDRE 0.061553
  214 SEL, TABLE 0.199733
  2463 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CONSERVE, ÉTUVÉE 6.383278
  2401 OIGNON, CRU 3.419613
  2465 TOMATE, SAUCE, CONSERVE 4.103536
  2386 CELERI, CRU 2.279742
  3265 HARICOTS, ROUGE FONCÉ, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 7.067200
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 2.963665
  2161 POIVRON, ROUGE/VERT, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 21.657549
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 33.056260
4600   Aliments prêts à manger, mexicain, chimichanga avec boeuf, fromage et piments forts rouges  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 15.000000
  177 ÉPICES, CHILI, POUDRE 0.059436
  2477 PIMENT, JALAPENO, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 24.000000
  119 FROMAGE, CHEDDAR 6.500000
  2465 TOMATE, SAUCE, CONSERVE 4.754844
  2463 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CONSERVE, ÉTUVÉE 5.943555
  3265 HARICOTS, ROUGE FONCÉ, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 6.537910
  2401 OIGNON, CRU 7.132266
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 28.432619
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 1.960870
4601   Aliments prêts à manger, mexicain, enchilada avec fromage  
  3997 TORTILLA, PRÊTÀ-CUIRE / À FRIRE, MAÏS 34.0000
  119 FROMAGE, CHEDDAR 16.0000
  2401 OIGNON, CRU 5.0000
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 5.0000
  139 CRÈME SURE, DE CULTURE, 14% M.G. 10.0000
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 30.0000
4602   Aliments prêts à manger, mexicain, enchilada avec fromage et boeuf  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 11.857838
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 18.259131
  119 FROMAGE, CHEDDAR 7.050632
  3997 TORTILLA, PRÊTÀ-CUIRE / À FRIRE, MAÏS 20.751217
  139 CRÈME SURE, DE CULTURE, 14% M.G. 21.694254
  2401 OIGNON, CRU 17.355403
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 1.735540
  214 SEL, TABLE 1.295984
4603   Aliments prêts à manger, mexicain, enchirito avec fromage, boeuf et haricots  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 16.000000
  2401 OIGNON, CRU 9.000000
  119 FROMAGE, CHEDDAR 6.000000
  3997 TORTILLA, PRÊTÀ-CUIRE / À FRIRE, MAÏS 22.000000
  3314 HARICOTS, SAUTÉS (FRIGOLES REFRITS), CONSERVE 11.000000
  139 CRÈME SURE, DE CULTURE, 14% M.G. 10.000000
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 26.000000
4604   Aliments prêts à manger, mexicain, frijoles (haricots pinto) avec fromage  
  3269 HARICOTS, PINTO, CRUS 19.608372
  2933 EAU MUNICIPALE 46.241519
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 23.612690
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 1.721759
  119 FROMAGE, CHEDDAR 7.870897
  214 SEL, TABLE 0.944763
4605   Aliments prêts à manger, mexicain, nachos avec fromage  
  4127 GRIGNOTISES, CROUSTILLES, TORTILLA, NATURE 46.190159
  2401 OIGNON, CRU 36.952127
  119 FROMAGE, CHEDDAR 15.858621
  214 SEL, TABLE 0.999093
4606   Aliments prêts à manger, mexicain, nachos avec fromage et piments jalapeno  
  2477 PIMENT, JALAPENO, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 38.690476
  4127 GRIGNOTISES, CROUSTILLES, TORTILLA, NATURE 42.559524
  119 FROMAGE, CHEDDAR 18.750000
4607   Aliments prêts à manger, mexicain, nachos avec fromage, haricots, boeuf haché et poivrons  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 6.806283
  4127 GRIGNOTISES, CROUSTILLES, TORTILLA, NATURE 29.319372
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 28.272251
  2477 PIMENT, JALAPENO, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 15.706806
  119 FROMAGE, CHEDDAR 10.471204
  3271 HARICOTS, PINTO, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 9.424084
4608   Aliments prêts à manger, dessert, nachos avec cannelle et sucre  
