Livret d’activités sur la santé environnementale pour les adolescents des Inuits - Vivre, jouer et apprendre!

Introduction

Lorsqu'on parle d'environnement, la plupart d'entre-nous pensons à la nature, mais en fait, l'environnement est tout ce qui se trouve autour de toi. C'est l'endroit où tu vis, où tu joues et où tu apprends. Ton environnement est à l'intérieur, à l'extérieur et même sous  ton lit!

Certains contaminants comme la moisissure, des bactéries alimentaires et des produits chimiques peuvent se retrouver dans ton environnement et rendre malade. Ce site te fera découvrir plusieurs gestes que tu peux poser pour t'assurer que ta maison et ta communauté soient des milieux sains pour toi et tes amis.

Tu peux vérifier tes réponses aux activités ici.

La moisissure

Halte-là moisissure!

La moisissure est un champignon microscopique qui peut se développer partout où le niveau d'humidité est élevé dans la maison : dans les endroits où il y a une fuite d'eau, dans la cuisine ou la salle de bain. La moisissure peut être blanche, noire ou d'une autre couleur. Ça ressemble à une tache ou une marque et ça peut sentir le moisi. L'exposition à la moisissure peut te rendre malade, surtout si tu as des allergies.

La bonne nouvelle est qu'il y a plusieurs choses que tu peux faire! Assure-toi de faire ce que tu peux pour garder ta maison au sec; c'est ce qui aide à prévenir la moisissure.

L'air intérieur

De l'air pur s'il vous plaît!

Lorsque les gens pensent à la pollution de l'air, ils pensent habituellement aux types de pollution de l'air extérieur. Mais la pollution de l'air peut aussi se produire à l'intérieur de la maison. Elle peut provenir de la fumée de cigarette, de la moisissure et de certains gaz come le monoxyde de carbone. 

Il est important de maintenir une bonne qualité d'air à la maison.

Eau potable

Qu'est-ce que tu bois?

L'eau qui sort de ton robinet peut provenir des lacs et de la glace fondante. En général, dans le Nord, l'eau de surface est naturellement propre. Mais parfois, notre eau potable peut être contaminée par des bactéries et des produits chimiques. Il y a plusieurs petits gestes que tu peux faire pour éviter d'être malade et pour protéger grandement ton eau potable!

• Si ta communauté reçoit un avis d'ébullition d'eau, tu dois faire bouillir toute eau que tu utilises pour boire, cuisiner, laver les aliments et te brosser les dents. Tu dois faire bouillir l'eau à gros bouillons pendant au moins une minute.
• N'utilise que l'eau froide du robinet pour boire et faire la cuisine. L'eau chaude pourrait contenir des métaux toxiques comme du plomb ou d'autres contaminants.
• Si tu prévois boire de l'eau provenant de la nature ou de la glace, demande des conseils à un aîné et suis les mesures de sécurité courantes, notamment :
  • Retire la couche extérieure de glace et recueille la partie fraîche à l'intérieur;
  • Choisis un secteur propre pour recueillir la glace qui servira à l'obtention d'eau potable, loin des gaz d'échappement des motoneiges et des autres sources de pollution.
  • Note qu'il est préférable de faire bouillir cette eau aussi.

La salubrité des aliments

Sois prudent avec la nourriture!

Tu peux tomber malade si tu manges des aliments contaminés par un micro-organisme indésirable (bactérie, virus, ou parasite). Nous avons tous un rôle important à jouer en s'assurant de manipuler la nourriture prudemment à la maison.

Rappelle-toi de te laver les mains avec du savon et de l'eau chaude avant de toucher à de la nourriture. Les fruits et légumes frais doivent aussi être lavés avec de l'eau froide courante avant de les manger. Les aliments qui peuvent se gâter devraient être cuits, réfrigérés ou surgelés dans un délai de 2 heures.

Produits chimiques

Lis les étiquettes!

Les étiquettes utilisent souvent des mots pour t'indiquer à quel point le produit est toxique ou dangereux : Attention, Danger, Danger extrême. Les étiquettes utilisent aussi des symboles de danger.

