Répercussions économiques des lois et règlements antitabac sur l'industrie de l'accueil

Survol des enquêtes sur les effets économiques des lois et règlements antitabac

Le relevé exhaustif de Scollo et coll. ^{3, 4} (mis à jour à la fin de 2004) énumère 115 études ayant servi à évaluer les conséquences économiques des mesures antitabac sur l'industrie de l'accueil. Ces études portent sur des municipalités (ou administrations locales) dans 35 États ou provinces, dans 8 pays, à savoir : l'Australie, les États-Unis, le Canada, le Royaume-Uni, la Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud, l'Espagne et la Chine. Dans presque toutes les études, on s'est penché sur les ventes et l'emploi dans les restaurants. Certaines ont tenu compte des bars et des hôtels et quelques-unes ont étendu leur champ aux établissements de jeu et aux établissements touristiques. Nous avons classé les études en fonction de divers indicateurs de qualité et des conclusions tirées dans chacune quant aux retombées des lois et règlements antitabac sur l'industrie de l'accueil (tableau 1).

Tableau 1 Classement des études selon les conclusions tirées quant aux effets des lois et règlements antitabac sur l'industrie de l'accueil et selon certains indicateurs de qualité, 1998-2004

Genre de données*	Qualité méthodologique*	Résultats approuvés par les pairs	Effets négatifs		Total
			Oui	Non
Données objectives	Satisfaisaient aux quatre critères de Siegel	Oui	0	15	30
		Non	0	15
	Satisfaisaient à certains critères de Siegel	Oui	0	2	21
		Non	8	11
Données subjectives	Menées auprès des clients, consommateurs	Oui	0	5	30
		Non	9	16
	Menées auprès des propriétaires, gérants	Oui	2	6	34
		Non	19	7
Total			38	77	115

* Les enquêtes dans lesquelles on a eu recours à plus d'une méthode pour recueillir et analyser les données ont été classées en fonction de la meilleure méthode utilisée.

Les études de qualité élevée concluent, dans l'ensemble, que les lois et règlements antitabac sont sans effet sur l'industrie de l'accueil. C'est la conclusion tirée dans les 30 études satisfaisant aux quatre critères de Siegel et dans 28 des 30 enquêtes dont les résultats ont été examinés par des pairs. Dans deux enquêtes réalisées auprès de propriétaires d'établissements dont les résultats ont été examinés par des pairs, les deux auteurs concluent à des répercussions négatives. L'un des auteurs était à l'emploi de la société Philip Morris Management Corp. ^5,6.

Aucune des 38 études ayant fait état d'effets négatifs ne satisfaisait aux quatre critères de Siegel et les résultats de peu d'entre elles ont été approuvés par des pairs. La plupart de ces études ont servi à recueillir des données subjectives et la plupart ont été financées par l'industrie du tabac ou par des organisations ayant des liens avec celle-ci ^3,4.

En résumé, les études de qualité élevée concluent, en général, que les lois et les règlements antitabac ne se répercutent pas négativement sur l'industrie de l'accueil. Et les études qui font état de retombées négatives ne satisfont pas aux critères de qualité que nous avons énoncés.