Q. Quels sont les résultats des inspections réalisées en janvier et en février 2006?
R. Des 431 avions échantillonnés, 65 (15,1 %) étaient contaminés par des coliformes totaux et, parmi ceux-ci, cinq étaient contaminés par la bactérie E. coli.(quatre dans les toilettes, un dans le bloc-office ou cuisinette).
Ces résultats ne s'appliquent qu'aux avions échantillonnés et ne peuvent être extrapolés à tous les avions.
Q. L'eau est-elle salubre à bord des avions canadiens?
R. Les compagnies aériennes sont responsable de la salubrité de l'eau à bord de leurs avions.
Des tests récents à bord des avions ont confirmé la présence de bactéries, ce qui justifie un examen continu par Santé Canada, car la contamination peut survenir à n'importe quel moment dans n'importe quel avion. Dans le cas d'un résultat insatisfaisant, les compagnies aériennes ont été immédiatement informées des mesures correctives à prendre et ont dû rendre compte de la mise en oeuvre de ces mesures à Santé Canada.
Les passagers dont le système immunitaire est affaibli ou toute autre personne qui s'inquiète devraient éviter de boire de l'eau à bord d'un aéronef, y compris du thé ou du café, à moins que l'eau ne soit embouteillée ou que le breuvage soit fait avec de l'eau embouteillée.
Q. Quels sont les effets des coliformes totaux et d'E. coli sur la santé?
R. Les coliformes totaux et l'Escherichia coli (E. coli) sont reconnus comme des indicateurs précis de la présence de bactéries potentiellement nocives dans l'eau potable. La présence d'E. coli ou de coliformes totaux ne cause pas nécessairement de maladie.
L'E. coli est l'organisme le plus inquiétant pour la santé. Certaines espèces d'E. coli se retrouvent naturellement dans les voies intestinales humaines et n'entraînent pas de maladie tandis que d'autres, comme l'E. coli 0:157, ont provoqué d'importantes flambées, dont celle de Walkerton en 2000. L'E. coli est aussi associé à des flambées d'une maladie d'origine alimentaire communément appelée « maladie du hamburger ». L'E. coli peut causer divers symptômes allant de troubles gastro-intestinaux et de la diarrhée à des symptômes plus graves tels qu'une insuffisance rénale.
La présence de coliformes totaux indique généralement que l'eau est de mauvaise qualité. La désinfection est nécessaire en cas de présence de coliformes totaux ou de l'E.coli.
Q. Que se passe-t-il lorsque Santé Canada trouve de l'eau de mauvaise qualité à bord d'un aéronef?
R. Santé Canada demande à la compagnie aérienne de prendre des mesures immédiates pour empêcher que les passagers et l'équipage en consomment, par exemple, en fournissant des bouteilles d'eau et en plaçant des avertissements près des éviers pour indiquer que l'eau n'est pas potable. La compagnie aérienne doit désinfecter les systèmes d'approvisionnement en eau à bord des appareils et effectuer un nouveau test pour s'assurer que la désinfection a été efficace. Elle doit ensuite confirmer ce fait en présentant les résultats de laboratoire à Santé Canada.
Consultez l'avis de Santé Canada :
Santé Canada met en garde les passagers aériens dont le système immunitaire est affaibli contre la qualité de l'eau à bord des aéronefs