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Aliments et nutrition

ARCHIVÉE - Enquête sur la santé dans les collectivités
canadiennes, cycle 2.2, Nutrition (2004)

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Sécurité alimentaire liée au revenu dans les ménages canadiens :
Tableaux de données supplémentaires

No de cat. H164-42/2007-1F-PDF
ISBN 978-0-662-45595-8

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Contexte

Ces tableaux de données s'ajoutent au rapport intitulé Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, cycle 2.2, Nutrition (2004)-Sécurité alimentaire liée au revenu dans les ménages canadiens. Ces tableaux renferment des informations détaillées sur la situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages en 2004 dans chacune des 10 provinces canadiennes ainsi que dans les régions de l'Atlantique et des Prairies. Les Tableaux S.1 à S.12 fournissent des informations sur la situation de sécurité alimentaire selon certaines variables sociodémographiques sélectionnées. Le Tableau S.13 fournit des informations sur la situation des ménages à l'égard de l'alimentation; ces informations sont présentées à l'échelon national et provincial et aussi pour la sous-population des ménages autochtones vivant hors réserve au Canada.

Les résultats présentés sont fondés sur des analyses descriptives des données sur la sécurité alimentaire provenant du Fichier partagé de l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes, cycle 2.2 (ESCC 2.2). On retrouve une description détaillée de la méthodologie utilisée lors de ces analyses dans le rapport complet. Puisque ces treize tableaux de données ne sont accompagnés d'aucune interprétation, on encourage les lecteurs à consulter le rapport complet. Ils y trouveront des exemples d'interprétation des données sur la sécurité alimentaire de l'ESCC 2.2.

Liste des tableaux

Tableau S.1Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Terre-Neuve-et-Labrador, 2004

Tableau S.2 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Île-du-Prince-Édouard, 2004

Tableau S.3 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Nouvelle-Écosse, 2004

Tableau S.4 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Nouveau-Brunswick, 2004

Tableau S.5 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Québec, 2004

Tableau S.6 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Ontario, 2004

Tableau S.7 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Manitoba, 2004

Tableau S.8 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Saskatchewan, 2004

Tableau S.9 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Alberta, 2004

Tableau S.10Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, Colombie-Britannique, 2004

Tableau S.11Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, région de l'Atlantique, 2004

Tableau S.12 Situation de sécurité alimentaire liée au revenu des ménages selon les variables sociodémographiques retenues, région des Prairies, 2004

Tableau S.13 Situation de l'alimentation du ménage pendant l'année précédente, selon le type de ménage, Canada, sous-population autochtone vivant hors réserve et provinces, 2004