Assure-toi de savoir ce que les symboles de danger veulent dire pour éviter les accidents. Ta famille et toi devez faire attention de ne pas entrer en contact avec des produits chimiques !

Bruit

Qu'est-ce que tu dis ?

Le son est ce que tu entends; le bruit peut être un son non désiré qui devient désagréable pour la personne qui l'entend. Un son agréable pour une personne peut être un bruit très agaçant, gênant ou dérangeant pour quelqu'un d'autre. Peu importe, les bruits ou sons forts peuvent endommager gravement l'ouïe si l'exposition est prolongée.

Teste tes Connaissances!

Félicitations ! Tu es maintenant bien préparé à aider ta maison et ta communauté à devenir des endroits sécuritaires pour que tes amis et toi puissiez y vivre, jouer et apprendre!

C'est maintenant le moment de démontrer tout ce que tu as appris! Choisit la meilleure réponse pour chaque question ci-dessous.

Game :

1. Que signifie une tête de squelette avec des os sur une étiquette de produit? 

1. Attention, des pirates à l'horizon!
2. Ce produit est poison.
3. Je ne suis pas certain ou je ne sais pas.

2. Comment puis-je endommager mon ouïe?

1. Si j'écoute de la mauvaise musique.
2. Si je chante sous la douche.
3. Si je m'expose à des bruits et des sons forts pendant de longs moments.
4. Je ne suis pas certain ou je ne sais pas.

3. Qu'est-ce que je peux faire pour m'assurer de manipuler les aliments prudemment?

1. Me lavez les mains à l'eau chaude et au savon avant et après avoir touché à des aliments.
2. Me mettre un casque et des gants lorsque je mange.
3. Lavez les fruits et légumes frais à l'eau froide du robinet.
4. A & C
5. Je ne suis pas certain ou je ne sais pas.

4. Combien de temps devrais-je faire bouillir l'eau lorsqu'il y a un avis d'ébullition?

1. Au moins 1 minute à gros bouillons.
2. 1 heure.
3. Jusqu'à ce que l'eau soit complètement évaporée.
4. Je ne suis pas certain ou je ne sais pas.

5. Quel gaz nocif peut provenir d'une chaufferette à gaz qui ne fonctionne pas bien?

1. De l'hélium.
2. Du monoxyde de carbone.
3. Du gaz des marais.
4. De l'essence sans plomb.
5. Je ne suis pas certain ou je ne sais pas.

6. Que dois-je faire pour éviter que les moisissures pénètrent dans ma maison?

1. Aviser un adulte si je trouve des dégâts d'eau.
2. Lorsque je prends ma douche, je m'assure d'allumer un ventilateur ou d'ouvrir une fenêtre.
3. Je ne prends plus jamais de bain ni de douche!
4. A & B.
5. Je ne suis pas certain ou je ne sais pas.

Qu'est-ce que je peux faire?

• Je peux toujours lire l'étiquette avant d'utiliser un produit ménager.
• Je peux accrocher mes vêtements sur des supports au lieu de les laisser sur le plancher.
• Je peux me laver les mains avant de manger.
• Je peux mettre les restants de nourriture dans le réfrigérateur lorsque j'ai fini de manger.
• Je peux laisser l'eau couler jusqu'à ce qu'elle soit froide avant de l'utiliser.
• Je peux m'assurer de reconnaître tous les symboles de danger.
• Je peux laver les fruits et légumes avant de les manger.
• Si ma communauté reçoit un avis d'ébullition d'eau, je dois faire bouillir toute eau que j'utilise à gros bouillons pendant au moins une minute.
• Je peux baisser le volume sur mon casque d'écoute et mes écouteurs-boutons.
• Je peux garder l'air de ma maison propre en époussetant avec un aspirateur, un chiffon humide ou un plumeau.

Activité: Imprime la liste de choses à faire!

Tu peux vérifier tes réponses aux activités ici.