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Aliments et nutrition

Supplément à la méthode MFLP-19

Supplément à la méthode MFLP-19
Septembre 2007

Si vous avez besoin d'aide pour accéder aux formats de rechange, tels que Portable Document Format (PDF), Microsoft Word et PowerPoint (PPT), visitez la section d'aide sur les formats de rechange.


Comité des méthodes microbiologiques
Division de l'évaluation microbiologique
Bureau des dangers microbiens, Direction des aliments
Direction générale des produits de santé et des aliments
Indice postal: 2204A1
Ottawa (Ontario) K1A 0L2

Don_Warburton@hc-sc.gc.ca

1. APPLICATION

Les renseignements qui suivent sont présentés à titre de supplément à la méthode MFLP-19, datée de mars 2006, et ils doivent être utilisés avec cette méthode. Ce supplément vise à fournir des renseignements supplémentaires (tels que des sources de matériel, des étapes critiques, des étapes de confirmation ou des conseils utiles, etc.).

6. FOURNITURES ET MATÉRIEL SPÉCIAUX

6.1 Le fabricant de la bandelette d'essai RapidChek pour E. coli O157 est:
Strategic Diagnostics Inc. (SDI). Tél. : 1-800-544-8881. Site Web : www.sdix.com

6.1.1 Distribuée en tant que bandelette d'essai LPS de DuPont pour E. coli (voir la méthode MFLP-19).
DuPont Qualicon. Tél. : 1-800-863-6842. Site Web : www.dupont.com

6.1.2 Également distribuée en tant que bandelette d'essai RapidChek pour E. coli O157 avec milieu RapidChek pour E. coli O157 qui permet d'avoir des résultats en huit heures,
de Osprey Scientific Inc. Tél. : 905-820-3122. Site Web : www.ospreyscientific.com