Environnements communautaires sains

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• Contrôle des maladies transmissibles d'origine environnementale
  • Les animaux et votre santé
• Mesures et d'interventions d' urgence
• Salubrité alimentaire
• Ordures ménagères et déchets solides
• Santé et logement
• Bâtiments publics

Contrôle des maladies transmissibles d'origine environnementale

Le Programme de santé environnementale et publique est responsable de la composante du contrôle des maladies transmissibles qui a trait à la santé environnementale et publique. Toutes les activités habituelles du Programme, comme les inspections sanitaires, la surveillance de l'eau potable et la formation sur la manipulation des aliments, visent à prévenir la propagation des maladies transmissibles. D'autres activités de surveillance, d'enquête et d'éducation sont effectuées spécifiquement pour lutter contre les maladies transmissibles d'origine environnementale, ce qui inclut les maladies d'origine hydrique ou alimentaire (par exemple l'infection par E. coli) et les maladies transmises par des vecteurs (par exemple l'infection par le virus du Nil occidental).

Activités relatives au contrôle des maladies transmissibles d'origine environnementale

Voici les activités de contrôle des maladies transmissibles d'origine environnementale que le Programme de santé environnementale et publique offre dans les communautés des Premières nations :

1. Évaluation de la santé environnementale et publique :
   • Effectuer des activités de surveillance au besoin pour prévenir et traiter les cas de maladies transmissibles.
   • Travailler avec les chefs, les conseils et les autres intervenants en santé publique (par exemple les infirmières en santé communautaire, le médecin hygiéniste régional et les autorités provinciales), au besoin, pour traiter les cas soupçonnés ou confirmés de maladies transmissibles d'origine environnementale. Les agents d'hygiène du milieu peuvent contribuer, sur demande, à l'enquête, à l'identification de la source, à l'échantillonnage et à la surveillance.
   • Fournir des avis, des conseils et des recommandations aux chefs, aux conseils, aux propriétaires d'installations, aux employés et aux résidants des communautés des Premières nations sur les questions de santé environnementale et publique qui se rapportent au contrôle des maladies transmissibles.
2. Sensibilisation du public :
   • Sensibiliser les chefs, les conseils et les résidants des communautés à propos des maladies transmissibles d'origine environnementale.
3. Formation :
   • Offrir des séances de formation aux Premières nations et aux travailleurs de la santé sur la composante du contrôle des maladies transmissibles qui a trait à la santé environnementale et publique.

Liens connexes

Pour obtenir plus d'information sur le virus du Nil occidental dans les communautés des Premières nations, visitez la page Virus du Nil occidental de Santé Canada.

Pour obtenir plus d'information sur la grippe aviaire dans les communautés des Premières nations, visitez la page Influenza (la grippe) de Santé Canada.

Pour en apprendre davantage sur les autres activités de contrôle des maladies transmissibles que Santé Canada mène dans les communautés des Premières nations, mais qui excèdent la portée du Programme de santé environnementale et publique, visitez la page Division du contrôle des maladies transmissibles de Santé Canada.

Pour obtenir de l'information générale sur le contrôle des maladies transmissibles au Canada, visitez le site Web de l'Agence de la santé publique du Canada.

Les animaux et votre santé

En dépit des nombreux avantages que les animaux procurent aux êtres humains, que ce soit une compagnie, une source de nourriture ou un moyen de se vêtir, ils peuvent cependant transmettre des maladies. Au Canada, un certain nombre de maladies peuvent être contractées à la suite du contact avec un animal, notamment l'infection par le virus du Nil occidental, la maladie de Lyme, la rage et les infections à hantavirus. De plus amples renseignements sur ces maladies et d'autres thèmes relatifs à la santé sont proposés sur la page Les animaux et votre santé, ou encore sur le site Web de l'Organisation mondiale de la santé (en anglais).

Quelles mesures peut-on prendre pour protéger sa santé et la santé de sa famille?

Les symptômes sont différents d'une maladie à l'autre, mais certains peuvent causer une maladie à long terme, voire le décès. Voici quelques précautions simples que vous pouvez prendre pour vous protéger et protéger votre famille :

À la maison :

• Éliminez la présence d'eau stagnante dans votre maison et votre cour. Taillez les buissons et coupez le gazon.
• Disposez de manière sécuritaire de tous les déchets et empilez votre bois au-dessus du niveau du sol.
• Conservez tous les aliments dans des contenants munis d'un couvercle bien ajusté.
• Éliminez de manière sécuritaire les excréments de souris.

