Constituants et émissions des cigarettes vendues au Canada - 2004

Document d'accompagnement

Juin 2006

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Introduction

Pour la toute première fois, Santé Canada rend publics des renseignements reçus des sociétés de tabac sur les constituants et les émissions de cigarettes. Cette information est recueillie par Santé Canada pour chacune des marques de cigarettes, conformément aux exigences de la Loi sur le tabac. En publiant ces données, Santé Canada permet aux Canadiens et aux Canadiennes d'avoir une vue d'ensemble de la quantité de certaines substances toxiques présentes dans le tabac et la fumée de cigarettes. Cette information devrait être particulièrement utile aux chercheurs et aux groupes de promotion de la santé désireux de mieux sensibiliser la population à l'égard des dangers que présente le tabagisme pour la santé. L'annexe A fournit de plus amples détails sur la nature des données de l'année 2004 que l'on rend ainsi publics.

La section « Disponible sur demande » explique comment on peut obtenir l'ensemble des données.

Renseignements généraux

En 2000, le gouvernement du Canada a instauré le Règlement sur les rapports relatifs au tabac (RRRT), en partie pour obtenir des données à jour et pertinentes sur les substances toxiques contenues dans les produits et la fumée du tabac. Ce règlement stipule que les fabricants et les importateurs doivent fournir à Santé Canada la quantité, mesurée en laboratoire, de certaines substances toxiques présentes dans le tabac non brûlé de leurs produits du tabac pour consommation ¹ et présentes dans la fumée de leurs produits du tabac désignés ².

Nature de l'information recueillie sur les constituants et les émissions

Santé Canada exige que les sociétés de tabac lui communiquent des renseignements sur 26 constituants chimiques présents dans le tabac ainsi que sur 41 émissions chimiques présentes dans la fumée du tabac (voir les listes, plus bas). Ces substances chimiques ont été déclarées dignes d'intérêt sur le plan de la santé publique par les chercheurs.

Constituants visés

Des données sont soumises à Santé Canada sur chacune des substances suivantes présentes dans le tabac des produits du tabac pour consommation :

Nicotine, nornicotine, anabasine, myosmine, anatabine, ammoniac, glycérol, propylène glycol, triéthylène glycol, nickel, plomb, cadmium, chrome, arsenic, sélénium, mercure, benzo[a]pyrène, nitrate, N-nitrosonornicotine, 4-(N-nitrosométhylamino)-1-(3-pyridyl)-1-butanone, N-nitrosoanatabine, N-nitrosoanabasine, triacétine, propionate de sodium, acide sorbique, eugénol

Émissions visées

Des données sont soumises à Santé Canada sur chacune des substances suivantes présentes dans la fumée de produits du tabac désignés :

Goudron, nicotine, monoxyde de carbone, ammoniac, 1-aminonaphthalène, 2-aminonaphthalène, 3-aminobiphényle, 4-aminobiphényle, benzo[a]pyrène, formaldéhyde, acetaldéhyde, acétone, acroléine, propionaldéhyde, crotonaldéhyde, butyraldéhyde, acide cyanhydrique, mercure, plomb, cadmium, NO, NOx, N- nitrosonornicotine, 4-(N-nitrosométhylamino)-1(3-pyridyl)-1-butanone, N-nitrosoanatabine, N-nitrosoanabasine, pyridine, quinoléine, styrène, hydroquinone, résorcinol, cathécol, phénol, m + p-crésol, o-crésol, 1,3-butadiène, isoprène, acrylonitrile, benzène, toluène, eugénol

Mesure des constituants et des émissions...

Constituants

Les types et la quantité respective des substances chimiques présentes dans les feuilles de tabac varient selon le sol dans lequel les plants de tabac sont cultivés. Au cours du processus de transformation, la composition chimique de la feuille peut par ailleurs être altérée, soit naturellement, soit intentionnellement.

Pour préparer les rapports qu'ils présentent à Santé Canada, les fabricants et les importateurs envoient des échantillons de leurs produits du tabac de consommation à des laboratoires dont la portée d'accréditation comprend les méthodes d'analyse officielles de Santé Canada. Ces laboratoires procèdent à l'analyse des échantillons pour chacun des constituants visés (voir la liste, plus haut). Les fabricants et les importateurs sont ensuite tenus de faire rapport à Santé Canada de la quantité des divers constituants mesurés en laboratoire.

Pour obtenir un exemplaire des méthodes officielles de Santé Canada relatives à l'analyse des constituants, veuillez consulter la section portant sur le Règlement sur les rapports relatifs au tabac du site Web de Santé Canada.

Émissions

Lorsqu'un produit du tabac désigné, par exemple une cigarette, est allumé, le phénomène de combustion transforme la plus grande part du tabac et du papier en fumée et en cendres. La fumée libérée au cours de cet évènement comprend plus de 4 000 substances chimiques, dont plus de 60 sont cancérigènes.

Durant les essais, les émissions sont recueillies à l'aide d'une machine à fumer dotée d'un mécanisme d'aspiration de bouffées. La machine recueille à la fois la fumée principale (libérée à l'embout du produit du tabac désigné) et la fumée latérale (provenant de l'extrémité allumée du produit et libérée dans l'air).

