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Aliments et nutrition

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Code	Description	Concentration (ppt)
A01	Lait entier	65
A02	Lait à 2%	867
A03	Lait à 1%	14
A04	Lait écrémé	170
A05	Lait évaporé en conserve	183
A06	Crème	234
A07	Crème glacée	258
A08	Yogourt	217
A09	Fromage	1328
A10	Fromage cottage	1589
A11	Fromage fondu	1712
A12	Beurre	2741
B01	Boeuf en bifteck	286
B02	Rôti de boeuf	133
B03	Boeuf haché	4138
B04	Porc frais	352
B05	Porc salasonné	1218
B06	Escalopes de veau	377
B07	Agneau	524
B08	Viandes froides	1758
B09	Viandes froides en conserve	0
B10	Abats comestibles	1281
B11	Saucisses de francfort et autres saucisses	1045
C01	Oeufs	1719
C02	Volaille, poulet et dinde	387
D01	Poissons de mer	2282
D02	Poissons d'eau douce
D03	Poisson en conserve	4251
D04	Crustacés	274
E01	Soupes à la viande en conserve	98
E02	Soupes, crème en conserve	8
I01	Graisses et huiles de table	546
I02	Margarine	452
L03	Repas, céréales + légumes + viande	491
L04	Repas, légumes + viande ou volaille	383
L05	Lait maternisé	17
L06	Lait maternisé à base de soya
L08	Viande, volaille ou oeufs	212
M02	Plats cuisinés surgelés	47
M03	Plats cuisinés surgelés	48
M04	Plats cuisinés surgelés	82
M05	Plats cuisinés surgelés	404
M06	Dîner surgelé	52
N01	Pizza	757
N02	Pommes de terre frites	111
N03	Hamburger	896
N04	Hamburger de poissons	591
N05	Hamburger au poulet	409
N06	Hot-dog	829
N07	Pépites de poulet	408
N08	Petit déjeuner aux oeufs sur brioche	1424