  178 ÉPICES, CANNELLE, MOULUE 1.000000
  4318 CONFISERIES, SUCRE, GRANULÉ 1.000000
  4127 GRIGNOTISES, CROUSTILLES, TORTILLA, NATURE 90.000000
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 8.000000
4609   Aliments prêts à manger, mexicain, taco  
  3994 COQUILLE À TACO, CUITE 22.889271
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 17.339302
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 18.495255
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 6.090064
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 17.339302
  119 FROMAGE, CHEDDAR 17.339302
  214 SEL, TABLE 0.507505
4610   Aliments prêts à manger, mexicain, salade de taco  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 10.6225
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 12.5950
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 41.6605
  4127 GRIGNOTISES, CROUSTILLES, TORTILLA, NATURE 14.2606
  119 FROMAGE, CHEDDAR 7.2976
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 13.5639
4611   Aliments prêts à manger, mexicain, salade de taco avec chili con carne  
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 24.0000
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 15.0000
  119 FROMAGE, CHEDDAR 9.0000
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 8.0000
    Recette de chili con carne:  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 10.2807
  2401 OIGNON, CRU 3.3242
  2386 CELERI, CRU 1.8132
  177 ÉPICES, CHILI, POUDRE 0.1502
  214 SEL, TABLE 0.1777
  2465 TOMATE, SAUCE, CONSERVE 6.8538
  3265 HARICOTS, ROUGE FONCÉ, CONSERVE, SOLIDES ET LIQUIDE 12.8509
  2463 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CONSERVE, ÉTUVÉE 13.7076
    ** Changement en eau (chili): -13.22%  
4612   Aliments prêts à manger, mexicain, tostada avec haricots et fromage  
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 11.0000
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 6.0000
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 18.0000
  119 FROMAGE, CHEDDAR 9.0000
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 14.0000
    Recette de haricots sautés:  
  2401 OIGNON, CRU 3.6607
  3270 HARICOTS, PINTO, BOUILLIS 15.6494
  214 SEL, TABLE 0.1345
  464 GRAS ANIMAL, SAINDOUX (PORC) 0.8801
  451 HUILE VÉGÉTALE, CANOLA (COLZA) 0.9360
  3314 HARICOTS, SAUTÉS (FRIGOLES REFRITS), CONSERVE 21.5522
  2394 AIL, CRU 0.2746
    ** Changement en eau (haricots sautés): -3.64%  
4613   Aliments prêts à manger, mexicain, tostada avec haricots, boeuf et fromage  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 7.0000
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 20.0000
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 10.0000
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 14.0000
  119 FROMAGE, CHEDDAR 9.0000
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 15.0000
  3314 HARICOTS, SAUTÉS (FRIGOLES REFRITS), CONSERVE 25.0000
4614   Aliments prêts à manger, mexicain, tostada avec boeuf et fromage  
  5010 BOEUF, HACHÉ, ORDINAIRE, ÉMIETTÉ, N RINSÉ, SAUTÉ, BIEN CUIT 28.0000
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 10.0000
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 20.0000
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 14.0000
  119 FROMAGE, CHEDDAR 9.0000
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 19.0000
4615   Aliments prêts à manger, mexicain, tostada avec guacamole  
  1025 SAUCE, SALSA, PRÊTE-À-SERVIR 20.0000
  1511 AVOCAT, CRU, TOUTES VARIÉTÉS COMMERCIALES 33.0000
  119 FROMAGE, CHEDDAR 9.0000
  2398 LAITUE ICEBERG (POMMÉE), CRUE 10.0000
  2460 TOMATE, ROUGE, MÛRE, CRUE, MOYENNE DE L'ANNÉE 14.0000
  4049 TORTILLA, PRÊT- À- CUIRE / À FRIRE, FARINE 14.0000
Date de modification : 2005-07-29

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