À l'extérieur :

• Appliquez un insectifuge contenant du DEET ou un autre produit approuvé lorsque vous risquez d'être exposé à des tiques ou à des insectes. Suivez bien le mode d'emploi sur l'étiquette. Lisez ces conseils de sécurité concernant l'utilisation d'un insectifuge pour en savoir plus.
• Évitez les animaux et les oiseaux inconnus ou malades. Apprenez à vos enfants à faire de même.
• Gardez vos animaux de compagnie à l'écart des animaux sauvages et assurez-vous que leurs vaccins sont à jour. Pour obtenir de plus amples renseignements sur la santé des animaux, visitez le site Web de l'Association canadienne des médecins vétérinaires.

Chasse, camping, pêche ou trappage :

• Lavez-vous souvent les mains avec de l'eau et du savon. Si vous n'en avez pas à votre disposition, utilisez un nettoyant à mains à base d'alcool.
• Portez des vêtements de couleur claire à manches longues, des pantalons, des bas et un chapeau lorsque vous campez, pour aller à la chasse ou pour pénétrer dans une zone boisée ou marécageuse.
• Ne manipulez pas ou ne consommez pas d'animaux malades, notamment des oiseaux et des poissons, ou des animaux trouvés morts.
• Évitez de toucher au sang, aux sécrétions ou aux excréments d'animaux sauvages.
• Évitez de vous frotter les yeux, de vous toucher le visage, de manger, de boire ou de fumer lorsque vous nettoyez des animaux sauvages.
• Faites bien cuire la viande de gibier, les oiseaux sauvages et le poisson.

Si vous désirez obtenir plus d'information, consultez ce guide de poche à l'intention des chasseurs, des trappeurs, des pêcheurs et des biologistes (Version PDF - 5,260 Ko) (en anglais seulement).

Que fait Santé Canada pour aider les Premières nations à réduire les risques pour la santé publique que posent les animaux?

Dans les communautés des Premières nations, le Programme de santé environnementale et publique cherche à réduire les risques pour la santé publique que posent les animaux. Les activités menées à ce chapitre varient d'une communauté à l'autre, en fonction de la région, de la période de l'année et des besoins. Il peut s'agir d'activités de surveillance des maladies, comme la collecte d'oiseaux pour la détection du virus du Nil occidental et de la grippe aviaire, d'activités de sensibilisation du public, par exemple des séances d'information communautaires, ou d'activités de contrôle, telles que la réduction des eaux stagnantes où se reproduisent les moustiques. Vous pouvez obtenir davantage d'information en parcourant le présent site ou en communiquant avec votre agent d'hygiène du milieu ou votre fournisseur de soins de santé.

Mesures et d'interventions d'urgence

Les communautés des Premières nations doivent se préparer à intervenir en cas d'urgences comme les inondations, les incendies de forêt, les déversements de produits chimiques, les tempêtes, la contamination des aliments ou des réserves d'eau et les éclosions de maladies. Le médecin hygiéniste dirige l'intervention communautaire en cas d'urgence sanitaire, en collaboration avec les chefs, les conseils et les directeurs des services de santé. Pour sa part, même s'il n'assume pas un rôle de direction à cet égard, le personnel du Programme de santé environnementale et publique participe à la planification communautaire et peut aider à circonscrire les risques pour la santé publique en cas d'urgence.

Activités relatives aux mesures et d'interventions d'urgence

Voici les activités associées aux mesures et d'interventions d'urgence que le Programme de santé environnementale et publique offre dans les communautés des Premières nations :

1. Évaluation de la santé environnementale et publique :
   • Fournir des avis, des conseils et des recommandations aux chefs, aux conseils et aux résidants des Premières nations sur les questions de santé environnementale et publique qui ont trait aux mesures et d'interventions d'urgence.
   • Participer à l'élaboration, à l'examen et à la révision des plans de mesures et d'interventions d'urgence des Premières nations.

   En cas d'urgence :

   • Effectuer des inspections sanitaires des installations d'hébergement temporaire, des services alimentaires et des services relatifs à l'eau, au besoin, en collaboration avec les responsables locaux de la santé.
   • Effectuer l'inspection sanitaire des bâtiments publics et résidentiels et des systèmes d'approvisionnement en eau potable et d'évacuation des eaux usées ayant été touchés par l'événement.
   • Aviser les chefs, les conseils et l'équipe d'intervention d'urgence des risques pour la santé publique découlant de l'urgence.
2. Sensibilisation du public :
   • Fournir aux communautés de l'information sur la santé environnementale et publique en ce qui concerne les mesures et d'interventions d'urgence.

Liens connexes

Pour obtenir de plus amples renseignements sur les activités de gestion des urgences du gouvernement fédéral, visitez le site Web de Sécurité publique Canada.

Pour apprendre comment votre famille et vous pouvez vous préparer en prévision d'une urgence, visitez le site Web Préparez-vous du gouvernement du Canada.

Pour obtenir plus de renseignements sur les mesures et d'interventions en cas de pandémie d'influenza dans les communautés des Premières nations, visitez la page Influenza (la grippe) de Santé Canada.