Les machines à fumer recueillent la fumée selon deux conditions d'essai conçues pour refléter deux façons de fumer très différentes :

Conformément aux conditions normalisées de l'ISO ³ , la machine à fumer...

1. aspire une petite bouffée (volume de 35 ml) du produit du tabac désigné préalablement allumé, dont les orifices de ventilation du bout-filtre ont été laissés ouverts,
2. s'arrête pendant 60 secondes,
3. répète l'opération jusqu'à ce que le produit atteigne une longueur de mégot prédéfinie.

Conformément aux conditions « modifiées » de l'ISO, la machine à fumer...

1. aspire une longue bouffée (volume de 55 ml) du produit allumé, dont les orifices de ventilation du bout-filtre ont été obturés,
2. s'arrête pendant 30 secondes,
3. répète l'opération jusqu'à ce que le produit atteigne une longueur de mégot prédéfinie.

Pour obtenir un exemplaire des méthodes officielles de Santé Canada relatives à l'analyse des émissions présentes dans la fumée principale et la fumée latérale, veuillez consulter la section portant sur le Règlement sur les rapports relatifs au tabac du site Web de Santé Canada.

Que devriez-vous savoir au sujet des teneurs obtenues au moyen des machines à fumer?

Aucune machine à fumer ne peut reproduire exactement les habitudes de consommation très complexes des fumeurs. Celles-ci varient d'une personne à l'autre, mais aussi d'une cigarette à l'autre (pour une même personne). Il en découle que les teneurs en goudron, en nicotine ou en monoxyde de carbone obtenues au moyen de ces machines ne sont pas représentatives des quantités réelles à laquelle vous vous exposez lorsque vous fumez. Ces quantités varient selon le volume des bouffées aspirées et la mesure dans laquelle un fumeur recouvre les orifices de ventilation du bout-filtre avec ses lèvres ou ses doigts. Au bout du compte, chaque fumeur sera exposé à différentes quantités de substances chimiques.

Même si les teneurs obtenues au moyen de machines à fumer ne sont destinées ni à comparer ni à refléter de façon précise les quantités auxquelles s'exposent les fumeurs de marques différentes, les essais effectués ainsi sont utiles aux fins de la recherche, par exemple, en fournissant de l'information concernant les changements qui surviennent dans la composition de la fumée de cigarette au fil du temps et dans des conditions de fumage variables.

Enfin, les teneurs obtenues ne devraient pas servir à déterminer la toxicité respective des différentes marques de cigarettes. Un petit nombre d'essais toxicologiques ont été mis au point à cet effet, mais leur valeur de comparaison n'a pas encore été validée.

Y a-t-il des règles concernant la mention d'émissions sur les emballages ?

De nouvelles dispositions concernant les émissions devant figurer sur les emballages de produits du tabac sont entrées en vigueur en juin 2001. Pour de plus amples renseignements, veuillez consulter la section Foire aux questions de notre site Web.

Disponible sur demande

Pour obtenir une liste électronique des constituants et des émissions de cigarettes pour l'année 2004, communiquez avec Santé Canada, par courriel, à : TRR_RRRT@hc-sc.gc.ca , ou par la poste, à l'adresse suivante :

Programme de la lutte au tabagisme
Santé Canada
I.A. 3507C1, 123, rue Slater
Ottawa (Ontario) K1A 0K9
(Veuillez préciser votre adresse de retour.)

Autres sources de renseignements

T Le gouvernement de la Colombie-Britannique met également à disposition de l'information sur les émissions de la fumée principale et de la fumée latérale. Cette information est publiée sur le  site Web du ministère de la Santé de la Colombie-Britannique - disponible en anglais seulement.

Annexe A

Aperçu des données publiées sur la cigarette pour l'année 2004

Constituants

Cette partie des données présente les quantités de 25 constituants rapportées pour 248 marques de cigarettes. Elle comprend également le poids du tabac par cigarette et le pH, pour chacune de ces marques.

Émissions -- Fumée principale (conditions normalisées de l'ISO)

Cette partie présente les quantités de trois émissions rapportées pour 249 marques de cigarettes et celles de 40 émissions pour 90 marques. Elle comprend également le poids du tabac par cigarette, le nombre de bouffées et le pH, pour chacune de ces marques.

Émissions -- Fumée principale (conditions « modifiées » de l'ISO)

Cette partie présente les quantités de trois émissions rapportées pour 240 marques de cigarettes et celles de 40 émissions pour 90 marques. Elle comprend également le poids du tabac par cigarette, le nombre de bouffées et le pH, pour chacune de ces marques.

Émissions -- Fumée latérale

Cette partie présente les quantités de trois émissions rapportées pour 249 marques de cigarettes et celles de 40 émissions pour 90 marques. Elle comprend également le poids du tabac par cigarette et le nombre de bouffées, pour chacune de ces marques.

Nota  : N'ayant pas produit les données rapportées, Santé Canada ne peut se porter garant de leur exactitude.