
Une alimentation saine est un volet important d'une bonne santé globale. Le programme Nutrition Nord Canada aide à rendre les aliments sains, frais ou surgelés plus accessibles aux habitants des collectivités isolées du Nord.
L'éducation nutritionnelle est un volet important du programme Nutrition Nord Canada. Santé Canada consacrera 4,43 millions de dollars sur deux ans à des activités d'éducation nutritionnelle adaptées à la culture des collectivités isolées du Nord.
Les initiatives d'éducation nutritionnelle, qu'appuie Santé Canada, viseront l'acquisition de connaissances sur une saine alimentation et des compétences requises pour choisir et préparer des aliments du commerce, traditionnels ou locaux.
Les activités communautaires du Programme Nutrition Nord Canada peuvent comprendre : des ateliers de nutrition; des cours de cuisine santé pour tous les groupes d'âge; des activités en magasin comme la dégustation d'aliments santé; la formation de travailleurs communautaires et l'élaboration de ressources documentaires sur la nutrition.
Santé Canada travaille avec
Affaires autochtones et Développement du Nord Canada (AADNC) à l'établissement du Programme
Nutrition Nord Canada, qui a remplacé le Programme d'approvisionnement alimentaire par la poste le 1er avril 2011.