Salubrité alimentaire

La salubrité alimentaire comprend l'approvisionnement, le stockage, la préparation et la distribution appropriés des aliments. Le personnel du Programme de santé environnementale et publique collabore avec les chefs, les conseils, les exploitants de services alimentaires, les services de repas communautaires et les résidants, afin de prévenir les maladies d'origine alimentaire dans les communautés des Premières nations. Le Programme de santé environnementale et publique s'occupe des questions de santé publique liées aux aliments traditionnels et courants.

Activités relatives à la salubrité alimentaire

Voici les activités associées à la salubrité alimentaire que le Programme de santé environnementale et publique offre dans les communautés des Premières nations :

1. Évaluation de la santé environnementale et publique :
   • Effectuer des inspections sanitaires dans des installations de services alimentaires et à l'occasion de rassemblements communautaires comme les pow-wow, les fêtes du jour du traité et les compétitions sportives.
   • Examiner les plans des installations nouvelles ou modernisées de services alimentaires, du point de vue de la santé publique.
   • Fournir des avis, des conseils et des recommandations aux chefs, aux conseils, aux propriétaires, aux exploitants et aux résidants des communautés des Premières nations sur les questions de santé publique liées à la salubrité alimentaire.
   • Aviser les communautés des rappels d'aliments et des alertes concernant des produits alimentaires.
2. Sensibilisation du public :
   • Sensibiliser les résidants des communautés à la salubrité alimentaire, notamment en ce qui concerne les sources, le stockage, la préparation et la distribution d'aliments traditionnels et courants, dans les établissements de restauration et à domicile.
3. Formation :
   • Assurer la formation sur la manipulation des aliments à l'intention du personnel des établissements de restauration et des bénévoles lors de rassemblements communautaires.

Liens connexes

Pour obtenir de l'information sur une saine alimentation, consultez Bien manger avec le Guide alimentaire canadien ou Bien manger avec le Guide alimentaire canadien destiné aux Premières nations, aux Inuits et aux Métis (aussi disponible en inuktitut, ojibwe, cri des plaines, et cri de bois).

Vous pouvez également trouver de l'information générale sur la page Aliments et nutrition du site Web de Santé Canada.

Ordures ménagères et déchets solides

Les déchets solides ou les ordures présentent un danger pour la santé publique s'ils ne sont pas gérés adéquatement. Par exemple, les pneus, les appareils ménagers, les meubles et les voitures abandonnés constituent des risques pour la santé et la sécurité. Les sites d'enfouissement des déchets peuvent attirer la vermine qui propage des maladies. Ces sites peuvent aussi contaminer l'air, le sol et l'eau, ainsi que l'approvisionnement en eau potable. Le personnel du Programme de santé environnementale et publique collabore avec les communautés et différents organismes pour aider à limiter les risques pour la santé publique que pose l'élimination des déchets solides.

Activités relatives à l'élimination des déchets solides

Voici les activités associées aux ordures ménagères et aux déchets solides que le Programme de santé environnementale et publique offre dans les communautés des Premières nations :

1. Évaluation de la santé environnementale et publique :
   • Effectuer des inspections sanitaires des sites d'enfouissement et des stations de transfert. Ces inspections évaluent le mode de collecte des déchets solides, l'exploitation des sites, le confinement des déchets, les types de déchets éliminés, la lutte contre les animaux nuisibles, les conditions du sol et les conditions des eaux souterraines.
   • Examiner, du point de vue de la santé publique, les plans de création de sites d'enfouissement de déchets (par exemple les stations de transfert) ou les plans de modernisation de ces sites, ainsi que les pratiques connexes.
   • Fournir des avis, des conseils et des recommandations aux chefs, aux conseils, aux constructeurs, aux propriétaires, aux exploitants de site et aux résidants des Premières nations sur les questions de santé publique relatives à l'élimination des déchets solides.
   • Examiner les plans et faire des recommandations aux chefs, aux conseils et aux exploitants de site, en vue d'une désaffectation sécuritaire des sites d'enfouissement.
2. Sensibilisation du public :
   • Sensibiliser le public aux aspects de l'élimination des déchets solides qui ont trait à la santé publique.
   • Fournir, sur demande, des références ou de l'information sur les programmes de recyclage, l'élimination des déchets dangereux (par exemple les piles ou la peinture) et la collecte et le stockage sécuritaires des déchets.

Liens connexes

Pour en apprendre davantage sur les risques pour la santé associés à la combustion à ciel ouvert et sur les solutions de rechange possibles, visitez le site sur la combustion à ciel ouvert de l'Environmental Protection Agency des États-Unis (en anglais seulement).

Santé et logement

Une maison saine procure à ses résidants les conditions physiques et sociales nécessaires à la santé, à la sécurité, à l'hygiène et au confort.

