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Sommaire des méthodes dans ce compendium pour détecter les staphylococcus aureus
Direction générale des produits de santé et des aliments - Ottawa
Sommaire de méthodes
Janvier 2005
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(Version PDF - 80 ko)NOTE: Ce qui suit est un sommaire des méthodes dans le Compendium des méthodes d'analyse qui peuvent être utilisées pour détecter les Staphylococcus aureus et les entérotoxines staphylococciques. Ce sommaire peut être utilisé pour aider le superviseur et l'analyste de laboratoire dans la sélection des méthodes appropriées pour l'analyse de leur(s) échantillon(s). Ce n'est PAS une indication que chaque méthode doit être utilisée pour chaque échantillon.
Il incombe au superviseur de laboratoire d'assurer que la dernière version de chaque méthode et des suppléments (si approprié) est utilisée.
| Type de méthode | Numéro d'identification des méthodes et des suppléments | Titre |
|---|---|---|
| Dénombrement et identification | MFO-14 | Examen microbiologique du fromage |
| MFHPB-21 | Dénombrement des Staphylococcus aureus dans les aliments | |
| Supplément à la méthode MFHPB-21, février 2002 | ||
| Supplément à la méthode MFHPB-21, août 2002 | ||
| Troisième supplément à la méthode MFHPB-21, décembre 2003 | ||
| MFHPB-28 | Détermination de la nucléase thermostable de Staphylococcus aureus dans les aliments | |
| MFLP-21 | Dénombrement des Staphylococcus aureus dans les aliments et les échantillons environnementaux au moyen des plaques PetrifilmTM 3MTM Numération StaphExpress (STX) | |
| Dépistage immunologique des entérotoxines | MFLP-67 | Recherche des entérotoxines de Staphylococcus aureus dans les aliments et les bouillons de culture [Méthode d'agglutination passive inversée au latex (APIL)] |
| MFLP-68 | Détection des entérotoxines de Staphylococcus aureus dans les aliments [Méthode de dosage immunoenzymatique (ELISA) au moyen de la trousse Tecra] | |
| MFLP-69 | Détection des entérotoxines de Staphylococcus aureus dans les aliments (Dosage immunoenzymatique Ridascreen pour les entérotoxines staphylococciques A, B, C, D, E) | |
| Dépistage moléculaire (confirmation par culture requise) | MFLP-79 | Identification des Staphylococcus aureus au moyen du test AccuprobeTM (Sonde d'ADN Rapid Accuprobe) |
