Manuel technique sur le chanvre industriel - Modes opératoires normalisés pour l'échantillonnage, les essais et le traitement

Procédure d'échantillonnage au champ des parcelles de chanvre

1. Objet

Prélever des échantillons en vue d'obtenir des spécimens dont on déterminera la teneur en Delta 9-THC. Les valeurs constatées devraient constituer la teneur moyenne en THC de la parcelle de chanvre dans la superficie échantillonnée. La teneur constatée est ensuite comparée à la teneur maximale de 0,3 % de tétrahydrocannabinol prescrite par le règlement pour le chanvre industriel.

La procédure décrite peut également être utilisée lorsqu'il s'agit d'obtenir des spécimens pour un nombre arbitraire de parcelles de chanvre en vue d'un dosage subséquent du THC.

2. Portée

Comme l'échantillonnage ne porte que sur 30 plants, il importe que la parcelle échantillonnée ait une composition homogène. Lorsque c'est le cas, la superficie échantillonnée dans la parcelle importe peu. Comme il est très difficile pour le responsable d'établir avec certitude si la parcelle est homogène (variabilité des variétés, vue d'ensemble insuffisante), la procédure d'échantillonnage est précisée.

Normalement, la teneur en THC des feuilles à proximité des graines atteint un sommet lorsque celles-ci commencent à mûrir. Le moment choisi pour le prélèvement est donc important pour la vérification de la conformité à une valeur seuil.

Compte tenu des procédures actuelles, le stockage des échantillons à préparer, de même que leur expédition normale exigent que l'échantillon soit séché.

3. Renseignements Généraux/Justification

L'échantillonnage se fait de façon à fournir des spécimens qui conviennent au dosage.

4. Terminologie/Définitions

4.1 Unité d'échantillonnage Inflorescence du plant de chanvre. 4.2 Échantillon composite Nombre total d'inflorescences de chanvre prélevées dans une parcelle de la superficie. 4.3 Spécimen d'essai Nombre d'inflorescences (30 minimum) prélevées arbitrairement dans l'échantillon composite. 4.4 Spécimen de réserve Nombre d'inflorescences (30 minimum) prélevées arbitrairement dans l'échantillon composite. [Ce spécimen doit être conservé par le producteur.] 4.5 Superficie

Superficie de culture (telle que déclarée et identifiée au moyen des coordonnées d'arpentage et de l'adresse officielle) où a été délimitée la parcelle représentée par le spécimen.

5. Sécurité

La procédure d'échantillonnage décrite dans la présente méthode officielle ne doit être exécutée que par des personnes ayant reçu la formation nécessaire. Cette formation doit normalement aborder les aspects concernant les mesures de sécurité à utiliser dans le champ.

6. Équipement/Matériel

Cisailles; contenant à échantillon composite (sac pour le transport); sacs faits d'un tissu qu'on sait exempt de THC (75 x 53 cm environ); matériel de scellement et pinces; étiquettes pour les spécimens; dossier d'échantillonnage (formulaire).

7. Procédure

7.1 Procédure d'échantillonnage

Le responsable doit évaluer la hauteur moyenne des plants. Il doit décrire l'apparence de la parcelle : densité, état des plants et degré de maturité des inflorescences. Il doit ensuite prendre une décision sur l'homogénéité de la parcelle et, par le fait même, établir si la superficie à échantillonner est suffisante pour satisfaire aux exigences en matière de surveillance et de statistique.

Consigner les observations dans le dossier d'échantillonnage. Lorsque la superficie échantillonnée ne constitue qu'une partie de la superficie de culture, indiquer son emplacement au moyen d'un dessin.

7.2 Moment de l'échantillonnage

L'échantillonnage doit débuter au moment où les graines commencent à mûrir, c.-à-d. lorsque les premières graines de 50 % des plants résistent à la compression.

7.3 Exécution des circuits d'échantillonnage dans la superficie choisie

Pour prélever les échantillons, le responsable doit toujours se déplacer perpendiculairement aux rangées de plants. Il doit toujours se déplacer entre deux points opposés.

7.4 Échantillonnage

Tout en se déplaçant dans la superficie échantillonnée, le responsable doit tailler au moins 60 inflorescences au hasard, mais à une distance convenable les unes des autres.

1. Toute la partie de la plante portant des fruits doit servir d'échantillon.
2. La taille doit être faite sous l'inflorescence (normalement le tiers supérieur du plant).

7.5 Spécimens d'essai et spécimens de réserve

Immédiatement après le prélèvement des échantillons, prélever arbitrairement des échantillons sur l'échantillon composite et les répartir entre deux sacs. Chaque sac doit contenir au moins 30 échantillons après la répartition, le nombre de spécimens étant le même dans chacun. Sceller et étiqueter ensuite les sacs, puis les attacher. Identifier un sac comme contenant les spécimens d'essai et l'autre comme contenant les spécimens de réserve. Ces derniers doivent être conservés par le producteur. Les spécimens d'essai serviront à doser le Delta 9-THC.

Bureau des Substances Contrôlées
Code du Document : HECS-OCS-002
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