Reconnaissant qu'un abri est une condition de base préalable à la santé ( Charte d'Ottawa pour la promotion de la santé), Santé Canada travaille avec les communautés des Premières nations, la Société canadienne d'hypothèques et de logement, Affaires indiennes et du Nord Canada et les services techniques des Premières nations pour aborder les questions de santé publique qui ont trait au logement.

Activités relatives à la santé et le logement

Le personnel du Programme de santé environnementale et publique collabore avec les communautés des Premières nations et avec d'autres organismes, afin de faire face aux questions de santé publique liées au logement. Voici les activités réalisées dans ce domaine :

1. Évaluation de la santé environnementale et publique :
   • Effectuer sur demande des inspections sanitaires dans les logements des réserves. Ces inspections peuvent porter sur la qualité de l'air ambiant, les contaminants, la lutte contre les animaux nuisibles, l'approvisionnement en eau, l'élimination des déchets solides et liquides, la sécurité générale, les vices de construction et le surpeuplement.
   • Fournir des avis, des conseils et des recommandations aux chefs, aux conseils, aux travailleurs communautaires et aux occupants en ce qui concerne tous les stades du logement : choix du site et conception, construction, occupation et démolition.
2. Sensibilisation du public :
   • Fournir du matériel de sensibilisation du public et des séances de formation aux différents intervenants, notamment aux chefs, aux conseils, aux travailleurs communautaires et aux occupants, relativement au maintien d'une maison sécuritaire et saine et à d'autres questions de santé publique pertinentes qui ont trait au logement.
3. Formation :
   • Offrir sur demande des séances de formation sur les questions de santé publique liées au logement.

Liens connexes

Pour obtenir davantage d'information sur le maintien d'une maison saine et sécuritaire, visitez le site Web Votre santé et votre maison de la Société canadienne d'hypothèques et de logement.

Bâtiments publics

Le personnel du Programme de santé environnementale et publique collabore avec les communautés des Premières nations, les propriétaires, les exploitants, les employés et les utilisateurs des bâtiments publics (installations) afin d'aider à prévenir la propagation des maladies transmissibles, à minimiser les risques pour la santé publique et à réduire les risques d'accident.

Bâtiments publics inspecté par les agents d'hygiène du milieu

Les agents d'hygiène du milieu réalisent des inspections sanitaires des installations accessibles au public, ce qui inclut les types d'installations qui suivent :

• Établissements de santé : centres de santé/cliniques, postes de soins infirmiers, hôpitaux et établissements de soins de longue durée;
• Établissements de soins communautaires : garderies, foyers de groupe, centres d'aide préscolaire, foyers de soins infirmiers, écoles, centres de dépannage pour les jeunes, maisons de retraite, centres de traitement et centres de mieux-être;
• Installations récréatives : arénas, plages, salles de billard, salles de bingo, salles de quilles, terrains de camping, casinos, centres communautaires, clubs de curling, terrains de golf, parcs, terrains de jeux et piscines. De plus, la surveillance saisonnière des eaux utilisées à des fins récréatives peut être assurée.
• Installations générales : bureaux administratifs, abris pour les animaux, gîtes du passant, postes d'incendie, maisons funéraires, stations-services, salons de coiffure, hôtels, sites industriels, auberges, marinas, motels, animaleries, maisons de chambres et salons de tatouage;
• Installations temporaires pour événements spéciaux : rassemblements communautaires comme les pow-wow, les fêtes du jour du traité et les compétitions sportives.

Activités relatives aux bâtiments publics

Voici les activités associées aux bâtiments publics que le Programme de santé environnementale et publique offre dans les communautés des Premières nations :

1. Évaluation de la santé environnementale et publique :
   • Effectuer des inspections périodiques des installations et des inspections supplémentaires sur demande. Ces inspections portent sur l'hygiène générale, la structure générale des installations, les conditions de sécurité, les pratiques en matière de la salubrité alimentaire, la qualité de l'eau, l'élimination des eaux usées et des déchets solides, la lutte contre les animaux nuisibles, le surpeuplement et la qualité de l'air.
   • Examiner sur demande, du point de vue de la santé publique, les plans de construction ou de rénovation des installations.
   • Fournir sur demande, de l'information sur les dangers associés à la démolition ou à la rénovation des installations qui peuvent avoir une incidence négative sur la santé des résidants et des travailleurs de la communauté.
   • Fournir des avis, des conseils et des recommandations aux chefs, aux conseils, aux propriétaires, aux exploitants, aux employés et aux utilisateurs des installations en ce qui a trait à la santé publique.
2. Sensibilisation du public :
   • Offrir des séances d'éducation et de sensibilisation du public à l'intention des chefs, des conseils, des exploitants et des utilisateurs des installations en ce qui concerne la santé et la sécurité du public à l'intérieur des installations.