Répercussions économiques des lois et règlements antitabac sur l'industrie de l'accueil

Introduction

Depuis 10 ans, beaucoup de municipalités et certaines provinces ont adopté, selon le cas, des règlements et des lois antitabac interdisant l'usage du tabac dans les établissements de l'industrie de l'accueil pour protéger le public et les travailleurs contre les effets nocifs de la fumée secondaire. Mais dans certains milieux, on craint que ces lois et règlements antitabac se répercutent négativement sur l'industrie. De nombreuses études ont été faites pour évaluer les effets économiques des lois et règlements antitabac, mais elles sont de qualité très inégale (allant du rapport non circonstancié à des analyses statistiques complexes). Il est donc difficile pour les décideurs de s'y retrouver et de tirer de justes conclusions.

Pour suppléer cette lacune, nous avons voulu, dans ce rapport, présenter un relevé à jour des études, de qualité élevée, réalisées sur les effets des lois et règlements antitabac sur l'industrie de l'accueil. Nous décrivons les critères sur lesquels nous nous sommes fondés pour juger de la qualité des études en question, faisons un survol des études diffusées jusqu'à maintenant, et présentons un résumé de celles présentant le plus d'intérêt (en raison de la méthode employée ou parce qu'ayant fait l'objet d'un examen par les pairs). La plupart de ces études ont été réalisées aux États-Unis, quelques-unes seulement au Canada et en Australie. Quoi qu'il en soit, la méthode scientifique suivie dans ces études et les résultats obtenus présentent autant d'intérêt au Canada et pourraient servir à orienter la politique canadienne de lutte contre le tabagisme.