Yogourt frappé aux bleuets

© Sa Majesté la Reine du Chef du Canada,
représentée par le ministre de Santé Canada, 2007
HC Pub. : 3400
Cat. : H34-153/2007F-PDF
ISBN : 978-0-662-07008-5 (Version PDF)

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Cette recette donne environ 2 tasses de yogourt frappé aux bleuets.

Savourez cette boisson saine et rapide à préparer plutôt qu'une boisson gazeuse.

Votre santé et votre sécurité  notre priorité.

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e-mail: publications@hc-sc.gc.ca

Ingrédients

• 1 contenant (6 oz) de yogourt à la vanille ou au citron
• 1 tasse de bleuets frais ou surgelés
• ½ tasse de jus d'orange
• 1 c. à thé de miel

Méthode de préparation facile

1. Mettre le yogourt, les bleuets, le jus et le miel dans un mélangeur.
2. Broyer le mélange jusqu'à ce qu'il soit onctueux.
3. Verser dans un grand verre et servir.

Temps de préparation

Environ 10 minutes

Renseignements nutritionnels et idées de repas

Le yogourt est une excellente source de calcium, un minéral essentiel à la santé des os et des dents. Les personnes qui digèrent mal le lait (intolérance au lactose) ont parfois moins de difficulté à digérer le yogourt.

Préparez des sucettes glacées au yogourt pour vous rafraîchir pendant l'été! Versez votre yogourt préféré dans des moules en papier, plantez-y un bâtonnet de bois, couvrez et placez au congélateur. Vous pouvez même y ajouter des morceaux de vos fruits préférés avant de mettre les sucettes au congélateur.

Valeur nutritive

Par portion d'une tasse : 160 Calories; 5 g de protéines; 2 g de lipides; 32 g de glucides, 162 mg de calcium

Trucs culinaires

• Pour obtenir une boisson plus épaisse, ajoutez de la glace ou plus de fruits.
• Personnalisez cette recette en utilisant vos yogourts et fruits préférés.

Cette recette est tirée du livre Better Food For Kids. Elle a été adaptée et réimprimée avec la permission de Robert Rose Inc.